廚師檢討書
更新時間:2022-07-21 15:48:20 檢討書 我要投稿
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廚師檢討書
在某件事出現(xiàn)失誤后,為了避免再次出現(xiàn)相同情況,就需要寫一份自我檢討書好好進(jìn)行自我檢討,在寫檢討書的時候,我們的用語要非常注意。寫檢討書需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的廚師檢討書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
廚師檢討書1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我現(xiàn)在的心情簡直可以用后悔莫及四個字來形容,在工作中出現(xiàn)這樣的失職,這我在飯館工作以來從沒發(fā)生過的吧,這是我第一次被顧客反映菜品出現(xiàn)問題,也是我第一次覺得自己在專業(yè)能力上出現(xiàn)了紕漏,在這方面被顧客質(zhì)疑的感覺是真的不好受,我但是我知道這都是因?yàn)槲易约旱膫人原因才導(dǎo)致的,我怨不得別人,但是我并不會因?yàn)檫@次的失職從而讓自己的工作不再那么的專心致志,反而這會成為我的警鐘,隨時提醒我要無時無刻的認(rèn)真對待工作。
作為一個廚師出現(xiàn)這樣工作失職,可想而知我的'心里是有多么的難受,并且我也是想了很多,我跟您說一下這次事情的前因后果吧。首先今天中午飯館的生意是多么的火爆您不是不知道,隨著顧客的增多,訂單也隨著多了起來,我們飯館就我一個大廚,自然我的工作量也是瞬間攀升,所以我今天真的是在廚房忙的不可開交、汗流浹背,我們飯館為什么口碑這么的好,首先跟我這個做菜技術(shù)十分厲害的廚師絕對是有直接關(guān)系的,我做的菜就是能做出當(dāng)?shù)厝说奈兜,大家也正是因(yàn)檫@個原因經(jīng)常光顧我們飯館,所以領(lǐng)導(dǎo)您給我下過一條要求,每道菜都要單獨(dú)的去做,不允許好幾份放在一起做完然后分開裝盤,因?yàn)槟菢幼游兜揽隙ㄊ菚钌虾芏啵俏医裉鞛榱俗非髸r間,為了不讓外面的顧客等太久我卻是打破這項(xiàng)規(guī)定,我知道您寧愿讓顧客等,廚房的菜也會要求我們用心的做好,今天是我太沖動了,做出了錯誤的判斷,因?yàn)槲铱匆娪唵紊嫌腥蓝键c(diǎn)了同樣的一道菜,我為了節(jié)省時間就三分一起炒了,并且我還要看著另一份菜煮好了沒有,簡直就是在一心二用,雖然我最后是炒好了,然后提前給三桌客人上了菜,但是最后卻得到客人的反饋,我菜里面沒有放鹽,三道菜皆是如此,這樣大的事情,您也是第一時間的知道了,您一下子就反應(yīng)過來,我是不是三道菜一起炒的。
對于這件事,我會好好的反思自己一段時間,是我過分的追究效率忘了菜品的制作質(zhì)量,雖然這二者都重要,但是一份精心制作出現(xiàn)好吃的菜,客人自然是能理解等待的時間。忘了放一味調(diào)料不僅是我在您這的第一起工作失職,就算是拿我整個廚師生涯來說也是第一次。作為一個廚師最不能犯得就是心亂,沒有專心的去制作一道菜,這一點(diǎn)我算是吸取教訓(xùn)了,現(xiàn)如今我已經(jīng)跟三桌的顧客主動的道過謙了,事情已經(jīng)得到了妥善的解決,還請您放心。
此致
敬禮
檢討人:xx
20xx年x月x日
廚師檢討書2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
身為飯店廚師卻做出打架斗毆的行為著實(shí)讓我感到很慚愧,畢竟這種行為會對飯店的生意造成很惡劣的影響且不利于自身工作的完成,在不努力工作的情況下還做出這種行為著實(shí)讓領(lǐng)導(dǎo)感到很失望,捫心自問究竟有著怎樣的矛盾不能夠等到下班以后再來解決呢?回想起這次打架斗毆給飯店生意造成的不良影響應(yīng)當(dāng)要進(jìn)行深刻的檢討才行。
其實(shí)造成打架斗毆的原因僅僅在于口頭上的些許矛盾,再加上當(dāng)天飯店生意比較忙碌的.緣故導(dǎo)致我的心態(tài)也比較浮躁,殊不知這種心態(tài)對于自身工作的完成本就會帶來不好的影響,再加上服務(wù)員一直在催促自己趕緊做菜的緣故導(dǎo)致我沒能及時調(diào)整好自身的狀態(tài),雖然后來通過打架斗毆的行為發(fā)泄了內(nèi)心的不滿卻也嚴(yán)重影響了飯店的生意,捫心自問因?yàn)樽约捍蚣艿淖龇ㄒl(fā)了這么嚴(yán)重的后果究竟有何意義?更何況這次大家不過是意氣之爭造成的結(jié)果便顯得更加沒有意義了。
另外我得明白這次打架斗毆已經(jīng)放飯店領(lǐng)導(dǎo)對此感到很失望了,可想而知當(dāng)天飯店的客人看到有人在店內(nèi)打架斗毆以后將會是怎樣的心情,想必都是避之不及并難以對飯店產(chǎn)生任何的好感,因?yàn)樽约旱娜我馔秊橛绊懙斤埖甑穆曌u(yù)著實(shí)有些不太好,縱使飯店生意的忙碌導(dǎo)致我感到很焦慮也不能夠成為打架斗毆的理由,作為成年人卻在脾氣方面如此暴躁易怒又怎能讓領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)信任自己呢?面對淺顯的道理與慘淡的現(xiàn)實(shí)也讓我對此感到很慚愧,這種愧對領(lǐng)導(dǎo)栽培以至于影響到飯店聲譽(yù)的做法的確是不可取的。
我在反思自身過失的同時也要盡快消除打架斗毆造成的不良影響才行,身為廚師本就應(yīng)該要在做菜的過程中保持穩(wěn)重的心態(tài),若是因?yàn)樾┰S的矛盾便打架斗毆又該如何讓顧客再次信任我們飯店呢?更何況處于廚師的崗位的我應(yīng)當(dāng)要以嚴(yán)格的要求來約束自己才行,我會好好反思自身思想方面的弊病并對打架斗毆的行為向大家道歉,在企求原諒的同時也要改進(jìn)自身性格上的缺陷從而避免打架的行為再次發(fā)生。
正因?yàn)檫@次得到的教訓(xùn)足夠深刻才讓我明白繼續(xù)保持這種心態(tài)是不可取的,無論是職場競爭的激烈還是自身存在的缺陷都應(yīng)當(dāng)引起重視,所以我會好好反思這次打架的過失并在今后的工作中控制好自身的情緒,我會履行好廚師的職責(zé)并為了飯店效益的提升而不斷努力。
此致
敬禮!
檢討人:xxx
20xx年x月x日
廚師檢討書3
尊敬的××××(公司領(lǐng)導(dǎo)):
您好!首先非常感謝您在百忙之中抽出空看我寫的這份千字檢討書!
我不想再一次為自己的錯誤找任何借口,那只能讓我更加羞愧與慚愧。這份檢討書,主要是向您表示我對這種錯誤行為的深痛惡絕,我下定決心,不再犯類似錯誤。其時,領(lǐng)導(dǎo)反復(fù)教導(dǎo)一直在耳邊回響,嚴(yán)肅認(rèn)真的表情也猶在眼前,我深為震撼,同時也已經(jīng)深刻認(rèn)識到此事的重要性,于是我一再告訴自己要把此事當(dāng)成頭等大事來抓,不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的一片苦心。自己并沒有好好的去考慮我現(xiàn)在的責(zé)任,造成了工作的失誤。
通過這件事,我感到雖然是一件偶然發(fā)生的事情,但同時也是長期以來對自己放松了要求,工作做風(fēng)渙散的必然結(jié)果,也是與我們時代要求。樹新風(fēng),講文明,背道而行。經(jīng)過幾天的反思,我對自己這些年的工作成長經(jīng)歷進(jìn)行了詳細(xì)回憶和分析。記得剛上班的時候,我對自己的要求還是比較高的,時時處處也都能遵守相關(guān)規(guī)章制度,從而努力完成各項(xiàng)工作。但近年來,由于工作逐漸走上了軌道,而自己對公司的一切也比較熟悉了,尤其是領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷和幫助使我感到溫暖的同時,也慢慢開始放松了對自己的要求,反而認(rèn)為自己已經(jīng)做得很好了。因此,這次發(fā)生的事使我不僅感到是自己的恥辱,更為重要的是我感到對不起領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,愧對領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心。
如今,大錯既成,我深深懊悔不已,深刻檢討。本人思想中的致命錯誤有以下幾點(diǎn):
思想覺悟不高,對重要事項(xiàng)認(rèn)識嚴(yán)重不足。就算是有認(rèn)識,也沒能在行動上真正實(shí)行起來。
思想覺悟不高的根本原因是因?yàn)楸救藢λ瞬蛔鹬。對待工作的思想觀念不夠深刻、不夠負(fù)責(zé),沒有認(rèn)識到現(xiàn)在找一份合適的工作是多么的難得。
我決定做出如下整改:
1、對自己思想上的`錯誤根源進(jìn)行深挖細(xì)找,并認(rèn)清其可能造成的嚴(yán)重后果。
2、認(rèn)真克服生活懶散、粗心大意的缺點(diǎn),努力將工作做好,以優(yōu)秀的表現(xiàn)來彌補(bǔ)我的過錯。
3、經(jīng)常和同事加強(qiáng)溝通,保證不再出現(xiàn)類似錯誤。
此外,我也看到了這件事的惡劣影響,如果在工作中,大家都像我一樣自由散漫,漫不經(jīng)心,那怎么能及時把工作落實(shí)好、做好呢?同時,如果在我們這個集體中形成了這種目無組織紀(jì)律觀念,不良風(fēng)氣、不文明表現(xiàn),我們工作的提高將無從談起,服務(wù)也只是紙上談兵。因此,這件事的后果是嚴(yán)重的,影響是惡劣的。
短短幾百字,不能表述我對自己的譴責(zé);更多的責(zé)罵,深藏在我的心里。盼望領(lǐng)導(dǎo)能給我改過自新的機(jī)會。如果公司能給我改過的機(jī)會,我會化悔恨為力量,我絕不在同一地方摔倒,以后我要努力工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),爭取為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。所以,我要感謝領(lǐng)導(dǎo)讓我寫了這份檢查,是領(lǐng)導(dǎo)讓我認(rèn)識到自己的錯誤,給了我改過的機(jī)會。說真心話,在公司上班認(rèn)識很多同事,真的很開心很愉悅!
在這件事中,我還感到,自己在工作責(zé)任心上仍就非常欠缺。這充分說明,我從思想上沒有把工作的方式方法重視起來,這也說明,我對自己的工作沒有足夠的責(zé)任心,也沒有把自己的工作做得更好,也沒給自己注入走上新臺階的思想動力。在自己的思想中,仍就存在得過且過,混日子的應(yīng)付思想。現(xiàn)在,我深深感到,這是一個非常危險的傾向,也是一個極其不好的苗頭,如果不是領(lǐng)導(dǎo)及時發(fā)現(xiàn),并要求自己深刻反省,而放任自己繼續(xù)放縱和發(fā)展,那么,后果是極其嚴(yán)重的,甚至都無法想象會發(fā)生怎樣的工作失誤。因此,通過這件事,在深感痛心的同時,我也感到了幸運(yùn),感到了自己覺醒的及時,這在我今后的人生成長道路上,無疑是一次關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折。在此,我向領(lǐng)導(dǎo)做出檢討的同時,也向你們表示發(fā)自內(nèi)心的感謝。
發(fā)生這件事后,我知道無論怎樣都不足以彌補(bǔ)自己的過錯。因此,無論領(lǐng)導(dǎo)怎樣從嚴(yán)從重處分我,我都不會有任何意見。同時,我請求領(lǐng)導(dǎo)再給我一次機(jī)會,使我可以通過自己的行動來表示自己的覺醒,以加倍努力的工作來為公司做出積極的貢獻(xiàn),請領(lǐng)導(dǎo)相信我。檢討人:
時間:××年××月××日
廚師檢討書4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
很抱歉,自己由于和同事在工作上的一些沖突而在后廚打架了,也是破壞了食材,還好沒有造成更大的影響,也是被同事們拉開了,但是我們打架也是造成了很不好的影響,我的行為更是惡劣,對不起,我也是要和同事們說,同時也是在此反省自己這次的打架行為,做好檢討。
工作上的一些沖突其實(shí)完全可以通過其他的一些方式來解決,或者讓同事們投票都是可以的,但是我卻選擇了一個最不好的行為,打架這解決不了我們的矛盾,反而也是加重了的我也是很后悔自己怎么會這樣做。脾氣的暴躁以及自己當(dāng)時沒有想清楚,也是我們語氣上的不好沒有去達(dá)成一致的意見,然后指指點(diǎn)點(diǎn)之間我也是太過于沖動了,我也是占了很大的一部分責(zé)任,自己其實(shí)在打架之前同事也是勸過我們,要我們冷靜下來,其實(shí)也不是什么大的事情,可是自己確是沒有去聽,最后造成這樣的結(jié)果也是在同事的面前出丑了,我的脾氣也是要去做好控制,如果是這樣的狀態(tài),我想也是無法繼續(xù)的工作下去,領(lǐng)導(dǎo)說我,我也是冷靜的'想了,的確是我的問題,抱歉讓大家擔(dān)憂了,而且也是沒有去考慮后果的一個事情,廚房里面本來是做菜的地方,我們確是在打架,如果沒有同事的勸阻,甚至后面還會有更嚴(yán)重的后果。
作為一個成年的人了,自己也是更應(yīng)該懂得如何的去和同事們相處,而不是還控制不了自己的脾氣,有矛盾這個也是可以理解,大家理性的去解決就好了,沒必要這樣的去做,也是讓大家看了笑話,我知道錯了,和同事在冷靜的過程里面我也是去道了歉,其實(shí)我們也是沒有太多的問題,聊開了也是沒事了,此次的打架也是讓我知道自己要去改脾氣,同時對于同事們的意見也是要多聽,哪怕自己是正確的,也是要去思考別人的想法是怎么樣,然后再去堅(jiān)持也是沒有問題,或者解決不了來找領(lǐng)導(dǎo),而不是去打架這種不好的方式解決問題,很不好,也是會讓其他的同事看我的想法有改變,覺得我不是那么容易相處的,而且我也是個老員工了,其實(shí)有事情就說事情,而不是那么的沖動,以前沒有打架也是同事們讓著我,我也是醒悟過來,此次和新同事的打架也是讓我更加的知道以前的工作自己也是有做的不好的地方,以后也是要去改,不再犯錯。
此致
敬禮!
檢討人:xxx
20xx年x月x日
廚師檢討書5
上班遲到曠工檢討書尊敬的領(lǐng)導(dǎo): 您好!很抱歉我直到現(xiàn)在才交這份檢討書給您。這幾天我一直在思考著怎樣寫好這份檢討書,一份好的檢討書代表著一份真老實(shí)意,在思考的同時我也在深深的檢討著自己的`行為,真的深感慚愧!認(rèn)真、負(fù)責(zé)和遵守紀(jì)律是每個工作者最基本的工作態(tài)度。但是我最近由于個人私事而連連失職耽誤了工作。上班遲到還曠工,固然有些客觀因素的存在,例如:公交車誤點(diǎn),路上塞車等等,但主觀緣由還是我個人因素:時間觀念不夠強(qiáng),沒能公道安排時間;崗位責(zé)任意識不強(qiáng);工作態(tài)度不夠認(rèn)真;思想不成熟不分事情輕重。由于我的失職,耽誤了工作進(jìn)展和影響了工作效力,給各位同事帶來了諸多不便和困擾,真的很對不起!大錯已成我后悔不已,我惟有對自己進(jìn)行了深入的檢討,加上同事、領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)溝通讓我加強(qiáng)了工作責(zé)任心,意想到崗位的重要性,端正了工作態(tài)度。
廚師檢討書6
今天上午,我遲到了5分鐘,雖然領(lǐng)導(dǎo)說,說出遲到的理由,可是我覺得現(xiàn)在說理由,都只是托詞,我不想再為自己的錯誤找任何借口,那只能讓我更加慚愧。
所以,我只想為上午的遲到行為表示歉意和檢討。
對于準(zhǔn)時上班,我一直都沒有特別重視,常遲到幾分鐘到辦公室,覺得這沒有什么,其實(shí)這是一種非常不好的習(xí)慣。
一方面,這反應(yīng)了一個員工的對于公司規(guī)章制度的'重視程度,對工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)程度,另一方面,這會給同事和部門帶來了不好的影響。尤其我是一個共產(chǎn)黨員,平時更應(yīng)該在工作中起模范帶頭作用,更應(yīng)該杜絕遲到的行為。其實(shí),我只要將鬧鐘調(diào)早10分鐘,就可以避免遲到,可是我卻沒有這么做,歸根到底還是思想上的問題。
我決心,從思想上重視公司的規(guī)章制度,保證以后準(zhǔn)時上下班
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