營銷方案
更新時(shí)間：2023-12-24 17:26:59 活動(dòng)方案 我要投稿
營銷方案大全6篇
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，我們需要提前開始方案制定工作，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家整理的營銷方案6篇，歡迎大家分享。
營銷方案 篇1
一、品牌營銷工作計(jì)劃的主要思路
提高公司視覺識別系統(tǒng)（VI）應(yīng)用的準(zhǔn)確率，逐步建立品牌行為規(guī)范，初步構(gòu)建品牌管理平臺；充分利用公司網(wǎng)站、宣傳畫冊、宣傳片、行業(yè)網(wǎng)站、協(xié)會(huì)、內(nèi)刊等渠道，放大品牌形象，推進(jìn)各下屬單位與公司品牌間的相互支撐；加強(qiáng)品牌內(nèi)部滲透，適度強(qiáng)化品牌外部傳播。
品牌工作開展的關(guān)鍵點(diǎn)：
1、規(guī)范VI應(yīng)用；
2、系統(tǒng)內(nèi)的品牌融匯；
3、內(nèi)外同步傳播。
二、具體工作
第一階段、提高公司視覺識別系統(tǒng)（VI）應(yīng)用的準(zhǔn)確率。
目標(biāo)：公司內(nèi)部具體工作人員熟知公司VI的使用要求，能夠規(guī)范使用企業(yè)VI，在實(shí)際工作中可以更注重公司與本單位品牌之間的融匯；一般員工能夠知曉公司視覺識別系統(tǒng)的基本內(nèi)容和意義。擴(kuò)大視覺識別系統(tǒng)的應(yīng)用范圍，提高外部對公司品牌的認(rèn)知。
1、修訂完善公司VI手冊
對目前公司VI手冊中不適用的內(nèi)容進(jìn)行修訂和補(bǔ)充。
2、組織應(yīng)用培訓(xùn)
組織各下屬單位的VI應(yīng)用培訓(xùn)，通過公司OA系統(tǒng)進(jìn)行公司LOGO、標(biāo)準(zhǔn)色等基本應(yīng)用元素進(jìn)行全員宣貫。
3、擬定VI應(yīng)用制度，明確使用要求，形成VI應(yīng)用指導(dǎo)和檢查的標(biāo)準(zhǔn)。
4、檢查、規(guī)范VI應(yīng)用效果
開展VI應(yīng)用檢查和整改，重點(diǎn)檢查以公司VI為主要標(biāo)識的證件、名片、信函、傳真、手提袋、禮品、前臺設(shè)計(jì)、車輛標(biāo)識等物品的使用，指導(dǎo)公司下屬單位規(guī)范VI應(yīng)用。
第二階段、放大品牌形象，推進(jìn)各下屬單位與公司品牌間的相互支撐，提高社會(huì)認(rèn)知度。
目標(biāo)：通過固化的視覺資料，不斷加深市場對公司及各產(chǎn)業(yè)品牌的認(rèn)知，放大品牌形象。通過做好各下屬單位與公司間的宣傳關(guān)系，促進(jìn)目標(biāo)市場了解產(chǎn)業(yè)與公司間關(guān)系，有利于在市場推介上合并公司資源，提高市場競爭力。
1、品牌宣傳名稱、物品及資料的`必要統(tǒng)一
�。�1）統(tǒng)一各下屬單位外部品牌簡稱及宣傳口號，并嚴(yán)格要求各單位在外部宣傳的全部資料中均應(yīng)出現(xiàn)本單位宣傳口號。
品牌的簡稱及宣傳口號已經(jīng)在用的繼續(xù)使用，沒有形成的或需要修改的，由所在單位提出意見，公司統(tǒng)一討論通過，通過一個(gè)，使用一個(gè)。
�。�2）統(tǒng)一公司品牌標(biāo)識物品的制作。以公司VI為主要應(yīng)用元素的通用物品，如手提袋、信封、信紙、工作手冊、旗幟等，各單位根據(jù)需要提出制作申請，由公司統(tǒng)一制作，既可降低制作費(fèi)用，又可避免印刷工藝導(dǎo)致的VI標(biāo)準(zhǔn)偏差等問題。
�。�3）統(tǒng)一各下屬單位宣傳畫冊公司簡介部分的結(jié)構(gòu)，（固化公司應(yīng)用于各下屬單位的簡介內(nèi)容）。
�。�4）統(tǒng)一各下屬單位在外宣資料中企業(yè)文化部分的設(shè)計(jì)圖片與文字應(yīng)用。
3.完善公司網(wǎng)站管理，兼顧各下屬單位二級網(wǎng)站的建設(shè)。強(qiáng)調(diào)各下屬單位網(wǎng)站建設(shè)工作的審批、與公司域名的關(guān)聯(lián)，網(wǎng)站結(jié)構(gòu)的關(guān)聯(lián)。
第三階段、加強(qiáng)品牌內(nèi)部滲透，適度強(qiáng)化品牌外部傳播。
1、內(nèi)部品牌滲透以培訓(xùn)為主，OA系統(tǒng)為宣貫平臺，設(shè)立品牌與文化版塊，重點(diǎn)介紹公司視覺識別系統(tǒng)的基本內(nèi)容和意義，提煉公司管理故事，品牌與文化結(jié)合，促使員工將公司品牌的內(nèi)涵融于實(shí)際工作。
2、外部品牌傳播以廣告、新聞報(bào)道類軟傳播為主，兼顧客戶、行業(yè)協(xié)會(huì)對品牌的推動(dòng)作用。
公司層面可選擇報(bào)刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等廣告，策劃焦點(diǎn)類的專題報(bào)道。
各下屬單位根據(jù)本品牌工作計(jì)劃，在平面宣傳的設(shè)計(jì)上加入公司品牌元素，放大品牌支持效應(yīng)。發(fā)揮所屬行業(yè)主管部門的作用，可牽頭組織行業(yè)會(huì)議期間到公司參觀或現(xiàn)場交流，對公司及行業(yè)品牌產(chǎn)生正向積累作用。
三、指導(dǎo)、監(jiān)督各下屬單位的品牌建設(shè)
1、定義各下屬單位外宣資料的審核范圍，嚴(yán)格下屬單位外宣資料制作的審核審批。
2、優(yōu)化品牌管理流程。依據(jù)公司品牌管理方案，結(jié)合方案運(yùn)行的實(shí)際情況，對工作流程進(jìn)行修正和完善，提高品牌管理效率。
3、 協(xié)助各下屬單位提煉品牌優(yōu)勢，組織企業(yè)介紹、宣傳口號等固化的外宣資料。
4、擬定公司VI應(yīng)用制度，嚴(yán)格制度的執(zhí)行與檢查，保障公司統(tǒng)一形象的創(chuàng)建。
營銷方案 篇2
一、市場分析
酒吧目標(biāo)人群可分為三部分：
1、老泡。以前在外就泡過吧的有自身?xiàng)l件，喜歡酒吧氣氛，把酒吧當(dāng)成一種休閑文化。這個(gè)群體需要的是適合自己的環(huán)境，感覺舒服的這部分人的溝通與交流主要在于營銷模式。這個(gè)群體泡吧按習(xí)慣來，習(xí)慣在那個(gè)酒吧的就會(huì)一直去那個(gè)酒吧，
2、前衛(wèi)人士，簡稱混的。這方面的群體雖然沒有消費(fèi)能力，但是他們喜歡玩，喜歡刺激，那怕借錢也會(huì)撐起臉面出去玩，他們的需要很簡單，好玩，有情況！漫天式的宣傳對他們最有效果，活動(dòng)和熱鬧對這個(gè)群體的吸引是百分百，這個(gè)群體泡吧是湊熱鬧型，那個(gè)酒吧熱就去那！
3、工薪階層，酒吧的出現(xiàn)是城市的新新事物，對于他們而言是體驗(yàn)，是新生活，他們希望的酒吧是新奇的，有特色的檔次的，這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引，這個(gè)群體是最有發(fā)展力的群體，如果
留住他們，他們往往會(huì)給你驚喜的去制造一傳十十穿百的效果！
二、營銷模式
1、組織人員針對老泡生活的地方進(jìn)行營銷
進(jìn)行檔次宣傳面對面溝通，發(fā)展對我們有幫助的場所為營銷點(diǎn)。
2、組織酒吧工作人員齊努力
在夜生活開始的.前段時(shí)間進(jìn)行大規(guī)模占據(jù)有利地形的撒式宣傳。
3、營銷邀請發(fā)放優(yōu)惠卡
入其它會(huì)所等營業(yè)性場所進(jìn)行會(huì)員卡與優(yōu)惠卡的發(fā)放；本地暢銷雜志報(bào)刊等廣告宣傳。
三、協(xié)同配合
1、酒吧服務(wù)的模式服裝變化。
2、做到全員口碑營銷。
3、增加音樂的主體，多類型主題晚會(huì)。
四、活動(dòng)策劃
1、節(jié)日活動(dòng)
中西方的節(jié)日
2、周日活動(dòng)
每周日
搞一些主題性強(qiáng)的活動(dòng)吸引客戶
3、不定期的活動(dòng)
抓住城市娛樂動(dòng)態(tài)及國內(nèi)外娛樂動(dòng)態(tài)
跟媒體的安排一些特別活動(dòng)
如快男超女一些選秀場下來了歌手。
營銷方案 篇3
一、全員銷售的目的和意義
全員營銷是為我公司實(shí)現(xiàn)完成全年銷售任務(wù)的重要手段，以推動(dòng)全員營銷發(fā)揮和調(diào)動(dòng)員工積極性，取得更好的經(jīng)濟(jì)效益，倡導(dǎo)員工愛崗敬業(yè)，營造一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作，拼搏進(jìn)取，人人促銷的工作氛圍。
二、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
公司成立全員營銷管理小組，具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施、檢查指導(dǎo)此項(xiàng)工作的有效落實(shí)。 組 長：營銷部總監(jiān) 副組長：銷售經(jīng)理 組 員：營銷部置業(yè)顧問 具體分工：
1、組長：對全員營銷工作負(fù)責(zé)，
2、銷售經(jīng)理：主要負(fù)責(zé)對項(xiàng)目進(jìn)行銷售管理，負(fù)責(zé)與公司內(nèi)部推薦人員的'聯(lián)系，分配好推薦客戶給銷售人員跟進(jìn)，做好房源的登記與更新。
三、實(shí)施辦法
1、員工在不影響正常本職工作的前提下進(jìn)行全員營銷；
2、方案采取“全員銷售、多銷多得”的辦法； 3、適用范圍：公司所有員工（除營銷部置業(yè)顧問外）。
四、實(shí)施細(xì)則
實(shí)施時(shí)間：20xx.1.1-20xx.12.31 2、
實(shí)施流程：
1）公司員工負(fù)責(zé)將客戶帶到現(xiàn)場售房部或電話推薦，介紹給銷售經(jīng)理即可，銷售經(jīng)理對來訪的客戶安排國奧銷售人員進(jìn)行介紹跟進(jìn)，做好全員營銷客戶登記工作，并進(jìn)行相關(guān)談判工作，如果確認(rèn)交易，方可按公司有關(guān)規(guī)定按期計(jì)提提成。
備注：目前已在營銷部登記入會(huì)的客戶中，如前期沒有記錄為經(jīng)公司內(nèi)部員工介紹登記的，不再列入適用全員營銷政策的客戶范圍。
2）銷售人員負(fù)責(zé)帶領(lǐng)客戶到財(cái)務(wù)部繳納現(xiàn)金或辦理刷卡手續(xù)，個(gè)人不得經(jīng)手現(xiàn)金。 3）認(rèn)購協(xié)議填寫由銷售人員完成并負(fù)責(zé)完成合同簽訂工作。
4）如需按揭貸款的客戶，由銷售人員協(xié)助其完成貸款手續(xù)的相關(guān)辦理。
5）銷售人員需與客戶作好溝通，向其闡述國家有關(guān)政策規(guī)定及我公司的臨時(shí)性規(guī)定，必要時(shí)需要介紹客戶的關(guān)聯(lián)公司內(nèi)部員工做好配合溝通工作。
五、全員營銷獎(jiǎng)勵(lì)
1、為鼓勵(lì)員工積極推行全員營銷，經(jīng)公司員工介紹成交的，予以員工傭金獎(jiǎng)勵(lì)，傭金根據(jù)面積大小設(shè)定為: 面積區(qū)間 2房 3房 4房 疊拼別墅 雙拼別墅
全員營銷的傭金在客戶全額回款后次月發(fā)放。
傭金金額(元/套) 1500 3000 4000 5000 10000 備注：經(jīng)全員營銷成交的房源，其相對應(yīng)的銷售人員的傭金提成按正常銷售的傭金政策執(zhí)行。
2、銷售工作完畢，當(dāng)月房款全額到帳，當(dāng)月上報(bào)提成審批，經(jīng)辦員工即可到公司財(cái)務(wù)部領(lǐng)取傭金獎(jiǎng)勵(lì)。
附件一：全員營銷客戶意向登記表 日期 推薦人姓名 客戶姓名 客戶單位 聯(lián)系電話 意向戶型 置業(yè)顧問 備注
營銷方案 篇4
（一）方案目錄：
營銷目標(biāo)
產(chǎn)品策略
市場前景分析
產(chǎn)品價(jià)格
各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算
執(zhí)行方案
（二）方案內(nèi)容：
營銷目標(biāo)：擴(kuò)大在淘寶銷售量，提高知名度，擴(kuò)大市場占有率
營銷策略：此次活動(dòng)進(jìn)行全國性多方位的銷售活動(dòng)，主要是征對16—28歲的初高中生、大學(xué)身和年輕上班族，營銷品牌是易森馬為主。主要的具體措施如下：
1、在雙十一來臨之際，根據(jù)庫存預(yù)算所要銷售的份額。
2、規(guī)定與此活動(dòng)結(jié)束之后所發(fā)貨的期限
3、與之前合作的快遞公司，在快遞公司所不能達(dá)到的地區(qū)進(jìn)行其他快遞轉(zhuǎn)換。
4、用優(yōu)惠券吸引顧客評價(jià)高分，提高店鋪收藏?cái)?shù)。
5、提前做好咨詢準(zhǔn)備工作，提醒顧客如何及時(shí)拍下中意的`商品
6、關(guān)注“芭芭拉”
市場前景分析：
1、市場：全國高中生，所有高校學(xué)生，以及畢業(yè)剛走上工作崗位的年輕上班族，市場極為廣闊，且十分活躍，在其影響下的宣傳更是廣泛。在淘寶注冊的庫戶超過百萬。
2、企業(yè)本身：森馬旗艦店商品描述相符于同行相比高出10.31﹪,服務(wù)態(tài)度和發(fā)貨速度與同行相比去分別低于2.38﹪和2.05﹪，后兩項(xiàng)顯然存在不足之處，也是影響銷售的一大障礙。
產(chǎn)品價(jià)格：在雙十一期間，森馬店鋪所有上架商品一律5折銷售，賣家承擔(dān)運(yùn)費(fèi)。
銷售渠道：森馬服飾有限公司通過淘寶店鋪直接銷售
廣告宣傳：在雙十一到來前一周，大力與淘寶商城合作，在淘寶頁面大力宣傳“雙十一五折特賣，全程包郵，僅此一天”，同時(shí)展出店中商品以供預(yù)覽。將森馬服飾全方位，各款式程立。
營銷預(yù)算：
1、產(chǎn)品預(yù)算：根據(jù)現(xiàn)有的存貨和淘寶網(wǎng)客戶，預(yù)計(jì)產(chǎn)品銷售應(yīng)在10萬件根據(jù)現(xiàn)有的快遞運(yùn)費(fèi)，以10萬件的數(shù)量計(jì)算，每件商品平均5元，則總共需運(yùn)費(fèi)50萬.
2、給與評價(jià)各項(xiàng)都5分，贈(zèng)與15元優(yōu)惠券，提高森馬旗艦店在淘寶商城信譽(yù)和知名度。
執(zhí)行方案：
1、增加咨產(chǎn)品詢客服、銷售客戶、運(yùn)送客服數(shù)量；保持阿里旺旺在線。
2，增派商品包裝人員，增大每天貨物發(fā)行量。
3、根據(jù)所有訂單筆數(shù)，調(diào)整產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)期限—在購買后的一周內(nèi)發(fā)貨。
4、申通沒有設(shè)立點(diǎn)的收貨地，允許轉(zhuǎn)為EMS發(fā)貨。
5、在購買產(chǎn)品過程中，由于網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的各種問題，導(dǎo)致在產(chǎn)品顏色、尺碼、商品等等方面出現(xiàn)問題的，提醒顧客及時(shí)申請退款。
營銷方案 篇5
七夕節(jié)就快到了，商機(jī)也到了。各種花店、酒店、飾品店都開始蠢蠢欲動(dòng)了。各位老板你們的活動(dòng)策劃好了么?下面小編就給大家準(zhǔn)備了關(guān)于網(wǎng)吧的`七夕節(jié)營銷方案，大家可以來參考一下。
一、營銷目的
通過微端線上活動(dòng)與線下活動(dòng)相，增加用戶節(jié)日娛樂性的同時(shí)，提高用戶粘性，幫助店面增加上座率，維穩(wěn)新老會(huì)員。
二、活動(dòng)主題
“擼友會(huì)(惠)七夕”
三、營銷方案
01七夕“擼”妹兒挑戰(zhàn)賽
1、活動(dòng)時(shí)間：8月9日(七夕當(dāng)天)
2、活動(dòng)內(nèi)容
七夕當(dāng)天，由網(wǎng)咖店面免費(fèi)邀請五位女玩家組建一支英雄聯(lián)盟戰(zhàn)隊(duì)發(fā)布挑戰(zhàn)召集令，召集英雄聯(lián)盟愛好者進(jìn)店挑戰(zhàn)，對于參與挑戰(zhàn)的和挑戰(zhàn)成功的玩家小組，獲得相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容。
02七夕錢包充值N倍獎(jiǎng)勵(lì)
1、活動(dòng)時(shí)間：8月3日——8月9日
2、活動(dòng)內(nèi)容
用戶自8月3日起，至七夕當(dāng)天，在店內(nèi)智慧網(wǎng)咖錢包中充值七元或七的倍數(shù)即得*倍獎(jiǎng)勵(lì)。
3、實(shí)現(xiàn)方式
在智慧網(wǎng)咖錢包充值模塊創(chuàng)建相應(yīng)優(yōu)惠。
03聚沙成塔
1、活動(dòng)時(shí)間：8月3日——8月9日
2、活動(dòng)內(nèi)容
用戶自8月3日起，至七夕當(dāng)天，每日在店面的微信平臺進(jìn)行簽到，每簽到一次獲得相應(yīng)積分，連續(xù)簽到七日的用戶可獲得額外積分獎(jiǎng)勵(lì)(積分可用于網(wǎng)咖內(nèi)網(wǎng)費(fèi)充值和水吧消費(fèi))。
3、實(shí)現(xiàn)方式
在萬佳微商管理平臺內(nèi)，添加【每日簽到】模塊，設(shè)定相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則。
04七夕鵲橋
1、活動(dòng)時(shí)間：8月3日——8月9日
2、活動(dòng)內(nèi)容
用戶在8月3日至七夕當(dāng)天，分享活動(dòng)鏈接，邀請好友送祝福，達(dá)到7次祝福，鵲橋相連，牛郎織女相會(huì)，同時(shí)該用戶可獲得店面相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、實(shí)現(xiàn)方式
在萬佳微商管理平臺內(nèi)，添加【七夕鵲橋】模塊，設(shè)定游戲規(guī)則及獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則。
05七夕對對碰
1、活動(dòng)時(shí)間：8月9日19時(shí)(七夕當(dāng)天)
2、活動(dòng)內(nèi)容
七夕節(jié)日當(dāng)天19時(shí)，在店用戶通過在店內(nèi)現(xiàn)場連接店面微信，參與現(xiàn)場對對碰，系統(tǒng)后臺隨機(jī)抽取一名男士和一名女士組成情侶組合，共同合影留念，享當(dāng)日上網(wǎng)免費(fèi)。
3、實(shí)現(xiàn)方式
在萬佳微商管理平臺內(nèi)，添加【微現(xiàn)場】模塊，設(shè)定游戲規(guī)則及獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則。
營銷方案 篇6
酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留�？腿俗聛砗螅兄行У臓I銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
另外，陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營銷還有一個(gè)不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？一般說來，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象，而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對的色彩也不見得會(huì)帶來多好的效果。
行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果：1．節(jié)省外部營銷宣傳的費(fèi)用；2. 從同樣多的客人身上獲取更高的收入；3，提高利潤率；4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額；5．有更多的令人滿意、效率高的員工。
內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說：“不向現(xiàn)有的客人宣傳，幾乎是有罪的�！币虼�，我們千萬不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們造就三重機(jī)會(huì)：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi)；其二，邀請他們再來；其三，請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)
一、以菜單輔助酒的銷售
設(shè)計(jì)菜單本來就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因?yàn)閷?shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個(gè)人都想要看酒單。最簡單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價(jià)格，并加上一句邀請的話：“看看我們的酒單好嗎？”最好的位置在一頁的正中央，最好放在主菜表的前面。另一種方法是以夾子夾上一張紙，上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價(jià)酒，或是以杯計(jì)價(jià)的精選好酒。 這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒，內(nèi)容必須包括以下三方面：（1)這是什么酒，（2)為什么顧客會(huì)喜歡它，(3) 它的價(jià)格。
在豪華的餐廳里菜單都比較講究，常會(huì)為主菜取一些特別的名稱，同時(shí)還附有簡單的說明，說明的下頭通常會(huì)有一行建議，向顧客推薦某種酒來搭配這道菜，以簡化點(diǎn)酒的程序。
二、酒單推銷
�。ㄒ唬┚茊紊系木茟�(yīng)該分類，以便顧客查閱與選擇
如果大多數(shù)顧客對酒不太熟悉的話，在每一類或每一小類之前附上說明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。
�。ǘ�(zhǔn)備幾種不同的酒單
具有多種酒類存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種則為“貴賓酒單”。前者放 在 每一張桌子上，通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求，或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來。
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注意不要拼錯(cuò)酒名及酒廠名，也不要把酒的分類弄錯(cuò)，印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對，以免日后顧客提出質(zhì)疑。努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上，以利于刺激消費(fèi)。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中，挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過，提高顧客對酒的認(rèn)知才是長遠(yuǎn)之計(jì)。
三、每周一酒或每月一酒
越來越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計(jì)價(jià)的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。
四、員工推銷
每一個(gè)員工都是推銷員，他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對酒吧產(chǎn)品的無形推銷。酒吧的`良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演，勤于檢查清沽，而服務(wù)員儀容卻不端正的話，一切努力都是枉費(fèi)。所以，酒吧服務(wù)員要講究個(gè)人衛(wèi)生與外表。
五、酒瓶掛牌推銷
酒吧對經(jīng)常光臨的客人，可以為他制作一個(gè)精美的酒瓶，并在酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的 牌 子，然后將酒瓶陳列在顯眼的展示架里。當(dāng)客人再光顧時(shí)，很可能與朋友結(jié)伴而來“故地重游”，“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達(dá)到推銷的最好方式之一。各類顯示客人重要性的擺設(shè)越多，酒吧就越有名氣。
六、知識性服務(wù)
在酒吧里備有報(bào)紙、雜志、書籍等，以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文會(huì)話等節(jié)目，或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。（不一定非是圖書館風(fēng)格的，可以設(shè)置主題間，在不改變大的布局的情況下，利用擺設(shè)的技巧性使每一個(gè)小隔間盡可能與眾不同）
七、免費(fèi)品嘗
酒吧推出新的品種，小吃為了讓顧客對其有較快的認(rèn)識，最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會(huì)十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。
八、有獎(jiǎng)銷售
用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來促進(jìn)酒吧銷售�？痛笠环矫婵杉南Ｍ谛疫\(yùn)所至，另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂的方式。
九．贈(zèng)送小禮品：
有的酒吧采取向每一位顧客贈(zèng)送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾，一個(gè)攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈(zèng)送給顧客，能起到良好的作用。
十、折扣贈(zèng)送
酒吧向顧客贈(zèng)送優(yōu)惠卡，顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈(zèng)送的辦法。主動(dòng)找個(gè)適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿足，他很可能會(huì)再來，而賺大錢的卻是酒吧。
十一、宣傳小冊子
設(shè)計(jì)制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。
宣傳小冊子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：l、灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識符號；2、簡介；3 地址；4、標(biāo)明交通路線圖，5、酒吧負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式。
營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷，在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里，我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。但是，特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之，推銷不要錯(cuò)過明顯的機(jī)會(huì)。各個(gè)法定節(jié)假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來，期待身心得到徹底的放松和休息，這都是我們的機(jī)會(huì)。節(jié)假日的特別推銷工作做得好，有時(shí)一天的營業(yè)額會(huì)超過平時(shí)里一周的營業(yè)額。
現(xiàn)在．有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時(shí)光”促銷活動(dòng)，為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù)，達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如：在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間，推行買一贈(zèng)一的策略，不管你買哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多，但有一個(gè)原則千萬不要忘記：即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷。
還要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是：有效的推銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù)，必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。
最后一點(diǎn)，酒吧的推廣主要還是以客人口口相傳為主，因此要抓住每一個(gè)進(jìn)了酒吧的客人，只要掃碼添加微信就送酒一瓶或小吃一份，音未來的都不屬于一次性消費(fèi)的，而許多人對酒吧的選擇都是隨機(jī)性的，所以如果在他們的朋友圈子里經(jīng)常出現(xiàn)某個(gè)酒吧的信息，再加上老板和服務(wù)員留給他們的好印象，自然在下次選擇消費(fèi)的時(shí)候會(huì)選擇你們酒吧。