商業(yè)策劃書
更新時間：2023-01-01 08:14:00 策劃書 我要投稿
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商業(yè)策劃書(匯編15篇)
工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，我們又將續(xù)寫新的詩篇，迎接我們的是新的工作內(nèi)容和工作目標(biāo)，立即行動起來寫一份策劃書吧。策劃書怎么寫才更有新意呢？以下是小編為大家收集的商業(yè)策劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
商業(yè)策劃書1
公司名稱：
香yoyo奶茶店。
主要產(chǎn)品：
奶茶。
業(yè)務(wù)范圍：
銷售奶茶，果汁，飲料等。
營銷策略：
�。�1）促銷計劃和廣告策略。
�。�2）價格策略。
公司戰(zhàn)略目標(biāo)：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無形資產(chǎn)，第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多，但是我們會提高公司知名度，使市場占有率最大化。預(yù)計本階段在南昌的市場占有率達到20%；
第三、四年：進一步擴展公司項目，開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴大公司影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場打下基礎(chǔ)。預(yù)計本階段在南昌的市場占有率達到40%，并開始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟較好的地區(qū)擴展。第五、六年：對公司進行進一步完善，擴大建設(shè)規(guī)模，隨著公司不斷壯大，打造一個國際知名的奶茶公司。
核心競爭力分析：
我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂美，相約等奶茶的各種優(yōu)點，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特征與習(xí)慣
1、消費者特征
青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關(guān)系，因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2、消費者需求
既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠遠不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗，絕不會出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營造一個舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動：比如，情侶買可贈送情侶對勺；買三杯以上獲贈可愛的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侶用的`Y型吸管�？梢栽诘昝戏郊訋讉�小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來很漂亮，溫馨。
第二部分：公司概述。
公司名稱：香yoyo奶茶店。
公司類型：股份制公司。
公司宗旨：熱情·竭誠·質(zhì)優(yōu)。
公司業(yè)務(wù)：
主營業(yè)務(wù)：奶茶。
兼營業(yè)務(wù)：果汁，飲料。
公司的短期目標(biāo)：積極發(fā)展。
第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客。
第二階段：公司發(fā)展處于上升階段，通過熱情周到的服務(wù)樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。
第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種。
公司的長期發(fā)展目標(biāo)：占領(lǐng)100%的客源市場，為消費群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實現(xiàn)利潤的最大化。
公司的經(jīng)營理念：以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大消費群體以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大消費群體。
以安全舒適的環(huán)境來方便廣大消費群體以公益感恩的企業(yè)文化來回報廣大消費群體公司的企業(yè)文化：
全心全意的服務(wù)于廣大的消費群體，讓他們在安全舒適的環(huán)境中體驗輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑！讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒！
公司的獨創(chuàng)性：
經(jīng)過對廣大消費群體的調(diào)研，對奶茶市場的獨立分析，采取和廣大消費群體間相互協(xié)作的方式，已浪漫的氣氛，溫馨的環(huán)境，選擇的多樣，營造具有思維和經(jīng)營上的創(chuàng)新之處。
奶茶店的設(shè)備：
封口機，封口膜，杯子，吸管，攪拌機，飲水機，容器。
第三部分：產(chǎn)品介紹
珍珠奶茶發(fā)源于臺灣省。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮，遂以“珍珠”命名，故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球，是休閑飲品的品種之一。深受消費者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮�，F(xiàn)場制作。由多種原料配成。品種多，口味佳。植物蛋白等營養(yǎng)豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠，椰果。沙冰。刨冰等，更有各種水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。
商業(yè)策劃書2
推廣策略
一、借力打力，借勢推廣
1、借助日前公示的江北商圈改造方案宣傳項目的升值潛力；
2、借助北京世紀(jì)金源推廣之勢；
3、借助黃金海岸、北城天街等項目的推廣之勢。
為更好地借助以上優(yōu)勢推廣，建議項目進行精心包裝，突出自身特色，挖掘賣點，有效吸引客戶，促進成交。
二、項目包裝方案
1、案名及主題廣告語
案名：嘉陵旺角
主題廣告口號：讓購物成為一種享受
2、項目LOGO及VI系統(tǒng)設(shè)計
項目LOGO及VI的具體設(shè)計由廣告公司負(fù)責(zé)完成。
3、售房部包裝方案
售房部作為樓盤的直接面對客戶的窗口，是樓盤的一個重要展示空間。設(shè)計風(fēng)格：時尚、大氣、簡潔、明快；
立面及色彩必須做到亮麗、搶眼。
4、工地包裝方案
工地現(xiàn)場是項目形象的一個重要展示場所，也是一個重要的.廣告媒體。 方案1：制作圍墻條幅推廣工地形象
方案2：工地附近制作一定數(shù)量的引導(dǎo)旗表示項目地址與項目品牌具體內(nèi)容需廣告公司協(xié)助提供
三、分期工作計劃
根據(jù)目前前期各項準(zhǔn)備工作的進度，及工程的動工時間，初步確定本項目的開盤時間為20xx年7月6日，星期天，銷售周期6個月。一方面7月6日數(shù)字比較吉利，另一方面星期天也有利于聚集人氣。準(zhǔn)備期（20xx年5月－20xx年7月5日）
制定包裝推廣計劃，開始實施銷售前的準(zhǔn)備工作，如售樓部的裝修，宣傳及銷售資料的準(zhǔn)備等，發(fā)布項目信息，推出開盤前購房優(yōu)惠，展開直銷工作，積累目標(biāo)客戶，為開盤蓄勢。
同時進行人員組訓(xùn)：把項目的形象定位、核心理念、賣點及本項目基本情況、數(shù)據(jù)向銷售人員做深入溝通并現(xiàn)場模擬，以便向目標(biāo)客戶作出正確傳達
強銷期（20xx年7月6日－20xx年9月5日）
引爆銷售熱潮，以開盤活動及強勢廣告烘托樓盤閃亮面市，以開盤期間看房有禮及購房優(yōu)惠吸引客戶。
入市策略：
注重樓盤形象的整體推出
售樓處、戶外展示全面到位
圍墻及人行道處理完畢
商業(yè)策劃書3
一,投資局限性
手持5萬,可投資的項目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20xx以下，最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方.租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
二,裝璜及設(shè)施
店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元，地面陶瓷裝璜3000元.廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺6000元,餐具購置20xx元.
雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián). 還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人等.
在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊.采摘相關(guān)小吃的精華文章.圖片.
裝璜期最好少過一個月。
三,經(jīng)營特色及毛利計劃
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當(dāng)高的食品.所以如果不做加盟店,投資這5萬,起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程.
例，在做杭州菜時,應(yīng)有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格；做川菜，就得麻、辣；上海味的就要多一點甜。
店里還得作幾種品味的粥，最好考察一下價格，就如(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米.....
制作成本為1.5-1.8元,這是特色粥品,售價6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售價4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預(yù)訂其他特色粥等一些物美價廉的個性化食品。
店里菜系不妨也體現(xiàn)個性，如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價最少也得5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本差不多也在2元左右，10個,售價5元10個等等.
當(dāng)然武漢過早，面食肯定少不了，精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶.....這些毛利潤基本上是制作成本的1.5-2.5倍的產(chǎn)品。 (上面可根據(jù)團隊了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)
三,員工使用.
必須要有一組優(yōu)秀的團隊，計劃請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨.收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)腵,關(guān)系到打折促銷問題管理.
最主要的廚部，暫定為由人事部長負(fù)責(zé)聘請大廚，并招收學(xué)徒。
如果要聘請員工，那么員工要統(tǒng)一服裝,聘用時員工要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.
計劃員工基本工資定為800-1200元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
四,營銷策略(借鑒一些商家的方法：購價券,再換物)
1.為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場中.除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上.
2.開業(yè)前一個月派發(fā)8折優(yōu)惠券.
3.抽牌打折.收款臺準(zhǔn)備一副60個牌的撲克,有一個1,一個2,一個3,一個4,一個5,一個6,一個7,一個8,一個9,一個王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中數(shù)字定折扣率,如抽中8,打8折,所購10元券再多送2元;加不打折的50個JQK. 五,毛利潤分析
順利的話，這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營,日目標(biāo)營業(yè)額為3000-5000元.即毛利潤為1800元,除去員工工資加費用14*60=840.除稅費300元,每天利潤為650元以上.年利潤為23萬,計算誤差后,算20萬。
總結(jié)
開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高.
食品再好吃,推銷手段也要獨特.店子若采用抽牌打折的這種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時也找到了一個樂子。 人事安排（暫定）
總經(jīng)理：
大堂經(jīng)理：
后勤部長：
人事部長：
商業(yè)策劃書4
一、活動目的
1.提高當(dāng)代大學(xué)生的動手能力，讓大學(xué)生了解民情，社情，培養(yǎng)大學(xué)生樂于奉獻的精神，天水師范學(xué)院“心夢飛翔”家教協(xié)會干部特此組織開展對小學(xué)兒童進行輔導(dǎo)、教育，也為了培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生對社會的責(zé)任感和社會公益心，特此鼓勵大學(xué)生參加社會實踐活動，在支教教育中得到鍛煉與快樂。
2..要把支教人員的知識，把各種有價值的信息傳播給孩子們，帶去新的知識，拓寬他們的視野，增加他們對學(xué)習(xí)和生活的興趣，希望對他們未來的生活和學(xué)習(xí)有所啟發(fā)引導(dǎo)。同時，讓大學(xué)生們用所學(xué)的知識服務(wù)社會，回報祖國，實現(xiàn)自我價值、社會價值。通過對支教生活的體驗，學(xué)會面對各種困難，磨練意志，培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，在艱苦的環(huán)境中錘煉自我，凈化心靈，升華人格。
1.活動主題：讓愛心無處不在
2.主辦單位：天水師范學(xué)院“心夢飛翔”家教中心；承辦單位：青年家政協(xié)會
3.活動時間：20xx年11月16日
4.活動地點：羅亭中學(xué)
5.活動人員：
“心夢飛翔”家教中心及青年家政協(xié)會部分干部與會員(干部由每個部門選出一人共6人，攝影1名，成員15人。每個支教人員要經(jīng)過嚴(yán)格的挑選!)
二.活動流程(主要分為前期的宣傳，中期的支教活動等安排和后期的會員與學(xué)生對接、干部支教工作的評比和工作總結(jié)等后續(xù)工作)
(一)前期準(zhǔn)備
1.宣傳工作(由宣傳部負(fù)責(zé))
由“心夢飛翔”家教中心宣傳部，為本次活動進行前期宣傳。，一定要使志愿者們明確，支教是一項高尚的事業(yè)，但是也是它要求付出大量時間和精力，要求忍受極端艱苦的生活，是對個人毅力的嚴(yán)峻考驗，在做出決定之前，需要慎重考慮，一旦做出了決定，就有義務(wù)堅持到底。
2.支教人員召集：(面試等人員挑選由“心夢飛翔”家教中心負(fù)責(zé))
(1)宣傳完后在11月20日通知與學(xué)生對接的會員進行報名，報名后召集會員在理科樓608進行面試<面試具體題目由我們各部門共同討論制定>
(2)人員篩選
內(nèi)部的干部由各部門于11月21號認(rèn)真推選
面試完后由各面試人員對各面試者的面試質(zhì)料進行整理，認(rèn)真選好那些有責(zé)任感和愛心同情心的人，有各種才藝和其他如用英語和日語能唱歌跳舞等的人在具備責(zé)任感和愛心的前提下優(yōu)先考慮，
3.面試人要把選錄上的人的聯(lián)系方式等資料上交辦公室，由辦公室對前去支教人征集支教內(nèi)容;
4.在11月21日對認(rèn)真選好的志愿者(包括干部和會員)要對他們做一些如何去和那些學(xué)生進行交流溝通等支教方面的培訓(xùn)工作。
(二)中期支教活動安排<這是其最重要部分由我們活動部各同事認(rèn)真討論!>(以下是第一次活動流程)
1.主題：團結(jié)就是力量
2.活動的主要流程
(1).游戲
為了體現(xiàn)這一主題不可能像傳統(tǒng)的教學(xué)方式坐在教室教授他們知識所以我們要在以游戲的過程中教授他們有關(guān)團結(jié)等知識
游戲1：同舟共濟;
說明：讓兩人肩并肩站著一人提起自己的右腳那么另一人則提起自己的左腳向前走。可以把一部分孩子分成若干組不同批次的進行另外一部分在旁邊加油!
游戲2：兩人一組讓一人站在另一人的'前面，后面人稍微曲膝后用雙手放在前面人的兩肩上，讓前面人稍微坐在后面人的大腿上完后一起向前走，可以把一部分人分成若干組，另外一部分和支教人員在旁邊加油以活躍氣氛。
在游戲過程中支教人員一定要隨機應(yīng)變積極調(diào)動現(xiàn)場的歡樂氣氛;在活動前要先制訂一些較為簡單的活動規(guī)則，比如提腳的那個如有人的腳放下或者摔倒了就算失敗如第二個游戲在向前走的時候摔倒或者有哪組人的手松了的就算失敗。失敗了的組要有一寫簡單的處罰條例，比如讓他們唱一首歌或者做幾個不象樣的俯臥撐什么的，這就要支教人員的現(xiàn)場隨機應(yīng)變和活躍氣氛的能力了。
在游戲的過程中支教人員要把我們買給他們的小禮品發(fā)給勝利的組員，以達到獎勵和激歷他們的目的和效果。對那些失敗了的組員我們不要批評應(yīng)該給他們鼓勵的同時也要發(fā)一寫禮品給他們，讓他們感覺到他們并沒有真正的失敗即使失敗了還有這么多人在關(guān)心他，樹立他們的失敗了還可以重新再來的信心!(禮品在游戲的過程中發(fā)一部分其他的在活動結(jié)束時要用)
(2).教學(xué)
游戲和禮品發(fā)過后可以讓他們和支教人員坐在一起談?wù)勑�，或者讓他們講講各自對剛才游戲的感想(這時候把我們買去糖果可以發(fā)給他們每個人吃了)如果在支教人員不管怎么鼓勵活躍氣氛也有冷場沒人出來講的情況下這時候支教人員就要用剛才的一些沒成功的游戲或者其他例子來教育他們怎么樣來去關(guān)心他人，彼此互相幫助來達到成功的目的。
在教學(xué)任務(wù)完成后支教人員馬上就要調(diào)動現(xiàn)場氣氛了，比如大家一起來唱首歌，在唱歌的時候支教人員一定要大聲以帶動他們能放開嗓門，如果聲音還不夠大支教人員可以用煽動他們情緒的方法比如對他們說“大家大聲點再大聲點，沒事的!我們一起大叫把我們內(nèi)心的煩惱與不快通通的用大聲唱歌的方式讓他們從我們內(nèi)心消失”等等。
(3).告別：
由于只有一個小時的時間前面的教學(xué)與游戲花費大部分的時間，所以這時候可以和他們說再見了，在唱歌完后可以把在游戲沒有發(fā)完的禮品現(xiàn)在可以完全發(fā)給他們，再由支教人員說一些對要他們對生活充滿信心等等的鼓勵的話，并告訴他們我們下次我們一定要來看他們!讓他們對生活充滿著希望和期待!
注意;這些我們一定要注意其細節(jié)，讓正處在叛逆期的孩子更好的接受我們的教育。同干部前去的信息采集工作者，主要是在那些學(xué)生在同支教人進行活動或者交流游戲的時候除了攝影的同時也要觀察每個孩子的情況和記錄。比如，誰是好動的，誰是比較文靜內(nèi)向孤僻的等等，資料回來整理完好，為下次活動做好準(zhǔn)備。當(dāng)然一切還是要靠支教人員的現(xiàn)場處理能力。
3.行程安排
1、20xx-11-27早晨8點于舊圖書館門前集合。清點人數(shù)完畢后，隊長下達活動安排及任務(wù)分配，確保整個活動進程井然有序，全體活動人員徒步前往小學(xué)。
2、9：00到達學(xué)校，進行第二次清點人數(shù)。
3、4：00整個活動完畢，由隊長回饋校方教學(xué)情況及成果和學(xué)生表現(xiàn)，并且安排專人(信息采集工作人員)記錄校方評價及意見，為今后類似活動汲取相關(guān)經(jīng)驗。
4、最后，進行第三次清點人數(shù)。
4.注意事項
1、安全與應(yīng)急：
(1)團隊成員要堅決服從集體安排，不能在支教期間擅自行動、離隊。
(2)團隊成員的通訊工具(手機)要處于開機狀態(tài)(電池帶足)，出現(xiàn)突發(fā)情況，及時與團隊成員聯(lián)系;如遇手機無法聯(lián)系情況迅速與其他干部人員進行說明，則不允許脫離團隊單獨活動。
(3)將所帶物品放在規(guī)定擺放的地方，減少不必要的損失。貴重物品隨身攜帶。
(4)每人帶上足夠現(xiàn)金，以備不時之需。
(5)若有暈車等身體不適狀況的同學(xué)，由生活部及后勤人員負(fù)責(zé)，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。
2、自身素質(zhì)，紀(jì)律方面：
a.禮貌、不說粗話、熱情大方。注意自己的言語與行為。
b.樸素大方整潔。
c.在支教期間不準(zhǔn)抽煙不準(zhǔn)留長發(fā)，不準(zhǔn)帶耳釘，不準(zhǔn)染發(fā)。
(三)后期，主要是后續(xù)工作：
1.完成考察報告的撰寫和活動的后期宣傳
2.向上級領(lǐng)導(dǎo)提交考察報告和發(fā)展建議，并考慮建立長期聯(lián)系，盡可能建立新的社會實踐基地，將支教、社會調(diào)查活動長期化、制度化。
3.總結(jié)大會，總結(jié)活動的經(jīng)驗和不足，登記愿意以后繼續(xù)參加支教的志愿者名單，表彰表現(xiàn)突出的同學(xué)。
商業(yè)策劃書5
1.執(zhí)行摘要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是以尋求合作為目的，向未來的合作伙伴介紹本公司新產(chǎn)品項目的策略、目標(biāo)、意義、市場、資金與投資分析等。
1.1項目計劃
本項目計劃組建一家有限責(zé)任公司，名稱為"xx"食療保健主題餐廳，主要從事食療保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在南京市，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結(jié)合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的食療保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5。6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為南京市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。
第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個南京市，同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。
第四年將向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"xx"食療保健主題餐廳。
第五年公司將向向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2產(chǎn)品和服務(wù)介紹
"xx"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下服務(wù)：
向顧客提供保健食療餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送食療文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓(xùn)
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
1.3市場機遇
1.3.1 "民以食為天"是永恒的真理，餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3食療文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。
當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，食療文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候，健康科學(xué)的食療文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
1.4產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
l產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。食療餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將食療餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在南京而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
l眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純食療中這些微量元素的缺乏，本公司將與南京中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)與食療系精誠合作，由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使食療得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
l產(chǎn)品的科研含量，可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量，不斷開創(chuàng)新的餐品種類，保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機構(gòu)進行合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
l餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn)，增加餐品的附加值。本餐廳是是有擁有一定實踐技術(shù)和理論基礎(chǔ)的'老師創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的，因此可以發(fā)揮文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5重要使命
"xx"食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學(xué)、健康、綠色的食療文化。針對城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅，本公司將順應(yīng)潮流，根據(jù)廣大消費者需求推出"xx"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。
1.6成功關(guān)鍵
l開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
l從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對餐廳的忠誠。
商業(yè)策劃書6
一、廣告商品
某某牌智能電飯煲
二、廣告目的
1，促進指名購買
2，強化商品特性
3，傳播影響程度：知名—了解—信服—行動
三、市場背景分析
�。ㄒ唬┠繕�(biāo)市場：每一個廚房都必須配備的廚具，每個家庭都必不可少的家電產(chǎn)品。
�。ǘ┫M偏好：本產(chǎn)品強調(diào)的是外觀+速度+質(zhì)量+品牌
�。ㄈ┵徺I模式：購買的頻率、價格、場所和購買時最看中的品質(zhì)。
�。ㄋ模┬畔⑶溃喝藗儷@得信息的渠道主要是通過電視廣告，廣播廣告以及商場張貼的.海報等。而人們最依賴的媒體應(yīng)該是前兩者。
�。ㄎ澹└偁帬顩r：目前市場上最受歡迎的該類產(chǎn)品品牌主要有： 1 、美的Midea (中國馳名商標(biāo),中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌) 2 、蘇泊爾Supor (中國馳名商標(biāo),中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌 三、奔騰POVOS (中國馳名商標(biāo),大型企業(yè),十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
四、松下Panasonic (中國馳名商標(biāo),世界品牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
6 、半球牌電飯鍋 (廣東名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌,廣東半球?qū)崢I(yè)) 7 、愛德電飯鍋 (中國馳名商標(biāo),廣東名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌) 8 、三角牌 (十大電飯煲(電飯鍋)品牌,廣州輕工業(yè)品集團公司) 9 、 紅牌HONG (中國名牌,廣東省湛江市家用電器工業(yè)有限公司) 一十、 三源電飯鍋 (中國名牌,佛山市盛發(fā)電器有限公司,十大電飯煲品牌) 國外品牌主要是以先進過硬的技術(shù)為優(yōu)勢但價格較高，國內(nèi)品牌主要是以價格低廉功能齊全為優(yōu)勢。銷售狀況則是國外品牌略占優(yōu)勢。
�。┙Y(jié)論：雖然暫時處于略勢，但發(fā)展前景廣闊，機遇與挑戰(zhàn)并存。只有不斷創(chuàng)新才能立于不敗。 四、廣告區(qū)域 全國各大城市
五、廣告對象
一般大眾家庭
六、產(chǎn)品定位：
高效、快速、外觀時尚
七，廣告主題表現(xiàn)及媒體運用
一、電視廣告策劃
運用多個快速運動畫面的切換以及火箭升空、子彈彈道畫面等多個表示高速的事物來表現(xiàn)出產(chǎn)品速度快的特點。 2人員安排
攝像：朱亞坤 劉森策劃：蘇麗蓉 張悅 周佳 3，道具：
電飯鍋 菜 米 盤子 廚具 鐘 鑰匙 四、分鏡頭：
八，預(yù)算分配
一、道具采購50元
二、雜費 50元
商業(yè)策劃書7
商務(wù)談判策劃書
關(guān)于沃爾瑪湖州店與湖州百年老店周生記的采購談判
一、談判主題
1、主題：關(guān)于沃爾瑪超市湖州店和湖州百年老店周生記談判
2、背景：魚米之鄉(xiāng)，絲綢之俯的湖州，盛產(chǎn)各式各樣的很多小吃，例如丁蓮方千張包子、周生記餛飩、周生記雞爪、諸老大粽子等，其中以"江南第一爪"周生記雞爪最為有名，最受當(dāng)?shù)匕傩障矏�，以此作為特產(chǎn)贈送親朋好友。沃爾瑪超市湖州分店針對湖州消費人群的需要，特開出專柜，湖州特產(chǎn)禮品柜臺，采購周生記的雞爪。
二、談判人員組成
1、首席談判代表：掌控談判全局，監(jiān)督談判程序，把握談判進程;組織協(xié)調(diào)專業(yè)人員和談判團隊的意見，決定談判過程中的重要事項，有領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和決策權(quán);匯報談判工作，代表單位簽約。
2、商務(wù)代表：即專業(yè)談判人員，闡述己方談判的目的和條件，了解對方的目的和條件，找出雙方的分歧和差距;與對方進行商務(wù)談判細節(jié)的磋商;向首席代表提出談判的基本思路和財務(wù)分析意見;修改草擬談判文書的有關(guān)條款。
3、法律代表：確認(rèn)對方經(jīng)濟組織的法人地位，監(jiān)督談判在法律許可的范圍內(nèi)進行，檢查談判文件的合法性、真實性和完整性，草擬相關(guān)的法律文件。
4、財務(wù)代表：對談判中的價格核算、支付條件、支付方式、結(jié)算貨幣等與財務(wù)相關(guān)的問題進行把關(guān)。
5、技術(shù)代表：負(fù)責(zé)對有關(guān)生產(chǎn)技術(shù)，食品安全檢測，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品驗收，技術(shù)服務(wù)等同題的談判，也可為談判中的價格決策做技術(shù)顧問。
6、記錄員：準(zhǔn)確、完整、及時地記錄和整理談判內(nèi)容。
三、談判目標(biāo)
1、價格目標(biāo)：周生記雞爪市場價格24元/斤，我方期望價格17元/斤，底線價格22元/斤;若按只算，市場價格2元/只，我方期望價格1.5元/只，底線價格1.8元/只;若按盒裝12只/盒，期望價同上。
2、交貨期目標(biāo)：我方對訂單的要求非常高，訂單一旦發(fā)出去，供應(yīng)商必須在二十四小時之內(nèi)按照訂單上面的數(shù)量發(fā)貨。如果不能，必須在二十四小時之內(nèi)給予回復(fù)，我方會重新下訂單。
3、付款方式目標(biāo)：采用分批交貨、分批付款的方式，每批支付的金額只是合同總金額的一部分。
4、數(shù)量目標(biāo)：我方采用大批量購買，可以規(guī)定一定的溢短裝條款;將數(shù)量和價格掛鉤。分為兩種數(shù)量要求，盒裝和散裝，并確保每盒個數(shù)一致，單價和散裝一致性。
5、質(zhì)量目標(biāo)：所有食物生產(chǎn)日期必須是當(dāng)天24小時之內(nèi)，保證其新鮮程度。每只雞爪都采用真空包裝的形式，包裝上要標(biāo)注明百年老店周生記的防偽識別標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠商等基本信息，且選擇大小、重量接近的雞爪包裝，方便按個或盒來促銷。
四、談判程序及策略
1、談判議題先后順序
高度關(guān)注 H 商品價格 商品數(shù)量
商品質(zhì)量 社會反應(yīng)
商品數(shù)量 商品價格 中度關(guān)注 M 商品包裝 商品質(zhì)量
社會反映 商品包裝 低度關(guān)注 L 對方能力 對方能力
我方價格問題對對方商品質(zhì)量，我方商品包裝對對方商品數(shù)量，我方商品質(zhì)量對對方社會反應(yīng)，我方商品數(shù)量對對方商品價格。
2、開局階段策略
方案一：協(xié)商式開局策略。以協(xié)商、肯定的語言進行陳述，使對方對我方 產(chǎn)生好感，便于雙方對談判的理解，產(chǎn)生"一致性"的感覺，從而使談判雙方在 友好、愉快的氣氛中展開談判工作。由于雙方過去沒有商務(wù)上的往來，第一次接觸，希望有一個好的開端。要多用外交禮節(jié)性語言、中性話題，使雙方在平等、合作的氣氛中開局。姿態(tài)上應(yīng)該不卑不亢，沉穩(wěn)中不失熱情，自信但不自傲，把握住分寸，順利打開局面。
方案二：進攻時開局策略。營造低調(diào)談判氣氛，指出我方的優(yōu)勢，令對方產(chǎn)生信賴感，使我方處于主動地位。
報價階段策略
3.1報價先后順序的確定
報價時機策略中采取先報價策略，在談判力相當(dāng)或強于對方的談判中，先報價，有利于我方劃定一條基準(zhǔn)線，最終協(xié)議將在這個范圍內(nèi)達成，同時還會有利于我方掌握成交條件。
3.2報價策略的選擇
采用價格起點策略，先提出一個低于我方實際要求的價格作為談判的起點，在談判過程中以讓利來吸引賣方，試圖從價格上先擊敗參與競爭的'同類對手，然后與賣方進行真正的談判，迫使其讓步，達到自己的目的。
同時采用差別報價策略，針對客戶性質(zhì)、購買數(shù)量、交易時間、支付方式等方面，采取不同的報價策略，尤其對新顧客，為開拓新市場，可以給予適當(dāng)讓價。
3.3討價還價階段策略
采用投石問路技巧，我方有意提出一些假設(shè)條件，通過對方的反應(yīng)和回答來琢磨對方的意向，抓住有利時機達成交易，弄清對方虛實，盡可能得到一些通常不易獲得的資料，例如，"如果我們購買的數(shù)量增加一倍，你方的價格是多少?"，"如果我們提供包裝材料，你方的價格是多少?"，"如果我方承擔(dān)運輸費用，你方的價格是多少?"
4、讓步的幅度設(shè)計
明確我方核心利益所在，實行以退為進策略，退一步進兩步，做到迂回補償，充分利用手中籌碼。我方作為買方，相對賣方而言可以做出遞增式小幅度讓步。雖然在讓步，但要讓對方明確，我方的讓步幅度是越來越小了。在內(nèi)容上，采取批量訂貨，我方可以擴大購買力度。明確我方可以和對方達成長期合作伙伴。在支付方式上，可以改分期付款為一次性結(jié)清等。
5、談判總體策略
采用先苦后甜策略，想要周生記在價格上給些折扣，但又估計自己如果不在數(shù)量上做相應(yīng)的讓步，對方恐怕難以接受這個要求。除了價格外，同時在其他幾個方面提出較為苛刻的條款，作為洽談的藍本，如單位雞爪的重量、運輸條件、交貨期限、支付條件等方面。在針對這些條款進行討價還價的過程中，有意讓賣方感到，我方愿意在其他多項交易條件上做出讓步，迫使賣方在價格上讓步。
五、談判的優(yōu)劣勢分析
1、我方優(yōu)劣勢
1.1優(yōu)劣：
品牌知名度高，進入沃爾瑪超市，意味著品牌信譽度與美譽度的進一步提高，銷售量的增加。我方不向供應(yīng)商收取回扣，不收取進場費，并且同供應(yīng)商一起分析成本結(jié)構(gòu)，幫助供應(yīng)商改進工藝，提高質(zhì)量，降低勞動力成本，控制存貨，共同找出降低成本的有效途徑。
資產(chǎn)實力強，沃爾瑪是大型倉儲超市，是一個資產(chǎn)超過20xx億美元的公司，具有很強的規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢，并且注重節(jié)省開支，致力于降低經(jīng)營成本，使其更具有競爭力。為重要供應(yīng)商提供合理貨物擺放空間，并且還允許供應(yīng)商自行設(shè)計，布置自己商品的展示區(qū)，旨在營造一種更具吸引力，更具專業(yè)化的購物環(huán)境。
1.2劣勢：
沃爾瑪采取天天平價，讓利銷售，特惠商品，給供應(yīng)商提供的報價偏低。
對方優(yōu)劣勢
2.1優(yōu)勢
周生記雞爪作為湖州特有的小吃，每天都會供不應(yīng)求，消費者對雞爪的評價很高。
2.2劣勢
在湖州市區(qū)僅三家周生記零售實體店，并且只銷售當(dāng)天的熟食鹵味包括雞爪，作為特產(chǎn)送禮不便，所放時間不持久。
交通不便，店門口沒有停車場，不方便消費者停留。
特產(chǎn)僅湖州地區(qū)比較知名，知名度不夠普及。
業(yè)務(wù)不夠多。
宏觀市場環(huán)境分析
零售業(yè)是一個殘酷的行業(yè)。在過去的30年里，幾乎沒有哪個行業(yè)像零售業(yè)這樣發(fā)生了如此巨大的變化，每一次的銷售規(guī)劃、定價和促銷決定都被競爭者模仿。如今各大菜市場規(guī)范化，收取農(nóng)民攤位費，使得菜場農(nóng)民的菜不再便宜，菜市場的營業(yè)時間不如超市長，滿足不了下班晚的城市白領(lǐng)，超市的普遍普及，促進了市民消費水平，而隨著各大超市的成立，市場逐漸多元化，競爭壓力可想而知。
六、談判時間
1、了解，選擇工作日的上午，此段時間，可以清楚了解到對方生產(chǎn)工作狀況等方面。
2、洽談，選擇當(dāng)月末或下月初，此段時間，公司已生成公司財務(wù)報表，對公司各項財務(wù)指標(biāo)能有所掌控，便于了解本公司財務(wù)狀況，且有利于對方了解我方的銷售指標(biāo)、營業(yè)收入指標(biāo)等。
3、簽約，選擇周五的晚飯時間，此時間正好是一周工作最后時間段，考慮對方急于完成工作去享受雙休，有利于我方條件達成。
七、談判地點
1、了解，選擇對方周生記的生產(chǎn)場地，我方前往人員由商務(wù)代表、技術(shù)代表、記錄員組成，主要了解對方生產(chǎn)量，安全環(huán)保監(jiān)控，食品的新鮮程度等。
2、洽談，選擇我方沃爾瑪?shù)奶禺a(chǎn)禮品展示柜臺以及銷售部，有請對方來觀察我方為對方設(shè)置的銷售禮品展示專柜，以及到銷售部了解我方銷售情況，特派商務(wù)代表、財務(wù)代表、銷售部經(jīng)理、記錄員接待。
3、簽約，選擇環(huán)境優(yōu)美，條件優(yōu)越，具有古色古香的酒店，巧妙布置會談場所，安全舒適、溫暖可親的心理感受，不僅能顯示出我方熱情、友好的誠懇態(tài)度，也能使對方對我方誠懇的用心深表感謝，我方人員由首席談判、商務(wù)代表、法律代表、記錄員組成。
八、談判應(yīng)急方案
1、策略方面(若我方已經(jīng)退讓到底線，但對方不滿意，堅持要更多的讓步情況)：采取迫使對方讓步策略或阻止對方進攻策略。
1.1迫使對方讓步策略：
利用競爭，坐收漁利策略。制造和利用競爭永遠是談判中迫使對方讓步的最有效的武器和策略。我方可以把所有可能的賣主請來，例如周生記最大的競爭同行丁蓮芳、朱老大，同他們討論成交的條件，利用賣者之間的競爭，各個擊破，為自己創(chuàng)造有利的條件，利用賣者之間的競爭，使買者得利。具體方法有：邀請幾家賣主參加集體談判，當(dāng)著所有賣主的面以有利于我方的條件與其中一位賣主談判，以迫使該賣主接受新的條件。因為在這種情況下，賣主處在競爭的壓力下，如不答應(yīng)新的條件，怕生意被別人爭去，便不得不屈從于我方的意愿。
1.2阻止對方進攻策略：
如果談判過程中，對方不斷進攻，鋒芒畢露、咄咄逼人的話，我方可以采取疲勞戰(zhàn)術(shù)，目的在于通過多個回合的拉鋸戰(zhàn)，使這類談判者疲勞生厭，以此逐漸磨去銳氣;同時也扭轉(zhuǎn)了我方在談判中的不利地位，等到對手精疲力盡，頭昏腦脹之時，我方即可反守為攻，促使對方接受我方的條件。如果我方確信對方比自己還要急于達成協(xié)議，那么運用疲勞戰(zhàn)術(shù)會很奏效的。
2、成員方面(如果我方確定的談判成員由于某些原因不能按時到達，應(yīng)該由誰替代;談判進行中，由于某人身體不適或出現(xiàn)意外而不能繼續(xù)談判，談判組內(nèi)人員如何相互兼職)
成功的談判需要團隊集體的智慧和成員的默契配合，所有團隊的合作和分工尤為重要。
2.1主談和輔談的合作與分工，相互溝通進程，保持進度，掌控整個局面，安排人員分配，遇到突發(fā)情況及時解決。
2.2"前臺"和"后臺"的合作與分工，"前臺"是直接參加談判的人員，"后臺"是指為前臺出謀劃策和準(zhǔn)備材料、證據(jù)的人員。如果"前臺"有情況，"后臺"補上。
2.3其他的合作與分工，商務(wù)條款中選擇商務(wù)人員，技術(shù)條款中選擇技術(shù)人員，法律條款中選擇法律人員，財務(wù)條款中選擇財務(wù)人員，盡量不交叉，達到最優(yōu)化。
九、準(zhǔn)備的信息資料和文件
1、談判企業(yè)自身的情況
作為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商，沃爾瑪在全球共開設(shè)了7899家商場，分布在16個國家，員工總數(shù)200多萬人，每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩陀袃蓛|人次，是最有實力的零售商。由小鎮(zhèn)起家到區(qū)域霸主，最終做到美國經(jīng)歷了一條漫漫國際路。超市以天天平價，讓利銷售，特惠商品為特色。
2、談判對手的情況
周生記是江南一帶頗具盛名的傳統(tǒng)小吃店，其中鹵汁雞爪被譽為"江南第一爪"，已經(jīng)打出了牌子。獲得"浙江省優(yōu)質(zhì)放心食品"、"全國綠色餐飲企業(yè)"、"全國百家消費者放心單位"等榮譽。對方想借沃爾瑪平臺打開更多的市場。
3、談判人員有關(guān)的信息
本談判小組由六人組成，詳細見以上第二大點，他們具備良好的素質(zhì)和能力。談判人員具有很高的團隊意識，觀察判斷能力搶，具有靈活的現(xiàn)場調(diào)控能力，巧妙的語言表達能力，高度的自信心，心理承受能力強，注重禮儀禮節(jié)
談判人員來自不同部門，可以達到知識互補，性格協(xié)調(diào)，分工明確的效果。首席談判代表選擇更為謹(jǐn)慎，要求具備全面的知識，果斷的決策能力，較強的管理能力，具備一定的權(quán)威地位。
4、競爭對手的相關(guān)情況
湖州共有物美、樂購、農(nóng)工商、大潤發(fā)、星火、浙北，還有鄰家超市老大房等超市，其中以浙北超市為龍頭，壟斷湖州地區(qū)，浙北超市是湖州當(dāng)?shù)孛麪I企業(yè)浙北集團旗下，在湖州扎根最久，每個超市設(shè)點為城市最繁華區(qū)，在湖州老百姓心中有良好的口碑，大多數(shù)的湖州市民都有浙北大廈的消費卡。但浙北大廈的消費價位比同等超市消費價位略高。
5、政府相對政策法規(guī)等
當(dāng)?shù)卣膭畋镜靥厣〕詫ν馔卣�，帶動�?dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)。根據(jù)《采購法》采購人可以根據(jù)采購項目的特殊要求，規(guī)定供應(yīng)商的特定條件，但不得以不合理的條件對供應(yīng)商實行差別待遇或者歧視待遇。
十、模擬談判
(一段模擬對話，例如如何價格運用語言表達語句、策略)
我方："這個柜臺就是專門為貴單位精心設(shè)計的。如果你們不滿意的話，我們可以協(xié)商修改布局。"
(采用換位思考，涉及有利條件的時候強調(diào)對方"你")
對方："感謝你們考慮的如此周到。"
我方："此柜臺是經(jīng)過市場調(diào)研，最醒目且銷量最好的位置。而且我們沃爾瑪不收取任何進場費，你看進價是否能再低點?"
(采用借助式發(fā)問，借第三方影響對方判斷。并且采用退一步進兩步的原則。)
對方："如果你們能再多20%的進貨量，我們可以考慮單價降低。"
(采用if 條件 +模糊語句)
了解到對方所降單價為我方價格目標(biāo)之內(nèi)，于是雙方簽訂合約。
商業(yè)策劃書8
一、商業(yè)策劃書格式，商業(yè)策劃書的寫法
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計劃書，其最終結(jié)果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業(yè)計劃書能“擊中目標(biāo)”，風(fēng)險企業(yè)家應(yīng)做到以下幾點：
1、關(guān)注產(chǎn)品
在商業(yè)策劃書中，應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節(jié)，包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段？它的獨特性怎樣？企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么？誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么？產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價是多少？企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么？把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來，這樣出資者就會和風(fēng)險企業(yè)家一樣對產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計劃書中，企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事？商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞��！”
2、敢于競爭
在商業(yè)計劃書中，風(fēng)險企業(yè)家應(yīng)細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰？他們的產(chǎn)品是如何工作的？競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點和不同點？競爭對手所采用的營銷策略是什么？要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，商業(yè)計劃書要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在商業(yè)計劃書中，企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場
商業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對目標(biāo)市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃，計劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū)，明確每一項活動的預(yù)算和收益。商業(yè)策劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員？企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商？企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)？此外，商業(yè)計劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細節(jié)問題。
4、表明行動的方針
企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無解可擊的。商業(yè)計劃書中應(yīng)該明確下列問題：企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場？如何設(shè)計生產(chǎn)線，如何組裝產(chǎn)品？企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料？企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源，還需要什么生產(chǎn)資源？生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少？企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備？解釋與產(chǎn)品組裝，儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。
5、展示你的管理隊伍
把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風(fēng)險企業(yè)，其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊伍里都有誰！如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界杯決賽！”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導(dǎo)公司實現(xiàn)目標(biāo)的行動。在商業(yè)計劃書中，應(yīng)首先描述一下整個管理隊伍及其職責(zé)，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣，細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。商業(yè)計劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機構(gòu)圖。
6、出色的計劃摘要
商業(yè)策劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是風(fēng)險企業(yè)家所寫的最后一部分內(nèi)容，但卻是出資者首先要看的內(nèi)容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié)：包括對公司內(nèi)部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財務(wù)戰(zhàn)略，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會風(fēng)險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了�！�
二、商業(yè)策劃書的內(nèi)容
1、計劃摘要
計劃摘要列在商業(yè)策劃書的最前面，它是濃縮了的商業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產(chǎn)管理計劃；管理者及其組織；財務(wù)計劃；資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的商業(yè)計劃書。最后，還要介紹一下風(fēng)險企業(yè)家自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神，以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問題：（1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍；（2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容；（3）企業(yè)的市場在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；（4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰；（5）企業(yè)的競爭對手是誰，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫20頁紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹
在進行投資項目評估時，投資人最關(guān)心的問題之一就是，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題，或者，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)）能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是商業(yè)計劃書中必不可少的一項內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預(yù)測；產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）作出詳細的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題：
�。�1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？
（2）企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點，顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？
（3）企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議？
�。�4）為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品？
�。�5）企業(yè)采用何種方式去改進產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。
產(chǎn)品（服務(wù)）介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾，只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補型的，而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶ｉT人才。在商業(yè)計劃書書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外，在這部分商業(yè)計劃書書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機構(gòu)圖；各部門的功能與責(zé)任；各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán)；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。
4、市場預(yù)測
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴展時，首先就要進行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀，或者預(yù)測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險，這對多數(shù)風(fēng)險投資家來說都是不可接受的。
市場預(yù)測首先要對需求進行預(yù)測：市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益？新的市場規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。其次，市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況？企業(yè)所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔？本企業(yè)預(yù)計的市場占有率是多少？本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應(yīng)，這些反應(yīng)對企業(yè)會有什么影響？等等。
在商業(yè)計劃書書中，市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容：市場現(xiàn)狀綜述；競爭廠商概覽；目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場；本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位；市場區(qū)格和特征等等。
風(fēng)險企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險企業(yè)所面對的市場，本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此，風(fēng)險企業(yè)應(yīng)盡量擴大收集信息的范圍，重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。風(fēng)險企業(yè)家應(yīng)牢記的是，市場預(yù)測不是憑空想象出來，對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
5、營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營銷策略的主要因素有：
�。�1）消費者的特點；
（2）產(chǎn)品的特性；
（3）企業(yè)自身的狀況；
�。�4）市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。
在商業(yè)策劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
�。�1）市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇；
�。�2）營銷隊伍和管理；
（3）促銷計劃和廣告策略；
（4）價格決策。
對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此，企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略，如上門推銷，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說，它一方面可以利用原來的銷售渠道，另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計劃
商業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃；技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。
在尋求資金的過程中，為了增大企業(yè)在投資前的評估價值，風(fēng)險企業(yè)家應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細、可靠。一般地，生產(chǎn)制造計劃應(yīng)回答以下問題：企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何；怎樣保證新產(chǎn)品在進入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性；設(shè)備的引進和安裝情況，誰是供應(yīng)商；生產(chǎn)線的設(shè)計與產(chǎn)品組裝是怎樣的；供貨者的前置期和資源的需求量；生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制；物料需求計劃及其保證措施；質(zhì)量控制的方法是怎樣的；相關(guān)的其他問題。
7、財務(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析，其中就包括現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴(yán)格控制；損益表反映的`是企業(yè)的贏利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
（1）商業(yè)策劃書的條件假設(shè)；
�。�2）預(yù)計的資產(chǎn)負(fù)債表；預(yù)計的損益表；現(xiàn)金收支分析；資金的來源和使用。
可以這樣說，一份商業(yè)策劃書概括地提出了在籌資過程中風(fēng)險企業(yè)家需做的事情，而財務(wù)規(guī)劃則是對商業(yè)計劃書的支持和說明。因此，一份好的財務(wù)規(guī)劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數(shù)量，提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好，會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗的印象，降低風(fēng)險企業(yè)的評估價值，同時也會增加企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險，那么如何制訂好財務(wù)規(guī)劃呢？這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠景規(guī)劃？是為一個新市場創(chuàng)造一個新產(chǎn)品，還是進入一個財務(wù)信息較多的已有市場。
著眼于一項新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式。因此，它要自己預(yù)測所進入市場的成長速度和可能獲得純利，并把它的設(shè)想、管理隊伍和財務(wù)模型推銷給投資者。而準(zhǔn)備進入一個已有市場的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場的信息的基礎(chǔ)上，對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃。
企業(yè)的財務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和商業(yè)計劃書的假設(shè)相一致。事實上，財務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。
要完成財務(wù)規(guī)劃，必須要明確下列問題：
�。�1）產(chǎn)品在每一個期間的發(fā)出量有多大？
�。�2）什么時候開始產(chǎn)品線擴張？
�。�3）每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少？
（4）每件產(chǎn)品的定價是多少？
（5）使用什么分銷渠道，所預(yù)期的成本和利潤是多少？
�。�6）需要雇傭那幾種類型的人？
（7）雇傭何時開始，工資預(yù)算是多少？等等。
三、檢查
在商業(yè)策劃書寫完之后，風(fēng)險企業(yè)家最好再對計劃書檢查一遍，看一下該計劃書是否能準(zhǔn)確回答投資者的疑問，爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常，可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查：
1、你的商業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明確地說明，你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營大師來管理你的公司。
2、你的商業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預(yù)期的投資者提供一份完整的比率分析。
3、你的商業(yè)策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產(chǎn)品需求量是確實的。
4、你的商業(yè)計劃書書是否容易被投資者所領(lǐng)會。商業(yè)計劃書書應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外，還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。
5、你的商業(yè)策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當(dāng)于公司商業(yè)計劃書書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應(yīng)寫的引人入勝。
6、你的商業(yè)策劃書是否在文法上全部正確。如果你不能保證，那么最好請人幫你檢查一下。計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機會喪失。
7、你的商業(yè)策劃書能否打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
商業(yè)策劃書9
一、項目簡介和市場前景
食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營在大陸目前還屬一個創(chuàng)新項目，還沒有以往的數(shù)據(jù)對比。該項目涉及了食品原材料生產(chǎn)(農(nóng)場)、食品生產(chǎn)加工與銷售、食品技術(shù)研發(fā)和食品人才培養(yǎng)(食品院校)、食品連鎖經(jīng)營管理等。
從相近行業(yè)來看，就是面包連鎖店、早餐連鎖店(攤)和社區(qū)便利店等，這些企業(yè)在一些地區(qū)均有一定程度的規(guī)模，利潤空間較大，價格也相對比較高。但是都未形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。福建的x集團經(jīng)過多年的努力，想走產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，但至今還是未完全實現(xiàn)，比如在20xx年開始經(jīng)營“xx”連鎖店，先后發(fā)展到了十余家，可到今年年初，也只剩下一家了。x還有一家xx一元店，也是轟轟烈烈一年多，從去年底開始停滯不前了。
從成本來看，食品原材料、包裝材料、食品加工企業(yè)的固定成本和勞動生產(chǎn)率對本項目的產(chǎn)品利潤和利潤率影響會比較大。
該項目的進入門檻高，技術(shù)性強，經(jīng)營規(guī)劃和管理的難度較大，產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的難度更大，可模仿性不強。
該項目可以結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)人才培養(yǎng)、早餐工程和午餐工程、旅游市場開發(fā)等重大民生工程的開展與開發(fā)，可以爭取地方政府部門的大力支持，在一些地方屬政府為民辦實事工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營以及城市發(fā)展規(guī)劃的范圍。
在銷售終端項目的連鎖經(jīng)營方面，按全國30個省市，每個省市選擇4個地級市發(fā)展，每個地級市發(fā)展25家連鎖店，全國將可開設(shè)3000家的特色食品連鎖店，如果按平均每家店每月營業(yè)額10萬元人民幣(下同)，一年的銷售收入是36億元，按5%的凈利潤計算，每年將可獲得1.8億元的凈利。而我們的特色就是臺灣特色食品、綠色食品、有機食品。
二、項目背景
食品有限公司成立于20xx年x月x日，公司主要生產(chǎn)和銷售x麻薯、牛扎糖、Q心餅、鳳梨酥、蛋卷、酸梅湯。產(chǎn)品主要銷售渠道有xxx等大型賣場、全國多個省市的經(jīng)銷商、十多家代加工客戶。
x食品公司有著清晰的產(chǎn)品定位和經(jīng)營規(guī)劃，至今未偏離企業(yè)長遠目標(biāo)。公司團隊穩(wěn)定，經(jīng)驗豐富，技術(shù)扎實，創(chuàng)新能力強，經(jīng)營模式至今未發(fā)現(xiàn)雷同者。
三、融資計劃及經(jīng)營規(guī)劃
1.20xx年x月之前融資500萬元人民幣，用于銷售渠道建設(shè)、設(shè)備更新和技術(shù)改造;
2.到20xx年x月，年銷售額的經(jīng)銷商和代理商達20個，全國各類經(jīng)銷商和代理商達100個以上。年銷售額達到3000萬元人民幣。
3.20xx年年銷售額達到8000-10000萬元人民幣，并投資一家綠色食品農(nóng)場，主要種植和養(yǎng)殖與本公司休閑食品有關(guān)的原材料，并通過本公司的銷售渠道銷售(下同)。
4.到20xx年12月(步入第二個五年計劃)：
4.1.x食品連鎖店發(fā)展到100家，其中直營店50家以上，開店成功率90%，直營店覆蓋5個省市20個地級城市。
4.2.新增投資1家綠色食品農(nóng)場。
4.3.引進一家上市策劃及顧問公司。
4.4.此階段需融資1000-3000萬元人民幣。
5.20xx年x月：
5.1.x食品連鎖店發(fā)展到500-1000家，其中直營店100家以上，開店成功率90%，直營店覆蓋10-15個省市40-60個地級城市。
5.2.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場，并開始由本公司的食品加工廠生產(chǎn)綠色食品，在本公司的食品連鎖店設(shè)專柜銷售。
5.3.本年度爭取開1-2家綠色食品連鎖店，除銷售本公司自主種植和加工的綠色食品外，還可進口或國內(nèi)采購其它品牌或代加工的綠色食品。
6.20xx年：
6.1.x食品連鎖店1000-1500家。
6.2.綠色食品連鎖店100家，其中直營店50家以上，開店成功率90%，綠色食品直營店覆蓋5個省市20個地級城市。
6.3.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場。新增投資1家有機食品農(nóng)場。
6.4.新增投資一家食品院校。
6.5.實現(xiàn)銷售收入20億元(凈利約為5%)，加盟金收入20xx萬元，凈利2.5億元。
7.集團公司上市。
四、管理團隊
1.企業(yè)總經(jīng)理一人：公司現(xiàn)任總經(jīng)理;
2.連鎖經(jīng)營管理人一人：至今己出版連鎖經(jīng)營管理書籍5冊，從事中小型連鎖企業(yè)管理十年;
3.連鎖營銷管理及終端經(jīng)營管理人兩人：從事中小型連鎖企業(yè)營銷管理或中型企業(yè)渠道經(jīng)營管理工作五年以上，需從同業(yè)挖掘;
4.食品生產(chǎn)管理人兩人：
5.食品飲料技術(shù)研發(fā)人多人：
6.食品飲料顧問多人：
7.財務(wù)顧問多人：
五、競爭優(yōu)勢
1.高效、專業(yè)的經(jīng)營管理團隊(見第四條)。另外，本公司總經(jīng)理從事食品行業(yè)的經(jīng)營管理有十余年，先后就任于：xx
從這些職務(wù)可以看出，本公司總經(jīng)理有著廣泛的人緣和人才，至今與原就職過的食品企業(yè)的董事長或?qū)嶋H控股人均有良好的往來。與原就職單位的同事更有密切往來，被稱為老板的好幫手，同事的好朋友。此項目的啟動，不光是可以聚集一大批食品行業(yè)的精英，更可以成為食品行業(yè)的黃埔軍校。
2.好的項目：己在項目簡介內(nèi)說明。特別說明的是：此項目具有高難度的模仿性，特點就是產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營管理模式需要時間建立。就算有農(nóng)場基地的企業(yè)，也可能不善于終端經(jīng)營和連鎖經(jīng)營而失敗。
3.好的盈利模式：加盟連鎖，形成產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營。
3.1.加盟金收益;
3.2.產(chǎn)品銷售收益;
3.3.加盟商投資，限度地利用它人投資。如店面租金、店面裝修、加盟保證金等。
六、風(fēng)險控制
1.技術(shù)：總部配送的產(chǎn)品可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量及新產(chǎn)品的開發(fā)，與院校的合作可以保證技術(shù)的優(yōu)勢。公司需成立專門的技術(shù)部門對產(chǎn)品加以開發(fā)控制，保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。這方面的風(fēng)險取決于公司階段性的經(jīng)營策略。
2.市場：
2.1.不同區(qū)域市場存在對產(chǎn)品品種、口味、包裝喜好的差異，需因地制宜地進行產(chǎn)品規(guī)劃。
2.2.競爭者的加入。如果出現(xiàn)惡性競爭，將給企業(yè)帶來很大的損失，要與競爭者友好競爭，良性競爭，甚至在某些市場要作一定的退讓與合作。
3.生產(chǎn)：主要是生產(chǎn)能力和品質(zhì)保證，多年多人才的生產(chǎn)經(jīng)驗可以規(guī)避此風(fēng)險。農(nóng)場的經(jīng)營取決于與院校的合作深度以及人才的開發(fā)和培養(yǎng)。
4.財務(wù)：資金的'籌劃應(yīng)該預(yù)留一定的風(fēng)險金，并且要規(guī)劃多種融資渠道，以備應(yīng)急之需。此項目中的連鎖經(jīng)營多為現(xiàn)金收入以及預(yù)付款，只要不把現(xiàn)金挪作它用，就不會出現(xiàn)資金風(fēng)險。而農(nóng)場經(jīng)營需要前期投入，種養(yǎng)殖技術(shù)會直接影響投資收益率。
5.管理：有可能會出現(xiàn)的是競爭者從本公司批量挖走管理人才，會給企業(yè)帶來發(fā)展的威協(xié)，但可以通過勞動合同、人才職業(yè)生涯規(guī)劃、期權(quán)、高福利以及高品味的企業(yè)文化來保證人才的穩(wěn)定性。自辦職業(yè)院校也可以保證不斷擴大的人才需求和人才流動。
6.政策：此項目可能存在的政策風(fēng)險是地方保護主義和城市規(guī)劃會給區(qū)域市場帶來一定的損失，但不會對全國市場造成較大的影響。反之，各地方政府都將為民辦實事和發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提上議程，將有利于環(huán)保的、健康的、有特色的、實惠的、大眾消費品和便利消費品市場的快速發(fā)展。
7.其它：內(nèi)部投資者對經(jīng)營和管理的過度干預(yù)。其實這是最致命的，應(yīng)該有一套合理有效的機制來控制此項風(fēng)險的發(fā)生。就象馮侖所說的先把分錢的事說好，先把權(quán)責(zé)定好。
七、合作方式
1.股權(quán)投資：公司可以出讓25%的股權(quán)，以保證公司在經(jīng)營管理決策上的優(yōu)勢，保證專業(yè)人做專業(yè)事。但財務(wù)總監(jiān)可以是新的投資者派出，以防止經(jīng)營管理者以權(quán)謀私或其它非法經(jīng)營和管理。
2.借貸：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息，第1-2年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)，第3-9年月利率應(yīng)控制在2%以內(nèi)。
3.利息加分紅：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息且按雙方約定比例分紅。第1-2年月利率應(yīng)控制在0.5%以內(nèi)，第3-9年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)。分紅應(yīng)分為季度分紅和年度分紅，季度分紅和年度分紅應(yīng)該控制在年度總利潤的15%以內(nèi)。
商業(yè)策劃書10
在聆聽了XXX老師的《商業(yè)模式》的講座之后，使我對商業(yè)模式的思維方式、創(chuàng)新理論及企業(yè)在經(jīng)營中所發(fā)揮的巨大經(jīng)濟效益有了更深刻的認(rèn)識�！渡虡I(yè)模式》——企業(yè)運營模式需要不斷的變更和創(chuàng)新這話一點不假，企業(yè)如何創(chuàng)造向客戶提供有用的價值主張，如何實現(xiàn)這種價值的資源或能力，最后如何將這種價值轉(zhuǎn)化為利潤的盈利模式等非常精練的文字解析及借鑒案例的分析，使我了解到知名企業(yè)的成功故事及企業(yè)在成長過程中所歷經(jīng)的堅辛與智慧。
雖然最初對商業(yè)模式的含義有爭議，但在20xx年，互聯(lián)網(wǎng)泡沫破裂，一大批一大批沒有實際價值、經(jīng)不起推敲的網(wǎng)絡(luò)明星企業(yè)關(guān)門大吉。原時代華納首席技術(shù)官CTO的邁克爾鄧恩在接受美國《商業(yè)周刊》采訪時說：“一家新興企業(yè)，它必須首次建立一個穩(wěn)固的商業(yè)模式，高技術(shù)反倒是次要的。在經(jīng)營企業(yè)的過程中，商業(yè)模式比高技術(shù)更重要，因為前者是企業(yè)能夠立足的先決條件�！惫芾韺W(xué)家德魯克說：“當(dāng)今企業(yè)之間的競爭，不是產(chǎn)品之間的競爭，而是商業(yè)模式之間的競爭�！笨梢娚虡I(yè)模式的重要地位。人們逐步形成共識，認(rèn)為商業(yè)模式概念的核心是價值創(chuàng)造。商業(yè)模式，是指企業(yè)價值創(chuàng)造的基本邏輯，即企業(yè)在一定的價值鏈或價值網(wǎng)絡(luò)中如何向客戶提供產(chǎn)品和服務(wù)、并獲取利潤的，通俗地說，就是企業(yè)如何賺錢的。
在所有的創(chuàng)新之中，商業(yè)模式創(chuàng)新屬于企業(yè)最本源的創(chuàng)新。離開商業(yè)模式，其他的管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新都失去了可持續(xù)發(fā)展的可能和盈利的基礎(chǔ)。所有的成功的大企業(yè)都是從小企業(yè)秉持成功的商業(yè)模式一步步走過來的。我們說，沃爾瑪其實是開雜貨店的，可口可樂是賣汽水的，微軟是賣軟件的，國美是開電器店的，小肥羊是開火鍋店的。這些普通的行業(yè)的成功說明什么？其實說明一個道理：無論高科技、低科技，都能成功，關(guān)鍵是你要找出成功的商業(yè)模式，并把商業(yè)模式的贏利能力快速發(fā)揮到極致。
說到創(chuàng)新，在現(xiàn)今的貿(mào)易市場已經(jīng)不單單是原來的人與人，面對面的形式洽談業(yè)務(wù)，買賣商品了，電子商務(wù)已經(jīng)完全的容易到了人們的生活當(dāng)中，在這種電子商務(wù)平臺中，不僅可以讓商人對商人，商人對個人的買賣，不需要多少資金，不需要經(jīng)過那么多環(huán)節(jié)，個人就可以在網(wǎng)上開啟自己的店鋪做生意。早在1999年，易趣網(wǎng)就在中國就建立起了最早的電子商務(wù)交易平臺，并且以全球為目標(biāo)擴展融合貿(mào)易商務(wù)業(yè)務(wù)。但易趣網(wǎng)怎么也不會想到在不久之后被一個悄悄興起的小小的淘寶網(wǎng)搶占了國內(nèi)市場，并且成為了東亞最大的購物網(wǎng)站。
就在20xx年，阿里巴巴恰好在這年春天推出淘寶，易趣也差不多正好是在這一年，開始了從獨立創(chuàng)業(yè)公司向eBay子公司的過渡。這是易趣以市場規(guī)模為目標(biāo)的公司，與淘寶以營收增長為目標(biāo)的公司之間的競爭。商戶們在淘寶上面可以使用自己的進貨渠道，更低廉的價格在淘寶上出售，而易趣卻需要商戶等待商品的批文才能正式銷售；并且淘寶在推出了支付寶的擔(dān)保交易模式后，徹底打消了中國用戶對在線購物的懷疑和不信任。在溝通方面，易趣竭力阻止賣家與買家私下溝通、私下交易，以確保交易傭金不會流失，而淘寶則鼓勵賣家和買家之間的討價還價，讓淘寶徹底集貿(mào)市場化。在與淘寶競爭的關(guān)鍵時刻，eBay決定用職業(yè)經(jīng)理人來領(lǐng)導(dǎo)易趣，讓創(chuàng)始人邵亦波靠邊站，其結(jié)果是，士氣高昂的淘寶，面對的是一支沒有靈魂的軍隊。這有點像貴族化了的八旗軍，跟洪秀全的太平軍作戰(zhàn)，不用交火已知勝負(fù)。淘寶大手筆的市場推廣投入，等于告訴eBay，中國電子商務(wù)市場遠未到收割期。但等到eBay醒悟，大勢已去。淘寶區(qū)域市場的靈活性，徹底打敗了易趣以全球市場的整體性。易趣與eBay
全球平臺對接，以及全球帳戶系統(tǒng)的統(tǒng)一，遭到幾乎所有易趣賣家的詛咒，更不用說它完全無法像淘寶那樣針對本土市場開發(fā)獨有功能了。尤其是國內(nèi)的商戶看中了淘寶開店的免費策略，成本低廉，推廣深度廣，下級分店代理便于管理等優(yōu)勢，而易趣網(wǎng)始終秉承著全程收取中介費用為其經(jīng)營策略，使得易趣的商戶們大量流失而轉(zhuǎn)向淘寶，淘寶的群眾基礎(chǔ)非常扎實，在施行免費戰(zhàn)略的同時，循序漸進的提高自身推廣產(chǎn)品服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性時推出了一些高品質(zhì)商戶收費策略，免費與收費共存的經(jīng)營戰(zhàn)略，從而搶占了國內(nèi)電子商務(wù)貿(mào)易的大部分市場。淘寶的公關(guān)團隊針對易趣的公關(guān)攻勢，刀刀見血，讓極其微小的淘寶，一出生就成為易趣的正式競爭對手，甩都甩不掉。經(jīng)過國內(nèi)市場一系列的考驗下，最終易趣網(wǎng)這位元老級電子商務(wù)平臺卻遠遠不及后來跟上的阿里巴巴集團下同樣是C2C（個人對個人）電子商務(wù)平臺的淘寶網(wǎng)。淘寶網(wǎng)就是根據(jù)國內(nèi)這種特殊的市場環(huán)境，其商業(yè)模式經(jīng)過不斷的變更和創(chuàng)新來取得了現(xiàn)在的成功。
商業(yè)模式如此重要，成為企業(yè)的立命之本。那么設(shè)計商業(yè)模式要明確三個最基本的問題：
1、你的顧客是誰？2、你準(zhǔn)備向他提供什么樣的產(chǎn)品或服務(wù)？3、他為什么愿意付錢？也就是讓顧客付錢的邏輯是什么？任何一個企業(yè)和商業(yè)項目在創(chuàng)立之初，最需要費功夫琢磨和研究的，就是商業(yè)模式。而且創(chuàng)立之初的商業(yè)模式也并不是一成不變的，應(yīng)當(dāng)隨著市場需要、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、競爭形勢的變化而不斷調(diào)整。因此選擇、設(shè)計一個好的商業(yè)模式會事半功倍，也最需要成為企業(yè)戰(zhàn)略管理的'一項基本功而被高度重視。那么問題的關(guān)鍵在于什么是一個好的商業(yè)模式？它的標(biāo)準(zhǔn)是什么？該如何設(shè)計？在設(shè)計中有哪些注意事項？總結(jié)眾多優(yōu)秀商業(yè)模式的實踐還是有規(guī)律可循的。概括來說，一個好的商業(yè)模式要符合五個方面的標(biāo)準(zhǔn)：定位要準(zhǔn)、市場要大、擴展要快、壁壘要高、風(fēng)險要低。聯(lián)系到企業(yè)的經(jīng)營實際進行可行性的分析，市場定位其核心是要尋找到一個差異化的市場，為這個市場提供獨有優(yōu)勢的產(chǎn)品。確立好的市場定位的關(guān)鍵是細分市場，并尋找到能夠利用自身優(yōu)勢來滿足該細分市場所需要的產(chǎn)品和服務(wù)。市場定位的核心是要尋找到一個差異化的市場，為這個市場提供獨有優(yōu)勢的產(chǎn)品。確立好的市場定位的關(guān)鍵是細分市場，并尋找到能夠利用自身優(yōu)勢來滿足該細分市場所需要的產(chǎn)品和服務(wù)。在設(shè)計你準(zhǔn)備提供的產(chǎn)品或服務(wù)時，最關(guān)鍵的是：你的產(chǎn)品滿足了顧客哪些方面的需要？產(chǎn)品本身為客戶創(chuàng)造了怎樣的價值？顧客為什么愿意認(rèn)可該價值而付費？這是產(chǎn)品設(shè)計的核心所在！也是定位分析之后的最重要成果。市場當(dāng)然不是隨意找一個細分市場提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)就算一個優(yōu)秀的市場定位，關(guān)鍵在于，要尋找一個快速的、大規(guī)模、持續(xù)增長的市場，這是確定是否為優(yōu)秀市場定位的一個關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)，把此問題解決好了，則其它的四句話也就顯而易見了。當(dāng)然一個優(yōu)秀的商業(yè)模式需要考慮的方面有很多，但是這五條應(yīng)該是最基本和最重要的。在實踐中特別值得注意的一點就是，一個優(yōu)秀的商業(yè)模式既不是一蹴而就的，在實踐中也不是一成不變的。一方面，一個優(yōu)秀的商業(yè)模式需要在實踐中不斷的嘗試、不斷的修正甚至是不斷的試錯而會變得日益完美；另一方面，一個已經(jīng)十分完美成熟的商業(yè)模式也許會隨著產(chǎn)業(yè)環(huán)境和競爭態(tài)勢發(fā)生了變化而顯得不再適應(yīng)，因此需要進行新的設(shè)計和調(diào)整。企業(yè)的創(chuàng)新形式貫穿于企業(yè)經(jīng)營的整個過程，貫穿于企業(yè)資源開發(fā)、研發(fā)模式、制造方式、營銷體系、市場流通等各個環(huán)節(jié)，也就是說在企業(yè)經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)上的創(chuàng)新都可能變成一種成功的商業(yè)模式。每一種新的商業(yè)模式的出現(xiàn)，都意味著一種創(chuàng)新、一個新的
商業(yè)機會的出現(xiàn)，誰能率先把握住這種商業(yè)機遇，誰就能在商業(yè)競爭中先撥頭籌。通過學(xué)習(xí)商業(yè)模式，關(guān)鍵的一條還是要會用、并不斷創(chuàng)新，在實踐中得到驗證，為股東創(chuàng)造財富，為客戶創(chuàng)造價值。最后，還要關(guān)注行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者或某細分市場領(lǐng)先者的商業(yè)模式的創(chuàng)新和改進，以便在第一時間獲知主要競爭對手商業(yè)模式的最新變化。為了更好的捕捉到最新的商業(yè)模式，有條件的企業(yè)需要構(gòu)建監(jiān)測機構(gòu)或監(jiān)測機制，對全球范圍內(nèi)的重要商業(yè)模式進行跟蹤，發(fā)現(xiàn)機會后可以立即學(xué)習(xí)或復(fù)制，構(gòu)建先發(fā)競爭優(yōu)勢。但對商業(yè)模式的學(xué)習(xí)，切莫盲目跟隨、生搬硬套。同時，還要注意到，由于商業(yè)模式設(shè)計較為復(fù)雜，往往不可能一步實現(xiàn)最優(yōu)化，這就需要不斷設(shè)計和優(yōu)化符合企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的最優(yōu)商業(yè)模式，還要注意針對不同國別、社會環(huán)境、細分市場對商業(yè)模式進行適應(yīng)性調(diào)整，企業(yè)家則也需要重視企業(yè)內(nèi)部管理能力的提升，為商業(yè)模式的成功運作打造相匹配的管理平臺。
商業(yè)策劃書11
背景摘要
隨著社會的發(fā)展人們的生活在物質(zhì)方面得到了滿足。這個時候人們開始追求精神層面的生活方式，而人對精神層面的需求排在最頂尖的就是“自我實現(xiàn)”的需求。這也是近幾年來diy("。親歷親為"。，自己去做，自己體驗，挑戰(zhàn)自我，享受其中的快樂的一種精神)興起的原因。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿足基本需求的同時得到更高層次的享受和樂趣。另外，diy餐廳也是一種新鮮的體驗，對于喜歡嘗鮮和刺激的人們來說又多了一個選擇。這其中蘊涵著一定的商機。大學(xué)生在接受新事物方面走在社會的最前沿，在大學(xué)校園開設(shè)diy餐廳市場前景將會更加廣泛。
項目描述
diy餐飲是一個把餐飲與娛樂相結(jié)合的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，而它又不同于傳統(tǒng)餐飲與娛樂。diy娛樂餐廳是一個擁有很多廚房、餐廳的半封閉式空間，這里提供做菜做主食的原材料，客人可以自己想吃什么就做什么，會做什么就做什么。一起來的朋友們每人獻出自己的招牌菜大家一起品嘗，把酒言歡。
市場、競爭分析：
目前，在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。diy餐飲服務(wù)時一個新興的.項目，全國內(nèi)同類的餐飲服務(wù)不多，較多的集中在比較大的城市，據(jù)我所知，臨沂市沒有同類的餐飲服務(wù)。臨沂市有多所高校，并且是一座旅游名城，是比較有市場的。相較于傳統(tǒng)的餐飲服，diy餐飲服務(wù)不需要聘請昂貴的廚藝高超的廚師，在費用支出上占有一定的優(yōu)勢。
實施方案：
1、 投資資金：第一期投入的資金大約5萬，如果收益顯著的話可以進行更多期的擴大�；I資方式可以為獨資也可以實行合伙制。
2、 地址選擇：選擇在臨沂大學(xué)餐廳或者是大學(xué)生活動中心，面向?qū)ο笾饕窃谛熒�。餐廳的衛(wèi)生條件也要干凈整潔，餐廳的面積也要求比較大，用比較大的室外場地比較合適。
3、 主營業(yè)務(wù)：
(1)、提供diy餐飲服務(wù)。
(2)、提供場地出租。
(3)、如果客戶不喜歡自己動手，餐廳也可以提供餐飲。
4、 目標(biāo)客戶：
(1)、青年學(xué)生。
(2)、熱戀情侶。
(3)、教職工。
5、 主要盈利方式：
(1)、提供diy餐飲服務(wù)和場地出租的收益，可以按人數(shù)收取費用。
(2)、提供原材料的收益，餐廳所提供的原材料價格大概為市場價的200%~300%。
(3)、出租娛樂用具的收益。
6、 廣告宣傳：向?qū)W校、社區(qū)大量印發(fā)明信片及廣告，聯(lián)系有關(guān)人員推廣，與旅行社及公司聯(lián)合。
財務(wù)管理：
1、店面租金100平方大概20xx元/月，服務(wù)員2名+助理廚師1名+周末兼職2名5000元/月，裝修經(jīng)營準(zhǔn)備5000元，廣告宣傳費用20xx元，餐廳及相關(guān)娛樂用具6000元，沉沒成本為13000元
2、預(yù)計人均消費20元，工作日接待客戶30人，周末接待客戶100人，利潤率為50%。
風(fēng)險和應(yīng)對：
1外部風(fēng)險
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國大學(xué)校園，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2 內(nèi)部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3 市場風(fēng)險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
(1) 在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2) 項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3) 項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 應(yīng)對措施
汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
項目開發(fā)階段進行嚴(yán)格的項目規(guī)劃，減少項目風(fēng)險。
進入市場后，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
退出機制：如果經(jīng)營不善，可以向傳統(tǒng)餐飲類轉(zhuǎn)型，或轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租他人，或處理設(shè)備直接退出。
商業(yè)策劃書12
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、
刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)�；疽茫�1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的 15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五.裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的`。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
a) 封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
商業(yè)策劃書13
電子科技大學(xué)成都學(xué)院經(jīng)管系舉辦第五屆商業(yè)策劃書大賽，我們的目的是為了調(diào)動同學(xué)們學(xué)習(xí)的積極性，理論與實踐相結(jié)合。促進學(xué)生對社會和企業(yè)實際運作的感知和了解，激發(fā)和促進學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)能力的提高（把創(chuàng)業(yè)作為新的就業(yè)出路，或積累經(jīng)驗的過程），熟練掌握商業(yè)計劃書的撰寫，能夠進行商業(yè)活動策劃，完善其商業(yè)計劃及發(fā)展思路，激勵同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)熱情、開拓創(chuàng)新精神，希望同學(xué)們踴躍參與。
一、參賽方式
1、電子科技大學(xué)成都學(xué)院的同學(xué)都可申報作品參賽，大賽必須以團隊的`形式參加，參賽團隊至少由3名同學(xué)組成（不超過5人），可以跨系、跨專業(yè)、跨年級、本�？茖W(xué)生相互搭配組隊。
2、電子科技大學(xué)成都學(xué)院第五屆商業(yè)計劃書大賽于XX年3月25日正式開始進行宣傳。本屆大賽分初賽，復(fù)賽，決賽三個階段，為保證參賽作品的質(zhì)量，初賽將設(shè)置20%左右的淘汰率，通過初賽評審的作品將由評委評審給出指導(dǎo)意見，參賽隊進一步修改完善作品，參與復(fù)賽評審（具體參見大賽具體日程安排）。在XX年5 月中旬的復(fù)賽階段評選出排名前20的作品，其中排名前10位的團隊進入決賽，排名11-20位的團隊獲得優(yōu)勝獎。決賽階段10支團隊參加決賽現(xiàn)場答辯，產(chǎn)生一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優(yōu)秀獎4名。
3、團隊的負(fù)責(zé)人填寫“電子科技大學(xué)成都學(xué)院第五屆商業(yè)計劃書大賽項目申報表”，并和團隊其他成員需填寫“團隊隊員基本情況表”。按照大賽總體流程安排，及時提交報名表和參賽作品。請在4月10日前把項目申報表（文本版+電子版）提交至報名處。相應(yīng)的電子材料報名表請發(fā)至大賽組委會郵箱xxx。
4、大賽組委會將組織評委對參賽作品進行認(rèn)真評審，組委會將定期反饋評審意見，參賽團隊可根據(jù)評審意見自愿對作品進行修改。初賽作品提交截至?xí)r間為：4月22日（參見大賽具體日程安排）。
5、參賽團隊對商業(yè)計劃作進一步豐富和充實，并于XX年5月中旬將詳細而完整的商業(yè)計劃書提交至大賽組委會，組委會將組織評委對作品認(rèn)真評審，評選出10支參賽團隊參加決賽。
6、決賽以現(xiàn)場公開答辯形式舉行，評委當(dāng)場為各小組的現(xiàn)場答辯打分，給出決賽成績，并結(jié)合復(fù)賽評分結(jié)果，得出大賽總成績，排定名次（復(fù)賽成績占20%，決賽答辯成績占80%），評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優(yōu)勝獎獎4名。
二、大賽進程
大賽分三個階段進行
第一階段 初賽
初賽參賽作品均要求為一份簡要但完整的商業(yè)計劃書，可不包括詳細市場調(diào)查數(shù)據(jù)，財務(wù)數(shù)據(jù)等。大賽于XX年4月2日啟動，提交作品時間為：4月22日（參見大賽具體日程安排）。各輪評審結(jié)束后反饋評審意見，評選出20支參賽團隊，評選出的隊伍可參考評審意見進行作品修改完善并參加復(fù)賽。
第二階段 復(fù)賽
復(fù)賽參賽作品要求為一份詳細而完整的商業(yè)計劃書，一般應(yīng)當(dāng)包括概要、公司、產(chǎn)品/服務(wù)、市場、競爭、營銷/經(jīng)營、財務(wù)分析、組織、回報/退出、可行性綜合分析等內(nèi)容，可包括圖形，表格，調(diào)查問卷附件等。XX年五月中旬提交復(fù)賽作品。經(jīng)評委打分，按得分高低，評出決賽作品。每份作品給出評委評語。其中10個參賽團隊進入決賽，剩余10支隊伍獲得優(yōu)勝獎。
第三階段 決賽
XX年5月下旬左右決賽。由進入決賽的10個參賽團隊參加答辯。
由電子科技大學(xué)成都學(xué)院的老師，校外知名人士組成評委會。每個參加決賽的小組利用10分鐘闡述自己的商業(yè)計劃，另有10分鐘，由評委提問，參賽團隊回答提問。
評委當(dāng)場為各小組的現(xiàn)場答辯打分，給出決賽答辯成績，并結(jié)合復(fù)賽評分結(jié)果，得出大賽總成績，排定名次（其中復(fù)賽成績占20%，決賽答辯成績占80%）�，F(xiàn)場公布大賽總成績并為獲獎團隊頒獎。
大賽日程安排（具體日期遵照大賽組委會通知）
時間
大賽進程
XX年3月25日
3月25日正式開始大賽宣傳工作
3月25日至4月1日
報名
4月2日
大賽啟動儀式以及培訓(xùn)
4月22日
初賽作品回收
初賽評審
5月中旬
統(tǒng)計評審結(jié)果，并公布成績，反饋評審意見
參賽團隊抓緊時間進行市場調(diào)研，完成復(fù)賽作品
提交復(fù)賽作品，送評委評審
統(tǒng)計復(fù)賽評審結(jié)果，并公布分?jǐn)?shù)，反饋評審意見
決賽賽階段，創(chuàng)業(yè)團隊針對評委反饋意見對作品進行最后修改
五月下旬
提交決賽作品及相關(guān)資料
決賽答辯暨頒獎典禮
大賽流程示意圖（具體日期遵照大賽組委會通知）
3月25日 大賽開始宣傳
初賽
4月10日前組隊并提交項目申報表
XX年4月22日提交初賽作品及打印版
評審 分?jǐn)?shù)統(tǒng)計 公布結(jié)果
反饋評委意見
團隊市場調(diào)查，進行修改
復(fù) 賽
5月中旬提交復(fù)賽作品和報名表
選出
參加
決賽
團隊
決 賽
XX年5月下旬
參賽作品，報名表，團隊成員基本情況表都需要提交電子版
三、評審方法
委以參賽選手在征稿期限內(nèi)提交的書面作品為準(zhǔn)，按組委會和評委會制定的評分標(biāo)準(zhǔn)對作品量化評分。對于學(xué)生自行開發(fā)或參與開發(fā)的項目，大賽評分標(biāo)準(zhǔn)中設(shè)有適當(dāng)?shù)募臃謾C制。
每件符合報名要求的作品均由數(shù)名評委分別評分，各評委所給的分?jǐn)?shù)之和，即為該作品的最后得分。初賽評審側(cè)重于問題發(fā)現(xiàn)及對參賽團隊的指導(dǎo)，注重評審意見的收集反饋。
參加復(fù)賽的團隊經(jīng)過培訓(xùn)和實踐支持，整理、充實、完善初賽作品，提交復(fù)賽作品。由電子科技大學(xué)的專家、學(xué)院的老師以及校外企業(yè)家組成評審委員會進行書面評比，成績前10名的參賽團隊進入終審答辯，最終評出各級獎項。
參賽團隊可自行選題，牽涉到技術(shù)方面要求，可以從校內(nèi)以及校外的相關(guān)研究機構(gòu)的研究成果中挑選合適的項目進行商業(yè)計劃設(shè)計，但要求參賽團隊自行解決知識產(chǎn)權(quán)問題。
四、大賽獎項設(shè)置
獎 項
獎 金
一等獎
800×1=800
二等獎
500×2=1000
三等獎
300×3=900
優(yōu)秀獎
200×4=800
總計
3500元
所有獲獎?wù)擢劷鹑坑呻娮涌萍即髮W(xué)成都學(xué)院經(jīng)濟與管理工程系提供。進入復(fù)賽團隊均將獲得由主辦單位頒發(fā)的獲獎證書。
五、大賽注意事項
1、參賽作品當(dāng)中不允許出現(xiàn)參賽隊員的姓名，如需提及，請使用“甲、乙、丙、丁”或“a、b、c、d”等符號代替。
2、提交報名表后請在規(guī)定時間內(nèi)（見大賽進程）將初賽作品（一份）交至大賽組委會。注意先報名后參賽，先提交項目申報表，后提交參賽作品。
3、報名表請?zhí)顚懬逦�，�?lián)系方式應(yīng)有效、常用。（手機和寢室電話等常用聯(lián)系方式變更請及時通知大賽組委會）。
4、除非特殊情況，每階段比賽期間不應(yīng)有人員變動。日后有關(guān)文件（如獲獎證書等）以報名表登記的人員及其姓名為準(zhǔn)。
5、如參賽團隊出現(xiàn)違規(guī)（如抄襲等）行為將被視為故意作弊，組委會將取消其繼續(xù)參加比賽和評獎的資格。
6、所有參賽的商業(yè)計劃書要求有文字版和電子版兩種文本形式，初賽字?jǐn)?shù)在8000字左右，復(fù)賽在15-30頁之內(nèi)。格式具體要求：
1）字型：大標(biāo)題用二號黑體, 中標(biāo)題用三號黑體, 小標(biāo)題用三號楷體, 正文用小四宋體。段落間距為固定值，20磅。
2）紙型：統(tǒng)一用a4紙，左側(cè)裝訂。
3）頁邊距：上2.6cm、下2.6cm、左3.0cm、右2.0cm。
4）結(jié)構(gòu)層次序數(shù)：“一”、“（一）”、“1”、“（1）”。
主辦單位：經(jīng)濟與管理工程系
承辦單位：經(jīng)濟與管理工程系分團委學(xué)生會學(xué)習(xí)部
商業(yè)策劃書14
一、項目概況:
在市城郊(遠郊)與集體組織合作，利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開辦“農(nóng)家樂”生態(tài)休閑旅游項目，組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活，開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動，為城里人創(chuàng)造了一個接觸自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗鄉(xiāng)土氣息、購買土特產(chǎn)品的機會。
二、項目市場評估:
市場需求分析:
工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經(jīng)濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚，主要對象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機關(guān)事業(yè)單位工作人員、中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來寧的游客及商務(wù)人士等。
競爭對手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農(nóng)家樂項目，多以鮮果種植、采摘為配套，均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說各有特色，但多并沒有開發(fā)形成規(guī)模，面對整個南京龐的市場需求總量，供應(yīng)顯得明顯不足。
三、項目崗位描述和數(shù)量:
組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當(dāng)?shù)厝藛T經(jīng)營設(shè)總負(fù)責(zé)1人、業(yè)務(wù)開發(fā)4-5人、農(nóng)家樂項目運營5-6人
四、項目開辦資金預(yù)算:
1、投資總額:10萬元
2、資金使用:
開辦費用:0.5元(前期協(xié)調(diào)、開業(yè)籌備、辦理證照等)
固定投入:6萬元(改造景觀、房屋修整、游樂器材等)
流動資金:3.5萬元
3、資金來源:自籌或個人合伙入股，不足部分可申請小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報周期:8-14個月
五、項目的財務(wù)分析與測算:
銷售收入預(yù)測:以每月接待300人，日均消費額70元，人均停留時間2天計算:300人X70元/天X2天=42000元
成本分析:以每月接待300人，日均成本30元，人均停留時間2天計算:300人X30元/天X2天=18000元(含餐費、住宿、水電、游玩等)
工作人員人均工資:800X10人=8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費用5000元
利潤分析:毛利潤:42000元-18000元-8000元-5000元=11000元
六、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的基本條件:
具有創(chuàng)新意識、團隊合作與創(chuàng)業(yè)精神，身體健康、能吃苦、熱愛自然。同時，具有一定的'經(jīng)濟基礎(chǔ)條件和經(jīng)營管理能力。
七、項目扶持政策與措施:
項目設(shè)計方會提供一整套完整的經(jīng)營思路與策劃方案，提供技術(shù)支持與服務(wù)。創(chuàng)業(yè)方可以申請領(lǐng)取<再就業(yè)優(yōu)惠證>，享受國家有關(guān)減免稅費政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼;免費享受社會中介機構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù);優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持。
八、項目評估意見:
該項目市場潛力和生存空間巨，到農(nóng)村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行，在全國有些城市做的非常成功。
農(nóng)家樂項目是一個相對投入不是很，風(fēng)險比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項目，其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的.市場機會，迅速整合各方資源來加以實施。能有多成功則主要看操作人員運作項目及后續(xù)服務(wù)的能力。
九、項目風(fēng)險及對策建議:
1、市場風(fēng)險:同類產(chǎn)品的市場價格競爭(競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預(yù)期經(jīng)營目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強創(chuàng)新,持續(xù)保持競爭優(yōu)勢。
2、管理風(fēng)險:項目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風(fēng)險因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強學(xué)習(xí)，提升自身的生存管理能力.
3、環(huán)境風(fēng)險:客流量、消費習(xí)慣、消費需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項目經(jīng)營的因素。創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。
如果尚未做好立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備，建議家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風(fēng)險的能力。
商業(yè)策劃書15
一、 市場分析
河池學(xué)院在近年來發(fā)展巨大，東區(qū)由之前的附屬校區(qū)，現(xiàn)在變成主校區(qū)。特別是逸夫樓、圖書館、新1棟教學(xué)樓的竣工。我院共有教職工642人全日制在校生8759人。雖然分布在三個校區(qū)，但是一半以上的同學(xué)住在東校區(qū)，幾乎全部教職工和學(xué)生都要到東區(qū)上課。由此可見在河池學(xué)院東校區(qū)承包超市是非常值得投資的。
二、 目標(biāo)客戶分析
我們主要的目標(biāo)客戶是大學(xué)生，下面我們分析一下大學(xué)生的消費特點：
由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后，都對他們的消費有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點，同時難免存在一些非理性的消費甚至一些消費的問題。為了調(diào)查清楚大學(xué)生的消費情況，我決定在身邊的同學(xué)中進行一次消費的調(diào)研，對大家的消費進行歸宗和分析。
從調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，月費用1000元以上的人占15%，月費用700--1000元的人，占30%左右，500--700元的人占40%，月費用500元以下的人，占15%左右。在這些學(xué)生之中，超過50％的學(xué)生擁有電腦、約90％的大學(xué)生擁有手機，因此網(wǎng)絡(luò)與通信費用支出較以往在
大學(xué)生的消費支出中占據(jù)了相當(dāng)大的份額。當(dāng)代大學(xué)生主要有以下幾支出：伙食費，買服飾，上網(wǎng)費，手機費，戀愛等。
他們比重是：1.伙食費 2買衣服3戀愛、交際等 3上網(wǎng)費、手機費等
由于上課時間早，很多同學(xué)來不及吃早餐。特別是從西區(qū)、北區(qū)趕去東校區(qū)上課的。路上排隊買東西的人也多。很多同學(xué)都餓肚子。
經(jīng)過一個學(xué)期發(fā)現(xiàn)，由于東區(qū)沒有商店，許多同學(xué)課間的時候跑去門口去買。
很多同學(xué)會由于地點遠，懶得動等因素而沒有去。經(jīng)過一些隨即訪問，很多同學(xué)希望課間的時候在校園購買零食。如：夏天買水冰茶、等。冬天買熱騰騰玉米、奶茶等。
三、 競爭者分析
河池學(xué)院北門1（也就是我們常說的后門）到也就是白龍公園前面三角區(qū)，一直到北門（東校大區(qū)）開了各式各樣的店面。如：飲食、復(fù)印店、奶茶店、便利店、文具點、飾品店等。晚上還有許多小地攤。五花八門應(yīng)有盡有，這樣給我們東西照成一定威脅。除了必需品之外，對其他產(chǎn)品和服務(wù)對我們都是很大的競爭對手。由此我們要在特色方面提高，提高競爭力吸引消費者。
四、商業(yè)街構(gòu)想
由市場分析和競爭者分析得出：校園商業(yè)街必須要產(chǎn)品完善齊全、服務(wù)好、具有校園特色吸引更多的消費者。一下幾個是校園街必備的商鋪：便利超市、復(fù)印店、奶茶店、通訊代理繳費店、文體店、護膚飾品店、格子鋪、自助洗衣店。
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�。�.商品配置的面積分配
如果不分商品的類別品種，假設(shè)每一平方米所能陳列的商品品項數(shù)相同，那么超級市場賣場內(nèi)各項商品的面積配置應(yīng)與消費者支出的'商品投向比例相同，因此要較正確的確定商品的面積分配，必須對來超市購物的的消費者的購買比例作出正確的判斷與分析。下面是一份超級市場的商品面積分配的大致情況：水果面積10-15%、食品15-30%、日配品25%、糖果餅干10%、調(diào)味品南北干貨15%、小百貨與洗滌用品15%、其他用品10%。 ２.商品位置的配置
商品位置的配置應(yīng)該按照消費者購買每日所需商品的順序作出動線的規(guī)劃，也就是說，要按照消費者的購買習(xí)慣和人流走向來分配各種商品在賣場中的位置。一般來說，每個人一天的消費總是從“食”開始，所以可以考慮以菜籃子為中心來設(shè)計商品位置的配置。
第一、面包及果菜部。這一部門常常是超級市場的高利潤部門，由于顧客在購買面包時，也會購買部分蔬菜水果，所以，面包和果菜品可以采用島式陳列，也可以沿著超級市場的內(nèi)墻設(shè)置。在許多超級市場中，設(shè)有面包和其他烘烤品的制作間，剛出爐的金黃色的、熱氣騰騰的面包，常常讓顧客爽快地掏腰包�，F(xiàn)場制作已成為超級市場的一個賣點。
第二，冷凍食品部。冷凍食品主要用冷柜進行陳列，它們的擺放既可以靠近蔬菜，也可以放置在購物通道的最后段，這樣冷凍食品解凍的時間就最短，給顧客的攜帶提供了一定的便利性。
第三，膨化食品部。膨化食品包括各種餅干、方便面等。這類食品存放時間較長，只要在保質(zhì)期內(nèi)都可以銷售。它們多被擺放在超級市場賣場的中央，用落地式的貨架陳列。具體布局以縱向為主，突出不同的品牌，滿足顧客求新求異的偏好。
第四，飲料部。飲料與膨化食品有相似之處，但消費者更加注重飲料的品牌。飲料的擺放也應(yīng)該以落地式貨架為主，貨位要緊靠膨化食品。第五，奶制品部。超級市場中的顧客一般在其購買過程的最后階段才購買容易變質(zhì)的奶制品，奶制品一般擺放在蔬菜水果部的對面。
第六，日用品部。日用品包括洗滌用品、衛(wèi)生用品和其他日用雜品，一般擺放在超級市場賣場的最后部份，采用落地式貨架，以縱向陳列為主。顧客對這些商品持有較高的品牌忠誠度，他們往往習(xí)慣于認(rèn)牌購買。這類商品的各種價格方面的促銷活動，會使顧客增加購買次數(shù)和購買量。 3超市出入口要大，方便購買結(jié)算。特別是課件高峰期的時候，結(jié)算商品時間迅速否則引起顧客不滿甚至流失。
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具備完整的打印復(fù)印設(shè)備。對制作學(xué)院社團班級的獎狀、證書，工作證，收集各種簡歷、畢業(yè)論文、公文模板、學(xué)院各種活動申請、總結(jié)等。
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一半柜臺，一半桌椅的形式。奶茶文化在校園風(fēng)靡是不容
忽視的。制作成本低，賣價高是奶茶店公開的秘密。奶茶味道是最重要的。在沒有技術(shù)的情況下，可以代理某個知名品牌�；蛘吆陀胸S富經(jīng)驗的吧臺員工合作。
（四）通訊代理
學(xué)校是通訊客戶高度集中的群體，據(jù)悉，河池學(xué)院的移動客戶每個月為移動進賬20W。目前校園網(wǎng)絡(luò)都是聯(lián)通的市場。聯(lián)通和移動在河池學(xué)院勢均力敵。由此兩家的代理權(quán)都要拿到，這樣每年的充值和開戶收益可觀。
四、 財務(wù)預(yù)算
�。ㄓ捎谌狈嶋H的數(shù)據(jù)，這項我無法完成。）
五、 收益評估
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