茶葉工作總結(jié)
更新時(shí)間:2023-04-06 09:02:54 工作總結(jié) 我要投稿
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茶葉工作總結(jié)
總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的茶葉工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
茶葉工作總結(jié)1
(一)制定了茶產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案
年初,根據(jù)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃和《達(dá)州市人民政府關(guān)于大力實(shí)施富硒茶產(chǎn)業(yè)“雙百”工程的意見》(達(dá)市府發(fā)〔20xx〕10號(hào))、達(dá)州市農(nóng)業(yè)局 達(dá)州市財(cái)政局關(guān)于印發(fā)《20xx年達(dá)州富硒茶產(chǎn)業(yè)“雙百”工程建設(shè)實(shí)施方案》的通知(達(dá)市農(nóng)業(yè)〔20xx〕110號(hào))精神,深入推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),做大做強(qiáng)**富硒茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收致富,制定了《**市20xx年富硒茶產(chǎn)業(yè)“雙百”工程建設(shè)實(shí)施方案》。
(二)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地建設(shè)步伐加快
20xx年,全市新建富硒茶葉基地3萬畝(集中成片發(fā)展核心示范基地5000畝)、建設(shè)良種繁育基地600畝(連片規(guī)模發(fā)展200畝)、精品茶園1500畝、機(jī)采示范茶園1000畝,改造低產(chǎn)茶園10000畝,全市茶葉總面積達(dá)到28.2萬畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)到0.7萬噸,總產(chǎn)值13.6億元。
(三)茶樹良種繁育取得成效
20xx年,全市加快新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范和推廣工作,提高基地良種化程度。目前,在石塘鎮(zhèn)長(zhǎng)田壩村、白羊鄉(xiāng)大地坪村建成良種茶苗繁育示范基地180畝、范文寫作母本園30畝、品比園20畝,扦插穗條2700余萬株,預(yù)計(jì)20xx年能出圃良種茶苗近20xx萬余株,保障新建5000畝標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園用苗。
(四)多措并舉,保障示范茶園建設(shè)
20xx年,茶葉龍頭企業(yè)主要采取通過集中租賃流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地近萬畝,保證了示范茶園建設(shè)的土地需要。利用歷年留存的鞏固退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金400萬元實(shí)行公開采標(biāo)采購良種茶園近2500萬株,供給示范茶園建設(shè)。同時(shí),企業(yè)還自行采購自己所需的茶苗品種,建設(shè)各具特點(diǎn)的示范基地。
(五)品牌建設(shè)卓有成效
重點(diǎn)打造“**富硒茶”區(qū)域品牌和“巴山雀舌”馳名商標(biāo)。堅(jiān)持以“政策推動(dòng)、品牌驅(qū)動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)”為戰(zhàn)略,鼓勵(lì)和支持企業(yè)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。積極引導(dǎo)茶業(yè)企業(yè)研發(fā)不同層次、不同風(fēng)格、不同口感的產(chǎn)品,統(tǒng)籌打造高、中、低端品牌。20xx年2月,**富硒茶廣告宣傳片在CCTV-7《鄉(xiāng)村法制劇場(chǎng)—?jiǎng)?chuàng)富故事匯》欄目中亮相播出。在**國(guó)際茶博會(huì)上,選送的'6個(gè)茶產(chǎn)品全部獲得金獎(jiǎng)。在“20xx南茶北調(diào)高峰論壇”研討會(huì),與中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)簽訂了《**富硒茶產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)幫扶協(xié)議書》,拓寬了**茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景。市域三家茶葉龍頭企業(yè)參加了第十二屆“中茶杯”評(píng)優(yōu)活動(dòng),其中巴山雀舌公司的“喜闕”紅茶和巴山富硒茶廠的萼山雀舌獲得一等獎(jiǎng)。
為了做大做強(qiáng)“巴山雀舌”品牌,整合現(xiàn)有茶葉品牌資源和全市茶葉生產(chǎn)力量,統(tǒng)一打造“巴山雀舌”系列茶產(chǎn)品,維護(hù)品牌形象,擴(kuò)大“巴山雀舌”品牌在茶葉行業(yè)中的知名度和影響力,8月,**巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司與**轄區(qū)內(nèi)其他企業(yè)就品牌融合進(jìn)行了座談,全市參與“巴山雀舌”品牌融合緊密型的企業(yè)有9家、松散式的有7家。
(六)茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)全面到位
積極應(yīng)對(duì)茶葉市場(chǎng)的變化,組織技術(shù)人員深入茶葉基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶葉生產(chǎn)加工大戶和企業(yè),開展茶葉標(biāo)準(zhǔn)化采摘技術(shù)、清潔化加工技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo),提升產(chǎn)品質(zhì)量。全年共開展茶葉種植、加工、政策性保險(xiǎn)、機(jī)修機(jī)采及施肥管理等培訓(xùn)達(dá)8500余人次。
(七)茶葉生產(chǎn)加工能力大幅提升
今年以來,市域茶葉企業(yè)以新建、改擴(kuò)建方式,大力發(fā)展茶葉加工能力,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化加工廠房8000平方米,引進(jìn)先進(jìn)茶葉加工生產(chǎn)線6條。特別是帝升實(shí)業(yè)集團(tuán)全資收購原**巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)公司(收購后沒有更名)以來,投入巨資進(jìn)行市場(chǎng)開拓、籌建網(wǎng)絡(luò)渠道、擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳范圍,發(fā)展代理商200多人,建立專賣店、網(wǎng)上直銷、大中城市連鎖超市,特別是改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,引進(jìn)茶葉色選機(jī),茶葉單價(jià)最高達(dá)到9950元/斤。隨著全市加工產(chǎn)能的提升,茶鮮葉收購價(jià)格隨之大幅上揚(yáng),單斤價(jià)格突破100元。
(八)茶葉生產(chǎn)組織不斷發(fā)展壯大
今年,**市不斷加大宣傳力度,兼顧企業(yè)入駐和發(fā)展本地茶葉業(yè)主,茶葉生產(chǎn)組織得到發(fā)展壯大。目前,全市龍頭企業(yè)22家、茶葉專業(yè)合作社22家、種植大戶8戶、家庭農(nóng)場(chǎng)4個(gè)。
茶葉工作總結(jié)2
20xx年,**縣按照市委、市政府推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)文化旅游融合發(fā)展的工作部署和“3+N”特色走廊建設(shè)的總體要求,立足**茶葉產(chǎn)業(yè)資源,結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求,推進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)全縣茶葉提質(zhì)增效,F(xiàn)將20xx年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況總結(jié)如下。
一、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
按照“打破界限、連片發(fā)展、統(tǒng)防統(tǒng)治、整體推進(jìn)”的工作思路,以“基地標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)作產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品品牌化、服務(wù)社會(huì)化、利益風(fēng)險(xiǎn)一體化”為基本要求,堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo),通過集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量在天鳳鄉(xiāng)、寶峰彝族鄉(xiāng)、民建彝族鄉(xiāng)、烈士鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的高山有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)環(huán)線上,采用
“補(bǔ)天窗”方式新種植茶葉1000畝。深入 “綠色植!崩砟,推行“統(tǒng)一防治時(shí)間、統(tǒng)一藥劑藥量、統(tǒng)一防治人員、統(tǒng)一植保機(jī)械、統(tǒng)一安全間隔期”工作模式,采用“統(tǒng)一茶園管理標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送農(nóng)業(yè)投入品、統(tǒng)一防控措施、心得體會(huì)統(tǒng)一原料采摘標(biāo)準(zhǔn)”的“四統(tǒng)一”管理措施,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)環(huán)線及全縣茶葉發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新,促進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)。全縣建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地20000畝,應(yīng)用殺蟲燈、黃板等綠色防控措施開展綠色防控60000畝(投產(chǎn)茶園的92%),開展茶園機(jī)剪、機(jī)修面積20000余畝,改造低產(chǎn)低效茶園11000畝,申報(bào)有機(jī)茶園3000畝。全縣茶葉總產(chǎn)量達(dá)0.39萬噸,比上年增長(zhǎng)3%,總產(chǎn)值1.8億元,比上年增長(zhǎng)15%
二、工作措施
。ㄒ唬⿵(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),提高茶葉產(chǎn)業(yè)管理水平。將新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等與技術(shù)扶貧、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施培訓(xùn)等有機(jī)結(jié)合,著重在全縣茶葉發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn),重點(diǎn)是以茶葉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的貧困村開展茶葉種植管理加工等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。截至目前,共舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)40余場(chǎng)次,培訓(xùn)人員2800余人次,發(fā)放各項(xiàng)技術(shù)資料6000余份。
。ǘ⿵(qiáng)化戰(zhàn)略實(shí)施,增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。一是實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新戰(zhàn)略。堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的'原則,落實(shí)五個(gè)規(guī)范為要求,以協(xié)會(huì)(合作社)為扶持政策的承接主體,集中力量打造產(chǎn)業(yè)帶和示范基地。今年“圍繞四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打造三條特色環(huán)線,建成百萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”的工作思路和目標(biāo),啟動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)環(huán)線打造工作。
二是實(shí)施大品牌戰(zhàn)略。構(gòu)建以政府和行業(yè)組織為支撐,規(guī)模企業(yè)為主導(dǎo),認(rèn)證機(jī)構(gòu)做補(bǔ)充的區(qū)域茶葉品牌孵化單元,合力打造以區(qū)域公共品牌為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、企業(yè)自主品牌進(jìn)行有效填充的產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系。20xx年,積極組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社參加各類展會(huì),大力提升特色區(qū)域品牌的市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。在第六屆國(guó)際茶博會(huì)·**杯斗茶大賽上**滎泰茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“瑞吉隆興”牌“芽細(xì)藏茶”和“古道紅”茶喜獲金獎(jiǎng);**縣塔山有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“塔山”牌觀音仙茶入選中國(guó)茶葉博物館“中國(guó)茶樣庫”。
三是實(shí)施基地輻射示范帶動(dòng)戰(zhàn)略。鼓勵(lì)支持企業(yè)與茶農(nóng)共同組建茶葉專業(yè)合作組織,建立規(guī);N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、規(guī);(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展模式和穩(wěn)定可控的原料基地。目前,已在全縣茶葉重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)民建、滎河、寶峰、天鳳建立了有機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū),在五憲建立了綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。
四是實(shí)施農(nóng)特產(chǎn)電商戰(zhàn)略。整合資源,以電商示范縣建設(shè)為契機(jī),建立企業(yè)、協(xié)會(huì)大產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作模式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品到商品由行業(yè)協(xié)會(huì)把關(guān)運(yùn)作,建成**茶葉、天麻等優(yōu)質(zhì)商品暢銷的知名窗口。目前,四川**塔山茶葉有限公司、**縣五憲獼猴桃合作社等企業(yè)均在網(wǎng)上建立了農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái),初步形成了線上線下同步拓展的產(chǎn)業(yè)銷售鏈條。
三、存在的問題
(一)建設(shè)管理滯后
**茶園分布海拔較高、較分散,配套基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,加之部分種植戶或觀念轉(zhuǎn)變不及時(shí),或技術(shù)欠缺、管理不到位,或?qū)Α吧鷳B(tài)”概念認(rèn)知有誤、粗放管理,茶樹長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)出量低。
(二)品牌建設(shè)薄弱
一是處于原料供應(yīng)商地位。**茶長(zhǎng)期扮演“原料供應(yīng)商”角色。名優(yōu)茶品牌銷售比例低下,絕大多數(shù)鮮葉初制加工后運(yùn)至名山、樂山、浙江等地貼牌銷售,處于茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈低端,沒有自己的主導(dǎo)品牌。二是茶葉銷售議價(jià)能力低。大部分茶農(nóng)、茶企觀念滯后,各自為陣,個(gè)體式經(jīng)營(yíng),家族式管理,不能夠抱團(tuán)發(fā)展,聯(lián)合營(yíng)銷,開拓市場(chǎng),導(dǎo)致品牌集聚效應(yīng)低,品牌銷售渠道栓塞。
。ㄈ┎杵蟾(jìng)爭(zhēng)力低
一是全縣茶葉加工企業(yè)絕大多數(shù)是以初制加工為主的個(gè)體茶廠和家庭作坊。由于初制加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念傳統(tǒng)、生產(chǎn)管理粗放、設(shè)施設(shè)備落后、惡性低價(jià)競(jìng)銷,干擾市場(chǎng)正常秩序,大量茶企在低水平上重復(fù)競(jìng)爭(zhēng),嚴(yán)重制約品牌宣傳、市場(chǎng)拓展、資源集約化利用等。二是企業(yè)實(shí)力普遍較弱。茶企單個(gè)規(guī)模小,實(shí)力弱,難以突破茶葉精深加工、品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)渠道建設(shè)等固有的資金密集和技術(shù)密集的門檻,進(jìn)一步降低**茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、下一步工作思路及措施
按照一年探索,兩年成型,五年成業(yè)總體目標(biāo),以抓實(shí)五個(gè)統(tǒng)一規(guī)范(規(guī)范種植管理、規(guī)范采摘加工、規(guī)范質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范品牌包裝、規(guī)范等級(jí)體系),實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新、大品牌、基地輻射示范帶動(dòng)、農(nóng)特產(chǎn)電商、文化、生態(tài)旅游“六大戰(zhàn)略”為抓手,全力推進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
茶葉工作總結(jié)3
自學(xué)校全面推進(jìn)國(guó)家改革發(fā)展示范學(xué)校項(xiàng)目建設(shè)以來,我們數(shù)字化校園建設(shè)項(xiàng)目總結(jié)如下:
一、網(wǎng)站方面
1、積極充分地利用我校門戶網(wǎng)站及職教新干線空間發(fā)布學(xué)校新聞動(dòng)態(tài)、通知通告、師生活動(dòng)等內(nèi)容,展示了我校建設(shè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及學(xué)校風(fēng)貌,加強(qiáng)了信息的溝通與傳遞,促進(jìn)了教學(xué)及管理;學(xué)校門戶網(wǎng)站得到一定程度的完善,職教新干線老師空間增加到144個(gè),舉行了1次關(guān)于職教新干線使用的培訓(xùn)。
2、為了更好地促進(jìn)國(guó)家改革發(fā)展示范建設(shè)工作,擬定了國(guó)家改革發(fā)展示范校建設(shè)專題網(wǎng)站建設(shè)方案,并且進(jìn)行自主設(shè)計(jì)制作,確定了網(wǎng)站欄目、網(wǎng)站風(fēng)格、網(wǎng)站導(dǎo)航等內(nèi)容,并完成了網(wǎng)站首頁版面的設(shè)計(jì)制作,更重要的是初步完成了網(wǎng)站后臺(tái)管理平臺(tái)的開發(fā),解決了數(shù)據(jù)庫連接等技術(shù)難題。
二、數(shù)字化校園規(guī)劃與建設(shè)方面
1、與銳捷網(wǎng)絡(luò)、H3C、浪潮、漢柏等企業(yè)及懷化新大地、紅太陽等運(yùn)營(yíng)商取得聯(lián)系并進(jìn)行了面對(duì)面的溝通,初步了解了硬件廠商的基本情況及硬件的.建設(shè)思路和市場(chǎng)行情;
2、與成都伊能公司,武漢英福、北京匯眾融成、上海鵬達(dá)等軟件公司取得聯(lián)系和當(dāng)面交流,了解了各主流軟件商及其產(chǎn)品的基本情況和市場(chǎng)行情;
3、先后通過考察北京銳捷、北京華三,懷化五三五醫(yī)院、長(zhǎng)沙財(cái)經(jīng)學(xué)校、岳陽中南學(xué)校及成都伊能公司,開拓了視野、增長(zhǎng)了見識(shí),刷新了理念,為數(shù)字化校園建設(shè)作了一定的理論基礎(chǔ)及實(shí)踐基礎(chǔ);
4、初步制定了數(shù)字化校園建設(shè)整體方案。
三、資源建設(shè)方面
1、通過攝影攝像采集了第一手的視頻、圖片資料,并且進(jìn)行了分類整理,很多進(jìn)行了加工處理后在網(wǎng)站等平臺(tái)進(jìn)行了發(fā)布與分享;
2、通過各教研組收集上交、上多媒體課時(shí)上交課件等手段收集了一部份教學(xué)資源。
四、工作不足:
1、學(xué)校職教新干線空間建設(shè)進(jìn)程緩慢,推行困難,大多數(shù)教師沒有用心去建設(shè)自己的空間;
2、網(wǎng)站信息發(fā)布有時(shí)不夠及時(shí),內(nèi)容還不夠豐富;
3、網(wǎng)站版塊結(jié)構(gòu)、欄目、技術(shù)上都還存在很大缺陷,需要重新規(guī)劃與建設(shè)。
4、教學(xué)資源庫建設(shè)力度有待加強(qiáng);
5、專業(yè)理論與實(shí)踐有等待進(jìn)一步加強(qiáng);
五、11月份工作計(jì)劃:
1、制定落實(shí)學(xué)校門戶網(wǎng)站與國(guó)家改革發(fā)展示范校建設(shè)專題網(wǎng)站建設(shè)方案;
2、進(jìn)一步完善數(shù)字化校園建設(shè)整體方案,并召開討論會(huì);
3、制定落實(shí)職教新干線建設(shè)方案與職教師空間評(píng)比方案。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)站信息發(fā)布與管理,豐富網(wǎng)站內(nèi)容,提高信息發(fā)布的及時(shí)性。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)與各部門的溝通,及時(shí)收集、采集、整理、加工資料素材。
六、建設(shè)困難與意見
大家對(duì)數(shù)字化建設(shè)的重視程度與配合程度不夠,教學(xué)資源建設(shè)意識(shí)不強(qiáng),希望有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在這方面多強(qiáng)調(diào),并且把資源建設(shè)和空間建設(shè)進(jìn)行量化考核,例如制定一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)月每個(gè)教研組或項(xiàng)目組必須上交多少份資源,每個(gè)人必須最低上傳幾份資料、發(fā)表幾個(gè)日志、文章到職教新干線個(gè)人空間。
茶葉工作總結(jié)4
圍繞鎮(zhèn)萬畝茶葉產(chǎn)業(yè),我鎮(zhèn)推廣機(jī)械化采摘,提高茶樹綜合利用率,提高茶產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)安全、高效、穩(wěn)定、健康發(fā)展,F(xiàn)將半年工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、基本情況
鎮(zhèn)地處區(qū)東部,距市區(qū)25公里。幅員面積27.4平方公里,轄10個(gè)行政存,56個(gè)村名小組,總?cè)丝?648戶,8633人。全鎮(zhèn)擁有茶園面積3.5萬畝,茶葉加工企業(yè)56家,茶葉產(chǎn)業(yè)綜合收入超億元,20xx年底農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)13611元。
二、組織機(jī)構(gòu)建設(shè)
成立了以書記周瑜、鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管農(nóng)業(yè)副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、各包村干部、村兩委負(fù)責(zé)人、茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人及轄區(qū)內(nèi)茶葉加工企業(yè)負(fù)責(zé)人為成員的茶葉機(jī)采工程推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
三、任務(wù)完成情況
按鎮(zhèn)機(jī)采工程實(shí)施方案分解目標(biāo),先易后難,做好規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃,扎實(shí)推進(jìn)茶葉機(jī)采工程。6月30日前,我鎮(zhèn)共完成機(jī)采面積20xx畝,達(dá)全年的`62.5%。
四、機(jī)采茶園建設(shè)模
機(jī)采茶園建設(shè)采用新建基地、改造基地兩種模式,根據(jù)鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀,選擇以改造基地為主;實(shí)際探索,因地制宜。選擇集中成片,土壤肥沃的地塊,且發(fā)芽密度大、發(fā)芽整齊、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)的茶樹品種和生長(zhǎng)能力較強(qiáng)的老茶園,通過改土、改造樹冠措施,按照機(jī)采茶園建設(shè)要求,改造提升成機(jī)采茶園。
五、做好茶葉機(jī)采示范
。ㄒ唬┮蚤_展茶葉機(jī)采為契機(jī),充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械集成技術(shù)、節(jié)本增效、推動(dòng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的重要作用,推進(jìn)機(jī)采茶園建設(shè),提高茶樹綜合利用率。
。ǘ┳ズ眉夹g(shù)培訓(xùn),分季節(jié)開展標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)采茶園的管理,機(jī)采鮮葉加工技術(shù),機(jī)采設(shè)備的使用、維護(hù)與保養(yǎng)等不同形式的技術(shù)培訓(xùn),鼓勵(lì)茶葉加工企業(yè)、專業(yè)合作社、主要產(chǎn)茶村組等培育專業(yè)機(jī)采隊(duì)伍,結(jié)合綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治、茶園機(jī)剪等開展茶葉機(jī)采服務(wù)。組織茶園管理人員和采茶機(jī)手技術(shù)培訓(xùn)2次,掌握了機(jī)采茶園管理方法及機(jī)采技術(shù)要領(lǐng)。各村建設(shè)一定面積的茶葉機(jī)采示范園。
。ㄈ┐_保機(jī)采鮮葉銷路暢通
根據(jù)我鎮(zhèn)機(jī)采茶葉量大,整齊度、勻整度和標(biāo)準(zhǔn)化水平不高,積極與轄區(qū)內(nèi)及周邊茶葉加工企業(yè)銜接,對(duì)接機(jī)采鮮葉的收購?fù)緩、等?jí)標(biāo)準(zhǔn)、收購價(jià)格等,鼓勵(lì)轄區(qū)內(nèi)茶葉加工企業(yè)進(jìn)行設(shè)備引進(jìn)改造、工藝創(chuàng)新改進(jìn)和產(chǎn)品創(chuàng)新,確保機(jī)采鮮葉銷路通暢。
在今后的半年,我鎮(zhèn)還將繼續(xù)抓好我鎮(zhèn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)采基地建設(shè)工程推進(jìn)工作,力爭(zhēng)完成今年農(nóng)業(yè)局下達(dá)的任務(wù)。
茶葉工作總結(jié)5
xx年,xx縣按照市委、市政府推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)文化旅游融合發(fā)展的工作部署和“3+N”特色走廊建設(shè)的總體要求,立足xx茶葉產(chǎn)業(yè)資源,結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求,推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)全縣茶葉提質(zhì)增效,F(xiàn)將xx年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況總結(jié)如下。
一、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
按照“打破界限、連片發(fā)展、統(tǒng)防統(tǒng)治、整體推進(jìn)”的工作思路,以“基地標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)作產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品化、服務(wù)社會(huì)化、利益風(fēng)險(xiǎn)一體化”為基本要求,堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo),通過集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量在天鳳鄉(xiāng)、寶峰彝族鄉(xiāng)、民建彝族鄉(xiāng)、烈士鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的高山有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)環(huán)線上,采用
“補(bǔ)天窗”方式新種植茶葉1000畝。深入“綠色植!崩砟睿菩小胺乐螘r(shí)間、統(tǒng)一藥劑藥量、統(tǒng)一防治人員、統(tǒng)一植保機(jī)械、統(tǒng)一安全間隔期”工作模式,采用“統(tǒng)一茶園管理標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送農(nóng)業(yè)投入品、統(tǒng)一防控措施、統(tǒng)一原料采摘標(biāo)準(zhǔn)”的“四統(tǒng)一”管理措施,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)環(huán)線及全縣茶葉發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新,促進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)。全縣建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地20000畝,應(yīng)用殺蟲燈、黃板等綠色防控措施開展綠色防控60000畝(投產(chǎn)茶園的92%),開展茶園機(jī)剪、機(jī)修面積20000余畝,改造低產(chǎn)低效茶園11000畝,申報(bào)有機(jī)茶園3000畝。全縣茶葉總產(chǎn)量達(dá)0。39萬噸,比上年增長(zhǎng)3%,總產(chǎn)值1。8億元,比上年增長(zhǎng)15%
二、工作措施
。ㄒ唬⿵(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),提高茶葉產(chǎn)業(yè)管理水平。將新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等與技術(shù)扶貧、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施培訓(xùn)等有機(jī)結(jié)合,著重在全縣茶葉發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn),重點(diǎn)是以茶葉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的'貧困村開展茶葉種植管理加工等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。截至目前,共舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)40余場(chǎng)次,培訓(xùn)人員2800余人次,發(fā)放各項(xiàng)技術(shù)資料6000余份。
。ǘ⿵(qiáng)化戰(zhàn)略實(shí)施,增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。一是實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新戰(zhàn)略。堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則,落實(shí)五個(gè)規(guī)范為要求,以協(xié)會(huì)(合作社)為扶持政策的承接主體,集中力量打造產(chǎn)業(yè)帶和示范基地。今年“圍繞四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打造三條特色環(huán)線,建成百萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”的工作思路和目標(biāo),啟動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)環(huán)線打造工作。
二是實(shí)施大品牌戰(zhàn)略。構(gòu)建以政府和行業(yè)組織為支撐,規(guī)模企業(yè)為主導(dǎo),認(rèn)證機(jī)構(gòu)做補(bǔ)充的區(qū)域茶葉品牌孵化單元,合力打造以區(qū)域公共品牌為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、企業(yè)自主品牌進(jìn)行有效填充的產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系。xx年,積極組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社參加各類展會(huì),大力提升特色區(qū)域品牌的市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。在第六屆國(guó)際茶博會(huì)·xx杯斗茶大賽上xx滎泰茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“瑞吉隆興”牌“芽細(xì)藏茶”和“古道紅”茶喜獲金獎(jiǎng);xx縣塔山有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“塔山”牌觀音仙茶入選中國(guó)茶葉博物館“中國(guó)茶樣庫”。
三是實(shí)施基地輻射示范帶動(dòng)戰(zhàn)略。鼓勵(lì)支持企業(yè)與茶農(nóng)共同組建茶葉專業(yè)合作組織,建立規(guī);N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展模式和穩(wěn)定可控的原料基地。目前,已在全縣茶葉重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)民建、滎河、寶峰、天鳳建立了有機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū),在五憲建立了綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。
四是實(shí)施農(nóng)特產(chǎn)電商戰(zhàn)略。整合資源,以電商示范縣建設(shè)為契機(jī),建立企業(yè)、協(xié)會(huì)大產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作模式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品到商品由行業(yè)協(xié)會(huì)把關(guān)運(yùn)作,建成xx茶葉、天麻等優(yōu)質(zhì)商品暢銷的知名窗口。目前,四川xx塔山茶葉有限公司、xx縣五憲獼猴桃合作社等企業(yè)均在網(wǎng)上建立了農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái),初步形成了線上線下同步拓展的產(chǎn)業(yè)銷售鏈條。
三、存在的問題
。ㄒ唬┙ㄔO(shè)管理滯后
xx茶園分布海拔較高、較分散,配套基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,加之部分種植戶或觀念轉(zhuǎn)變不及時(shí),或技術(shù)欠缺、管理不到位,或?qū)Α吧鷳B(tài)”概念認(rèn)知有誤、粗放管理,茶樹長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)出量低。
。ǘ┢放平ㄔO(shè)薄弱
一是處于原料供應(yīng)商地位。xx茶長(zhǎng)期扮演“原料供應(yīng)商”角色。名優(yōu)茶品牌銷售比例低下,絕大多數(shù)鮮葉初制加工后運(yùn)至名山、樂山、浙江等地貼牌銷售,處于茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈低端,沒有自己的主導(dǎo)品牌。二是茶葉銷售議價(jià)能力低。大部分茶農(nóng)、茶企觀念滯后,各自為陣,個(gè)體式經(jīng)營(yíng),家族式管理,不能夠抱團(tuán)發(fā)展,聯(lián)合營(yíng)銷,開拓市場(chǎng),導(dǎo)致品牌集聚效應(yīng)低,品牌銷售渠道栓塞。
。ㄈ┎杵蟾(jìng)爭(zhēng)力低
一是全縣茶葉加工企業(yè)絕大多數(shù)是以初制加工為主的個(gè)體茶廠和家庭作坊。由于初制加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念傳統(tǒng)、生產(chǎn)管理粗放、設(shè)施設(shè)備落后、惡性低價(jià)競(jìng)銷,干擾市場(chǎng)正常秩序,大量茶企在低水平上重復(fù)競(jìng)爭(zhēng),嚴(yán)重制約品牌宣傳、市場(chǎng)拓展、資源集約化利用等。二是企業(yè)實(shí)力普遍較弱。茶企單個(gè)規(guī)模小,實(shí)力弱,難以突破茶葉精深加工、品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)渠道建設(shè)等固有的資金密集和技術(shù)密集的門檻,進(jìn)一步降低xx茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、下一步工作思路及措施
按照一年探索,兩年成型,五年成業(yè)總體目標(biāo),以抓實(shí)五個(gè)統(tǒng)一規(guī)范(規(guī)范種植管理、規(guī)范采摘加工、規(guī)范質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范品牌包裝、規(guī)范等級(jí)體系),實(shí)施機(jī)制創(chuàng)新、大品牌、基地輻射示范帶動(dòng)、農(nóng)特產(chǎn)電商、文化、生態(tài)旅游“六大戰(zhàn)略”為抓手,全力推進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
茶葉工作總結(jié)6
我區(qū)xx年春茶產(chǎn)量噸,比xx年同期xx噸減xx噸,減幅xx%,產(chǎn)值xx萬元,減xx萬元,減幅xx%,其中名優(yōu)茶產(chǎn)量xx噸,產(chǎn)值xx萬元,名茶xx噸,產(chǎn)值xx萬元。上半年茶葉產(chǎn)業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:
一、適時(shí)指導(dǎo)茶葉生產(chǎn),加強(qiáng)茶園田間管理。
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對(duì)較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對(duì)此,我區(qū)加強(qiáng)了茶葉生產(chǎn)的適時(shí)指導(dǎo),結(jié)合茶葉市場(chǎng)行情及時(shí)反饋信息,及時(shí)調(diào)整茶葉結(jié)構(gòu),加強(qiáng)新建茶園的護(hù)苗管理,指導(dǎo)茶農(nóng)對(duì)幼齡茶園的管護(hù),確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,XX年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長(zhǎng)勢(shì)良好。
二、制訂茶葉生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)抓茶產(chǎn)品質(zhì)量管理。
我區(qū)經(jīng)過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產(chǎn)線。今年,我區(qū)加強(qiáng)了清潔化生產(chǎn)線的適時(shí)督促,對(duì)生產(chǎn)線的'運(yùn)行情況和茶產(chǎn)品成品品質(zhì)進(jìn)行了抽樣品評(píng),請(qǐng)市內(nèi)茶葉專家對(duì)機(jī)器運(yùn)行中存在的問題進(jìn)行了分析。
針對(duì)我區(qū)茶葉的生產(chǎn)情況,進(jìn)一步規(guī)范茶葉的產(chǎn)、供、銷,制訂了《南川茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《南川大樹茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn),對(duì)《金佛玉翠名綠茶》進(jìn)行了修訂,正擬請(qǐng)重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)。促成了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會(huì)3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行。
三、加大招商引資力度,引導(dǎo)城市資本投資茶葉產(chǎn)業(yè)。
在重慶市農(nóng)委特色處的介紹和指導(dǎo)下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導(dǎo)成市資本投資我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè),引進(jìn)重慶巨宇實(shí)業(yè)集團(tuán)注冊(cè)成立了重慶谷運(yùn)冠美農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,高標(biāo)準(zhǔn)打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設(shè)和里隱云霧茶葉品牌建設(shè);引進(jìn)重慶主城區(qū)地產(chǎn)商注冊(cè)成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,XX年擬新建XX畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產(chǎn),包裝一批項(xiàng)目,做大做亮茶葉品牌。
四、加強(qiáng)茶葉品牌的宣傳和打造。
一是在渝湘高速路香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域縣(區(qū))”等內(nèi)容。
二是組織區(qū)內(nèi)茶葉企業(yè)參加第xx屆“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比、重慶市第3屆“三峽杯”名優(yōu)茶評(píng)比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項(xiàng)名優(yōu)茶評(píng)比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評(píng)選會(huì)上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號(hào),自xx年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評(píng)重慶市“十大”名茶。
五、積極完成國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)工作:
一是認(rèn)真完成茶樹病蟲南川測(cè)報(bào)點(diǎn)每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報(bào)工作;
二是結(jié)合相關(guān)培訓(xùn)工作開展茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
三是認(rèn)真完成春茶產(chǎn)、銷情況調(diào)查和茶樣抽檢工作。
六、年下半年工作打算:
1、加強(qiáng)夏秋茶的管理、生產(chǎn)及茶園冬季管理,提高茶園經(jīng)濟(jì)效益,確保全年產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)任務(wù)的完成;
2、及早落實(shí)xx年全區(qū)無性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。
3、做好招商引資項(xiàng)目落地生根服務(wù)工作。
4、做好各茶園節(jié)水灌溉工程。
茶葉工作總結(jié)7
20xx年上半年,我中心在縣農(nóng)業(yè)和科技局的領(lǐng)導(dǎo)下,在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的關(guān)心和相關(guān)部門的密切配合下,圍繞縣委、縣政府關(guān)于打造“中國(guó)普洱茶第一縣”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和XX縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃,重點(diǎn)抓好生態(tài)茶園建設(shè)、走進(jìn)茶樹王國(guó)——XX縣古茶樹資源普查、茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、古茶樹資源保護(hù)技術(shù)示范點(diǎn)建設(shè)、茶園留養(yǎng)等項(xiàng)目的落實(shí)建設(shè)工作,努力建設(shè)好勐海的普洱茶原料基地,為勐海普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ),F(xiàn)將我中心上半年的工作總結(jié)如下:
一、20xx年上半年工作情況
(一)、做好重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施方案編制工作。
主要是做好XX縣生態(tài)茶園建設(shè)、走進(jìn)茶樹王國(guó)——XX縣古茶樹資源普查、XX縣茶園面積普查等幾個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目的實(shí)施方案的編寫工作。其中XX縣生態(tài)茶園實(shí)施方案已上報(bào)州農(nóng)業(yè)局,并通過了州農(nóng)業(yè)局組織相關(guān)專家進(jìn)行的評(píng)審;XX縣茶園面積普查實(shí)施方案已完成并上報(bào)縣政府政府待批;走進(jìn)茶樹王國(guó)——XX縣古茶樹資源普查方案也正在編制當(dāng)中。
(二)、積極開展茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)
上半年,與省茶所、縣茶葉局、林業(yè)局等部門協(xié)作,針對(duì)茶農(nóng)的需求,重點(diǎn)開展生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹資源保護(hù)、手工制茶等方面的培訓(xùn),共培訓(xùn)茶農(nóng)18期1653人次。在培訓(xùn)方式上,以現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)踐操作為主,理論培訓(xùn)為輔,同時(shí)用觀看影像資料、發(fā)放技術(shù)手冊(cè)等來豐富培訓(xùn)內(nèi)容與方式。培訓(xùn)地區(qū)則以布朗山、西定、勐宋等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。
(三)、古茶園生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目
如何保護(hù)好古茶樹資源,實(shí)現(xiàn)古茶樹資源在科學(xué)保護(hù)下的合理開發(fā)利用,一直是各級(jí)茶葉技術(shù)研究、推廣機(jī)構(gòu)在探索的課題。根據(jù)省農(nóng)廳的安排,我中心在省茶科所的支持下,在勐混鎮(zhèn)賀開村和會(huì)開展了古茶園生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目,建設(shè)核心示范茶園100畝,共舉辦培訓(xùn)3期200多人次,開展生態(tài)重建與修復(fù)、合理修剪與采摘、茶園綠色防控等技術(shù)措施,取得了較好的成果。
(四)、開展茶園留養(yǎng)工作
茶園留養(yǎng)通過減少茶園茶樹株數(shù),降低茶園管理和采摘和勞動(dòng)量,并通過種植覆蔭樹、土壤管理、科學(xué)修剪合理留養(yǎng)等技術(shù)措施,改善茶園生態(tài)環(huán)境、提高茶葉品質(zhì),增加茶園效益,使XX縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從以擴(kuò)大面積、增加產(chǎn)量來增加產(chǎn)值的主要發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕴嵘枞~品質(zhì)、增加茶園產(chǎn)值、提高茶葉產(chǎn)業(yè)效益為主的發(fā)展方式。即可有效緩解茶園管理、采摘?jiǎng)趧?dòng)力不足的問題,又能較大改善茶園生態(tài)環(huán)境、同時(shí)可提高茶農(nóng)收入,可成為XX縣茶園建設(shè)的一個(gè)方式之一。對(duì)XX縣打造“中國(guó)普洱茶第一縣、西雙版納的.春城”也將起到較大的促進(jìn)作用。
茶園留養(yǎng)示范點(diǎn)的選擇主要考慮以下幾個(gè)方面的條件:一是群眾的積極性要高;二是茶園中茶株較稀少,最好在每畝1000株以下,且有一定面積連片(20-50畝),面積較小則示范效果不好;三是交通條件相對(duì)便利;綜合以上幾個(gè)條件,XX縣茶園留養(yǎng)選擇了兩個(gè)示范點(diǎn),一是西定鄉(xiāng)曼來村,二是勐宋鄉(xiāng)石進(jìn)雄茶廠基地。每個(gè)示范點(diǎn)面積為50畝。目前已完成茶樹的修剪、間隔留養(yǎng)茶株、茶園綠色防控等技術(shù)措施。
(五)、西雙版納茶葉綜合試驗(yàn)站勐海示范基地建設(shè)
在國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗(yàn)站領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)帶領(lǐng)下,XX縣茶葉技術(shù)服務(wù)中心通過與省科所合作,積極配合參與項(xiàng)目建設(shè),目前共同在勐混鎮(zhèn)勐岡村茶鮮葉機(jī)械化采摘與配套加工等技術(shù)的研究與示范工作,在格朗和鄉(xiāng)南糯山村、布朗山鄉(xiāng)新班章村、勐海鎮(zhèn)曼真村開展了不同區(qū)域茶類茶樹新品種篩選與示范,水溶性農(nóng)藥評(píng)估和控制技術(shù)以及行為調(diào)控劑和數(shù)字化色板技術(shù);并在全縣各茶區(qū)共同組織開展茶園病蟲害應(yīng)急性技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作,為當(dāng)?shù)厝罕娊鉀Q生產(chǎn)中存在實(shí)際困難。
二、20xx下半年工作計(jì)劃
1、認(rèn)真抓好XX縣生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹資源普查等工作的落實(shí)
今年XX縣要建成11.5萬畝生態(tài)茶園,時(shí)間緊任務(wù)重,雖然已完成項(xiàng)目實(shí)施方案的編制等前期工作,但大量的工作任務(wù)要在下半年完成,要在縣農(nóng)業(yè)和科技局的領(lǐng)導(dǎo)下,積極與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作,盡快實(shí)施項(xiàng)目。XX縣古茶樹資源普查和茶園面積普查工作也將在雨季結(jié)束后開始實(shí)施。
2、加大茶葉科技培訓(xùn)力度
對(duì)茶農(nóng)開展茶葉科學(xué)技術(shù)管理培訓(xùn),提高茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)者科技素質(zhì),是XX縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措。今年計(jì)劃培訓(xùn)4000人次,上半年完成18期1653人次,下半年要繼續(xù)與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作,加大茶葉科技的培訓(xùn)力度,重點(diǎn)加強(qiáng)生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹(園)的保護(hù)、手工制茶、病蟲害防治等方面的培訓(xùn)。
3、繼續(xù)開展古茶園生態(tài)建設(shè)試驗(yàn)示范
要進(jìn)一步加強(qiáng)古茶樹保護(hù)的宣傳,引導(dǎo)茶農(nóng)轉(zhuǎn)變古茶園管理觀念,在已經(jīng)開展的茶樹修剪、綠色防控的基礎(chǔ)上,落實(shí)茶園耕作、增施有機(jī)肥等技術(shù)措施,不斷改善古茶園生態(tài)環(huán)境,恢復(fù)古茶樹樹勢(shì)。實(shí)現(xiàn)古茶樹資源的合理、可持續(xù)的利用。
4、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)茶園基地綜合管理
針對(duì)我縣目前存在勞動(dòng)力不足,茶園基礎(chǔ)設(shè)薄弱、茶園管理跟不上等現(xiàn)象,下半年我中心一方面將繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作,安排技術(shù)人員深入村寨、深入茶園,認(rèn)真查找原因?qū)Σ柁r(nóng)開展有針對(duì)性的宣傳教育,根據(jù)茶園狀況進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)及服務(wù),在生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)推進(jìn)機(jī)械化、清潔化生產(chǎn),以提高茶葉生產(chǎn)作業(yè)效率和種植效益,提高我縣茶葉綜合管理和機(jī)械化水平,提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。另一方面多渠爭(zhēng)取資金,加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高茶園抵御自然災(zāi)害抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
茶葉工作總結(jié)8
一、適時(shí)指導(dǎo)茶葉生產(chǎn),加強(qiáng)茶園田間管理
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對(duì)較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對(duì)此,我區(qū)加強(qiáng)了茶葉生產(chǎn)的適時(shí)指導(dǎo),結(jié)合茶葉市場(chǎng)行情及時(shí)反饋信息,及時(shí)調(diào)整茶葉結(jié)構(gòu),加強(qiáng)新建茶園的護(hù)苗管理,指導(dǎo)茶農(nóng)對(duì)幼齡茶園的管護(hù),確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,XX年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長(zhǎng)勢(shì)良好。
二、制訂茶葉生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)抓茶產(chǎn)品質(zhì)量管理
我區(qū)經(jīng)過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產(chǎn)線。今年,我區(qū)加強(qiáng)了清潔化生產(chǎn)線的適時(shí)督促,對(duì)生產(chǎn)線的.運(yùn)行情況和茶產(chǎn)品成品品質(zhì)進(jìn)行了抽樣品評(píng),請(qǐng)市內(nèi)茶葉專家對(duì)機(jī)器運(yùn)行中存在的問題進(jìn)行了分析。
針對(duì)我區(qū)茶葉的生產(chǎn)情況,進(jìn)一步規(guī)范茶葉的產(chǎn)、供、銷,制訂了《南川茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《南川大樹茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn),對(duì)《金佛玉翠 名綠茶》(db500384/t 3—XX)進(jìn)行了修訂(db500384/t 3—XX),正擬請(qǐng)重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)。促成了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會(huì)3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行。
三、加大招商引資力度,引導(dǎo)城市資本投資茶葉產(chǎn)業(yè)
在重慶市農(nóng)委特色處的介紹和指導(dǎo)下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導(dǎo)成市資本投資我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè),引進(jìn)重慶巨宇實(shí)業(yè)集團(tuán)注冊(cè)成立了重慶谷運(yùn)冠美農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,高標(biāo)準(zhǔn)打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設(shè)和里隱云霧茶葉品牌建設(shè);引進(jìn)重慶主城區(qū)地產(chǎn)商注冊(cè)成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)公司,XX年擬新建XX畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產(chǎn),包裝一批項(xiàng)目,做大做亮茶葉品牌。
四、加強(qiáng)茶葉品牌的宣傳和打造
一是在渝湘高速路(大觀至南川)香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域縣(區(qū))”等內(nèi)容。
二是組織區(qū)內(nèi)茶葉企業(yè)參加第10屆“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比、重慶市第3屆“三峽杯”名優(yōu)茶評(píng)比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項(xiàng)名優(yōu)茶評(píng)比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評(píng)選會(huì)上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號(hào),自XX年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評(píng)重慶市“十大”名茶。
五、積極完成國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)工作
一是認(rèn)真完成茶樹病蟲南川測(cè)報(bào)點(diǎn)每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報(bào)工作;
二是結(jié)合相關(guān)培訓(xùn)工作開展茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
三是認(rèn)真完成春茶產(chǎn)、銷情況調(diào)查和茶樣抽檢工作。
XX年下半年工作打算:
、寮訌(qiáng)夏秋茶的管理、生產(chǎn)及茶園冬季管理,提高茶園經(jīng)濟(jì)效益,確保全年產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)任務(wù)的完成;
、婕霸缏鋵(shí)XX年全區(qū)無性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。
、缱龊谜猩桃Y項(xiàng)目落地生根服務(wù)工作。
、枳龊酶鞑鑸@節(jié)水灌溉工程。
茶葉工作總結(jié)9
茶葉店員工的管理制度激勵(lì)是茶葉加盟店管理員工的常用制度之一。建立有效的激勵(lì)制度,從而達(dá)到管理員工、提高員工積極性、規(guī)范員工行為的目的。然而,對(duì)于激勵(lì)制度的認(rèn)識(shí),茶葉店加盟商要注意以下幾個(gè)方面:
1、別把激勵(lì)當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。激勵(lì)不是獎(jiǎng)勵(lì),不能只是片面的制定獎(jiǎng)勵(lì)措施,卻忽略懲罰和約束措施。俗話說,無規(guī)矩不成方圓,如果沒有一定的懲罰措施來約束和規(guī)范員工的行為,很容易導(dǎo)致最后員工行為懶散,影響店容,又影響銷售。因此,茶葉店加盟商在制定激勵(lì)制度的時(shí)候,不能只是簡(jiǎn)單的認(rèn)為激勵(lì)就是獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然,還有一點(diǎn)需要注意的是,制定了相應(yīng)的懲罰措施,一定要落實(shí)到位,不能形同虛設(shè),那結(jié)果肯定難以達(dá)到規(guī)范員工的目的。
2、激勵(lì)執(zhí)行別“一刀切”。不是每個(gè)員工的追求都一樣,茶葉店加盟商在實(shí)行激勵(lì)制度的時(shí)候,不要“一刀切”的對(duì)所有員工采用同樣的激勵(lì)手段,有可能適得其反。而是要通過對(duì)員工的需求、性格分析,采取不一樣的激勵(lì)手段。但有一點(diǎn)要注意的是,要注意控制激勵(lì)成本,謹(jǐn)防支出大于收入的反面情況出現(xiàn)。
3、保證激勵(lì)制度的有效性。常常會(huì)聽到茶葉品牌店的加盟商在抱怨說自己實(shí)行很好的激勵(lì)制度了,卻收效甚微。為什么?小編認(rèn)為很大原因可能是加盟商把激勵(lì)制度給孤立起來了。其實(shí),任何制度都不是孤立存在的,激勵(lì)制度也不例外。加盟商為什么要設(shè)激勵(lì)制度,主要是為了提高員工積極性和規(guī)范員工,而每一次的激勵(lì)都是為了向更遠(yuǎn)的.目標(biāo)前進(jìn)的,通過激勵(lì)制度,對(duì)每個(gè)員工作出正確評(píng)估,從而再針對(duì)性的制定相應(yīng)激勵(lì)制度,不斷改進(jìn),才能使激勵(lì)發(fā)揮最大作用。
關(guān)于員工的管理,這只是其中一個(gè)方面,加盟商要想提高自己的管理水平,管理好員工,經(jīng)營(yíng)好店面,可定期參加管理培訓(xùn)。一般來說,知名茶葉品牌都會(huì)定期提供加盟商培訓(xùn),像享有“好茶源自鷺巖”的國(guó)際連鎖品牌鷺巖茗茶,就會(huì)定期為加盟商提供免費(fèi)培訓(xùn),提高加盟商的銷售技巧水平和管理水平。加盟商就可參加像這類培訓(xùn),同時(shí)根據(jù)自身茶葉加盟店的情況進(jìn)行有的放矢的管理,相信茶葉店要經(jīng)營(yíng)成功也就不難了。
#2樓回目錄茶葉店員工的管理制度茶葉店員工的管理制度| 20xx—10—23 16:49一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,一般應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì):作為經(jīng)營(yíng)者必須要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度,僅供參考
。ㄒ唬┰缟8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。
。ǘ8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營(yíng)業(yè)過程中做到:
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
。ㄋ模┫掳嗪螅袃扇饲謇憩F(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
。ㄎ澹┱J(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即:
1、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西
2、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;
5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打;
6、不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;
7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái);
8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。
六個(gè)一樣:
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣
6、一般顧客和個(gè)別顧客一樣。制度制定好了,不能視為形式,必須長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。
#3樓回目錄茶葉店員工的管理制度茶葉店員工的管理制度| 20xx—10—23 11:42
一、現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客服工作,擴(kuò)大銷售,F(xiàn)場(chǎng)管理重點(diǎn)有:
1、衛(wèi)生管理。確保銷售場(chǎng)地整潔,過道通暢,設(shè)備布局合理,時(shí)時(shí)保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。
2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進(jìn)先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。
3、商品管理。開展科學(xué)的商品管理,注意收集時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用ABC分析法,篩選出暢銷商品。靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨,擴(kuò)大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和標(biāo)價(jià)單,以確保暢銷商品不斷檔。
二、服務(wù)管理規(guī)范
1上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人。 1服務(wù)用語。服務(wù)語言:“您好”、“請(qǐng)稍等”、“對(duì)不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。
2對(duì)缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時(shí),首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨,或主動(dòng)建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。 3客訴處理。處理客訴時(shí),嚴(yán)禁對(duì)客訴推諉責(zé)任,應(yīng)以誠(chéng)摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
三、門店人員崗位職責(zé)
1、店長(zhǎng)是門店的核心人物,店長(zhǎng)必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略,達(dá)到門店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。要做到:——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。——執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)!獔(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、促銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)。——掌握門店的銷售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰!莆臻T店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)!O(jiān)督和審查門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。——監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)!(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容,儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理。——負(fù)責(zé)對(duì)職工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議!(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育!咨铺幚眍櫩屯对V和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾!O(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理!O(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度!龊门c門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。
1、店長(zhǎng)除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力
2、店助理職責(zé)店助理對(duì)本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的工作職責(zé),協(xié)助店長(zhǎng)做好工作。
3、門店收銀職責(zé)
收銀的具體崗職規(guī)范有:
——做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號(hào)牌。
——營(yíng)業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn)。
——營(yíng)業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī),準(zhǔn)備好其他備用品,并了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品。
——顧客進(jìn)店時(shí),應(yīng)表示歡迎顧客光臨。
——登打商品價(jià)格時(shí),應(yīng)報(bào)出每件商品的金額,登打結(jié)束時(shí),應(yīng)報(bào)出商品金額總數(shù);并主動(dòng)將結(jié)算小票交顧客。
——收銀時(shí)要唱票“收您多少錢”,找零時(shí)要唱票“找您多少錢”。
——應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。
——收銀時(shí)要做到正確、快速、對(duì)顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
——耐心地回答顧客的提問。
——記錄和保管遺失的物品。——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時(shí),應(yīng)通知經(jīng)理來處理,避免影響正常的工作。
——在非營(yíng)業(yè)高峰期間,聽從經(jīng)理安排從事其他的工作。
——營(yíng)業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。
——經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后,如長(zhǎng)款要寫報(bào)告,短款自付。
——向有關(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等。
四、門店理貨職責(zé)。理貨是店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、盤點(diǎn)等工作的人員。門店理貨職責(zé)是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,對(duì)所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù),必須熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱、數(shù)量和保質(zhì)期,掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí),正確標(biāo)好價(jià)格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進(jìn)行商品陳列,保證商品安全。
五、驗(yàn)收職責(zé)嚴(yán)格商品驗(yàn)收。商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié),
因此,門店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項(xiàng)清點(diǎn),減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi),避免以后發(fā)生不必要的爭(zhēng)執(zhí)。
茶葉工作總結(jié)10
20xx年,在中國(guó)科協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)下,在掛靠單位的支持下,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)堅(jiān)持“學(xué)術(shù)”特色,發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持為茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù),為會(huì)員和茶葉科技工作者服務(wù),為提高茶農(nóng)技能水平服務(wù);加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流,促進(jìn)學(xué)科發(fā)展;切實(shí)增加自身發(fā)展能力,為構(gòu)建和諧社團(tuán),開創(chuàng)我國(guó)茶葉事業(yè)新局面作貢獻(xiàn),現(xiàn)總結(jié)如下:請(qǐng)給予審議。
一、加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流,探索學(xué)術(shù)交流新路子
堅(jiān)持學(xué)術(shù)性是我會(huì)的特色,也是我會(huì)的優(yōu)勢(shì),今年舉辦大型學(xué)術(shù)活動(dòng)一次,承辦小規(guī)模學(xué)術(shù)沙龍一次,按期出版《茶葉科學(xué)》,完成季刊改為雙月刊的報(bào)批工作。
(一)主辦“全國(guó)茶業(yè)科技學(xué)術(shù)研討會(huì)”
7月14~16日結(jié)合在安徽合肥召開的換屆改選大會(huì),召開了“全國(guó)茶業(yè)科技學(xué)術(shù)研討會(huì)”。會(huì)議主題:提升質(zhì)量,打造品牌,促進(jìn)茶業(yè)健康發(fā)展;會(huì)議目標(biāo):推動(dòng)茶葉科技原始創(chuàng)新,提升茶業(yè)科技水平,加強(qiáng)品牌建設(shè),提高茶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。全國(guó)19個(gè)省市的240多位專家學(xué)者參加學(xué)術(shù)交流,提交論文98篇,錄用89篇,會(huì)議編輯刻錄一個(gè)電子版的論文集,受到代表歡迎。
。ǘ┏修k中國(guó)科協(xié)第13期新觀點(diǎn)新學(xué)說學(xué)術(shù)沙龍
9月17~19日,中國(guó)科協(xié)第13期新觀點(diǎn)新學(xué)說學(xué)術(shù)沙龍?jiān)诤贾萑A庭云棲度假酒店召開。沙龍領(lǐng)銜科學(xué)家為我會(huì)理事長(zhǎng)楊亞軍研究員。來自中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所、西南大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、杭州市佛教協(xié)會(huì)、浙江大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江樹人大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)、浙江畫報(bào)社、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、上海第二軍醫(yī)大學(xué)、北京機(jī)械工業(yè)自動(dòng)化研究所等單位的21位專家、學(xué)者參加了沙龍。
沙龍以“茶與茶道的科學(xué)研究”為主題,與會(huì)學(xué)者、專家踴躍發(fā)言,發(fā)表個(gè)人觀點(diǎn),并開展了熱烈友好的辯論。與會(huì)專家、學(xué)者提出了很多獨(dú)到的見解,對(duì)于推動(dòng)我國(guó)茶葉科學(xué)的研究和茶文化的研究具有重要意義。
現(xiàn)場(chǎng)記錄的專家的觀點(diǎn)和見解由中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社正式出版?茖W(xué)時(shí)報(bào)、大眾科技報(bào)等報(bào)刊的記者參加了沙龍活動(dòng)并對(duì)沙龍進(jìn)行了專題報(bào)道。
(三)出版《茶葉科學(xué)》
處理稿件219篇,出版期刊4期共56篇論文,約56萬字。期刊學(xué)術(shù)質(zhì)量和物理質(zhì)量均保持較高水平。按時(shí)向中國(guó)期刊網(wǎng)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)電子雜志社、萬方數(shù)據(jù)、天元數(shù)據(jù)、臺(tái)灣華藝等網(wǎng)絡(luò)版光盤版等提供排版電子文檔和寄送樣刊,完成與這些網(wǎng)絡(luò)資源的合作與整合。對(duì)每期期刊均制作標(biāo)準(zhǔn)格式的中文摘要和英文摘要,加入由中國(guó)科協(xié)主辦的中國(guó)學(xué)術(shù)期刊文摘。這方面工作對(duì)擴(kuò)大《茶葉科學(xué)》影響面和提高期刊品位有重要作用。更新了編輯部網(wǎng)站,并對(duì)《茶葉科學(xué)》在“萬方”、“中國(guó)期刊網(wǎng)”等網(wǎng)站上的期刊主頁的相關(guān)信息也進(jìn)行了更新和修改。開展了中國(guó)科協(xié)優(yōu)秀論文推選工作,經(jīng)過反復(fù)征求意見和編輯部審閱,最后初選出4篇論文,再經(jīng)過學(xué)會(huì)復(fù)選后向中國(guó)科協(xié)上報(bào)2篇。
雙月刊擴(kuò)刊籌備工作進(jìn)展順利,主要包括聯(lián)系和協(xié)調(diào)有關(guān)方面,爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)資助,準(zhǔn)備稿源和尋找合適的審稿專家。目前行政審批已經(jīng)完成,稿源增加較快,聯(lián)系了一批新的審稿專家,經(jīng)費(fèi)籌集也有一些進(jìn)展,有3家單位同意資助本刊,為明年擴(kuò)刊做好準(zhǔn)備。
爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)科協(xié)精品科技期刊方面也取得重要進(jìn)展,各項(xiàng)指標(biāo)和評(píng)選結(jié)果都有提高,獲得初選入圍中國(guó)科協(xié)精品科技期刊的結(jié)果,浙江省精品科技期刊遴選中,已被評(píng)為潛力型精品科技期刊。
二、增強(qiáng)科普能力,普及茶葉科技
為積極貫徹落實(shí)《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃》,面向青少年、茶農(nóng)、茶業(yè)從業(yè)人員,普及茶葉科技知識(shí),弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)新一代茶人,為新農(nóng)村建設(shè)和提高從業(yè)人員素質(zhì)服務(wù)。
(一)舉辦茶藝師、評(píng)茶員職業(yè)技能培訓(xùn)班
隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶葉QS認(rèn)證的實(shí)施,行業(yè)對(duì)技能人才的需求不斷增長(zhǎng),學(xué)會(huì)培訓(xùn)中心抓住機(jī)遇,今年共舉辦職業(yè)技能培訓(xùn)24期(日本東京舉辦4期),培訓(xùn)學(xué)員833名,培養(yǎng)中、高級(jí)評(píng)茶員6xx人,評(píng)茶師38人,高級(jí)評(píng)茶師25人,培養(yǎng)初、中、高級(jí)茶藝師160人,茶藝技師17人。為社會(huì)輸送了合格的勞動(dòng)技能人才,我會(huì)培訓(xùn)中心成為行業(yè)內(nèi)重要的培訓(xùn)基地之一。
行業(yè)內(nèi)培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)激烈,質(zhì)量良莠不齊,我會(huì)培訓(xùn)中心,充分依托我會(huì)的人才優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)是抓培訓(xùn)質(zhì)量,樹培訓(xùn)品牌,努力使我會(huì)培訓(xùn)中心成為行業(yè)技能人才培養(yǎng)的“第一品牌”。
1、不斷完善教材內(nèi)容,編輯出版《茶藝師》、《評(píng)茶員》教材!恫杷噹煛、《評(píng)茶員》五個(gè)等級(jí)的教材已完成通稿和審稿,現(xiàn)由主編最后定稿,共50萬字,年底前交付出版社。《茶藝師》五個(gè)等級(jí)教材11月底前完成通稿和審稿,50萬字,年底交付出版社。
2、堅(jiān)持培訓(xùn)和鑒定相結(jié)合,先培訓(xùn),保證學(xué)員學(xué)有所獲,學(xué)有所得,后鑒定,通過考試,成績(jī)合格才能取得相應(yīng)的證書。
3、加強(qiáng)服務(wù),明確班主任的工作職責(zé)(總共有十條),形成規(guī)范的服務(wù)流程,樹立良好的班風(fēng),學(xué)風(fēng)。
4、加強(qiáng)合作,擴(kuò)大影響,今年2月和9月在日本東京舉辦4期培訓(xùn)班,培訓(xùn)學(xué)員56名。在上海舉辦中級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)茶藝師兩期日本班,在山東青島舉辦一期中級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)學(xué)員72名。
(二)舉辦科技下鄉(xiāng)活動(dòng)
6月10—12日,與九三學(xué)社中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所支社聯(lián)合赴江蘇句容市舉辦科技下鄉(xiāng)活動(dòng),為我會(huì)命名的江蘇五家“中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉科技示范基地”提供實(shí)質(zhì)性的技術(shù)服務(wù)。20xx年以來,我會(huì)先后命名20家企業(yè)為“中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉科技示范基地”,這些基地是茶葉科技領(lǐng)域先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的.載體和現(xiàn)代科技信息的輻射源,以示范的方式傳播茶葉科技信息以及先進(jìn)管理方法,是當(dāng)?shù)貛ьI(lǐng)茶農(nóng)致富的領(lǐng)頭羊。
活動(dòng)由專家專題講座和實(shí)地指導(dǎo)相結(jié)合。農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心常務(wù)副主任劉新研究員就茶葉質(zhì)量安全現(xiàn)狀,存在的問題,提出治理措施,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所創(chuàng)新中心主任成浩研究員介紹了茶葉新型實(shí)用技術(shù),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所許允文研究員作了“高效生態(tài)茶園生產(chǎn)技術(shù)”專題報(bào)告,來自句容、鎮(zhèn)江、蘇州的100多名茶場(chǎng)技術(shù)人員認(rèn)真聽取了講座并與專家進(jìn)行交流。6月11—12日,專家深入到句容高廟茶場(chǎng)、趙莊林苗場(chǎng)、鎮(zhèn)江市五洲山茶場(chǎng)、五峰茶場(chǎng)、蘇州市樹山生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司的基地茶園、車間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察指導(dǎo),就田間管理、制茶車間設(shè)計(jì)、制茶工藝等方面問題提出指導(dǎo)意見。
。ㄈ┡e辦第三屆全國(guó)少兒茶藝夏令營(yíng)活動(dòng)
為慶祝香港回歸十周年,進(jìn)一步弘揚(yáng)中華茶文化,提高青少年綜合素質(zhì),普及茶葉科技知識(shí),在上海市茶葉學(xué)會(huì)、香港茶道總會(huì)的協(xié)助下,7月2—6日,第三屆全國(guó)少兒茶藝夏令營(yíng)在香港舉行,來自山東、杭州、上海、遼寧、香港的800多位小茶人參加了活動(dòng)。
以慶祝香港回歸為主題,內(nèi)地營(yíng)員與香港可風(fēng)中學(xué)營(yíng)員進(jìn)行茶道交流。內(nèi)地學(xué)生展示了“茉莉龍珠”茶藝表演,以茉莉龍珠茶來代表香港東方之珠的含意,慶祝香港回歸十周年。香港可風(fēng)中學(xué)學(xué)生則表演了“香江茶道”,與祖國(guó)大陸的學(xué)生共慶回歸。然后還觀看了可風(fēng)中學(xué)同學(xué)的動(dòng)漫配音創(chuàng)作比賽。營(yíng)員們以在《歌唱祖國(guó)》的歌聲中結(jié)束了在香港可風(fēng)中學(xué)的交流活動(dòng)。
茶葉工作總結(jié)11
我縣是浙江省的產(chǎn)茶重點(diǎn)縣,茶葉也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè),產(chǎn)茶歷史悠久,鳩坑茶唐代既為貢品,我縣也是國(guó)家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產(chǎn)地。我縣所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有良好聲譽(yù),是國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝,其中采摘茶園面積12萬畝,xx年全縣茶葉產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2.69億元,全縣農(nóng)民人均年茶葉收入達(dá)到690元。茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.8%,茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),成為我縣農(nóng)民重要的收入來源。
xx年以來,杭州市委市政府啟動(dòng)實(shí)施“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略,積極把杭州創(chuàng)建成為中國(guó)茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿(mào)易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園,也是杭州地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣,茶園面積占杭州市的32.4%,產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占杭州的12.4%和26.4%,在實(shí)施“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中,我縣的地位舉足輕重。我們應(yīng)積極響應(yīng)和主動(dòng)接軌這一戰(zhàn)略,充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)銷規(guī)模,積極實(shí)施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略,努力引進(jìn)培育茶加工企業(yè),拉長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈,強(qiáng)化千島湖鳩坑茶文化宣傳,開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游,把我縣建設(shè)成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地,真正實(shí)現(xiàn)“杭為茶都,淳為茶鄉(xiāng)”。
1.確立新戰(zhàn)略
“ 杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)” 這一戰(zhàn)略的提出和付諸實(shí)施,需要有新的理念、新的機(jī)制、新的措施、新的探索,可謂任重而道遠(yuǎn)。
一要統(tǒng)一思想,營(yíng)造氛圍。思想是行動(dòng)的指南,全縣上下各級(jí)政府、各相關(guān)部門、茶葉協(xié)會(huì)要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標(biāo),切實(shí)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),積極做好全面接軌杭州“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準(zhǔn)備,綜合各方力量,不僅要做好茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文章,還要在旅游、文化、休閑、市場(chǎng)等諸方面相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn),充分營(yíng)造“茶鄉(xiāng)”氛圍;
二要科學(xué)規(guī)劃,合理布局。在深入調(diào)查研究、專家研討的基礎(chǔ)上,對(duì)涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃,茶鄉(xiāng)的打造,不僅涉及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面,農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計(jì)劃、經(jīng)貿(mào)、宣傳等多個(gè)部門要密切配合,形成合力;其次要科學(xué)規(guī)劃,合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點(diǎn)區(qū)域,對(duì)產(chǎn)茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)基礎(chǔ)扎實(shí)的區(qū)域?qū)嵤┲攸c(diǎn)扶持,在城鎮(zhèn)、旅游設(shè)施建設(shè)進(jìn)程中,應(yīng)充分考慮茶館、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃,同時(shí),利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存,科學(xué)規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路;第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度,強(qiáng)化規(guī)劃的強(qiáng)制性、嚴(yán)肅性和一貫性;
三要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),協(xié)調(diào)發(fā)展。“接軌杭州茶都、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,為保障該項(xiàng)工作的順利開展,成立以縣委、縣府主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥,農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷、旅游、城建、計(jì)劃、文化、財(cái)政、茶協(xié)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)參加的領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)各部門經(jīng)辦人員組成的工作協(xié)調(diào)小組,對(duì)茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好協(xié)調(diào),促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開展。
2.夯實(shí)茶基礎(chǔ)
沒有規(guī)模就沒有競(jìng)爭(zhēng)力,沒有規(guī)模就沒有希望。
一要繼續(xù)擴(kuò)大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展,力爭(zhēng)使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在發(fā)展的過程中,強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化,品種選擇上要合理搭配,注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局;
二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝,其中經(jīng)省級(jí)認(rèn)定的無公害茶園7.1萬畝,獲得有機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異,尚有2萬畝地勢(shì)環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài),急需對(duì)這些茶園進(jìn)行改造,提升茶園基礎(chǔ)水平。同時(shí)強(qiáng)化無公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證;
三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī),積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源,鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進(jìn)行茶葉加工廠無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng),推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
3.強(qiáng)化茶開發(fā)
一是強(qiáng)化普通茶類的多種類開發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上,并積極適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),適時(shí)地進(jìn)行適合機(jī)采名茶的開發(fā),以實(shí)現(xiàn)全面應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,提高名茶質(zhì)量,增加茶葉生產(chǎn)效益;
二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質(zhì)的一級(jí)水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍,依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體,積極引進(jìn)、扶持有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā),拉長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶葉原料的利用率,促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng);
三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力,要有意識(shí)地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢(shì),積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開發(fā)機(jī)制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
4.加強(qiáng)茶研發(fā)
首先要強(qiáng)化合作,建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機(jī),全面加強(qiáng)與在杭“國(guó)”字號(hào)茶葉科研、學(xué)術(shù)部門的交流與合作,依托我縣豐富的.茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀,建立茶葉研發(fā)中心,力爭(zhēng)在茶葉生產(chǎn)、深加工利用等方面走在前列;
其次,要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡(luò)。我縣茶葉在這幾年取得長(zhǎng)足發(fā)展,離不開全縣茶葉科技推廣隊(duì)伍為提高全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平所做的努力?h財(cái)政要設(shè)立茶葉技術(shù)推廣專項(xiàng)資金,用于茶葉新品種引進(jìn)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范、加工新工藝研究、無公害技術(shù)示范等方面,確保茶葉科技推廣的順利實(shí)施,使茶農(nóng)、經(jīng)營(yíng)者能有效地將先進(jìn)科技應(yīng)用于生產(chǎn);
三是要建立國(guó)家級(jí)茶葉科技示范場(chǎng)。以縣茶葉良種試驗(yàn)場(chǎng)為基礎(chǔ),以實(shí)施農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“茶樹良種科技示范場(chǎng)建設(shè)”為契機(jī),切實(shí)增強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配備相應(yīng)的生產(chǎn)、教學(xué)設(shè)備,將其建設(shè)成為國(guó)家級(jí)的茶葉科技示范場(chǎng),為全縣茶葉科技的試驗(yàn)、示范、應(yīng)用推廣提供支持。
5.激活茶貿(mào)易
我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場(chǎng)主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè),要進(jìn)一步激活茶貿(mào)易,重點(diǎn)要抓好三方面工作。
一要完善市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。抓好新千島湖茶葉市場(chǎng)的建設(shè),努力將之建設(shè)成為功能配套、設(shè)施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場(chǎng),全面提升市場(chǎng)的檔次和品位。同時(shí)以此為基礎(chǔ),扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場(chǎng)、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè),加強(qiáng)管理,促進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“市場(chǎng)+訂單+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式的形成,搞活茶葉流通;二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營(yíng)者和外地茶葉市場(chǎng)的聯(lián)系,收集市場(chǎng)信息和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展廣泛宣傳,并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站,加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),掌握可靠、及時(shí)的市場(chǎng)信息,更好地指導(dǎo)茶葉生產(chǎn);三要鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者在外開設(shè)茶莊、門店。對(duì)在大中城市開設(shè)茶莊、門店,銷售千島湖茶的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持,充分發(fā)揮他們的積極性,來宣傳推銷我縣的茶葉,提高千島湖茶的市場(chǎng)占有率。
6.打造茶品牌
品牌是一個(gè)產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉,沒有品牌的支撐,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長(zhǎng)久,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想,突出重點(diǎn)!扒u玉葉”經(jīng)過全縣上下的共同努力,歷經(jīng)十余年打造,已是浙江省著名商標(biāo),對(duì)我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實(shí)統(tǒng)一思想,集中力量打響“千島玉葉”品牌,將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍(lán)寶石”;二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭,利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大宣傳,積極促銷。縣財(cái)政應(yīng)逐年增加茶葉品牌宣傳資金,用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機(jī)會(huì)在我縣組織各種茶事活動(dòng),吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳,積極參與外地舉辦的茶事活動(dòng),加強(qiáng)交流,全面推介千島湖茶;三是要強(qiáng)化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行QS認(rèn)證為契機(jī),聯(lián)合有關(guān)部門,加強(qiáng)對(duì)茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚(yáng)茶文化
我縣產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩,要積極接軌杭州茶都,充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存,積極籌建三大中心:茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊(duì),尋找一套適合千島湖茶特點(diǎn)的品茗茶藝,在茶藝表演中心,充分展示千島湖茶的風(fēng)采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介紹我縣茶葉文化,提升千島湖茶文化內(nèi)涵;建立千島湖茶推介中心,精心設(shè)置推介載體,向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易,提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游
我縣擁有舉世聞名的千島湖,為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺(tái),我們要借助這個(gè)平臺(tái),做優(yōu)做強(qiáng)茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產(chǎn)品,制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀(jì)念品,創(chuàng)新營(yíng)銷模式,與旅游緊密結(jié)合,即促進(jìn)茶產(chǎn)品的營(yíng)銷,又提升旅游內(nèi)涵;二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路,依托千島湖強(qiáng)大的旅游優(yōu)勢(shì),在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方,開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,吸引游客關(guān)注茶葉,宣傳茶葉;三是開發(fā)休閑觀光茶園,選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地,配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場(chǎng)所,積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進(jìn)茶館業(yè)的興起,千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”,要科學(xué)規(guī)劃建設(shè)一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館,增添城市休閑內(nèi)涵,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。
茶葉工作總結(jié)12
今年以來,我公司繼續(xù)堅(jiān)持以可續(xù)發(fā)展觀為統(tǒng)攬,緊緊圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)這一目標(biāo),努力抓住名優(yōu)茶價(jià)格看好趨勢(shì),戰(zhàn)低溫、搶農(nóng)時(shí),多舉并舉,迎難而上,強(qiáng)力推進(jìn)我公司茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
一、茶產(chǎn)銷總體形勢(shì)
今年茶園面積共計(jì)三千畝,開采面積共計(jì)280畝,加工毛干茶25.51噸,產(chǎn)值為xx億元,茶葉總產(chǎn)值xx億元,以綠茶為主要產(chǎn)量。由于今年天氣變化巨大,使得今年茶葉的產(chǎn)銷受到了一定的影響,影響了原材料的產(chǎn)量,使得價(jià)格上漲xx%左右。由于采摘期受到氣候影響而逐漸縮短,使得采摘時(shí)間有所后延。
二、后期加工情況
由于我公司單一進(jìn)行綠茶加工,在加工方面更加注重。
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),制定了合理的加工工藝和全面的質(zhì)量管理制度。積極推廣新技術(shù),提高生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的跟進(jìn)工作,結(jié)合自身實(shí)際,對(duì)原料、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等一系列環(huán)節(jié)實(shí)行全面質(zhì)量管理,進(jìn)一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量。以高標(biāo)準(zhǔn)、高要求,使得工業(yè)生產(chǎn)總值達(dá)到2550萬元。
三、銷售管理情況一是大力宣傳、推廣。以我公司原生態(tài)茶葉的特色,重點(diǎn)推廣其品質(zhì)特點(diǎn)是清醇、淡雅、自然,是無污染的、綠色的、健康的原生態(tài)精品。
以雜志、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等各種形式擴(kuò)大品牌影響效益;二是鞏固老客戶,開創(chuàng)新市場(chǎng)。維護(hù)老客戶,保持與老客戶的聯(lián)系,了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。換位思考,從客戶角度出發(fā),及時(shí)了解他們的動(dòng)態(tài)想法,對(duì)不同層次的客戶推行不同的產(chǎn)品;
三是實(shí)惠吸引。采用贈(zèng)送和搭售的方式,以便于客戶選擇。結(jié)合地方活動(dòng),推動(dòng)茶葉業(yè)績(jī)上升,不但提高了銷售業(yè)績(jī),同時(shí)提升了品牌的美譽(yù)度。通過多種手段使得今年銷售額達(dá)到2500萬元,并出現(xiàn)了供不應(yīng)求的'市場(chǎng)局面。
四、展現(xiàn)優(yōu)勢(shì),奠定基礎(chǔ)今年以來,我們從市場(chǎng)中學(xué)到很多優(yōu)點(diǎn),逐步發(fā)展成了科技型、外向型、規(guī)模型的茶產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化了多方面工作:
一是形成了一定的品牌優(yōu)勢(shì),具有了一定的品牌知名度,擴(kuò)了影響力,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力有了明顯提升。
二是內(nèi)部管理得到有效提高,形成了獨(dú)有的規(guī)范管理體系,產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步改善,為開拓市場(chǎng)創(chuàng)建了良好的基礎(chǔ)條件。
三是隊(duì)伍實(shí)力明顯加強(qiáng),通過一年的實(shí)戰(zhàn),我們的隊(duì)伍從內(nèi)到外已是身經(jīng)百戰(zhàn),有了一定的客戶群關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并且能夠簡(jiǎn)單明了的分析客戶需求,為發(fā)展之路鋪下了基石。我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì),以卓越的成績(jī)開創(chuàng)明年輝煌!
茶葉工作總結(jié)13
20xx年公司實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)示范項(xiàng)目,公司在縣直相關(guān)部門指導(dǎo)和支持下,通過公司全體員工和茶農(nóng)的努力,完成了項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃任務(wù),現(xiàn)將項(xiàng)目實(shí)施情況總結(jié)如下;
一、基本情況
本公司實(shí)施項(xiàng)目位于XXXX茶場(chǎng),屬公司承包自主經(jīng)營(yíng)的茶葉生產(chǎn)基地,實(shí)施項(xiàng)目總面積XX畝,采取“公司+基地+專業(yè)合作社(茶農(nóng))”的方式對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)行管理和控制,輻射XXX村及周邊農(nóng)戶。合作社現(xiàn)有專業(yè)合作農(nóng)戶XXX戶,其中管理及加工技術(shù)人員XXX人,直接帶動(dòng)茶農(nóng)XXX多戶,惠及茶農(nóng)XXX多人,加工廠覆蓋基地周邊茶園XXX畝。公司基地也順利的通過了北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)食品認(rèn)證,并獲得了有機(jī)茶證書。XXX年XXX月我公司基地合作社被評(píng)為“百色市20xx年度十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”,XXX年合作社又獲得了自治區(qū)農(nóng)民合作示范社。XXX年X月公司獲得了“自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”的榮譽(yù)稱號(hào)。隨著現(xiàn)代化生活水平和消費(fèi)觀念的改變,有機(jī)食品是人們所追求和向往的健康食品,市場(chǎng)價(jià)格可觀,公司要通過創(chuàng)建有標(biāo)準(zhǔn)園來提升茶葉的經(jīng)濟(jì)附加值,從而達(dá)到增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,提高公司的經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到“雙贏”的目的。公司通過實(shí)施對(duì)比每畝茶園鮮葉
產(chǎn)值達(dá)到3500——3600元,比綠色食品茶園增加750——800元。所以,創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化茶園是增加農(nóng)民收入,提高公司效益,農(nóng)民真正有實(shí)惠的富民興企的好項(xiàng)目。
二、項(xiàng)目執(zhí)行情況
嚴(yán)格按照項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)和要求實(shí)施項(xiàng)目。根據(jù)縣有關(guān)部門的工作方案,結(jié)合公司項(xiàng)目實(shí)施的具體辦法,合理安排項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃,召開了本公司員工及專業(yè)合作社茶農(nóng)實(shí)施項(xiàng)目動(dòng)員大會(huì),明確目標(biāo)任務(wù)和具體要求。本次實(shí)施項(xiàng)目總投入為XXX萬元,其中:農(nóng)業(yè)部門補(bǔ)助XX萬元,公司自籌XXX萬元,補(bǔ)助資金主要用于加工廠工藝與設(shè)備改造升級(jí),茶園生產(chǎn)技術(shù)集成示范與技術(shù)培訓(xùn)補(bǔ)助,綠色植保物化技術(shù),購置頻振式太陽能殺蟲燈、色板等。
。2)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和管理,精心組織項(xiàng)目實(shí)施。
1、公司按項(xiàng)目實(shí)施安排進(jìn)度,組織本公司管理干部和技術(shù)骨干按照實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,落實(shí)分片管理責(zé)任制,深入茶園指導(dǎo)茶農(nóng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2、邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)局,縣茶葉中心專業(yè)技術(shù)人員到實(shí)施項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),保證項(xiàng)目實(shí)施的質(zhì)量。
3、組織茶農(nóng)按項(xiàng)目實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開展工作,加強(qiáng)督促和檢查,確保項(xiàng)目實(shí)施質(zhì)量。
。3)加強(qiáng)對(duì)茶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn),提高茶園管理質(zhì)量。項(xiàng)目實(shí)施以來,公司邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)局、縣茶葉中心專業(yè)技術(shù)人員到實(shí)地開展創(chuàng)建有機(jī)茶園的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施項(xiàng)目要求進(jìn)行培訓(xùn),通過現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),提高了茶農(nóng)對(duì)創(chuàng)
建有機(jī)茶園的重要性認(rèn)識(shí),使茶農(nóng)基本掌握了創(chuàng)建有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)和要求,促進(jìn)了茶園管護(hù)質(zhì)量的提高。
。4)落實(shí)專業(yè)合作社茶農(nóng)承包責(zé)任制,充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的管護(hù)積極性,公司在項(xiàng)目實(shí)施過程中,結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施的特點(diǎn),為了充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的管護(hù)積極性,公司與茶農(nóng)簽訂“茶園承包合同”,明確了雙方的.權(quán)利,義務(wù)。茶園管護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和茶葉鮮葉的保護(hù)價(jià)收購的等級(jí)價(jià)格,通過協(xié)議的約束,保證了茶農(nóng)管護(hù)收益,就調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的管護(hù)積極性。
。5)精心組織開展基地創(chuàng)建的各項(xiàng)工作,一是認(rèn)真把好基地實(shí)施各種情況資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和各種數(shù)據(jù)的記錄及歸檔工作,二是認(rèn)真組織做好創(chuàng)園驗(yàn)收的各種申報(bào)材料的準(zhǔn)備工作,給今后驗(yàn)收打好基礎(chǔ)。
三、存在問題和困難
1、是創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園是新型技術(shù),而且技術(shù)要求高,專業(yè)技術(shù)人員較為缺乏。
2、是標(biāo)準(zhǔn)園前期投入大,對(duì)前期收益造成一定的影響。
3、是一些茶農(nóng)認(rèn)識(shí)還不到位,跟不上創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)示范園的標(biāo)準(zhǔn)耍求。
四、思路和建議
1、是依靠科技進(jìn)步,提高科技含量,有效利用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
2、是加大對(duì)茶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn),進(jìn)一步提高茶園的管理質(zhì)量。
3、是探索利用茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),達(dá)到既可降低生產(chǎn)成本,提高功效,又可緩解勞動(dòng)力不足,加大對(duì)創(chuàng)建有標(biāo)準(zhǔn)園的資金投入,提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
總之,通過茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項(xiàng)目的設(shè)施,對(duì)凌云白毫茶品質(zhì)的提升,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,茶農(nóng)的脫貧致富都起到了關(guān)鍵性的推動(dòng)作用,是一個(gè)有效益,有潛力,很成功的項(xiàng)目。我們公司將依托該項(xiàng)目的設(shè)施,提升茶葉的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)附加值,帶動(dòng)茶農(nóng)脫貧致富。
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