小年節(jié)日習(xí)俗

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，越來越多人會去使用節(jié)日習(xí)俗，我們在寫節(jié)日習(xí)俗的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。我們應(yīng)當(dāng)如何寫節(jié)日習(xí)俗呢？以下是小編精心整理的小年節(jié)日習(xí)俗，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　小年節(jié)日習(xí)俗

　　小年由來

　　農(nóng)歷十二月二十三日(或二十四日)，民間稱為"過小年"，是祭祀灶君的節(jié)日。

　　祭灶的風(fēng)俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時期，祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時要設(shè)立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設(shè)置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。

　　灶君本人，早期有炎帝、祝融之說。后來又衍生出許多說法。中國道教興盛之后，曾借《經(jīng)說》之論，將灶神說成是一位女性老母�！肮苋俗≌�。十二時辰，善知人間之事。每月朔旦，記人造諸善惡及其功德，錄其輕重，夜半奏上天曹，定其簿書”。后來就發(fā)展成了既有灶君爺爺，又有灶君奶奶之說。在不同的地區(qū)里，灶君夫婦又由不同的人選來充當(dāng)，同時伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g傳說故事。

　　節(jié)日習(xí)俗

　　祭灶王

　　小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐�。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。[3]另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。

　　掃塵土

　　過了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃，做到窗明幾凈。粉刷墻壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

　　剪窗花

　　所有準(zhǔn)備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（馀），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

　　貼春聯(lián)

　　家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春聯(lián)數(shù)量最多，內(nèi)容。神靈前的對聯(lián)特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián)：“天恩深似海，地德重如山”；土地神聯(lián)：“土中生白玉，地內(nèi)出黃金”；財神聯(lián)：“天上財源主，人間福祿神”；井神聯(lián)：“井能通四海，家可達(dá)三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián)，則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五谷豐登，六畜興旺”、“米面如山厚，油鹽似海深”、"牛似南山虎、馬如北海龍”、“大羊年年盛，小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián)，如每個室內(nèi)都貼“抬頭見喜”，門子對面貼“出門見喜”，旺火上貼“旺氣沖天”，院內(nèi)貼“滿院生金”，樹上貼“根深葉茂”，石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯(lián)，是一家的門面，特別重視，或抒情，或?qū)懢�，�?nèi)容豐富，妙語聯(lián)珠。

　　洗浴

　　大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點污穢。民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。

　　婚嫁

　　過了二十三，民間認(rèn)為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。

　　小年節(jié)日習(xí)俗

　　大掃除

　　記得小的時候小年這一天，全家早早就會起床，因為這一天的任務(wù)有好多呢，爸爸會找根長長的棍子，在上面綁上掃帚，開始把各個房間的棚頂上的灰塵清掃干凈，還會站在凳子上擦燈泡……，反正是不留死角，最難最艱巨的工作任務(wù)都會在這一天就會將它搞定。

　　去灰塵

　　搽玻璃、洗碗筷——這一天的工作實在是多，所以我也會幫忙，一般搽玻璃的任務(wù)都是我來承擔(dān)的了，另外還會把家里不常用的碗筷等都拿出來好好清洗一遍，因為真正“過年”的時候，這些“寂寞”了好久的平日多余的碗筷盤子等都會派上用處，好像這不單是我們的盛大節(jié)日，對“它們”來講也是一次大團圓那，哈哈。

　　吃水餃

　　過年的除夕夜吃餃子是眾所周知的，但我們那里一般在小年，辛辛苦苦的大掃除完也會美美的吃上一頓餃子，我也不知道其他地方是不是這樣，但給我的感覺好像凡是重大的日子都會吃餃子

　　祭灶

　　祭灶也就是祭奠灶王爺，“小年”的由來故事里面講述的就是這樣，我覺得這好像是中國小年最傳統(tǒng)的一項習(xí)俗了。

　　洗浴理發(fā)

　　小年這一天都把家里里里外外收拾干凈了，那么當(dāng)然也要講自己收拾的干干凈凈了呀，所以一般在小年這一天還會去洗浴理發(fā)。

　　延伸閱讀：小年有什么美食

　　臘月二十三，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日小年，再有一個星期就是除夕啦。一到過節(jié)，最重要的當(dāng)然是吃！小年吃什么，可能你還真不知道，來，我們一起來看看。

　　1、麻糖

　　晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

　　據(jù)說，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝節(jié)日習(xí)俗一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰。

　　2、米餅

　　廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來別有風(fēng)味，有“團團圓圓”的寓意。

　　3、粘糕

　　山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。

　　每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。

　　粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。

　　4、殺年豬

　　貴州等地，都有殺豬過春節(jié)的習(xí)俗。

　　過了小年夜，那殺年豬的熱鬧戲就算開臺了。

　　挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿滿斟上一杯酒，邀請親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。

　　5、火燒

　　祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。

　　每到小年祭灶這天，中國很多城市中的燒餅攤點生意非常興隆。

　　6、年棕

　　南寧人有過小年吃“年粽”的習(xí)俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝?nèi)ト~子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。

　　7、爆米花糖

　　江西靖安縣民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說法。

　　“小年”這天，人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年財運大發(fā)、生活甜美。

　　8、關(guān)東糖

　　關(guān)東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。

　　關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，祭灶神用。乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風(fēng)味。

　　糖瓜祭灶，新年來到

　　“糖瓜”一類的甜品是小年這一天的主角，天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生邊姍姍說，糖瓜的成分其實就是麥芽糖，麥芽糖主要存在于發(fā)芽的谷粒中，有健脾胃、滋陰清火、潤肺止咳的功效，因其原料天然，不含食品添加劑，甜度也不如糖果高，相比富含添加劑的糖果來說更加健康。

　　有錢沒錢，剃頭過年

　　過“小年”，大人、小孩都要洗浴、理發(fā)，這其中就包含著養(yǎng)生妙招——洗熱水澡。當(dāng)水溫略高于人體體溫時，能起到擴張皮膚血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增強新陳代謝的作用。如果有些部位正在疼痛，如頭、肩、腰等，那么邊用熱水沖洗邊做舒展運動，于疼痛的消除也很有益。

　　起身餃子落身面

　　水餃因其餡料多樣，互相搭配有益于營養(yǎng)平衡，是值得推薦的好食物。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系范志紅副教授表示，帶香菇的餃子餡最健康。她說，她在包餃子的時候很喜歡在餡里加入香菇、木耳、銀耳。如果可能，她還會加入其它各種蘑菇。如果家里有海帶、裙帶等藻類食物，她也會將其加進(jìn)餃子餡里。

　　一來可以讓餃子的口感與眾不同，二來可以幫助人體減少膽固醇和脂肪的吸收量，這對于抑制食用純?nèi)怵W餃子后血脂的上升有明顯的效果。所以，這種做法特別適合甘油三酯偏高的亞健康人群。

　　范志紅建議，竹筍、干菜對于改善人的血脂水平也有一定效果，所以同樣可以入餡。另外，甘油三酯偏高的人群在包餃子的時候可以嘗試用魚類替代傳統(tǒng)肉類，這樣能進(jìn)一步降低脂肪含量。

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