學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)（通用10篇）

　　在快速變化和不斷變革的今天，越來(lái)越多地方需要用到簡(jiǎn)報(bào)，簡(jiǎn)報(bào)具有一般報(bào)紙的新聞特點(diǎn)，特別是要求有很強(qiáng)的時(shí)效性。那么，怎么去寫(xiě)簡(jiǎn)報(bào)呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇1

　　食品安全問(wèn)題是我們一直以來(lái)關(guān)注的重點(diǎn)，我們不能只顧著滿足自己的口腹之欲，還要想到是否對(duì)我們的健康造成威脅。尤其是在學(xué)校和學(xué)生有關(guān)，更加不能忽視，在沒(méi)有開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)之前，學(xué)校就一直關(guān)注著這方面的情況，教導(dǎo)學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)查看是否還在保質(zhì)期內(nèi)，不要購(gòu)買路邊攤上的食物。因此學(xué)校在活動(dòng)中就更加的重視起來(lái)，為了保證活動(dòng)順利的展開(kāi)，讓每一位師生都能意識(shí)到食品安全的重要性，在活動(dòng)前就制定了嚴(yán)密的計(jì)劃，將責(zé)任落實(shí)到人，每一步都能保證落實(shí)到位。

　　在活動(dòng)期間最主要的.一些活動(dòng)就是學(xué)校先組織學(xué)生上一節(jié)有關(guān)食品安全的課程，在課上著重強(qiáng)調(diào)食品安全對(duì)我們意味著什么，這對(duì)我們的身體健康有什么積極意義；在之后讓班主任召開(kāi)一次以食品安全作為主題的班會(huì)，提前讓學(xué)生查找資料食品出現(xiàn)安全問(wèn)題的危害，在班會(huì)上進(jìn)行發(fā)言；提前做了通知各班，在活動(dòng)中舉辦一次以食品安全為主題的黑板報(bào)比賽，看哪一個(gè)班級(jí)的黑板報(bào)內(nèi)容更豐富，更精彩，提出表?yè)P(yáng)，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

　　除此之外，在學(xué)生正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，要補(bǔ)充各種微量元素幫助我們更加健康，加幾堂健康知識(shí)課，在上課宣講的過(guò)程中中要告訴學(xué)生，以及豆莢半生不熟吃了會(huì)中毒等健康小知識(shí)。

　　讓這次的活動(dòng)貫徹到學(xué)生今后的學(xué)習(xí)生活中，有更加深遠(yuǎn)的影響，以反面例子為戒，保障自己的健康。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇2

　　周村區(qū)教體局在區(qū)食品安全辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)單位配合和各學(xué)校的大力支持下，圍繞建設(shè)食品安全區(qū)和確保全區(qū)學(xué)校師生身體健康的主題，通過(guò)扎實(shí)工作，不斷創(chuàng)新工作方法，取得了可喜的成績(jī)�，F(xiàn)就所做的工作總結(jié)于下：

　　狠抓制度建設(shè)：學(xué)校食品安全管理制度很多，有的流于形式，有的很不全面，有的存在空白，這是不容忽視的問(wèn)題，而且在有些學(xué)校還比較嚴(yán)重。為此，我們?cè)谝越腆w局黨委提出的“安全是第一責(zé)任”的要求下，狠抓落實(shí)，使學(xué)校食品安全管理制度建設(shè)再上新的臺(tái)階。

　　加強(qiáng)學(xué)校自我監(jiān)管：20xx年，我們與區(qū)食品藥品監(jiān)督局聯(lián)合召開(kāi)食堂工作人員培訓(xùn)會(huì)，并與學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書(shū)。經(jīng)常檢查，確保監(jiān)管落實(shí)。今年，我們聯(lián)合有關(guān)部門，至少保證每月一次，對(duì)學(xué)校食品進(jìn)行安全檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的索證、臺(tái)賬、食用油、食品留樣等，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，下達(dá)整改通知書(shū)，并督導(dǎo)起整改。

　　加強(qiáng)宣傳教育促進(jìn)食品安全知識(shí)普及。今年6月1日是《食品安全法》正式實(shí)施3周年，當(dāng)天，我們組織人員制作了《食品安全法》實(shí)施2周年的彩色宣傳匾，印制了1000多份宣傳資料，參加了區(qū)政府在人民廣場(chǎng)舉辦的廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)。受到了區(qū)食安委的好評(píng)。同時(shí)在各學(xué)校開(kāi)展了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和落實(shí)食品安全法的活動(dòng)，增強(qiáng)了廣大師生員工的法律意識(shí)。通過(guò)食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂的`活動(dòng)開(kāi)展，使廣大師生員工的自我保護(hù)意識(shí)、抵制不合格的食品、原料進(jìn)入學(xué)校的能力大大增強(qiáng)。

　　以上是我們今年食品安全工作方面所做的點(diǎn)滴工作，為全區(qū)學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻(xiàn)，但離上級(jí)的要求和學(xué)校的期待還有一定的差距，明年我們一定發(fā)奮努力，使這項(xiàng)工作做得更好。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇3

　　加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校高度重視食品安全工作，建立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)學(xué)校食品安全工作；同時(shí)，成立學(xué)校食品安全督查小組，由學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生代表組成，負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全檢查工作。

　　強(qiáng)化宣傳教育。學(xué)校通過(guò)課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班會(huì)活動(dòng)等形式多樣、生動(dòng)活潑的.教育形式，增強(qiáng)師生的食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，通過(guò)食品安全培訓(xùn)和食品安全知識(shí)宣傳教育，提高工作人員的食品安全責(zé)任意識(shí)。

　　落實(shí)責(zé)任分工。學(xué)校首先建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐各項(xiàng)規(guī)章制度，包括食品采購(gòu)制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度等。在此基礎(chǔ)上，細(xì)化落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任分工，校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)、值班教師、食堂工作人員各負(fù)其責(zé)，層層落實(shí)，層層簽訂責(zé)任書(shū)，確保責(zé)任到人，工作到位。

　　嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求。食堂餐具做到一洗、二清、三消毒、四保潔；操作程序嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法的規(guī)定；生、熟、葷、素食品分類儲(chǔ)藏，洗菜池、加工用的刀具、案板、蒸飯盒等廚具分類存放使用。同時(shí)，嚴(yán)格食材進(jìn)貨渠道，從源頭上保證食品安全。

　　狠抓整改落實(shí)。嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。做到專人采購(gòu)、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。積極開(kāi)展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下，認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。落實(shí)責(zé)任追究制度，強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管，對(duì)工作懈怠，疏于管理者，將依規(guī)處理，做到早發(fā)現(xiàn)早處理，預(yù)防各種不安全因素發(fā)生。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇4

　　4月11日，達(dá)州市高級(jí)中學(xué)召開(kāi)了20xx年食品安全工作會(huì)，主題是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理和督查，學(xué)校校長(zhǎng)譚坤同志、黨委書(shū)記王勇同志、分管副校長(zhǎng)李長(zhǎng)國(guó)同志和體藝衛(wèi)處、學(xué)生處相關(guān)負(fù)責(zé)人員參加了會(huì)議，由黨委書(shū)記王勇同志主持。

　　李長(zhǎng)國(guó)副校長(zhǎng)宣布了新的食堂食品衛(wèi)生安全管理人員，體藝衛(wèi)處具體負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全工作，確定了兩名同志每天檢查并作好記錄交體藝衛(wèi)處存檔。他強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，要求管理人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī)，食堂經(jīng)營(yíng)者更要懂得《食品安全管理辦法》。他說(shuō)學(xué)校制定了《食品安全處置預(yù)案》，出現(xiàn)事故，立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，兩小時(shí)內(nèi)報(bào)告，協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)治病救人，并保留好現(xiàn)場(chǎng)，配合相關(guān)部門調(diào)查。學(xué)校小賣部也要引起高度重視，注意食品保質(zhì)期。

　　校長(zhǎng)譚坤同志作了重要講話。他說(shuō)，本次會(huì)議以黨委和行政的名義召開(kāi)，體現(xiàn)了食品安全在學(xué)校工作中的重要性。他對(duì)各管理人員和食堂提出了幾點(diǎn)要求：一是要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要性，是學(xué)生生命健康的第一保障，是社會(huì)穩(wěn)定的`重要保證;二是從業(yè)人員要明確相關(guān)職責(zé);三是強(qiáng)化食堂衛(wèi)生和食品安全檢查常態(tài)化，有異常情況要馬上整改;四是堅(jiān)持未達(dá)到相關(guān)要求，必須取消經(jīng)營(yíng)權(quán)。

　　黨委書(shū)記王勇同志希望大家下來(lái)后，認(rèn)真按照譚坤校長(zhǎng)、李長(zhǎng)國(guó)副校長(zhǎng)的要求，切實(shí)把食品衛(wèi)生安全落到實(shí)處。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇5

　　20xx年9月22日下午，天津體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)與文化藝術(shù)學(xué)院開(kāi)展大學(xué)校園食品安全專項(xiàng)整治。學(xué)校辦公室主任王寶進(jìn)和后勤處副處長(zhǎng)白玉英召集學(xué)校食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人員在大講堂展開(kāi)學(xué)習(xí)貫徹食品安全法培訓(xùn)會(huì)。

　　自天津塘沽8·12大爆炸事件后，學(xué)校高度重視學(xué)生各方面安全問(wèn)題。開(kāi)學(xué)后，15級(jí)新生入學(xué)，學(xué)校食堂就餐人數(shù)增多，為保障廣大師生飲食安全，學(xué)校相關(guān)部門對(duì)食品安全加大監(jiān)督檢查力度。學(xué)校嚴(yán)格要求從事食品生產(chǎn)的人員持健康證上崗，對(duì)不能持續(xù)保持經(jīng)營(yíng)條件的食品經(jīng)營(yíng)者，將依法及時(shí)進(jìn)行規(guī)范整改;對(duì)超市進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)查臨期、過(guò)期、變質(zhì)食品;嚴(yán)查食堂餐飲服務(wù)許可證有效期問(wèn)題，對(duì)由于歷史原因，經(jīng)營(yíng)條件、環(huán)境發(fā)生變化，未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的，將監(jiān)督其及時(shí)辦理手續(xù)或注銷;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的，將嚴(yán)格依法查處。

　　據(jù)悉，《食品安全法》即將于10月1日起正式施行，國(guó)務(wù)院食品安全辦提出，將食品安全法納入公益性宣傳范圍，列入國(guó)民素質(zhì)教育內(nèi)容，并從校園普及入手。同時(shí)，要大力創(chuàng)新宣傳普及形式，采取豐富多彩、生動(dòng)活潑、群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式和手段，開(kāi)展形式多樣的`學(xué)習(xí)宣傳普及活動(dòng)，并積極開(kāi)展食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)單位的六進(jìn)活動(dòng)。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇6

　　為扎實(shí)有效推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作，自開(kāi)展以“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)以來(lái)，為提高校園廣大師生食品安全意識(shí)，普及食品安全知識(shí)。7月2日下午，烏蘭察布市食品藥品監(jiān)督管理局在烏蘭察布市醫(yī)學(xué)高等�？茖W(xué)校開(kāi)展以“科學(xué)飲食、理性消費(fèi)，我的健康我做主”為主題的食品安全大講堂活動(dòng)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了食品安全宣傳材料，為學(xué)生傳遞健康的食品教育知識(shí)。近300余名師生聆聽(tīng)了講座并從中受益。

　　執(zhí)法人員為在座學(xué)生分析了當(dāng)前食品安全事件頻繁發(fā)生的現(xiàn)狀及原因。以理論結(jié)合實(shí)際的方式，深入淺出地為學(xué)生講解健康飲食的重要性，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習(xí)慣，拒絕“垃圾食品”，不購(gòu)買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品，自覺(jué)抵制校園周邊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)流動(dòng)攤販、假冒偽劣食品和“五無(wú)”食品，學(xué)會(huì)識(shí)別食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存及鑒別假劣食品的方法，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W生贈(zèng)送食品安全知識(shí)讀本及宣傳小禮品，并對(duì)學(xué)生的提問(wèn)進(jìn)行詳細(xì)的`解答，收到很好的互動(dòng)效果。

　　此次食品安全知識(shí)大講堂活動(dòng)，有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇7

　　根據(jù)湖北省食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署，日前，恩施州局采取四項(xiàng)措施，重拳整治校園周邊“五毛食品”安全隱患。

　　一是源頭治理“下工夫”。開(kāi)展校園周邊食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)戶的臺(tái)賬，摸清“五毛食品”銷貨商的配貨信息，從貨物配送源頭上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。依法督促“五毛食品”經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品退市制度、索證索票制度，切實(shí)從源頭上把好關(guān)。

　　二是排除隱患“保安全”。加大對(duì)學(xué)生上學(xué)、放學(xué)時(shí)段的巡查力度，對(duì)校園周邊的食雜店逐戶排查，依法取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)把市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)。重點(diǎn)檢查“五毛食品”，對(duì)生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、QS標(biāo)識(shí)等印刷模糊的'食品，立即要求其作下架處理。對(duì)臺(tái)賬不齊全、索證索票不及時(shí)的，進(jìn)行教育批評(píng);對(duì)發(fā)現(xiàn)銷售假冒偽劣食品、“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品的，依法予以處罰。

　　三是宣傳教育“引消費(fèi)”。在新聞媒體發(fā)布消費(fèi)警示，印制食品安全宣傳畫(huà)、開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生不購(gòu)買包裝上存在生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、QS標(biāo)識(shí)不齊全、印刷模糊等情況的“五毛食品”。

　　四是暢通渠道“維權(quán)益”。暢通食品藥品統(tǒng)一投訴舉報(bào)電話12331，及時(shí)接受調(diào)查處理學(xué)生消費(fèi)者在“五毛食品”方面的消費(fèi)申(投)訴，并做好后續(xù)處置工作，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)群體的合法權(quán)益。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇8

　　根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦的部署要求，近日，山東省食安辦會(huì)同二十部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開(kāi)展20xx年全省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，在全省范圍內(nèi)部署開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)。

　　通知強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各有關(guān)部門要緊緊圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求。進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣;增強(qiáng)社會(huì)群眾科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的.濃厚氛圍;全面推動(dòng)“食安山東”建設(shè)，擦亮“食安山東”名片。

　　通知發(fā)布了全省宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及方案。今年宣傳周將繼續(xù)采用“重點(diǎn)活動(dòng)+部門主題日”的組織形式。6月13日至6月27日食安周期間，組織開(kāi)展宣傳周啟動(dòng)儀式、食品快檢進(jìn)市場(chǎng)等十項(xiàng)重點(diǎn)活動(dòng)，17家部門將先后舉辦“省直部門主題日”活動(dòng)。

　　通知要求，各級(jí)各有關(guān)部門要在全省統(tǒng)一安排下，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全宣傳活動(dòng)，做好宣傳報(bào)道，形成全媒體全覆蓋格局;要按照惠民生、求實(shí)效的原則，激發(fā)公眾主動(dòng)參與食品安全共治的熱情，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇9

　　當(dāng)下，隨著氣溫的逐步升高，各類病原微生物生長(zhǎng)繁殖加快，食物極易腐敗變質(zhì)，各類食源性疾病開(kāi)始進(jìn)入高發(fā)期。因此，各校必須高度重視食品安全，認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患，確保學(xué)校食品安全。

　　一、校長(zhǎng)是食品安全“第一責(zé)任人”，必須切實(shí)保障學(xué)校食品安全。校長(zhǎng)要強(qiáng)化對(duì)食品安全的監(jiān)管，按照《銅山區(qū)學(xué)校食堂管理工作考評(píng)細(xì)則》要求，認(rèn)真組織對(duì)食堂和商店的`食品衛(wèi)生安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并落實(shí)整改。

　　二、認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患。學(xué)校要完善食品原料索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，必須與供貨方簽訂食品安全供貨協(xié)議。嚴(yán)格規(guī)范食品留樣，所售食品留足留全48小時(shí)。嚴(yán)禁“三無(wú)”（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)許可證）食品、過(guò)期食品、假冒偽劣食品進(jìn)入學(xué)校食堂和商店。

　　三、進(jìn)一步強(qiáng)化食物加工操作的規(guī)范性，防止生熟交叉污染。食物要燒熟煮透，嚴(yán)禁出售過(guò)夜剩飯菜。嚴(yán)格餐具和食品容器的清洗消毒。

　　近日，先后對(duì)大彭小學(xué)中心校所屬中心幼兒園、張井幼兒園、苗老師幼兒園，大彭中心中學(xué)，夾河中學(xué)，棠張小學(xué)中心校所屬中心幼兒園、躍進(jìn)幼兒園，棠張中學(xué)，棠張中心中學(xué)等單位的食堂和商店進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。較為突出的是大彭小學(xué)中心校所屬中心幼兒園資料較完善，各幼兒園食堂功能間布局較合理。棠張小學(xué)中心校所屬中心幼兒園、躍進(jìn)幼兒園的食堂建設(shè)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)施設(shè)備完善。檔案資料整理較規(guī)范。棠張中心中學(xué)食堂防蠅設(shè)施齊全，清潔衛(wèi)生。

　　存在的突出問(wèn)題是，食品留樣品種不全不足，不規(guī)范。餐具和食品容器的清洗消毒不規(guī)范，不達(dá)標(biāo)。沒(méi)有與供貨方簽訂食品安全供貨協(xié)議。

　　各校要建立對(duì)食堂和商店的食品衛(wèi)生安全長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制，定期進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并做好臺(tái)賬記錄。做到嚴(yán)格自查，落實(shí)整改。從而，堅(jiān)決消除食品安全隱患，遏止食物中毒事件的發(fā)生。

　　學(xué)校食品安全教育活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào) 篇10

　　近日，潼關(guān)縣食品藥品監(jiān)督管理局城關(guān)所執(zhí)法人員在潼關(guān)縣城關(guān)鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)學(xué)校對(duì)學(xué)校食堂管理人員及操作人員進(jìn)行了食品安全相關(guān)方面知識(shí)的培訓(xùn)。

　　本次培訓(xùn)，該校食堂管理人員及食堂工作人員全部到場(chǎng)，培訓(xùn)圍繞“食品安全進(jìn)校園”的主題，根據(jù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂現(xiàn)狀，結(jié)合該食堂實(shí)際，食藥監(jiān)局執(zhí)法人員就學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)講解，通過(guò)分析近年來(lái)學(xué)校食堂的食品安全事故，具體講解了學(xué)校食堂管理的基本要求和學(xué)校食堂操作規(guī)范兩方面內(nèi)容，同時(shí)針對(duì)食堂的原料采購(gòu)環(huán)節(jié)、人員健康管理、餐飲用具的`清潔消毒等方面進(jìn)行了深入解讀。之后執(zhí)法人員還就最近出現(xiàn)的食品安全涉及的刑事案例進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)分析。

　　通過(guò)本次培訓(xùn)，食堂管理及工作人員均意識(shí)到了自身責(zé)任的重大，食堂管理人員也積極表態(tài)，將嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)食堂，確保學(xué)生們舌尖上的安全。

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