幼兒園活動方案
更新時間:2023-07-21 10:11:08 活動方案 我要投稿
幼兒園活動方案15篇(集合)
為了確保事情或工作有序有力開展,時常需要預先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。那么你有了解過方案嗎?下面是小編為大家收集的幼兒園活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園活動方案1
一、活動簡介:
活動背景:
為響應院團委號召,在辛亥革命一百周年來臨之際,為緬懷革命先輩,進一步弘揚愛國主義精神,加強大學生思想政治教育。我團支部決定和10土管、11城規(guī)、11土管開展觀看革命電影《百年情書》,借此次活動形式來激發(fā)廣大青年的愛國熱情,切實加強學生的歷史感。同時,也利用這來之不易的機會,促進城規(guī)和土管兩個專業(yè)同學的交流與協作,建立10級和11級溝通的橋梁,增強同學之間的凝聚力,增進他們的友誼,共同為我院創(chuàng)輝煌,爭榮譽。
活動主題:辛亥革命,豐碑一百
活動時間:10月14日中午121
5活動地點:228教室
活動對象:10城規(guī)、10土管、11城規(guī)、11土管全體支部成員
活動形式:簽名儀式、話劇表演、觀影討論
二、活動前期:
①10月12號中午10城規(guī)班、10土管班、11城規(guī)班、11土管班四個團支書討論關于活動的開展。
、10城規(guī)班團支書撰寫觀影活動策劃,10土管團支書尋找辛亥革命電影題材。
、10月13日各班的宣傳委員進行進行班級總動員,并且通過短信、QQ等途徑收集活動的建議,完善活動細節(jié)。
、10月13日11級土管組織委員申請教室,確;顒訄龅。
、10月13日,10城規(guī)藝委員組織人員進行話劇的排練。
⑥10月13日11級組織委員購買橫幅,撰寫主題。
三、活動中期:
①10月14日中午12:15在學院面前進行簽名儀式,邀請王磊老師來簽名并講句話。
、谥形12:30全體在228教室集合,一起觀看電影。
、壑鞒秩松吓_宣布活動開始。
④話劇上臺,在同學們的掌聲中開始表演。
、菥使(jié)目之后,開始播放革命電影《百年情書》。
、尥瑢W們觀看感人肺腑的電影之后,分組討論電影里面所體現的愛國情懷、電影細節(jié)、動人之處等,之后上臺把這些感想發(fā)現分享給大。
四、活動后期:
①組織委員安排人員打掃教室衛(wèi)生,恢復課桌擺放位置。
、谛麄魑瘑T及時發(fā)新聞,出海報,并把這次活動更新到班級博客中。
③活動策劃人員活動結束后,收集大對本次活動的意見與建議,討論活動的精彩之處與不足之處。
④活動后,要求每位同學寫一篇觀影感想,與10月17日之前交給各班的團支書。
五、注意事項:
、俅_保人人得到通知,切勿遺留一個人。
②組織人員要提前申請教室,確保有教室可用。
、鄞舜位顒邮潜緦W年四個班級聯合舉行的第一次大型的`活動,這樣就要求各
個班級的負責人要在活動前進行溝通與交流,確;顒佑媱澯行虻拈_展。
、芑顒咏Y束,及時發(fā)布新聞,出海報。
⑤要安排人員打掃衛(wèi)生。
六、活動費用:
橫幅30元
七、活動預期目標:
“辛亥革命,豐碑百年”,在辛亥革命百年之際,我們希望借此次觀影活動形式,來緬懷革命先烈,進一步弘揚愛國主義精神,加強大學生思想政治教育,從而激發(fā)我們同學們的愛國熱情,切實加強同學們的歷史責任感和使命感。
其次,通過此次活動,為我們10級和11級同學建立一座溝通的橋梁,提供一次交流的契機,增強同學之間的凝聚力,增進他們的友誼,共同為我院創(chuàng)輝煌,爭榮譽。
幼兒園活動方案2
五一國際勞動節(jié)臨近了,通過“五一勞動節(jié)”的活動,讓幼兒走出幼兒園,走向社會,了解和懂得尊重他人的勞動,培養(yǎng)幼兒懂得關心他們,關心身邊的事,從而提高幼兒的責任感與社會適應能力。
一、活動目標:
1、知道五月一日是國際勞動節(jié),是所有勞動人民的節(jié)日。
2、了解各行各業(yè)人們的勞動,并體驗勞動是件辛苦又快樂的事。
3、激發(fā)愛勞動的愿望。
二、活動準備:
1、幼兒帶家長工作照一至兩張。
2、工人、農民、醫(yī)生、教師、科技人員、司售人員、服務人員等各行業(yè)人員的工作照片并制作PPT。
3、每人一個勞動工具。
4、準備制作賀卡的用具和材料。
三、活動過程:
1、介紹“五一”國際勞動節(jié)
、俳處熣堄變赫J讀5月1日,提示幼兒想一想為什么字是紅色的?是什么節(jié)日?誰的節(jié)日?
②講解“五一”節(jié)的來歷,告訴幼兒這是全世界勞動者都過的一個節(jié)日。知道是所有勞動人民的節(jié)日。
2、認識誰是勞動的人,他們都做哪些工作
、儆^看各行各業(yè)人員的'照片,邊看邊穿插提問和引導,啟發(fā)幼兒理解勞動者是用自己的勞動為大家服務的。
、谡務勛约荷磉叺膭趧诱摺U堄變耗贸黾胰说恼掌f一說他們都是干什么的。教師引導孩子們發(fā)現他們的工作和小朋友生活的關系,引導幼兒尊重他們。
3、請幼兒回憶休息日去過的地方,理發(fā)店、超市等,進一步了解這些地方的工作人員勞動的辛苦
、俳處熖釂枺耗阍谶@些地方看到了什么?他們是怎樣勞動的?
、谧層變夯ハ嘟榻B自己的爸爸媽媽是做什么工作的?
4、帶領幼兒參加幼兒園公益勞動,并觀察勞動后場地的整潔,讓幼兒進一步體驗勞動的辛苦和快樂
、俅蟀嘤變海簬椭鷱N房的叔叔阿姨擇菜、洗菜等。
、谥邪嘤變海旱接變簣@戶外操場撿石子、撿樹葉、擦拭大型玩具等。
、坌“嘤變海涸诎嗉壚锊磷约旱淖雷印⒁巫雍屯婢吖竦。
、芨靼嗉壚蠋熢谟變旱膭趧又,抓拍一些孩子認真勞動的情景和開心的畫面,制作展板或做幼兒園網絡宣傳。
5、上午幼兒勞動后,下午讓幼兒為老師、父母或其他勞動者制作一份小禮物,祝賀他們的節(jié)日
在“五一”國際勞動節(jié)和“五四”青年節(jié)即將到來之際,安海幼兒園召開園務會,準備開展以下幾個有意義的活動:
1、大力加強教師思想道德建設。擬于4月20日組織教師交流《教師的20項修煉》學習體會,并于4月29日選派教師代表參加安海教委辦開展的讀《教師的20項修煉》讀書沙龍活動。
2、扎實推進中青年教師業(yè)務精進行動。擬于4月24日各年段推薦出兩名教師參加音樂優(yōu)質課評選。
3、倡導自我關愛,提高保健意識。擬于4月27日組織教職員工聽取原上海安平醫(yī)院張少清院長關于《中青年教師養(yǎng)生保健》講座。
4、樹立典型,廣泛宣傳。團支部“五四”前夕評選出“xx市優(yōu)秀團員”,對榮獲安海教委辦“我最喜愛老師”十佳稱號的顏麗莎老師及時在園內公開表彰,并請她為全體教師演講從教感言。
幼兒園活動方案3
一、活動目的:
1、組織幼兒參觀消防隊,通過觀察、互動等形式幫助幼兒了解各種消防器具及消防員的訓練、生活情況;
2、進一步加強教師和幼兒對突發(fā)事故的靈活應變能力,使幼兒掌握消防安全知識,從小培養(yǎng)消防意識;
3、對全園師生進行消防安全知識教育學習,掌握更多的'自救、逃生、自我保護的具體方法,創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。
二、活動準備:
1、同幼兒園聯系,明確參觀的活動時間及人員數量;
2、解說人員、演示人員、參觀車輛的安排;
3、明確參觀的內容和要求;
4、營區(qū)內務衛(wèi)生準備;
三、活動過程:
1、列隊歡迎;
2、消防安全教育宣傳;
3、參觀活動:
(一)、隊列表演;
(二)、參觀消防車及車庫;
(三)、器材展示;
(四)、幼兒試穿消防服裝
(五)、車操表演;
(六)、參觀通信室;
(七)、參觀寢室、活動室等;
(八)、參觀食堂。
4、合影留念
幼兒園活動方案4
一、活動信息
1.棒棒貝貝大溪地科技中心介紹:棒棒貝貝是一家專業(yè)從事3-12歲在兒童科技教育的服務機構。目標是為孩子和他們的父母提供一個家庭型的學習環(huán)境,教學內容安排科學多樣,活動時間充分中心為廣大少年兒童提供了一個課外活動與創(chuàng)造性發(fā)散思維得到鍛煉的良好去處,并秉承最新的國外教育理念,課程中使用到的是目前在英、美、加拿大、法國、澳大利亞、亞洲等全球先進的國家及地區(qū)的幼兒園、學校和研究院都運用的樂高進行教育。
2.活動時間:20xx年xx月xx日
3.活動地點:艾達幼兒園各個班級
4.活動對象:艾達幼兒園大、中、小班的幼兒
5.活動方式:各個班級輪流授課,每節(jié)課采用分組教學形式,按照課程設計分為若干組在同一課程主題下進行教學和搭建,每組幼兒之間采用合作學習方式,各組共同搭建出一個主題的場景出來。
6.活動目的:此次活動可以讓艾達幼兒園的小朋友們都能夠接觸到樂高教具,并且能夠在玩樂中學到知識。同時展示棒棒貝貝不同年齡段的教具以及一些作品,可以讓孩子充分體驗,并通過搭建感受樂高
課程“做中學、學中玩、玩中樂”的理念,讓小朋友在愉悅、有趣的情境中快樂地吸收知識,并培養(yǎng)小朋友的想象力、創(chuàng)造力、社會適應能力、合作交往能力等。盡可能的讓家長了解樂高積木給小朋友帶來的積極影響,并且愿意讓小朋友參與進來。
二、活動內容
1.活動流程:
2.活動前準備:
。1)教具:攜帶足夠的相應課程的教具
。2)人員:棒棒貝貝教師4人,現場控制與安排1人,艾達幼兒園每個班的老師2人。
。3)設備及資料:教具、話筒(小蜜蜂)、上課用資料。
3.活動具體內容:
。1)小班教學活動——海綿寶寶的家
a.活動目標:
認知:讓幼兒通過動手搭建認識正方形、三角形的特點。
情感:使幼兒感受到為海綿寶寶做個家的溫馨、幫助的情感關懷。
動作:鍛煉幼兒手部精細動作如積木扣、拔、插等動作。
b.聯系環(huán)節(jié):
播放視頻:《海綿寶寶之大菠蘿蜜的家》“今天老師給中(x)班的小朋友帶來了一個動畫片,小朋友們想不想看?(想)
由動畫片引出主題“給海綿寶寶建房子”
“海綿寶寶的房子不見了怎么辦?小朋友有沒有什么好辦法?”“我們可不可給海綿寶寶建一棟房子呢?”
c.搭建環(huán)節(jié):
分組:把幼兒分成三組,每組10-xx人,由一個老師負責一組,按積木顏色分組,分好組之后向幼兒展示圖形圖片,認識形狀,并做搭建解說。
A組:長方形海綿寶寶(老師負責引導搭建:八塊大底板拼湊成海底世界,一個大底板完成一個海綿寶寶,分兩組人進行搭建,人數待定)
B組:正方形屋子(老師負責引導搭建:12塊中板分成每三塊連接做一個正方形底板,4人一組,共四組即四面墻,搭建方式是每個小朋友輪流搭建,學會以互鎖的方式進行搭高)
C組:三角形屋頂(老師負責引導搭建:6塊大板分成每兩塊連
接做一個三角形底板,5人一組,共三組即三個三角形,搭建方式是每個小朋友輪流搭建,學會以遞減的方式進行搭高)
最后:正方形和三角形組合,搭成一個立體房子
d.反思及延續(xù)環(huán)節(jié):教師再次總結今天搭建的內容,復習搭建的過
程和步驟,鼓勵幼兒說出具體搭建的知識點,并和幼兒一起互動今天的搭建作品,談談他們的感受。最后來一張大合照。
(2)中班教學活動——朵拉爬云梯
a.活動目標:
認知:讓幼兒理解“互鎖”結構,并能動手體驗搭建。
情感:讓幼兒喜歡上自己來思考解決問題,并動手做出來。
動作:鍛煉幼兒搭積木中手部精細動作以及積木平衡的掌握。
b.聯系環(huán)節(jié):
播放視頻《朵拉歷險記之爬云梯》,“今天老師會給小朋友們帶來一段動畫片,你們可要看好了,因為老師可是要提問的哦!
“動畫片里面朵拉要到一個游樂場去玩,路上會遇到什么呢?”“狐貍搶走了照相機,朵拉通過什么方法來解決呢?”(爬云梯)
“那今天我們就可以搭建出云梯及我們的大樹,記得還有照相機哦!
c.搭建環(huán)節(jié):
分組:把幼兒分成三組,每組10-xx人,由一個老師負責一組,分好組之后向幼兒展示圖形圖片,認識搭建作品的基本形狀和結構分
析,并做搭建解說。
A組:云梯(老師負責引導搭建,首先先教給幼兒“互鎖”結構的概念,讓幼兒自己去試一試,然后選擇合適的積木,用薄片積木。然后出示云梯的照片,分析結構,開始嘗試搭建。)
B組:大樹(老師負責引導搭建:用一塊大地板作為地面,開始搭建樹干,學會用互鎖結構,然后是樹枝樹葉,搭建方式是每個小朋友輪流搭建,學會以交叉遞減的方式進行搭高。不過記得樹枝樹葉先在桌面上完成,再放到樹干上去。)
C組:照相機(老師負責引導搭建:首先出示照相機的圖片,認識一下照相機的形狀特點,相應的選擇正確的積木。管道積木和正方形、長方形,通過老師的引導嘗試自己去完成。搭建方式是兩個幼兒合作自己嘗試完成,學會互鎖搭建堅固的結構,老師在旁邊積極引導。)
最后:云梯、大樹、照相機相組合,這就是我們的朵拉想到的好辦法,這也是我們最漂亮的作品。
d.反思及延續(xù)環(huán)節(jié):教師再次總結今天搭建的內容,復習搭建的過
程和步驟,鼓勵幼兒說出具體搭建的知識點,并和幼兒一起互動今天的搭建作品,談談他們的感受。最后來一張大合照。
(3)大班教學活動——看守寶藏的蛇
a.活動目的:
認知:讓幼兒學會正方形的斜扣以及滑輪、軸的使用。
情感:激發(fā)幼兒對探險故事的.興趣。
動作:鍛煉幼兒滑輪軸安裝的手眼協調性及正方形斜扣力量平衡動作。
b.聯系環(huán)節(jié):
通過準備的圖片來講一個故事,我們有一個神秘的寶箱在誰都不知道的地方,很多人都想去找到里面漂亮的寶石,不過還好我們有一條蛇在保護好我們的寶箱......(照片準備萌萌的蛇和漂亮的寶箱。)
c.搭建環(huán)節(jié):
分組:把幼兒分成兩大組,分別搭建寶箱和萌蛇。每大組又分為兩小組,每組8—10人,由一個老師負責一小組,分好組之后向幼兒展示教具,并做搭建解說。
A組:寶箱(老師負責引導搭建,首先分析結構,拿出兩塊8x16的底板,用來搭建箱底,開始介紹“互鎖”結構,用于打擊箱子。最后的難點是搭建可打開箱蓋。用到梁、軸以及滑輪,嘗試自己探索其中的規(guī)律。)
B組:萌蛇(老師負責引導搭建:拿出正方形來給幼兒,出示蛇的圖片,嘗試自己思考搭建出萌蛇,嘗試之后老師做搭建解說,用正方形斜扣來解決問題,那正方形斜扣之后容易松開怎么辦,繼續(xù)思考解決的辦法。搭建方式,輪流搭建,使用正方形相互斜扣的方式,搭建長度和高度。)
d.反思及延續(xù)環(huán)節(jié):教師再次總結今天搭建的內容,復習搭建的過
程和步驟,鼓勵幼兒說出具體搭建的知識點,并和幼兒一起互動
今天的搭建作品,談談他們的感受。最后來一張大合照。
4.活動結束:小朋友們都離開之后,老師們開始整理活動教具,并收拾好活動現場,保證教室像活動前一樣整潔干凈。在天氣允許的情況下,幼兒園門口進行兒童作品展示。
三、活動的注意事項:
1.整場活動因小朋友人數較多,所以要注意小朋友的安全問題,杜絕安全隱患。
2.幼兒園班級老師注意好時間,提前5分鐘做好上課準備情況。
3.幼兒園班級的兩位老師一定要保持在教室,幫忙管理班級規(guī)則及應對突發(fā)問題。
4.課程結束后,小朋友要幫助老師一起拆好積木,并分類放好。
5.活動結束后棒貝老師保證教室的干凈整潔,并恢復原狀,同時致以謝意。
拼出創(chuàng)意搭出未來
棒棒貝貝愿小朋友們能夠在快樂中學習和成長!
幼兒園活動方案5
設計意圖:
最近,我班里的很多幼兒喜歡拿著粉筆在黑板上進行隨意的涂畫,他們覺得用粉筆在黑板上畫畫有趣極了。為了滿足孩子用粉筆進行創(chuàng)作的好奇心,結合冬天的這一季節(jié),我設計了用粉筆和黑色卡紙進行繪畫來表現冬天美麗的雪景的活動。
活動目標:
1、初步嘗試用粉筆畫出冬天里的雪景。
2、感受冬天的美麗,萌發(fā)對冬季的喜愛。
活動準備:
黑色卡紙、白色粉筆和彩色粉筆、故事PPT《冬姑娘的禮物》、范畫、抹布
活動重點:
嘗試用粉筆畫出冬天里的雪景
難點:
能畫出冬天里雪景的景物特征
活動過程:
一、故事《冬姑娘的禮物》欣賞,萌發(fā)幼兒對冬天的喜愛
1、師:小朋友們,你收到過禮物嗎?什么禮物?誰送給你的?(幼兒自由討論)
師:我們都收到過別人送的各種各樣的禮物。今天,還有一位朋友,冬姑娘也帶來了她的禮物,我們一起來看看是什么禮物。
2、欣賞課件《冬姑娘的禮物》
師:小朋友,冬姑娘的禮物是什么?冬姑娘把禮物送給了誰?(幼兒根據故事回答)
小結:冬姑娘把禮物送給了大地媽媽、小麥、大樹、屋頂,還有小朋友……,最后變成了一幅美麗的雪景。
二、出示作畫的材料,引起幼兒興趣,教師示范
1、師:我們怎樣把冬天美麗的景色永遠留住呢?(畫下來、拍下來)
2、出示粉筆和黑色卡紙
師:我們平時畫畫都是用蠟筆和白紙,今天老師給你們介紹新朋友,看看是誰?(白色粉筆和黑色卡紙)
3、師幼共同回憶故事內容,教師進行示范
師:a.冬天來了,冬姑娘帶著她的禮物潔白的雪花在空中飄呀飄呀(邊說邊畫雪花),她先把潔白的雪花送給了誰?(大地媽媽)
(粉筆的運用方法:表現大面積的色塊可以將粉筆橫著涂抹)
b.大地媽媽把冬姑娘送給她的禮物分給了誰?(小朋友)那你們會把潔白的雪花變成什么?(雪人)
。ㄕ堃粋小朋友來試一下畫上雪人)
c.冬姑娘帶著她的禮物在空中飄呀飄呀(邊說邊在空中畫雪花),還把雪花送給了誰?(大樹)
d.冬姑娘還把她的禮物送給了誰?(屋頂)
。ㄕl能幫助我把屋頂上的雪畫出來?)幼兒在示范的時候,教師進行引導,說出不同形狀的屋頂,三角形的、梯形的、半圓形的、平頂的樓房……
三、幼兒創(chuàng)作冬天的雪景,教師指導
師:你們一定很想來試一試,不急,豎起耳朵聽清楚要求再畫,一定能畫的`更好。
1、交代要求
粉筆畫的線條容易擦掉,我們畫的時候要注意:把手抬起來,別弄花了畫,別弄臟了衣服。畫出自己想留住的冬天里的雪景,要和別人畫的不一樣。畫好后擦干凈小手。
2、觀察指導
a.啟發(fā)幼兒豐富畫面的內容。
b.指導幼兒對作品進行互相欣賞。
附:散文故事——冬姑娘的禮物
冬姑娘來了。
帶著她的禮物,潔白的雪花在空中飄呀飄呀
她先把潔白的雪花送給了大地媽媽,大地媽媽高興地說:“冬姑娘帶來的雪花真好呀!”
小麥也高興地拍拍小手:“哈哈!我有雪花當被子,就能美美地過冬了!
大地媽媽把潔白的雪花分給了小朋友,看,他們堆起了雪人、打起了雪杖,可帶勁了。
冬姑娘把潔白的雪花送給了大樹,大樹說:“哇!我穿上白色的新衣服啦!”
冬姑娘飄呀飄,還把雪花送給了屋頂,屋頂戴上了白色的小帽子,一下子變得精神起來了!
冬姑娘把她的禮物送給了許許多多的朋友,一下子他們都變了模樣,裹上了一件潔白的衣裳。
幼兒園活動方案6
活動背景:
在引導孩子進行區(qū)角游戲“撕紙”的過程中,教師發(fā)現孩子們對撕紙動作感興趣,喜歡把撕下的紙撒在地上,再用腳去踩。當教師引導他們把地上的紙屑撿起來時,他們卻不愿意;當教師把碎紙撿起來團成一個小紙球時,他們又興致勃勃,爭相模仿,于是,就有了活動“玩紙”。
孩子的已有經驗:有撕手工紙和廣告紙的經驗,有在戶外玩球、扔球的經驗。
活動目標:
1、通過撕紙、拋紙、團紙、扔紙球等活動鍛煉小肌肉和大肌肉的動作。
2、樂意參加集體活動,體驗游戲的快樂。
活動準備:
1、各種質地、大小的紙張。
2、大紙箱一個,質量較好的大塑料袋兩只。
3、在活動室上空吊掛紙盤(內盛滿碎紙,一拉就會飄下許多碎紙);地上撒一些撕碎的小紙片。
活動過程:
一、撕紙
1、教師邊撕廣告紙邊說:“大紙變小嘍,又變小嘍,變得很小很小嘍,真好玩!快來,快來,我們一起來把大紙變成小小紙吧!”
2、孩子們自由撕紙,教師巡回觀察,幫助力氣小的孩子撕紙,鼓勵孩子合作撕紙。
二、拋紙
1、教師把地上的碎紙用力向上拋,吸引孩子們玩碎紙。
2、教師與孩子們一起拋紙。
3、引導孩子把紙拋向懸掛著的紙盤,鼓勵個別孩子去拉繩子,使碎紙飄落下來,啟發(fā)孩子想象這一情景與生活中的哪些情景相似。(放鞭炮、下雪等。)
三、團紙
1、教師將碎紙片團捏成小紙球,扔向孩子的小屁股,以吸引孩子參與。
2、孩子們自由地團紙球,扔紙球,教師巡回觀察,并適當幫助不會團捏的孩子。
3、這里還有一個大紙箱呢!讓我們把球扔進去吧!
4、我們把大筐里的小球變成兩個大球,好不好?來,讓我們一起裝。(教師與孩子們一起把筐里的紙球裝進兩只塑料袋并扎緊袋口。)
四、延伸活動
將大紙球放置在有坡的草地上,讓孩子們在自由活動或體育活動時繼續(xù)玩,還可以提供其他材質的大球,讓孩子們體驗滾動不同材質的球的不同感受。
五、反思:
這個集體活動由“撕紙DD拋紙DD團紙”三個環(huán)節(jié)構成,這些正是孩子們感興趣的活動。教師分別在三個環(huán)節(jié)中滲透了以下教育內容:
在“撕紙”環(huán)節(jié)中,教師提供了各種不同大小、厚薄、硬度的紙張,讓孩子們在鍛煉小肌肉動作的同時積累有關不同紙張的'經驗。
在“拋紙”環(huán)節(jié)中,教師在引導孩子們宣泄情緒的同時關注對生活經驗的回憶與表達(如把空中飄落碎紙想象成放鞭炮、下雪等),引導孩子們感受和體驗有趣的現象。
在“團紙”環(huán)節(jié)中,教師針對不同能力的孩子分別提出團小球和團大球的要求,指導孩子們用手指或手掌捏紙團,并將紙團扔進紙箱,鍛煉孩子的大肌肉動作。最后教師與孩子們一起將紙箱中的小紙球倒進大塑料袋,變成“大球”,將游戲推向高潮。
幼兒園活動方案7
一、活動宗旨:
為迎接20xx年的元旦,豐富校園文化,增強新年氣息,全面提高學生素質,活躍校園文化生活,學校擬定于12月下旬組織“慶元旦、誦經典迎新春”系列活動,F將有關活動事宜安排通知如下:
二、活動主題:“展示風采迎接新年”
三、活動口號:讓讀書成為習慣,讓書香溢滿校園。
四、活動目的:
1、讓學生感受新年的歡樂氣氛,在活動中得到鍛煉,增進同學之間的友誼。
2、表達自己生活在校園、感受老師慈母般教導的愉悅心情和對未來美好學習生活的憧憬。
3、拓寬學生們的閱讀面和知識面,提升學生們的思想涵養(yǎng)和精神品位,引領全校學生從自身做起,從點滴做起,培養(yǎng)濃厚的讀書興趣,養(yǎng)成良好的讀書習慣,營造人人熱愛讀書、善于讀書的氛圍,積極踐行“閱讀生活化、學習終生化”的`學習理念。
五、活動安排:
1、低年級組織慶元旦經典誦讀展示活動。(可邀請家長參與)
2、中年級組織慶元旦、迎新春歌詠比賽活動。
3、高年級組織以“書香伴我成長”為主題的演講比賽。
4、各班出一期以“迎新年展風采”為主題的黑板報或手抄報。
5、每班創(chuàng)作書法作品、繪畫作品至少10副,在作品專欄進行展示。
6、學生每人制作“祝福新年”心愿卡一副,表達自己的新年愿望。
六、活動方式
1、先以班級為單位進行比賽。各班在班內比賽的基礎上推薦本班“誦讀之星”,“歌唱之星”“演講之星”參加年級組的比賽,各年級組選調評委組織評獎。
2、評分標準有年級組根據本年級學生特點自定。
七、活動要求:
1、適當裝飾教室,營造歡樂氛圍。
2、手抄報每班上交10份。
八、活動時間:
幼兒園活動方案8
活動主題:
親近大自然,采摘快樂行
活動目的:
通過本次活動,感受山野的靈氣,傾聽大自然的交響,收獲快樂和希望,親子相約六一節(jié),攜家人,朋友一起享受大自然帶來清新氣息。
活動地點:
西山枇杷園
活動時間:
20xx年6月2日早上10點(初定)
活動過程:
一、早上十點附小大門口集中
二、西山枇杷園采摘
三、中午燒烤或農家樂聚餐
四、下午二點返程
五、活動費用:采枇杷按實際每斤23元計算,(視報名人數,如較多就統一安排車輛,人數少就自駕)中餐及車費平攤。
六、義工孩子和家長:
1.)簽到:孫翎凱母子
2.)拍照:湯飛凡爸爸
3.)現場紀律安全:劉宇婧家長
4.)報名工作匯總:陳蒙家長
【免責聲明】
凡報名參加者均視為具有完全民事行為能力人,如在活動中發(fā)生人身損害后果,賠償責任領隊不承擔,由受損害人依據法律規(guī)定和本領隊聲明依法解決,凡報名者均視為接受本領隊聲明。
代他人報名者,被代報名參加者如遭受人身損害,賠償責任領隊同樣不承擔。本領隊聲明中關于免除領隊賠償責任的.約定效力,同樣適用于本次活動協作、收隊及財務等相關人員。
以上作為強制性要求,參加者視同默認。
幼兒園活動方案9
一、活動目標
1、通過活動,讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)是我國傳統的節(jié)日;
2、體驗與同學老師家長們一起慶祝節(jié)日的快樂和過節(jié)習俗。
二、活動準備
場地布置、制作材料的準備和表演節(jié)目的準備。
三、活動過程
小班活動:美麗圖,我來畫
1、活動目標:
讓孩子用繪畫的手法表達自己認識的中秋節(jié),開發(fā)幼兒的動手能力與想象能力。
2、活動準備:
教師事先準備一些中秋相關的圖片貼、掛在教室。讓孩子在作畫期間尋找靈感,以及準備繪畫工具。
3、活動過程:
作畫期間,家長可以保持秩序的觀看,作畫后教師幫助幼兒一起把畫粘貼在教室四周墻壁上。
中班活動:小故事,大家講
1、活動目標:
通過孩子講故事培養(yǎng)幼兒語言表達能力。
2、活動準備:
提前兩天教師給講故事的孩子布置任務,和家長一起尋找、準備中秋節(jié)的小故事。
3、活動過程:
先由一名教師生動的`給大家講中秋故事,然后幼兒輪流上臺講故事,幼兒獨立講,家長、教師、幼兒都保持安靜狀態(tài)聽故事,并對幼兒以掌聲鼓勵。
還可以將故事改編成劇本,幫助幼兒排演成情景劇,情景劇的表演和講故事可以穿插著進行,提前準備好道具和服裝。
大班活動:學科學,懂知識
1、目標:開發(fā)幼兒的創(chuàng)造力與藝術想象力,培養(yǎng)手指精細動作,和動手能力,模仿能力,豐富幼兒科學小知識。
2、知識準備:提前教小朋友熟悉一些物體、動物的輪廓形狀。
3、道具準備:投影儀/手電筒、白墻/幕布、月亮圖片、摳畫出嫦娥形態(tài)的紙板、燈泡、氣球(大、小各一個),整間教室都要遮光。
4、注意事項:在幼兒進入此活動教室前,老師要跟前來的家長和幼兒溝通好,活動時的注意事項:要盡量保持安靜,由于活動室內很黑,分批次進去活動,請幼兒不要亂跑以免磕傷。
幼兒園活動方案10
活動準備:
1. 請每位幼兒邀請自己的父母參加畢業(yè)典禮。
2.給每個幼兒準備一頂博士帽、一本通訊錄和一本畢業(yè)相冊(內有一張畢業(yè)照)。
3.幼兒使用完成的毛線畫一幅,花環(huán)若干。
4.為幼兒化妝,表演道具若干。
5.選定一教師(簡稱師,下同)與一位大班幼兒(簡稱幼,下同)擔任畢業(yè)典禮的主持人。
活動過程:
師:親愛的大班小朋友。
幼:親愛的老師、爸爸、媽媽,
合:你們好!
幼:此時此刻,我們的心情非常激動,因為今天我們就要畢業(yè)了。讓我們珍惜這一特殊的日子,把美好的時刻永遠留在我們心中。
師:XX屆畢業(yè)典禮開始。
幼:我們非常感激培育我們成長的老師和阿姨,也舍不得離開
一、活動目標及意義:
1、進一步增進幼兒對幼兒園、教師的情感。
2、激發(fā)幼兒做一名畢業(yè)生的光榮感,增強成為小學生的愿望。
二、活動準備:
1、請家長發(fā)言稿和幼兒的發(fā)言稿準備好。
2、本園領導的發(fā)言和中班幼兒的歡送詞。
3、布置好會場。
4、向家長發(fā)來園參加畢業(yè)典禮的.通知。
5、各班準備表演的節(jié)目。
三、活動組織過程:
1、主持人宣布畢業(yè)典禮開始。
2、幼兒園領導講話。
主要內容:
祝賀大班小朋友從幼兒園光榮地畢業(yè),并對畢業(yè)生們進一步提出希望,同時也感謝家長們三年來對幼兒園的支持。
3、老師代表發(fā)言:對畢業(yè)的幼兒表示祝賀,并感謝幼兒園教師對孩子的辛勤培養(yǎng)等。
4、家長代表發(fā)言:
5、幼兒代表發(fā)言:
6、各班文藝演出:
①、畢業(yè)獻詞。(大一)
②、舞蹈:向前沖。(中班)
③、三句半表演。(大一、大二)
④、畢業(yè)歌。(大二)
7、幼兒園向大班幼兒贈送禮物。
8、演出后,在音樂聲中家長可帶幼兒在園內拍照,留作紀念。
幼兒園活動方案11
活動目標
1。用線條小人的繪畫表現勞動者的勞動狀態(tài)。
2。增進對勞動樂趣的感受,培養(yǎng)愛勞動的習慣。
活動準備
經驗準備:孩子用線條小人做過游戲,對線條小人有一定理解。
孩子有過勞動體驗。
材料準備:孩子勞動時的照片、關節(jié)小人、白板、白板筆。
活動重難點
重點:用線條小人表現勞動中的勞動者。
難點:將孩子勞動時的`照片轉變成為線條小人畫。
活動過程
1。游戲:“我是小木偶”。
教師出示關節(jié)小人,孩子聽教師口令,模仿關節(jié)小人進行動作游戲,比如轉轉頭、伸伸胳膊、擺擺手,要求孩子邊做動作邊說出頭部、身體的位置變化。
2。出示孩子勞動時的照片。
。1)師:照片中的小朋友在做什么?他是怎么做的呢?(請孩子模仿并且說出自己身體部位的位置變化)
(2)師:照片中的小朋友的動作有什么特征?剛才“我是小木偶”的游戲中,也做過這個動作,請回憶一下,你當時的身體部位發(fā)生了哪些變化?
2。示范部分動作的繪制。
。1)教師在白板上用白板筆繪制線條小人,表現照片中勞動著的孩子形象。
(2)請兩個孩子配合,一個做動作,一個在白板上繪制出線條小人。
4。孩子繪畫。
。1)引導孩子說說自己想畫哪些勞動者,可以是身邊的人,也可以是自己。
(2)指導孩子畫勞動中的線條小人。
5。分享交流。
繪畫完成后,請孩子逐一向小朋友們介紹自己畫的線條小人,說說它在進行什么勞動。
幼兒園活動方案12
一、內容與要求:
1、知道三月八日是婦女節(jié),是媽媽的節(jié)目。
2、了解媽媽的工作和媽媽的喜好,喜歡媽媽。
3、通過表演節(jié)目和媽媽一起游戲,表達對媽媽的祝賀。
二、重點和難點:
知道三八節(jié),并用各種方式向媽媽表示祝賀。
三、材料準備:
1、一些歌曲音帶,如〈我的好媽媽〉、〈世上只有媽媽好〉等。
2、幼兒事先準備好送給媽媽的禮物。
3、通知媽媽參加活動。
4、媽媽準備發(fā)言。
四、活動過程:
(一)主持人引出活動
(二)慶;顒
1、在歌頌媽媽的樂曲中,邀請媽媽們入座。
說明:座位安排,可讓媽媽坐在舞臺前,幼兒坐在周圍。
2、活動進行。
(1)主持人引導幼兒說說慶祝會的意義。
(2)按節(jié)目單表演節(jié)目。
說明:幼兒在表現自己時,感受到快樂的情緒,同時也使媽媽為自己孩子的表現在高興。主持人的語言應根據節(jié)目內容有所設計。
(3)幼兒說說媽媽在家的辛苦及對自己的關愛
(4)個別媽媽表演本領 老師小結:我們的媽媽真能干、真辛苦呀,我們一起來謝謝媽媽:媽媽您辛苦了。
(5)媽媽說心聲。
說明:通過媽媽代表說心聲,體會媽媽愛我們的情感同時也激發(fā)幼兒愛媽媽。
(6)幼兒與媽媽一起游戲。
1)夾球比賽:幼兒和媽媽面對面夾球。
2)媽媽游戲搶椅子
(7)集體表演《我的好媽媽》
說明:幼兒在體會愛媽媽的情感中,表達愛媽媽的情緒。這時應該是感情的高潮。也是慶祝會的高潮,教師的引導和激發(fā)尤為重要。教師可作為主持人充滿激情地組織表演。如,當幼兒說完悄悄話,教師可以說:我們的`悄悄話,是我們的心聲,媽媽,謝謝您們,媽媽,祝您們節(jié)日好幼兒齊:祝媽媽節(jié)日好掌聲響起。
(三)關心媽媽:讓孩子剝糖和橘子給媽媽吃,體現孩子對媽媽的愛
(四)送禮物
說明:幼兒在強烈的愛媽媽的情感驅使下,主動性,積極性都會增強,所以,這時制作禮物,送禮物都是情緒的延續(xù)。當然,制作禮物也可以放在慶;顒忧斑M行。
(1)祝賀,送禮物
說明:幼兒在送禮物中,體會和表達愛媽媽的情感。
(2)給媽媽說一句悄悄話。教師可一道幼兒說些祝賀的話,如:我送媽媽連衣裙,祝媽媽永遠漂亮。
(五)建議
以后,可產生幼兒的我?guī)蛬寢尲o事本,主要記錄幼兒在家?guī)椭鷭寢屪隽λ芗暗氖虑,進一步關心媽媽。
活動反思
今天我班幼兒的出席率是100%。孩子的媽媽來的也比較多,雖然媽媽都很忙,但是她們都抽出空來,請假來幼兒園參加親子活動,說明家長對孩子的活動還是比較重視的,家長參與幼兒園活動的積極性、主動性越來越高了。
本次活動的亮點:
1.幼兒在活動中講述了媽媽平時是如何照顧自己的,媽媽在家里要做許多許多的事情,在講述中,幼兒體驗到了媽媽的辛苦,表達了對媽媽的感激之情。
2.孩子們在活動中,表演了許多的節(jié)目,媽媽看到了孩子們精彩的演出,全都熱烈的鼓掌。
3.平時比較內向的孩子在媽媽的鼓勵下,都能大膽的上臺表演節(jié)目,例如:吳睿豫和媽媽一起唱歌,王紫貝媽媽一起朗誦詩。孩子們大膽的演出,和媽媽的鼓勵是分不開的。
4.孩子們和媽媽一起做游戲,在和媽媽共同游戲中,體驗到了快樂。孩子們在觀看媽媽做搶椅子的游戲中,一直為媽媽加油,每個孩子都希望媽媽能夠獲勝。教室里一片歡聲笑語,母子情感得到了升華。
幼兒園活動方案13
設計意圖:
小班幼兒大多對媽媽十分的親近也很依賴媽媽,什么事都會跟媽媽說,碰到事也會第一個告訴媽媽。但很少體會媽媽的辛苦,也很少想到為媽媽做事。小班孩子的年齡特點也決定著他們在享受著別人的愛護的時候,不會考慮到去關愛他人。因此,在引發(fā)孩子充分體驗媽媽的關愛的時候,更應該激發(fā)孩子關愛他人的意識。特別是現在獨生子女較普遍的今天更是如此。
活動這三個設計,盡可能激發(fā)幼兒體會情感,讓孩子知道媽媽工作的辛苦自己也應該關心媽媽,為媽媽做一些事。
活動一:我愛我的媽媽
活動目標:
1、知道三月八日是婦女節(jié),是媽媽的`節(jié)日。
2、引導幼兒能用語言表達媽媽的簡單特征,說說媽媽的好處
活動準備:
1、事先讓幼兒回家觀察媽媽
2、請幼兒帶媽媽的或者全家的照片來幼兒園
重點難點:能用語言表達媽媽的簡單特征 活動過程:
1、介紹節(jié)日教師用清楚簡潔的語言向幼兒介紹三月八日是婦女節(jié),是媽媽的節(jié)日。
2、提問幼兒:你回家觀察媽媽了嗎?她長得怎么樣?是高還是矮,是胖還是瘦,頭發(fā)是什么樣子的?請幼兒說一說。
3、引導幼兒講述自己媽媽的工作及職業(yè)。說說媽媽好在什么地方?
4、組織討論:知道媽媽既要工作又要操持家務,非常辛苦,應學會關心媽媽。引導幼兒幫助媽媽做一些力所能及的事情。如:幫媽媽拿拖鞋,請媽媽喝水,聽媽媽的話,不讓媽媽生氣等。
活動二:我的好媽媽
活動目標:
1、通過歌曲進一步激發(fā)幼兒愛媽媽的情感。
2、理解歌曲內容,初步嘗試為媽媽做事。
活動準備:音樂磁帶或課件 活動流程:
1、和同伴說說自己這幾天為媽媽做了什么事。
2、欣賞理解歌曲:提問:歌曲里的孩子在媽媽下班回到家的時候是怎么做的?你回家后為媽媽做了什么?
3、熟悉音樂旋律:聽音樂拍手,感受音樂的旋律。
4、聽歌曲的錄音有興趣的跟著音樂歡快的唱,體會給媽媽做事的樂趣。
5、把自己為媽媽做的事也唱進歌曲里。
6、今天回家你準備為媽媽做什么事?并把好聽的歌曲唱給媽媽聽。
活動三:紅花送給好媽媽
活動目標:
1、學習用撕、貼的方法做紅花。
2、學講“媽媽你辛苦啦!”“媽媽祝你節(jié)日快了!”……等祝賀的話。
活動準備:印有小花的紅色手工紙若干,糨糊、鄒紙等 活動流程:
1、講講說說:媽媽要過節(jié)了,你準備送媽媽什么禮物?(幼兒間互相交流)
2、出示小紅花講講說說是怎么做的?
3、請個別幼兒嘗試演示。
4、重點演示:怎樣撕貼小紅花,按大、中、小的順序粘貼。
5、幼兒集體操作。
6、學說一句節(jié)日祝賀的話。
7、延伸活動:回家把小紅花送給媽媽,并說一句節(jié)日祝賀的話。 主題活動總結
通過此次活動,我才真正體會到:孩子的動手能力固然很重要,但我們同樣需要不斷進步、不斷加強學習、不斷提高自身的水平,只有做到了這些,才能給孩子樹立一個好榜樣,才能給孩子創(chuàng)造一個施展個人能力的空間,才能讓孩子有一個新的跳躍式的發(fā)展!
幼兒園活動方案14
活動目標:
1、在游戲情境中幼兒能對顏色、大小、數量進行判斷,并做出相應的動作。
2、體驗與同伴共同游戲的快樂。
活動準備:
1、不同顏色、大小、數量的魚寶寶圖片
2、不同顏色的"池塘"5個
活動過程:
一、猜猜誰來了
1、游游的音樂,猜猜誰來了,并用動作表現出來
2、出示不同顏色、大小的`魚寶寶
3、幼兒根據自己的喜愛選擇魚寶寶
二、魚寶寶找朋友
1、師念兒歌,引導幼兒邊作動作邊玩游戲
2、游戲:魚寶寶找朋友數量上不斷變化
三、小魚游游
(一)區(qū)分顏色
1、出示不同顏色的"池塘"
2、幼兒根據自己挑選的魚寶寶并游進相同顏色的"池塘"
3、幼兒數一數有幾條相同顏色的魚寶寶,并找到相對應的數字
(二)區(qū)分大小
1、出示不同大小"池塘"
2、幼兒根據自己魚寶寶的大小并游進想對應的"池塘"
3、幼兒數一數有多少條大魚寶寶和小魚寶寶,并找到相應的數字
4、具體數出有多少條不同顏色的大小魚寶寶,充分調動幼兒的感官
四、結束
幼兒園活動方案15
活動目標:
1、幼兒能夠背誦小寒兒歌,知道小寒天氣的特點和注意事項。
2、幼兒知道臘八節(jié)的來歷和傳說
3、在活動中,幼兒能夠堅持活動,體驗活動的樂趣
活動內容:
小寒兒歌
小寒到,梅花開,進三九,天更寒,
玩冰雪,笑開顏,臘八粥,喝幾天。
太陽升,來鍛煉,防寒服,身上穿。
活動準備:ppt,
活動過程:
一、導入部分
通過二十四節(jié)氣兒歌導入,大家一起背誦《二十四節(jié)氣歌》,然后提問,我們剛才過去了一個節(jié)氣是什么?誰知道下一個節(jié)氣詩什么?冬至,小寒
下面,我們一起了解一下小寒的天氣狀況吧
二、展開部分
首先,請大家閉上眼睛,聽我念一首兒歌,看看你聽到了什么?
教師念兒歌,然后請幼兒回答,聽到了什么?
幫助幼兒了解小寒的兒歌。
教師講解小寒兒歌。
1、小寒到,梅花開,進三九,天更寒。
小寒節(jié)氣到了,這個時候梅花開始開放了,大家見過梅花嗎?我們一起來看看梅花是什么樣子的?梅花是大家比較喜歡的一種花,在冬天開放,受到很多詩人的歡迎,誰會背關于梅花的古詩?引導幼兒背誦王安石的《梅花》。小寒節(jié)氣一般是12月的6號左右,今年的小寒是12月5號。
小寒以后,就進入三九天氣了,俗話說,三九四九,凍裂石頭,三九天氣,四九天氣是一年中最冷的時候,我們小朋友怕不怕冷啊,有個小朋友,到了這個時候,因為害怕外面冷,就不來幼兒園了,這樣做合適嗎?為什么啊?大家想一想我們可以通過什么方式防寒?(幼兒舉手發(fā)言,老師引導,運動、飲食、衣服三個方面)
2、進入了三九,雖然天氣變冷了,可是也有很多好玩的活動和傳統啊,我們來看一看,你在這句兒歌里發(fā)現了什么?教師念“玩冰雪,笑開顏,臘八粥,喝幾天”
引導幼兒說出,因為天氣寒冷,很多地方下雪,結冰,我們可以玩雪玩冰,現在我們長春市就要很多的冰雕和雪雕,有時間可以讓爸爸媽媽帶領你們到雕塑公園或者是南湖、北湖去看冰雕和雪雕,我們一起來看看下面的冰雕和雪雕,漂亮嗎?小寒節(jié)氣還有一個傳統的節(jié)日-----臘八節(jié),大家知道臘八節(jié)的傳說嗎?教師講解臘八節(jié)的傳說。
相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭氣,娶個媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟,煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓記心頭!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習,走上正道,靠勤懇的勞動持家,日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃柧婧笕硕嘌氐摹?/p>
聽完了故事,我們知道了,臘八粥還有這樣的一個教訓啊,告訴我們一定要做一個勤勞的孩子,自己的事情自己做,不能好吃懶做;丶液罂梢园堰@個故事講給自己的爸爸爸爸和媽媽聽,然后和爸爸媽媽一起動手做臘八粥。
3、我們要做一個勤勞的孩子,不怕冷,剛才我們也說了如何才能戰(zhàn)勝寒冷呢?從三個方面,飲食、運動和衣服上面,我們就來看一看小寒節(jié)氣的運動注意事項吧。太陽升,來鍛煉,防寒服,身上穿。小寒節(jié)氣因為是一年中最冷的時候,所以我們要等到太陽升起以后再出去鍛煉運動,戶外運動的時候要注意防寒,多穿些衣服,運動不要太劇烈,可以快走、踢沙包等活動,在老師小的時候,我們冬天會玩一個好玩的游戲,叫做“擠油渣”的游戲。游戲兒歌:冰凍冰凍你上墻,我吃冰凍你來搶,擠油擠油渣渣,擠出油來燙巴巴。玩法:孩子們分成兩隊,選擇一塊向陽的墻,兩隊的人靠著墻,排成一條線,從兩邊往中間擠。被擠出來的人,跑到隊尾,繼續(xù)擠。教師帶領幼兒玩擠油渣的游戲。
活動總結:今天我們學習了小寒節(jié)氣,知道了小寒節(jié)氣的'基本特征,知道了小寒的大致日期,大家回家后要和爸爸媽媽一起做臘八粥啊。
20xx幼兒園小寒節(jié)氣活動 20xx小寒節(jié)氣幼兒園活動方案
小寒節(jié)氣吃什么
小寒吃臘八粥
臘八一般都在小寒到大寒之間,到了小寒,就意味著快要過年了。臘八這天,南北各地都有喝臘八粥的習俗,相傳這一習俗起源于佛寺。有一次,釋A牟尼修行中饑餓難熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以活命,這一天是十二月初八日,佛家便在這一天熬粥供佛,這一天熬的粥叫做臘八粥,“臘八”也成了“佛祖成道紀念日”。傳到民間后,流傳至今。
天津小寒吃黃芽菜
據《津門雜記》記載,舊時天津地區(qū)有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產,它是用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地6厘米左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比。那時候條件有限,所以人們會想出一些方法來彌補冬日蔬菜的K乏。如今,人們生活水平提高了,各種蔬菜肉食,四季都有,不再像過去那樣要為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
臘八粥
南京小寒吃菜飯
到了小寒,老南京人一般會煮菜飯吃,菜飯樣式多種多樣,比如用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒,與糯米一起煮的飯。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可稱得上是真正的“南京菜飯”,味道非常鮮美。
吃糯米飯
廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅寒。中醫(yī)理論上來說,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
喝雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據說,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養(yǎng)成分大多會溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質也多。
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