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    飯店活動方案

    更新時間:2023-10-19 15:05:25 活動方案 我要投稿

    飯店活動方案(20篇)

      為了確保工作或事情有序地進行,通常會被要求事先制定方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么你有了解過方案嗎?下面是小編為大家收集的飯店活動方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

    飯店活動方案(20篇)

      飯店活動方案1

      此次促銷,應該做到參與促銷的商品面廣、數(shù)量多,力度大,利用節(jié)日的雙重性,促進商品的連帶銷售。

      具體內容如下:

      一、活動時間:

      9月x日(周五)-10月x日(周日)

      二、活動主題:

      合家團圓渡中秋,龍騰虎耀迎國慶

      三、活動范圍:

      某商場商城及八一店、某商場購物廣場、北園店

      四、活動內容:

      1、中秋活動:

      【超市中秋檔期DM海報9月x日-日同步跟進】

      華信店中秋同步跟進

      2、活動主題:

      月餅+紅酒某商場攜您度中秋

      (黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動)

      3、活動時間:

      9月21日(周五)-9月25日(周二)

      4、活動簡述:

      因為商場現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣,某商場不承擔費用,所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”,顧客心理感受是不一樣的,可以在不承擔費用的基礎上取得顧客認為比較實惠的活動力度,同時突出了中秋送月餅紅酒活動,比較溫馨,貼切節(jié)日特色。)

      5、活動內容:

      在所有品牌現(xiàn)有折扣上當日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“溫馨月餅”一塊。(單獨包裝,價值約8元)

      當日現(xiàn)金消費滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“親情月餅”禮盒一份。(價值約40元)

      當日現(xiàn)金消費滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價值約80元)

      各店按照贈禮價值自行同月餅廠家協(xié)商,定制禮品,活動結束后,按照實際贈送數(shù)量結款,費用原則上同參加品牌各承擔50%。

      “月圓中秋,情濃某商場”中秋禮品節(jié)

      中秋節(jié)期間,在各門店劃出專門區(qū)域,開辟中秋商品系列展銷區(qū),展銷商品品類包括:月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品,方便顧客在該區(qū)域進行選購。

      月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織,地點可選在超市或超市外的公共區(qū)域。

      五、中秋節(jié)某商場八一店五周年店慶:

      1、活動時間:

      9月28日(周五)-10月7日(周日)

      2、活動范圍:

      某商場商城及八一店、某商場購物廣場、北園店及華信店

      3、活動內容:

      穿著類、床品、箱包新品7折起

      活動期間,凡單店當日購買穿著類、床品、箱包商品新品7折起,原上參加品牌范圍要廣,至少濟南五店相同品牌要保證相同力度。(超市及特例品牌除外,活動期間,會員積分卡只積分不打折)

      購物某商場,盡享意外驚喜-“國慶購物不花錢”

      4、時間:

      20xx年10月1日-7日

      凡當日單店購物滿300元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。

      5、操作細則:

      各店設置一個抽獎箱,內有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“L”章,即時開獎。

      國慶同歡樂,某商場送安康

      此活動旨在通過購物加購的方式,經歷過7、18暴雨事件后,人們在面對意外事故、災難時候的無助和彷徨,更加突出了保險的重要性,擬通過購物贈送人身意外保險的方式,體現(xiàn)出某商場以人為本,關心顧客,為樹立某商場關注顧客健康的形象,起到一定的積極作用。因國慶主題促銷已經推出全場7折起,為控制成本,此活動采用加購的方式,作為主活動的附加活動,淡化商業(yè)氣息,突出某商場送安康的營銷思路,能引起顧客的`關注。

      活動期間,凡當日單店購物累計滿1000元(含超市)的顧客,均可加一定金額的現(xiàn)金到各店總服務臺辦理“保險卡”一張,每日每店500個,保險卡設置為:

      A系列:加5元贈送保額為22000元的意外傷害保險(成本15元)。

      B1系列:加10元贈送辦理保額為63020元的意外傷害保險(成本30元)。

      B2系列:加10元贈送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(成本30元)。

      C1系列:加20元贈送辦理保額為155030元的意外傷害保險(成本50元)。

      C2系列:加20元贈送辦理保額為540000元的交通意外傷害保險(成本50元)。

      詳細規(guī)則另附

      操作細則:

      a、凡當日單店購物累計滿1000元(包括超市)的顧客,均可參加,僅限單店辦理,不得跨店。

      b、顧客憑機打發(fā)票辦理保險卡時,工作人員需在機打發(fā)票上加蓋“L”(贈品已領)章。

      c、保險卡由總部統(tǒng)一聯(lián)系確定,費用由各門店按照實際贈送數(shù)量承擔。

      費用:

      保險卡:4店10天共需約:20000張×均價35元=約70萬元

      顧客加購可回收:20000張×均價13元=約26萬元

      4店總費用約44萬元,預計10天活動四店

      保守銷售1、2億,活動成本率約0、4%

      噴繪寫真:約4000元

      真情相伴5周年,繽紛好禮喜相送(僅限某商場八一店)

      活動時間:9月26日(周三)-9月30日(周日)

      7折以上商品再送大禮

      當日累計滿300元(包含300元)至500元,贈價值32元禮品一份,單張發(fā)票限贈1份,每日限贈150份。

      當日累計滿500元(包含500元)至800元,贈價值65元禮品一份,單張發(fā)票限贈1份。每日限贈80份。

      當日累計滿800元(包含800元)以上,贈價值102元禮品一份,單張發(fā)票限贈1個,每日限贈40份。

      1、超市、特價及特例品牌除外,

      2、退換貨時,要求退回贈品或等額現(xiàn)金。

      3、贈禮活動費用原則上供貨商承擔5個點。

      飯店活動方案2

      主辦:xxx餐廳

      協(xié)辦:

      這個情人節(jié),XX攜男女嘉賓共同赴約 遇上愛情,緣分從這里開始....

      緣起:

      都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多,傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思,網(wǎng)絡交友的水準和真?zhèn)坞y以辨析,所以他們寧可永遠單身。

      活動目的:

      1、文化方面:讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,收獲友誼,遇見真愛。

      2、商業(yè)方面:①通過本次活動,提高XX西餐廳在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力;②提高XX西餐廳的日均營業(yè)額。

      活動主題:20xx,遇上真愛。

      活動時間:20xx.2.14(前后三天)

      受眾:

      1、XX的.會員;

      2、合作商家的會員; 活動方法及收費:

      1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動信息;

      2、通過平面廣告、條幅、LED顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動信息、內容、活動方法;

      3、精心布置活動場地,爭取創(chuàng)造出一個浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;

      4、餐廳門前設立迎賓臺,參加活動人員在迎賓臺購買情人節(jié)活動卡,男士活動卡:150元/張,女士活動卡:80元/張;

      5、凡于情人節(jié)光臨XX西餐廳的女賓,均可在簽到臺領取玫瑰花一支;

      6、餐廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。

      活動內容:

      1、愛情沖擊第一波:"尋找你心中的女神"

      ①活動口號:愛情在你身邊發(fā)生;

     、诠咀孕性O計交友卡,男(綠色)、女(粉色)

      交友卡內容為:姓名(昵稱)、年齡、愛好、工作、對TA的要求;

      ③客人開臺后,憑情人節(jié)活動卡隨臺贈送小食一份,并附上交友卡,讓客人自行填寫;

     、芸腿丝赏ㄟ^觀察,然后委托服務員將交友卡送給心儀的TA

     、萑绻p方有意,可通過服務員從中雙方溝通后開始約會。

      ⑥為活躍活動期間大廳的經營氣氛,公司可考慮安排現(xiàn)場主持,以烘托氣氛。

      主持的主要工作是說明活動內容,并鼓勵客人參與。

      2、愛情沖擊第二波:"炫自己,火辣MM召集令"

      由活動組織人員對當晚的女賓進行觀察,如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生,可邀請她于特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排),表演結束后可領取公司贈送的牛排券一張,憑牛排券可換取70元內免費牛排一份;

      3、愛情沖擊第三波:"真情告白"

      凡是情人節(jié)當晚光顧XX西餐廳之熱戀情侶,公司可為他們提供走上舞臺,大聲表達愛意的機會,并可獲贈香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白,怎能不感動TA)

      4、愛情沖擊第四波:"浪漫激情" 活動期間,凡消費滿300元,均可獲2月14日0:00分現(xiàn)場抽獎券一張,依此類推。

      憑抽獎券現(xiàn)場抽獎。

      一等獎:1名 99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶

      二等獎:3名 大型毛絨玩具一個

      三等獎:10名 巧克力各一盒

      場景布置:

      大門口:

      1、大門兩面,廣告牌兩塊,注明活動信息;

      (20xx情人節(jié)活動全攻略:XX邀你和TA一同參加尊品交友情人節(jié)PARTY,并大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶著你們的甜甜的愛情,現(xiàn)場飆舞,傳情。)

      2、大門玻璃,貼心形及玫瑰花圖案。

      3、進門魚池上方,粉色氣球點綴。

      飯店活動方案3

      一、創(chuàng)新經營模式

      1、餐企管理者對旺季的經營狀態(tài)進行評估:思考目前的經營模式是否得到消費者的認可?是否得到市場的檢驗?

      2、創(chuàng)新經營模式:針對淡季的經營狀態(tài)和季節(jié)特點,經營者可以對目前的經營模式進行創(chuàng)新。

      比如很多餐廳的經營面積較寬,還有面積很大的天臺或店前臨街地,那么是否可以充分利用起來搞“露吧”經營?策劃諸如“品佳肴美酒,看露天電影”或者“舉杯邀明月,對影成三人”——樓頂天臺浪漫美食夜等特色經營活動。

      比如,純粹做面條的餐廳,是否可以根據(jù)顧客需求增加粥、粉?以前做點菜火鍋的,在淡季這一階段顧客會不會感覺消費起來蠻高的,那么是否可以考慮做價格平一點品種全一點的自助餐?

      再比如,現(xiàn)在消費者對食品衛(wèi)生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現(xiàn)象非常關注,那么有條件的餐廳是否可以改成全透明廚房經營或安裝可視系統(tǒng)實現(xiàn)廚房直播式經營?以此亮點吸引消費者,既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。

      餐飲經營,“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優(yōu)勢不斷的嘗試創(chuàng)新,盡可能的去迎合消費者,迎合市場,保持競爭優(yōu)勢。

      二、調整產品結構

      雖然每家餐廳因為經營定位、經營模式、經營菜系、經營品種及所處的區(qū)域城市等不同,其進入淡旺季的時間有差異性,但都具有季節(jié)性。因此,根據(jù)季節(jié)開發(fā)菜品、調整產品結構對促進餐飲銷售就有很大的作用。

      比如某飲食企業(yè)四月隆重推出火鍋新體驗—“全新無碟火鍋”以及“回歸自然,綠色健康”的生態(tài)山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶,而且原始生態(tài)的菜肴體驗也極端的挑逗了味蕾的快感。

      再如,夏天既是流金季節(jié),也是較佳的賞荷時節(jié),某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜肴又喜賞荷的興趣,及時推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列,所有菜肴都與蓮子、荷葉有關。這一創(chuàng)新菜的推出讓該酒樓真正嘗到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。

      三、檢測差距,內部調整

      餐飲旺季的時候,營運中或許暴露出了很多問題,比如管理績效低、服務流程不暢、服務技能欠缺、菜品創(chuàng)新少、人員流失大、團隊協(xié)作、前后堂配合差等等問題,但由于生意好,根本沒有時間去解決。

      而淡季正好給管理者一個思考、檢測、調整差距和修練內功的機會。利用淡季進行內部調整,完善管理,整合制度,優(yōu)化流程,進行員工職業(yè)規(guī)劃和培訓,開展員工內部拓展訓練,加強員工之間的凝聚力和團隊協(xié)作精神。另外,眼下廚房事務相對有所減輕,餐廳也可組織廚師長外出采風尋菜,為旺季提前做準備。

      四、開展淡季主題促銷,拉動銷售,提升品牌知名度

      有創(chuàng)意的主題促銷,不僅能夠刺激消費,拉動餐廳銷售,而且還能提升餐廳品牌的知名度與美譽度。在餐飲淡季里如何勾起市民進店吃飯的興趣?

      1、價格調整:適當推出特價菜其實是一種很有效的手段,比如某海鮮城現(xiàn)在每天推出一款特價海鮮,吸引食客甚眾。

      2、舉行主題促銷月策劃活動:某企業(yè)四月開展的“回歸自然,綠色健康”美食節(jié)活動,營銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然,回歸自然的童話般意境,生態(tài)原始的新食菜肴!泵朗彻(jié)活動的賣點就是以自然、原始吃法的`時令菜為主。

      五、餐飲淡季營銷案例:紅蕃茄餐廳三招應對餐飲淡季

      面對餐飲業(yè)所謂的“淡季”,紅蕃茄積極探索,大膽創(chuàng)新,走出了自己的應對餐飲淡季之路。

      1、培養(yǎng)全員營銷意識

      每個餐飲服務人員都必須擁有強烈的營銷意識,為達到推銷產品的目的,首先應該積極掌握顧客的需求,努力了解客人的消費能力、層次、身份、條件特點、特殊需求以及個性化需求,并協(xié)調相關部門,盡可能地滿足顧客的不同需求。

      2、滿足顧客個性化的服務需求

      首先要主動與客人溝通,平時要熟記客人的消費習慣,“好記性不如爛筆頭”,服務人員要善于積累,可以把客人的習慣和偏好一一記在筆記本上。

      飯店活動方案4

      一、活動時間:

      20xx年11月18日至11月30日

      二、活動地點:

      紫金港國際飯店

      三、活動組織機構:

      顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實施:各部門負責人

      四、活動背景:

      紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐

      廳溫臺菜,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動,一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳,從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、

      平民價位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動

      五、活動目的:

      通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

      六、活動總主題:

      《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

      七、活動分主題:

      活動分為兩個部分組成。

      一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮

      二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食

      廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景

      八、廣告基調:

      精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

      九、活動方案:

      方案 A:西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)---活動1:活動前一周自助餐168元/買一送一活動

      2:贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。 (實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)

      B:中餐部---《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部--中餐部--活動1:刷卡享5折-----與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠活動

      2:凡點制定套餐贈送價值XX元進口紅酒一支

      十、店堂布置

      A:一樓西餐部一樓西餐部

      1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。

      2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容為主。 3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

      4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。

      5、大堂內彰顯主題設計,按沙盤性質制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

      6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、 )

      6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。 (如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

      7、宣傳冊的設計精美。

      B:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、

      對現(xiàn)有的裝飾品進行調換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。 5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

      十一、媒體宣傳

      建議:電臺、夾報、團購網(wǎng)站1、建立新浪微博、騰訊微博2、邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、

      十二、活動費用:

      費用

      十三、各部門主要工作安排(進度)

      A、市場營銷部(負責人:負責人:) a)在活動方案出臺后,組織員工學習活動內容,按方案認真操做好此次美食節(jié); b) 8月15

      日之前完成店內菜牌制作、印刷品、店堂POP、噴繪、特價桌牌等的設計制作; c)認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作; d)

      做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內的裝飾。 e)做好店內的裝飾。主題的制作把關。

      B、綜合辦(負責人:負責人:) a)做好城管局主要領導的協(xié)調工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。 b)

      活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。 c)質檢負責對一線員工進行活動內容的抽查。 d)宣傳海報內容。

      C、計劃財務部(負責人:負責人:) a)負責對美食節(jié)期間的毛利率,向總經理提交報告、分析原因b)

      配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的顧客接待工作。

      D、負責宣傳單的印刷(8月18日之前到位) E、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調價與采購工作,以此保證活動期間內的物資數(shù)量與質量。

      F、對抽獎的細節(jié)把關。

      D、餐飲服務部(負責人:負責人:) c)在活動方案出臺后,每月組織員工學習一次活動內容,熟記活動的每一項,能主動

      提醒客人消費情況,按方案認真操做好此次美食節(jié); d) 8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作; e)配合營銷部做好店內、店外的廣告及POP

      的張貼工作; f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動,在服務質量上下苦功,將人性化服務,細節(jié)服

      務,微笑服務,親情服務,規(guī)范化服務做出一流水平,確保各項工作的有效順利進行。

      E、廚政部(負責人:負責人:) A、與財務部配合做好“第一美食節(jié)”活動期間的物品(原材料)的調價、核價采購,驗收工作,確;顒悠陂g食品的`質量;

      a)認真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心; b)

      在活動期間一定要做好各類出品的工作,既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜,又要對各類菜品進行不斷的創(chuàng)新,確;顒悠陂g出品的質量; c)廚房要確保活動期間的上菜的速度;

      d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足; e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。

      F、保安動力部(負責人:負責人:) A、負責對酒店內所有設備設施進行檢修,確保酒店亮堂,及設備設施的正常動轉。 B、

      負責活動期間汽球拱門的管理。 C、停車的擺放和安全。

      十四、活動故事

      飯店活動方案5

      活動內容:

      以中國傳統(tǒng)的中秋賞月賞花燈燈謎猜想

      活動方式:

      凡20xx年中秋節(jié)當日在xxktv消費顧客不論消費多少均贈送中秋月餅一份以顧客人數(shù)進行計算。

      當日全部每個包房消費個顧客以包房計算贈送花燈一個顧客可以在上邊寫上自己的愿望并懸掛在xxktv。

      活動當日在xx消費的顧客可以參加猜謎活動。猜中的顧客均可贈送紀念品一份

      注:再中秋佳節(jié)當日在xxktv各處懸掛各種樣式花燈增加節(jié)日生氣并在花等上張貼各種謎語。

      活動預備及投入預算:

      煙灰缸或酒杯100個酒水促銷贈品

      噴繪宣揚海報2張xx20.00元/張

      報紙平面廣告宣揚可以作為選擇項目價格在1000元左右xx2天

      燈籠100個xx5元/個

      執(zhí)行部門:

      企劃部門負責所須店內宣揚品及媒體宣揚品的`設計工作

      注:9月12日前完成各項設計工作及謎語的選擇并提交給主管經理審核

      財務部門負責對整體預算開支及活動后的收入狀況進行整體評估。

      注:9月10日前完成預算審核

      選購及倉庫管理部門負責對相關所須物品進行支持。

      注:企劃部門幫助選購部門在9月15前完成選購工作。

      xxktv主管及服務人員負責詳細活動內容執(zhí)行。

      注:xxktv管理部門在9月17前完成對員工的培訓工作。

      工程部門負責電力等相關的支持工作

      注:在9月18日當天完成燈籠的懸掛

      備注:

      本方案屬于公司的商業(yè)機密任何人不得外泄。

      方案必需在主管經理簽字批準的狀況執(zhí)行ktv中秋節(jié)活動方案。

      在活動期間發(fā)生任何突發(fā)狀況xxktv主管負責依據(jù)實際狀況進行處理。

      4.相關部門可以依據(jù)實際狀況要求更改方案內容或推遲。

      飯店活動方案6

      一、活動背景

      2月14日情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

      根據(jù)我們山莊自身的經營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。

      二、活動主題

      **山莊****情人節(jié)粉紅之旅

      玫瑰、粉紅、物語

      三、活動時間 2月14日

      四、活動地點

      主要地點:麗駿會大廳

      次要地點:客房 桑拿房

      五、活動方法

      1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

      2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

      3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

      4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

      5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

      六、氛圍營造:

      夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

      2、進大門橫梁上注明活動主題。

      3、二樓玻璃墻處設立4 ×2米“情侶留言板”。

      4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

      客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

      七、廣告方法:

      1、 宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

      2、 短信發(fā)布:3000元。

      3、 內部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

      4、 廣告文字:

      A、 擁有你,我此生有幸。 珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

      B、 春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

      情人節(jié)到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的.她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

      C、2月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

      2月14日**山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨! 玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

      八、促銷計劃:

      1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

      2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

      3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

      4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

      九、活動安排

      1、營銷部:2月10日前推出活動廣告 2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

      2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則: 2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

      3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

      4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

      十、費用預算:

      1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

      2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

      3、巧克力:100盒×20元=2000元

      4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

      5、 宣傳單:10000張×0、25元=2500元

      6、噴畫:200平方×10元=2000元

      7、其它: 500元

      合計: 9800元

      飯店活動方案7

      商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

      一、活動目的

      1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。

      2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。

      二、活動時間

      20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

      三、涉及的部門

      銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

      四、活動主題

      暖春狂歡季,有禮相迎。

      五、活動方案

     。1)多種方式推廣,讓淡季不淡

      方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

      具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現(xiàn)金結算。

      方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。

      具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。

      方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。

      具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結帳或立即兌現(xiàn)。

     。2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃

      優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

      優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

      優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。

      優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的'pop牌來做宣傳)

      六、廣告宣傳

      1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。

      2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。

      3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

      4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

      七、廣告費用預算

      廣告預算的分配如下:

      1、代金券的制作費用控制為:x元。

      2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:x元。

      3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:x元。

      4、店前的噴繪制作費用控制為:x元。

      飯店活動方案8

      一、餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經營方式:

      a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。

      b、包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的.原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。

      c、系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。

      同時,餐飲業(yè)的經營者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。

      二、營銷活動應在以下幾個方面下功夫:

      1、要搞好“降價促銷”。

      “一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。

      2、酒店春節(jié)的布置及裝飾:

      a、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

      b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

      c、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

      d、大門口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

      e、酒店大堂兩側玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案。

      f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)

      g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

      3、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動:

      a、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票。

      餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)

      客房:288元/間/天(含雙早)

      娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時

      客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間/天

      凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份

      b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:

      588元/桌 688元/桌 888元/桌

      大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯

      888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份

      提前預定年夜飯,有小禮品贈送。(定餐滿1000元,贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為馬的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個。)

      c、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐

      金玉滿堂宴: 688元/桌

      富貴吉祥宴: 788元/桌

      五福臨門宴: 888元/桌

      飯店活動方案9

      一、餐廳店慶活動目的

      增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊,進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。

      二、餐廳店慶活動時間

      20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計10天。

      三、餐廳店慶活動地點

      xx餐廳

      四、餐廳店慶活動參與人員

      餐廳全體員工、餐廳新老顧客

      五、餐廳店慶活動主題

      提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

      六、店慶活動內容

      一)外部顧客活動

      1、打折促銷

      1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。

      2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

      3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

      2、贈送禮品

      有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。

      3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”

      凡是于12日至21日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。

      二)內部員工活動

      1、服務大比武

      12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優(yōu)之星”,并給予物質獎;

      2、內部征文——“我的選擇——xxx餐廳”

      要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

      七、店慶活動推廣

      在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

      一)餐廳外部廣告推廣

      1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

      2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。

      3、并進行傳單發(fā)放。

      4、在線網(wǎng)絡宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。

      二)餐廳內部產品宣傳

      1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

      2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的'推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

      3、中秋季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。

      三)餐廳企業(yè)文化宣傳

      1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

      2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。

      八、餐廳店慶現(xiàn)場布置

      一)現(xiàn)場布置條件準備

      氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。

      二)餐廳店外現(xiàn)場效果

      氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。

      三)餐廳店內現(xiàn)場效果

      服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。

      九、費用預算

      1、氫氣球 1500元

      2、紀念品 1000元

      3、條幅 200元

      4、宣傳資料海報 500元

      5、廣州一日游 2200元

      6、內部競賽 1650元

      7、廣告費用 10000元

      8、合 計 17050元

      十、效果分析

      1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。

      2、店內外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業(yè) 忠誠度。

      3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。

      4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。

      5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應。

      飯店活動方案10

      活動時間

      5月1日——5月13日(x店)

      活動內容:

      1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

      5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽x花園門票的顧客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

      2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

      5月1日——5月7日黃金周期間,在x店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的'顧客將得到x花園門票一張;凡抽出寫有“五一x店”字樣的顧客將可得到三輪車什剎海胡同游覽券一張。

      3、“x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

      5月1日——5月13日活動期間,x店每日限20只x飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只;顒悠陂g還有兩款特價菜以供顧客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

      另外,為回報消費者,5月1日—5月13日活動期間,x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

      4、訂“益智齋”餐廳送花園游

      5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的顧客可免費游覽x

      飯店活動方案11

      一、活動目的:

      1、為答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我飯店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達到更好的贏利目的`。

      二、活動時間:20xx年元月1日

      三、活動地點:中、西餐廳及客房

      四、主題口號:相約20xx,相聚麗晶

      五、活動內容:

      (一)西餐:

      1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

      2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

      3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

      (二)中餐:

      1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

      2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

      3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費)一張。

      4、元旦當日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。

      5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

      (三)客房:

      1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

      2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

      一、活動廣告宣傳方式:

      1、廣告宣傳:

      (1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置飯店大門。內容為:相約20xx,相聚xxx!

      (2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

      (3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

      (4)設計制作贈房券。

      (5)設計制作現(xiàn)金券。

      2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

      3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

      五、場地布置:

      1、飯店外圍:

      (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作元旦倒計時。

      (2)飯店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

      (3)飯店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

      2、大堂:

      (1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內容元旦時間表,整個活動內容一個。)

      (2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”及有關飾品。

      六、責任分工及完成時間:

      1、總指揮:x總

      2、總執(zhí)行及總協(xié)調:x副總

      3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

      4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

      6、采購(20xx年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。

      注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

      七、物品采購單:

      1、海寶若干;2、元旦紀念品若干;

      3、“x”展架三個;4、布標一條;5、彩色宣傳單

      八、費用預算:

      1、海寶若干約650元;2、元旦紀念品若干約1000元;3、“x”展架三個約180元;4、布標一條約70元;5、彩色宣傳單約550元。合計:5450元

      飯店活動方案12

      一、活動背景

      目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

      二、活動目的

      1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;

      2、拉動散客消費群;

      3、宣傳謝師宴,為7、8月份的`謝師宴打下基礎。

      三、活動目標

      酒店營業(yè)額到達60萬元/月。

      四、活動時間

      x月1日————x月30日。

      五、活動資料

      (1)、六一兒童節(jié):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

     。2)、高考期間:經濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

      (3)、整月活動:

      A、吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時光為一個月內,每桌僅限消費200元;

      B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)。

      C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水(每桌一瓶)。

      D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

     。4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學生的承受潛力,推薦價格不應太高)

      299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

     。5)、活動推廣宣傳方案:

      A、x展架3個(店門口、電影院、xx超市)。

      B、店內投影循環(huán)播放。

      C、宣傳單頁(20xx份):小區(qū)、超市門口發(fā)放。

      D、橫幅(4條)。

      飯店活動方案13

      一、活動目的:

      中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線,全力突出中秋節(jié)的“團聚”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“快樂國慶快樂頌”為主線,分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。

      二、活動時間:

      xx年9月23日——xx年10月8日

      7號就結束了國慶長假,而中秋送禮,吃團聚飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。

      三、活動主題:

      “同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯(lián)”

      四、活動內容:

      中秋篇:“快樂中秋,情濃意濃”

      (原來想做快樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣概。)

      “快樂在華聯(lián),情濃意更濃”

      1、xx年中秋美食節(jié)——月餅展

      結合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋——月餅大聯(lián)展”,集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

      2、xx年滋補保健品節(jié)

      中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經過近幾年保健品廣告大規(guī)!八投Y送健康”的宣揚,中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當豐厚的利潤空間,故而供應商無論是在促銷、,還是在協(xié)作上力度都是應當相當大的.。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補保健品節(jié),一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。

      3、xx年名酒名特產薈萃展

      中秋節(jié)本來就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當大,因此通過開展名酒名特產薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動,我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價銷售,便可以避開。)

      4、“華聯(lián)送情意,中秋禮上禮”

      凡在本超市購月餅或滋補品滿200元,即送精致禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品)

      國慶篇:“快樂國慶快樂頌,華聯(lián)大禮樂翻天”

      1、“快樂幸運頌”

      幸運轉盤轉不停,大禮連連送!

      凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會,132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應的獎品。

      2、“快樂實惠頌”

      國慶7天假,每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。

      3、“快樂會員頌”

      推出數(shù)百種會員商品,讓會員能感到,拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處,也想成為我們的會員。要讓華聯(lián)的會員卡變成隨身必帶的物品之一。

      4、“快樂時尚頌”

      時尚家紡又送禮,快樂贈券送不停!

      凡在家紡購物滿100元,便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張,以次類推!(建議:家紡還可以針對國慶婚慶高

      潮,以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)

      五、活動協(xié)作:

      選購處:與供應商洽談活動、贈品的相關相宜。

      營運處:場地、地堆的供應。

      企劃處:場地的布置,dm的制作與發(fā)放,活動的監(jiān)督執(zhí)行。

      六、制作頁面為大4k、8p,費用約為0.6萬。

      詳細內容依據(jù)公司總體支配。

      飯店活動方案14

      一、活動主題

      國慶紅禮樂翻天

      二、活動時間

      21xx年1月1日——1月7日

      三、活動目的

      提升客單價,促進銷售目標達成。

      四、主題活動內容

      消費者在9月23日——1月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

      備注:

      1、單張小票不累計。

      2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。

      五、介紹活動、活動日期及商品活動。

      六、氣氛布置廣場氣氛

      包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

      社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;

      店內氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

      七、活動執(zhí)行與分工

      企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

      采購部:負責商品的組織、到位。

      財務部:負責資金的'到位。

      門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

      門店店辦:負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調,負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結。

      門店客服部:負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動;顒訌V播、咨詢、解釋。

      門店美工:負責店內廣告及POP的宣傳,活動氣氛布置。

      廣告氣球:門

      飯店活動方案15

      一、圣誕市場分析

      (一)優(yōu)勢分析:

      1、圣誕節(jié)雖然是西方的節(jié)日,但越來越受到中國人的追捧,整體市場客戶資源比較豐富。

      2、飯店開業(yè)到現(xiàn)在已二年多,通過不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽度。

      3、飯店地理位置較為優(yōu)越,位于主干道邊,交通便利。

      4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好,有較好的客源基礎。

      (二)劣勢分析:

      1、市內酒店較多,特別是在圣誕市場的競爭中出現(xiàn)了僧多粥少的局面,競爭異常激烈。

      2、飯店定位不明確,缺少自己的特色。

      3、飯店周邊有幾家高檔酒店,圣誕市場刮分激烈,如花園,國貿開業(yè)時間早,特色突出,將吸引我們大部分的高端客戶,而**飯店、**飯店對我們中低端客戶影響較大。

      圣誕活動主題:把圣誕老人帶回家

      圣誕活動內容:

      ****飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎晚會”精彩紛呈的娛樂節(jié)目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術表演、各種游戲、歌舞表演。

      1、宣傳內容

      孩子們期待已久的節(jié)日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀,兒童拉丁舞,才藝比賽、魔術表演、各種游戲等著您和您的'孩子參與,趕快帶著您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間。

      2、時間:12月24日、25日

      3、活動內容:一樓餐廳活動以用餐為主,穿插才藝表演、互動游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術、雜技、圣誕老人合影、抽獎,觀看電影《哈利波特四》。

      4、參與企業(yè):麥當勞或肯德基友情支持、來我店開會或曾有意來飯店開發(fā)布會的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式:組織帶領小朋友游戲,禮品支持,協(xié)助售票。

      二、中國圣誕節(jié)消費的特征

      圣誕節(jié)作為一種舶來品,在中國有其特定的適用群體和時空條件。從當前來看,中國的圣誕節(jié)消費存在以下特征:

      調查發(fā)現(xiàn),70%過圣誕節(jié)的人為38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當?shù)慕洕鷮嵙。用北京王府井某商家的話來說“圣誕就是專門策劃給有錢的年輕人的,中老年人對此不感興趣!

      飯店活動方案16

      一、市場背景分析

      1、消費者對韓式理解不多,需時間進行宣傳與指導。

      2、由于剛剛進入當?shù)厥袌,市場品牌知名度影響力相對不夠?/p>

      3、逐步引導消費者進行消費,逐步提升消費者口味,為店面開業(yè)提供良好的消費群體。

      二、策略思考

      1、策略分析

      ◆如何在開業(yè)中取的轟動效益,提升業(yè)績是至關重要的一點。一是靠產品,二靠服務,三靠促銷力度。

      ◆利用當?shù)氐昝姹旧淼膹V告資源進行一系列的開業(yè)促銷以及品牌推廣活動。

      ◆拓展宣傳渠道,利用單張、臨時戶外廣告、短信平臺、電臺等媒體手段,在各個衷心市場及人流聚集地廣泛發(fā)布信息,同時考慮軟文宣傳。

      2、策劃原則

      ◆必須在開業(yè)氣勢上“一炮打響”,體現(xiàn)出多多米“韓式”賣點。

      ◆體現(xiàn)店面干凈、整潔、品味的形象。

      ◆促銷活動務必與眾不同,使顧客有“新鮮感”,且易傳播、易操作。

      ◆促銷活動要真實的讓顧客感到“實惠”,最終增加美譽度。

      3、策略擬定

      根據(jù)以上分析,本次開業(yè)的核心為:利用開業(yè)帶來的市場轟動,吸引客戶,樹立良好的售后服務體系以及形成口碑效益,促成消費。

      具體策略導向為:

      ◆促銷方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達,借以感動消費者。拉近距離感,產生親切的效果。

      ◆促銷力度:以“開業(yè)”為切入點,進行折扣、優(yōu)惠券等促銷方式來達成目標。

      ◆活動力度:保證活動的輸出力度,以得到市場客戶的認可,價格包裝手段仍是關鍵。

      ◆客源搶奪:用優(yōu)質的售后服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

      ◆整合渠道資源,精準目標客戶營銷:一是,搶奪市場消費群;二是加強中心區(qū)宣傳推廣。

      三、開業(yè)促銷主題及時間上的安排

      1、促銷主題:

      韓式盛宴,傾情綻放。

      三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒

      廣告文案:

      一種口味,簡單而時尚。

      一種國度,源自韓式。

      2、促銷時間:

      3、促銷活動:

      1。消費滿XX元,立減XX元。

      2、開業(yè)特價,不限量:XX原價XX,現(xiàn)價XX,省XX。。

      3、套裝組合更優(yōu)惠。

      四、策略指導

      我們提出要“小處鋒利,輸出最強價格訴求”,以提高打擊力度,增強對竟品的殺傷力和對消費者的誘惑力。在具體操作上要

      點面結合,以震撼性的超低價單品為牽引,以返現(xiàn)為核心,豐富產品組合,體現(xiàn)“大惠禮”促銷概念。

      1、折扣與返現(xiàn):根據(jù)產品標價來定折扣或返現(xiàn)的力度大小,根據(jù)當?shù)叵M者喜歡定折扣或返現(xiàn)的形式

      折扣

      ●全場統(tǒng)一折扣,如特價除外全場5。8折;

      ●不同品類不同折扣

      ●購物金額層級折扣,如滿3000元7折,滿5000元6。5折,滿10000元6折等;

      ●拆分折扣,一種方式是將消費者的購物金額按照一個標準金額拆分成幾個部分,以抽獎的方式享受不同的折扣,最高可享受零折扣。如以2000元為標準,購物金額5000元,那么消費者將獲得兩次不同的折扣機會;另一種方式是根據(jù)產品品類拆分成幾個部分。

      返現(xiàn)

      ●激勵式,如滿20xx返200,滿4000返500;

      ●模糊式,如滿1500返240,滿4800滿320等;

      ●直白式,如滿4000返20xx。

     。ㄒ陨蠑(shù)字只是作為示例,不作任何參考用)

      折扣和返現(xiàn)是本次促銷的主要形式,兩者可單獨進行也可結合進行,具體方式需根據(jù)龍巖市場情況再定。

      2、超低特價:要讓特價產品成為我們促銷的殺手锏(以上數(shù)字只是作為示例,不作任何參考用)

      總之,我們可以通過對特價產品進行一定的條件限制來輸出超低價格信息,發(fā)揮其對客流的牽引作用。而常規(guī)特價產品的制定,一是考慮市場銷量,二是結合促銷方案,三是符合消費者的實際需求。要對這三個方面因素綜合考慮來確定開業(yè)促銷的特價產品。

      3、產品買送:這是豐富我們促銷內容的重要部分,同時也能很好體現(xiàn)和豐富我們?yōu)橄M者“大”惠禮概念的部分。買送的基本原則是“買大送孝買貴送賤、買主送次、多買多送”。

      五、促銷活動執(zhí)行

      1、前期開業(yè)準備

      ◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓:招聘4名禮儀(要求穿韓服),并對臨促人員以及禮儀等相關人員進行相關產品和禮儀的.培訓。

      ◆店面宣傳物料的擺放:X展架、POP、臺牌、汽球拱門、戶外拱門等一系列宣傳物品的擺放

      ◆宣傳單張的派發(fā):在店面門口以及周邊商業(yè)中心進行宣傳單張的派發(fā)

      2、開業(yè)活動執(zhí)行

      ◆開業(yè)人員分工:主要集中在導購人員以及迎賓的安排,現(xiàn)場氣氛的調控

      ◆上午9:00禮儀小姐、現(xiàn)場等準備完畢。

      ◆上午10:00導購、單張派發(fā)人員準備完畢。

      ◆上午11:00正式開業(yè)

      ◆開業(yè)流程:開業(yè)時間、開業(yè)促銷活動、活動結束、當天活動總結

      六、具體的促銷工作布置

      1、加速開業(yè)前工作:采取一切手段,小區(qū)、商業(yè)中心單張派發(fā),積極開展促銷宣傳活動,加速搶單工作,提前對客源進行截留,減輕開業(yè)銷售壓力。

      2、臨促的培訓和激勵:在臨促的培訓和激勵上采取有效措施,加強管理,發(fā)揮她們對客戶的攔截和引導作用。

      3、宣傳單頁的派發(fā):在安排臨促派發(fā)單頁時,要在服裝和道具兩個方面加強對臨促的包裝。

      把握幾個時間節(jié)點:促銷活動開展方面:開業(yè)前一個星期,宣傳開始;開業(yè)前三天,促銷宣傳加深;全面開始開業(yè)促銷活動。

      飯店活動方案17

      為了深入貫徹全總關于開展“創(chuàng)建學習型組織,爭做知識型職工”活動的號召,根據(jù)飯店雙文明建設的需要,結合以往班組達標創(chuàng)優(yōu)工作的經歷,以推動經濟技術創(chuàng)新活動在班組層面上的整合與優(yōu)化為抓手,經工會委員會研究,決定在今在全飯店開展“創(chuàng)星級班組競賽”,具體要求及有關事項如下:

      一、參賽對象、責任人及職責

      飯店所有五個班組均為參賽對象,各班組的正、副班組長為競賽的項目責任人,負責競賽事務的組織與推動。

      二、星級標準(條件)和內容

      安全(雙群)星——

      a確!叭裏o”目標在本班組內實現(xiàn);

      b積極參加公司和飯店組織的各項安全競賽活動,并獲得較好成果;

      c安全計策有質地,隱患整治有效果;

      d三“于”題詞記得牢,“三不傷害”意識高,安全賽主題掌握好。

      質量(規(guī)范)星——

      a與自身的去同期、同等水平比,質量更好,操作更規(guī)范;

      b與公司系統(tǒng)內同行比,略勝一籌;

      c用貫標標準、工作標準、操作規(guī)程衡量,基本達標、總體達標甚至是全面達標。

      業(yè)績(創(chuàng)新)星——

      a~完成上級下達的各項經濟指標、工作任務,效率高,效益好;

      b與自身的去同期任務、指標完成情況相比,有明顯進步、提高或再次刷新某一紀錄;

      c在創(chuàng)造業(yè)績的過程中思路新,辦法多,措施實。

      技能(學習)星

      a全面完成上級下達的各類培訓計劃;

      b技能比賽(比武)、知識競賽等獲得好名次;

      c學習、鉆研的.氣氛濃厚,班組內持證人比例相對較高,或所持證書的級別較高。

      文明(素質)星

      a踴躍參加各項文明創(chuàng)建和建家活動,面廣、成果多;

      b班組所在場所整齊、潔凈、美觀,內、外環(huán)境衛(wèi)生的日常水準較高;

      c班組學習持之以恒有成果,推動生產、工作有效果。

      三申報條件和考核評定程序

      建有較為實用、規(guī)范、而且能反映有關動態(tài)性信息的班組(競賽)臺帳;

      由項目責任人每月或定期申報一次,填寫申報表,附上有關材料和表式,并整理好臺帳接受例行的檢查考核;

      各星分別條線進行考核,其中,安全、技能兩項由人事、安全干部進行考核,質量、業(yè)績兩項由所在部門負責人進行考核,文明一項由精神文明建設領導小組進行考核;

      在各“星”項目的評比條件中,凡全面達到的,應當認定該班組獲得某星;凡多數(shù)達到、缺少一項的,根據(jù)具體情況,可以認定其星級,也可以不認定;凡多數(shù)未達到的,不予認定星級。,

      飯店活動方案18


      一、活動主題:

      “風輕日暖人團聚 健康國貿五月節(jié)”――感恩回饋!

      二、活動時間:

      20xx年6月10日到 6月12日

      三、活動地點:

      飯店各餐飲用餐地點、客房;

      四、活動目的:

      1、讓顧客了解國貿飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;

      2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;

      3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;

      4、凝聚酒店銷售合力,調動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;

      五、活動形式:

      用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;

      六、活動定位:

      周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

      七、活動宗旨:

      在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的`原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

      八、活動內容:

      1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺領取50元餐飲代金(每間房間只限領取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);

      2.到國貿餐飲消費就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費在300元以上方可享受);

      3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);

      4.餐飲部推出“端午團圓宴”預定活動,預定贈送2道山野菜菜品,1道特價菜;

      九、宣傳方式:

      1.報刊、雜志宣傳廣告:“風輕日暖人團聚 健康國貿五月節(jié)”――感恩回饋!

      2.led、網(wǎng)絡、各大媒體、短信、海報。

      3.聯(lián)盟商家展架放置。

      4.點對點重點邀請推薦。

      飯店活動方案19

      一、活動目的

      因20xx年六一兒童節(jié)為星期x,孩子們在這一天均上午上課,下午參加學校組織的活動,故應較少有父母帶孩子們來酒店消費。故建議今年的兒童節(jié)計劃針對成年人做一個七、八十年代的兒童電影及游戲的回顧展,以喚起來店消費的成年人對自己童年的美好回憶。

      二、活動時間

      20xx年xx月xx日(星期x)

      三、活動內容

      (一)菜品方面

      由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”,推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的食品(當日不另外設置展臺,由廚房給點菜員做培訓,在點菜時重點推薦)

      (二)當日用餐時菜品贈送(由餐廳及廚房負責安排)

      當日在酒店中餐區(qū)域消費的兒童,每人可獲贈精致冰淇淋一份。

      當日在西餐廳用餐的兒童米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精美波板糖一支(x元/支左右)。

      注:酒店正常收費應是米之間兒童才可以享受兒童票價

      (三)氛圍營造活動

      七、八十年代時的孩子們都在玩些什么?

      中午在客房前區(qū)(禮賓臺前)擺玩具展臺:

      6月1日10:00在客房前區(qū)(禮賓臺前)布置小型玩具展臺,擺八十年代時孩子們常玩的玩具,如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環(huán)等,并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規(guī)則。

      七、八十年代時我們在看什么電影?

      晚上在餐飲前區(qū)(休息區(qū))設置“兒童影院”:

      6月1日19:00—21:00在餐飲前區(qū)的休息區(qū)處放映電影,當日隨家長前來的'兒童均可免費觀看。

      6月1日全天酒店店內頻道播放兒童影院電影。

      播放的電影選擇七、八十年代時最熱門的國產動畫片、兒童片

      七、八十年代我們聽什么歌?

      6月1日11:00—12:30;17:00—18:30酒店背景音樂播放

      七、八十年代動片的插曲(如森林大帝、藍精靈、聰明的一休等)

      酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小朋友玩耍,并可以給小朋友分發(fā)糖果(棒棒糖:x元/個左右)。

      當日免費推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務

      在大堂玩具展臺旁,設置慢遞服務員,并附水牌說明活動說明。酒店準備好彩色信紙的酒店信封,請參與的客人寫下對自己孩子的祝福,并按標準填寫好信封,酒店將于九月中旬免費代客人寄出,這樣孩子們可以在中秋節(jié)前后收到自己父母的祝福。(注:國內郵資免費,國際郵資由客人自行支付)

      四、對外宣傳

      制作宣傳水牌(美工制作四張)

      酒店大堂門口懸掛條幅(含英文):

      內容:五彩初夏繽紛六一xx大飯店祝所有兒童節(jié)日快樂繽紛六一兒童節(jié)xx大飯店邀您重溫80年代歡樂童年

      電臺宣傳(5月x日開始宣傳)

      餐飲預定短信平臺宣傳

      飯店活動方案20

      企劃年度工作總體指導思想是:以“打造xx市餐飲第一服務品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內部管理機制,加強團隊文化的建設,為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路,實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

      一、目標

      1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領xx餐飲第一品牌,推進xx餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

      2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;

      3、為公司準備好強有力的銷售工具,保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的xx餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認同感,協(xié)助各店店總逐步完成20xx年度銷售任務;

      4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃,并按照xx市人們對節(jié)日的重視程度進行促銷強度的區(qū)分,詳見“20xx年節(jié)假日總結”及“各個節(jié)假日的策劃案”;

      二、節(jié)日對應的促銷活動類型推介

      1、國內外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。(實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

      2、xx周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位,如運用LeD電子屏、條幅、短信、Dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

      3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

      4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的'促銷,以推出優(yōu)質服務、特價、買贈為主。

      5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。

      6、結合“xx餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。

      三、宣傳、公益活動計劃

      1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

      2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。

      3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。

      四、廣告位招租及Dm內刊招商

      1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)

      2、每季度內部Dm報刊,進行廣告招商。

      五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染

      1、規(guī)范各種明示牌的內容和懸掛。

      2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

      3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

      4、每期Dm內刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)

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