我們家的春節(jié)作文
更新時間:2023-01-08 19:04:14 春節(jié)作文 我要投稿
我們家的春節(jié)作文
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢?下面是小編收集整理的我們家的春節(jié)作文,希望能夠幫助到大家。
我們家的春節(jié)作文1
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但我最喜歡還是春節(jié),尤其是大年三十這一天。
一大早我們便來到了爺爺家,和哥哥一起幫著爺爺貼福字、貼春聯(lián),我們拿出爺爺準備好的東西,開始貼。我們把一副“家和萬事興”的對聯(lián)貼到了大門口,又把一些大大小小的福字貼在不同的門上,不一會兒一副喜氣洋洋的場面映在了我的眼前。我和哥哥忙得不亦樂乎,又幫爸爸把車擦了一遍,雖然我鞋也濕了衣服也濕了,但是心里卻是熱乎乎的。到了下午三四點鐘,該幫媽媽和大娘包包子了,雖然她們不愿讓我們參與,但我和哥哥爭著搶著要幫著一起包,大娘把面活好,媽媽把餡調(diào)好,是韭菜肉餡的,還有牛肉和素餡的,我們按照每年的慣例,把10個花生米放在餡里,因為象征著誰吃著就能發(fā)財。雖然我包的歪扭扭,但是也是下了一番功夫的。不知不覺到了六點多鐘了,我們家的特級廚師——我的爸爸,已經(jīng)把年夜飯做好了,哇!真是滿漢全席啊,有砂鍋魚頭、蒜茸粉絲大蝦、蒜香螃蟹、等等。我已經(jīng)餓的`快流口水了。大爺放了一串鞭炮之后,我們家的年夜飯開吃了,吃著吃著奶奶把剛出鍋的餃子端上桌來了,我和哥哥瞪大眼睛拿起筷子,看看那個餃子肚子大那里面肯定有花生米,哈哈!我吃了三個餃子后,終于吃到了,可哥哥一個也沒吃到,非常失望。不管怎樣爺爺說:“你們都是幸福的”!最讓我們高興的是我們還收到厚厚的壓歲錢。好開心呀!
新的一年又開始了,我們在春晚的節(jié)目中,又感受到新年的氣氛,新年的祝福 !
我們家的春節(jié)作文2
今天是大年三十,街上的汽車都不見了,人也少了,都匆匆忙忙的趕回家過年,我們家也不例外,這時我和媽媽正在門口貼春聯(lián)。
我們家的春聯(lián)是“馬前征途映眼新,門畔春色迎年秀!睓M批是“金馬賀歲”。媽媽告訴我:“對聯(lián)講究是對仗,因為橫批從左到右,所以上聯(lián)應(yīng)該貼在左邊,再看對聯(lián)的最后一個字‘新’和‘秀’因為‘秀’是第四聲,所以這一句是下聯(lián)貼右邊!!謶(yīng)該倒著貼,表示福到我們家!蔽医K于知道了,原來貼春聯(lián)有這么多奧秘。
貼完對聯(lián)以后,媽媽開著汽車到外婆家吃年夜飯。外婆家好熱鬧,舅舅、舅媽、阿姨、姨父、表弟等都在那兒等我們吃飯。桌子上的菜好豐盛,外公還特地做了湯圓,表示“團圓”我和弟弟三兩口吃完了,其實是想早點得到壓歲錢。
壓歲錢,意思是壓住“歲”的小妖怪,讓我們健康成長。但是,外公外婆他們是有意的拿壓歲錢來獎勵我們。有一次我數(shù)學考了99分,比弟弟多拿了900元,我臉上非常有光,人很高興。弟弟覺得很羞愧,見人就逃。我巴不得自己考得好點,每次都有錢獎,過幾年我就可以考大學了。我和弟弟恭敬的接過外婆發(fā)給我們的紅包,并滿口答應(yīng)讀書會用功,就跑出去玩了。
過了一會兒,媽媽就開汽車帶我回家看電視,我打開電視,春節(jié)聯(lián)歡晚會剛好開始,我睜大眼睛,電視里的.節(jié)目真豐富,有小品、有相聲、有歌舞……
我們就這樣在噼噼啪啪的鞭炮聲中進入了夢鄉(xiāng)……
我們家的春節(jié)作文3
每個人眼中都有一個新春佳節(jié),我眼中也有一個新春佳節(jié)。
新春佳節(jié)是清晨早早的起來,吃著臘八粥,年糕。拎著為別人買的禮品,出去給大家送祝福。
新春佳節(jié)是家家戶戶貼著“!弊执盎,家家戶戶貼著對聯(lián)。大街上,家里掛著紅彤彤的燈籠。祈求著美好的未來。
新春佳節(jié)是就算在外地很忙的家人也會匆匆趕回家和打大家吃團圓飯,吃著早早做好的春卷、餃子、湯圓……大家一邊看著春晚,一遍歡快的聊著天,說著自己遇到的趣事。充滿了新春佳節(jié)的氣息。
新春佳節(jié)是人人都穿著新衣裳,能得到長輩們的壓歲錢。在夜晚放著鞭炮看著天上的煙火,構(gòu)成一幅美麗的圖畫。
新春佳節(jié)是新的'一年,說明了我們都長大了一歲。大家可以忘去以前的煩惱。向昨日的自己揮揮手,在新的一年里做一個更加優(yōu)秀、出色的自己。
在我的眼中新春佳節(jié)是個喜慶團圓的日子,每個人臉上都洋溢這歡快的笑容。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日, 總把新桃換舊符。”
我們家的春節(jié)作文4
我的家鄉(xiāng)在東金店,每逢過年,我都要回老家?吹酱汗(jié)這樣美好,我便想把它寫下來。可這一個多月我不能把他都寫下來,所以只好挑這幾個我認為最熱鬧的了。
臘八這一天,家家都熬臘八粥,泡臘八蒜。臘八粥又滑又香,味道好極了。每年的這一天,我都會央求媽媽給我熬些臘八粥。臘八蒜是在臘八這一天將蒜瓣泡進醋里,封住蓋。如果你用大肉作餡包餃子,用臘八蒜做汁的話,那餃子會更好吃。
大年初一我認為也是十分好的,原因沒有別的,就因為在這天,你的姑姑、叔叔、哥哥、姐姐都來了,你會拿到許多的壓歲錢。正因為如此,他才會比除夕夜吃團圓飯、守歲更開心、更好、更熱鬧。
正月十五,元宵上市了,家家戶戶差不多都吃元宵。元宵也叫做湯圓,意味著團團圓圓,大家都是圖個吉利。吃完元宵,就去街上看燈,我也會在這幾天回到城里來,好欣賞政府為我們舉辦的煙火晚會和那些美麗的'燈,五顏六色的煙花在天空中綻放,讓你應(yīng)接不暇。
春節(jié)是快樂的日子,是祥和的日子,讓我們一起來慶賀新春,來歡度春節(jié)吧!
我們家的春節(jié)作文5
事情發(fā)生在春節(jié),現(xiàn)在我當我想起那件事,都會捧腹大笑,是這樣的:
晚飯過后,我們一家都被好看的`電視給迷住了,誰也不愿去洗碗。一會兒,電視完了,可誰也沒動過洗碗的念頭。一家之主老爸發(fā)話了:“今天,今天誰洗碗啊?”我和老媽都沒有吱聲?衫习趾屠蠇尩哪抗馔断蛄宋摇
好!你們這兩只“老狐貍”,想合起伙來整我,那――可沒門!我現(xiàn)在還真有點懷疑,十二生肖里為什么沒有狐貍。我當然給拒絕了!我可沒這么傻!老爸可是屬雞的,為什么一點因為不勤快呢?唉!反正這個重擔我是不會去挑的!
這個局面就這么僵持了許久……
我靈機一動,就想出一條錦囊妙計――劃石頭、剪子、布!星空點綴著我們家,天上的星星眨著眼睛,好象在討論到底誰笑到最后,到底鹿死誰手!“石頭、剪子、布”隨著一個聲音,老爸光榮“犧牲”了。很想笑,可是為了老爸那張老臉,我盡量不笑,捂著嘴說:“老爸,君子一言,駟馬難追哦。”
老爸連臉都氣紅了,只說了一句話:“君子報仇,十年不晚!”說著就轉(zhuǎn)身走向廚房去了。
我和媽媽都忍不住地笑了。
我們家的春節(jié)作文6
農(nóng)歷新年,是中國人一年之中最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。大家會忙著除舊布新,貼上新春聯(lián)求個好彩頭,也會放鞭炮,以嚇走中國傳說中的怪物——年。過了除夕夜,大家嚇跑了年獸,出門見面便會互道“恭喜”,并且準備豐盛的食物來慶祝,這就是傳說中“過年”的由來。
每年除夕,我們一家四口都會回爺爺奶奶家過年,一起吃年夜飯,爺爺奶奶總會親自下廚。奶奶常會向別人請教做菜的技巧,并且加以改良,像是冰糖蓮藕、炸年糕與蘿卜糕都是她的拿手菜。而爺爺也不甘示弱,他會做全家人最喜歡的.清蒸魚,一上桌總是很快就一掃而空。飯后,大人們一邊看電視一邊聊天,而小朋友則喜歡在一旁玩大富翁,偶爾外面還會傳來碰、碰的鞭炮聲,一整晚都沒停過。當然,小孩們最興奮的還是拿壓歲錢的時刻,這可是我最重要的零用錢來源!我新的一年里想買的書與文具可都靠它了呀!
我的新年新希望是,在今年面對各種大考小考,我能夠有好的表現(xiàn),能多讀一些好書,并在這小學的最后一個學期里與同學留下美好的回憶。
我們家的春節(jié)作文7
那歲月的腳步匆匆而去,都還來不及向去年揮揮手,新年就到了面前。每家過春節(jié)的方式都與眾不同,我家也不例外。
每年我們一家都和弟弟——宸宸一家開車回到老家,與爺爺奶奶一同歡度春節(jié)。按照老家的習俗來說,就是三十一家人團聚,晚上吃年夜飯,當然少不了餃子,然后一起放鞭炮,看春節(jié)聯(lián)歡晚會;初一早上早起穿新衣服,放鞭炮,一起拜年;初二走姥姥家拜年;初三去走親戚,晚上吃餃子喝酒等等。其中我最喜歡三十那天,每年都過得特別高興。
今年的三十格外高興,我們一家人團聚在一起有說有笑,我和弟弟一進家門就不閑著,脫了衣服,就拿出買好的春聯(lián),動手貼了起來,奶奶看見了直夸獎我們:‘好孩子,幫奶奶貼上春聯(lián),真乖!’我們異口同聲的說:‘這是我們應(yīng)該做的!’到了晚上,我們高興的吃著餃子,嘴不住的說:‘真香!’吃完我們迫不及待得放起鞭炮,弟弟不停的放著鞭炮說:‘姐姐,真好玩 !’直到爸爸向我們喊:‘快離遠點,我要放禮花了!宦牥职贮c著了早已準備好的煙花,瞬間,五顏六色的煙花在我們的頭頂上炸開!映紅了天空。我向鞭炮聲不停的窗外望去,映入眼簾的是紅,大片大片的紅,喜慶吉祥的.紅,歡慶熱鬧的紅……世界幾乎都染上了這耀眼的顏色,今年,紅透了。玩了一陣后,聽爺爺叫我們:‘孩子們,快進來看聯(lián)歡晚會啦!’聽了爺爺呼喊,我們跑進去看起了晚會。這個快樂又忙碌的一天很快就過去了,但是讓我永遠不會忘記。
這就是我家的春節(jié)!
我們家的春節(jié)作文8
俗話說:十里不同風,百里不同俗。就連中國人都要過的最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),每家每戶也有不同的過法。今天,我來跟大家分享下我們家過春節(jié)的獨特方式。
習俗一:蒸刺猬發(fā)糕
在每天大年二十七當天,媽媽會用面粉蒸出各種形狀的發(fā)糕:有金魚形的,代表年年有余;有花朵形的',表示生活錦上添花;有刺猬形的,代表好運托付。在大年三十晚上,媽媽會把刺猬發(fā)糕放在面對大門口的桌子上,刺猬臉朝外;到了12點之后,會把刺猬發(fā)糕整個身子調(diào)轉(zhuǎn)方向,讓它臉朝內(nèi)。這種做法寓意是:12點前是舊年,讓刺猬把家里的霉運都馱出去;12點后是新年,把新的一年的好運都馱進來,意為辭舊迎新。
習俗二:放鞭炮
放鞭炮是每家每戶中國人都要做的過年習俗,但是在我家又有新的講究。首先,我們會在大年三十晚上凌晨12點放一掛鞭炮,意為迎接新年,祛除厄運。接著,在年初一中午吃午飯前,也會放一掛鞭炮,意為迎新年第一頓飯。最后,在大年初五再放一起炮,這次放鞭炮和祭祖有關(guān)。
習俗三:吃餃子
北方人有過年吃餃子的習慣,在我家,我們不僅要吃餃子,還要在餃子中包上硬幣。當然,硬幣是洗干凈的,消過毒的。煮好餃子后,全家圍坐在一起吃團圓飯,吃到餃子的人是有好運的,將在新的一年財運亨通。瞧,這種吃法是不是很有趣呢?
這就是我們家過新年的獨特習俗,你們家有嗎?一起來分享哦!
我們家的春節(jié)作文9
照我們家的老規(guī)矩,春節(jié)差不多從臘月二十五開始了。
臘月二十五我們家開始準備過年的用品,去買年貨,買對聯(lián)。
臘月二十八大掃除,把所有不好的`東西都掃出家門。
臘月三十,也就是除夕。那一天,我們家可忙了。早上媽媽要逛花街,買漂亮的年花放在家里,會有一種萬象更新的感覺。爺爺奶奶就蒸年糕,從很遠的地方就聞到那香味。我和爸爸貼對聯(lián),掛年畫。一幅幅年畫掛在家里,可漂亮了,令人賞心悅目。下午我們家還要去拜祖先。到了晚上,我們家要吃年夜飯,也就是團圓飯。有魚、雞、螃蟹、排骨……吃年夜飯時大人們聊天,互相祝福。我和姐姐放煙花。大人們說過霉運怕光,放煙花可以把它們嚇跑。我們家除夕到處都不能關(guān)燈,要放煙花。那煙花噴出一道道漂亮的火光,五顏六色,匯成一幅幅美麗的圖案。除夕夜要守歲。守歲時我們一家都沉醉在那精彩的節(jié)目中。十二點終于到了,我們要放鞭炮,以慶賀新的一年又開始了。而我卻連忙躺在床上昏昏沉沉的睡了。
正月初一,早上我們要吃齋。中午和下午去拜年。
正月初二,媽媽回娘家,去婆婆家吃開年飯。
正月初三,早上去喝茶。中午去廟里拜神。下午去拜年。
正月初三到初六還可以去拜年,逛公園。
正月初七是人人的生日,要吃年糕慶祝,只有這天才能拆紅包。
正月十二大人上班,小孩上學。
一眨眼,到了正月十五吃湯圓,過了正月十五春節(jié)就結(jié)束了。這就是我家的春節(jié)。
我們家的春節(jié)作文10
街上的人行色匆匆,大包小包地往家里提,小販們也掛出了紅紅的春聯(lián)和福字
過年前夕,許多人都十分忙。許多去外地打工的人都帶著大包小包的年貨,向家走去。
大年三十的晚上,媽媽就在廚房做著香噴噴的.年夜飯。而我卻守候著電視機前,等待著春節(jié)聯(lián)歡晚會的開始。
我喜愛的春晚終于開始了,媽媽的飯菜也準備的差不多了。哇!這一天終于來了!我們立刻開始吃飯了。我先夾了一個白菜餡的餃子,特別好吃,接著媽媽給我夾了一個海鮮味的,我搖搖頭:“媽媽,我不喜歡這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“這個餃子最甜!”我咬了一口,見一塊水果糖在口中,酸甜可口,好吃極了!原來如果吃到了帶糖的餃子,這一年都會幸福甜蜜的。在不知不覺中新年到了,我們歡呼起來。
初一的一大早我就被鞭炮聲吵醒了。鞭炮四響,禮花沖天,大家的歡聲笑語增添了過年的氣氛,本是熱鬧的街道變得冷清,傳統(tǒng)的春節(jié)就這樣年復一年,一代人傳一代人的延續(xù)著
最值得我高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣,玩鞭炮,最為重要的是能夠收到家人給的壓歲錢,收壓歲錢也可以說是收紅包,因為紅色象征活力、愉快與好運。
燈火通明的居民區(qū)家家戶戶貼上了春聯(lián),請來了門神和財神以求全家人幸福安康,也寄予了新年的希望。
我們家的春節(jié)作文11
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。每一次的新年來到,我都會想到這首詩。在緊張的沖刺狀態(tài)來到輕松的寒假狀態(tài),有一件事使我久久不能忘懷。
今天是過大年,我很早就已經(jīng)起床了,穿上新衣服,剛出門,就看見各家各戶都貼上了喜慶的對聯(lián)。來到小區(qū)門口。哇!真漂亮,這里的景物煥然一新,樹上披紅掛綠地裝飾了一遍。來到馬路邊,中間都堵滿了車,兩側(cè)也都塞滿了人,正所謂是人山人海。來到超市旁,各大商鋪張燈結(jié)彩,熙熙攘攘的人群也來回滾動。買完年貨后,我立馬回到家也把對聯(lián)給貼上。到了晚上,該吃年夜飯了,看著桌子上的美味佳肴都舍不得吃了!讓我眼花繚亂。
吃完飯后,一家人圍在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。夜幕降臨,窗外的鞭炮聲也越來越響!看著有趣的聯(lián)歡晚會,聽著接二連三的煙花聲。12點鐘敲響了,我以為也要下去放煙花,可爸爸告訴我放煙花會嚴重污染環(huán)境,給城市空氣質(zhì)量造成下降。所以今年過節(jié)不放煙花了。我望著窗外五彩繽紛的'煙花,心中也一直回味著爸爸的話,從中知道了很多。
在以往的新年里我們都會燃放那美麗的煙花,但今年卻沒有放。如果僅靠我的力量是微不足道的,我希望大家要從每一件小事做起!這一次的新年是我過得最快樂、最難忘的一次!
我們家的春節(jié)作文12
春節(jié)雖然是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,但每個地方的春節(jié)的習俗卻不盡相同。這也正應(yīng)了老舍先生說過的一句話“百里不同風,千里不同俗”,F(xiàn)在,我就帶你們走進我的家鄉(xiāng),領(lǐng)略我家鄉(xiāng)的春節(jié)。
我們這里過年早,臘月二十五,就有了十足的年味。家家戶戶都在蒸饅頭、包子,站在高地俯瞰村莊,就能看見裊裊炊煙從煙囪中冒出。我們這里還十分封建,春節(jié)期間還忌講不吉利的話,如果不小心說了,就要立即“呸”“呸”“呸”,并向天神祈求原諒。
除夕夜里,家家戶戶團團圓圓,齊聚一堂吃年夜飯,歡度新春。我們還會放很多煙花。只聽“呯”的一聲,一個煙花在空中綻開,如流星點點,瞬間化作五色羽毛,隨風而去!班薄币粋煙花在空中劃出一道優(yōu)美的弧線:“噼里啪啦”,釋放出多多散花,在夜空中呈現(xiàn)出它金黃色的.華麗身姿,又轉(zhuǎn)逝變?yōu)樾切腔鸹,在夜空中緩緩落幕?/p>
初一早上,我們還要吃餃子,這里包餃子還要包里面錢呢!只要誰吃著帶錢的餃子,就代表著他在這一年中平安無事,運氣很好。所以,我每回總是搶很多。吃過餃子,便要開始拜年了,拜年時,要叫對長輩的尊稱,讓后說一些吉利話,最后再磕頭。在那之后長輩們就會給小孩子們一些壓歲錢,發(fā)一個紅包。之后幾天便去走親戚,與親戚們聊一聊,增進感情。
到了正月十五,我們不僅要賞月,還要燒旺火,這把火燒得越旺,就預(yù)示著來年一家風風火火,萬事如意。
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗就是這樣的,怎么樣?你們的呢?
我們家的春節(jié)作文13
伴隨著鞭炮聲聲,我們迎來了喜氣洋洋的羊年。
從臘月二十三我家就開始忙活。二十三祭灶官,媽媽要準備糖火燒與咸火燒祭拜灶王爺;二十四我們?nèi)覓叻孔;二十五到二十六家里開始準備過年用的年貨;二十七、二十八蒸饅頭、包子,炸豆腐、炸麻糖;二十九殺雞、殺魚;三十貼對聯(lián)、掛燈籠,迎接新的一年。
大年三十這天,家家戶戶貼上新的對聯(lián),迎接春節(jié)的到來。我家也不例外,三十早上,老爸早早的叫我起床與他一起貼對聯(lián)。看著紅紅火火的對聯(lián),我心里充滿了無盡的喜悅。除夕晚上,我仰望天空,漆黑的天空已被五顏六色的煙花所覆蓋,原本平淡無奇的.天空,此時像被明亮的彩燈照耀著。隨著朵朵“鮮花”在天空中盛開,頓時傳來一陣陣驚喜的歡呼聲。樓房窗口,也隱現(xiàn)著一張張仰望天空的笑臉。炮竹聲接連不斷,傳送著人們的祝福。
春節(jié)晚會開始了,有趣的節(jié)目一一亮相。我們一家開開心心嗑著瓜子、吃著水果在一起聽著優(yōu)美的歌曲、看著動人的舞姿、尤其是相聲小品讓我們捧腹大笑。春晚是這三十年來我們中國人必不可少的年夜飯,我家也不例外。
家鄉(xiāng)的春節(jié)多姿多彩。初一我們家早早起五更,起過五更跳旺火,跳的越遠越好。天還沒有完全亮,人們就開始相互拜年,去祠堂,扭秧歌,敲大鼓,搶糖果,長輩給晚輩發(fā)壓歲錢;初二開始走親訪友,熱鬧非凡。
我家的春節(jié)就是這樣,它是一個快樂幸福的節(jié)日。最快樂的當然要屬我們小朋友了,除了過年能有壓歲錢外,我們還可以輕松自在的玩耍。
我們家的春節(jié)作文14
我的家鄉(xiāng)在廣西北流,按照我們的家鄉(xiāng)的習俗。過春節(jié)從臘月十二的年夜就開始了。
小年夜這天,人們要包粽子,還要做年糕。第二件事是上街買鞭炮和玩具,貼近除夕就去買年畫了。
到了除夕可真熱鬧!家家戶戶趕做年菜,貼對聯(lián)。掛燈籠。掛年畫等。男女老少穿起了漂漂亮亮的衣服。家家燈火通明,鞭炮和煙花徹夜不絕,出門在外的人們還要守歲。
大年初一更熱鬧。一早,人們走出家門,去親戚或朋友家去拜年。同時,風景區(qū)。游樂園。網(wǎng)吧等也更熱鬧了。大人小孩特別喜歡去游玩。
元宵一到,更是最熱鬧的時候。除夕很熱鬧,可是沒月光,元宵呢,恰好是明月當空。處處張燈結(jié)彩,整條大街燈火通明,家家的燈籠不一樣,有的是波璃的,有的是牛角的,有的是紙燈。宮燈,還有的燈籠里面有叮當作響的小鈴鐺呢。外面有燈,家中也有燈,走馬燈。紗燈。冰燈除了看漂亮的花燈。人們還會吃湯圓,湯圓有用紅豆沙做的。有的用花生做的.。還有的用芝麻做的。吃元宵飯,人們預(yù)示新的一年快樂吉祥。
一眨眼到了正月16日,春節(jié)就結(jié)束了。人們又開始了往常的生活。
我們家的春節(jié)作文15
春節(jié)又到了,在孩子們的歡呼聲中,在清晨那清脆的爆竹聲中,它再一次悄然而至。今年我家的春節(jié)充滿了“年”味兒。
爺爺奶奶都是北方人,自然我們家就遵照北方的規(guī)矩。
臘月二十三是北方的小年。今年,家中的親戚都從四面八方涌來,晚上大家圍坐一圈,吃著古代祭神的灶干糧,共同期盼著臘月三十的到來。
每當過年,家中忙的不亦樂乎:炸麻葉,炸茄夾……各種各樣的.菜,好似一個大雜燴。最令我嘆為觀止的還是奶奶的手藝——做饅頭。聽說要做饅頭了,我和媽媽也到家中湊湊熱鬧,拿著相機,記錄下每一個細節(jié)。
首先,奶奶買了酵母粉,和著水,用手旋轉(zhuǎn)著攪面,這步看似簡單,卻十分關(guān)鍵,面的勻稱度是最重要的。奶奶嫻熟的技巧,三兩下就成形了,和好的面還散發(fā)著淡淡的酸味兒。真可謂“功夫是練出來的”。
第一道工序完后,就是發(fā)面,加熱半小時,一大盆白面展現(xiàn)在眼前,可這并未完工,還有一項力氣活——揉面。
俗話說“面越揉越好”,揉得時間越長越好,面越光滑,越白皙。用刀把揉好的面切成饅頭狀的面塊。心靈手巧的媽媽用剩余的面做了一只“吉祥兔”,嵌上胡蘿卜眼睛,三瓣嘴,活像一只可愛的小白兔。
一分鐘、兩分鐘、十分鐘……半個多小時后,一鍋香噴噴的饅頭出籠了,他們像一個個白小胖。兔子紅紅的眼睛寓意我們?nèi)兆蛹t紅火火,蒸蒸日上。
希望你有機會到我家體會過年的味道。
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