農(nóng)家樂工作總結(jié)
更新時(shí)間:2023-05-11 09:55:59 工作總結(jié) 我要投稿
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農(nóng)家樂工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編為大家整理的農(nóng)家樂工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
農(nóng)家樂工作總結(jié)1
xx市地處浙江省中西部,錢塘江上游,巨江、婺江匯合處,歷史悠久,人文薈萃。全市131xxxx公里,人口6xxxx,轄1xxxx鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)64xxxx行政村。境內(nèi)旅游資源豐富,交通便捷。近年來,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,城鎮(zhèn)居民思想觀念的轉(zhuǎn)變,農(nóng)家樂休閑旅游迅速發(fā)展為新的休閑娛樂方式,成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。為更好地促進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游健康、規(guī)范地發(fā)展,2006年,我市認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市農(nóng)家樂休閑旅游工作會議精神,以規(guī)劃為先導(dǎo),以結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級為主線,圍繞“2006年中國鄉(xiāng)村游”這一主題,著力整合旅游資源,豐富旅游要素,全面推動(dòng)農(nóng)家樂休閑旅游快速發(fā)展,取得了明顯成效。
一、基本情況
我市農(nóng)家樂休閑旅游從無到有,從小到大,基礎(chǔ)設(shè)施及配套功能日趨完善,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,休閑方式日益豐富,旅游接待能力不斷增強(qiáng),服務(wù)質(zhì)量不斷提高,目前農(nóng)家樂休閑旅游框架體系已初具雛形,逐步形成了以諸葛八卦村民俗文化、芝堰古村、馬澗楊梅觀光和云水山莊休閑度假等一大批富有濃郁地方特色、產(chǎn)業(yè)特色的農(nóng)家樂休閑旅游項(xiàng)目。截止今年9月底,全市各種不同類型的農(nóng)家樂休閑旅游村(點(diǎn))已發(fā)展到3xxxx(其中全國農(nóng)業(yè)觀光游示范點(diǎn)xxxx,省級農(nóng)家樂休閑旅游特色村xxxx,蘭溪市級農(nóng)家樂特色旅游村xx個(gè),今年擬申報(bào)省級農(nóng)家樂特色村xxxx、金華市級農(nóng)家樂特色村xxxx),經(jīng)營戶數(shù)214xxxx,直接從業(yè)人員423xxxx,累計(jì)投資1227xxxx元,旅游接待人數(shù)達(dá)到52.xxxx人(其中首次推出的蘭溪五十里楊梅長廊觀光游就接待了2xxxx人、次),實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入593xxxx元。
二、主要做法
1、領(lǐng)導(dǎo)重視,以規(guī)劃為先導(dǎo),確立農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展戰(zhàn)略
我市十分重視農(nóng)家樂休閑旅游工作,6月份,市委、市政府專門成立農(nóng)家樂休閑旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管副市長為組長,各有關(guān)職能部門為成員單位,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(設(shè)在市農(nóng)辦),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),加大協(xié)調(diào)力度。堅(jiān)持規(guī)劃先行,按照“政府引導(dǎo)、社會參與、市場運(yùn)作、統(tǒng)一管理”的工作方針,高起點(diǎn)編制農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展規(guī)劃。積極指導(dǎo)和引導(dǎo)具有一定基礎(chǔ)和特色的村(點(diǎn))開展農(nóng)家樂休閑旅游,不斷深化我市農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展格局,全力推進(jìn)我市農(nóng)家樂休閑旅游。
2、措施得力,以結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級為主線,培育農(nóng)家樂休閑旅游上檔次、成規(guī)模
結(jié)合我市實(shí)際,圍繞古民居古建筑、自然生態(tài)、田園風(fēng)光和民俗文化等具有地方特色的文化和產(chǎn)業(yè),積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以周邊的景區(qū)、景點(diǎn)為依托,將農(nóng)事活動(dòng)、水上風(fēng)情和農(nóng)業(yè)觀光等可參與性強(qiáng)的項(xiàng)目揉合到農(nóng)家樂休閑旅游中去,不斷拓展休閑旅游項(xiàng)目,吸引城鎮(zhèn)居民來休閑度假;同時(shí)鼓勵(lì)鄉(xiāng)、村開發(fā)旅游商品,重點(diǎn)開發(fā)新時(shí)尚的生態(tài)旅游產(chǎn)品、獨(dú)創(chuàng)性的文化旅游產(chǎn)品和大眾化的休閑度假產(chǎn)品。積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加快由單一產(chǎn)品向多層次產(chǎn)品、高品位產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,通過調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu),不斷提升產(chǎn)業(yè)綜合素質(zhì),做大做強(qiáng)做精農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn)業(yè),加快推進(jìn)我市農(nóng)家樂休閑旅游由數(shù)量效益型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)軌,涌現(xiàn)出諸如諸葛八卦村、芝堰古村及云水山莊為代表的農(nóng)家樂休閑旅游特色村(點(diǎn))。
3、加強(qiáng)宣傳,圍繞“2006年中國鄉(xiāng)村游”這一主題,積極開拓農(nóng)家樂休閑旅游市場
宣傳促銷是農(nóng)家樂休閑旅游工作的重中之重,是樹立一個(gè)地方對內(nèi)對外的形象,擴(kuò)大影響,培育市場,取得旅游最終效益的有效手段。在宣傳促銷中,我市做到整體策劃,重點(diǎn)突出農(nóng)民風(fēng)俗、農(nóng)業(yè)觀光和農(nóng)村風(fēng)情,以培育名牌、打造名牌、宣傳名牌為目標(biāo),有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地進(jìn)行。按照我市農(nóng)家樂休閑旅游現(xiàn)狀,精心策劃編制了芝堰、馬澗等2條精品休閑旅游線路,重點(diǎn)對外宣傳推薦。利用3月26日“2006年中國鄉(xiāng)村游”金華開游儀式在我市芝堰村舉行的契機(jī),抓住機(jī)遇,加大宣傳投入,通過各種新聞媒體,大力宣傳我市農(nóng)家樂休閑旅游,努力擴(kuò)大知名度和影響力。
4、政策扶持,著力整合旅游資源,加快農(nóng)家樂休閑旅游特色村(點(diǎn))建設(shè)
我市制定和出臺了發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游各項(xiàng)優(yōu)惠政策,落實(shí)各項(xiàng)優(yōu)惠措施,簡化農(nóng)家樂休閑旅游項(xiàng)目申報(bào)程序。對農(nóng)家樂休閑旅游證照辦理、稅收、規(guī)費(fèi)所需的費(fèi)用實(shí)行減免或降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。將農(nóng)家樂休閑旅游經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員培訓(xùn)納入“百萬農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)培訓(xùn)工程”,享受同行業(yè)培訓(xùn)的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)農(nóng)戶從當(dāng)?shù)貙?shí)際出發(fā),因地制宜,發(fā)展具有地方特色的農(nóng)家樂休閑旅游項(xiàng)目,同時(shí)加強(qiáng)對農(nóng)家樂旅游村(點(diǎn))的管理,幫助建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,通過采取各種切實(shí)可行的措施,不斷壯大已有的農(nóng)家樂休閑旅游村(點(diǎn)),培育和發(fā)展新的農(nóng)家樂休閑旅游村(點(diǎn))。
5、強(qiáng)化管理,以創(chuàng)建省、市級農(nóng)家樂休閑旅游特色村(點(diǎn))為抓手,促進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游健康發(fā)展
為了使農(nóng)家樂休閑旅游規(guī)范經(jīng)營,我們以創(chuàng)建省、市級農(nóng)家樂休閑旅游特色村(點(diǎn))為抓手,加強(qiáng)對農(nóng)家樂休閑旅游的引導(dǎo)和規(guī)范管理。經(jīng)營戶必須有工商、衛(wèi)生部門的經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員實(shí)行崗前培訓(xùn),規(guī)范服務(wù)行為,并將有關(guān)管理制度公布上墻,公開接受游客監(jiān)督。為促進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)健康有序的發(fā)展,我們根據(jù)上級有關(guān)文件精神,參照兄弟縣市的做法,積極開展星級經(jīng)營戶的評定和農(nóng)家樂休閑旅游示范村(點(diǎn))評選活動(dòng),并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),充分發(fā)揮典型示范帶頭作用,保證農(nóng)家樂休閑旅游在健康、有序的軌道上發(fā)展。
三、存在問題
雖然我市的農(nóng)家樂休閑旅游工作取得了一定的成績,但是在發(fā)展過程中,仍然存在著一些問題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、旅游資源整合力度不夠,農(nóng)家樂休閑旅游整體規(guī)模不大。各景點(diǎn)各自為營,旅游各要素相互脫節(jié),缺少相關(guān)的產(chǎn)品配套聯(lián)動(dòng),旅游景點(diǎn)過于簡單、單調(diào)。
2、宣傳促銷力度不夠,農(nóng)家樂休閑旅游的.氛圍不濃。很多景點(diǎn)缺少文化內(nèi)涵,缺少包裝宣傳,經(jīng)營戶自身宣傳意識不濃。
3、旅游服務(wù)環(huán)境亟需改善。農(nóng)家樂休閑旅游是窗口服務(wù)行業(yè),但很多經(jīng)營戶服務(wù)意識不強(qiáng),旅游服務(wù)方法傳統(tǒng),優(yōu)質(zhì)服務(wù)差距較大等現(xiàn)象仍然不同程度存在,直接影響了農(nóng)家樂休閑旅游市場的發(fā)育、發(fā)展。
四、下步打算
下一步我市農(nóng)家樂休閑旅游的發(fā)展思路是根據(jù)市委、市政府發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游的總體要求,以鄧小平理論和‘三個(gè)代表“重要思想為指導(dǎo),牢固樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,以創(chuàng)建省、市農(nóng)家樂休閑旅游特色村(點(diǎn))為抓手,以開拓市場、提高經(jīng)營管理水平為重點(diǎn),按照“政府引導(dǎo)、社會參與、市場運(yùn)作、統(tǒng)一管理”的工作方針,在增加農(nóng)家樂休閑旅游數(shù)量的同時(shí)不斷提高質(zhì)量,逐步擴(kuò)大規(guī)模,努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展的新突破,將農(nóng)家樂休閑旅游培植成為我市新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。根據(jù)這一工作思路,今后著重做好以下幾項(xiàng)工作:
1、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)家樂休閑旅游經(jīng)營管理水平,通過培訓(xùn)、座談會、問卷調(diào)查和星級評定等形式,對農(nóng)家樂經(jīng)營戶提出更高的要求,促使他們依法規(guī)范經(jīng)營,健康發(fā)展。 整合旅游資源,促進(jìn)各景區(qū)景點(diǎn)融合,實(shí)現(xiàn)資源共享,產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。
2、圍繞農(nóng)民風(fēng)俗和農(nóng)業(yè)觀光兩條主線,著力挖掘民俗文化、土特產(chǎn)資源及農(nóng)事參與活動(dòng),深化和拓展農(nóng)家樂休閑旅游活動(dòng)內(nèi)容。開發(fā)農(nóng)家樂休閑旅游紀(jì)念產(chǎn)品,使游客能充分體驗(yàn)和感受農(nóng)村的風(fēng)情民俗和地方文化,全面提升農(nóng)家樂休閑旅游品位。
3、加大宣傳促銷力度,拓展農(nóng)家樂休閑旅游客源市場。與旅游部門合作,科學(xué)設(shè)計(jì)線路,優(yōu)化產(chǎn)品組合,編印宣傳手冊,將旅游資源、旅游產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)宣傳等形式,加大對項(xiàng)目的宣傳推薦力度,提升農(nóng)家樂休閑旅游知名度。對特色鮮明、服務(wù)規(guī)范、條件成熟的農(nóng)家樂休閑旅游,要加強(qiáng)策劃包裝,積極開展對外宣傳促銷,增強(qiáng)宣傳的針對性和有效性,廣泛吸引游客。
4、抓生態(tài)環(huán)境建設(shè)。在發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游的同時(shí),要重視環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡。農(nóng)家樂休閑旅游資源的開發(fā)、利用要與自然環(huán)境相適應(yīng),以盡量小的投資開發(fā)更多的項(xiàng)目,令其更有吸引力,以收到更大的經(jīng)濟(jì)效益。注重農(nóng)家樂休閑旅游的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益三者相協(xié)調(diào),防止只顧經(jīng)濟(jì)效益而濫加開發(fā)以致破壞自然環(huán)境。
農(nóng)家樂工作總結(jié)2
一、發(fā)展現(xiàn)狀與成效
在縣委、縣政府深入實(shí)施“三縣并舉”戰(zhàn)略的大好環(huán)境下,鄉(xiāng)黨委、政府立足生態(tài)優(yōu)勢,堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)與建設(shè)開發(fā)并舉,堅(jiān)定不移地走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的生態(tài)文明道路;堅(jiān)定不移地把產(chǎn)業(yè)培育作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮、人民富裕的根本來抓,不斷增強(qiáng)鄉(xiāng)域發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力;充分發(fā)揮云中這張“金名片”的優(yōu)勢,深入推進(jìn)農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)建設(shè),擴(kuò)大農(nóng)家樂的知名度和美譽(yù)度。
1、農(nóng)家樂規(guī)模日趨擴(kuò)大。在通過鄉(xiāng)黨委、政府的引導(dǎo)和扶持,我鄉(xiāng)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,品質(zhì)不斷提高。我鄉(xiāng)在2012年被評為首批市級農(nóng)家樂特色鄉(xiāng)鎮(zhèn),有一個(gè)省級農(nóng)家樂特色村-西二村,一個(gè)市級農(nóng)家樂特色示范村-;到目前為止,農(nóng)家樂經(jīng)營戶35家,其中四星級農(nóng)家樂1戶,三星11戶,二星18戶,餐位數(shù)接近2700人。此外,西一村被評為全國首批中國傳統(tǒng)村落,村被授予我市首批“文化名村”榮譽(yù)稱號。
2、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著增加。鄉(xiāng)黨委政府積極探索農(nóng)家特色、高山文化、民俗文化與生態(tài)旅游相結(jié)合的發(fā)展路子,緊緊圍繞旅游業(yè)“吃、住、行、游、購、娛”六大要素。緊密依托“云中”景區(qū),各村按照不同主題發(fā)展農(nóng)家樂,挖掘提升豐富多彩的農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目,設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)內(nèi)容、形式,滿足游客多層次的需求,取得了可喜的成績:年接待量超過18萬人次,年?duì)I業(yè)收入接近500多萬元,同時(shí)解決了部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題;此外,多次參加省市縣舉辦的農(nóng)家菜大賽,頻頻獲獎(jiǎng),極大提高了我鄉(xiāng)農(nóng)家樂的知名度,在2012年舉辦的省級農(nóng)家菜大賽中,獲得銀牌,在縣里舉辦的農(nóng)家菜大賽中獨(dú)占鰲頭,連續(xù)三次被授予金牌特色菜的榮譽(yù)稱號;通過舉辦各種節(jié)慶活動(dòng),如高山冷水茭白節(jié)、三月三活動(dòng)子項(xiàng)目等,為農(nóng)家樂帶來了充足的客源,與此同時(shí),農(nóng)家樂的發(fā)展極大地推動(dòng)了高山冷水茭白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,打響了茭白產(chǎn)業(yè)的牌子,為農(nóng)民致富創(chuàng)收開辟了新路子;農(nóng)產(chǎn)品附加值不斷提高,農(nóng)民收入顯著增加。本鄉(xiāng)農(nóng)戶自養(yǎng)的純天然綠色蔬菜、土家家禽以及一系列山野農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求,銷路很好,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
3、生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。當(dāng)前,農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,成為新興的休閑娛樂方式。我鄉(xiāng)依托國家4A景區(qū)“云中”村景合一的獨(dú)特優(yōu)勢,以極佳的生態(tài)環(huán)境和涼爽的高山條件,獲得了城鄉(xiāng)居民的青睞,尤其是等地的游客對我景區(qū)及其農(nóng)家樂情有獨(dú)鐘,回頭率較高。餐飲、住宿、娛樂、休閑于一體的農(nóng)家樂發(fā)展迅速,勢頭良好,生態(tài)旅游、高山文化、民俗文化、休閑農(nóng)家四者結(jié)合程度不斷提升。年接待游客20萬多人次,促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)、農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的雙贏。受到了廣大游客的好評。
二.農(nóng)家樂旅游規(guī)劃思路
農(nóng)家樂是以田園風(fēng)光和農(nóng)家情趣為特色的一種新興的旅游、休閑和度假方式。鄉(xiāng)農(nóng)家樂借助國家4A景區(qū)“云中”的`品牌、得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢以及底蘊(yùn)深厚的民俗文化,打出“游云中、品山珍美味、購綠色產(chǎn)品、享鄉(xiāng)村濃情”為特色主題的品牌,以景區(qū)游客為主要服務(wù)對象,以縣城及周邊縣市等地的周末短線游客為輔助客源市場。規(guī)劃在西二、西一、、潘宅、小佐、洋心、茶林村規(guī)劃建設(shè)7個(gè)“農(nóng)家樂”小區(qū),形成以點(diǎn)帶面、互相呼應(yīng)、風(fēng)格互補(bǔ)的城郊網(wǎng)絡(luò)格局,逐步推出“云中”、“狀元古村”、“養(yǎng)身垟心”、“田園”、“廊橋古村”等區(qū)域村落發(fā)展點(diǎn)。
三、開展的工作
1、提升發(fā)展觀念,樹立“旅游惠民、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)”新理念
鄉(xiāng)山清水秀,生態(tài)、民俗、文化資源相當(dāng)豐富,長期以來,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要依靠高山茭白、山外勞務(wù)輸出賺錢謀生,致富渠道較單一,增收較困難。鄉(xiāng)黨委、政府確立了“生態(tài)立鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)、旅游富民”的發(fā)展思路,推動(dòng)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展,拉動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,引導(dǎo)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富。樹立了把全鄉(xiāng)當(dāng)作一個(gè)大景區(qū),各村按照不同主題來打造,大力發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn)業(yè)。
2、政策扶持,鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)家樂的發(fā)展
。1)建立健全旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視,成立農(nóng)家樂旅游開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組和“農(nóng)家樂”休閑旅游協(xié)會,為鄉(xiāng)“農(nóng)家樂”開發(fā)提供有力的組織保障和政策支持,為“農(nóng)家樂”的發(fā)展提供服務(wù)。與此同時(shí),西二村、村等村成立了“農(nóng)家樂”旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合縣旅游局、縣農(nóng)辦出臺的一系列管理制度,落實(shí)相關(guān)政策,科學(xué)引導(dǎo),加強(qiáng)行業(yè)管理,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范操作,打造品牌。
(2)創(chuàng)造性實(shí)施“不同游、不同價(jià)”政策。鄉(xiāng)黨委政府以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo),針對旅行社制定了“不同游、不同價(jià)”的價(jià)格政策,最大程度讓利于民。即對安排在景區(qū)吃住的旅游團(tuán)隊(duì)實(shí)行差別化對待,以更低的價(jià)格優(yōu)惠,既吸引了團(tuán)隊(duì)來景區(qū)旅游和吃住,又帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂服務(wù)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)互惠共贏發(fā)展。因此,景區(qū)制定了吸引團(tuán)隊(duì)在住宿、用餐消費(fèi)的優(yōu)惠政策,留住游客、帶動(dòng)消費(fèi)、讓利于民,促進(jìn)了農(nóng)家樂、旅游商品等服務(wù)業(yè)態(tài)的快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。
3、加強(qiáng)宣傳促銷,營造良好發(fā)展氛圍
在有關(guān)部門的大力支持下,鄉(xiāng)在宣傳促銷中根據(jù)整體策劃,重點(diǎn)突出生態(tài)文化,民俗文化,飲食文化和高山風(fēng)情,以培育名牌、打造名牌、宣傳名牌為目標(biāo),有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地進(jìn)行。(1)積極與縣農(nóng)辦和縣旅游局等相關(guān)部門聯(lián)系協(xié)調(diào),把發(fā)展鄉(xiāng)農(nóng)家樂旅游與整合我縣旅游資源相結(jié)合,組織好農(nóng)家樂旅游宣傳促銷活動(dòng),鼓勵(lì)經(jīng)營戶組團(tuán)參加省市縣相關(guān)部門組織的農(nóng)家樂展銷會、農(nóng)家樂廚藝大賽等活動(dòng),提高農(nóng)家樂的知名度,提升農(nóng)家樂的民眾參與度。(2)通過舉辦形式多樣的推介會,以及傳統(tǒng)農(nóng)民文化活動(dòng),如農(nóng)博會、三月三、搶獵節(jié)、茭白節(jié)等形式,利用各種新聞媒體,廣泛宣傳造勢,提高知名度,擴(kuò)大影響,形成農(nóng)家樂旅游的良好氛圍。(3)在“云中”景區(qū)入口處等醒目處設(shè)立《鄉(xiāng)農(nóng)家樂導(dǎo)航圖》和《鄉(xiāng)農(nóng)家樂一覽圖》,幫助游客便捷找到所需的休閑場所。(4)設(shè)計(jì)農(nóng)家樂宣傳折頁,在景區(qū)網(wǎng)站和農(nóng)家樂網(wǎng)站開展多種形式的宣傳。
4、加強(qiáng)規(guī)范管理,構(gòu)建和諧新環(huán)境
努力構(gòu)建和諧的旅游環(huán)境一直是我們發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游的重要工作。為了促進(jìn)農(nóng)家樂的規(guī)范經(jīng)營,我們以創(chuàng)建省、市級農(nóng)家樂休閑旅游特色村(點(diǎn))為抓手,加強(qiáng)對農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)和規(guī)范管理。一是加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn),提高從業(yè)人員的素質(zhì)和服務(wù)水平:(1)聯(lián)系縣農(nóng)辦、縣旅游局和縣職高等部門,利用優(yōu)良師資組織農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)從業(yè)人員集中進(jìn)行中式烹調(diào)、餐桌擺放、服務(wù)禮儀、經(jīng)營場所裝修布置等技能培訓(xùn)和安全衛(wèi)生知識培訓(xùn),既提高農(nóng)家樂廚師烹飪技術(shù)水平,又提升農(nóng)家樂經(jīng)營者餐飲管理、客房管理方面水平,加強(qiáng)了安全衛(wèi)生意識。(2)組織農(nóng)家樂從業(yè)人員和行業(yè)協(xié)會工作人員到發(fā)展較好、具有代表性的地方進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí),并請當(dāng)?shù)馗刹、?jīng)營戶介紹創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),讓經(jīng)營戶在客觀、實(shí)際的切身感受中尋找差距,切實(shí)提高農(nóng)家樂經(jīng)營管理水平。二是加強(qiáng)景區(qū)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營規(guī)范化管理。經(jīng)營戶必須有工商、衛(wèi)生部門的經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證,并將有關(guān)管理制度公布上墻,公開接受游客監(jiān)督,杜絕商家欺詐游客現(xiàn)象的發(fā)生。三是為促進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)健康有序的發(fā)展,鄉(xiāng)根據(jù)上級有關(guān)文件精神,積極開展星級經(jīng)營戶的評定和農(nóng)家樂休閑旅游示范村(點(diǎn))評選活動(dòng),充分發(fā)揮典型示范帶頭作用,保證農(nóng)家樂休閑旅游在健康、有序的軌道上發(fā)展。四是狠抓安全工作。在黃金周等旺季檢查農(nóng)家樂食品衛(wèi)生及其它安全隱患,督促及時(shí)整改,從未發(fā)生農(nóng)家樂安全事故。
5、豐富文化內(nèi)涵,挖掘生態(tài)文化,突出旅游新特色
農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展過程中,緊緊依托豐富的歷史文化資源、自然山水資源、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源,充分挖掘歷史文化、飲食文化、孝道文化、民俗文化,努力培育地方特色,適時(shí)開發(fā)一批具有市場競爭力旅游商品,如本地特色高山農(nóng)產(chǎn)品:“美人腿”茭白、大球蓋菇、“野豬怕”粗皮紅米、高山泥鰍、高山黃鱔、高山苦枝干、高山云霧茶等等,具有濃郁鄉(xiāng)土風(fēng)情的產(chǎn)品:千年罐等傳統(tǒng)手工藝品以及民族風(fēng)味濃郁的服飾、背包、以及各類山珍干貨和無公害、無污染的溪魚等,促進(jìn)農(nóng)家樂休閑旅游走特色發(fā)展之路,不斷提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。在規(guī)劃的引領(lǐng)下,合理整合具有地方特色的鄉(xiāng)土文化資源,將采摘野菜、上山挖筍、下田摸魚、自搗麻糍、打年糕、磨豆腐釀、制作罐、舞板龍、搶小豬、割茭白等山村農(nóng)趣、民俗活動(dòng)融入農(nóng)家樂休閑旅游活動(dòng)中,給游客奉獻(xiàn)了一道道美味可口的“文化大餐”,大大提升了農(nóng)家樂休閑旅游的品味。通過組織部分農(nóng)民外出參觀考察,學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),鼓勵(lì)和引導(dǎo)一部分人利用田園景觀、自然生態(tài)、民俗文化、特色產(chǎn)業(yè)等資源發(fā)展農(nóng)家樂,培植一批有規(guī)模、上檔次、效益好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)家樂示范經(jīng)營戶,做大特色生態(tài)農(nóng)家樂品牌。
6、優(yōu)化環(huán)境,改善基礎(chǔ)設(shè)施
。1)發(fā)展農(nóng)家樂與優(yōu)化環(huán)境相結(jié)合。多渠道籌集資金,用于的設(shè)施配套和開發(fā)建設(shè),打造“美麗鄉(xiāng)村”新環(huán)境。一是鄉(xiāng)依托景區(qū)的發(fā)展投入了800多萬元先后建起了游客接待中心、高標(biāo)準(zhǔn)的停車場、文化廣場、陶藝館、環(huán)山游步道、旅游廁所等功能性設(shè)施,同時(shí)對景區(qū)進(jìn)行了一期立面改造。二是投入130余萬元進(jìn)行的新農(nóng)村建設(shè),重點(diǎn)實(shí)施拆除棚廁、改欄改廁;村莊道路硬化、排水溝、路燈修建、新村外墻粉刷、村莊綠化;生態(tài)停車場、生態(tài)公廁、生態(tài)垃圾池建設(shè);村口木廊橋、文化、體育場所設(shè)施修建等15個(gè)項(xiàng)目;三是投入2萬元對各經(jīng)營戶的招牌及服務(wù)制度進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,以利于開展市場信息發(fā)布和統(tǒng)一品牌形象等服務(wù)。同時(shí)對村內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行大范圍的綠化、亮化和美化。
。2)把農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)設(shè)施的改善作為農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要內(nèi)容。對符合規(guī)劃及相關(guān)規(guī)定的農(nóng)家樂休閑旅游項(xiàng)目,經(jīng)認(rèn)定后可優(yōu)先立項(xiàng),優(yōu)先安排建設(shè)用地。對具有發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的村莊優(yōu)先列入村莊整治建設(shè)計(jì)劃。加快建設(shè)村莊的基礎(chǔ)設(shè)施、公共設(shè)施、休閑場所和配套服務(wù)設(shè)施,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施條件。
四、下步工作計(jì)劃
1、繼續(xù)完善農(nóng)家樂發(fā)展規(guī)劃。堅(jiān)持規(guī)劃先行,按照“政府引導(dǎo)、社會參與、市場運(yùn)作、統(tǒng)一管理”的工作方針,高起點(diǎn)編制”農(nóng)家樂”休閑旅游發(fā)展規(guī)劃,同時(shí)聘請資深專家、相關(guān)人士對鄉(xiāng)的“農(nóng)家樂”布局、旅游功能區(qū)塊劃分進(jìn)行了統(tǒng)一的設(shè)計(jì)規(guī)劃,不斷深化“農(nóng)家樂”旅游休閑發(fā)展的格局,明確今后的建設(shè)發(fā)展方向。
2、著手成立旅游服務(wù)公司。提升對農(nóng)家樂的規(guī)范化管理和服務(wù)水平。搭建各類平臺讓旅行社、電子商務(wù)服務(wù)商、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)紀(jì)人等中介服務(wù)組織或個(gè)人參與農(nóng)家樂綜合體的客源市場開拓。組織開展評優(yōu)評先活動(dòng),鼓勵(lì)引導(dǎo)更多人才投身農(nóng)家樂“生態(tài)創(chuàng)業(yè)”。
3、加快游覽體驗(yàn)項(xiàng)目開發(fā)。啟動(dòng)建設(shè)進(jìn)士府、茶藝陶藝館,開發(fā)休閑拓展項(xiàng)目、田園體驗(yàn)項(xiàng)目,通過展示科舉文化、表演狀元及第、舉行篝火晚會、體驗(yàn)趣味農(nóng)活等,豐富旅游類型,提高游客的參與性和游覽的趣味性,力爭形成充實(shí)的一日一夜游旅游產(chǎn)品線路。
4、提升基礎(chǔ)配套設(shè)施。進(jìn)行村莊立面改造,著手對村周邊道路、農(nóng)戶庭院及停車場的綠化美化,同時(shí)著手對垟心村民宿農(nóng)家樂進(jìn)行特色化裝修,增加土特產(chǎn)店鋪、村內(nèi)游步道、涼亭、公廁等建筑,完善交通標(biāo)識標(biāo)志,增加功能區(qū)塊分布示意圖,安裝住宿登記系統(tǒng)和消費(fèi)終端POS機(jī),增加環(huán)保型游覽車等。
5、加強(qiáng)宣傳營銷力度。統(tǒng)一著裝服飾體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣度胭Y金對各經(jīng)營戶的招牌進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,重新包裝設(shè)計(jì)宣傳制品,以利于開展市場信息發(fā)布和統(tǒng)一品牌形象等服務(wù)。
6、加強(qiáng)市場營銷,注重品牌打造。將農(nóng)家樂及農(nóng)家樂綜合體宣傳營銷納入大旅游宣傳營銷體系,進(jìn)一步提高“云中”的品牌知名度。一是依托傳統(tǒng)媒體。積極運(yùn)用電視、電臺、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等傳統(tǒng)媒體開展宣傳,做到廣播電視有聲音、影像,報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)有文字、圖片、視頻。善于運(yùn)用微博、微信、微電影等新媒體開展宣傳。在農(nóng)家樂綜合體和重點(diǎn)農(nóng)家樂特色村(點(diǎn))推廣布設(shè)無線網(wǎng)絡(luò)。二是依托互動(dòng)平臺。參加各類旅交會,及時(shí)融入大旅游發(fā)展體系。依托有關(guān)媒體開展互動(dòng)活動(dòng)提升人氣,做到相關(guān)展會有展位、有推廣,戶外空間有廣告、有主題活動(dòng)。強(qiáng)化農(nóng)家樂餐飲特色,開展農(nóng)家樂特色菜和名小吃比賽,編印農(nóng)家樂名小吃集。
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