市場調(diào)查報(bào)告
更新時間:2023-07-09 09:36:09 調(diào)查報(bào)告 我要投稿
市場調(diào)查報(bào)告(優(yōu)選)
在現(xiàn)實(shí)生活中,大家逐漸認(rèn)識到報(bào)告的重要性,報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。寫起報(bào)告來就毫無頭緒?下面是小編整理的市場調(diào)查報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
市場調(diào)查報(bào)告1
隨著低溫食品需求量持續(xù)增長,落后的冷鏈物流影響食品工業(yè)的發(fā)展,落后的冷鏈物流勢必會引發(fā)社會問題。為加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,促進(jìn)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流健康發(fā)展,科學(xué)、合理規(guī)劃冷鏈物流 和重點(diǎn)項(xiàng)目,加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,通過進(jìn)行實(shí)地調(diào)查集中總結(jié)如下:
我鎮(zhèn)主要的農(nóng)產(chǎn)品品種有蔬菜、肉類、禽蛋等。20xx年果品蔬菜產(chǎn)量為326000公斤,肉類產(chǎn)量為736137公斤,禽蛋產(chǎn)量為379400公斤。
轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)有四家,分別為綠韻果蔬保鮮庫、順興恒溫庫、眾發(fā)恒溫庫、蒙陰第二肉聯(lián)廠冷庫。冷藏冷凍設(shè)施、冷鏈物流配送系統(tǒng)、冷鏈設(shè)施以及使用管理都比較落后,比較傳統(tǒng)。
1. 轄區(qū)冷鏈物流建設(shè)存在的問題:
冷鏈鏈條不完整,“斷鏈”是一種常態(tài),冷鏈物流建設(shè)還存在一定的盲目性,冷鏈物流建設(shè)不能完全等同于冷庫建設(shè)與冷藏車的普及;冷鏈物流的市場化尚未形成,第三方物流不占主流。冷鏈技術(shù)水平、規(guī)劃設(shè)計(jì)能力落后,設(shè)備設(shè)施的統(tǒng)籌能力落后,觀念落后。冷鏈物流宣傳不夠,消費(fèi)者對冷鏈物流認(rèn)識不深,冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施還相對比較薄弱。
2. 冷鏈物流建設(shè)需要的政策措施:
首先應(yīng)該加強(qiáng)規(guī)劃與指導(dǎo),并對重點(diǎn)設(shè)施、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、骨干企業(yè)
的發(fā)展給予各方面的政策扶持。其次,行業(yè)協(xié)會應(yīng)該在科技攻關(guān)、技術(shù)交流與操作標(biāo)準(zhǔn)、人才培訓(xùn)、各類企業(yè)間的業(yè)務(wù)合作等方面發(fā)揮組織與協(xié)調(diào)作用。再次,各類大型批發(fā)市場大型流通企業(yè)與第三方物流企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)起冷鏈物流的主要組織者責(zé)任,要通過批發(fā)交易與物流配送,將農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)基地與零售門店銷售銜接起來,以商業(yè)模式和創(chuàng)新帶動冷鏈物流配送模式創(chuàng)新,加強(qiáng)相互合作,逐步建立健全冷鏈物流系統(tǒng)。
3. 對我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的建議:
首先,運(yùn)用供應(yīng)鏈先進(jìn)管理理念規(guī)劃食品冷鏈物流。其次,加強(qiáng)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)和冷鏈農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的`建設(shè)。最后,要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流人力資源的培養(yǎng)。
我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場前景廣闊,發(fā)展?jié)摿薮,但目前還存在許多問題,政府和相關(guān)行業(yè)應(yīng)高度重視,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整體規(guī)劃研究,采取積極有效的措施促進(jìn)這一行業(yè)。
市場調(diào)查報(bào)告2
在過去的幾個世紀(jì)里,這家旅館一直在以不可估量的速度發(fā)展。
隨著客人的日益復(fù)雜和更富想象力的設(shè)計(jì)的出現(xiàn),出現(xiàn)了許多適合未來不斷發(fā)展和變化的特殊類型的酒店。與此同時,隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的不斷提高,新型酒店正在世界各地涌現(xiàn)。
從以旅游、娛樂、休閑為主的假日酒店,到以商務(wù)、辦公為主的商務(wù)酒店,再到功能更為具體的會議酒店,由于市場定位不同,周邊環(huán)境不同,業(yè)主投資意向不同,每家酒店都有自己的專業(yè)設(shè)計(jì)。不同類型的酒店會有不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。比如度假酒店的整體風(fēng)格是輕松、跳躍、美觀、休閑,而商務(wù)酒店的功能性是第一位的,風(fēng)格一定要簡潔、明亮、醒目。
酒店內(nèi)部流線和內(nèi)部交通組織
流線和交通組織是公共建筑設(shè)計(jì)的命脈,在酒店設(shè)計(jì)中尤為突出。乘客、非住宅客戶、員工和貨運(yùn)是酒店四條截然不同的流線。在流線布局上,不僅要使交通順暢、便捷、有效,還要明確區(qū)分和有機(jī)結(jié)合四條不同的流線,從而在各個區(qū)域建立明確的相互關(guān)系。
1.流線形
流線形態(tài)決定了酒店組合的方式。設(shè)計(jì)中主要考慮的是客房住宿客戶和非住宿客戶在高峰使用期間對住宿服務(wù)設(shè)施、娛樂休閑設(shè)施等公共設(shè)施的使用要求。流線的形式和長度通常由三個方面決定:
(1)為了絕大多數(shù)乘客的健康和安全,有必要提出一定的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),如安全疏散、樓層負(fù)荷、通風(fēng)和舒適度要求等。
(2)根據(jù)高峰時段的荷載進(jìn)行設(shè)計(jì),同時考慮高峰時段的錯位。
。3)可為設(shè)計(jì)設(shè)定合理的高峰延誤和等待時間。
鑒于酒店在綜合樓中的功能,在設(shè)計(jì)流線形態(tài)時必須考慮酒店在綜合樓中的位置,與綜合樓其他功能區(qū)的連接關(guān)系,以及抵離交通方式。
2.酒店內(nèi)部關(guān)系設(shè)計(jì)
酒店的各項(xiàng)使用功能必須明確其規(guī)模和位置,并有機(jī)地結(jié)合成一個整體。各部分之間的關(guān)系可以用流程圖或分析圖來表示。在圖表中,功能和設(shè)施應(yīng)按使用順序排列。在圖表中,層與層之間以及層內(nèi)各部分之間的流線按活動順序進(jìn)行分析和總結(jié)。
3.走道和樓梯
人行道和樓梯是交通組織的基本要素。各層之間用走道連接,可以使各層清晰,減少相互干擾。同時,走道對于有效的房間管理、清潔服務(wù)和維護(hù)也非常重要。所有交通走道還必須滿足安全疏散和安全控制的要求。
(3)酒店各功能單元的設(shè)計(jì)
1.入口和大堂
。1)主入口
主要人群及其周邊區(qū)域的外觀應(yīng)體現(xiàn)酒店的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格。入口處的標(biāo)志應(yīng)該清晰。從入口和入口兩側(cè)可以看到室內(nèi)景色。同時,入口應(yīng)考慮無障礙設(shè)計(jì)。通常主入口至少要有5。5m的寬度,這樣在一輛車停下來的時候,其他車輛還是可以通過的。對于大量使用會議室和多功能廳的用戶,應(yīng)該有獨(dú)立的入口和直接進(jìn)入大廳的通道。沿街設(shè)置的餐廳、售貨亭、大眾酒吧、咖啡廳、蛋糕店、啤酒屋等應(yīng)有獨(dú)立的入口,還應(yīng)有通向大堂隱蔽場所的綜合通道。
。2)大堂
大堂是客人進(jìn)入酒店后體驗(yàn)的第一條路,通向酒店的全部或大部分公共設(shè)施和客房。各種流程、集散區(qū)、緩沖區(qū)、休息區(qū),大堂的每張桌子和服務(wù)臺都要定位準(zhǔn)確。前臺的接待、咨詢和結(jié)算服務(wù)應(yīng)明確定位。大型城市酒店需要吸引公眾興趣,營造獨(dú)特奢華的氛圍,往往會刻意擴(kuò)大酒店大堂的空間。在這種情況下,餐廳、休息室、咖啡館、售貨亭、蛋糕店、商業(yè)中心以及通向商店、地鐵和車站以外的商業(yè)區(qū)的出口通常設(shè)置在大堂。如果大堂在一樓,也可以沿街開設(shè)店面出租或自營,以建立酒店一樓周邊商業(yè)環(huán)境的匹配和形象一致性。
2.客房
客房是酒店的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容?头渴蔷频昀麧櫟闹匾皝碓础,因?yàn)樗鼈兊倪\(yùn)營成本低,回報(bào)豐厚。因此,它也應(yīng)該成為酒店設(shè)計(jì)中最具挑戰(zhàn)性的'環(huán)節(jié)之一。房間通常分為單人房、標(biāo)準(zhǔn)間、套房和豪華套房。設(shè)計(jì)時尚應(yīng)考慮自然房間的靈活使用,以便根據(jù)實(shí)際使用情況方便地調(diào)整不同客房的比例。
●客房門和客房走廊:客房入口門五星級酒店客房門下方應(yīng)有自動擋風(fēng)玻璃和隱門閉門器。客房入口處的小過道寬度至少為900mm,一般在1050 mm左右,五星級酒店的小過道最大寬度可達(dá)1200mm,但不宜過寬。要保證客人不能直接看到小走廊里的床。另外,如果開間寬度不大,小走廊會影響衛(wèi)生間空間。
●工作空間:客人對房間內(nèi)的工作空間要求很高,不僅需要足夠?qū)挼呐_面和通訊傳輸設(shè)備,還需要各種必要且預(yù)留的電源插座和數(shù)據(jù)插座。以及充足的光線或照明,以及可以存放文件和整理文具的家具抽屜。
●娛樂休閑區(qū)、游客區(qū):以往商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計(jì)中的游客功能逐漸弱化。從住客的角度,他希望客房私密,完全隨意。設(shè)計(jì)中可以增加閱讀、欣賞音樂等多種功能,改變了人們只能在房間里躺在床上看電視的單一局面。
●睡眠區(qū):這是整個客房最大的功能區(qū)。床頭柜和床頭柜成為設(shè)計(jì)的核心問題。為了讓客人在進(jìn)入客房后的短時間內(nèi)感覺良好甚至驚喜,需要將設(shè)計(jì)重點(diǎn)放在面向入口方向的“第一視點(diǎn)”位置。對于標(biāo)準(zhǔn)客房,這個位置大概是在床屏和床頭區(qū)。
●衛(wèi)生間:衛(wèi)生間空間獨(dú)立,風(fēng)、水、電系統(tǒng)復(fù)雜。設(shè)備多,面積小。要遵循人機(jī)工程學(xué)原理,處處人性化設(shè)計(jì)。在這方面,干濕區(qū)和廁所區(qū)分開是國際趨勢,避免了功能重疊和相互干擾。
1.盆區(qū):臺面和化妝鏡是衛(wèi)生間設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。要注意盆上方的石英燈照明和鏡子兩側(cè)或一側(cè)的壁燈照明,兩者都最好。
2.衛(wèi)生間面積:首先要求通風(fēng),采光好。經(jīng)常被忽略的一個問題是電話和衛(wèi)生紙架的位置,經(jīng)常安裝在衛(wèi)生間的后墻上,不方便使用。此外,煙灰缸和小書架的設(shè)計(jì)也會體現(xiàn)出酒店的體貼。
3.洗浴區(qū):是否保留浴缸往往成為主人的“雞肋”問題。大多數(shù)客人不愿意使用浴缸,浴缸本身也帶來了負(fù)荷增加、投資增加、洗澡時間延長等諸多不利因素。除非酒店層和客房層需要浴缸,否則可以換成精致的淋浴房,節(jié)省空間,減少投資。
以上對商務(wù)酒店的門廳和客房進(jìn)行了分析總結(jié),其中有很多個人觀點(diǎn),不全面。對于酒店的其他功能部分,如會議、宴會、餐飲、娛樂等,每個部分都可以開發(fā)為一個話題,比較復(fù)雜。需要進(jìn)一步的研究、學(xué)習(xí)和探討,這里沒有辦法細(xì)說。
酒店是城市新技術(shù)的載體,是城市文明的窗口,是城市的呼吸器官。酒店設(shè)計(jì)這個課題空間廣闊,我的參與只是表面的,是我進(jìn)一步學(xué)習(xí)、研究、總結(jié)的動力。
市場調(diào)查報(bào)告3
近期,按照縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示,我們商務(wù)局成立調(diào)查組對全縣飼料市場進(jìn)行了專題調(diào)查,通過廣泛走訪飼料生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶、飼料市場管理人員以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人,基本掌握了我縣飼料市場的總體情況以及存在的主要問題。現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下:
一、飼料市場的總體情況
1、基本概況。全縣共有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約30萬畝,其中精養(yǎng)水面達(dá)25萬畝,水產(chǎn)養(yǎng)殖戶近5000戶,年總產(chǎn)值超過26億元,利潤達(dá)12億元。水產(chǎn)飼料年需求量為22萬噸以上,按目前市場均價(jià)3000元/噸匡算,每年涉飼資金高達(dá)6.6億元。縣內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)共有8家,年生產(chǎn)能力為13.6萬噸,其中,正園3.5萬噸、榮豐3.2萬噸、潤錦2.3萬噸、湘北1.9萬噸、通程1.1萬噸、康盛0.7萬噸、康會0.7萬噸、晨玉0.2萬噸。進(jìn)入我縣水產(chǎn)飼料市場的品牌共有63個,其中常德地區(qū)15個(xx8個,常德4個,津市、澧縣、臨澧各1個),其他外地品牌48個。全縣共有飼料經(jīng)銷商近600個,其中年銷售量在100噸以上的經(jīng)銷商近400個,按今年的市場行情,經(jīng)銷商每銷售1噸飼料可獲利140元左右。據(jù)調(diào)查,一般養(yǎng)殖戶的精養(yǎng)魚池約為10畝,飼料年需求量為10噸左右,飼料支出在30000元以上,扣除全部養(yǎng)殖成本,每年可獲純利30000-50000元。
2、運(yùn)作模式。每年11月底至次年4月底,飼料生產(chǎn)企業(yè)委托經(jīng)銷商向養(yǎng)殖戶預(yù)收飼料款,經(jīng)銷商以預(yù)收貨款為手段,向養(yǎng)殖戶提供飼料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、鮮魚銷售一條龍服務(wù),從而達(dá)到銷售飼料、穩(wěn)定客戶的目的。具體來說,經(jīng)銷商按照養(yǎng)殖戶的飼料需求量向其預(yù)收全部貨款,養(yǎng)殖戶如果存在資金缺口,則由經(jīng)銷商先墊付,缺口部分按月息一分計(jì)息,在調(diào)運(yùn)養(yǎng)殖戶的鮮魚外銷時一并結(jié)算。養(yǎng)殖戶需要飼料時,通常要提前3-4天通知經(jīng)銷商供貨,經(jīng)銷商通過一定途徑組織飼料送貨上門,并在平時負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),年底負(fù)責(zé)按略高于市場的價(jià)格將養(yǎng)殖戶的鮮魚調(diào)出外銷。據(jù)調(diào)查,經(jīng)銷商向飼料生產(chǎn)企業(yè)支付的全部貨款中,向養(yǎng)殖戶預(yù)收的款項(xiàng)占65%左右,其余部分為信用社貸款、民間借款、自有資金。一個經(jīng)銷商在信用社的貸款通常在10萬元以上,有的達(dá)到了數(shù)十萬元甚至上百萬。這種預(yù)收貨款的模式,在很大程度上緩解了飼料生產(chǎn)企業(yè)的資金壓力,降低了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本(每噸可優(yōu)惠200-300元),對推動我縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了積極作用。
二、飼料市場存在的問題
1、飼料市場秩序混亂,對飼料產(chǎn)品缺乏準(zhǔn)入門檻。由于我縣的養(yǎng)殖水面大,大量外地的飼料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商紛紛進(jìn)入搶占市場份額,造成飼料市場競爭加劇,除了本地的8個飼料品牌外,有55個外地品牌涌入xx市場,大大小小的經(jīng)銷商發(fā)展到了近600個。國務(wù)院頒發(fā)的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,主要是針對飼料的生產(chǎn)環(huán)節(jié)作出的強(qiáng)制性規(guī)定。按照現(xiàn)行政策,從事飼料生產(chǎn)、經(jīng)營的廠家、公司、個體經(jīng)營戶,按照規(guī)定辦理工商登記,并在飼料管理部門登記備案手續(xù)后就可以進(jìn)行飼料的生產(chǎn)、經(jīng)營活動。目前,從法律和政策層面來看,對飼料的流通環(huán)節(jié)實(shí)行市場準(zhǔn)入還缺少依據(jù)。
2、本地飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能不大,市場份額偏小。我縣的8家飼料生產(chǎn)企業(yè)的年生產(chǎn)能力為13.6萬噸,約有7萬噸的飼料在縣內(nèi)銷售。全縣養(yǎng)殖戶的飼料年需求量為22萬噸,本地生產(chǎn)的飼料品牌的市場占有率為32%。制約我縣飼料生產(chǎn)企業(yè)做大做強(qiáng)的瓶頸主要是資金不足的問題,如果沒有養(yǎng)殖戶的預(yù)付貨款,企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)將難以為繼。以正園為例,企業(yè)今年生產(chǎn)飼料的資金缺口約7000萬元,年初在農(nóng)發(fā)行申請貸款1900萬元(實(shí)際用于飼料生產(chǎn)約1000萬元),通過派駐各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的120個經(jīng)銷商預(yù)收了養(yǎng)殖戶的飼料款6000多萬元。
3、飼料購銷行為不規(guī)范,容易引發(fā)各類糾紛。調(diào)查組在三岔河鎮(zhèn)與養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商座談時發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖戶向經(jīng)銷商交預(yù)付飼料款時,法律意識淡薄,經(jīng)濟(jì)手續(xù)不完善,全鎮(zhèn)250多個養(yǎng)殖戶、30個經(jīng)銷商在飼料購銷的過程中,簽訂正式購銷合同的比例很小。近年來我縣飼料市場接連出現(xiàn)的典型案例表明,一旦出現(xiàn)飼料生產(chǎn)企業(yè)供貨中斷、飼料質(zhì)量下降等問題,或者發(fā)生經(jīng)銷商非法截留、挪用、揮霍預(yù)收貨款等行為,極有可能導(dǎo)致經(jīng)銷商攜款潛逃或無力賠付的現(xiàn)象。我縣市場上流通的飼料產(chǎn)品中有87%的是外地品牌,如果發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛,養(yǎng)殖戶的訴訟、索賠將會變得十分艱難,其合法權(quán)益難以得到保障。20xx年江西格力特飼料質(zhì)量出問題之后,一夜之間撤離xx市場,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶維權(quán)無門,蒙受了50多萬元的經(jīng)濟(jì)損失。
4、預(yù)收貨款在經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)滯留的時間長,資金流失的風(fēng)險(xiǎn)大。經(jīng)銷商向養(yǎng)殖戶預(yù)收飼料款的時間長達(dá)5個月之久,一般從11月底開始到第二年4月底結(jié)束。據(jù)調(diào)查,大多數(shù)養(yǎng)殖戶在10月份至11月底銷售30%的鮮魚,12月份至第二年元月底銷售70%的鮮魚,信用社一般在4月份集中發(fā)放小額貸款。一般情況下,經(jīng)銷商充當(dāng)“魚販子”的角色,負(fù)責(zé)銷售所有與其有業(yè)務(wù)往來的養(yǎng)殖戶的鮮魚,同時預(yù)收飼料款。經(jīng)銷商為養(yǎng)殖戶墊付的飼料款,主要來源于信用社的貸款,或通過向飼料生產(chǎn)企業(yè)賒銷部分飼料來解決。對于經(jīng)銷商的預(yù)收貨款與銷售鮮魚的行為,飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶缺乏有效的制約措施。因此,經(jīng)銷商截留、挪用、揮霍預(yù)收款和銷魚款的行為時有發(fā)生。據(jù)飼料生產(chǎn)企業(yè)反映,全縣約有40%的大經(jīng)銷商的資金存在嚴(yán)重問題,虧空100萬元以上的`至少有50個以上,他們主要是通過申請信用社的貸款和拖欠廠家的賒銷款來掩人耳目,一旦出事,高危運(yùn)行的資金鏈條就會斷裂,飼料市場、養(yǎng)殖事業(yè)就會出大的問題。前幾年發(fā)生的安澧片陳新勇事件、安康鄉(xiāng)陳云華事件,充分揭示了飼料款和銷魚款在經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)封閉運(yùn)行的危害。同時,信用社的金融風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)形成。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),經(jīng)銷商在信用社的貸款總額已經(jīng)超過1億元,有一部分可能會成為呆賬。金融安全攸關(guān)全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局,金融風(fēng)險(xiǎn)絕對不能在爆發(fā),不能在本屆政府爆發(fā),建議縣政府高度重視這一問題,進(jìn)一步強(qiáng)化措施,妥善應(yīng)對。
5、部門監(jiān)管與行業(yè)自律缺位,飼料市場的長效機(jī)制不健全。據(jù)養(yǎng)殖戶反映,不同的養(yǎng)殖階段要使用不同配方的飼料,一般飼料的保質(zhì)期只有兩個月,要求政府相關(guān)部門對市場上的飼料至少一個月要檢測一次,6-10月份是飼料使用的高峰期,對飼料質(zhì)量的抽檢要隨時進(jìn)行。作為飼料主管部門,縣飼料管理站缺乏飼料監(jiān)測的技術(shù)、設(shè)備和資質(zhì),對本地飼料生產(chǎn)的監(jiān)管“有名無實(shí)”,對飼料銷售市場的規(guī)范更是“無能為力”。作為行業(yè)自律組織,縣飼料獸藥協(xié)會的作用沒有得到較好的發(fā)揮,很多基礎(chǔ)性的工作沒有開展起來,對會員的約束機(jī)制也沒有形成。
三、關(guān)于規(guī)范我縣飼料市場的幾點(diǎn)建議
1、合理制定我縣飼料行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,加大對本地飼料生產(chǎn)企業(yè)的扶持和引導(dǎo)力度。實(shí)踐證明,與周邊縣市相比,我縣的飼料產(chǎn)業(yè)具有很強(qiáng)的生命力和競爭力:一是有市場,全縣的飼料年需求量在22萬噸以上;二是有規(guī)模,全市現(xiàn)有飼料企業(yè)15個,我縣獨(dú)占8席;三是有聲譽(yù),產(chǎn)品質(zhì)量較好,在同行業(yè)中處于領(lǐng)先水平,等同于或略高于大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量,且在價(jià)格上至少比大品牌低100元/噸。當(dāng)前和今后相當(dāng)長的時期內(nèi),我縣要立足本地實(shí)際,淘汰落后產(chǎn)能,整合優(yōu)質(zhì)資源,將現(xiàn)有的8家企業(yè)重組為4-5家規(guī)模企業(yè),使年生產(chǎn)能力在1萬噸以下的企業(yè)逐步退出市場。不斷提高本地企業(yè)的生產(chǎn)能力,力爭通過2-3年,飼料生產(chǎn)總量達(dá)到25萬噸/年以上,本地飼料品牌的市場占有率達(dá)到80%以上。
2、組建飼料行業(yè)管理辦公室,協(xié)調(diào)商務(wù)、質(zhì)檢、工商、飼料管理、司法等相關(guān)部門以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)對飼料市場進(jìn)行全程監(jiān)管。商務(wù)部門負(fù)責(zé)制定市場準(zhǔn)入規(guī)則;質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)對飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管;工商部門負(fù)責(zé)對飼料流通環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管;飼料管理部門負(fù)責(zé)對飼料品牌進(jìn)行日常監(jiān)管,每月對市場上的飼料產(chǎn)品進(jìn)行一次抽樣檢查,定期向養(yǎng)殖戶公布檢測結(jié)果;司法部門要及時處理相關(guān)飼料案件,打擊違法行為,依法保護(hù)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶的合法利益;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)按照屬地管理的原則,負(fù)責(zé)對本轄區(qū)內(nèi)飼料市場的經(jīng)常性監(jiān)管。
3、強(qiáng)化養(yǎng)殖戶的自我保護(hù)意識,逐步化解經(jīng)銷商截留、挪用、揮霍飼料款和銷魚款的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)調(diào)查,養(yǎng)殖戶之所以接受經(jīng)銷商預(yù)收飼料款這種營銷模式,是多方面權(quán)衡之后的選擇:其一,可以一次性定價(jià),降低購貨成本,如養(yǎng)殖戶資金不足,可由經(jīng)銷商墊付;其二,經(jīng)銷商服務(wù)周到,不僅送貨上門,而且技術(shù)指導(dǎo)也比較到位;其三,經(jīng)銷商負(fù)責(zé)鮮魚銷售,養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的鮮魚不愁銷不出去,在價(jià)格也不比市場上低,有時還要略高一點(diǎn)。但是,這種模式最大的問題就是資金風(fēng)險(xiǎn)太大。為了降低風(fēng)險(xiǎn),在今年11月底(經(jīng)銷商開始組織養(yǎng)殖戶的鮮魚外銷,同時預(yù)收飼料款)以前,要切實(shí)做好四個方面的基礎(chǔ)工作:一是收集整理我縣飼料市場近5年發(fā)生的典型案例,編輯成冊后下發(fā)到養(yǎng)殖戶,增強(qiáng)其風(fēng)險(xiǎn)意識和自我保護(hù)能力,防止經(jīng)銷商投機(jī)取巧;二是提醒養(yǎng)殖戶直接把預(yù)付飼料款打到廠家的銀行賬戶上,或者在預(yù)付飼料款后,3日內(nèi)向經(jīng)銷商索要廠家的正式收據(jù),因?yàn)閺母旧蟻碚f,預(yù)收貨款應(yīng)該是經(jīng)銷商幫助廠家代收的,經(jīng)銷商不能以自己的名義預(yù)收貨款;三是在鮮魚銷售環(huán)節(jié),引導(dǎo)養(yǎng)殖戶強(qiáng)化“現(xiàn)錢買現(xiàn)貨”的風(fēng)險(xiǎn)意識,避免銷售商空手套白狼,隨意截留銷魚款等不法行為;四是倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶購買本地飼料品牌,用典型案例警示養(yǎng)殖戶,購買外地品牌的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于購買本地品牌的風(fēng)險(xiǎn),最大限度地降低養(yǎng)殖戶對外地品牌的維權(quán)風(fēng)險(xiǎn)。
4、加強(qiáng)對飼料生產(chǎn)企業(yè)資信狀況的監(jiān)管,建立預(yù)警平臺,防范飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)斷貨、質(zhì)量下降的風(fēng)險(xiǎn)。飼料生產(chǎn)企業(yè)屬于規(guī)模企業(yè),必須具備與之相適應(yīng)的資信條件。目前,縣內(nèi)8家飼料生產(chǎn)企業(yè),僅有正圓、榮豐、湘北3家企業(yè)的資信狀況基本符合要求,其余5家的資產(chǎn)狀況和信用等級均存在不同程度的問題。大鯨港微軟飼料廠徐時林引火自焚的事件表明,經(jīng)營不良的企業(yè)預(yù)收貨款大幅度超過其資產(chǎn)總額的行為是十分危險(xiǎn)的,對養(yǎng)殖戶的損害也是相當(dāng)大的,F(xiàn)在,我縣預(yù)收貨款超過自身資產(chǎn)總額的廠家有幾個,而且這種不正常的、危險(xiǎn)的現(xiàn)象還在繼續(xù)蔓延,對我縣飼料產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的健康、有序發(fā)展十分不利。建議縣政府組織審計(jì)、銀行、飼料管理等相關(guān)部門定期對飼料生產(chǎn)企業(yè)的資信狀況進(jìn)行評估,評估結(jié)果通過各種媒體及時向社會公布,使養(yǎng)殖戶做到心中有數(shù),自主選擇飼料品牌,避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
5、指導(dǎo)縣飼料獸藥協(xié)會充分發(fā)揮作用,不斷建立健全飼料市場的長效機(jī)制。對飼料市場的監(jiān)管,要按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,政府不干預(yù)不管不行,干預(yù)過多管理過細(xì)也不行,重點(diǎn)應(yīng)在宣傳引導(dǎo)上下功夫。同時,要把政府治理飼料市場的理念明確地傳達(dá)給縣飼料獸藥協(xié)會,通過行業(yè)協(xié)會這個中介組織來進(jìn)行自律性管理。當(dāng)務(wù)之急是要加強(qiáng)對縣飼料獸藥協(xié)會的指導(dǎo),幫助其建立和完善各項(xiàng)制度機(jī)制,把各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作真正開展起來,在較短的時間內(nèi)培養(yǎng)出一支高素質(zhì)、講誠信的經(jīng)銷商隊(duì)伍。
6、積極探索飼料市場準(zhǔn)入機(jī)制,對外來飼料品牌設(shè)立質(zhì)量門檻,實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)保證金制度。目前,我縣外來飼料品牌多達(dá)55個,有的采取貼牌生產(chǎn),有的是“牌子大,規(guī)模小,質(zhì)量一般”,很多品牌的產(chǎn)品質(zhì)量要比本地品牌要低1-1.5個檔次。要解決外地品牌無序進(jìn)入我縣飼料市場的問題,首先,要參照飼料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),在產(chǎn)品質(zhì)量上設(shè)立準(zhǔn)入門檻。其次,對所有進(jìn)入飼料市場的外地品牌征收一定數(shù)額的風(fēng)險(xiǎn)保證金,存入指定的銀行賬戶,實(shí)行專賬管理。
市場調(diào)查報(bào)告4
一、調(diào)查目的:
20xx年入秋以來,北京房地產(chǎn)市場呈現(xiàn)明顯衰退,為了準(zhǔn)確了解北京房產(chǎn)市場的態(tài)勢了解、研究目前和未來的競爭樓盤,為東潤楓景把脈,找到20xx年?duì)I銷的解決之道。
二、調(diào)查時間:
11月15日—12月10日(歷時一個月)
三、調(diào)查項(xiàng)目:
此次調(diào)查歷時一個月,我們共派專人調(diào)查了北京市內(nèi)大小22個樓盤,其中包括我們的競爭項(xiàng)目和北京比較有特色的樓盤,還有目前市場銷售十分理想的項(xiàng)目。這些項(xiàng)目在某種程度給我們提供和總結(jié)了北京去年樓市大市情況,并可以為預(yù)測今年樓勢提供一定的借鑒:
遠(yuǎn)洋天地、深藍(lán)華亭、朝陽無限、銀楓家園、藍(lán)色家族。
陽光麗景、世紀(jì)城、魯藝上河村、錦秋知春酈城、朝陽園、北京印象。
陽光100、鳳凰城、東晶國際、珠江駿景、楓林綠洲、一棟洋房、康城TOWNHOUSE亞運(yùn)新新家園、嘉銘桐城等。
四、調(diào)研內(nèi)容和分析形式:
在調(diào)查的過程里,我們做了定性和定量兩個方面的準(zhǔn)備,定量的調(diào)查中主要通過報(bào)紙收集相關(guān)的.數(shù)據(jù)以及現(xiàn)場咨詢獲取的資料統(tǒng)計(jì)而成;定性的分析主要通過樓盤現(xiàn)場的觀察以及和售樓人員的溝通獲取信息。通過兩個方面的分析后,我們重點(diǎn)以定性的分析來對我們的調(diào)查做出一定的總結(jié)。
包含幾個主要方面:
1、項(xiàng)目基本資料
2、目前銷售情況
3、售樓部硬性資料
4、工程進(jìn)度
5、現(xiàn)場銷售情況
6、售樓人員印象
7、現(xiàn)樓印象
8、宣傳資料收集:
9、樓盤廣告分析
市場調(diào)查報(bào)告5
了解消費(fèi)者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀,通過對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京8個城市的2465名近3個月曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額。
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
數(shù)據(jù):在受訪者中,絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡,這個比例高達(dá)02.2%,過半數(shù)者(58.4%)喝過三合一袋裝咖啡。16.8%的人喝過焙炒咖啡,20.4%的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時,每天喝速溶咖啡的為6.0%,經(jīng)常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類中,三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1%。
分析:喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的,這說明速溶和三合一咖啡在初級消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn),但由于其價(jià)格相對較高,飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào),因此,絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。
主要人群——中青年人
數(shù)據(jù):各年齡段對咖啡的喜愛程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
進(jìn)一步調(diào)查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中,喝咖啡的男性為55.1%,女性為44.0%。
分析:咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛,中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者,購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品,更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。
主要因素——味道誘人
數(shù)據(jù):消費(fèi)者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢?本次調(diào)查采用10分制讓消費(fèi)者對各種購買考慮因素打分,分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示,味道以8.3分位居第一,其次是飲用方便性,為7.4分;保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。
分析:消費(fèi)者對于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品,飲用的方便性與否對消費(fèi)者來說也是購買時考慮的一大要素,咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費(fèi)者在飲用時更方便。
主要信息——電視廣告
數(shù)據(jù):在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷活動、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來源。
進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過傳媒報(bào)道來獲取信息,免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。
分析:電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個渠道。從數(shù)據(jù)來看,免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。
結(jié)論及建議
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關(guān)鍵目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費(fèi)者而言,口味是選擇咖啡的主要依據(jù),在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體,他們的消費(fèi)不確定性較大。因此,應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
廣告起著影響消費(fèi)的重要作用廣告對于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力,而調(diào)查結(jié)果顯示,咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的,另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識欠缺對于廠家而言是一種市場機(jī)會,在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容,也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的'廣告中出現(xiàn),但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌,以形成廣告優(yōu)勢。
瞄準(zhǔn)都市上班族中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查,咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會時尚的引領(lǐng)者,他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言,他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費(fèi),咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上,咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi),吸引了越來越多的消費(fèi)人群。因此,生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場。
咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來飲品,對中國人來說,每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù),對于絕大多數(shù)消費(fèi)者來說并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層(如年輕白領(lǐng)、學(xué)生)對其有很大的興趣,但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群,也就意味著不太會構(gòu)成持久的消費(fèi)能力?Х鹊姆(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識階層為主,但他們的品牌忠誠度較高,對新品牌的選擇機(jī)會較小。事實(shí)上,對于國內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來說,咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對國內(nèi)咖啡市場的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國內(nèi)拓展市場。
提高產(chǎn)品的市場競爭力咖啡市場表面上看似穩(wěn)定,極少出現(xiàn)大的變動,而事實(shí)上,這一市場不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競爭,還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中,我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)稀⒛、哥倫比亞等幾個國外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品00%是從國外進(jìn)口的,需交納進(jìn)口關(guān)稅,而剩下的10%的國內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少,總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場價(jià)格。據(jù)調(diào)查,三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對于咖啡要便宜得多。所以,對于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來說,可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場競爭力,價(jià)格也是一個因素。
市場調(diào)查報(bào)告6
熱水器作為一種家庭耐用型消費(fèi)品,使用壽命一般在5至6年以上,因其與人的安全相關(guān),是消費(fèi)者購買時關(guān)心度最高的一種家庭生活用品。
熱水器和人們的生活息息相關(guān),故市場普及率達(dá)到了90%。由于使用方便和快捷,蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃?xì)鉄崴鳛橹,約占熱水器市場總量的58%。電熱水器和太陽能熱水器經(jīng)歷了多年發(fā)展,也具備了一定規(guī)模,其中電熱水器的發(fā)展比較穩(wěn)定,其市場占有率為35%。太陽能熱水器雖然受氣溫自然條件的影響較大,對安裝場地也有所限制,但其發(fā)展仍很迅猛,購買群體不僅在農(nóng)村,頂層住戶也購買太陽能熱水器,其市場份額也達(dá)到了7%,見圖3。
電熱水器市場的快速成長,吸引了眾多民營資本和國外品牌加入,國內(nèi)一些有影響力的家電品牌亦快速進(jìn)入這一行業(yè),提高了消費(fèi)者對電熱水器產(chǎn)品的信任度,消費(fèi)者對電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓,該兩大品牌占據(jù)了近85%的市場份額,兩大品牌的銷售基本是平分天下。
海爾進(jìn)入熱水器市場比較晚,但海爾借助其強(qiáng)大的品牌影響力,在熱水器行業(yè)內(nèi)奮起直追,已完全讓消費(fèi)者接受了其生產(chǎn)熱水器的概念,在蘇州電熱水器市場上海爾也占得了8%的市場份額。
燃?xì)鉄崴饔捎谄浒l(fā)展時間較早,因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬和、能率和創(chuàng)爾特是蘇州市場上主要的'燃?xì)鉄崴髌放,該幾大品牌占?jù)了市場75%的份額。
據(jù)商家統(tǒng)計(jì),今年蘇州熱水器市場容量為3萬臺左右,其中蘇州市人民商場股份有限公司以其長久的影響力和信譽(yù)占據(jù)了約28%的份額,其次為專營店蘇寧、永樂、五星共占了65%的份額,其余由其它大型商場分食。
市場調(diào)查報(bào)告7
一、調(diào)查背景:
進(jìn)入21世紀(jì)后,城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,消費(fèi)市場被進(jìn)一步加快,消費(fèi)領(lǐng)域也進(jìn)一步擴(kuò)大。因此帶動了住宅的產(chǎn)業(yè)化,當(dāng)住宅成為一種商品進(jìn)入市場,各類家具與其配套的潔具等裝飾產(chǎn)業(yè)也有了更大的發(fā)展空間。
隨著人們的生活水平日益提高,人們對潔具的需求也有了更高的要求。不僅僅是家庭室內(nèi),如火車站、飛機(jī)場等公共場所的潔具都有了相較于以前的更高的標(biāo)準(zhǔn),也更追求實(shí)用耐用、美觀、環(huán)保。針對衛(wèi)生潔具這一方面來講,人們需要更符合我們生活方式的產(chǎn)品。因此,我們需要進(jìn)一步了解潔具市場以及它的發(fā)展方向。
二、銷售市場分析:
、贊嵕呤袌龈艣r:
20xx年的全國調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國潔具行業(yè)經(jīng)過了30多年的發(fā)展,生產(chǎn)與銷售已占領(lǐng)了世界總量的30%。在全國市場中,潮州、唐山、佛山、長葛等重要產(chǎn)地的平均產(chǎn)量月3500多件。近年來,潔具紅葉對國內(nèi)市場的關(guān)注逐漸提高,專業(yè)化的程度也越來越高,整體潔具的概念進(jìn)一步得到企業(yè)的追捧。
而零售市場則開始充斥促銷戰(zhàn)與價(jià)格戰(zhàn)的銷售戰(zhàn)略,各種x99
的廣告隨處可見?墒钱(dāng)國際性的品牌加入促銷戰(zhàn)中后,消費(fèi)者們越來越向著品牌企業(yè)聚集。各種品牌定價(jià)與定位決定了主要市場的方向。一些高端酒店、機(jī)場、代表型公共場所的工程領(lǐng)域主要是被科勒、TOTO、美標(biāo)等少數(shù)國際品牌壟斷。國產(chǎn)品牌則主要出現(xiàn)在學(xué)校。家庭旅館、經(jīng)濟(jì)型酒店等領(lǐng)域。
、跐嵕弋a(chǎn)品的主流分類:
、壑髁鞣诸愂袌龈艣r:
面盆市場:市場中面盆的種類、款式、造型非常豐富,不僅普通的臺上盆、臺下盆、柱盆隨處可見,而且還有嵌墻式面盆、幾座式面盆等。面盆價(jià)格相差懸殊,檔次分明,從100元到10000元以上的臺盆都有。影響面盆價(jià)格的主要因素有品牌、材質(zhì)與造型。普通陶瓷的
面盆價(jià)格較低,而用不銹鋼、鋼化玻璃等材料制作的面盆價(jià)格則比較高。但陶瓷面盆還是大多數(shù)消費(fèi)者的首選。面盆除了較為常見的圓形方形之外還有扇形、三角形等,風(fēng)格也多樣化,除了普通的純色系,還有中國風(fēng)、洛可可風(fēng)等特色個性的設(shè)計(jì)。
花灑:市場上花灑的外形其實(shí)差不多,但在價(jià)格上卻有著比較大的差距,150—3500的價(jià)格不等。相對于比較貴的一些知名品牌質(zhì)量更高,實(shí)用性更優(yōu),如TOTO的花灑,最低的標(biāo)價(jià)都是1000左右,而3000以上的這使從國外進(jìn)口的。
浴缸:家居建材市場銷售的浴缸把部分以質(zhì)輕耐用的亞克力材料為主。現(xiàn)在,還有不少人選擇木制的浴桶,賣場之中浴桶的銷量還比較可觀。
馬桶:在馬桶這方面,國產(chǎn)品牌尚高衛(wèi)浴、箭牌、東鵬等似乎都在利用大幅降價(jià)來吸引消費(fèi)者,打折前的馬桶以4800——10000這樣的價(jià)格居多,基本上會打六七折的樣子。但同類產(chǎn)品,進(jìn)口的就不會有很高的折扣。
就市場上的馬桶來講,其陶瓷配件其實(shí)差不多,但內(nèi)部排水工藝和品牌價(jià)值就拉開了價(jià)格。雖然,在功能方面現(xiàn)在出現(xiàn)了旋沖式、靜音式、斜沖式、直落式、虹吸式、噴射式,造型則出現(xiàn)了連體式、與臺盆系列、連體式坐便器、婦洗器、蹲便式器、小便器、拖布盆、柱式或臺式洗面器國產(chǎn)品牌也可以在基本型上做到形似,在內(nèi)在的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上往往存在缺陷和技術(shù)上的不足,使得許多國產(chǎn)品牌在使用壽命、節(jié)約用水、外觀細(xì)微處、使用舒適度等許多方面都和進(jìn)口衛(wèi)浴品
牌有不小的差距。雖然極具價(jià)格優(yōu)勢,但是國產(chǎn)衛(wèi)浴品牌的這些關(guān)系到使用耐久性的明顯不足,仍使得許多高檔消費(fèi)者不愿問津。 ④中外潔具品牌定位與銷售情況:
科勒:科勒的理念是“藝術(shù)品”,用戶定位是中高端用戶
TOTO:理念是節(jié)能環(huán)保、有效用水、達(dá)至完美,用戶定位為富有人群,產(chǎn)品定位以智能為導(dǎo)向。
美標(biāo):產(chǎn)品分為經(jīng)濟(jì)型、豪華型、基本型和超豪華型4種,用戶定位為中高端人群。
惠達(dá):理念是創(chuàng)意、品位、生活,以“質(zhì)量衛(wèi)浴”為核心,品牌定位為走差異化路線,打造適合農(nóng)村市場的建材產(chǎn)品。
恒潔:秉持“以客戶為中心”理念,全面推行“終身售后服務(wù),五年免費(fèi)保修”的服務(wù)承諾,定位為中偏低檔。
阿波羅:產(chǎn)品定位為奢華高貴,價(jià)格定位為高貴不貴。
通過周邊市場的銷售情況和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查信息來看,就一般群眾來說,大家普遍傾向于選擇國產(chǎn)品牌,如箭牌、尚高、惠達(dá)、阿波羅等品牌,基本上是本土的一線品牌,價(jià)格適中,設(shè)計(jì)符合中國國情,雖然進(jìn)口潔具經(jīng)久耐用,但相較于國產(chǎn)品牌來說價(jià)格偏高,多數(shù)消費(fèi)者表示,三五年換新加起來的價(jià)錢也比國際品牌實(shí)惠。而且,現(xiàn)在的國產(chǎn)品牌也越做越好了,也有越來越多的人去關(guān)注國貨,這也推動了國產(chǎn)潔具的發(fā)展。
隨著國內(nèi)市場的擴(kuò)大,國外衛(wèi)浴潔具品牌進(jìn)軍中國的步伐也明顯加快。由于國際品牌技術(shù)與產(chǎn)品質(zhì)量過硬,在沒有過多的宣傳的條件
下仍然能吸引很大一部分人群去選擇它們。以美國的科勒為例,其市場定位高檔,除零售外,它占據(jù)了一大部分五星級酒店的市場,而部分富裕的家庭也會因其耐用、上檔次選擇像科勒這樣的國際品牌。但由于國際潔具品牌的產(chǎn)品價(jià)格偏高,僅僅占領(lǐng)了高端市場,普通民眾的家庭基本不會選擇,機(jī)場和火車站這樣的公共場所也是大部分地選用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌。
三、發(fā)展趨勢:
從現(xiàn)在的市場上的潔具產(chǎn)品可以看出衛(wèi)浴潔具產(chǎn)品漸漸地家具化,越來越注意結(jié)局的`外形,崇尚美觀的潔具。在美觀的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)師們也更傾向極簡主義,讓使用更加簡單、更加方便。消費(fèi)者們也不再追捧那些華麗、派頭十足的“大件”潔具。隨著科技的發(fā)展,衛(wèi)浴潔具也一步步智能化。由于資源的日益緊張,綠色環(huán)保、節(jié)水也是未來潔具設(shè)計(jì)的重要方向之一。顏色上,未來的潔具,還會將以淺色調(diào)為主,還是要給人干凈、清透的感覺。消費(fèi)者早已摒棄了原來衛(wèi)生間僅滿足單一洗浴功能的觀念,衛(wèi)浴設(shè)備日趨精致、完美并能體現(xiàn)健康,人們越來越舍得花錢買衛(wèi)浴設(shè)施帶來的“舒心”和“安心”。因此“人文”衛(wèi)浴潔具,也將成為設(shè)計(jì)發(fā)展重點(diǎn),F(xiàn)存的根據(jù)不同年齡階段的的人設(shè)計(jì)不同高度、寬度的坐便器就可以體現(xiàn)這樣的理念,所有的產(chǎn)品還是應(yīng)該按照人體的使用方式、使用習(xí)慣來設(shè)計(jì)研發(fā)的。
四、調(diào)查總結(jié):
就我們的國產(chǎn)品牌來說,近幾年的發(fā)展態(tài)勢還是很好的,一些具有品牌影響力和號召力的民族衛(wèi)浴品牌也逐漸走向國際,我們在產(chǎn)品質(zhì)量上已經(jīng)具備了一定的實(shí)力。但是作為高端消費(fèi)市場的星級酒店和一些高端的個體消費(fèi)者,他們在選擇衛(wèi)浴潔具產(chǎn)品時依然選擇國際品牌而不是本土產(chǎn)品,由此現(xiàn)狀可見,本土品牌的產(chǎn)品不能再一味地模仿,一味地打低價(jià)牌了。
在調(diào)查過程中,我發(fā)現(xiàn)國內(nèi)潔具行業(yè)還是比較混亂的,多數(shù)品牌沒有自己的核心技術(shù),沒有把握好產(chǎn)品設(shè)計(jì)的正確方向。有很多品牌店的產(chǎn)品做的很漂亮,但實(shí)用性欠缺。未來的潔具行業(yè)應(yīng)該晶塊形成一個完整的產(chǎn)業(yè)群,對資源進(jìn)行合理配置。按消費(fèi)者的需求來說,潔具在滿足了使用功能外,還要解決節(jié)水、節(jié)能、舒適、防老化等多項(xiàng)功能,這樣新一代的產(chǎn)品,就要利用生物技術(shù)、電子技術(shù)、感應(yīng)技術(shù)等綜合性高科技成果,將各種新功能進(jìn)行組合配套,以提高衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品的綜合功能與實(shí)物質(zhì)量。
作為潔具產(chǎn)品,本土品牌最應(yīng)提高的就是核心技術(shù),雖然我們的產(chǎn)品和進(jìn)口品牌看起來差別不大,但卻有大部分的差異存在與內(nèi)部的技術(shù)含金量上。以花灑為例,國產(chǎn)的花灑易塞孔,時間長后吐水無力,但國際品牌花灑內(nèi)的除垢針功能就能很好地解決這個問題,而且保修時間長。國產(chǎn)品牌還應(yīng)在人性化設(shè)計(jì)上更下功夫,比如馬桶使用時外濺的問題、冬天坐便器過涼、水龍頭出水面的問題等等,我們要將舒適度和核心技術(shù)作為發(fā)展的側(cè)重點(diǎn),而不是只做表面功夫。
從全球范圍來看,潔具逐漸功能化、實(shí)用化,中國本土的潔具品牌也應(yīng)該跟上世界的腳步,讓被銷售的產(chǎn)品真正能引領(lǐng)一種生活方式。
市場調(diào)查報(bào)告10
康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌,以吸引不同人群!案M多”系列定位為農(nóng)村市場,“亞洲精選”定位為年輕人,“福香脆”則是針對中小學(xué)生消費(fèi)者的!
一:市場概況及營銷環(huán)境分析
數(shù)據(jù)顯示,康師傅在市場上所占份額約為42%,在方便面市場中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。
而從近幾年的方便面銷售量走勢圖可以看出,方便面食品今年來的消費(fèi)量保持持續(xù)增長態(tài)勢,xx年達(dá)556.3億包,人均消費(fèi)量達(dá)42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn),年人均消費(fèi)達(dá)4袋后,方便面市場的發(fā)展會趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來判斷,一個行業(yè)的增長率維持在1%左右,即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期,F(xiàn)方便面行業(yè)增長率在1%左右,進(jìn)入了緩慢增長的階段。且方便面是一個高度市場化和成熟化的行業(yè),門檻本身就高,加之行業(yè)先天的利潤微薄,使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè),康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場占有率超過了7%,行業(yè)集中度很高!
方便面市場競爭日益加大:
1、價(jià)格競爭白熱化,渠道爭奪日益激烈。
2、品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。
3、地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。
4、一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。
5、工廠布點(diǎn)增加,合理化布局。
6、追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng),利潤最大化。
二:產(chǎn)品及競爭對手分析
從整體競爭格局上看,方便面市場的集中度很高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的7%。而在忠誠度上,康師傅高達(dá)76%,統(tǒng)一是唯一一個有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌,但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上,康師傅的強(qiáng)勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū),而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū),但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn),有效保證了市場占有率。
在品牌差異化上,個品牌都進(jìn)行差異化經(jīng)營,主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上?祹煾祻(qiáng)力推出具有各國風(fēng)味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn)。各競爭對手廣告分析
康師傅在今后的廣告目標(biāo)為:
1、傳達(dá)未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會受到地域的限制。
2、迅速打入目標(biāo)市場,保持較高占有率,提高重度消費(fèi)者數(shù)量
3、提高指名購買率,塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
三:消費(fèi)者分析
1、方便面的主流消費(fèi)者是15—35歲的年輕群體,這部分人是方便面的忠實(shí)
消費(fèi)群體全時性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%,學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。
2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者,則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。
于此相對應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。
3、隨著收入增加,消費(fèi)者對速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的
開始關(guān)注營養(yǎng)成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,并經(jīng)過調(diào)研,發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對營養(yǎng)型速食面感興趣。
四:市場分析總結(jié)
通過分析,我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位:
1、口味的多元化
2、適合享受、需求
3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益
4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新
5、建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制,通過建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制來經(jīng)營通路,使產(chǎn)
品在最短的時間內(nèi)與零售商見面、與消費(fèi)者見面。同時通過這種通路,
建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制,不斷的聽取消費(fèi)者的感受和意見,這也是我們不斷創(chuàng)新的動力源泉。
市場調(diào)查報(bào)告8
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時間是20xx年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:
一、調(diào)查對象的基本情況
(一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例%;教師200戶,占總數(shù)比例%;機(jī)關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例%;個體戶220戶,占總數(shù)比例%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例%;科研人員50戶,占總數(shù)比例%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例%;其他260戶,占總數(shù)比例%。
。ǘ┘彝ナ杖肭闆r。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約%的消費(fèi)者收入在2000元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平較低,商家在定價(jià)的時候要特別慎重。
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費(fèi)多元化。
。1)從買白酒的用途來看,約%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi),約%的消費(fèi)者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。
買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占%,10~20元的占%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占%,價(jià)格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張?jiān)、山楂酒為主?/p>
送禮者所購買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約%),約有%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有%的消費(fèi)者選擇五糧液,%的消費(fèi)者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有%的消費(fèi)者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約%。總之,從以上的消費(fèi)情況來看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
。2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
。3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的%,偶爾換的占%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的`占樣本總數(shù)的%,持無所謂態(tài)度的占%,明確表示不喜歡的占%?梢钥闯,一旦某個品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
。4)動因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
。ǘ╋嬍愁惍a(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個重要特點(diǎn):
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下:
泰福大酒店是大家最看好的,約有%的消費(fèi)者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入,所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。()雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時尚消費(fèi),如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占%,以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點(diǎn),市場潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的%,喜歡火鍋的約占%,在對季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有%,在冬天的約為%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個人消費(fèi)的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場。
市場調(diào)查報(bào)告9
日前,經(jīng)過近兩個月面向京城住房消費(fèi)者的問卷調(diào)查,珠江地產(chǎn)于xx年1月10日推出的”自己的家自己作主”大型問卷調(diào)查活動已接近尾聲,本報(bào)在第一時間得到調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果,并公之于眾。據(jù)了解,珠江地產(chǎn)此次活動問卷在北京青年報(bào)、北京晚報(bào)、中國電視報(bào)、珠江網(wǎng)站、焦點(diǎn)網(wǎng)同期發(fā)布,同時委托亞商在線公司直投;顒拥玫搅司┏亲》肯M(fèi)者的廣泛關(guān)注,截至3月1日,共收到問卷近2萬份,有效率約87%。
此次問卷調(diào)查主要集中在區(qū)域和社區(qū)環(huán)境、社區(qū)規(guī)劃與配套、建筑與戶型、物業(yè)管理等方面,是對京城消費(fèi)者住房需求的一次較為全面的征詢,也充分表明了珠江地產(chǎn)一貫秉持的”好生活,在珠江”的開發(fā)理念和服務(wù)精神。
據(jù)統(tǒng)計(jì),被調(diào)查者中30至45歲的中青年人占據(jù)了絕對的主力,占64.4%,家庭月收入在3000-5000元的占29%,5000-10000的占32%,10000元以上的占4%。30至45歲的中青年人多數(shù)已經(jīng)擁有商品房或其他形式的自有住宅,這一年齡段的人大多事業(yè)家庭都較為成熟、穩(wěn)定,他們在年輕時購置的商品房或房改房已經(jīng)到了更新?lián)Q代的時候,隨著住房二三級市場的開放,他們潛在的需求將得到釋放;此外有很多目前租住公寓的人,他們也會考慮購置房產(chǎn)。調(diào)查結(jié)果表明——
1、消費(fèi)者選擇購房的區(qū)位偏好日益多元化,但朝陽區(qū)和泛cbd地區(qū)仍是熱點(diǎn)區(qū)域
被調(diào)查者中49%希望居住在朝陽區(qū),19%希望居住在豐臺區(qū),希望居住在通州區(qū)的人約9%,另有23%希望居住在其他區(qū)。購房者最傾向于居住在朝陽區(qū)的理由有三點(diǎn):
(1)它是是北京主要的涉外活動區(qū)域,xx規(guī)劃方案的確定更明確了朝陽區(qū)的區(qū)域特征;
(2)從居住環(huán)境優(yōu)劣的角度考慮,區(qū)內(nèi)亞運(yùn)村、望京及其以北地區(qū)空氣自然環(huán)境優(yōu)良,居住區(qū)集中,區(qū)域人文環(huán)境好;
(3)東四環(huán)路打通,國貿(mào)橋、地鐵復(fù)八線通車,通州區(qū)輕軌地鐵開工,區(qū)域交通優(yōu)勢明顯。此外,開始有越來越多的消費(fèi)者考慮在南城購房,其主要原因是南城房價(jià)相對便宜,購房者更易于選擇到價(jià)位適中,品質(zhì)高檔的社區(qū),同時,南城改造力度的不斷加大也增強(qiáng)了人們對于該區(qū)域的信心。
對于社區(qū)周邊環(huán)境的期望,許多被調(diào)查者同時選擇了兩項(xiàng),約41%的被調(diào)查者期望居住在三、四環(huán)邊,29%期望居住在泛cbd區(qū)域,9%的人喜歡郊野風(fēng)光?梢,環(huán)線的概念在人們心目中已發(fā)生變化。購買者傾向的區(qū)域已經(jīng)不再是二環(huán)至三環(huán)之間,而轉(zhuǎn)變?yōu)槿h(huán)至四環(huán)之間。與此同時,許多人愿意居住在泛cbd區(qū)域,主要原因是cbd商業(yè)核心區(qū)的形成,使得城市的核心居住區(qū)域外移。
2、消費(fèi)者越來越看重社區(qū)的景觀環(huán)境,并且喜歡居住在有相當(dāng)規(guī)模的大社區(qū)
51%的被調(diào)查者期望濱河而居,68%的人喜歡水景園林。由此可見,傍水而居、親近自然是許多人的居住理想,所以水景住宅理所當(dāng)然受到購房者的推崇。因此,利用自然水系或在小區(qū)內(nèi)建造人工湖泊、瀑布、噴泉、水景廣場演繹都市水文化是開發(fā)商明智的選擇。
對于社區(qū)建筑環(huán)境的期望,32%的被調(diào)查者喜歡河邊林蔭跑道,34%希望有人工湖,選擇河邊大型藝術(shù)廣場和社區(qū)中軸線廣場的人數(shù)都約占25%,選擇社區(qū)藝術(shù)中心的人不多。
關(guān)于社區(qū)的理想規(guī)模,68%的人認(rèn)為是30-50萬平方米,選擇50-100萬平方米的約有15%,選擇100萬平方米以上的約9%,只有5%的人選擇30萬平方米以下。按照一般規(guī)律,居住區(qū)社區(qū)規(guī)模大,居住者就會感到居住的環(huán)境更加舒適、生活更加方便。比如購物、子女就學(xué)、醫(yī)療、娛樂設(shè)施及物業(yè)管理等等方面,只有社區(qū)達(dá)到一定規(guī)模,這些條件才會同時具備。所以,多數(shù)人選擇30-100萬平方米的社區(qū)。但是,如果社區(qū)規(guī)模太大可能會受到購房者的抵觸。
3、社區(qū)配套仍是消費(fèi)者購房的重要考慮因素,社區(qū)的休閑娛樂和運(yùn)動健康功能日益凸顯
結(jié)果顯示,住房消費(fèi)者對居住區(qū)公建配套有較多要求。住房消費(fèi)者最希望社區(qū)提供的公建配套依次是學(xué)校及幼兒園,會所設(shè)施,超市。醫(yī)院和保健中心等其他選項(xiàng)在問卷中都有涉及,難分主次。關(guān)于會所設(shè)施的功能選擇,在休閑娛樂和運(yùn)動保健之間,住房消費(fèi)者無明顯傾向。由于溫泉的保健療效眾所周知,37%的人希望會所具有溫泉保健的功能。游泳池、網(wǎng)球場、室外林蔭跑道、籃球場、乒乓球場是住房者需求較多的娛樂設(shè)施,其中希望有游泳池的人最多,有59%。結(jié)合被調(diào)查者的收入水平進(jìn)一步的分析可知,對公建配套的需求出現(xiàn)了分化,不同收入階層的居民對公建配套設(shè)施要求不同,收入在5000-10000元的消費(fèi)者,對環(huán)境、休閑、娛樂、文化等設(shè)施的需求較高;收入在5000元以下的消費(fèi)者更注重與基本生活密切相關(guān)的公建配套設(shè)施(如學(xué)校、超市等)。
被問及希望居住區(qū)域所具備的交通工具時,選擇地鐵、輕軌的人最多,約72%,56%的人希望社區(qū)有公交車,另有18%的人希望有社區(qū)中巴。由此可見,公共交通的狀況仍是許多購房者考慮的重要因素,地鐵、輕軌因其快速、便捷受到眾多購房者的青睞。
4、板樓依舊受寵,低密度住宅深受消費(fèi)者喜愛
關(guān)于住宅類型,板樓仍舊受到眾多住房消費(fèi)者的青睞,選擇小高層板樓的占25%,選擇高層板樓占16%;蝶型塔樓因其對采光、通風(fēng)條件的改良,正在受到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)同,選擇蝶型塔樓的占33%;喜歡高層塔樓的人只有3%;另外由于對生活品質(zhì)的更高要求,選擇聯(lián)排別墅的有8%,選擇低層復(fù)式的有12%,選擇獨(dú)立式別墅的也占到了9%,且選擇這三項(xiàng)的被調(diào)查者中,80%收入在10000元以上,這說明隨著城市人口密度的加大和污染的加劇,使得高收入群體傾向于購買低密度住宅,從而享受舒適、清新的生活環(huán)境。
5、大戶型需求旺盛,獨(dú)居者和投資型買家成為小戶型住宅的主力客戶群體
調(diào)查表明,85%以上的消費(fèi)者所選擇的購房面積在100平方米以上,其中選擇單元面積在150平方米以上的人約占35%,其余則有15%的購房者會選擇100平方米以下的戶型。而對于房屋套型的選擇上,則以三居室居多,所占比例為56%,其次為對兩居室的選擇,被選率為22%。購房者對大面積戶型需求旺盛的同時,獨(dú)居者和投資型買家正成為小戶型住宅的主力客戶群體。
69%的被調(diào)查者最希望的客廳面積為30-40平方米,74%的人會選擇20-30平方米的主臥,61%期望衛(wèi)生間為6-8平方米,54%的人認(rèn)為理想的廚房面積為8-10平方米。59%的被調(diào)查者認(rèn)為理想的復(fù)式住宅的面積為160-210平方米。住房消費(fèi)者對住房的要求已經(jīng)由”住的開”變?yōu)樽非缶幼〉氖孢m性、功能性。
6、市場呼喚精裝修住宅
調(diào)查顯示,72%的被調(diào)查者希望購買全部精裝修的住宅。購房者生活、工作節(jié)奏快,多數(shù)對房子的裝修和裝飾沒有太多的經(jīng)驗(yàn),如果有實(shí)力的發(fā)展商能提供有品質(zhì)保證的精裝修成品房,既減少了受那些不講信用的和低素質(zhì)的裝修商蒙騙的可能,又可以不必長期受左鄰右舍裝修污染的影響,同時還可以將裝修與住房一次性進(jìn)行按揭貸款,所以精裝修商品房會受到購房者的青睞?梢灶A(yù)見,市場上的毛坯房被精裝修成品房取代已是大勢所趨,它是成熟的開發(fā)商和成熟的住房消費(fèi)者的共同選擇。
7、物業(yè)管理的內(nèi)涵不斷深化
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,消費(fèi)者所要求的物業(yè)管理的服務(wù)內(nèi)容既包含社區(qū)局域網(wǎng)、防盜報(bào)警等智能化服務(wù),也有家庭保潔、定餐,上門維修、訂機(jī)船票、提供醫(yī)療保健咨詢等私人化服務(wù),涉及到了居家生活的方方面面。所以說,在消費(fèi)者購房心理日趨成熟的今天,樓市競爭的焦點(diǎn)已經(jīng)從以往的價(jià)格、地段等因素,更進(jìn)一步延伸到服務(wù)方面的角逐,誰能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),誰就能抓住住房消費(fèi)者的心。此外,消費(fèi)者希望得到質(zhì)優(yōu)價(jià)低的服務(wù),60%的被調(diào)查者能接受的物業(yè)管理收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在3元/平方米以下。
8、價(jià)格高端市場和低端市場的需求狀況良好,中端市場需求相對不足
12%的被調(diào)查者選擇4000元/平方米以下的商品房,33%選擇單價(jià)為4000-5000元/平方米的商品房,24%可接受5000-6000元/平方米的商品房,12%選擇的單價(jià)范圍為7000元以上,選擇6000-7000元/平方米的人最少,只占9%,另有10%認(rèn)為單價(jià)無所謂,只要總價(jià)合適就行;70%的被調(diào)查者接受的總房價(jià)款在60萬元以下,能接受總價(jià)為100萬元以上的人占9%;選擇總價(jià)為60-80萬元的人15%。這表明,高端市場和低端市場的需求狀況良好,而中端市場由于改善居住的那部分需求因?yàn)槎壥袌霾煌晟贫幢患せ,所以需求相對不足?/p>
其中,能承受的首付款為15萬元以下的占43%,15-25萬元之間的.為34%,承受的首付款在25萬元以上的人占23%。可見,房地產(chǎn)金融政策的支持對刺激有效需求有重要作用。
9、消費(fèi)者看重發(fā)展商知名度
96%的被調(diào)查者非常重視發(fā)展商的知名度,一般重視的有4%,幾乎沒有人在此問題上表現(xiàn)出無所謂的態(tài)度?梢姡S著社會的進(jìn)步和消費(fèi)者支付能力的進(jìn)一步增強(qiáng),消費(fèi)者對住宅不僅僅只是功能上的需求,而且還有精神方面的需求。有品牌的公司就有信譽(yù)和實(shí)力是眾多住房消費(fèi)者的共識,一個優(yōu)良的品牌,不僅能增加消費(fèi)者的購買信心,而且還能給消費(fèi)者一種成就感和地位感,給予其參與社會競爭的勇氣和力量,所以對品牌的追求已成為他們選擇住房的重要因素。
3月10日,珠江地產(chǎn)在其東部項(xiàng)目——珠江綠洲現(xiàn)場舉行盛大的抽獎活動。珠江地產(chǎn)為支持”自己的家自己做主”問卷調(diào)查活動的廣大北京市民準(zhǔn)備了豐厚的獎品——”小別克”轎車、珠江合生會超值積分、韓國世界杯門票和四日游、廣州游。人人有機(jī)會摘取大獎,那就得讓您的運(yùn)氣做主了!
按照學(xué)校的計(jì)劃,16周是我們的市場營銷實(shí)訓(xùn)周。這次的市場營銷就是對市場進(jìn)行調(diào)查,然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果,選擇要銷售的產(chǎn)品,最后制定價(jià)格及銷售策略開展校內(nèi)產(chǎn)品銷售。
6月9號到10號上午主要是營銷的前期準(zhǔn)備,貨物是9號之前就已經(jīng)批了回來的,我覺得那些貨物里面有幾種產(chǎn)品是沒有進(jìn)好的。第一件是那種玩具式的電動風(fēng)扇。像這種風(fēng)扇是肯定難以銷售出去的,這是因?yàn)椋?/p>
我們都是大學(xué)生了,那種東西不太適合我們這個年齡段的人用;(二)這個東西不新奇,如果這種東西新奇的話,根據(jù)年輕人喜好新鮮東西的心理,可能還可以銷售出去,但是這種產(chǎn)品早在幾年前就看到過了;(三)不實(shí)用,學(xué)校給每個宿舍的學(xué)生都配了風(fēng)扇,教室也有風(fēng)扇和空調(diào),所以這種東西根本派不上用場。第二件是手鏈,那種手鏈?zhǔn)强梢愿鶕?jù)自己的愛好來配的,但是那種東西以前有人在校門口賣過,實(shí)際上市場就已經(jīng)很小了,配一條這樣的手鏈也很不實(shí)惠。第三件是太陽傘,雖說太陽傘對學(xué)生來說需求量比較大但是這種產(chǎn)品的價(jià)格比較高,更換的速度也不是很快,不適合我們這種只搞幾天的短期銷售,那么9號下午貼海報(bào),設(shè)計(jì)不是很令人滿意,因?yàn)樯厦嬷粚懥宋覀冊诟闶袌鰻I銷實(shí)訓(xùn),但沒有寫清楚實(shí)訓(xùn)到底是搞什么到底在哪個地方搞。
10號下午就正式進(jìn)入了營銷階段,那么在其中有一件事是感觸很深的,老師交給了我們一批貨物需要我們自己來定價(jià),由于考慮到學(xué)生買東西可能會還價(jià),所以決定定得高一點(diǎn),可是誰知道貨物一擺出去,別人一看到這個價(jià)格就直接走了。后來想一下也是,作為一個學(xué)生經(jīng)濟(jì)能力有限,價(jià)格太高一般人接受不了,而且這種產(chǎn)品并非品牌,只是擺在小攤子,所以無論從包裝還是本身的價(jià)值來說,定價(jià)確實(shí)不合理。其實(shí)從這里也可以看出我們的專業(yè)知識學(xué)的還是很不扎實(shí)的,市場營銷書里面有一個章節(jié)就是講產(chǎn)品的定價(jià)的,書里面說定價(jià)要由市場的供需、產(chǎn)品成本、市場競爭、消費(fèi)者心理來決定的,很明顯在這個里面我們沒有考慮到市場孤供需況狀和消費(fèi)者的心理因素。其次,擺攤的地點(diǎn)也很重要,開始主要是擺在7棟公寓前,那樣一來2、3棟的同學(xué)就很難了解我們的這個活動,第二天我們把攤點(diǎn)分了一個擺到下面去了銷售成果比第一天的要好了好多。
12號由于進(jìn)的一批貨物,在校內(nèi)銷售的話市場過小,所以需要在外面銷售,這樣絕對沒有在校內(nèi)那樣輕松,你得在早晨7點(diǎn)趕到那里因?yàn)槟莻時候是家庭主婦們出來買菜的時候。而過了那個時間段就不會再有很多人出來;在外面這樣子擺地?cái)傆械臅r候連一張像樣的桌子都沒有的,你只能隨便地搞一個東西鋪在地上然后把產(chǎn)品鋪在上面,在學(xué)校里面還有老師可以幫你解決一下這方面的問題但是在外面一切都得你自己想辦法;這一次碰到了一件比較有味的事,就在我們快走了的時候碰到了一個收衛(wèi)生費(fèi)的,說真的要不是這次的在外面的實(shí)習(xí)我還真不知道有收衛(wèi)生費(fèi)這一檔子的事,到社會上還是能夠多了解到許多在學(xué)校里面看不到的事情。雖說這次的銷售成績并不是很理想,但是想到我們是初次外出推銷,還能賣出幾件我就很高興了,享受的過程要遠(yuǎn)比享受結(jié)果要快樂的多。
這幾天實(shí)訓(xùn)真的很累,但有一句話是這么說的”累并快樂著”,雖然說很苦,但是這幾天我過得很充實(shí),而且我有機(jī)會將我在書本上學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)踐中,同時也學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西。這次實(shí)訓(xùn)也大大提高了我們班的凝聚力,我在這一次的實(shí)訓(xùn)中,對我們班的同學(xué)有了進(jìn)一步的了解,同時也拉近了我和一些同學(xué)的關(guān)系,我交了幾個好朋友,在人生的道路上我又多了幾筆財(cái)富。
掌上電子市場的競爭十分激烈,價(jià)格戰(zhàn)、概念戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、技術(shù)戰(zhàn)如火如荼地進(jìn)行著。但撥開層層戰(zhàn)火硝煙,不難發(fā)現(xiàn),掌上電子市場領(lǐng)域內(nèi)的每一個動作,在很大程度上都是圍繞著新產(chǎn)品展開的。
新機(jī)型銷售貢獻(xiàn)大
從賽諾市場研究公司35城市商場銷售監(jiān)測情況來看,XX年市面上共出現(xiàn)386款機(jī)型掌上電子產(chǎn)品,其中179款是XX年新上市的,占到市面機(jī)型總數(shù)的46.4%。而其中以提供記事、電話簿等功能為主,一般支持手寫輸入、電腦同步功能,產(chǎn)品系統(tǒng)較為封閉的普通pda類產(chǎn)品中,XX年新上市的機(jī)型已經(jīng)占到了市面機(jī)型總數(shù)的53.5%。
從監(jiān)測數(shù)據(jù)看,XX年11月份掌上電子市場零售額的66.3%來自XX年新上市的機(jī)型,44.6%來自XX年下半年新推出的機(jī)型。從目前掌上電子兩大主流市場(pda類市場和辭典類市場)來看,pda類市場新品貢獻(xiàn)率較大,其中XX年11月份pda類市場83.2%的零售額來自XX年新上市機(jī)型,57%的零售額則來自于XX年下半年上市的新品。
pda競爭是速度戰(zhàn)
從pda類主要機(jī)型在上市后各月的表現(xiàn)可以看出pda類掌上電子產(chǎn)品市場生命周期普遍較短,尤其是產(chǎn)品導(dǎo)入期和產(chǎn)品成長期非常短。從XX年上市的比較成功的機(jī)型的生命周期來看,大部分機(jī)型都是在上市后的第二個月或第三個月達(dá)到產(chǎn)品銷售頂峰,如XX年影響最大的機(jī)型mr—170,從產(chǎn)品上市當(dāng)月在pda類市場就占銷售額的6.9%,但在第二個月銷售額占有率則迅速達(dá)到20.6%,在第三個月占有率達(dá)到最高點(diǎn)——27.0%。接下來市場占有率就開始下降,在上市第8個月時占有率已經(jīng)下降為10.3%。而其他一些機(jī)型的產(chǎn)品周期在市場上則如同曇花一現(xiàn)。
各品牌差距在拉開
從普通pda類掌上電子市場主要品牌的新品上市速度來看,不同品牌差異較大,其中商務(wù)通、名人XX年新品推出速度較快,XX年新上市機(jī)型個數(shù)占XX年市面機(jī)型總個數(shù)的一半以上。而聯(lián)想、快譯通XX年推出的新品相對較少。
主要pda品牌的XX年新品對XX年11月的銷售額貢獻(xiàn)率普遍較高,但差異較大。商務(wù)通的新品貢獻(xiàn)率最高,其11月份銷售額的94.4%來自XX年上市新品,銷售額的72.8%來自XX年下半年上市的新機(jī)型。其次是名人,XX年新產(chǎn)品對11月份銷售額的貢獻(xiàn)率達(dá)到86.4%,但只有43.8%來自XX年下半年新上市機(jī)型。而聯(lián)想pda產(chǎn)品的銷售額中僅一半左右來自新產(chǎn)品,而且主要還來自于第四季度新品?梢,無論從機(jī)型個數(shù)比重上,還是從銷售貢獻(xiàn)率上來看,XX年新上市機(jī)型都占據(jù)了舉足輕重的地位?梢姡琾da類競爭在很大程度上體現(xiàn)在新品競爭上。
制勝關(guān)鍵是創(chuàng)新力
國內(nèi)pda市場可謂是不成熟市場中的不成熟市場。從市場發(fā)展情況來看,在1999年之前,國內(nèi)掌上電子市場主要是以低端辭典類產(chǎn)品為主,而以記事簿、電話簿功能為主的pda產(chǎn)品規(guī)模較小,而伴隨著”呼機(jī)、手機(jī)、商務(wù)通一個都不能少”的廣告效應(yīng),pda產(chǎn)品在掌上電子市場上一夜走紅,產(chǎn)品銷量在兩三年內(nèi)成倍增長,XX年市場規(guī)模在銷售量上達(dá)到192萬臺,在銷售額上達(dá)到23.5億元。在市場規(guī)模高速增長的情況下,不可避免的是越來越多的企業(yè)(包括國外pda企業(yè)、國內(nèi)的it企業(yè)、通信企業(yè)、家電企業(yè)等)都紛紛涉足pda行業(yè),而從XX年pda市場來看,pda市場在瘋狂了一陣子之后開始冷卻,而對于pda越來越多的人開始質(zhì)疑”pda產(chǎn)品真正的功能利益到底在哪里”、”pda到底賣什么”,而緊接著必然是層出不窮的概念、不同的技術(shù)進(jìn)行比拼,而不同概念、不同技術(shù)的一個載體必然是新機(jī)型。
目前大部分pda企業(yè)主要還是以oem形式進(jìn)行生產(chǎn),技術(shù)上還是非常不成熟。而pda行業(yè)普遍被認(rèn)為是it行業(yè)的附屬品,技術(shù)在一定時期內(nèi)則是這個行業(yè)的一個焦點(diǎn)話題,如名人智能王mr—170的”首創(chuàng)草書輸入識別技術(shù)、一指操作、只用一顆7號電池等”,商務(wù)通先捷8823的”精顯視屏”,快譯通v68的”首創(chuàng)兼容sim卡”,聯(lián)想a68、商務(wù)通短信王8836的”紅外互傳”,tcl的”開放式平臺”等等。
而對于pda產(chǎn)品來說,技術(shù)的模仿和跟進(jìn)較快,為了在激烈競爭下爭奪更大的市場份額,所有的企業(yè)都希望在技術(shù)上尋找更多的賣點(diǎn),一方面推出具有獨(dú)特技術(shù)賣點(diǎn)的機(jī)型,另一方面,對于其他品牌的成功技術(shù)賣點(diǎn)迅速跟進(jìn),推出機(jī)型,進(jìn)行市場攔截。
對于pda企業(yè)而言,沒有創(chuàng)新能力,就沒有發(fā)展;沒有研發(fā)能力,企業(yè)就舉步維艱;沒有新產(chǎn)品,市場就裹足不前。然而,新產(chǎn)品開發(fā)的另一個嚴(yán)酷問題就在于新產(chǎn)品開發(fā)成功率極低,一個成功的新產(chǎn)品需要集天時、地利、人和于一身。因此,pda市場的競爭,已經(jīng)不再是單一的技術(shù)競爭、營銷競爭或資金實(shí)力的競爭,而是各方面綜合實(shí)力的一個較量。
市場調(diào)查報(bào)告10
一、東北地區(qū)衛(wèi)浴建材市場基本概況
隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和中央振興東北老工業(yè)基地政策的深入,東北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)一日千里,由此也帶動了房地b行業(yè)的一派勃勃生機(jī)。以沈陽為例,20xx年,沈陽地區(qū)將陸續(xù)有100多個樓盤投入使用,預(yù)計(jì)住宅銷售面積將在1100萬平方米左右,建材及相相關(guān)銷售在50億元以上,衛(wèi)浴潔具的銷售同比將達(dá)到6~8億元。加上沈陽對外埠周邊城市的輻射,巨大的市場需求和商機(jī)吸引了多商家的`目光。
二、建材市場調(diào)查分析
1、建材市場調(diào)查情況
2、競爭品牌調(diào)查情況
3、終端促銷方式情況
三、建材市場調(diào)研總結(jié)
中國已經(jīng)是世界上最大的建筑材料生產(chǎn)國和消費(fèi)國。主要建材b品水泥、平板玻璃、建筑衛(wèi)生陶瓷、石材和墻體材料等b量多年居世界第一位。同時,建材b品質(zhì)量不斷提高,能源和原材料消耗逐年下降,各種新型建材不斷涌現(xiàn),建材產(chǎn)品不斷升級換代。
20xx年,中國建材行業(yè)受到政府宏觀調(diào)控的影響,產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整對某些建材企業(yè)造成了一定沖擊。20xx年行業(yè)發(fā)展仍繼續(xù)保持高速發(fā)展態(tài)勢,b量與銷售額總體上穩(wěn)健增長;中國建材行業(yè)發(fā)展的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和投資環(huán)境依然較好。
20xx年,建材行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體保持又快又好發(fā)展態(tài)勢。生b銷售增速明顯加快,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量進(jìn)一步提高,b業(yè)結(jié)構(gòu)有了新的改善。規(guī)模以上建材企業(yè)完成工業(yè)總b值(現(xiàn)價(jià))13275億元,增長29.1%;完成主營業(yè)務(wù)收入11534億元,同比增長29.3%;實(shí)現(xiàn)利潤603億元,增長47.1%。
20xx年我國建材工業(yè)完成增加值5240億元,按可比價(jià)格計(jì)算比上年增長20.7%,實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入16300億元,比上年增長30%;實(shí)現(xiàn)利潤總額950億元,比上年增長10%。
20xx年,在國家實(shí)施"保增長、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生"一攬子措施的推動下,我國建材工業(yè)克服國際金融危機(jī)不利影響,總體保持了較快增長,主要建材b品生b銷售增速回升,價(jià)格水平止跌回穩(wěn),經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定增長,建材投資熱情高漲,結(jié)構(gòu)調(diào)整取得新的成效。
我國建材工業(yè)的發(fā)展將進(jìn)入重大轉(zhuǎn)折時期,進(jìn)入主要依靠自主創(chuàng)新和經(jīng)營管理制勝的新時代。由單純追求b能規(guī)模的擴(kuò)張轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量和效益的提升;由原材料制造業(yè)為主轉(zhuǎn)變?yōu)榧庸ぶ破窞橹?技術(shù)上由從對國外先進(jìn)技術(shù)的模仿跟進(jìn)轉(zhuǎn)向自主創(chuàng)新;由粗放式的無序、準(zhǔn)無序競爭轉(zhuǎn)向規(guī)范有序的競爭。
市場調(diào)查報(bào)告11
一、設(shè)計(jì)的各種風(fēng)格分析
1、傳統(tǒng)風(fēng)格(新中式):
傳統(tǒng)風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計(jì),是在室內(nèi)布置、線形、色調(diào)以及家具、陳設(shè)的造型等方面,吸取傳統(tǒng)裝飾“形” “神”的特征。在設(shè)計(jì)上繼承了唐代、明清時期家居理念的精華,將其中的經(jīng)典元素提煉并加以豐富,同時改變原有空間布局中等級、尊卑等封建思想,給傳統(tǒng)家居文化注入了新的氣息。新中式風(fēng)格的設(shè)計(jì)要素:在中式裝飾風(fēng)格的住宅中,空間裝飾多采用簡潔、硬朗的直線條,有些家庭還會采用具有西方工業(yè)設(shè)計(jì)色彩的板式家具與中式風(fēng)格的家具搭配使用。直線裝飾在空間中的使用,不僅反映出現(xiàn)代人追求簡單生活的居住要求,更迎和了中式家居追求內(nèi)斂、質(zhì)樸的設(shè)計(jì)風(fēng)格,使中式風(fēng)格更加實(shí)用、更富現(xiàn)代感。
2、現(xiàn)代風(fēng)格:現(xiàn)代風(fēng)格起源于1919年成立的包豪斯(Bauhaus)學(xué)派,該學(xué)派處于當(dāng)時的歷史背景,強(qiáng)調(diào)突破舊傳統(tǒng),創(chuàng)造新建筑,重視功能和空間組織,注意發(fā)揮結(jié)構(gòu)構(gòu)成本身的形式美,造型簡潔,反對多余裝飾,崇尚合理的構(gòu)成工藝,尊重材料的性能,講究材料自身的質(zhì)地和色彩的配置效果,發(fā)展了非傳統(tǒng)的以功能布局為依據(jù)的不對稱的構(gòu)圖手法。簡潔和實(shí)用是現(xiàn)代風(fēng)格的基本特點(diǎn)。
現(xiàn)代簡約風(fēng)格在處理空間方面一般強(qiáng)調(diào)室內(nèi)空間寬敞、內(nèi)外通透,在空間平面設(shè)計(jì)中追求不受承重墻限制的自由。墻面、地面、頂棚以及家具陳設(shè)乃至燈具器皿等均以簡潔的造型、純潔的質(zhì)地、精細(xì)的工藝為其特征。并且盡可能不用裝飾和取消多余的東西,認(rèn)為任何復(fù)雜的設(shè)計(jì),沒有實(shí)用價(jià)值的特殊部件及任何裝飾都會增加建筑造價(jià),強(qiáng)調(diào)形式應(yīng)更多地服務(wù)于功能。強(qiáng)調(diào)功能性設(shè)計(jì),線條簡約流暢,色彩對比強(qiáng)烈,這是現(xiàn)代風(fēng)格家具的特點(diǎn)。
3、后現(xiàn)代主義風(fēng)格:現(xiàn)代建筑以功能和空間作為出發(fā)點(diǎn),注重功能和空間的結(jié)構(gòu)關(guān)系。對地域的差別與文脈上的考慮較少。人們逐漸發(fā)現(xiàn)自然與建筑之間的中介不只是技術(shù)還有人。20世紀(jì)50年代后工業(yè)的信息革命改變著人們,追求的不只是技術(shù),高技術(shù)與高情感之間的平衡。人的概念,生活的意義,對自然地追求等等。由此各種風(fēng)格裝飾的回復(fù)與混合。還有在自然中尋求的元素與形式。等都加入到設(shè)計(jì)的考慮當(dāng)中。
4、自然風(fēng)格(田園風(fēng)格)自然風(fēng)格倡導(dǎo)“回歸自然”,美學(xué)上推崇“自然美”,認(rèn)為只有祟尚自然、結(jié)合自然,才能在當(dāng)今高科技、高節(jié)奏的社會生活中,使人們能取得生理和心理的平衡,因此室內(nèi)多用木料、織物、石材等天然材料,顯示材料的紋理,清新淡雅。此外,由于其宗旨和手法的類同,也可把田園風(fēng)格歸入自然風(fēng)格一類。田園風(fēng)格在室內(nèi)環(huán)境中力求表現(xiàn)悠閑、舒暢、自然的田園生活情趣,也常運(yùn)用天然木、石、藤、竹等材質(zhì)質(zhì)樸的紋理.巧于設(shè)置室內(nèi)綠化,創(chuàng)造自然、簡樸、高雅的氛圍。
5、歐式古典風(fēng)格歐式風(fēng)格主要是指西洋古典風(fēng)格。這種風(fēng)格強(qiáng)調(diào)以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達(dá)到雍容華貴的裝飾效果。歐式客廳頂部喜用大型燈池,并用華麗的枝形吊燈營造氣氛。門窗上半部多做成圓弧形,并用帶有花紋的石膏線勾邊。入廳口處多豎起兩根豪華的羅馬柱,室內(nèi)則有真正的壁爐或假的壁爐造型。墻面最好用壁紙,或選用優(yōu)質(zhì)乳膠漆,以烘托豪華效果。地面材料以石材或地板為佳。歐式客廳非常需要用家具和軟裝飾來營造整體效果。深色的橡木或楓木家具,色彩鮮艷的布藝沙發(fā),都是歐式客廳里的主角。還有浪漫的羅馬簾,精美的油畫,制作精良的雕塑工藝品,都是點(diǎn)染歐式風(fēng)格不可缺少的元素。
6、地中海風(fēng)格
地中海風(fēng)格具有著獨(dú)特的美學(xué)特點(diǎn)。一般選擇自然的柔和色彩,在組合設(shè)計(jì)上注意空間搭配,充分利用每一寸空間,集裝飾與應(yīng)用于一體,在組合搭配上避免瑣碎,顯得大方、自然,散發(fā)出的古老尊貴的田園氣息和文化品位;其特有的羅馬柱般的裝飾線簡潔明快,流露出古老的文明氣息。在色彩運(yùn)用上,常選擇柔和高雅的淺色調(diào),映射出它田園風(fēng)格的本義。地中海風(fēng)格多用有著古老歷史的拱形狀玻璃,采用柔和的光線,加之原木的家具,用現(xiàn)代工藝呈現(xiàn)出別有情趣的鄉(xiāng)土格調(diào)。
二、實(shí)地調(diào)研分析:
1.家具類
按照主要使用材料和加工工藝不同,家具可分為木質(zhì)家具、金屬家具和軟體家具。下面我就主要介紹一下和軟體家具和金屬家具。
軟體家具主要指的是以海綿、織物為主體的家具。例如沙發(fā)、床等家具。軟體家私屬于家私中的一種,包含了休閑布藝、真皮、仿皮、皮加布類的沙發(fā)、軟床。
軟體家具的分類
、倨せ蚱げ冀Y(jié)合軟體家具:如全皮、半皮、厚皮、皮布結(jié)合沙發(fā)、床墊、軟床等。
、诓妓囓涹w家具:如布藝沙發(fā)、床等。
金屬家具概念:凡以金屬管材、板材或棍材等作為主架構(gòu),配以木材、各類人造板、玻璃、石材等制造的家具和完全由金屬家具金屬材料制作的鐵藝家具,統(tǒng)稱金屬家具。
金屬家具的材料:現(xiàn)代金屬的主要構(gòu)成部件大都采用各種優(yōu)質(zhì)薄壁碳素鋼管材、不銹鋼管材、鋼金屬管材、木材、各類人造板、玻璃、石材、塑料、皮革等。
主流家具風(fēng)格:
。1)地中海風(fēng)格
在選色上,它一般選擇直逼自然的柔和色彩,設(shè)計(jì)上注意空間搭配,充分利用空間,且不顯局促、不失大氣;集裝飾與應(yīng)用于一體,在柜門等組合搭配上避免瑣碎,顯得大方、自然,讓人時時感受到古老尊貴的田園氣息和文化品位;其特有的羅馬柱般的裝飾線簡潔明快,流露出古老的文明氣息。
。2)歐式家具
歐式家具是歐式古典風(fēng)格裝修的重要元素,以意大利、法國和西班牙風(fēng)格的.家具為主要代表。講究手工精細(xì)的裁切雕刻。輪廓和轉(zhuǎn)折部分由對稱而富有節(jié)奏感的曲線或曲面構(gòu)成,并裝飾鍍金銅飾、仿皮等,結(jié)構(gòu)簡練,線條流暢,色彩富麗,藝術(shù)感強(qiáng)。
( 3)新古典沙發(fā)
新古典沙發(fā)其實(shí)是經(jīng)過改良的古典主義風(fēng)格沙發(fā)。一方面保留了材質(zhì)、色彩的大致風(fēng)格,同時又摒棄了過于復(fù)雜的肌理和裝飾,簡化了線條。
主要特征他既有古典的曲線和曲面,少了古典的雕花,又多用現(xiàn)代家具的直線條。
。4)后現(xiàn)代風(fēng)格
后現(xiàn)代家具是以大眾化的藝術(shù)為基礎(chǔ)的,是新技術(shù)和老樣式相結(jié)合的產(chǎn)物,是人類進(jìn)入自控化的微電子技術(shù)時代——“后工業(yè)社會”的結(jié)果。
后現(xiàn)代家具,主張新舊融合、兼容并蓄的折衷主義立場。
。5)田園風(fēng)格
田園風(fēng)格就是指的擁有“田園”風(fēng)格的東西。具體一些表述既為:以田地和園圃特有的自然特征為形式手段,能夠表現(xiàn)出帶有一定程度農(nóng)村生活或鄉(xiāng)間藝術(shù)特色,表現(xiàn)出自然閑適的內(nèi)容的作品或流派。
2、板材類:
①細(xì)木工板:具有較大的硬度強(qiáng)度,可耐熱脹冷縮,易于加工。木工板,9厘板,也稱大芯板,都是常見的板材,家具在做好后容易有刺鼻的味道,甲醛含量較高;不能直接使用,必須做后期處理,F(xiàn)在的家裝工程中無論是門、門套、窗套、暖氣片還是儲物柜、間隔柜等用得最普遍的還是大芯板。應(yīng)用于板式家具,門窗套,門扇,地板,隔斷等。
、谀z合板:具有一定的隔火性,防腐性,防蛀性和良好的隔音,吸濕,易于加工。應(yīng)用于各類家具,門窗套,踢腳板,窗簾盒,隔斷造型,地板等基材,表面可用薄木片,防火板,PVC貼面板,無機(jī)涂料等貼面涂裝。
③刨花板:現(xiàn)在市場上大多數(shù)的板式家具都選用此種板材,優(yōu)點(diǎn)是橫向承重力好,且造價(jià)比中密度板低,價(jià)格相對較便宜。但它的缺點(diǎn)抗彎性和抗拉性較差。具有良好的隔熱,隔音性能,強(qiáng)度均衡,易于加工。應(yīng)用于家具基材,室內(nèi)吸音和保溫隔熱材料。
、芾w維板:不宜脹縮開裂和翹曲,具有隔熱,保溫,隔音,絕緣,易加工等特性。主要作為其他飾面材料的基材,常用于家具,隔斷等。
中密度纖維板:強(qiáng)度高,隔熱,吸音。主要用于基材。
、蒿椕娣阑鸢澹壕哂蟹阑鸱罒峁πВ曳缐m耐磨耐酸堿,耐沖撞,防水易保養(yǎng)。
、弈君埞牵簩(dǎo)電,導(dǎo)熱,吸濕,強(qiáng)度高。應(yīng)用于地面鋪設(shè),吊頂,隔斷等
⑦實(shí)木地板:有規(guī)則的紋理美觀大方,優(yōu)質(zhì)的實(shí)木地板應(yīng)有自然的色調(diào)、清晰的木紋、材質(zhì)肉眼可見。
復(fù)合木地板:強(qiáng)韌,耐磨,耐腐,耐沖擊,具有一定的防火性。實(shí)木地板很容易變形,所以要注意實(shí)木地板的鋪設(shè)和保養(yǎng)
2、石膏板:
紙面石膏板主要用于家庭裝修中的吊頂或隔墻工程。目前,市場上銷售的紙面石膏板,它具有質(zhì)輕、抗彎和抗沖擊性高,保溫、隔熱、抗震性好,并且有較好的隔音壁和可調(diào)節(jié)濕度等優(yōu)點(diǎn)。
裝飾石膏吸聲板由于尺寸大不容易安裝,時間長易變形,所以大規(guī)格裝飾石膏板市場并不多見。
吸聲用穿孔石膏板主要用于播音室、音樂廳、影劇院、會議室以及其他對音質(zhì)要求高的或?qū)υ肼曄拗戚^嚴(yán)的場所,作為吊頂、墻面等的吸聲裝飾材料。特種耐火石膏板是適用于防火等級要求高的建筑物或重要的建筑物,作為吊頂、墻面、隔斷等的裝飾材料。
3、陶瓷類:
釉面磚:有陶制和瓷制釉面磚,根據(jù)釉面的光澤分為亮光和啞光釉面轉(zhuǎn),外墻應(yīng)用的應(yīng)性能穩(wěn)定,耐候性好,抗凍能力強(qiáng)和吸水率低的特點(diǎn)。
內(nèi)墻釉面磚只用于室內(nèi)而不宜用于室外。內(nèi)墻釉面磚主要用于衛(wèi)生間,廚房的墻面及廚房和封閉陽臺的臺面等處的裝飾。
通體磚:是一種耐磨磚,被廣泛使用于廳堂、過道和室外走道等裝修項(xiàng)目的地面。
拋光磚:是通體坯體的表面經(jīng)過打磨而成的一種光亮的磚種。拋光磚性質(zhì)堅(jiān)硬耐磨,適合在除洗手間、廚房和室內(nèi)環(huán)境以外的多種室內(nèi)空間中使用。
玻化磚:具有高強(qiáng)度,超耐磨性和抗彎曲性,抗污性強(qiáng),防滑性好,吸水率低以及極好的抗化學(xué)侵蝕性能,重負(fù)載能力?捎糜诩揖,寫字樓,餐館等地面鋪設(shè)。特別適合于化工,食品,儀器及設(shè)備制造等車間、倉庫、廣場、停車場等地面鋪設(shè)。陶瓷錦磚:由優(yōu)質(zhì)瓷土燒結(jié)而成,抗腐蝕,耐磨,抗壓,耐水,吸水率低,不褪色,易清洗。廣泛應(yīng)用于室內(nèi)小面積的墻面和室外大小幅墻面和地面。
4、涂料類:
目前,市場上用于家庭裝修的涂料主要有以下幾類:
。1)低檔水溶性涂料:常見的有106和803涂料。
。2)乳膠漆:目前市場上常見的有立邦漆,它分高、低檔兩種。高檔的有絲得麗(立邦漆)、進(jìn)口ICI(多樂士)、進(jìn)口GPM馬斯特乳膠漆。這類漆特點(diǎn)是有絲光,看著似綢緞。一般要涂刷兩遍。低檔的有美時麗,時時麗等。這類漆不用打底可直接涂刷。據(jù)介紹立邦漆遮蓋力強(qiáng),色澤柔和持久,易施工,可清洗。
(3)多彩噴涂:據(jù)介紹多彩噴涂是以水包油形式分散于水中,一經(jīng)噴涂可以形成多種顏色花紋,花紋典雅大方,有立體感。且該涂料耐油性、耐堿性好,可水洗。
(4)膏狀內(nèi)墻涂料(仿瓷涂料):據(jù)介紹仿瓷涂料優(yōu)點(diǎn)是表面細(xì)膩,光潔如瓷,且不脫粉、無毒、無味、透氣性好、價(jià)格低廉。但耐溫、耐擦洗性差。
5、油漆類:
聚酯漆:漆膜豐滿,層厚面硬,有清漆品種,叫聚酯清漆。聚酯漆施工過程中需要固化。
聚氨酯漆:漆膜強(qiáng)韌,光澤豐滿,附著力強(qiáng),耐水耐磨,耐腐蝕性,被廣泛用于高級木器家具。
乳膠漆:施工方便,安全,耐水洗,透氣性好。外墻漆:漆膜較硬,抗水能力更強(qiáng)。
5.防火漆:防火性能。
6、吊頂PVC吊頂
它具有輕、耐磨、耐老化、隔熱隔聲性好、保溫防潮、防蟲蛀又防火等特點(diǎn)。主要適用于廚房、衛(wèi)生間。石膏板吊板主要功能有:
防潮石膏裝飾板特別適用于衛(wèi)生間、廚房的吊頂裝飾。吸聲石膏裝飾板具有很強(qiáng)的防噪音功能。
復(fù)合型石膏裝飾板具有保溫、隔熱,又有裝飾作用。紙面石膏板用途廣泛,裝飾作用強(qiáng),適用于居室、客廳的吊頂。
礦棉板作為一種新型吊頂裝飾材料,具有優(yōu)良的吸聲性能,可控制和調(diào)整混響時間,改善室內(nèi)音質(zhì),改善室內(nèi)音質(zhì)、降低噪音;同時具有優(yōu)良的耐火性能和輕盈、美觀、保溫、隔熱等特點(diǎn)。
6、門窗類:
市場上的門窗主要有木門窗、鋁合金門窗、塑鋼門窗等。木門窗價(jià)格適中,外觀差,封密性差,怕火易燃,變形開裂,只適用于低檔次,一般場所適用,維護(hù)費(fèi)用高,使用壽命短。鋁合金門窗阻燃性好,外觀豪華但整體性較差,易變形、易腐蝕,且保溫性差、隔熱差、隔音效果不強(qiáng)。
塑鋼門窗具有保溫、耐火、防水、防腐、隔音等性能,是木窗、鋁合金門窗無法比擬的,其價(jià)格適中,外觀豪華,款式多樣,封密性好,防火阻燃,不易變形,強(qiáng)度好,安裝方便。鋁合金門窗和塑鋼門窗雖然在材質(zhì)上不同,但在結(jié)構(gòu)形式和使用上卻差不多。
市場調(diào)查報(bào)告12
隨著改革開放的深入和人民生活水平的不斷提高,我區(qū)餐飲業(yè)近年來得到了快速發(fā)展,已成為城區(qū)居民消費(fèi)需求中發(fā)展速度、增長幅度較快的行業(yè),也是我區(qū)目前消費(fèi)市場的一大亮點(diǎn)。為摸清我區(qū)餐飲業(yè)家底,全面掌握餐飲業(yè)所處的現(xiàn)狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢,從而進(jìn)一步擴(kuò)大開放,做大產(chǎn)業(yè),做強(qiáng)品牌,更好地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局,提升檔次,健康發(fā)展,培育雨湖區(qū)支柱稅源,鞏固商貿(mào)中心地位,雨湖區(qū)組織相關(guān)部門組成聯(lián)合調(diào)查組,于20xx年4月—6月對全區(qū)餐飲業(yè)進(jìn)行了一次全面的調(diào)查。通過上門走訪,召開座談會和問卷調(diào)查等形式,基本摸清了我區(qū)餐飲業(yè)狀況及發(fā)展需求等情況,現(xiàn)就餐飲業(yè)調(diào)查情況報(bào)告如下:
一、我區(qū)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及呈現(xiàn)的特點(diǎn)
(一)基本現(xiàn)狀
從近年來統(tǒng)計(jì)和注冊登記情況來看,我區(qū)餐飲業(yè)總體呈快速增長態(tài)勢。此次被調(diào)查235家經(jīng)營戶中,20xx年以前開業(yè)經(jīng)營的占25%;20xx年—20xx年開業(yè)經(jīng)營的?span lang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我區(qū)餐飲業(yè)完成消費(fèi)總額為23170萬元,20xx年底為26108萬元,20xx年底為31050萬元?傮w每年經(jīng)營額和經(jīng)營戶個數(shù)按15%左右增長。截止20xx年底,我區(qū)共有餐飲業(yè)經(jīng)營戶2350戶,其中規(guī)模經(jīng)營戶63家占2.6%;個體經(jīng)營戶2200家占93.6%;企業(yè)法人單位61家,占2.59%;公司連鎖經(jīng)營26家,占1.1%。完成工商登記2100家,(其中市工商局登記注冊1820家,區(qū)工商分局登記注冊280家),享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營戶為1800多家,占76.5%;平均年上交稅金360萬元;安置就業(yè)人員14000多人。
(二)我區(qū)餐飲業(yè)快速發(fā)展呈現(xiàn)出幾大特點(diǎn)
1、經(jīng)營主體多元化。隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化,私營、股份合作、連鎖店、個體經(jīng)營企業(yè)迅速發(fā)展,市場份額不斷擴(kuò)大。同時國營企業(yè)、集體企業(yè)通過改制也得到了發(fā)展?傮w來說,個體餐飲業(yè)和私營企業(yè)整體規(guī)模和經(jīng)營檔次得到增強(qiáng),主體多元化趨勢逐漸明顯。
2、經(jīng)營品種齊全化。在我區(qū)既有傳統(tǒng)的中式餐館、飯店和酒樓,如“紅月亮”、“湘潭大酒店”、“凱旋門”、“湘里人家”、“湘里我家”等,也有西式和融合中西文化于一體的如“萬利隆”、“多美麗”、“麥當(dāng)勞”;既有高檔傳統(tǒng)餐飲店,如“湘潭賓館”、“龍騰賓館”,也有便民傳統(tǒng)飲食如“土菜館”、“人民公社”、“貓記活魚”、“多一鋒面館”,街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布。使市民在消費(fèi)種類上有了更多的選擇,可以吃飯、飲茶,也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧,還可以在商務(wù)會所進(jìn)行商務(wù)活動,初步形成了百花齊放,百家爭鳴的局面。
3、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲企業(yè)的經(jīng)營理念和營銷方式也發(fā)生了明顯變化。 “三資”快餐企業(yè)早也已涉足我區(qū)餐飲市場,并得到迅速發(fā)展。如“巴西燒烤城”、“肯德基”、“麥當(dāng)勞”、“上島咖啡”、“耶利亞”等已發(fā)展多家連鎖經(jīng)營店;中式快餐也加快了發(fā)展,一些老牌的中餐店如“食為天”,“桂林人”等在激烈的市場競爭中,一方面保持和發(fā)揚(yáng)了經(jīng)營正餐傳統(tǒng),另一方面也積極發(fā)展快餐、西餐經(jīng)營,取得了較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。還有如東方紅大酒店集飲食和文藝演出融為一體,以適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求。
4、消費(fèi)對象大眾化。無論是高檔餐飲或個體經(jīng)營企業(yè),消費(fèi)的對象主要都瞄準(zhǔn)了大眾化群體。以大眾口味,大眾消費(fèi)為主,適當(dāng)配備特色飲食。如“凱旋門”、“越來越好”等個體店面主要是針對大眾消費(fèi),以實(shí)惠的`價(jià)格、優(yōu)良的環(huán)境贏得大量回頭客。
5、“假日消費(fèi)”新增亮點(diǎn)。隨著居民收入的穩(wěn)定增長和消費(fèi)觀念的變化。餐飲消費(fèi)不斷升溫,特別是假日餐飲消費(fèi)快速增長,不僅活躍了市場,而且也成為消費(fèi)的一個亮點(diǎn)。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲企業(yè)在20xx年“春節(jié)”、“五一”黃金周期間,每天的營業(yè)收入遠(yuǎn)高于平時日均營業(yè)收入3-5倍。隨著假日餐飲消費(fèi)的升溫,節(jié)假日預(yù)訂餐飲已屢見不鮮,有時甚至要提前十多天。
二、我區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展存在的問題
本次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我區(qū)的餐飲業(yè)總體規(guī)模在逐步擴(kuò)大,銷售收入逐年增長,經(jīng)營方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營方式、網(wǎng)點(diǎn)布局、規(guī)模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問題。
1、產(chǎn)業(yè)布局不合理,成堆積式發(fā)展。通過對全區(qū)各地段和街區(qū)進(jìn)行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中高檔門店主要集中在大湖路和迎賓路交匯處,如“劉羅鍋食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“紅月亮大酒店”等。在高校周圍、小街小巷及河堤上主要是個體小業(yè)主經(jīng)營,自發(fā)形成一家連一家聚集點(diǎn)。而在人口相對密集的砂子嶺、火車站、韶山東路等地段和部分市場周圍,上檔次的餐飲企業(yè)及個體經(jīng)營戶都很少,只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家,三輪車推著盒飯叫賣成了砂子嶺市場群內(nèi)經(jīng)銷商和顧客主體消費(fèi)。韶山東路沿線鋪面林立,但大中型餐飲企業(yè)只有“川津湘大酒店”和“火鍋城”。護(hù)潭廣場金海水果批發(fā)大市場周邊幾乎沒有一家。其實(shí),砂子嶺市場群有很大的市場需求,若設(shè)立并發(fā)展中檔快餐門店經(jīng)營,必將獲得豐厚的回報(bào)。
2、環(huán)境衛(wèi)生不合要求。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲經(jīng)營聚集點(diǎn)大多配套設(shè)施不全,管理混亂。如大湖路和迎賓路、基建營商業(yè)圈、高校周圍,經(jīng)營門店林林總總,但這些地方車輛亂停亂靠,污水煙氣沿街排放,餐具清洗一盆水,吵吵鬧鬧像趕集。規(guī)模餐飲企業(yè)稍好一些,但許多企業(yè)也難以達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)。
3、規(guī)模不大,檔次不高。一是在我區(qū)范圍內(nèi)高檔次,大規(guī)模的餐飲企業(yè)很少。根據(jù)抽樣調(diào)查的235家經(jīng)營單位中,占地面積在500m2以上的只占10.25%;上交稅金在5萬元以上的只有21%;占地面積在100m2以下的為56%;上交稅金在2萬元以下的為52.3%。從業(yè)人員在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相對集中的校園周邊,絕大多數(shù)是家庭作坊式的個體經(jīng)營戶,只有幾個平方米的經(jīng)營面積,而數(shù)量卻占總體經(jīng)營戶的一半以上。二是管理沒上檔次,服務(wù)質(zhì)量不高。如我區(qū)有個別大中型餐飲企業(yè),不是專人主動服務(wù)顧客,而是顧客需要什么或調(diào)整膳食都要離座找人。個體經(jīng)營門店,更是無服務(wù)意識可談。來也匆匆,去也匆匆,一切隨你,無人理睬。三是無序競爭自食其果。如大湖路兩家相距較近的餐飲企業(yè)明爭暗斗挑起爭端,最后兩敗俱傷。不是靠信譽(yù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)競爭來贏得人氣,而是采取原始的惡性無序競爭搶掠市場。
4、管理有漏洞,造成稅收大量流失和同行業(yè)間的不平等競爭。據(jù)調(diào)查,全區(qū)的2300多家經(jīng)營戶中,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營的不多,偷稅漏稅現(xiàn)象嚴(yán)重。除個體經(jīng)營門店具有普遍性外,我區(qū)幾家大中型餐飲店也有不同程度偷漏稅現(xiàn)象,如20xx年度在我區(qū)餐飲業(yè)經(jīng)營排名靠前的也有兩家被稅務(wù)部門查處。原因是多方面的:一是人群相對集中的校園周邊,以家庭作坊式的個體經(jīng)營戶為主,未辦理任何手續(xù),長期進(jìn)行非法經(jīng)營;二是部分經(jīng)營戶鉆“再就業(yè)綠色通道”政策的空子。“再就業(yè)綠色通道”是針對下崗職工出臺的鼓勵再就業(yè)政策,符合條件的可免除一切稅費(fèi),是政府執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)。自該政策實(shí)行以來,得到了社會的普遍歡迎。但由于管理存在漏洞,對申報(bào)和審核不嚴(yán),還有一些經(jīng)營戶通過不法渠道或采取“掛羊頭賣狗肉”方式,致使大量并不符合條件的經(jīng)營戶拿到了“綠色通行證”,堂而皇之逃避稅收。如“劉羅鍋食府”20多個就業(yè)人員,只有一個再就業(yè)優(yōu)惠證,就在“合法”地享受政策優(yōu)惠。還有的經(jīng)營戶聘用或借用他人再就業(yè)優(yōu)惠證免稅免費(fèi),甚至號稱全是下崗職工,希望政府給予更加優(yōu)惠的政策。據(jù)統(tǒng)計(jì),到6月底止,我區(qū)2200多家個私經(jīng)營戶享受綠色通道政策的約為1800多戶,根據(jù)抽樣調(diào)查,不符合或不完全符合政策的約占60%約為1100戶,占總經(jīng)營戶的50%,20xx年,我區(qū)餐飲業(yè)消費(fèi)總額為31050萬元,折半計(jì)算為在此類經(jīng)營戶的消費(fèi)額為15525萬元,按餐飲業(yè)平均利潤率30%,平均稅率10%計(jì)算,每年流失稅收大約460余萬元。
稅收大量流失的同時,也帶來了不平等競爭的不良后果,根據(jù)問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì),那些合法經(jīng)營、按章納稅、未享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營門店中有68.2%的經(jīng)營者要求公平競爭,規(guī)范經(jīng)營收費(fèi)和公平享受綠色通道優(yōu)惠政策。
5、行政中心東移,帶走一批較高檔次的消費(fèi)群體。一是市政機(jī)關(guān)和市直部門的消費(fèi)及相應(yīng)的接待、招待消費(fèi);二是由市里主辦的大型商務(wù)活動、經(jīng)貿(mào)活動消費(fèi)。由于上述消費(fèi)已轉(zhuǎn)移到河?xùn)|地區(qū),驅(qū)使我區(qū)內(nèi)的大型餐飲企業(yè)紛紛在河?xùn)|開設(shè)分店搶占市場。如“湘潭大酒店”、“紅月亮大酒店”相繼加大河?xùn)|店投資力度,新增餐飲企業(yè)也主要立足河?xùn)|市場,這無疑給我區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展也造成了相當(dāng)影響。
三、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設(shè)想和措施
1、加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo),合理規(guī)劃網(wǎng)點(diǎn)
一要根據(jù)市場需求加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo),克服分布不均的缺陷。如砂子嶺市場群、韶山東路護(hù)潭市場周邊,可引導(dǎo)進(jìn)行快餐經(jīng)營,滿足流動人員就餐需要。二是要在傳統(tǒng)的以提供各種中式炒菜和主食為主,加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài),以品種繁多、色彩繽紛,味道多樣,極具地方特色贏得眾多消費(fèi)者就餐。根據(jù)我區(qū)大眾化消費(fèi)比例較高的特點(diǎn),可在平政路、中山路等街段建設(shè)開發(fā)“小吃一條街”,形成風(fēng)味小吃聚集地。三是在城市拓展和房產(chǎn)開發(fā)等市場建設(shè)中,對餐飲經(jīng)營等配套設(shè)施進(jìn)行前期規(guī)劃,從而使我區(qū)餐飲業(yè)呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存局面,均衡分布,平衡發(fā)展。
2、加強(qiáng)管理、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營
一方面要組織工商、稅務(wù)、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等執(zhí)法部門加強(qiáng)管理,徹底取締無條件經(jīng)營和不合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營門店。嚴(yán)格取締居民區(qū)影響市民居住環(huán)境的家庭門店經(jīng)營戶。嚴(yán)格按照法律和政策要求對經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范管理,依法辦理好一切手續(xù)。另一方面,要規(guī)范綠色通道。要嚴(yán)格按照省、市文件精神和相關(guān)就業(yè)政策,加強(qiáng)對再就業(yè)優(yōu)惠證辦理工作的管理和清理,對不符合條件的不得發(fā)證,對已發(fā)證但經(jīng)查實(shí)不符合政策的要及時收回證件。同時,對已享受“綠色通道”的也要實(shí)行動態(tài)管理,不能“一勞永逸”。
3、尊重地方傳統(tǒng),促進(jìn)中西融合
要充分利用長株潭三市融城的契機(jī),發(fā)揮我區(qū)商貿(mào)中心優(yōu)勢,使餐飲服務(wù)做到與時俱進(jìn),適應(yīng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。要在滿足不同消費(fèi)需求上,在特色和便捷上有所突破和創(chuàng)新。在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉,主餐、快餐兼營的道路。中餐要學(xué)習(xí)西餐的便捷優(yōu)點(diǎn),注重飲食環(huán)境,引進(jìn)先進(jìn)的服務(wù)方式和服務(wù)理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要講求色、香、味、型,有益健康,綠色環(huán)保。在經(jīng)營方式上,菜品要一目了然,便于選購,店堂裝飾要結(jié)合自身經(jīng)營菜品的特點(diǎn),營造一種個性化就餐氛圍。西餐要結(jié)合中國人的飲食習(xí)慣,在就餐的形式、菜品的結(jié)構(gòu)上要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在經(jīng)營定位上既要西式大餐,也要有西式快餐,以滿足不同消費(fèi)層次的需求。
4、發(fā)揮優(yōu)勢,向連鎖、品牌經(jīng)營的方向發(fā)展
雨湖是老商貿(mào)中心和古城區(qū),占有天時、地利、人和及交通四通八達(dá)之優(yōu)勢。在弘揚(yáng)地方名菜和傳統(tǒng)名菜的基礎(chǔ)上,要進(jìn)一步加大力度,加快吸收其他菜系之長,要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫,還要力創(chuàng)湘菜品牌,并使之在全國有較大影響。另外,要進(jìn)一步鞏固改制結(jié)果,逐步向連鎖經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、集約化經(jīng)營發(fā)展,在我區(qū)形成餐飲業(yè)的多種所有制形式,多種經(jīng)濟(jì)類型和多種業(yè)態(tài)并存的共同發(fā)展的新格局。要借鑒“凱旋門”、“湘里我家”的連鎖經(jīng)營理念,學(xué)習(xí)“肯德基”、“麥當(dāng)勞”的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
5、引進(jìn)品牌大店,鼓勵公平競爭
要更新發(fā)展理念,打破區(qū)域界限,大膽引進(jìn)戰(zhàn)略型合作伙伴。要通過大量的市場調(diào)查,在全國餐飲界選擇引進(jìn)幾家品牌餐飲大店,激活我區(qū)餐飲市場,鼓勵公平競爭,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進(jìn)的同時,既要注意保護(hù)好地方餐飲業(yè)主積極性,又要切實(shí)保障合作伙伴的投資權(quán)益,真正做到相得益彰,共同發(fā)展。
市場調(diào)查報(bào)告13
一、摘要:為深入貫徹落實(shí)“消費(fèi)與責(zé)任”主題精神,深化“文明消費(fèi)、健康飲食”理念的宣傳教育,了解當(dāng)前市民在餐飲方面的消費(fèi)狀況,進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營行為,倡導(dǎo)誠信經(jīng)營,不斷推進(jìn)餐飲業(yè)的“新消費(fèi)運(yùn)動”深入開展。更好地為消費(fèi)者營造規(guī)范、健康、和諧的消費(fèi)環(huán)境,促進(jìn)消費(fèi)者樹立理性、責(zé)任、文明的消費(fèi)新風(fēng)尚,F(xiàn)如今人們的生活水平逐漸提高,各種各樣的餐館屹立于大街小巷,人們到餐館去就餐的機(jī)會也逐漸增多,他們對飲食的安全、飲食環(huán)境等各個方面的要求也在發(fā)生著翻天覆地的變化,本小組基于此,對本次石河子市區(qū)的餐飲消費(fèi)情況進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。本次調(diào)查采取了問卷調(diào)查的方式,對各個餐館的客人以及老板做了相關(guān)的調(diào)查,通過對他們的調(diào)查,深刻的了解到了石河子市區(qū)的飲食消費(fèi)的相關(guān)情況。
二、導(dǎo)語:為了了解石河子市區(qū)市民的飲食消費(fèi)情況,我們小組五人于20xx年7月25日至8月10日對石河子部分餐館進(jìn)行了問卷調(diào)查和訪談。通過我們做出來的調(diào)查問卷發(fā)放于消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,對餐館管理者主要采用訪談的形式,對相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)查,本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問卷400份回收378份,回收率94、5%,且回收的每一張調(diào)查問卷都切實(shí)有效。通過這些人的反饋情況以及大家對這些情況的匯總,我們對石河子市的飲食消費(fèi)情況有了一定的了解,達(dá)到了我們本次調(diào)查的目的,現(xiàn)將本次調(diào)查的相關(guān)情況進(jìn)行予以總結(jié),其相關(guān)情況如下:
三、(一)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)
1、被調(diào)查者的身份、年齡的相關(guān)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)
在本次的調(diào)查結(jié)果中,有75、4%的餐飲消費(fèi)為男性,而女性只占了24、6%的比例。在15歲到20歲的消費(fèi)者占的比例為12、1%、21歲到30歲的占了35、2%、31到40歲的人群占了35、6%、41歲到50歲的消費(fèi)者擁有15、3%,51歲到60歲的消費(fèi)這占有的比例相對較小,為1、8%,而其他年齡階段的消費(fèi)者,在本次的調(diào)查結(jié)果中所占有的比例就為0。在去餐館消費(fèi)的人群之中,自己的收入在20xx到5000的消費(fèi)者在被調(diào)查者中所占有的比例為48、2%,而20xx以下的人群所占有的比例為17、6%,有28、2%的消費(fèi)者目前是沒有收入的,而較高的收入人群5001到8000的消費(fèi)者所占的比例只有6、0%,而在本次的調(diào)查活動中月收入在8000以上的消費(fèi)者是沒有的。具體情況根據(jù)表一
2、被調(diào)查者在餐館的消費(fèi)實(shí)際情況統(tǒng)計(jì)
在被調(diào)查的顧客之中,有53、5%的顧客會選擇不確定的時間去外面餐廳就餐、有5、6%的消費(fèi)者會選擇3個月才去一次、有11、3%的顧客會在一個月之內(nèi)就去外面的餐館就餐一次、每周或每天都到餐館消費(fèi)的人在本次的調(diào)查中占了29、6%。消費(fèi)者平時在外面就餐時有38、8%的顧客都不確定有多少個人和他們一起去,有38、3%的消費(fèi)者會選擇在3個人以內(nèi)共同去消費(fèi),而有9、4%的顧客會有七、八個人一起到餐館消費(fèi),還有13、5%的人會選擇4到5個人一起到外面的餐館去吃飯。在這些到外面消費(fèi)的顧客之中,有40、9%的客人會在一個月內(nèi)在外面餐館消費(fèi)100元到500元,有34、5%的消費(fèi)者會在一個月內(nèi)給出500到1000元用于外出就餐,每月消費(fèi)1000以上的`消費(fèi)者在本次調(diào)查中占了16%的比例,其余的消費(fèi)者為一個月內(nèi)用于外出吃飯的錢僅為100元。而這些顧客23、2%的客人會議商務(wù)應(yīng)酬為目的而吃飯,也有10、2%的人也遠(yuǎn)朋來訪為目的,也有35、2%的人會選擇在節(jié)日慶賀是外出吃飯,情侶約會也是他們目的之一,家庭聚會、生日聚會等都逐漸成為餐館用餐的目的。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見表二
3、顧客對餐館的相關(guān)期望
在被調(diào)查者中,消費(fèi)者認(rèn)為人均消費(fèi)(不含酒水)的價(jià)格30元的比例占到了27、8%、還有34、1%的人會認(rèn)為人均消費(fèi)多少是無所謂的,有21、4%的客人會覺得人均消費(fèi)50元是較為合適的,而也有9、3%的人認(rèn)為人均消費(fèi)在80元較為合理,也有7、4%的消費(fèi)者會認(rèn)為人均消費(fèi)100元是很平常的。顧客也對餐館的風(fēng)格有一定的期望:有9、1%的消費(fèi)者會非常喜歡古典風(fēng)格,有25、8%的客人覺得現(xiàn)代風(fēng)格是他們的首選,當(dāng)然也有23、1%的消費(fèi)者會選擇淳樸一點(diǎn)的風(fēng)格,更有20、9%的消費(fèi)者會選擇藝術(shù)類的風(fēng)格,還有一些消費(fèi)者會選擇其他類型的餐館風(fēng)格。消費(fèi)者中有37、2%的人會在乎食物的味道,有45、3%的客人會在意產(chǎn)品的價(jià)格,也有35、7%的消費(fèi)者會非常追求餐館的環(huán)境衛(wèi)生狀況,其中有42、1%的人會非常注重餐館的服務(wù)質(zhì)量,當(dāng)然也有24、6%的人為非常在意裝修風(fēng)格,當(dāng)然品牌形象和地理位置也是顧客所看重的。當(dāng)然目前菜的價(jià)格也是他們所看重的有73、6%的消費(fèi)者覺得價(jià)格不合理,有62、7%的客人認(rèn)為應(yīng)該下調(diào)菜的價(jià)格。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見表三
4、餐館老板的情況
有35、1%的老板會選擇經(jīng)營特色小吃,也有36、2%的經(jīng)營者會選擇火鍋店,也有25、1%的老板會選擇經(jīng)營洋快餐或西餐自助餐,當(dāng)然還有特色餐飲店或者其他的類型。餐館的盈利在50%到100%的為30、0%,10%到20%的為45、1%,而20%到30%的占有34、5%,100%以上的就只有4、6%。具體數(shù)據(jù)見表四
5、回頭客人的來源
40、2%的客人認(rèn)為分量充足是他們作為回頭客的必要條件,45、6%的人認(rèn)為價(jià)格實(shí)惠是其首要條件,還有服務(wù)質(zhì)量好壞、人多、安全衛(wèi)生也是他們考慮的內(nèi)容之一。是否排隊(duì)也是其考慮的因素,65、0%的人經(jīng)常去沒有排隊(duì)的地方。
(二)調(diào)查結(jié)果分析:
參與本次調(diào)查的人員組成可以看出,在調(diào)查的75、4%為男性消費(fèi)者,從中可以看出,男性消費(fèi)者更習(xí)慣于到外面餐館就餐,減少在家里自己做飯的機(jī)會。其中31-40歲的人習(xí)慣于在餐館就餐,一部分原因是基于在家做飯的麻煩性或者其他方面。隨著人們社會的進(jìn)步,消費(fèi)者的收入也在逐漸提高,由統(tǒng)計(jì)得出:現(xiàn)在石河子地區(qū)絕大部分的人的工資在20xx至5000,這為該部分人群到外面的餐館就餐提供了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),這部分人的消費(fèi)的逐漸帶動了石河子地區(qū)餐飲也的發(fā)展更推動了石河子市經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。
有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),人們也逐漸在生活中、工作中不時的到餐館去就餐,消費(fèi)者在外就餐的頻率更高了,而且餐飲也作為了他們生活、工作比不可少的一部分,例如商務(wù)應(yīng)酬、生日宴會、情侶約會等,餐飲也的發(fā)展也推動了各個方面的進(jìn)步。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們每月用于在外就餐的費(fèi)用也在逐漸的提高,從而說明了人們的消費(fèi)水平在隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中在逐漸的提高,人們更加追求在外的享受。
在消費(fèi)之中,每次花多少錢,對石河子現(xiàn)在的消費(fèi)者來說已經(jīng)無所謂,但是他們在消費(fèi)的過程中,也為對餐飲提出了較高的要求,消費(fèi)者不再只注重食品的分量多少,而是逐漸向餐飲館的環(huán)境風(fēng)格、飲食味道、環(huán)境衛(wèi)生等各個方面提出較高的要求,在裝修風(fēng)格上,現(xiàn)代風(fēng)格、淳樸風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等各式各樣的風(fēng)格的追求,說明現(xiàn)在的消費(fèi)者在品味等各個方面得到了提高,展現(xiàn)出石河子市地區(qū)的人更愿意接近于現(xiàn)代生活,跟上社會的發(fā)展步伐。但有一點(diǎn)值得注意,雖說社會發(fā)展了但是人們還是在消費(fèi)的時候非常關(guān)心價(jià)格問題,價(jià)格的高低是他們考慮的重要因素,希望自己能夠消費(fèi)到既便宜又可口的食物。這些都體現(xiàn)了石河子地區(qū)消費(fèi)者的重大轉(zhuǎn)變,同時也更關(guān)注民生問題。
在通過和餐館的管理者交流的過程中,也得到了許多有價(jià)值的信息,大部分管理者都認(rèn)為現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀有了很大的變化:家庭、同學(xué)、同事就餐多了,消費(fèi)也比以前多很多;以前很多消費(fèi)者會根據(jù)價(jià)錢點(diǎn)菜而現(xiàn)在更多的是根據(jù)菜的味道來選擇;索要發(fā)票的人也增加了說明消費(fèi)者法律法規(guī)意識和對自己的保護(hù)意識增強(qiáng)了。
隨者國內(nèi)物價(jià)的逐漸上漲,成本的提高給餐館經(jīng)營者帶來了很大的壓力。餐館的盈利率越來越低,10%-20%所占的比例太高,而100%以上的餐館所占的比例過于少,這讓普通的經(jīng)營者在經(jīng)營一些較為小的餐館是顯得比較吃力。應(yīng)此,降低物價(jià),降低CPI是一個非常嚴(yán)峻的問題,急需快速解決日益上漲的成本價(jià)格。雖說是這樣,但是餐飲經(jīng)營者在選擇經(jīng)營的種類時,還是會選擇許多不同的類型,特色小吃、快餐、西餐等都是他們的首選,說明石河子地區(qū)的餐飲也出現(xiàn)了多元化發(fā)展,提升了石河子地區(qū)多元化的形象。
在消費(fèi)以后,很多顧客會根據(jù)該餐館的實(shí)際情況選擇是否再一次光臨,現(xiàn)在石河子地區(qū)的人在消費(fèi)的時候,分量的多少是他們考慮回頭的主要因素,同時價(jià)格上的優(yōu)惠也給了他們更多的誘惑,還有就是一個餐館人是否多,是否需要排隊(duì)也是他們的考慮因素。
(三)看法與建議
今年來,隨著石河子地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,給各行各業(yè)注入了新鮮血液,推動了各方面的發(fā)展,其中石河子地區(qū)的餐飲業(yè)也出現(xiàn)較為快速的發(fā)展同時也出現(xiàn)了一下問題,對此提出以下觀點(diǎn)與意見:
1、調(diào)查的情況來看,石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了許多新的狀況,例如:物價(jià)的上升,給餐飲也的利潤帶來了很大的打擊,很多餐館的利潤出現(xiàn)較低的情況,對石河子地區(qū)餐飲的發(fā)展起到了一定的阻礙作用,因此,控制物價(jià)是當(dāng)前的首要任務(wù),物價(jià)降下來才能推動石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展。
2、從顧客對飲食的要求來看,餐飲企業(yè)應(yīng)該在經(jīng)營的過程中考慮在裝修時裝修不同類型的風(fēng)格,有利于顧客不同的需求。同時在經(jīng)營的時候,提高自己的服務(wù)質(zhì)量以及食物分量和衛(wèi)生質(zhì)量,這樣有利于吸引回頭客,提升自己餐館的品牌形象,以此吸引更多的消費(fèi)者光臨。
3、現(xiàn)在的石河子地區(qū)的餐館的品牌形象還為完全建立,應(yīng)該通過更多的廣告、傳單等方式來提升品牌形象。借此推動整個石河子地區(qū)的餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
市場調(diào)查報(bào)告14
康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌,以吸引不同人群!案M多”系列定位為農(nóng)村市場,“亞洲精選”定位為年輕人,“福香脆” 則是針對中小學(xué)生消費(fèi)者的。”
一:市場概況及營銷環(huán)境分析
數(shù)據(jù)顯示,康師傅在市場上所占份額約為42%,在方便面市場中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。
而從近幾年的方便面銷售量走勢圖可以看出,方便面食品今年來的消費(fèi)量保持持續(xù)增長態(tài)勢,XX年達(dá)556.3億包,人均消費(fèi)量達(dá)42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn),年人均消費(fèi)達(dá)4袋后,方便面市場的發(fā)展會趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來判斷,一個行業(yè)的增長率維持在1%左右,即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期,F(xiàn)方便面行業(yè)增長率在1%左右,進(jìn)入了緩慢增長的階段。且方便面是一個高度市場化和成熟化的行業(yè),門檻本身就高,加之行業(yè)先天的利潤微薄,使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè),康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場占有率超過了7%,行業(yè)集中度很高!
方便面市場競爭日益加大:
1:價(jià)格競爭白熱化,渠道爭奪日益激烈。
2:品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。
3:地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。
4:一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。
5:工廠布點(diǎn)增加,合理化布局。
6:追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng),利潤最大化。
二:產(chǎn)品及競爭對手分析
從整體競爭格局上看,方便面市場的集中度很高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的7%。而在忠誠度上,康師傅高達(dá)76%,統(tǒng)一是唯一一個有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌,但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上,康師傅的強(qiáng)勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū),而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū),但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn),有效保證了市場占有率。
在品牌差異化上,個品牌都進(jìn)行差異化經(jīng)營,主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上?祹煾祻(qiáng)力推出具有各國風(fēng)味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的`一種表現(xiàn)。 各競爭對手廣告分析
康師傅在今后的廣告目標(biāo)為:
1、傳達(dá)未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會受到地域的限制。
2、迅速打入目標(biāo)市場,保持較高占有率,提高重度消費(fèi)者數(shù)量
3、提高指名購買率,塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
三:消費(fèi)者分析
1、方便面的主流消費(fèi)者是15-35歲的年輕群體,這部分人是方便面的忠實(shí)
消費(fèi)群體全時性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%,學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。
2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者,則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。
于此相對應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。
3、隨著收入增加,消費(fèi)者對速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的
開始關(guān)注營養(yǎng)成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,并經(jīng)過調(diào)研,發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對營養(yǎng)型速食面感興趣。
四:市場分析總結(jié)
通過分析,我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位:
1、口味的多元化
2、適合享受、需求
3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益
4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新
5、建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制,通過建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制來經(jīng)營通路,使產(chǎn)
品在最短的時間內(nèi)與零售商見面、與消費(fèi)者見面。同時通過這種通路,
建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制,不斷的聽取消費(fèi)者的感受和意見,這也是我們不斷創(chuàng)新的動力源泉。
五:swot分析:
s: 1. 市場占有率高
2. 產(chǎn)品種類齊全口味多們,能滿足了各個階層的需求
3. 產(chǎn)品的價(jià)格分層而定,包裝及設(shè)計(jì)新潮時尚,符合大眾的審美喜好
w: 1. 在農(nóng)村方面的市場占有率不高,再而是價(jià)格優(yōu)勢也不太明顯。
2. 產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯,在這方面缺乏競爭率。
3. 由于本產(chǎn)品本處在成熟期,而本產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的需求量也已達(dá)到
飽合,產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。
4. 產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。
o: 1. 在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時,加大其品牌形象。
2. 可結(jié)合當(dāng)前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。
3. 對市場做更加詳細(xì)的細(xì)分,主要抓住主要的消費(fèi)群體,也就是高中及大學(xué)生,還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點(diǎn)及喜好。
5. 加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣傳力度,把產(chǎn)品打造成一個國際化的大
品牌。
6. 關(guān)注公益事業(yè),體現(xiàn)對社會的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品
的品牌形象。
t: 1. 對于現(xiàn)在的消費(fèi)才者更多關(guān)注到營養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念,認(rèn)為這是一種沒有營養(yǎng)不健康的產(chǎn)品
2. 來自于其它同內(nèi)企業(yè)的競爭(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)
附件:
廣告:
(場景:街上)
一個女生跟一個男生生氣,對他不理不睬。(男女服飾看起來都表明他們已經(jīng)走入社會,工作小有成就了)
為了哄女生開心,難道逐一變成美麗的鮮花,可愛的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。
最后男的想了想
(畫面體:這樣總行了吧。)
男的搖身一變,變成康師傅的動畫人物形象
女的看了一會,忍不住笑了
兩人牽手言歸于好。
(畫面體:康師傅,我們共同的青春回憶)
說明:因?yàn)檫@個是故事性的廣告,鏡頭一般采用正面的鏡頭,每個鏡頭 的時間差別也不需要很大,配樂使用水木年華的校園歌曲:一生有你。
這個廣告主旨說康師傅方便面是園生活的重要回憶,當(dāng)我們年少窮、忙的時候康師傅曾伴我們走過,多年以后再回首,當(dāng)年的窮酸回憶就是最美好的。
這個廣告考慮到了康師傅的主要消費(fèi)人群,特別是剛剛走上社會工作的一群人,大學(xué)生活是他們的一段回憶,能讓他們產(chǎn)生很好的共鳴。
結(jié)合以上的分析報(bào)告,我來對此做一個全面的總結(jié)。
我認(rèn)為我們目前要做的主要有以下幾點(diǎn):
1. 抓住主要的消費(fèi)群體,才是關(guān)鍵點(diǎn)。抓住他們比較喜歡快感新鮮刺激時尚的特點(diǎn)入手,合理的植入此理念,對此大做廣告宣傳。
2. 利用理念營銷,改變當(dāng)前一種消費(fèi)者觀念。在品牌的包裝方面有效的結(jié)合綠色營銷的。
3. 加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度。擴(kuò)大產(chǎn)品的種類。
4. 在產(chǎn)品的終端及服務(wù)方面要做到人性化,社區(qū)化。也就是要搞好同中間商及批發(fā)商的關(guān)系。
5. 對于一個成熟品牌,我們還更應(yīng)該加大廣告的投放的力度,加大廣告的費(fèi)用。再一個是開發(fā)其它國外的市場。
市場調(diào)查報(bào)告15
一.市場調(diào)研細(xì)則
1.市場調(diào)查時間:每月8-9日一次;22-23日一次
2.市場調(diào)查方式:
a.公司外聘人員現(xiàn)金回購
b.分銷商委派人員現(xiàn)金回購
3.市場調(diào)查人員:
a.公司工程部人員
b.公司外聘人員
c.分銷商委派人員
4.市場調(diào)查費(fèi)用:
a.外聘市調(diào)人員每人每一天100元
b.回購產(chǎn)品資金。
5.市場調(diào)查分析方法:采用SWOT分析法
二.市場調(diào)研要求
。ㄒ唬┦姓{(diào)人員選取:
1.零售價(jià)格調(diào)查人員選取
a.對水管行業(yè)完全不熟悉者
b.對水管行業(yè)相比較較熟悉者
2.批發(fā)價(jià)格調(diào)查人員選。
a.小區(qū)建材店老板
b.項(xiàng)目經(jīng)理
。ǘ┦姓{(diào)人員培訓(xùn)
1.對水管行業(yè)完全陌生者:主要培訓(xùn)相關(guān)產(chǎn)品知識,市場上的大概價(jià)位,市調(diào)分銷商的基本狀況。這部分市調(diào)人員主要參與零售價(jià)格的市調(diào)。
2.對水管行業(yè)比較熟悉者:主要培訓(xùn)行業(yè)產(chǎn)品的批發(fā)折扣,市調(diào)分銷商的基本狀況。這部分市調(diào)人員主要參與批發(fā)價(jià)格的`市調(diào)。
三.市調(diào)信息收集與分析
1.參與市調(diào)人員務(wù)必在市調(diào)當(dāng)天下午下班前將所有收集到的市調(diào)信息上交給周天兵。
2.周天兵于市調(diào)結(jié)束的第二天將收集到得信息篩選,鑒別出有用信息并加以分析總結(jié)寫出《市場調(diào)研分析報(bào)告》。
3.《市場調(diào)研分析報(bào)告》應(yīng)于市調(diào)結(jié)束三個工作日內(nèi)上交至上級主管。
四.市調(diào)信息反饋與處理
1.市調(diào)反饋信息的發(fā)布
市調(diào)信息地反饋應(yīng)在市調(diào)結(jié)束三個工作日內(nèi)隨《市場調(diào)研分析報(bào)告》一齊披露,并交由各區(qū)域業(yè)務(wù)員通知到戶。
2.市調(diào)處理推薦
對市調(diào)中出現(xiàn)的違背公司控價(jià)協(xié)議資料的分銷商