湖南春節(jié)的作文
更新時間:2023-02-16 14:26:52 春節(jié)作文 我要投稿
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【精華】湖南春節(jié)的作文4篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的湖南春節(jié)的作文4篇,希望對大家有所幫助。
湖南春節(jié)的作文 篇1
湖南人過年,要先從除夕說起了,除夕一定會吃雞、肉、魚三樣,而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉,要選擇公雞,燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后再在上面撒滿紅紅的辣椒,而且三十晚上的魚千萬不要吃完,要留到初一再吃,這是象征著年年有余、五谷豐登,辣椒當然代表的.就是紅紅火火了。初一早上吃一些點心后,就要準備好頭天做的米酒,也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、紗布,還有特地從湖南帶來的酒藥子,這性質(zhì)與咱們所有的發(fā)酵用的酵母類似。
湖南過年時還有吃臘肉的傳統(tǒng),不過與四川人吃蒸臘肉不一樣,湖南人喜歡把臘肉與香豆干或者是干豆角混在一起炒著吃,吃起來油香滿口,特有嚼頭。有時候,也會用冬筍與臘肉一起炒,這樣在咸香之外還會有一種清鮮的感覺。
湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外,還有唱花鼓戲等等。
在湘潭一帶流存著許多過年的風(fēng)俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。即挨家挨戶發(fā)請?zhí)彩墙恿苏執(zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢。歡快時,燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗,如"接龍"、"收水"、"掛紅"等,都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
湖南春節(jié)的作文 篇2
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,正所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”,每個地方都有每個地方的過年風(fēng)俗。而我的老家湖南岳陽,也有它的獨特之處,下面讓我來給大家介紹一下吧!
初入臘月,大人們就開始忙著準備年貨了,吃、喝、用、穿,樣樣俱備,一樣不落。最具年味的非“熏臘味”莫屬了。大人要選幾塊不肥不瘦的豬肉與鮮肥的活魚,用食鹽和酒腌三四天,讓魚肉入鹽味。接下來風(fēng)干后,掛于火灶房中,用炭火和柴火熏烤,火候要剛好,慢慢熏烤,待魚肉瀝油呈金黃色后,貯存在干燥處,臘菜便制作完成啦!這一定會成為年夜飯的兩道美味佳肴。但小孩子們要控制食欲,這是因為這兩道菜是要過年才能開動的。除此之外,還要打糍粑。就是幾家人把當年自家收獲的糯米蒸煮好,倒入一個器皿中,大人們每人都拿著一根一米多長的木杵,圍著器皿中的糯米使勁攪拌使其成為粘粘的糊團,然后放到案板上,由資歷最老的長者做成又大又圓的餅狀,意為團團圓圓。
而除夕,照例是最歡樂的一天了。每家每戶的大人們都趕著做年夜飯,菜必然是非常豐盛的。貼對聯(lián),也是年三十必不可少的項目。大人們拿出早已準備好的如意對聯(lián),搭把椅子,抹上漿糊,再將對聯(lián)貼上去,就大功告成了。當對聯(lián)貼起后,顯示出隆重、喜氣、煥然一新的景象。大人忙碌了一天,小孩淘氣了一天。到了傍晚,年夜飯開動了。大人們互相敬酒、敬菜,小孩也向長輩拜年,討得一大疊壓歲錢。大家一起團團圍坐慶祝新一年的到來。一桌豐盛的菜,充分刺激著我們每個人的'味蕾,讓每個人都覺得現(xiàn)在的生活有多幸福。吃完飯,大家坐在一起看春晚。在笑語中、團圓中,送走勞累、忙碌的舊年,迎接幸福、快樂、美好的新年。
正月初一,大人們帶著自家小孩互相串串門,打打小牌、搓搓麻將,或是嗑嗑瓜子、聊聊家常,增進一下睦鄰感情,暢想一下新年的美好生活。
過了正月十五元宵節(jié),春節(jié)也在我們的歡聲笑語中不知不覺結(jié)束了。大家又回到平時工作、學(xué)習(xí)的生活狀態(tài)。這個獨特而又熱鬧的春節(jié)真讓人回味無窮。
湖南春節(jié)的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在湖南,“春節(jié)”是我的家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個節(jié)日,俗稱過年。每逢我過年時回到家鄉(xiāng),一眼望去到處是紅紅火火,到處是鞭炮的聲音。
湖南人過年,要先從除夕開始說起。在除夕的時候,一定會吃雞、肉、魚三樣,而且都是大魚大肉。雞要整只的清燉,要選公雞,燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后再在上面撒滿紅紅的辣椒,而且年三十晚上的魚千萬不能吃,要留到大年初一再吃,這是象征年年有余、五谷豐登,辣椒代表的當然是紅紅火火了。
到了初一的早上,湖南人就要準備好前一天做的米酒,不僅如此,在湖南過年時還有吃臘肉的傳統(tǒng),不過與四川的蒸臘肉不一樣,湖南人喜歡把香干或香豆角和臘肉混在一起炒著吃,吃起來油香滿口,特有嚼頭。
湖南過年,不僅有豐盛的美食,還可以看龍燈和放花炮。從正月初一到十五,無論是農(nóng)村或城市,到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發(fā)請?zhí),凡是接了請(zhí)?人家,舞龍隊就依次進屋去舞龍燈表示祝賀!敖育垺焙螅w開始舞龍。龍隨鼓而起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢。除此之外還流傳著不少的巫風(fēng)楚俗,如“收水”、“掛紅”等,都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
湖南的春節(jié)就是如此的美好而熱鬧,希望這些美好傳統(tǒng)文化都能植根人們的心田,一代一代地永遠傳承下去。
湖南春節(jié)的作文 篇4
人們都喜歡過年,其原因當然在于美食與熱鬧的習(xí)俗呀!
湖南人過春節(jié),家家戶戶都得吃臘肉,其臘肉的制作也是需要有經(jīng)驗的人來做,風(fēng)味才會地道、肥而不膩。做臘肉也不簡單吶,首先要準備好肉,再用鹽腌一段時間,直到色澤達標后,才能進行下一個工序。下一道工序要將臘肉掛在柴火上面,把它烤成烏黑就完成了。
話說年年有“魚”,在湖南春節(jié)時候,這道美味是少不了的,在過節(jié)的前幾日,家里的大人都會去集市采購肉質(zhì)鮮美的魚來做成各種佳肴。因此吃上這些美味,才有過年的風(fēng)味。
孩子們過年,必不可少的一件大事就是纏著父母買新衣,家長也都不會拒絕,新年嘛!當然要辭舊迎新啊!之后才是采購各種各樣的爆竹,等著在除夕夜晚大肆的開心一把。
孩子們都在開心迎新年,大人們自然也不會閑著。他們要買各種干果,等著春節(jié)的時候招待客人,還要買好煙花爆竹在除夕夜迎財神,據(jù)說這樣才能在新的.一年里吉祥如意。
除夕真熱鬧,家家戶戶都在趕著做年菜來犒賞在外辛苦裝錢的“功臣”,因此,家家戶戶都是酒肉飄香,喜氣洋洋的氣氛籠罩整個湖南。在除夕夜里,家家大門敞開,賞煙花。美麗的煙花點綴了黯然的夜空,就像綻放在夜空中的花朵,叫人連連稱贊,整個除夕夜燈火通明。
正月初一是拜年的日子,家家都在這孩子到親戚家拜年,孩子們更是樂不開支,因為在這一天,他們能得到豐厚的壓歲錢。
湖南的每個春節(jié)都過得分外熱鬧,一點也不比別的城市差。
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