湖南的春節(jié)作文
更新時間：2023-02-15 19:36:27 春節(jié)作文 我要投稿
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在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的湖南的春節(jié)作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
湖南的春節(jié)作文 篇1
湖南人過年，要先從除夕說起了，除夕一定會吃雞、肉、魚三樣，而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉，要選擇公雞，燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后再在上面撒滿紅紅的辣椒，而且三十晚上的魚千萬不要吃完，要留到初一再吃，這是象征著年年有余、五谷豐登，辣椒當(dāng)然代表的就是紅紅火火了。初一早上吃一些點心后，就要準備好頭天做的`米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、紗布，還有特地從湖南帶來的酒藥子，這性質(zhì)與咱們所有的發(fā)酵用的酵母類似。
湖南過年時還有吃臘肉的傳統(tǒng)，不過與四川人吃蒸臘肉不一樣，湖南人喜歡把臘肉與香豆干或者是干豆角混在一起炒著吃，吃起來油香滿口，特有嚼頭。有時候，也會用冬筍與臘肉一起炒，這樣在咸香之外還會有一種清鮮的感覺。
湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外，還有唱花鼓戲等等。
在湘潭一帶流存著許多過年的風(fēng)俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。即挨家挨戶發(fā)請?zhí)彩墙恿苏執(zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢。歡快時，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
湖南的春節(jié)作文 篇2
要說起湖南的春節(jié)習(xí)俗，我當(dāng)然是最了解不過的啦，因為我的老家是湖南。
說起湖南的春節(jié)，當(dāng)然是從2月15日開始的。2月15日，家里就開始忙了：首先，是我們這里家家戶戶都要做的東西——圓子，圓子是用糯米，法餅，肉沫撈制而成，味道極其鮮美，過年必備食品之一。
2月16日殺年豬，殺年豬也是老家都要做的事，家里每家每戶都會養(yǎng)幾頭豬，為的就是過年吃，老家的豬都是“嬌生慣養(yǎng)”，吃飽了喝足的，所以狠肥、很壯。豬皮上全都是肥肉，奶奶就會把肥肉割下來，拿去炸。
炸豬皮很簡單，在鍋里放一點水，然后要用柴火燒，把豬皮放鍋里，過一會豬皮就出油了，就用豬油炸。炸好后脆脆的，而且不會惡心，很好吃。除了殺年豬以外，大人們，還會去買羊呀、牛呀、馬呀、魚呀之類的來吃。
除了這些必備食品之外，奶奶還要做甜酒，甜酒是用糯米，還有一種類似酵母的東西。糯米要泡在缸里，胖了24小時左右，就要拿糯米去蒸，再把類似酵母的東西撒上，把袋子套上，等待發(fā)酵。然后第二天錢就就可以喝了。
除夕的前一天，大人們就把鞭炮呀、糖呀、餅呀、瓜子花生等等之類的東西全部買好了，而且，除夕必須把自己“打扮好”，不可以，有一點點的'骯臟。
除夕吃團圓飯，大人們就開心地聊天，我們小孩子就看電視什么的。十一點半就開始放煙花了，小孩子們必須要到一點鐘才能睡覺，自然，有的煙花的吸引，小孩子們就睡不著了。
大人們就玩那些沖天炮啥的，就是那些比較危險的，都是大人放給我們看，我們就只能玩摔炮，還有那啥，就是那個點燃了他會“嘩嘩嘩”的那個，拿在手上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的那個。因為就只有這個不是太危險。
這天，全部人都在放煙花，從十一點半開始，一直放到早上六點鐘煙火還沒間斷。早上六點我們就起來吃飯了，這個時候天還沒亮。吃完飯我們就在外邊玩兒（因為早上天還沒亮，等天亮了才去拜年）。
過了一會兒天就亮了，爸爸拿著鞭炮到這家去放，然后里屋的人聽到炮聲了就出來迎接。我們這些小孩呢，就去問個紅包，抓幾把糖塞口袋，大人們聊會兒天就走了。
這就是我老家的春節(jié)——湖南的春節(jié)。雖然很樸素，但是我還是喜歡。
湖南的春節(jié)作文 篇3
人們都喜歡過年，其原因當(dāng)然在于美食與熱鬧的習(xí)俗呀！
湖南人過春節(jié)，家家戶戶都得吃臘肉，其臘肉的制作也是需要有經(jīng)驗的人來做，風(fēng)味才會地道、肥而不膩。做臘肉也不簡單吶，首先要準備好肉，再用鹽腌一段時間，直到色澤達標后，才能進行下一個工序。下一道工序要將臘肉掛在柴火上面，把它烤成烏黑就完成了。
話說年年有“魚”，在湖南春節(jié)時候，這道美味是少不了的，在過節(jié)的`前幾日，家里的大人都會去集市采購肉質(zhì)鮮美的魚來做成各種佳肴。因此吃上這些美味，才有過年的風(fēng)味。
孩子們過年，必不可少的一件大事就是纏著父母買新衣，家長也都不會拒絕，新年嘛！當(dāng)然要辭舊迎新��！之后才是采購各種各樣的爆竹，等著在除夕夜晚大肆的開心一把。
孩子們都在開心迎新年，大人們自然也不會閑著。他們要買各種干果，等著春節(jié)的時候招待客人，還要買好煙花爆竹在除夕夜迎財神，據(jù)說這樣才能在新的一年里吉祥如意。
除夕真熱鬧，家家戶戶都在趕著做年菜來犒賞在外辛苦裝錢的“功臣”，因此，家家戶戶都是酒肉飄香，喜氣洋洋的氣氛籠罩整個湖南。在除夕夜里，家家大門敞開，賞煙花。美麗的煙花點綴了黯然的夜空，就像綻放在夜空中的花朵，叫人連連稱贊，整個除夕夜燈火通明。
正月初一是拜年的日子，家家都在這孩子到親戚家拜年，孩子們更是樂不開支，因為在這一天，他們能得到豐厚的壓歲錢。
湖南的每個春節(jié)都過得分外熱鬧，一點也不比別的城市差。
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