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    酒店前臺管理規(guī)章制度

    更新時間:2023-03-17 10:11:13 規(guī)章制度 我要投稿

    酒店前臺管理規(guī)章制度

      在社會發(fā)展不斷提速的今天,大家逐漸認識到制度的重要性,制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對社會公共秩序的維護,有著十分重要的作用。我們該怎么擬定制度呢?下面是小編幫大家整理的酒店前臺管理規(guī)章制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    酒店前臺管理規(guī)章制度

    酒店前臺管理規(guī)章制度1

      1、服從總臺領班的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

      2、認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

      3、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

      4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤。

      5、快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

      6、準確熟練地收點客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發(fā)票。

      7、熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

      8、根據房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。

      9、制作、呈報各種報表報告。

      10、每日收入現金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。

      11、切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

      12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

      13、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫在繳款袋上。

      14、妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。

      15、備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業(yè)收入現金借給任何部門和個人。(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金,但應辦理相關手續(xù)。)

      16、協調好同事之間的關系,更好的.作好對客服務工作。

      17、在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

      18、嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。

      19、員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協議。

      20、正確處理客人的留言、電傳等。

      21、每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。

      22、正確處理鑰匙的發(fā)放。

      23、嚴格遵守現金和票據管理制度。

      24、作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

      25、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

      26、密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

      27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

      28、電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。管理制度為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

    酒店前臺管理規(guī)章制度2

      一、前廳部員工的素質培養(yǎng)

      1.儀容儀表的規(guī)范

      A.上班按酒店規(guī)定統一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;

      B.站、立、行資勢要端正、得體;

      C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定

      D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

      E.不得使用過濃的香水

      2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范

      A.稱呼客人時恰當的使用稱呼

      B.熱情、主動問候客人,按先女后男賓的原則

      C.注意應答禮節(jié)

      D.與客人保持應有的距離,不過分隨意

      3.言談規(guī)范

      A與客人交談時,語言要清楚、簡潔、準確;

      B.語速適中,語調輕柔,表情自然

      C.回答問題時不可說“不知道”

      D.不與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話,扎堆聊天

      E.不與同事議論客人是非

      F.注意接電話的規(guī)范

      G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情

      H.上班不帶有/表露個人情緒,甚至影響工作

      4.舉止規(guī)范

      A.舉止落落大方,自然誠懇

      B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿

      C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

      D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

      F.手勢規(guī)范,雙手遞接

      G.為客人服務時不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

      5.綜合素質的規(guī)范

      A.熱情好客、交際能力強

      B.精明能干、有巧妙的推銷技巧

      C.機智靈活、有較強的應便能力

      D.能說會道、有過硬的語言溝通能力

      二、前廳部的環(huán)境與設施的維護

      1.酒店大門與大廳的維護

      A.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門,送往迎來每一個客人

      B.要求各位員工尤為行李員關注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等

      C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內逗留;

      2.前廳燈光與是否通風良好的維護

      A.由行李生控制大廳燈光的.開與關,注意廳內與廳外的燈光比較

      B.關注大廳的通風效果,隨時與工程部門反映

      3.大廳裝飾物/植物的定期維護

      4.前臺設備,內部資料/資料架的維護

      A.要求前臺員工自覺維護,愛惜

      B.部門領導定期進行檢查

      5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;

      三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

      1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門的管理

      A.未經上級主管批準不得私自換班、調班

      B.不得遲到早退

      C.當班時間不得在休息區(qū)睡覺

      D.服從上級領導的安排,不頂撞上級,態(tài)度端正

      E.當班時間不做與工作無關的事情

      F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應懂得注意場合

      G.不在工作時間私自外出

      I.無故乘坐客用電梯

      J.在規(guī)定時間內用完餐

      K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘

      L.當班時間不得飲酒

      M.杜絕偷盜客人或同事財務等惡劣行為

      N.杜絕重房事件的發(fā)生

      O.對客使用標準的普通話

      P.當班時間不可玩電腦游戲

      Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現于交班本上

      R.禁止私自開房

      2.部門之間配合工作的管理

      A.對部門之間溝通存在的問題進行總結,必要時進行交談會

      B.開展有利于增進部門之間和諧的娛樂活動

      3.部門工作流程的熟悉

      A.熟悉酒店的應知應會,對客人一般的詢問能妥善處理

      B.熟悉本值崗位職責

      C.會靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧

      D.熟悉電話禮儀

    酒店前臺管理規(guī)章制度3

      一、房卡類別:

      1、客房房卡分總控卡、領班卡、樓層卡、客人卡。

      2、總控卡店級領導、客房相關管理人員持有(董事長、總經理、副總經理、客務總監(jiān)、客房經理)

      3、領班卡由各樓層領辦持有

      4、樓層卡各樓層員工持有

      5、客人卡由前臺員工制作

      注:若領班卡、樓層卡丟失或損壞,應立即上報部門,采取相應的措施(消磁和補辦),前臺要有補辦記錄,以免酒店遭受損失

      二、客人卡的管理制度:

      1、將客房匙交給客人前,前臺員工必須確認客人身份;

      2、前臺原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙,雙人房根據客人要求可發(fā)放兩條房匙,并在電腦中注明;

      3、客人房卡遺失:驗明客人身份和登記相符→說明規(guī)定,向客人收取或從押金中扣除賠償費(30元)→重新制作l把新的鑰匙給客人→通知房務中心→使用管理卡到該房間插一次卡(做消磁處理),確保插卡前使用的鑰匙作廢。

      4、客人鑰匙損壞:

      A.驗卡→顯示房號和客人所報相同,且在期限內→重新制作l把鑰匙給客人,并向客人致歉。

      B.如果卡x號不能顯示或不能驗卡→驗明客人身份和登記相符→重新制作1把鑰匙給客人,并向客人致歉。

      5、客人寄存鑰匙:

      A.聽清客人所報房號,請客人稍等→驗卡→顯示房號和客人所報一致,取房卡填寫房號,鑰匙插入新房卡,放在寄存抽屜內→客人來取時,驗明身份后,交還鑰匙,將寫房號的房卡撕毀。

      B.如驗卡時,房號不能顯示,應先驗明身份,重新制作鑰匙,再進行寄存。

      C.如客人寄存時囑咐他人來取→填寫留言單,請客人簽字確認→鑰匙、留言單放在房卡中存放于收銀抽屜內→領取時驗明身份→留言單保留在客帳內直至客人退房。

      6、客人退房時,前臺員工應提醒客人交還房匙→如客人出示的'鑰匙沒有房卡或押金單證明其房號,必須驗卡驗證無誤后,方可通知客房服務員查房并辦理退房手續(xù)。

      7、退房時,客人將鑰匙留在房間:客房服務員查完房交到前臺。凡有折痕、斷裂、明顯污跡、壞的鑰匙,交前臺主管保管。

      8、未經登記客人許可,不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)卡給來訪者;

      9、任何服務員如發(fā)現房卡遺留于公共場所,應立即交當值主管,送回前臺接待處處理;

      10、客房服務員不得對客人以錯放鎖匙在房間內為由,隨便開房門讓客人進入,應即時打電話到前臺接待處核實客人身份,如有任何疑問,應請客人到前臺接待處辦理補匙手續(xù)。

      11、前臺服務員每班交接時,必須核對客人鑰匙數量。發(fā)現任何缺失必須上報并在交接本上作記錄。

      10、所有IC卡上不能貼房號。

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