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    過年包餃子作文

    更新時(shí)間:2024-01-02 15:45:34 春節(jié)作文 我要投稿

    (推薦)過年包餃子作文

      無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的過年包餃子作文,歡迎大家分享。

    (推薦)過年包餃子作文

    過年包餃子作文1

      春節(jié)對我們小孩子來說是最快樂的節(jié)日,有非常多好吃的,更讓人高興的.是還有紅包?山衲甑拇汗(jié),我們家都在包餃子。

      當(dāng)我一提議出來,我們都非常高興,先取出面粉,再用水一和,然后把餃子餡準(zhǔn)備好,一切工作都準(zhǔn)備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心翼翼地倒在餃子皮上,對折一下再捏下去,由于用力過猛,餡一下子就冒了出來,我又用另一塊餃子皮把它包住,這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好,這時(shí),媽媽走了進(jìn)來,媽媽一面給我做示范,一邊告訴我包餃子的方法;包的時(shí)候餃子皮不能包得太松,不然餡就會(huì)從封口處漏出來,也不能用力過猛,如果用力過猛就會(huì)像剛才一樣了。我按媽媽說的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子,水也開了,我吧餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)就好了?磥碜鋈魏问虑槎加袠啡ず蛯W(xué)問,只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。

      今年,我度過了一個(gè)有意思的新年,真是無比興奮!

    過年包餃子作文2

      大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

      外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。

      我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才。≌谖业囊夥欠驳臅r(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。

      正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來了嗎?說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的'就是個(gè)四不像。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的四不像只好自個(gè)兒吃了。

      我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗四不像餃子別提有多好吃了!

    過年包餃子作文3

      今天是大年三十,明天就是春節(jié)真讓人高興。今天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子。

      一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長,再一小段一小段地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來,不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)搟餃子皮一段段白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。

      媽媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說:“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的.。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好第一個(gè)餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個(gè)‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說道。這一次,媽媽改變教我的方法:手把手教我包好第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好十幾只‘白天鵝’。

      媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端出來,我吃得津津有味。因?yàn),餃子是我親手包的。

    過年包餃子作文4

      春節(jié)對我們小孩子來說是最快樂的節(jié)日,有很多好吃的,更讓人高興的是還有紅包。可今年的春節(jié),我們家都在包餃子。

      當(dāng)我一提議出來,我們都很高興,先取出面粉,再用水一和,然后把餃子餡準(zhǔn)備好,一切工作都準(zhǔn)備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心翼翼地倒在餃子皮上,對折一下再捏下去,由于用力過猛,餡一下子就冒了出來,我又用另一塊餃子皮把它包住,這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的.餃子真難看。我想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好,這時(shí),媽媽走了進(jìn)來,媽媽一面給我做示范,一邊告訴我包餃子的方法;包的時(shí)候餃子皮不能包得太松,不然餡就會(huì)從封口處漏出來,也不能用力過猛,如果用力過猛就會(huì)好像剛才一樣了。我按媽媽說的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子,水也開了,我吧餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)就好了?磥碜鋈魏问虑槎加袠啡ず蛯W(xué)問,只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。

      今年,我度過了一個(gè)有意思的新年,真是無比興奮!

    過年包餃子作文5

      中國的過年,餃子也是一個(gè)主打菜,我也最喜歡吃餃子了,每年的包餃子總是全家下手,其樂融融,開開心心,聊著說著餃子就都包好了。

      今年的餃子分工明細(xì):爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)啊!媽媽說:“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。

      過了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。還做了一些配料,熱騰騰的餃子出鍋,蘸著這些配料吃,寒冷的'冬日也覺得溫暖了許多。

      我們一家人吃完晚飯,便準(zhǔn)時(shí)地圍在電視機(jī)前收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,晚會(huì)的節(jié)目豐富多彩:相聲、小品讓我們捧腹大笑;唱歌、跳舞讓我們跟著載歌載舞;魔術(shù)、雜技讓我們嘖嘖稱贊。新的一年來臨了。我暗暗地許下心愿,希望在新的一年里我的學(xué)習(xí)成績能更進(jìn)一層樓。我喜歡過新年,喜歡與家人在一起,喜歡過年的餃子,更喜歡和家人一起分享快樂,總之過新年的感覺真好呀!

    過年包餃子作文6

      春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。

      來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!

      這哪像餃子,簡直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。

      可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的'樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。

      餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。

      通過這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

    過年包餃子作文7

      每年吃年夜飯,媽媽總會(huì)端上一大盆熱氣騰騰的餃子。今一早,我見媽媽又在準(zhǔn)備包年夜飯的餃子了,便對媽媽說:“媽,讓我來試試好嗎?”媽媽含笑答應(yīng)道:“OK!”

      在媽媽的指導(dǎo)下,我先把豬肉剁碎,然后放上少許食鹽、料酒和麻油,一起輕輕攪拌。媽媽在一旁不時(shí)提醒我,要順著一個(gè)方向攪拌,不要一忽兒朝左,一忽兒朝右。我按媽媽的提示,做好了餡子。接著就是揉面粉。媽媽告訴我水和面粉的比率;還告訴我要把面粉揉透,要不然便不好搟面皮。我費(fèi)了很大勁,才把面粉揉好。此時(shí),我的額上已滲出一顆顆小汗珠。

      接下來就是搟面皮。媽媽先給我示范了一遍,我看媽媽很容易,那些湯圓般大小的面團(tuán),在她的搟面杖下,飛快地變成一張張圓圓的厚薄均勻的面皮?僧(dāng)我搟面皮時(shí),那搟出來的一張張面皮,不是梯形的,就是多變形的;不是厚了,就是破了。氣得我丟下?lián){面杖,站在案板旁發(fā)愣!昂⒆,別泄氣,萬事開頭難,只要肯學(xué),多實(shí)踐,沒有做不會(huì)的事!眿寢屵吔踢吂膭(lì)我說。慢慢的,我掌握了搟面皮的要領(lǐng)……

      在做完上述幾道工序后,包餃子正式開始了。我用筷子夾了一小撮餡子放在皮子的中心,然后用手指輕輕一摁,還學(xué)著媽媽的'樣子做出了餃子的花邊,大功告成。嗨!雖我包的餃子不太好看,但媽媽還是咧著嘴直夸我呢!

      望著自己的勞動(dòng)成果,我想著媽媽剛才說的一番話:萬事開頭難,只要肯學(xué),多實(shí)踐,沒有做不會(huì)的事。若有所思……

    過年包餃子作文8

      光陰似箭,日月如梭。許多事情已經(jīng)在我腦海中淡忘了,只有這件事有趣的無法從我記憶里抹去。

      正當(dāng)我八歲那年春節(jié),是我最難忘的一次春節(jié)!懊魈旖K于過年了(寒假終于開始了),還差一天,就可以領(lǐng)壓歲錢了,還可以吃好多好吃的!边@句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑著說:“傻丫頭,就知道吃,快來幫忙,去拿膠帶。”我立即去拿,半路見到媽媽和阿姨在包餃子,我也要包,把奶奶交代的.事情忘得一干二凈,什么也不知道,就去湊熱鬧。“媽媽,我也要包!”“你不搗亂就謝天謝地了,還能包餃子?”“可以的!”我洗過手,去拿面粉,剛要放就摔了個(gè)狗啃泥。媽媽笑著說:“哈哈!快去洗臉”我去了洗手間,照了照鏡子,看到自己就像京劇中的白臉,我也笑了;貋砦亦街毂硎究棺h她們的嘲笑行為。她們不管我,我就自己包,很快包了幾個(gè),但都千奇百怪。媽媽說:“這肯定會(huì)露餡,你這皮薄,肉多,不破才怪!”“這一定不會(huì)破,我包的怎么可能破?”

      突然,奶奶進(jìn)來生氣地說:“你這丫頭,讓你拿膠帶,拿哪去了?”“您老人家別氣壞了身子,我現(xiàn)在就去拿。”“不用了,我已經(jīng)拿了。”

      餃子出鍋了!我連忙去看,包得不好的就是我的,只有一個(gè)得以幸免,其他的都陣亡了。此情此景,無比尷尬。

      唉!我再也不會(huì)夸大其詞了。

    過年包餃子作文9

      大年三十,一聽說我們家要包餃子了,我很興奮。

      首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠,又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾厘米。然后把白菜剝開,還留下了一點(diǎn),要不然就不好切了,還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。

      開始切肉了,我對大人說:”我也想切。“可是大人說:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手!拔疫@才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。

      然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán),把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán),揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來了,包的有的長有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的.蓋簾上。

      今天,我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥ぃ屛覍W(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。

    過年包餃子作文10

      今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們?nèi)揖烷_始包了起來。

      我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的.外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”,我自我安慰道。

      晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。

    過年包餃子作文11

      每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。

      在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。

      說起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。

      先說說餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場有現(xiàn)成的餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來搟呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。

      其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當(dāng)然是更好啦,而在制作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的'厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。

      不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡單地放了些蔥,可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。

      有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了?粗职窒褡兡g(shù)一樣的,一會(huì)就包好一個(gè),我真的特羨慕?墒沁@功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。

      從最開始捏的跟包子一樣,到后來漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。

      所以,春節(jié)包餃子對我來說,不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。

    過年包餃子作文12

      過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。

      包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。母親先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和母親報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的'“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,母親就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,母親一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

      大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?

      浙江省樂清市虹橋鎮(zhèn)第二小學(xué)五年級:倪婷婷

    過年包餃子作文13

      時(shí)間過得真快啊,明天就是初一啦,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。

      沒過多久,一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭犃藡寢尩脑,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的.。

      吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。

    過年包餃子作文14

      這一天晴空萬里,小鳥也早早地起床,好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過去包餃子。

      媽媽給我做了一遍示范。只見她把面和好,拿了一點(diǎn)面團(tuán),再用搟面杖把面團(tuán)壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉,再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣,最后左手把餃子皮對折,使勁地按一下。我說:“好難呀!我不做了!眿寢尰卮鸬溃骸皟鹤,不要?dú)怵H,你沒試試,怎么知道難不難呢?”“好吧,我試試!

      媽媽一直在做餃子皮。

      我想:外婆說過吃到有硬幣的餃子,來年會(huì)發(fā)財(cái)。于是我拿了一個(gè)餃子皮,放了一個(gè)硬幣和一些菜,在餃子邊蘸了一點(diǎn)水,再對折,輕輕地按了一下,結(jié)果餃子裂開了。我問媽媽:“媽媽,餃子為什么會(huì)裂開呢?”媽媽回答道:“因?yàn)槟悴朔哦嗔,第二你還沒捏緊,所以餃子才會(huì)裂開!甭犃藡寢尩腵話后,我又重新包了一個(gè)餃子,這次餃子一點(diǎn)都沒裂開。

      “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!蔽衣牭竭@首詩,就想起和媽媽包餃子的事情。

      我愛包餃子,更愛春節(jié)里的餃子。

    過年包餃子作文15

      隨著一聲“噼里啪啦”的'鞭炮聲,我們送走蛇年,迎來了馬年。家家戶戶都忙著貼春聯(lián),包餃子,熱鬧非凡。大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,我們家也不例外,吃完飯后我們便開始包餃子了。

      媽媽在桌子上切了大蔥和肉,媽媽把它們從條狀切成沫,再加入芝麻油,鹽,味精,醬油等作料放在一起,攪拌均勻,餡就做好了,開始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個(gè),我也卷起袖子,情不自禁地包了起來。我先拿起一張餃皮,搓了一下面粉,放在手中間,接著用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央,最后在邊緣涂上一圈水,把餃皮的邊緣捏緊,可是,餃子左邊漏了餡,我剛辦左邊補(bǔ)好,右邊又漏了餡,就這樣,一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問媽媽該怎么辦媽媽說:“是女兒你餡包 太多了。”“哦,是這樣的呀!”我恍然大悟。于是我又包了一個(gè)小餃子,這個(gè)餃子圓圓的餃子包好了!最后,媽媽把一些餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前,這時(shí)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開始了,我們一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會(huì),可開心,可熱鬧了!

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