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    冬至幼兒園活動(dòng)方案

    更新時(shí)間:2023-01-08 16:07:30 活動(dòng)方案 我要投稿

    冬至幼兒園活動(dòng)方案

      為了確保我們的努力取得實(shí)效,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)方案呢?下面是小編精心整理的冬至幼兒園活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    冬至幼兒園活動(dòng)方案

    冬至幼兒園活動(dòng)方案1

      一、活動(dòng)目的

      1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí);

      2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè);

      3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

      二、準(zhǔn)備階段

      1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);

      2、以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的.物品(提前三天通知家長(zhǎng));

      3、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級(jí)為單位分好,廚房在活動(dòng)前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面,等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取;

      4、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。

      三、包餃子階段:(30分鐘)

      以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子,分工:

      1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;

      2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;

      3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛;

      4、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

      四、煮餃子階段:(20分鐘)

      1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

      2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好),等待餃子煮熟;

      3、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。

      五、吃餃子階段:(30分鐘)

      1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子;

      2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

      六、結(jié)束階段

      1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園;

      2、班級(jí)整理、餐后散步、午休,活動(dòng)結(jié)束。

      《冬至》

      左河水

      西北風(fēng)襲百草衰,

      幾番寒起一陽(yáng)來(lái)。

      白天最是時(shí)光短,

      卻見(jiàn)金梅競(jìng)艷開(kāi)。

      《小至》

      杜甫

      天時(shí)人事日相催,

      冬至陽(yáng)生春又來(lái)。

      刺繡五紋添弱線,

      吹葭六管動(dòng)浮灰。

      岸容待臘將舒柳,

      山意沖寒欲放梅。

      云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,

      教兒且覆掌中杯。

    冬至幼兒園活動(dòng)方案2

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的`意識(shí)。

      2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。

      3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前兩天通知家長(zhǎng))

      2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好,廚房準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取。

      3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。

      包餃子階段(30分鐘約)

      以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子。

      分工:1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛;4、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

      煮餃子階段(20分鐘約)

      1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

      2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟);

      3、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。

      吃餃子階段(30分鐘約)

      1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

      2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗————家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

      活動(dòng)結(jié)束

      1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。

      2、班級(jí)整理、餐后散步、午休———活動(dòng)結(jié)束。

      3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。

    冬至幼兒園活動(dòng)方案3

      一、教學(xué)目標(biāo):

      1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái)

      2.通過(guò)這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

      二、教學(xué)重點(diǎn):

      了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。

      三、教學(xué)難點(diǎn):

      領(lǐng)略祖國(guó)的傳統(tǒng)文化——冬至的的無(wú)窮魅力,意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

      四、活動(dòng)形式:

      朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

      五、活動(dòng)過(guò)程:

      1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始!

      2、節(jié)日冬至的由來(lái)和傳說(shuō):

     。1)請(qǐng)聽(tīng)朗誦詩(shī)詞《小至》和優(yōu)美詩(shī)句

     。2)講述冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗:如冬至吃餃子、*肉和混沌等。

      3、冬至是一個(gè)開(kāi)心的節(jié)日,接下來(lái)一起來(lái)玩游戲“模仿秀”

      4、在冬至這天,家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓,接下來(lái)請(qǐng)傾聽(tīng)吉他《賣(mài)湯圓》

      5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣(mài)湯圓》

      6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的負(fù)擔(dān)。接下來(lái)請(qǐng)聽(tīng)朗誦《歌頌?zāi)赣H》

      7、在這歡樂(lè)的節(jié)日當(dāng)中,每個(gè)人心中都有愿望,下面請(qǐng)聽(tīng)歌曲《許一個(gè)愿望》

      8、伴隨著歌聲,學(xué)生暢談自己的愿望。

      9、班主任總結(jié)。

      一、活動(dòng)主題

      冬至,我們?cè)谝黄?/p>

      二、活動(dòng)背景

      為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂(lè),彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。同時(shí),借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂(lè),在歡樂(lè)中放飛夢(mèng)想,為我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

      三、活動(dòng)目的

      1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來(lái)之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動(dòng),圍繞冬至節(jié)日書(shū)畫(huà)展、包餃子比賽一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。

      2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)師生間的溝通交流,增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,增強(qiáng)全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

      3、臨近期末,也借此機(jī)會(huì)放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

      4、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)師生之間感情”為宗旨,使我們的.精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過(guò)程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

      四、活動(dòng)時(shí)間

      20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)。

      五、活動(dòng)地點(diǎn)

      餐廳(一樓:高三年級(jí)、高二年級(jí)。二樓:高一年級(jí))

      六、活動(dòng)內(nèi)容及流程

      活動(dòng)內(nèi)容:包餃子(提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里。。。⒅箫溩、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,學(xué)生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請(qǐng)您吃餃子!)。

      游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學(xué)生分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

      判定標(biāo)準(zhǔn)1:在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),看誰(shuí)包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分,質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計(jì)分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。

      判定標(biāo)準(zhǔn)2:每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評(píng)出手最巧的小組和個(gè)人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。

      七、前期準(zhǔn)備

      1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(lái)(文字、視頻)

      橫幅標(biāo)語(yǔ)宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子

      溫暖冬日

      百餃?zhǔn)⒀?/p>

      冬至冬至祝我福祉

      冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

      (辦公室柴彬負(fù)責(zé),掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)

      2、攝像、電視臺(tái)錄像制作宣傳。(張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長(zhǎng)聯(lián)系電視臺(tái))

      3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。

     。1)以班級(jí)為單位包餃子,班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實(shí)際情況,年級(jí)主任把老師分到班級(jí)(必須參加)。

     。2)要求學(xué)生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉,鍋排4—6個(gè)(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個(gè)、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級(jí)自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,提前和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通,周二下午5:00前送到學(xué)校)

     。3)活動(dòng)期間播放音樂(lè),烘托氣氛(年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備)。

      4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學(xué)校餐廳提供)

      5、保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。

      活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費(fèi)。

      八、老師人員安排

      班主任和配班教師

      九、其它

      1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)

      2、學(xué)生帶廚具要和家長(zhǎng)溝通,征得家長(zhǎng)同意和配合。

      3、注意個(gè)人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。

      4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們?cè)谝黄稹被顒?dòng)圓滿成功!(餐廳門(mén)口懸掛)

    冬至幼兒園活動(dòng)方案4

      設(shè)計(jì)意圖:

      古人說(shuō)得好:“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào)!薄案卸鳌笔且粋(gè)人的基本素質(zhì),一個(gè)缺乏愛(ài)心,不懂得感恩的人,長(zhǎng)大后不懂得體諒、關(guān)心他人,不懂得孝敬父母,尊敬師長(zhǎng),也難以與人交往,融入社會(huì),更談不上愛(ài)別人,愛(ài)國(guó)家,愛(ài)社會(huì),愛(ài)民族了。因此,借此機(jī)會(huì)我們?cè)O(shè)計(jì)了以“感恩的心”為主題的活動(dòng),邀請(qǐng)小朋友的`爺爺奶奶來(lái)幼兒園和我們一起聯(lián)歡,希望通過(guò)這次的活動(dòng)讓幼兒理解爺爺奶奶的辛勞,體會(huì)媽媽的愛(ài),進(jìn)而從感恩爺爺奶奶開(kāi)始,懂得知恩圖報(bào),成為一名善良的、有著“感恩”的心的人。

      活動(dòng)目標(biāo):

      情感:了解大人的辛勞,培養(yǎng)幼兒對(duì)長(zhǎng)輩的感激之情。

      能力:能用實(shí)際行動(dòng)為爺爺奶奶做一些力所能及的事情。

      活動(dòng)時(shí)間:

      12月xx日下午:3:30——5:00

      活動(dòng)地點(diǎn):

      一樓舞蹈房

      活動(dòng)流程:

      1、歌表演。

      2、親子做湯圓。

      親情在這世間,總是讓生活充溢著一份份平平常常但卻恒久的溫暖,親情是貫穿生命始終的。

    冬至幼兒園活動(dòng)方案5

      親愛(ài)的小寶貝們,親愛(ài)的爸爸媽媽們,今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統(tǒng)活動(dòng)之“親子美食節(jié)”活動(dòng)。你們也許聽(tīng)說(shuō)過(guò)“低碳生活”,可你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“低碳美食”嗎?哈哈,本周就請(qǐng)爸爸媽媽們帶小寶貝一起通過(guò)上網(wǎng)、逛圖書(shū)館等途徑去尋找“低碳美食”吧!

      活動(dòng)一:

      “低碳美食”菜譜介紹

      請(qǐng)每位幼兒于26日(下周一)帶“低碳美食”的菜譜圖片來(lái)園,爸爸媽媽事先幫助幼兒介紹菜譜,開(kāi)展班級(jí)菜譜介紹活動(dòng)。(其中,每班征集12名幼兒在周一美食節(jié)開(kāi)幕式上作菜譜介紹,我們將頒發(fā)獎(jiǎng)狀以資鼓勵(lì)。名額有限,如需參加請(qǐng)向班級(jí)老師報(bào)名。)

      活動(dòng)二:

      “低碳美食”親子宣傳海報(bào)制作比賽,具體制作規(guī)則如下:

      海報(bào)作品截止日期:xx.12.27

      活動(dòng)三:

      每戶家庭遵循“少油、低鹽、不用添加劑、少糖、少味精”的`低碳理念制作一道拿手私房菜,于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食”。(其中,每班1戶家庭)

      活動(dòng)四:

      30日(周五)上午一位家長(zhǎng)帶幼兒入園開(kāi)展親子“低碳美食”體驗(yàn)活動(dòng),請(qǐng)事先安排好工作,期待您的參與!

      1、“低碳美食,從我家開(kāi)始”承諾簽名,合影留念。

      2、每班1戶家庭現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽“低碳美食廚藝秀”,一名“低碳美食廚藝秀”裁判。請(qǐng)事先于班級(jí)老師處報(bào)名參加。

      3、“低碳美食匯”親子“低碳美食”游園品嘗活動(dòng)。

      遵循“低碳美食”為主題,請(qǐng)幼兒自帶餐具(非一次性餐具),游園品嘗中注意樹(shù)立幼兒的環(huán)保意識(shí)。其中,各班特色“低碳美食”具體安排如下:

      蓓蓓班:水晶月亮(水餃);蕾蕾班:彩色飯團(tuán);蜜桃班:五谷豐登;西瓜班:水果甜羹

      活動(dòng)五:

      低碳”美食節(jié)閉幕式

      1、頒獎(jiǎng)儀式

      2、師幼齊跳健康操宣告美食節(jié)結(jié)束

    冬至幼兒園活動(dòng)方案6

      活動(dòng)意圖

      冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來(lái)臨的日子。這一天,全國(guó)人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把××給××吃。然后通過(guò)操作完成表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給××吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把××給××吃。

      2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情;顒(dòng)重難點(diǎn):能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給××吃”。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

      2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。

      活動(dòng)過(guò)程

      1、點(diǎn)名,聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。

      2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

      羊媽媽?zhuān)?雙手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))師:兒歌里,羊媽媽包什么?幼:羊媽媽包餃子。

      3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子? ……..

      4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給××吃。師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子? (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給××吃。)

      5、學(xué)習(xí)仿編:“我把××給××吃”的句式。通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

      6、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。活動(dòng)延伸:在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)、

      2、能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子、

      3、了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來(lái)歷、

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗

      2、材料準(zhǔn)備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會(huì)》

      活動(dòng)過(guò)程

      一、活動(dòng)導(dǎo)入

      教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)、教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么?

      二、感知理解

      1、播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫(huà),引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)、教師:你覺(jué)得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱啃〗Y(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來(lái)保護(hù)自己的耳朵、

      2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗、教師:冬至的時(shí)候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié):冬至的時(shí)候,大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗、

      三、操作體驗(yàn)

      1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂(lè)趣、

      2、請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)、

      四、總結(jié)分享

      教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教師:今年冬至,你想和家人怎樣過(guò)節(jié)?小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日、在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來(lái)、

      活動(dòng)建議

      1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)、

      2、根據(jù)園所實(shí)際情況,可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂(lè)氛圍、

      活動(dòng)延伸

      1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)、

      2、請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車(chē)中主題四的二維碼,找到故事動(dòng)畫(huà)《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃、

      冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子,這一天,全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

      一、目的:

      1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

      2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。

      3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

      二、時(shí)間:

      冬至日,12月22日

      小班9:40開(kāi)始

      中班9:50開(kāi)始

      大班10:00開(kāi)始

      大大班10:10開(kāi)始

      三、準(zhǔn)備階段:

      1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))

      2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取

      3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

      四、包餃子階段:

      (30分鐘)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子分工:

      1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子

      2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

      3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

      4、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、

      五、煮餃子階段:(20分鐘)

      1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里

      2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

      3、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序六、吃餃子階段:(30分鐘)

      4、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

      5、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗----家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

      六、結(jié)束階段

      1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園

      2、班級(jí)整理、餐后散步、午休---活動(dòng)結(jié)束

      七、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。

      xxxx

      一、活動(dòng)目標(biāo)

      1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

      2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

      3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

      二、活動(dòng)時(shí)間

      20xx年12月21日

      三、活動(dòng)內(nèi)容

      1、綜合:冬至我知道

      2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)

      3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

      學(xué)習(xí)兒歌:《冬至到》

      冬至到,冬至到;

      南餛飩,北方餃;

      曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

      冬至到,冬至到,

      敬祖宗,把墓掃;

      會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。

      冬至到,冬至到,

      這一夜,最長(zhǎng)了;

      甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。

      結(jié)束語(yǔ):我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。隨著時(shí)間的流逝,不少傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)逐漸淡出人們的視野,好在如今大多數(shù)人還在過(guò)冬至,也期待孩子們能夠更多地學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的精華,收獲更多知識(shí)和精彩。

      設(shè)計(jì)意圖:

      1.在冬至來(lái)臨之際,讓所有幼兒一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

      2.通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,學(xué)習(xí)能力。

      3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

      活動(dòng)主題:《包湯圓》

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園,了解幼兒生活、活動(dòng)情況,參與幼兒教育,更重要的是搭建家園溝通的橋梁,更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù),促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。

      2、 通過(guò)這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力,讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂(lè)、收獲的喜悅,同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。

      3、進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情,進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂(lè)、家園共育。

      4、鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情。 活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月26日。

      活動(dòng)地點(diǎn):大二班活動(dòng)室

      活動(dòng)對(duì)象:大二班全體幼兒、部分家長(zhǎng)、教師、保育員。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:包湯圓的材料(碗、勺子、盤(pán)子、桌布、大鐵盤(pán)、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等)、歌曲《賣(mài)湯圓》、電磁爐、鍋

      活動(dòng)過(guò)程:

      一、8:50到9:00家長(zhǎng)入園、簽到;

      二、1、教師講解包湯圓的過(guò)程。

      先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)(一個(gè)湯圓大小),在手上搓成丸狀。再壓成餅狀,在其中包上餡搓成丸狀,一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上,湯圓之間空開(kāi)些,以防粘住。

      2、組織孩子反復(fù)洗手;

      3、擺好場(chǎng)地、分組分配任務(wù);

      4、家長(zhǎng)、教師帶領(lǐng)孩子和面粉、包湯圓;

      5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂(lè)”字樣;

      6、煮湯圓(保育員協(xié)助煮湯圓)。

      7、孩子們分享煮好的湯圓,享用自己的勞動(dòng)成果;

      8、交流經(jīng)驗(yàn),說(shuō)一說(shuō)本次活動(dòng)自己的感想。

      三、活動(dòng)結(jié)束,老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。

      活動(dòng)注意事項(xiàng):

      1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé),把每個(gè)孩子的安全放在第一位,以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。

      2、注意食物的衛(wèi)生和安全。

      活動(dòng)主題:

      情暖冬至,傳承文化、

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)、

      2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天、

      3、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品—餃子的來(lái)歷,通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)、

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)

      2、班主任準(zhǔn)備,宣傳冬至的板報(bào),有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻,兒歌、手指游戲、諺語(yǔ)、

      活動(dòng)過(guò)程:

      1、由餃子謎語(yǔ)趣味導(dǎo)入,謎語(yǔ):岸邊一群小白鵝,撲通撲通跳下河、春潮張落三遍后,白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一————冬至,讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識(shí)、

      2、教師講解冬至的科學(xué)知識(shí),冬至,是中國(guó)古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長(zhǎng),是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志、

      3、了解24節(jié)氣歌,冬至詩(shī)歌,冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌,學(xué)說(shuō)冬至包餃子手指游戲、冬至又是天最冷的開(kāi)始,也是一九的第一天,諺語(yǔ)說(shuō)得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九楊落地,十九杏花開(kāi)、

      4、播放兒歌《包餃子》,然后做手指操、

      羊媽媽?zhuān)p手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

      5、學(xué)習(xí)包餃子方法,體驗(yàn)包餃子樂(lè)趣、

      教師帶領(lǐng)孩子到廚房,與家長(zhǎng)一起學(xué)習(xí)搟餃子皮,包餃子的方法、孩子們?cè)趧趧?dòng)中體會(huì)了冬節(jié),在快樂(lè)中品嘗了文化,在合作中愉悅了身心、

      6、品嘗及感恩教育,與長(zhǎng)輩一起分享餃子、

      幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動(dòng)、二十四節(jié)氣作為世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不但是人類(lèi)社會(huì)燦爛文明的瑰寶,更是中華民族勤勞智慧的象征、冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個(gè),其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度,也代表著其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值、

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      活動(dòng)目標(biāo)

      1.愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。

      2.能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。

      3.了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來(lái)歷。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。2.材料準(zhǔn)備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會(huì)》

      活動(dòng)過(guò)程

      一、活動(dòng)導(dǎo)入

      教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么?

      二、感知理解

      1.播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫(huà),引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。教師:你覺(jué)得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來(lái)保護(hù)自己的耳朵。

      2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師:冬至的時(shí)候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié):冬至的時(shí)候,大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。

      三、操作體驗(yàn)

      1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂(lè)趣。

      2.請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。

      四、總結(jié)

      分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。教師:今年冬至,你想和家人怎樣過(guò)節(jié)?小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來(lái)。

      活動(dòng)建議

      1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。

      2.根據(jù)園所實(shí)際情況,可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂(lè)氛圍。

      活動(dòng)延伸

      1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。

      2.請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車(chē)中主題四的二維碼,找到故事動(dòng)畫(huà)《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。

      冬至,是我國(guó)重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開(kāi)始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。

      一、活動(dòng)主題:

      “開(kāi)心包餃子,快樂(lè)過(guò)冬至”親子活動(dòng)。

      二、活動(dòng)目的:

      隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來(lái)越好,孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開(kāi)次活動(dòng)。

      三、活動(dòng)目標(biāo):

      1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng),讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。

      2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的`好習(xí)慣。

      3、通過(guò)親子游戲活動(dòng),讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),加深家園情、師生情、親子情。

      四、活動(dòng)時(shí)間:

      xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30

      五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

      通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、籮筐

      六:活動(dòng)地點(diǎn):

      各班教室

      七、活動(dòng)流程:

      1、早上8:40——9:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)

      2、班主任講話,歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。

      3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。

      4、活動(dòng)流程:

      先欣賞包餃子的過(guò)程,請(qǐng)將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬(wàn)別放太多餡,不然肉會(huì)撐出來(lái)的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

      八、包餃子前注意事項(xiàng):

      1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。

      2、因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。

      3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂(lè)一起包餃子

      4、場(chǎng)地整理(自由洗手)

      九、活動(dòng)預(yù)算

      餃子餡等:200元(每班50元)

      現(xiàn)場(chǎng)零食等:400元(每班100)

      煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等:200元

      比賽獎(jiǎng)品等:200元(每班50元)

      合計(jì):xx元

      一、設(shè)計(jì)初衷

      冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知。冬至即將來(lái)臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過(guò)程,同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。

      二、活動(dòng)目標(biāo)

      1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

      2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

      三、客座教師:

      章老師(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“章”)

      四、活動(dòng)對(duì)象:

      大班

      五、活動(dòng)準(zhǔn)備

      1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

      2.聯(lián)系車(chē)輛。

      六、活動(dòng)過(guò)程

      (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

      1.師:過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

      2.師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

      教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

      (二)談話,激發(fā)興趣。

      1.章:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?幼:吃過(guò),很好吃。

      2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

      章:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒

      3.章:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

      章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

      (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

      1.搗米

      (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

      幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!

      章:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

      (2)幼兒觀看搗米操作情況。

      (3)幼兒嘗試、腦沁

      (4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。

      幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…

      章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

      2.麻糍

      (1)章:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

      幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

      章:到底是不是,我們一起來(lái)看一看

      (2)章:揪一部分米團(tuán)到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

      (3)幼兒操作

      幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

      3.滾豆沙

      (1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。

      章:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。

      幼:淡淡的不怎么好吃。

      章:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

      幼:又香又甜。

      章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

      (2)觀看客座教師滾豆沙。

      (3)師幼共同嘗試滾豆沙

      4.幼兒品嘗。

      (四)小結(jié)。

      師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

      幼:好吃!

      師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

      (五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

      師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過(guò)程,現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!

      1.幼兒嘗試制作麻糍。

      2.幼兒品嘗。

      七、活動(dòng)成效

      孩子們?cè)诹私庵谱髀轸俚倪^(guò)程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具,在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂(lè)的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,今年的冬至對(duì)孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡。

      活動(dòng)主題:情暖冬至,傳承文化。

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

      2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

      3、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品—餃子的來(lái)歷,通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)

      2、班主任準(zhǔn)備,宣傳冬至的板報(bào),有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻,兒歌、手指游戲、諺語(yǔ)。

      活動(dòng)過(guò)程:

      1、由餃子謎語(yǔ)趣味導(dǎo)入,謎語(yǔ):岸邊一群小白鵝,撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后,白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一————冬至,讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識(shí)。

      2、教師講解冬至的科學(xué)知識(shí),冬至,是中國(guó)古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長(zhǎng),是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。

      3、了解24節(jié)氣歌,冬至詩(shī)歌,冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌,學(xué)說(shuō)冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開(kāi)始,也是一九的第一天,諺語(yǔ)說(shuō)得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九楊落地,十九杏花開(kāi)。

      4、播放兒歌《包餃子》,然后做手指操。

      羊媽媽?zhuān)p手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

      5、學(xué)習(xí)包餃子方法,體驗(yàn)包餃子樂(lè)趣。

      教師帶領(lǐng)孩子到廚房,與家長(zhǎng)一起學(xué)習(xí)搟餃子皮,包餃子的方法。孩子們?cè)趧趧?dòng)中體會(huì)了冬節(jié),在快樂(lè)中品嘗了文化,在合作中愉悅了身心。

      6、品嘗及感恩教育,與長(zhǎng)輩一起分享餃子。

      幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動(dòng)。二十四節(jié)氣作為世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不但是人類(lèi)社會(huì)燦爛文明的瑰寶,更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個(gè),其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度,也代表著其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。

      冬至,是我國(guó)重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開(kāi)始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。

      一、活動(dòng)主題:

      “溫暖過(guò)冬至熱鬧吃餃子”主題活動(dòng)。

      二、活動(dòng)目的:

      隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來(lái)越好,孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開(kāi)次活動(dòng)。

      三、活動(dòng)目標(biāo):

      1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的主題活動(dòng),讓幼兒了解認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

      2、通過(guò)活動(dòng)知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。在勞動(dòng)部過(guò)程中動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,

      3、在活中動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

      四、活動(dòng)時(shí)間:

      20xx.12.22

      五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

      通知信息、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、餡料、面粉、一次性桌布等

      六:活動(dòng)地點(diǎn):各班教室

      七、活動(dòng)流程:

      今年的12月22日是冬至。說(shuō)到冬至節(jié),不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng),進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案,通過(guò)講故事、放視頻、說(shuō)兒歌等方式了解冬至的由來(lái),為什么冬至要吃餃子,餃子怎么包等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

      八、注意事項(xiàng):

      1、在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。

      2、因地制宜,安排好幼兒座位。

      3、場(chǎng)地整理。

      一、活動(dòng)設(shè)想:

      為了讓孩子們充分了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)動(dòng)手能力,我們熱情的邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí),與幼兒一起開(kāi)開(kāi)心心包餃子,熱熱鬧鬧過(guò)冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情,感受班級(jí)大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動(dòng)手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。

      二、活動(dòng)目標(biāo):

      1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造過(guò)新年的熱鬧、快樂(lè)氣氛。

      2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。

      3、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)家長(zhǎng)間的溝通交流,增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力。

      三、活動(dòng)時(shí)間:

      20xx年xx月xx日下午2:30——5:30

      四、活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、事先召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),選出桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)(負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理,工作分配);副桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的家長(zhǎng)組織幼兒開(kāi)展游戲。自薦選出會(huì)和面、搟面皮的家長(zhǎng)6名。

      2、家長(zhǎng)帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)

      3、一次性桌布、幼兒用碗、家長(zhǎng)用餐盤(pán)、筷子、菜盆、大餐盤(pán)

      4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志

      5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門(mén)上,便于家長(zhǎng)參與活動(dòng)

      6、制作任務(wù)卡四張,根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長(zhǎng)

      7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳

      8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌

      五、活動(dòng)地點(diǎn)

      學(xué)校食堂

      六、活動(dòng)要求

      1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個(gè)的活動(dòng)過(guò)程中家長(zhǎng)們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級(jí)的其他孩子,家長(zhǎng)們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動(dòng)中積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神。活動(dòng)結(jié)束時(shí),大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。

      2、由于使用了電磁爐燒水,家長(zhǎng)要照顧好自己的孩子,避免燙傷事故發(fā)生,成餃子、添餃子都請(qǐng)家長(zhǎng)操作,幼兒不靠近電磁爐。

      3、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長(zhǎng)要戴口罩操作。

      4、教師監(jiān)督家長(zhǎng)及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。

      5、家長(zhǎng)可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長(zhǎng)諒解。

      七、活動(dòng)大致流程:

      由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容,介紹各組桌長(zhǎng),組員,向桌長(zhǎng)們分發(fā)任務(wù)單。

      1、家長(zhǎng)孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場(chǎng)地。(指導(dǎo)教師:楊、孫)

      2、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長(zhǎng)在餐廳和面,搟皮。(指導(dǎo)教師:董)

      3、四個(gè)桌長(zhǎng)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)布置教室包餃子場(chǎng)地。(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦?(指導(dǎo)教師:孫)

      4、和餡料家長(zhǎng)組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理,回教室后和餃子餡。(指導(dǎo)教師:董)

      5、幼兒與家長(zhǎng)一起坐在教室包餃子。(指導(dǎo)教師:楊、孫)

      6、大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境。(指導(dǎo)教師教室:楊、孫餐廳:董)

      7、歡歡喜喜吃餃子。

      一、活動(dòng)名稱(chēng)

      香香的餃子

      學(xué)生情況:本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3-4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評(píng)估,本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級(jí),聽(tīng)覺(jué)補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。

      二、活動(dòng)目標(biāo)

      1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。

      2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情。

      三、活動(dòng)重點(diǎn)

      能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。

      四、活動(dòng)難點(diǎn)

      學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。

      五、活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

      2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶

      六、活動(dòng)過(guò)程

      1、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。

      聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。

      2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

      羊媽媽?zhuān)p手比自己,一蹲一站)

      包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)

      中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))

      有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

      師:兒歌里,羊媽媽包什么?

      幼:羊媽媽包餃子。

      3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

      師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?

      幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

      師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

      師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

      師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

      幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

      師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?

      ……..

      4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給x吃。

      師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?

      師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?

     。ㄒ龑(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給x吃。)

      5、學(xué)習(xí)仿編:“我把x給x吃”的句式。

      通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

      七、活動(dòng)結(jié)束

      在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。

      八、活動(dòng)反思

      語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

      2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

      活動(dòng)過(guò)程:

      1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

      2、幼兒朗誦冬至節(jié)

      3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

      活動(dòng)延伸:

      活動(dòng)區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。

      一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

      時(shí)間:xxxx年12月22日,晚上7:00—9:00

      地點(diǎn):暫定食堂三樓南側(cè)

      二、活動(dòng)目的

      冬至節(jié)亦稱(chēng)冬節(jié)、交冬,我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。

      三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工

      1、包餃子教學(xué)

      大概時(shí)長(zhǎng):20分鐘

      鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng),特設(shè)此活動(dòng)。

      現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子,想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,三位“教師”要手把手教,確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

      所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!

      2、包餃子比賽

      大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘

      簡(jiǎn)單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子,由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分,勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。

      評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)

      前期準(zhǔn)備:需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子,并隨即分組,還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過(guò)選拔。

      3、文藝表演

      大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘

      在餃子包完之后,中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟,這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。

      前期準(zhǔn)備:由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),最后交給班長(zhǎng),以便安排時(shí)間。

      4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

      1、餃子餡、面,盤(pán)子等——喬明偉負(fù)責(zé)

      2、“評(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

      3、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音,以及音樂(lè)的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇

      4、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

      5、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂(lè)工具等,外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗

      四、活動(dòng)預(yù)算

      餃子餡等:50元

      現(xiàn)場(chǎng)零食等:100元

      煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等:50元

      比賽獎(jiǎng)品等:50元

      合計(jì):250元

    冬至幼兒園活動(dòng)方案7

      活動(dòng)意圖

      冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來(lái)臨的日子、這一天,全國(guó)人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”、為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)、本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把xx給xx吃、然后通過(guò)操作完成表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩、

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃、

      2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情、活動(dòng)重難點(diǎn):能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”、

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

      2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的.手指偶、

      活動(dòng)過(guò)程

      1、點(diǎn)名,聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好、

      2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題、

      羊媽媽?zhuān)p手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))師:兒歌里,羊媽媽包什么?幼:羊媽媽包餃子、

      3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流、請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷、師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

      師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了、師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼:餃子很好吃、餃子里面有各種各樣的餡兒、有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

      師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?……

      4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃、師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃、小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃、)

      5、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式、通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式、幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子、我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋(píng)果給爸爸吃、我把香蕉給媽媽吃……

      6、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束、

      活動(dòng)延伸:

      在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)、

    冬至幼兒園活動(dòng)方案8

      冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。不管我們大家是哪個(gè)民族我們都是中華民族。而今天又是一年冬至?xí)r。當(dāng)我們大人們?cè)谟懻摮燥溩舆是湯圓時(shí)。一旁的孩子們是不是還在云里霧里,不知所以然。五谷不分四季不明。所以我們商務(wù)廳機(jī)關(guān)服務(wù)中心幼兒園這個(gè)大家庭,在冬至就跟孩子家長(zhǎng)們一起來(lái)過(guò)一過(guò)我們中華民族的節(jié)氣——冬至。

      本次活動(dòng)開(kāi)始前老師給孩子家長(zhǎng)們講解有關(guān)冬至的一些資料,讓我們的孩子認(rèn)識(shí)記住冬至這一節(jié)氣,也讓家長(zhǎng)們更了解了冬至。

      冬至是我國(guó)農(nóng)歷中二十四節(jié)氣之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日冬節(jié),也稱(chēng)長(zhǎng)至節(jié)、亞歲等。在節(jié)氣排序中,冬至排序位于第二十二節(jié)氣,但它卻是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時(shí)外出的人都要回家過(guò)冬節(jié),表示年終有所歸宿,F(xiàn)在我國(guó)仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。

      本次活動(dòng)主題——在冬至感受濃濃的親子情。各班主題下開(kāi)展活動(dòng)為冬至知識(shí)的講解,和冬至傳統(tǒng)飲食餃子、家長(zhǎng)孩子一起包餃子。

      家長(zhǎng)來(lái)幫孩子們搟皮準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子(我們的媽媽奶奶們多能干啊)

      保育老師講解包餃子方法(刀可是很危險(xiǎn)的物品小朋友們的小手可不能亂動(dòng)哦)

      幼兒和家長(zhǎng)在包餃子親情的互動(dòng)品嘗餃子體驗(yàn)自己和家人的勞動(dòng)成果

      孩子們包的也很認(rèn)真

      我的小手最靈巧哦!

      快看我包好一個(gè)餃子啦!

      餃子好了小朋友們是不是等不及了。

      先等一等,一起分享。第一口爸爸媽媽先吃,感謝爸爸媽媽的付出,我們永遠(yuǎn)愛(ài)你們。

      吃完餃子再喝一些熱熱的湯吧

      在這種家長(zhǎng)開(kāi)放日這個(gè)特定的.活動(dòng)中,家園雙方應(yīng)是一種互動(dòng)互助的關(guān)系。最后我們的冬至主題活動(dòng)在小班組的帶領(lǐng)下圓滿結(jié)束,感謝小班組家長(zhǎng)們積極參加。帶動(dòng)了我們?nèi)珗@冬至活動(dòng)順利開(kāi)展。整個(gè)活動(dòng)小班家長(zhǎng)們同孩子們共同包餃子、吃餃子,過(guò)冬至節(jié)。同孩子們圍在一起手把手先教給孩子們包餃子,整個(gè)場(chǎng)面充滿了歡聲笑語(yǔ),融洽、和諧。即增進(jìn)了同老師的感情,又鍛煉了孩子的實(shí)踐能力。更加深了家園、家庭之間的感情。

      希望以后我們的活動(dòng)組織的越來(lái)越好!

    冬至幼兒園活動(dòng)方案9

      一、設(shè)計(jì)初衷

      冬至在我國(guó)是一個(gè)比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至各個(gè)地方都有著自己的習(xí)俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們?cè)诙吝@天對(duì)于團(tuán)圓的慶祝,現(xiàn)在,時(shí)代在發(fā)展,我們對(duì)于這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個(gè)節(jié)日,我們可以通過(guò)讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

      二、活動(dòng)目標(biāo)

      1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

      2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

      三、客座教師

      章良忠(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“章”)

      四、活動(dòng)對(duì)象

      大班

      五、活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

      2、聯(lián)系車(chē)輛。

      六、活動(dòng)過(guò)程

      (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

      1、師:過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

      2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

      教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

     。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

      章:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?

      幼:吃過(guò),很好吃。

      章:你們還記得麻糍是什么樣的В

      幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

      章:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒

      章:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?

      幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…?

      章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。

      1、搗米

     。1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

      幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!

      章:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

     。2)幼兒觀看搗米操作情況。

     。3)幼兒嘗試、腦沁

     。4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。

      幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)。

      章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

      2、癍團(tuán)曾

     。1)章:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

      幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

      章:到底是不是,我們一起來(lái)看一舉

     。2)章沸黯碰:鋤一部分米團(tuán)矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

      (3)幼兒操作,講述漣動(dòng)體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

      3、滾豆沙

     。1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的.麻糍的呸道。

      章:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。

      幼:淡淡的不怎么好吃。

      章:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

      幼:又香又甜。

      章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

      (2)觀看客座教師滾豆挲。

     。3)師幼共同嘗試滾豆覬

      4、幼兒品嘗。

     。ㄈ┬〗Y(jié)。

      師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

      幼:好吃!

      師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

     。ㄋ模┭由旎顒(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

      師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過(guò)程,現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!

      1、幼兒嘗試制作麻糍。

      2、幼兒品嘗。

    冬至幼兒園活動(dòng)方案10

      12月21日冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”。

      主題介紹:

      吃湯圓、圓子是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。為使孩子們親身感受這一傳統(tǒng)文化,在冬至的前一天,可以在幼兒園讓全體師生共同開(kāi)展“冬至”主題活動(dòng),讓孩子們感受了“冬至”這一傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛!

      活動(dòng)內(nèi)容:

      活動(dòng)中,讓孩子們一起了解冬至的來(lái)歷,講冬至的故事,也給孩子們提供了一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì),讓他們感受到搓湯圓的樂(lè)趣。然后讓孩子們親身品嘗自己做的勞動(dòng)成果,熱氣騰騰、香甜可口的湯圓會(huì)讓歡樂(lè)的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落。

      活動(dòng)目的:

      通過(guò)本次活動(dòng)讓孩子們了解傳統(tǒng)文化,感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的.'氛圍,實(shí)現(xiàn)幼兒園開(kāi)展傳統(tǒng)文化教育的初衷。隨著西方文化的進(jìn)入,現(xiàn)代人更多了解的是西方的圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié),在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。因此從小對(duì)孩子進(jìn)行傳統(tǒng)的中國(guó)節(jié)日教育,更具有重要的意義!

    冬至幼兒園活動(dòng)方案11

      一、活動(dòng)意圖

      冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來(lái)臨的日子。這一天,全國(guó)人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把XX給XX吃。然后通過(guò)操作完成表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。

      二、活動(dòng)目標(biāo)

      1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。

      2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情。

      活動(dòng)重難點(diǎn):能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

      三、活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

      2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。

      四、活動(dòng)過(guò)程

      1、點(diǎn)名,聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。

      2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

      羊媽媽?zhuān)p手比自己,一蹲一站)

      包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)

      中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))

      有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

      師:兒歌里,羊媽媽包什么?

      幼:羊媽媽包餃子。

      3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?

      幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

      師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

      師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的`餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

      師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子? ……..

      4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)

      5、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。

      通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

      6、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。

      五、活動(dòng)延伸

      在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。

      六、活動(dòng)反思

      語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。

    冬至幼兒園活動(dòng)方案12

      冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子,這一天,全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

      活動(dòng)目的:

      1、鍛煉小朋友的`動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

      2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。

      3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

      活動(dòng)時(shí)間:

      冬至日,12月22日

      小班9:40開(kāi)始

      中班9:50開(kāi)始

      大班10:00開(kāi)始

      大大班10:10開(kāi)始

      準(zhǔn)備階段:

      1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)

      以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))

      2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取

      3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

      包餃子階段:(30分鐘)

      以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子

      分工:

      1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子

      2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

      3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

      4、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序

      煮餃子階段:(20分鐘)

      1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里

      2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

      3、家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序

      吃餃子階段:(30分鐘)

      1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

      2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

      結(jié)束階段

      1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專(zhuān)人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園

      2、班級(jí)整理、餐后散步、午休——活動(dòng)結(jié)束。

    冬至幼兒園活動(dòng)方案13

      一、教學(xué)目標(biāo):

      1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái);

      2、通過(guò)這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

      3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

      二、活動(dòng)過(guò)程

      (一)談話導(dǎo)入

      1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

      2、介紹“冬至”的字源

      (1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的.終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

      冬,四時(shí)盡也!墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏!对(shī)·陳風(fēng)》

      (2)最后,最終。

      (二)介紹冬至小知識(shí)

      1、你對(duì)冬至有哪些了解?

      2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)

      (1)認(rèn)識(shí)冬至

      (2)冬至的起源

      (3)冬至為什么吃餃子?

      3、了解古代人如何過(guò)冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))

      4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

      (三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻?

      (四)交流:每年你和家人是如何過(guò)冬至的?你有哪些感受?

      (五)作業(yè)

      1、體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

      2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。

    冬至幼兒園活動(dòng)方案14

      活動(dòng)主題

      學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng),正好利用冬至節(jié)氣來(lái)讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。

      活動(dòng)目標(biāo)

      1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的`習(xí)俗。

      2、通過(guò)分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng),讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動(dòng)手的能力。

      比賽規(guī)則

      1、每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、犢杖2只、刀1把。

      2、要求在固定時(shí)間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍郑瑪?shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來(lái)打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問(wèn)題,出現(xiàn)一個(gè)扣0.5分。

      3、最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng),其中一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名。

      比賽項(xiàng)目

      最靚餃子比賽

      最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評(píng)選出6名獲獎(jiǎng)選手,榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。

      吃餃子比賽

      吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進(jìn)行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評(píng)選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。

      12月21日上午9:00—11:00

      參加人員:全體老師和幼兒

    冬至幼兒園活動(dòng)方案15

      活動(dòng)目標(biāo)

      1.認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

      2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

      3.深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

      活動(dòng)內(nèi)容

      1.綜合:冬至我知道

      2.科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)

      3.讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并通過(guò)兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

      4.學(xué)包餃子。

      活動(dòng)安排

      A準(zhǔn)備階段:(30分鐘)

     、偃(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

      ②各班小朋友在老師的.指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

     、凵罾蠋煱亚鄄(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

     、苌罾蠋煱咽占蟻(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。

      B拌餡階段:(10分鐘)

      生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動(dòng)室)

      C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)

      生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn):活動(dòng)室)(開(kāi)始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)

      D包餃子階段:(50分鐘)

      生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)

      E水煮階段:(30分鐘)

      生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。

      F吃餃子階段:

      生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰(shuí)包的餃子?盛的`數(shù)量?)

      兒歌《冬至到》

      冬至到,冬至到;

      南餛飩,北方餃;

      曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

      冬至到,冬至到,

      敬祖宗,把墓掃;

      會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。

      冬至到,冬至到,

      這一夜,最長(zhǎng)了;

      甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。

      包餃子手指操

      小手?jǐn)傞_(kāi),咱們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作,就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字,用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái),蓋住,問(wèn)孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃,就把餃子遞到嘴邊)

      冬至故事

      過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

      吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子,也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。

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