幼兒園端午節(jié)包粽子活動方案
更新時間：2022-02-13 18:15:28 活動方案 我要投稿
2021年幼兒園端午節(jié)包粽子活動方案
為保證活動高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動方法等的書面計劃。制定活動方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的2021年幼兒園端午節(jié)包粽子活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園端午節(jié)包粽子活動方案1
設(shè)計理念
農(nóng)歷五月五日是端午節(jié)，和中秋節(jié)、春節(jié)并列為最重要的三個節(jié)慶。端午節(jié)時值夏季，正是疾病開始流行的`季節(jié)，在這初夏蟲疫滋生之際，以端午節(jié)提醒大家做好保健的工作。另外再加上愛國詩人屈原的傳說，更增添了端午節(jié)的重要性。將端午節(jié)融入學(xué)校課程，使小朋友了解端午節(jié)的由來與相關(guān)習(xí)俗，并提醒小朋友預(yù)防各種傳染病的方法，將是一個非常有意義的學(xué)習(xí)活動。
活動一 (品嘗)
活動準(zhǔn)備：
粽子 (每班選家長代表參與包粽子)
活動過程：
1、全園開展端午節(jié)相關(guān)知識教育。
2、幼兒代表發(fā)放粽子。(本班幼兒發(fā)放本班)
3、各自帶回家品嘗。
活動二 (在家制作)
活動準(zhǔn)備：
糯米、粽葉、粽繩、塑料袋(粽子原材料放置塑料袋中，人手一份。)
活動過程：
1、全園開展端午節(jié)相關(guān)知識教育。
2、發(fā)放粽子制作材料包。
3、請幼兒回家與家長共同完成。
活動三 (來園制作)
活動準(zhǔn)備：
制作材料：糯米、粽葉、粽繩
活動過程：
1、全園集體念兒歌——《端午習(xí)俗》
2、全園集體玩音樂游戲——《端午節(jié)》
3、手工制作——包粽子
4、各自帶回家煮熟食用
幼兒園端午節(jié)包粽子活動方案2
一、背景材料：
端午節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它有著獨特的風(fēng)俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶�；顒�。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時，端午節(jié)又有著一個有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我結(jié)合一年一度的端午佳節(jié)，開展相關(guān)的主題教學(xué)活動。
二、主題目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶�；顒�。
2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1、 科學(xué)區(qū)：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的'香袋。
2、 美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、 閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。
4、 表演區(qū)：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
四、家長工作：
1、 和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、 帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。
3、 和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶祝活動的報道。
4、 參加班級的包粽子活動。
五、活動安排：
活動一 端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷
目標(biāo)：
1、 知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、 對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現(xiàn)：
當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認(rèn)真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關(guān)于端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗說出來。
活動二 艾草和菖蒲
目標(biāo)：
觀察艾草和菖蒲的外形，了解它們在端午節(jié)期間的特殊用途。
幼兒表現(xiàn)：
班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內(nèi)外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什么，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節(jié)用來辟邪的用意。對于辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關(guān)于名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草?哪一樣是菖蒲?我當(dāng)時一下子蒙住了，的確課前我沒仔細(xì)去查過資料，于是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務(wù)，下午當(dāng)大人來接孩子時，他們都急著詢問，但當(dāng)時家長們也都被問住了。
活動三 粽子香袋
目標(biāo)：
1、 感受粽子香袋的美。
2、 在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。
3、 養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。
幼兒表現(xiàn)：
幼：“瞧!我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結(jié)實了。”
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚!咬一口。”
……
幼：“哇!老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊!”
幼兒園端午節(jié)包粽子活動方案3
一、活動目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。
2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂趣。
活動重點：了解粽子的來歷和特點，學(xué)習(xí)包粽子。
活動難點：能將粽子包好并捆緊。
二、活動準(zhǔn)備
1、有濕度的碎泥。
2、粽葉若干、橡皮筋。
3、范例、課件。
三、活動過程
1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。
�。�1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?
�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。
2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。
（1）教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。
�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？
�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。
（4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？
�。�5）平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？
3、教師出示課件，演示包粽子的.過程，引導(dǎo)幼兒對包粽子的活動感興趣。
（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。
�。�2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a、取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長。
b、在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。
c、之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。
d、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導(dǎo)。
四、活動總結(jié)
活動前，根據(jù)幼兒的問題設(shè)計、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗的調(diào)查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗�；顒又�，鼓勵幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗。結(jié)束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進行分類展示。
幼兒園端午節(jié)包粽子活動方案4
一、活動目標(biāo)：
1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動，樂于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
二、活動準(zhǔn)備：
視頻(端午節(jié) 如何包粽子) 粽葉、細(xì)線、 已經(jīng)弄好的粽子餡 、安全剪刀、 盆子
三、活動過程：
1、導(dǎo)入部分老師：小朋友們好!端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢?
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師啊?
小朋友：愿意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻�(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的`回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個幼兒都參與到活動中)老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
四、活動延伸：
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個充實而有意義的端午節(jié)。
五、活動反思：
在設(shè)計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個很好的教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。
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