描寫春節(jié)作文
更新時間:2024-01-21 15:56:54 春節(jié)作文 我要投稿
- 描寫虎年春節(jié)貼對聯(lián)的作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
(必備)描寫春節(jié)作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的描寫春節(jié)作文4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
描寫春節(jié)作文 篇1
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬?藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
相關(guān)閱讀:春節(jié)年夜飯菜譜
一、花開富貴餃
材料:絞豬肉,荸芥,香菇,雞蛋,胡蘿卜,發(fā)菜,生菜,鹽,蔥茸,姜茸,香油,干淀粉。
做法:
1、烤鍋抹油,以微波高段火力預(yù)熱3分鐘,倒入打散的蛋液,攤開成薄片,以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮,放入耐熱袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡軟,去蒂切。话l(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料,朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗,內(nèi)壁涂油,輔上蛋皮,中間放1片胡蘿卜,發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀,將拌好的絞肉填入,把多余的蛋皮向內(nèi)摺,覆蓋膠膜,以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤,邊飾生菜,將肉餡倒扣,以蛋皮中心為圓心,用刀尖通過圓心輕劃4條直徑,將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料:栗子(鮮) 110克,雞腿500克,大蔥10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蠔油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。
做法:
1、板栗先泡水1小時,用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜,洗凈后裝在大碗內(nèi),用水沒過栗子,放入電鍋,外鍋加水2杯,蒸至開關(guān)跳起時取出。
2、雞腿切小塊,放入冷水中煮開,水倒掉,雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后,放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開,再放入栗子,改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時,揀出蔥、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料:鰱魚頭400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣醬10克,醬油5克,甜面醬5克,鹽3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。
做法:
1、 魚頭洗凈,拭干,剖開,對切成4大塊,用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片,用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi),面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開,淋入鍋內(nèi),開火煮滾,改小火煮40分鐘,使其入味。
4、待湯汁稍干時淋少許水淀粉勾芡,使湯汁微稠,最后撒下于蒜段,略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財就手
材料:豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法:
1、姜去皮切片,紅辣椒切絲,豬手除去腳毛,去蹄甲,洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi),倒入一大碗水沒過豬手,加入香蔥、姜片和高度米酒,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后,用流動的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫,直至涼透,用紙吸干豬手表面的水分,放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和鹽,熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中,拌勻,蓋上蓋子,送入冰箱冷藏24小時,直至入味即可。
五、五福臨門
材料:大白菜(白梗)600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚(鮮)100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法:
1、大白菜洗凈,切大片,用2大匙油炒軟后,先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈,先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟,去蒂,分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足,氽燙過撈出,備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi),移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘,然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
描寫春節(jié)作文 篇2
新年到,新年到,貼春聯(lián),放鞭炮。
早晨,我約好哥哥,姐姐來到一中操場上放爆竹,唱著快樂的歌。首先,我拿出一盒“骨老頭”,又拿出打火機(jī),把爆竹點(diǎn)(燃),可是我一時昏了頭,把打火機(jī)扔了出去,眼看手里的爆竹就要爆 炸了,我趕快扔了手上的爆竹,去尋找打火機(jī),但是我找遍了整個操場,打火機(jī)已不知去向,我看到哥哥和姐姐放炮的模樣,心里就癢癢。
突然,爸爸從屋子里走出來,手里拿著一根點(diǎn)燃的'香,我頓時想了起來,香也可以點(diǎn)爆竹,我接過香,破涕為笑,但是,過了一會兒,我又進(jìn)入了問號的旋渦,我還沒用香點(diǎn)過爆竹呢!怎么辦呢? 我鼓起勇氣,來到一個空蕩蕩的地方,把旁邊的樹枝、石頭、磚塊拿(開),隨時準(zhǔn)備逃跑。我拿出爆竹,又用香點(diǎn)燃,用力甩了出去,但是它并沒有飛出去,落在離我只有一英尺遠(yuǎn)的地方,我向遠(yuǎn)處 奔跑,但是我叫天天不應(yīng),叫地地不靈,才跑一步就摔倒了,我嚇得魂飛魄散,但是它滅了,真是有驚無險。
我開始練習(xí)扔小石頭,“乒乒乒,乓乓乓!”我越來越熟練,在真正放爆竹的時候,果然扔了好遠(yuǎn)。
今年春節(jié)很有趣,因?yàn)槲覍W(xué)會了放爆竹。
描寫春節(jié)作文 篇3
春節(jié)是中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年當(dāng)中最隆重的節(jié)日。
春節(jié),一個親切的詞,一個熟悉的詞,一個暖洋洋的.詞,一個讓人歡天喜地的詞,一個迎春送舊的節(jié)日……。
一到春節(jié),大街小巷,人山人海、水泄不通,男女老少的臉上都掛滿了笑容,都享受著節(jié)日的快樂。
過年要貼對聯(lián)呢,這是媽媽給我的任務(wù)。我從商店里買回來三副對聯(lián),分別貼在大門、廚房、豬圈。于是,我大聲讀到:“迎春接福福自來,滿堂聚財財先到!眿寢尨舐曎澋溃骸昂茫媸且桓焙脤β(lián)!”接著我又讀到:“席上敬奇香!眿寢屵B忙說出下聯(lián):“廚中調(diào)美味!眿寢屵挺厲害嘛!”我稱贊道。媽媽說:“我是誰呀!我是你聰明的媽媽呀!”聽完媽媽的話,我便哈哈地笑了起來。第三幅對聯(lián)上面寫著:“財源年年旺,日子天天好!弊詈,媽媽告訴我,說:“對聯(lián)里寫的都是吉祥話,是人們祈求在一年里能過上快樂、幸福的日子!
過年時,每一戶人家門前那紅彤彤的對聯(lián),都是一道亮麗的風(fēng)景線。家家門前都貼上對聯(lián),喜氣洋洋。至于貼對聯(lián)時間是不固定的,那要根據(jù)各地的風(fēng)俗,一般都是在除夕的上午或下午。
我總是盼著過春節(jié),因?yàn)槟莻時候我就可以穿新衣,收壓歲錢,放鞭炮等等,真想每天都過年,那該多好!
描寫春節(jié)作文 篇4
春天在哪里啊,春天在哪里,春天在那小朋友的眼睛里春天到底在哪里呢?讓我們一起去找春天吧!
春天在哪里呢?春天在我的眼睛里!看!岸邊的柳樹冒出了嫩綠的細(xì)葉。一陣微風(fēng)吹來,柳樹姑娘的頭發(fā)就翩翩起舞?!地上的小草從夢中醒來,伸了一個懶腰,揉了揉眼睛,打了一個哈欠就從土里探出了腦袋,說:外面的世界真美。】!田野里的油菜花穿了一件金黃色的衣裳,真像一位皇帝!遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,真像一片金黃的地毯?!公園里的桃花像抹了一層胭脂。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一個笑臉。〈禾煺媸秦S富多彩。
春天在哪里呢?春天在我的'耳朵里。聽!小溪丁丁冬冬真像一位王子在彈鋼琴。聽!小燕子嘰嘰喳喳,像一位音樂家在唱歌。聽!春雷轟隆隆,像在打鼓。聽!春雨沙沙沙像在拉小提琴。啊!它們正在開一個盛大的演唱會!
春天在哪里?春天在我的鼻子里;▋洪_了,到處都彌漫著花香。我著花香,享受著春天的美。
!春天真美!
評語:小作者開頭以歌曲引出非常新穎,文中分別通過眼睛,耳朵,鼻子來感受春天,太棒啦!多處運(yùn)用比喻,擬人等修辭手法,將春天描繪得淋漓盡致。