春節(jié)的的作文
更新時間:2023-08-05 12:13:35 春節(jié)作文 我要投稿
春節(jié)的的作文(共4篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的春節(jié)的的作文4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)的的作文 篇1
春節(jié)到了,家家戶戶忙著貼春聯(lián)、買年貨……忙的不可開交。我們家也忙著打掃屋子,準(zhǔn)備過春節(jié)。
日子一天天的過去了,終于迎來了大年三十。一大清早,就有人開始放鞭炮,熱熱鬧鬧的。傍晚,太陽向大地看了最后一眼,然后閉上眼睛,慢慢躲到山后。夜幕悄悄降臨,給天空蒙上了一層黑紗,晚上,萬家燈火,萬家歡樂。我們一家高開心興的圍坐在一起吃年夜飯,聊聊過去一年發(fā)生的難忘事和收獲,展望一下未來。
吃完團圓飯后,我們就開始守年歲了。大約7點鐘,《春節(jié)聯(lián)歡晚會》開始了,我們一家坐在電視機前看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》,耳邊不時傳來震耳欲聾的鞭炮聲。晚會節(jié)目很精彩:有優(yōu)美動聽的歌曲,有幽默風(fēng)趣的小品,還有滑稽逗人的相聲……快到十二點的時候,我和父親、姐姐沖到了陽臺,拿出了早已準(zhǔn)備好的煙花!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)……”春節(jié)的鐘聲響起了,煙花和爆竹便齊鳴起來。我和父親點燃了煙花筒,說時遲,那時快,只聽見“轟”的一聲巨響,一顆煙花彈升到了空中,在一瞬間爆炸了,那爆炸了的煙花仿佛是一朵漂亮的蓮花在空中展開了花瓣,這時,一顆顆煙花又從煙花筒中噴發(fā),像無數(shù)明亮而璀璨的流星,在天空中一閃而過……天空中還閃爍著其他的煙火,它們有的如一串串珍珠,有的如一顆顆流星,有的.如一朵朵菊花,有的如一條條瀑布……讓我目不暇接。一聲聲響亮的爆竹聲,一朵朵光芒四射、燦爛無比的煙花,在天空中飛舞、閃耀著。這些煙花,各式各樣,五光十色,把天空點綴成一朵鮮花,夜空頓時變得光彩奪目。
此時的鞭炮聲、喊聲、樂曲聲合成的旋律包圍著,真是熱鬧非凡!
春節(jié)的的作文 篇2
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。有的'包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料:絞豬肉,荸芥,香菇,雞蛋,胡蘿卜,發(fā)菜,生菜,鹽,蔥茸,姜茸,香油,干淀粉。
做法:
1、烤鍋抹油,以微波高段火力預(yù)熱3分鐘,倒入打散的蛋液,攤開成薄片,以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮,放入耐熱袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡軟,去蒂切。话l(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料,朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗,內(nèi)壁涂油,輔上蛋皮,中間放1片胡蘿卜,發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀,將拌好的絞肉填入,把多余的蛋皮向內(nèi)摺,覆蓋膠膜,以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤,邊飾生菜,將肉餡倒扣,以蛋皮中心為圓心,用刀尖通過圓心輕劃4條直徑,將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料:栗子(鮮) 110克,雞腿500克,大蔥10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蠔油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。
做法:
1、板栗先泡水1小時,用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜,洗凈后裝在大碗內(nèi),用水沒過栗子,放入電鍋,外鍋加水2杯,蒸至開關(guān)跳起時取出。
2、雞腿切小塊,放入冷水中煮開,水倒掉,雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后,放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開,再放入栗子,改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時,揀出蔥、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
三、鴻運當(dāng)頭
材料:鰱魚頭400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣醬10克,醬油5克,甜面醬5克,鹽3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。
做法:
1、 魚頭洗凈,拭干,剖開,對切成4大塊,用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片,用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi),面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開,淋入鍋內(nèi),開火煮滾,改小火煮40分鐘,使其入味。
4、待湯汁稍干時淋少許水淀粉勾芡,使湯汁微稠,最后撒下于蒜段,略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財就手
材料:豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法:
1、姜去皮切片,紅辣椒切絲,豬手除去腳毛,去蹄甲,洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi),倒入一大碗水沒過豬手,加入香蔥、姜片和高度米酒,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后,用流動的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫,直至涼透,用紙吸干豬手表面的水分,放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和鹽,熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中,拌勻,蓋上蓋子,送入冰箱冷藏24小時,直至入味即可。
五、五福臨門
材料:大白菜(白梗)600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚(鮮)100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法:
1、大白菜洗凈,切大片,用2大匙油炒軟后,先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈,先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟,去蒂,分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足,氽燙過撈出,備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi),移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘,然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
春節(jié)的的作文 篇3
清晨,窗外傳來一陣陣“噼噼啪啪”的爆竹聲。我飛身下床,朝窗外望去,大街上人來人往,身上都穿著紅色的新棉襖。哇,今天是春節(jié)。春節(jié)如期而至了,大街小巷熱鬧非凡,F(xiàn)在,我就來介紹一下我們十堰過春節(jié)的習(xí)俗。
每到過春節(jié)的時候,每家每戶都要貼春聯(lián)。春聯(lián)是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,故名。最初人們是以桃木刻成人形掛在門旁用以避邪,后來簡化為在桃木板上題寫門神的名字。春聯(lián)多用紅紙書寫,代表著吉祥、幸福。
當(dāng)午夜交正子時,新年鐘聲敲響之際,整個城市的上空,爆竹聲震響天宇。在這一刻,有的人家還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳。這時,屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。每到過春節(jié)的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天由掌廚的做出來,而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,砧板聲、爆竹聲,再夾雜著人們的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯是春節(jié)每家每戶最熱鬧愉快的時候,豐盛的`年菜擺滿一桌,合家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛。我們這里一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也要多少喝一點。
一時間,十堰的過節(jié)習(xí)俗說也說不完,等你到了這里,你就能親身感受到它的魅力。
每年,我都非常期待春節(jié)的到來,因為熱鬧,因為一家人在一起的溫馨。
春節(jié)的的作文 篇4
過年了!過年了!我期盼的日子到了。家家戶戶都忙著買年貨了,我家也不例外。大清早,我和爸爸媽媽一起上街買鞭炮、煙花、餃子……
我們提了一大堆東西回到家里,我和爸爸、媽媽、奶奶立刻坐在沙發(fā)上包起了餃子,一家人有說有笑。一會兒,我們包起了一大堆,真好笑,千奇百怪的餃子,有的像包子、有的像小狗、有的`像小鳥,我哈哈大笑。我好奇地和他們一起煮餃子,香噴噴的餃子出鍋了。我迫不及待地要吃了,媽媽幽默地說:“暫停!我們先讓老祖公吃!蔽倚ξ卣f:“快吃快吃,吃我的小鳥餃子!”他們都笑我很淘氣。
下午,我們又開始準(zhǔn)備年夜飯了,他們都在忙著做什么雞、鴨、魚、還有好多好多的菜!,但是,我都不喜歡吃,我只喜歡看看魚,看著看著,我一會兒一會兒大喊著,“你們給我炒洋芋絲沒有!”這是我最愛吃的,不耐煩的爸爸聽了也不會生氣的,因為我從奶奶那里知道過年大人是不會罵孩子的,我心里很得意。不一會兒,他們把可愛的魚給殺了,我沒玩的。我又給他們當(dāng)小助手,轉(zhuǎn)眼間,美味的可口的飯菜就出現(xiàn)在眼前了。
吃過晚飯,大家都坐在沙發(fā)上看精彩的聯(lián)歡晚會,看!看啊!時間還真快,到了十二點了,突然一束束煙花沖上天空,當(dāng)然也少不了我放的煙花,瞬間,把我們的家鄉(xiāng)的天空裝扮得五顏六色的,變成了煙花的世界了,快樂的夜晚!
隨著煙花和炮竹聲慢慢的消失,我爬上了床不知不覺進入了夢鄉(xiāng),我夢見明天又是過年了!
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