民俗春節(jié)作文
更新時間:2023-03-26 11:04:39 春節(jié)作文 我要投稿
【推薦】民俗春節(jié)作文3篇
在日常的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的民俗春節(jié)作文3篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
民俗春節(jié)作文 篇1
在古代的農業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的`應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財的意思。
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
民俗春節(jié)作文 篇2
令人期盼的春節(jié)馬上到,大家是不是很激動呢?因為春節(jié)好玩的有很多。
其中,最著名的就是味美、餡兒足、飽滿的“耳朵”,那個味道可比肯德基、麥當勞好吃健康多,還是中國的傳統(tǒng)食品。這個“耳朵”就是馳名中外的餃子,你猜出來嗎?
還有孩子們最喜歡的放鞭炮,那“噼噼啪啪”的響聲讓我們感覺很開心。所以,放鞭炮也是必不可少的春節(jié)習俗。
過年玩的'時候把“腰包”花扁,怎么辦呢?不用擔心,有壓歲錢呢!相信你一定會有不少收獲?墒,有些家長要幫孩子保管,我覺得這樣是不妥當的,壓歲錢本來就是給孩子的,否則,孩子會被“歲”這個妖怪抓走。
春節(jié)還要貼春聯,貼春聯是為增加節(jié)日氣氛。此外還要貼門神等等。但你們知道貼“!钡臅r候為什么要倒著貼嗎?因為這個意思是福“到”。
現在春節(jié)又多一項活動,就是大名鼎鼎的春節(jié)聯歡晚會。為看這項節(jié)目,常常要付出熬夜的代價。不過很值,因為春節(jié)聯歡晚會可是非常精彩的。
嘻嘻,相信大家想起以前過春節(jié)的時候許多好玩的事吧,那就讓我們共同期待今年的春節(jié)吧!
民俗春節(jié)作文 篇3
大家一定知道,每個國家在迎接新年時都有自己的傳統(tǒng)民俗,而中國作為禮儀之邦、文明古國,在這方面的內容更為豐富。下面,就讓我給你們介紹一下過年時最常見的幾種習俗吧!
在過年時,人們往往都會在自家的門上貼上寫著吉利詞句的春聯,在窗上貼上鮮紅的窗花和倒寫的福字,以此來辭舊迎新。其實它們的'來歷還都從一個古老的神話說起呢!傳說在過年時,有一種怪物會出來為禍人間,但它懼怕紅色,于是人們就想出了貼對聯、剪窗花等紅色裝飾來驅趕年怪、確保平安。同時,人們希望來年更幸福,于是就把好聽的話語寫在對聯上,討個吉利。
在除夕夜里,大家一定會聚在一起吃一年一度的團圓飯。這頓飯最受人們重視,平時不管大家相隔多遠,也會盡量趕回來和家人團聚。年夜飯不僅最為豐富,也是一大家子人歡聚在一起的時候,一邊吃飯、一邊談話,互敬互愛、其樂融融。
當然,大家最熟悉的習俗就是拜年了。春節(jié)期間,大家都忙著走親訪友、彼此送上一份濃濃的新年祝福。當晚輩恭敬誠懇地給長輩作揖拜年時,往往能領到一份裝著壓歲錢的紅包,那代表這長輩對晚輩的希望。
雖然上面只介紹了幾種習俗,但過年的傳統(tǒng)還有很多很多。我們的民族文化是多么的富饒啊,這正是我國的特色。中國的過年,不但隆重,而且包含著親人之間濃厚的情意。
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