春節(jié)的的作文
更新時間:2023-08-17 12:16:24 春節(jié)作文 我要投稿
春節(jié)的的作文3篇(必備)
在生活、工作和學習中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑ㄟ^作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的春節(jié)的的作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)的的作文 篇1
在位于北緯30.36°、東經(jīng)117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面,有一個神奇的小鎮(zhèn),叫牌樓鎮(zhèn);這個神奇的小鎮(zhèn),孕育了一個靈秀的村莊——濟公村。每到春節(jié),這里都會上演一幕幕舌尖上的好戲。
好戲一:山粉圓子
大年三十慶團圓。這第一道菜,必得圓圓滿滿。所以,農(nóng)家主婦們喜歡將年 夜 飯的第一道菜定為山粉圓子。這不僅是因為它圓滿,還因為它美味。這道菜說簡單也簡單,制作起來,總共只有那么幾道工序;說難也難,新手做山粉圓子,不是做成了一鍋糊,就是做成了一個硬邦邦的球,球里面滿是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圓子制作的高手。首先,她會做出一碗紅燒肉,燒紅燒肉的時候她將肥肉里面的油盡量熬出,然后,加入瘦肉、醬瓣和姜蒜。這時,鍋里的肉油汪汪的,亮晶晶的,還不時做出“呼吸運動”,鼓出一些小泡泡,散發(fā)出豬肉的濃香,讓人垂涎欲滴。大姨利用燒肉的間隙,和起了山粉。她把山粉倒在盆子里,邊倒入現(xiàn)開的水,邊用筷子攪拌,讓水和山粉充分融合。這可是一道技術(shù)含量非常高的工序。如果開水多了,山粉少了,做出來的山粉圓子就會像一鍋粥,夾不起,吃不上;如果開水少了,山粉多了,做出來的山粉圓子就會像個硬硬的石頭,嚼不爛,咽不下。但是,我的大姨總是恰到好處地掌握了水和粉的比例,做出的山粉軟硬適中,呈現(xiàn)一種半透明的琥珀色,讓人心曠神怡。這時,合成工序開始了。大姨用湯匙將和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒著氣泡的紅燒肉中,用大火煮開,再用小火慢煮上十分鐘,好讓山粉圓子入味,起鍋時,會再撒些小蔥蒜,味道便更上一層樓了。等一大盤子紅燒山粉圓子上桌,吃一口,嚼勁綿軟,滑爽異常;咂咂嘴,豬肉的濃香和山粉的清香匯合成的鮮香,充溢了你的口腔和鼻腔。這時,
你就會感受到做一個牌樓人是多么的幸福。
好戲二:薺菜
薺菜,俗名地兒菜,長在鄉(xiāng)間的小路邊、菜地旁,每到春節(jié),我們家都會去挖些薺菜。迎著并不寒冷的風兒,頭頂和煦的冬陽,踏著輕快的腳步,哼著也許不成調(diào)的小曲,我們出發(fā)了。大家先去尋找一塊長有薺菜的地塊。爸爸用他的火眼金睛尋找著薺菜,妹妹負責提籃子,我和媽媽手拿菜刀、剪刀挖薺菜。薺菜的莖和葉一般緊緊地貼在地面,我掀起它的莖和葉,找到它的根,輕輕地一剪,一棵完整的薺菜便收入到了妹妹的籃子里。一棵,兩棵,一把,兩把,籃子里的薺菜不斷地增多,而我的手也開始發(fā)酸,腿也開始發(fā)麻。爸爸說:“你確實需要這樣的‘勞動改造’,要不然,你就不知道勞動的滋味!苯K于,小籃子滿了。妹妹拎著籃子驕傲地走在前面,我們拎著工具暢快地走在后面,渾身輕松。
回到家,外婆把薺菜仔細地洗凈。這時的薺菜早已不像剛才那樣灰頭土臉,變得青絲秀美。然后,大家迫不及待地備好一鍋肉湯,把一大把薺菜丟入鍋中,讓它們在鍋中愜意地翻滾。這時,你會驚訝地發(fā)現(xiàn):原先褐色的'菜葉變成了碧綠色,原先碧綠的菜葉變成了翠綠色。這是一種多么神奇的變化呀!夾起一筷子燙熟的薺菜放入嘴巴,嘴里立刻好像有一支名為“清香”的爆竹被點燃了,薺菜的鮮香在口中游走,齒縫、上顎、舌根,無處不留下了它走過的痕跡。再輕輕地咬一口,薺菜的汁水盡數(shù)地噴涌出來,讓人感到口舌生津。把薺菜咽到肚子里,從舌尖到喉嚨以至腸胃,全都唱著響亮的歌。
用薺菜包餃子吃也是一個不錯的選擇。咬一口,薺菜汁水馬上流到你的嘴里,那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥,那更是錦上添花,妙不可言了。
好戲三:風味腌菜
說起腌菜,大家應(yīng)該都比較熟悉,飯店里上米飯的時候,就會附送上一點腌蘿卜什么的?墒且坏⌒〉碾缣}卜也是有學問的。大姨說:“腌腌菜的人,手上的汗毛不能太多,汗毛太多,說明汗腺發(fā)達,腌出來的菜會發(fā)酸!笨磥,“萬事皆學問”這句話真是不錯。
腌菜的種類很多,有腌豆角、腌黃瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌蘿卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜,還有腌雪里蕻,甚至還有腌蒜苗,各有風味,各有特色。白嫩嫩的腌蘿卜清脆可口,非常下飯;褐色的腌蒜子酸中帶甜,清熱下火;火紅的腌辣椒,刺激味蕾,提神醒腦。每次過年,大姨都會做出一瓶瓶的腌菜送給我們品嘗。吃下的是小菜,感受的是風味,收獲的是快感,品味的是生活!
有網(wǎng)友說,過年就是胡吃海睡?晌也煌,品嘗人們通過勤勞的雙手創(chuàng)造出來的美味能叫胡吃嗎?辛勤勞動后的小憩又怎么叫海睡呢?
在皖南的池州貴池區(qū)牌樓鎮(zhèn)的濟公村,有著一群勤勞的人,他們用自己的雙手演繹出了一幕幕舌尖上的好戲。對此,我銘記在心,終身不忘。
春節(jié)的的作文 篇2
在陣陣爆竹聲中,一年匆匆忙忙地過去了,我們又迎來了新的一年。春節(jié)是全國人民最重視也是最隆重的節(jié)日。我的老家在潮汕,那里雖然是一個小城市,但春節(jié)過的也是分外熱鬧。
臘月二十三,過小年。在外面工作的游子和學習的學生都要回到自己的家鄉(xiāng),與家人們團聚。小輩們要幫長輩做事干活,這也算是再過春節(jié)的“彩排”吧!夜幕一將降臨,大家都放起鞭炮。鞭炮噼里啪啦放肆地大笑著,便有了過年的韻味。
二十三過后,大家都開始忙起來了每家每戶都要進行大掃除,用物和被單床罩什么的都要清洗,謂之“采囤”。我們家那邊還要制作各式各樣的粿品咧,以備過年時用。
家家戶戶將自己的住宅打扮得煥然一新后,除夕就啪嗒啪嗒地跑來了。于是媽媽和奶奶便忙忙碌碌地開始做一年之中最豐盛和最有意義的一頓團年飯。團年飯,顧名思義就是一家人團聚在一起吃飯。一般人們都會準備雞、鴨、魚肉、以示年年有余、萬事如意的好意頭。
吃完飯后,大家圍坐在一起說說笑笑。長輩們還會給小輩一些壓歲錢,和附上一兩句祝福語,無=是多是少都是大人們的一點心意,小孩子們拿到紅包當然是非常高興。親朋好友鄰居之間要說好話。
初一早,不少舞獅隊,及秧歌隊敲鑼打鼓到各村拜年,主人都以燃鞭炮迎接。現(xiàn)在還有映電影、書畫展、猜謎語等,非常熱鬧。白天夜晚人們都成群結(jié)隊盡興地玩,一片迎春的`熱鬧喜樂氣氛。
就這樣,轟轟烈烈的春節(jié)在人們的歡歌笑語中結(jié)束了。到了初六,店鋪都開張了,人們都要上班,回復(fù)到了平常安靜的生活。
春節(jié)的的作文 篇3
是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每次過春節(jié)我們家總要貼春聯(lián),貼福字,放煙火。家家戶戶都張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。
今年的春節(jié)我們家團聚在一起,過得好開心!
到了六點鐘,時鐘“咚咚咚”地敲響了,奶奶說:“吃年夜飯了!蔽摇⒔憬氵有弟弟三個人爭先恐后地撲向桌子,桌子上已擺滿了各種各樣的菜肴,有甲魚,鴨肉…奶奶還做了我們最喜愛吃的紅燒排骨,我們?nèi)齻人還沒坐下就迫不及待地把筷子都對準了紅燒排骨,一眨眼功夫,滿滿一盤子排骨就只剩下一只空盤了,大人們在一旁看著我們都笑了。
最有趣的時刻來臨了,我和姐姐,還有弟弟,每個人手上都拿著一個鞭炮去空地上放!稗Z”隨著一聲巨響,一條巨龍飛上了藍天!芭椤暗囊宦暎摭埢蔁熿F飛走了。鞭炮好看極了,五顏六色的鞭炮。綻放在夜空中,千姿百態(tài),有的.像銀蛇狂舞,有的像孔雀開屏,還有的像綻放的花朵……
正在這時傳來了爺爺奶奶的喊聲:“分壓歲錢咯!”我們?nèi)齻又同時跑到奶奶跟前,樂滋滋地接過爺爺奶奶的紅包,接著,爸爸、媽媽、叔叔嬸嬸他們一個個都給了我們壓歲錢,我們心里樂開了花,我說:“今天我發(fā)財了。”大人們聽了笑著說:“真是個‘小財迷’”
我愛放煙花,愛收壓歲錢,更愛過春節(jié)。春節(jié)過得真開心!
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