酒店員工手冊模板

酒店員工手冊模板1

　　一、員工入職培訓基本要求

　�。�1）新員工在上崗之前應對酒店全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，樹立基本的服務意識。

　　（2）培訓期間需要打卡，不得漏打或者代打。

　�。�3）進出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準使用客用設施，不準在任何一個非崗服務區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)。

　�。�4）在培訓教室內(nèi)不準吸煙、進食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。

　　（5）服裝整潔、大方。

　�。�6）參加培訓的員工需認真做好筆記。

　　（7）在培訓結(jié)束時將進行考核，考核通過者方可進入工作崗位。

　　（8）若在培訓期間嚴重違反規(guī)定者，酒店將不予錄用。

　　二、員工獎懲制度

　　1、員工獎勵

　�。�1）獎勵形式

　　酒店通報、大會表揚、授予稱號、頒發(fā)獎品與獎金、晉升工資或職務。

　�。�2）獎勵行為

　�、偈敖鸩幻�，為酒店贏得聲譽。

　�、诰S護酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。

　�、酃ぷ髦袌猿衷瓌t，秉公辦事，廉潔奉公。

　�、芊e極參加培訓并獲得優(yōu)異成績。

　　⑤全年出滿勤，安全無事故，表現(xiàn)良好。

　�、逓榭腿颂峁﹥�(yōu)質(zhì)服務，工作積極、認真負責，受到客人表揚。

　�、甙l(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時匯報，防止重大事件發(fā)生。

　�、鄧栏窨刂崎_支，節(jié)約費用，成績顯著。

　�、嵩诩夹g(shù)革新、設備改造方面作出貢獻。

　�、鉃榫频甑陌l(fā)展和服務質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。

　　為保護和搶救國家、酒店、客人財產(chǎn)及生命安全奮不顧身。在技術(shù)考核方面成績特別優(yōu)秀。

　　努力拓展業(yè)務，使酒店取得較好經(jīng)濟效益。在其它方面有突出貢獻。

　　2、員工紀律處分

　�。�1）口頭警告

　　①進出酒店拒絕保安部員工的檢查。

　�、谏舷掳嗖淮蚩ɑ蛭�托他人打卡、代替他人打卡。

　�、凵习嗖慌宕髅�牌工卡。

　�、苌习鄷r儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。

　�、萆习噙t到、早退。

　�、薏话粗付ǖ膯T工通道出入。

　�、呱习鄷r打私人電話或私自會客。

　�、嗌蠉徢盎蛳掳嗪鬅o故在酒店內(nèi)逗留。

　�、峁�共區(qū)域逗留串崗，使用客人設施。

　�、馀c客人交談有不禮貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。

　　上班時間吃零食、看報紙、聊天等。下班時間私自穿制服在酒店內(nèi)消費。

　　隨時吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。

　　在客用場所內(nèi)粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。工作時服務效率差，工作粗心。在非吸煙區(qū)吸煙。

　�。�2）書面警告

　�、僖粋�月內(nèi)遲到、早退三次。

　�、诠ぷ鞑徽J真，紀律松懈，工作時間聽、做與工作無關(guān)的事情。

　�、蹖ι霞売胁欢Y貌言行舉止。

　　④不服從上級的合法、合理命令。

　　⑤與客人發(fā)生爭執(zhí)或?qū)�客人不禮貌。

　�、薰ぷ魇韬鍪咕频曦敭a(chǎn)受到損失。

　�、呱米詣佑每腿耸褂玫奈锲坊蚱骶摺�

　�、嗌米苑瓌涌腿宋锲�。

　�、岢鍪炯俨〖贄l。

　�、馕唇�(jīng)部門經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。嚴重違反酒店員工餐廳或宿舍管理條例。非工作需要，未經(jīng)同意進入客房。擅離崗位。

　　當班時打瞌睡。泄露酒店機密。

　　工作時間喝酒或酒后上班。

　　對可能發(fā)生的事情不匯報或隱瞞。

　　違反酒店的安全條例與安全管理制度。

　　將客人、同事財物遺失、破壞，卻沒有及時上報，對調(diào)查提供假信息。未經(jīng)批準在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、客人或其它員工財物。

　�。�3）嚴重警告

　�、僖粋�月內(nèi)連續(xù)曠工三天。

　�、谠诰频陜�(nèi)挑撥打架事件。

　　③未經(jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機、復印機和電腦等。

　�、芪唇�(jīng)許可擅自將酒店財產(chǎn)移到別處。

　�、菥懿唤邮苌霞壔蛴嘘P(guān)部門的調(diào)查。

　�、迵p壞客人與酒店財產(chǎn)。對聚眾賭博或其它違法行為知情不報，不規(guī)勸，互相包庇。

　�、吖芾聿簧�，造成酒店嚴重損失。

　　⑧違反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。

　　⑨利用公職謀私利。

　　⑩私自經(jīng)商，倒買倒賣。向客人索取財物、小費等。

　　偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。酗酒、賭博。

　�。�4）開除或辭退

　�、佼敯鄷r間在酒店內(nèi)飲酒。

　�、谠诰频陜�(nèi)銷售私人物品。

　�、鄯�務態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實。

　�、芡蹈`財物，未構(gòu)成犯罪的。

　　⑤私換外幣。

　�、尥扛�、假造單據(jù)、酒店公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)。

　�、咴诰频攴秶鷥�(nèi)打架斗毆。

　�、嘈钜馄茐木频暝O備設施。

　　⑨未經(jīng)批準，私自兼職。

　�、獠话匆�(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。

　　玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟損失和責任事故。

　　因管理指揮不當，造成客人對酒店服務質(zhì)量問題進行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實。在酒店內(nèi)外有損害酒店形象的言行舉止。丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)。

　　明知險情卻不及時報告，或接到命令后未及時執(zhí)行。經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者。

　　觸犯《治安管理條例》及國家任何法律。

　　備注：口頭警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴重警告扣200元。以上提及的種種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。

　　三、員工的基本福利

　　1、醫(yī)療制度

　　（1）員工當班時間因病需要就診，應先向其直接上司匯報，并征求上司同意后方可到醫(yī)務室就診。

　�。�2）員工就診時應配合醫(yī)生，不得與酒店醫(yī)務室醫(yī)生發(fā)生沖突，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。

　�。�3）員工當班時間因病外出就診，必須有酒店醫(yī)務室的證明方可，否則部門不得擅自作主讓員工外出就診。

　�。�4）經(jīng)醫(yī)務室診斷需要外出就診的，需到酒店指定的醫(yī)院就診；否則，酒店不予報銷相關(guān)費用。外出就診后，需及時將相關(guān)的證明交回醫(yī)務室予以確認。

　�。�5）員工外出就診或急診，應在當日上班時間前通知部門主管并征得其同意，無論病休時間長短，均需于每天回酒店復診，并將相關(guān)的病歷證明交醫(yī)務室予以確認。若有特殊原因者，也可請同事或親朋好友及時向酒店請假。

　　（6）所有已確認的'病假證明，由部門在月底同考勤表一起送交人力資源部。

　�。�7）員工外診，如病情經(jīng)醫(yī)務室診斷無需住院時，其醫(yī)療費自理。

　�。�8）員工由工作造成的工傷醫(yī)療費將由酒店依國家相關(guān)規(guī)定全額報銷。

　�。�9）經(jīng)醫(yī)務室診斷需要外出就診的，需到指定的醫(yī)院治療，否則所有醫(yī)療費自理。

　　（10）住院僅限酒店醫(yī)務室指定的醫(yī)院，住院時只能住普通病房，住院治療病情穩(wěn)定后，醫(yī)院方認可可以離院的，應立即出院；否則自醫(yī)院通知之日起，所發(fā)生的醫(yī)療費不給予報銷。

　�。�11）酒店員工一年內(nèi)的限額報銷醫(yī)療費用為3000元，超出部分自理，每年的限額不能累積。 2。假期制度

　�。�1）法定假期

　　酒店每位員工可享受國家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國際勞動節(jié)1天、國慶節(jié)2天。

　　（2）婚假

　�、俜�合國家規(guī)定婚姻法的，在酒店服務滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共計13天。

　�、趩T工的婚假需要在領取結(jié)婚證之日起半年內(nèi)申請，經(jīng)本部門主管批準后方可休假，半年后申請無效。

　�。�3）喪假

　　喪假為3天，申請條件為申請者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。

　�。�4）產(chǎn)假

　　符合國家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個月后，可視其工作需要及其本人的身體狀況，憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請休3個月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領取每月固定工資部分。

　�。�5）工傷假

　　員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務室及指定醫(yī)院的確認。

　�。�6）年休假

　　根據(jù)酒店不同級別的員工可享受不同時間長短的年假，主管級（包括主管級）以下的人員每工作滿1年的，可享受1年8天年休假；主管級以上的員工每工作滿1年的，可享受1年12天的年休假；每工作超過1年的，增加1天年休假。但最終不得超過15天。

　　員工休年假期間，如遇法定假日的，不可增加在年假內(nèi)。年休假應盡可能一次休完，這要視酒店的營業(yè)狀況來決定。

　　申請年休假必須提前15天，經(jīng)所屬部門與人力資源部門審核后方可有效。同時年休假不可以累積。不經(jīng)總經(jīng)理批準而未按規(guī)定休假的，視為其自動放棄休年假的權(quán)益。

　�。�7）探親假

　�、偬接H假適用于在酒店服務滿1年的員工。探親假的對象必須是本市以外的人員。

　�、谔接H假為15天，在享受探親假期間，如遇法定假期，不可增加在探親假內(nèi)。

　　③員工探親假屬于有薪假期，但往返路費自付。

　　④休探親假的具體時間由員工本人與所屬部門協(xié)商，由員工本人提出申請，部門根據(jù)工作需要給予安排，并交人力資源部確認備案。

　�。�8）病假

　�、僭囉闷趦�(nèi)員工不享受有薪病假，月病假超過3天的，按試用不合格作勸退處理。

　�、谠囉闷跐M的員工每月可享受2天有薪病假，但不可累積。

酒店員工手冊模板2

　　為規(guī)范員工宿舍管理，給廣大員工提供一個安全舒適的休息環(huán)境，結(jié)合員工宿舍目前的管理情況，特制定以下補充規(guī)定：

　　一、關(guān)于員工家屬在宿舍住宿的管理規(guī)定

　　1、員工家屬、親友來訪，如需在員工宿舍探親房住宿，員工必須提前向本部門提出書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理批準后，報人力資源部審批、安全部登記，并到財務部繳納100元物品押金后，憑財務部的押金收條到安全部宿舍管理員處，由安全部宿舍管理員給予安排住宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品；

　　2、員工直系親屬可免費入住探親房10天。超過10天者必須重新辦理申請審批手續(xù)，并適當收取成本費用，11—20天，按每人15元/天收取費用，21天以上者每人30元/天；員工非直系親屬入住探親房，1—20天，按每人15元/天收取費用，21天以上者每人30元/天；對續(xù)住兩天以上不重新辦理申請審批手續(xù)者，安全部有權(quán)收回員工家屬、親友探親房鑰匙，請員工家屬離開，并給予該員工警告處分；

　　3、員工家屬來訪，不入住員工宿舍家屬探親房，必須按本規(guī)定第二條"來訪親友管理規(guī)定"進行登記；

　　二、關(guān)于來訪親友管理規(guī)定

　　1、來訪親友會客時間為8：00—22：00，非會客時間安全部宿舍管理員有權(quán)拒絕員工親友來訪；

　　2、對員工來訪親友，均需憑有效證件在宿舍管理員處登記，并在規(guī)定時間、地點會客；

　　3、安全部、大堂經(jīng)理、總值班經(jīng)理將定期不定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)員工在非會客時間在宿舍會見親友或私自留宿親友者，處罰員工50元，情節(jié)嚴重者按《員工手冊》有關(guān)規(guī)定處罰；

　　三、關(guān)于男女員工互訪及深夜回宿舍管理規(guī)定

　　1、男女員工在23：00以后不允許再互竄宿舍，如有違反將對竄宿舍的`員工處以50元罰款；

　　2、堅決杜絕男女員工混居、非法同居現(xiàn)象，如有發(fā)現(xiàn)，對雙方員工各罰款200元；

　　3、非工作需要，酒店員工必須在24：00以前回到自己宿舍休息，在24：00以后進出宿舍的員工，必須說明原因，主動進行登記，并配合宿舍管理員進行查詢，如有違犯，處罰違紀員工50元罰款，不服從管理、情節(jié)嚴重者按《員工手冊》有關(guān)規(guī)定進行處理；

　　四、關(guān)于在外住宿人員管理規(guī)定

　　酒店為員工提供了免費住宿，原則上員工不得在外租房住宿。如有特殊情況，由本人書面申請，經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意，人力資源部、安全部批準，并簽定保證書后，方可在外住宿；如有私自在外住宿者，將按酒店規(guī)章制度進行處理；在外租房住宿者，酒店不安排宿舍；在外住宿者必須遵守國家的法律法規(guī)，必須維護酒店形象和聲譽，同時遵守酒店有關(guān)規(guī)章制度。

　　五、關(guān)于對員工宿舍管理員管理的規(guī)定

　　宿舍管理員必須嚴格按《員工宿舍區(qū)域管理制度》及本規(guī)定對員工、宿舍進行管理，不得徇私舞弊，不得故意刁難員工。如有違者，安全部將按《員工手冊》及有關(guān)規(guī)定進行嚴肅處理。

【酒店員工手冊】相關(guān)文章：

員工手冊（工廠類）06-16

公司員工禮儀手冊范本06-16

物業(yè)公司員工手冊06-16

企業(yè)員工手冊規(guī)章制度03-20

企業(yè)員工手冊的規(guī)章制度03-20

餐飲員工手冊及規(guī)章制度09-20

公司員工手冊規(guī)章制度06-21

學習員工手冊心得體會09-25

員工手冊培訓心得體會11-28

公司員工守則規(guī)章制度范文-員工手冊10-01