【精華】春節(jié)習(xí)俗作文

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家收集的春節(jié)習(xí)俗作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

春節(jié)習(xí)俗作文1

　　春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是一年之中最重要的一個(gè)節(jié)日。100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫(xiě)到：“正月里家家賀新年，元宵佳節(jié)把燈觀(guān)，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串�！边@歷史上關(guān)于歲首春節(jié)的生動(dòng)定照。

　　到年三十的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)放鞭炮，來(lái)慶祝新的一年。世間都流傳著一種關(guān)于年三十的時(shí)候?yàn)槭裁捶疟夼诘膫髡f(shuō)。傳說(shuō)以前有一只“年獸，”長(zhǎng)期居住深海底，到了除夕那天，它就躍出海面到處作亂，有一年，一個(gè)老人身穿紅衣，手拿鞭炮把年獸給趕跑了，于是后人們每年當(dāng)過(guò)年就穿紅衣，貼春聯(lián)，放鞭炮，這就是人們?yōu)槭裁捶疟夼�，穿紅衣的作用了。

　　想必我們每個(gè)孩子每年都會(huì)收到壓歲錢(qián)吧。春節(jié)拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要將準(zhǔn)備好的紅包分給晚輩，據(jù)長(zhǎng)輩說(shuō)壓歲錢(qián)可以去除一些不開(kāi)心的`事情以一種美好的心情迎接新的一年。其實(shí)壓歲錢(qián)分為兩種：一種是以彩繩穿成線(xiàn)編作龍形，置于床腳；另一種是最常見(jiàn)的，是由長(zhǎng)輩把壓歲錢(qián)塞到紅包里給孩子。壓歲錢(qián)一般在晚輩拜年結(jié)束后長(zhǎng)輩當(dāng)眾給，也有的人在除夕那天晚上等孩子睡去，長(zhǎng)輩偷偷地壓在孩子的枕頭底下，這樣做是為了讓孩子在這天晚上做一個(gè)好夢(mèng)。

　　民間認(rèn)為給孩子壓歲錢(qián)，是在“年”去傷害孩子時(shí)，孩子可以用這些錢(qián)讓它化兇為吉。壓歲錢(qián)牽系著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢(qián)主要用來(lái)買(mǎi)一些節(jié)日所需要的東西。

　　日落月升，斗轉(zhuǎn)星移，回收往昔，歷史唯我們留下了太多的系念和玄想，而這“歲時(shí)禮俗”就是其中之一。比如，春節(jié)習(xí)俗成了我國(guó)最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古時(shí)候都受到人們普遍重視，因此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié)，俗稱(chēng)過(guò)年。春節(jié)緣起于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖的活動(dòng)，古代的春節(jié)稱(chēng)元日—元旦，辛亥革命后才把正月初一正式定名為春節(jié)。

春節(jié)習(xí)俗作文2

　　春節(jié)是人人都喜歡的節(jié)日，不僅僅因?yàn)樗�是傳統(tǒng)節(jié)日，更因?yàn)樗�是家人團(tuán)圓的時(shí)候。

　　春節(jié)有很多習(xí)俗，例如：吃餃子，守夜(又稱(chēng)守歲)……說(shuō)到吃餃子，大家一定都想到了包餃子的畫(huà)面。下面請(qǐng)大家來(lái)看看我們家包餃子的歡樂(lè)場(chǎng)面吧！

　�。⒛闶俏业�'小呀小蘋(píng)果，怎么愛(ài)你都不嫌多，紅紅的小臉溫暖我的心窩，點(diǎn)亮我生命的火，火火火火……＂我唱著《小蘋(píng)果》來(lái)到廚房：＂奶，有沒(méi)有什么要幫忙的＂？＂沒(méi)有，沒(méi)有，你玩你的去吧＂！＂不行，我要包餃子。＂＂行吧，進(jìn)來(lái)吧！＂我把手洗凈后，坐到奶奶身邊。

　　奶奶首先給我示范了一下：把餃子皮平攤在手上，夾些肉餡放在面皮中心，再用筷子蘸點(diǎn)水，抹在餃子皮上，然后一捏，一個(gè)餃子就成形了！現(xiàn)在，我要開(kāi)始動(dòng)手包了！

　　我心想：不就是包個(gè)餃子嗎？一秒鐘一個(gè)！真是小菜一碟！不料，我包的第一個(gè)餃子簡(jiǎn)直就是一個(gè)＂四不像＂。餃子皮里的餡少得可憐，像是一個(gè)沒(méi)吃飽飯的＂可憐娃娃＂，哎！第一個(gè)餃子不成功，再來(lái)。

　　這一回我可吸取了教訓(xùn)，在餃子皮里包滿(mǎn)了肉餡，可是因?yàn)椋⒍亲樱⑻�大，＂扣子＂都系不上了，＂衣服＂崩開(kāi)了。我急忙拿出另一塊餃子皮把它包上。又失敗了！

　　功夫不負(fù)有心人，終于在我的努力下和奶奶的幫助下，第一個(gè)完美的餃子成形了。

　　在我和奶奶的齊心協(xié)力下，包餃子工作完美竣工�？�，白胖胖的小餃子下鍋了，有油炸，有水煮，一下子，餃子的香味充滿(mǎn)了整個(gè)廚房。

　　最激動(dòng)人心的時(shí)刻終于來(lái)了-開(kāi)始吃餃子了！只見(jiàn)奶奶把餃子端了上來(lái)，哇！令大家垂涎欲滴。開(kāi)吃了！我手疾眼快，拿起勺子一連盛了十幾個(gè)水煮餃子，津津有味地吃起來(lái)，真是香軟可口，新鮮美味！我又用手抓起三個(gè)油炸的餃子塞入口中，哇，外焦里嫩，香味誘人，那滋味真是一個(gè)字－爽！真想不到，自己包的餃子那么好吃。

　　這次的＂餃子風(fēng)＂真是別開(kāi)生面，好吃，又好玩！

春節(jié)習(xí)俗作文3

　　我們都來(lái)自不同的地區(qū)，所謂“不同的地方有不同的習(xí)俗”，而我們?nèi)�元里村的春�?jié)卻是截然不同的，因?yàn)槲覀冇兄鴥?yōu)秀的民間藝術(shù)——舞獅，每逢過(guò)節(jié)我們?nèi)�元里村都�?huì)以舞獅來(lái)助興的。

　　根據(jù)我家人的介紹，元宵節(jié)也是屬于我們新春佳節(jié)的一部分。元宵節(jié)大多數(shù)是在正月十五，但我們?nèi)�元里村真正的元宵�?jié)是在正月十八。在這一天里，一同參加抗英斗爭(zhēng)的103鄉(xiāng)的兄弟村如田心村、獵德村等都會(huì)搬來(lái)大燒豬慶祝。當(dāng)天上午，三元里村的.村民們從三元里古廟拿出“三星令旗”迎接兄弟村的來(lái)客，下午39支醒獅隊(duì)輪流表演，祈求在新的一年里“國(guó)泰民安，風(fēng)調(diào)雨順”。

　　在年三十天亮?xí)r，村民們都會(huì)到所屬的祠堂拜祖先，各地舞獅隊(duì)在祠堂里一展崢嶸。有的舞獅隊(duì)，如敦?cái)⑻玫葧?huì)在三元里抗英大街上表演高空采青：有兩只一紅一黃的獅子，紅的是公，黃的是母，工作人員先在門(mén)楣上吊了兩個(gè)橘子，一棵小白菜和一個(gè)紅包。

　　兩只獅子先是互看對(duì)方一眼，突然紅獅子搶先一步，猛地站立，一剎那就把菜連同紅包吃入口中，再一下子蹲在地上，變成一只坐地獅子，半分鐘后又繼續(xù)大搖大擺地離開(kāi)了。

　　到了21世紀(jì)，這一個(gè)科技發(fā)達(dá)的社會(huì)，許多人都會(huì)認(rèn)為這一種習(xí)俗將會(huì)消失，但根據(jù)歷史的考現(xiàn)，這種在年三十舞獅的習(xí)俗，已是代代相傳至今天，每到這個(gè)節(jié)日，村民們都不忘這個(gè)習(xí)俗，因?yàn)楠{子是百獸之王，它的形象是雄偉的、俊武的，給人以威嚴(yán)、勇猛之感，人們將它當(dāng)作勇敢和力量的象征，認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖，保佑人們平安，期望生活吉祥如意、事事平安，所以這個(gè)習(xí)俗已成了幾百年來(lái)的“保留節(jié)目”。

　　不要以為90后的人只會(huì)上QQ、看電影、玩桌球等等，其實(shí)每個(gè)祠堂都承載著一個(gè)村落的文化傳統(tǒng)，任何人都離不開(kāi)它，因?yàn)檫@一個(gè)已經(jīng)有了600多年歷史的習(xí)俗，就像端午節(jié)一樣，每到這一個(gè)節(jié)日人們都會(huì)吃粽子、賽龍舟等。正是這樣，不僅讓我們的生活變得更多姿多彩，還構(gòu)成了我們這個(gè)多元的文化社會(huì)！

春節(jié)習(xí)俗作文4

　　每年春節(jié)都很多傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗，比如貼春聯(lián)，吃年夜飯，拜年給壓歲錢(qián)……而每年最難忘的春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該就是掃塵了，按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

　　這次，我和老爸“光榮”地領(lǐng)到了擦玻璃的任務(wù)。我們家住在4樓，我一站上窗臺(tái)，立刻嚇得渾身哆嗦，我看了看下面，一派“萬(wàn)丈深淵”的景象。但是，事情總是要干的，我連忙和老爸商量了一下，他來(lái)擦“風(fēng)險(xiǎn)極大”的外面，而我，則擦我力所能及的里面。

　　開(kāi)始擦了，我先用沾過(guò)洗潔精的抹布擦窗戶(hù)的內(nèi)側(cè)。但是，由于一年沒(méi)擦了，窗戶(hù)的邊邊角角已經(jīng)積了一層灰塵，我先用手指尖套著抹布，從窗戶(hù)的四周邊緣用力地?fù)噶艘蝗Γ�緊接著，我把那塊布洗干凈，再沾上一點(diǎn)洗潔精，開(kāi)始對(duì)窗戶(hù)“發(fā)起進(jìn)攻”。

　　我用那塊濕布輕輕地擦著窗戶(hù)，等到窗子上有了一點(diǎn)洗潔精痕跡時(shí)，我拿來(lái)一塊干凈的干布，一小塊一小塊慢慢地擦拭著窗戶(hù)上的'污點(diǎn)，但是，一塊又一塊的污點(diǎn)向我“俯首稱(chēng)臣”了，唯獨(dú)這幾塊污垢還是在窗戶(hù)上，做起了“山大王”，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“哼！就你這個(gè)小孩，還想來(lái)拿下我，沒(méi)門(mén)！”我不服氣了，又抹上了一些洗潔精水，再用干布用力地擦，但是，這么幾塊頑固的污點(diǎn)就是不下來(lái)，我急壞了，這時(shí)，爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“不要這么費(fèi)力，這時(shí)，爸爸窗戶(hù)上抹了一些洗潔精水，再用指甲輕輕一刮，那些頑固的污垢?jìng)�(gè)個(gè)“舉手投降”了。

　　后面，在我和爸爸的共同努力下，一面面窗戶(hù)又干凈得類(lèi)似新的一樣。這時(shí)，媽媽在屋子里的衛(wèi)生也打掃完了，舊的也“辭”完了。望著煥然一新的房子，我仿佛看到了明年，我們每個(gè)人的運(yùn)勢(shì)都寫(xiě)著“勝利”。

　　春節(jié)習(xí)俗是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，也是春節(jié)重要性的標(biāo)志，讓我們的春節(jié)過(guò)得更加有趣。讓我們一起傳承這些古老的中國(guó)傳統(tǒng)文化。

春節(jié)習(xí)俗作文5

　　“春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間，全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶，處處洋溢著歡樂(lè)和諧的氣氛。

　　佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開(kāi)始了。主要的活動(dòng)包括逛花街，辦年貨等，佛山人喜愛(ài)逛花街，久而久之，這便成了佛山人過(guò)春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此，按歷代習(xí)俗，都會(huì)舉行一次年宵花市。

　　“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話(huà)。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來(lái)臨。年前，佛山人還會(huì)開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來(lái)年的日子像只油鍋，油油潤(rùn)潤(rùn)，富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕，寓意年年高。

　　在年三十晚這一天，是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天，孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞，俗話(huà)說(shuō)“無(wú)雞不成宴”，所以，雞是少不了的。其次，就是一些應(yīng)景的菜，例如：魚(yú)，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財(cái)；蠔豉，代表好事……吃過(guò)晚飯，大家都會(huì)不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。

　　大年初一，大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯后，佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶了多少禮物都不能是單數(shù)，因?yàn)樗自?huà)說(shuō)“好事成雙”。進(jìn)了門(mén)，首先要對(duì)象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)，對(duì)老人要說(shuō)“新春如意”，“壽比南山”；對(duì)有工作的人說(shuō)“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽(tīng)的'莫過(guò)于“新年大賺”，“發(fā)財(cái)利市”了。拜年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。

　　結(jié)尾：正月十五的元宵節(jié)，是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山，有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì)，無(wú)蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車(chē)和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋，祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓。

春節(jié)習(xí)俗作文6

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”——在噼里啪啦的爆竹聲中，在紅紅火火的喜慶的氣氛中，春節(jié)來(lái)到我們身邊。看，家家戶(hù)戶(hù)都張燈結(jié)彩，喜氣洋洋的。春節(jié)真熱鬧�。�

　　清晨，不管男女老少都早早地起了床，穿上了新衣。小孩子們一大早就約上幾個(gè)小伙伴們一起出去玩，臉上洋溢著節(jié)日的喜悅;大人們則上街去買(mǎi)各種各樣的年貨，準(zhǔn)備著晚上的盛宴。

　　我的家鄉(xiāng)在崇明，節(jié)前開(kāi)車(chē)回家，一路彩旗飄飄，大紅燈籠高高掛，欄桿上掛了長(zhǎng)長(zhǎng)的紅布，寫(xiě)著節(jié)日的祝語(yǔ)，家家門(mén)上都掛著朱紅的對(duì)聯(lián)。

　　回到家后一家人便忙開(kāi)了。媽媽一邊貼對(duì)聯(lián)，一邊告訴我對(duì)聯(lián)的寓意;奶奶在打掃衛(wèi)生，我呢，則在貼著“�！弊�。我搬了張椅子正準(zhǔn)備貼，爸爸連忙阻止我，說(shuō)：“福字應(yīng)該要倒貼，就是福到的意思�！卑职钟盅a(bǔ)充道：“春節(jié)貼福字有吉祥，喜慶的意思�！蔽衣�(tīng)了心想：中國(guó)的春節(jié)真是有趣��！

　　下午，大人們更忙，許多親朋好友如約而至，大家有的招呼客人，有的準(zhǔn)備團(tuán)圓飯，所有大人都想包掉更多的活。我跟在大人們后面，好奇地觀(guān)察這一切，我一會(huì)問(wèn)這問(wèn)那，一會(huì)兒碰這碰那。

　　我指著一塊圓圓的上面鑲嵌著紅棗、蜜餞、核桃仁、桂花、瓜子仁的糕問(wèn)奶奶：“為什么要吃糕��？上面還添加了這么豐富的'配料？”

　　“這是崇明糕，每年都要吃的�！蹦棠陶f(shuō)，“吃崇明糕意味著團(tuán)團(tuán)圓圓�！�

　　一眨眼，就到了除夕夜，除夕夜真是熱鬧。廚房中彌漫著香味，桌上的菜更是數(shù)不勝數(shù)，琳瑯滿(mǎn)目，人們看了便讒涎欲滴。大家歡歡喜喜地坐在桌前，津津有味地品嘗著豐富的年夜飯，我心情十分激動(dòng)，站了起來(lái)，舉起杯，大聲地說(shuō)：“祝爺爺奶奶健康長(zhǎng)壽，吉祥如意，我們?nèi)�家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿(mǎn)！”說(shuō)罷，一揮手，一揚(yáng)頭，杯中的飲料便落入肚中。

　　餐桌上有說(shuō)有笑的，充滿(mǎn)了過(guò)年的氣氛，屋外煙花在空中絢麗的綻放，紅彤彤的，又大又圓的燈籠紅火而美麗，整個(gè)地區(qū)像是辦喜事。小孩子在外面放鞭炮，煙花別提有多美了。

　　家鄉(xiāng)的春節(jié)與眾不同，春節(jié)那特有的熱鬧、氣息將永遠(yuǎn)印在我的心中，愛(ài)那特有的味道。

春節(jié)習(xí)俗作文7

　　掃塵“臘月二十四，撣塵掃房子”每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。

　　每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。貼窗花和倒貼“�！弊衷诿耖g人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

　　年畫(huà)春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。守歲除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”；酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。爆竹中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的'爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

　　拜年新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪(fǎng)友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑�。真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。

春節(jié)習(xí)俗作文8

　　春節(jié)到了，意味著春天將要來(lái)臨，萬(wàn)物復(fù)蘇，草木萬(wàn)象更新，大地又要換上了新衣裳，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開(kāi)的日子，當(dāng)新春到來(lái)之際，自然要充滿(mǎn)喜悅，載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。下面，我就和大家一起分享春節(jié)的那些傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　（一）迎春日

　　每年春節(jié)的年俗活動(dòng)都豐富多彩，從農(nóng)歷臘月二十三起到年三十，民間通常把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。

　　（二）備年貨

　　接著就是家家戶(hù)戶(hù)準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)過(guò)年的各種物資，也就是通常講的“年貨”。年貨包括茶、酒、油、醬，南北炒貨等等，此外還要準(zhǔn)備一些禮品送給親朋好友。

　　（三）放鞭炮

　　春節(jié)的另一種說(shuō)法便是“過(guò)年”。在過(guò)去的傳說(shuō)中，年是一種為人們帶來(lái)壞運(yùn)氣的動(dòng)物。年一來(lái)，樹(shù)木凋敝，百草不生；年一走，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地。年如何能過(guò)去呢，需要用鞭炮轟，于是漸漸有了燃放鞭炮的習(xí)俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的一種方式。過(guò)年期間游人滿(mǎn)街，熱鬧非凡，一直要鬧到正月十五元宵節(jié)過(guò)后，春節(jié)才算真正結(jié)束。

　　（四）貼年畫(huà)

　　貼窗花和貼“�！弊�。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以被稱(chēng)為“窗花”。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上，門(mén)楣上貼上大大小小的“�！弊�。有人索性將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”，“福氣已到”。

　　（五）拜年

　　新年的初一，人們都早早地起來(lái)，穿上漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪(fǎng)友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的.壓歲錢(qián)分給晚輩，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一年�，F(xiàn)在長(zhǎng)輩給晚輩壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。

　　年年歲歲，歲歲年年，春節(jié)始終是我們最快樂(lè)的節(jié)日，是華夏兒女共同的節(jié)日，無(wú)論在哪，只要是中國(guó)人，我們都有同樣的習(xí)俗，同樣的鄉(xiāng)音，同樣的方式來(lái)慶祝傳統(tǒng)佳節(jié)—春節(jié)。

春節(jié)習(xí)俗作文9

　　壽縣春節(jié)習(xí)俗頗多，進(jìn)入臘月，也屬農(nóng)閑，家家戶(hù)戶(hù)都要腌制咸雞鵝，一面?zhèn)涔?jié)日待客之需，一面也把豐收的喜悅和對(duì)來(lái)年的祝福腌進(jìn)濃濃的臘味。改革開(kāi)放前經(jīng)濟(jì)尚不寬裕時(shí)，群眾詼諧地說(shuō)“不吃二兩豬毛不算年”。要知道由于腌制手法有異，家家戶(hù)戶(hù)臘菜的味道都是不同的`�！俺酝昱D八飯，就把年來(lái)辦”，上街趕集的群眾更多起來(lái)。過(guò)后十來(lái)天就要“掃塵”，“要想發(fā)，掃十八；要想有，掃十九”，家中里里外外打掃一新，規(guī)整利落，人們心里也更加敞亮起來(lái)，大多數(shù)人家整個(gè)春節(jié)的準(zhǔn)備工作到此至少已經(jīng)完成一半。

　　臘月廿三過(guò)小年，俗稱(chēng)“祭灶”，隱北地區(qū)也有廿四過(guò)小年的，長(zhǎng)年在外的人們多在此前回家團(tuán)圓，這一天要祭灶王爺，吃白面、麥芽糖制成的祭灶糖，大塊厚過(guò)月餅，小塊狀如彈珠，寄意請(qǐng)?jiān)钔鯛敾靥焱ハ蛴竦鄱嗾f(shuō)好話(huà)，以求家庭來(lái)年殷實(shí)。有趣的是，在壽縣農(nóng)村，春節(jié)一定要把未過(guò)門(mén)的媳婦接到家里過(guò)節(jié)，而且要給她買(mǎi)一身新衣服，這樣才有禮有面子，否則親家是要惱的——什么意思，是不是不想做這門(mén)親事了！在熱鬧的籌備中，人們終于迎來(lái)了年三十，中午過(guò)后，家家早貼春聯(lián)，早鳴鞭炮，早吃團(tuán)圓飯，爆竹聲此起彼伏，不絕于耳，子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。

　　年初一大早，大人、小孩身穿新衣，家家戶(hù)戶(hù)燒香點(diǎn)燭，吃餃子，晚輩給近親長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩給壓歲錢(qián)。這時(shí)常有乞丐來(lái)家門(mén)旁貼財(cái)神，可不是一兩個(gè)小錢(qián)就能打發(fā)了的。初二多到同事家拜年、走走親戚， “往年酒”活動(dòng)也就拉開(kāi)了序幕，你來(lái)我往，一般要持續(xù)到正月里甚至二月份。初三送年，農(nóng)村都在初三早飯前，燒香、點(diǎn)燭，拜祖祭神后，將封檐錢(qián)紙、松枝取下，送到室外場(chǎng)地上，燃火盡燒，鳴爆，以示送年；商家和集鎮(zhèn)居民，多在初三傍晚送年。送了年也不要緊，有的是熱鬧——“正月里面都是年”，到相隔幾十里的親戚家走走拜個(gè)年并不晚，熟人見(jiàn)面時(shí)還要說(shuō)“過(guò)年好、恭喜發(fā)財(cái)”。

春節(jié)習(xí)俗作文10

　　在我們中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。在這個(gè)節(jié)日里人們都會(huì)吃餃子、放鞭炮、拜年、貼春聯(lián)今天，我和姐姐下樓去玩，“哇！家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口都張貼著火紅的春聯(lián)！”我們來(lái)到了一家服裝店門(mén)口，只見(jiàn)兩邊各貼著一張春聯(lián)，我情不自禁讀起來(lái)：“財(cái)運(yùn)享通步步高，生意火紅騰騰起。”我剛想稱(chēng)贊這幅對(duì)聯(lián)寫(xiě)得好，姐姐卻在旁邊笑了起來(lái)。我不解，問(wèn)姐姐：“姐姐，你笑什么��？”姐姐捂著肚子笑著說(shuō)：“應(yīng)該這樣讀：‘生意火紅騰騰起，財(cái)運(yùn)享通步步高�！�呵呵�！蔽液芎闷�，就問(wèn)：“為什么？你這樣讀反了。”姐姐說(shuō)：“不，對(duì)聯(lián)應(yīng)該從右往左讀，是你讀反了。俗話(huà)說(shuō)：‘人朝門(mén)立，右手為上，左手為下�！�就是說(shuō)，上聯(lián)貼在右手邊，下聯(lián)貼在左手邊�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，看來(lái)上初中的姐姐知識(shí)就是比我豐富啊。

　　可是，我突然看到這家門(mén)上的`“�！弊仲N反了，我怕再給姐姐笑話(huà)，就仔細(xì)看了看周?chē)�的店上的福字，都貼反了，我問(wèn)姐姐為什么他們都把福字貼反了，姐姐點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“是因?yàn)橐粋�(gè)故事：據(jù)說(shuō)，‘�！�字倒貼的習(xí)俗來(lái)自清代恭親王府。一年春節(jié)前夕，大管家為討主子歡心，照例寫(xiě)了許多個(gè)‘�！�字讓人貼于庫(kù)房和王府大門(mén)上，有個(gè)家人因不識(shí)字，誤將大門(mén)上的‘�！�字貼倒了。為此，恭親王福晉十分惱火，多虧大管家能言善辯，跪在地上奴顏婢膝地說(shuō)：‘奴才常聽(tīng)人說(shuō)，恭親王壽高福大造化大，如今大福真的到（倒）了，乃吉慶之兆�！�福晉聽(tīng)罷心想，怪不得過(guò)往行人都說(shuō)恭親王府福到（倒）了，吉語(yǔ)說(shuō)千遍，金銀增萬(wàn)貫，一高興，便重賞了管家和那個(gè)貼倒福的家人。” 事后，倒貼‘福’字之俗就由達(dá)官府第傳入百姓人家，并且過(guò)往行人或頑童念叨幾句：‘福到了，福到了！’就會(huì)給大家?guī)��?lái)好運(yùn)�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“這些故事真有意思，看來(lái)今天我收獲的春節(jié)習(xí)俗方面的知識(shí)還真不少呢！”

春節(jié)習(xí)俗作文11

　　春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，各地過(guò)年都有獨(dú)特的習(xí)俗。今年寒假，我對(duì)家鄉(xiāng)丹城過(guò)春節(jié)的習(xí)俗作了全面的觀(guān)察和調(diào)查。真是不走不知情，一走開(kāi)眼界。家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)真是豐富多彩，按照時(shí)間順序共有5種風(fēng)俗。

　　祭灶：家鄉(xiāng)的春節(jié)，一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。民謠中“二十三糖瓜粘”指的就是每年臘月二十三的祭灶。家鄉(xiāng)有“官三民四船家五”的說(shuō)法，今年我是在阿姨家里過(guò)年的.，所以在臘月二十四祭灶。阿姨一大早請(qǐng)來(lái)灶神紙像，又是熬糖，又是煮小豆飯……一切完畢已是傍晚，點(diǎn)燭，敬香，供奉等一系列程序才算結(jié)束。聽(tīng)阿姨說(shuō)，祭灶為的是讓灶神“上天言好事，下界保平安”。

　　掃塵：舉行祭灶后，便正式地開(kāi)始做迎接新年的準(zhǔn)備。每年農(nóng)歷臘月二十五起到除夕，家鄉(xiāng)的人把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，掃塵就是年終大掃除。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具。

　　貼春聯(lián)，“�！弊郑好磕甏竽耆�十，家家戶(hù)戶(hù)都紛紛貼上購(gòu)買(mǎi)的春聯(lián)，雅興者自己鋪紙潑墨揮毫，將宅子里里外外的門(mén)戶(hù)裝點(diǎn)一新，紅紅火火。春聯(lián)貼完，家家戶(hù)戶(hù)都忘不了要在屋門(mén)上，墻壁上貼上大大小小的“�！弊�，而且是倒著貼，取“福到”的諧音，寄托著人們對(duì)新年的美好心愿。

　　拜年：是春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，親朋好友，左鄰右舍互相祝賀新年，到處是一派喜慶的氣氛。祭祖：家鄉(xiāng)的人過(guò)節(jié)都不會(huì)忘記去世的先人。過(guò)年也不例外。供奉食物表示心意，是我們家鄉(xiāng)人祭祖的普遍形式。

　　通過(guò)這次調(diào)查，我全面了解了家鄉(xiāng)人過(guò)春節(jié)的各種習(xí)俗。每一項(xiàng)活動(dòng)都寄托了人們的心愿。當(dāng)然，隨著時(shí)代的發(fā)展，隨著全面建設(shè)小康社會(huì)步伐的加快，對(duì)于春節(jié)，人們也在不斷增添一些新的形式，如每年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，成了除夕夜的一道“大餐”。不少人還在春節(jié)期間出門(mén)旅游……這樣春節(jié)過(guò)得就更豐富多彩了。然而，我想，作為一種傳統(tǒng)節(jié)日，它所特有的民族特色，地方習(xí)俗始終不會(huì)被丟棄，如何使春節(jié)過(guò)得既有傳統(tǒng)地方特色又充滿(mǎn)時(shí)代氣息，這將是富裕的人們的不斷追求。

春節(jié)習(xí)俗作文12

　　春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是最為盛大的節(jié)日。因我國(guó)幅員遼闊、民族眾多，所以各地形成了不同的春節(jié)習(xí)俗。我們亳州地區(qū)的春節(jié)從臘月初八開(kāi)始就準(zhǔn)備，到正月十五才結(jié)束，春節(jié)活動(dòng)延續(xù)達(dá)一個(gè)月之久。

　　臘月初八早晨要喝臘八粥。這種粥一般用糯米、大米煮成。里面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。常言道：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦�！币话闳思覐倪@天開(kāi)始就著手辦年貨了。殺豬宰羊、做新衣服、采購(gòu)各種年貨。

　　臘月二十三是“祭灶”和掃除的日子。一般人家常在臘月二十四祭祀，以求灶神“上天言好事，下界保平安。”這一天還要把家里打掃干凈。

　　臘月三十是除夕，這一天全家團(tuán)圓，除舊迎春，還要到墳地里祭祖。這一天早晨，家家都要在門(mén)上貼春聯(lián)。中午合家要吃團(tuán)圓飯，除非萬(wàn)不得已，都要趕回家，充滿(mǎn)了融融的天倫之樂(lè)。晚上吃過(guò)飯，親人團(tuán)聚在一起，把瓜子、花生、飲料、水果等都擺在茶幾上，然后一起看春晚。晚上還要“守歲”，年輕人很少睡覺(jué)，一直要等到第二天凌晨放炮。

　　大年初一最為隆重，男女老少天不亮就起床，穿著新衣，向神主、祖先、長(zhǎng)輩拜年。這一天早晨只準(zhǔn)吃餃子。如果誰(shuí)吃到了餃子里包的錢(qián)幣，誰(shuí)就在這一年里好運(yùn)連連，財(cái)源滾滾。小孩子們要給長(zhǎng)輩磕頭要壓歲錢(qián)。吃過(guò)餃子，男的'要去鄰居家串門(mén)拜年，女的則在家里接待客人。到了中午，親人們?nèi)栽谝黄鸪詧F(tuán)圓飯。

　　正月十五是元宵節(jié)，也是燈節(jié)。晚上人們?cè)诮稚戏艧熁�，每一�?hù)人家都要在門(mén)前放兩盞燈，街上燈火通明，熱鬧極了。

　　另外，在春節(jié)期間，我們亳州地區(qū)還有一些“忌諱”。如過(guò)年蒸饃、炸丸子時(shí)小孩不能在廚房里，以免亂說(shuō)話(huà)。正月初五不能動(dòng)剪刀等。這些“忌諱”如今有的還存在，有的已無(wú)影無(wú)蹤了。

　　家鄉(xiāng)的春節(jié)真是熱鬧有趣！

春節(jié)習(xí)俗作文13

　　過(guò)年了！過(guò)年了！家家戶(hù)戶(hù)忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習(xí)俗還很怪，無(wú)奈之下，我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。我看見(jiàn)媽媽將“�！弊值怪�貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘�！�字倒著貼是一種習(xí)俗，‘�！�倒貼說(shuō)明‘�！�倒（到）了！但我仍然問(wèn)道：“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩��？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來(lái)。

　　原來(lái)，以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長(zhǎng)期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。

　　除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)�家�?zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。

　　吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴，也是享受那份快樂(lè)的.氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚(yú)�；疱仧釟怛v騰，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　今天我的收獲太大了，知道了很多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí)，不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信，但這又仿佛是一種樂(lè)趣，只要快樂(lè)就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無(wú)��！

　　春節(jié)原起于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。古代的春節(jié)稱(chēng)：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名為春節(jié)。

　　就北京地區(qū)來(lái)說(shuō)，從臘月初八家家戶(hù)戶(hù)要泡臘八醋（蒜），就開(kāi)始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三”，臘月二十三又稱(chēng)“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到，丫頭要花，小子要炮……”從這一天開(kāi)始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“福”字，貼年畫(huà)，剪窗花，貼對(duì)聯(lián)。貼門(mén)神，貼掛錢(qián)，一直忙活到除夕，開(kāi)始過(guò)大年。

春節(jié)習(xí)俗作文14

　　現(xiàn)在春節(jié)降臨，萬(wàn)象更新，象征著一年的開(kāi)始；標(biāo)志著人生的另一個(gè)起點(diǎn)。

　　春節(jié)之所以是一個(gè)極為重要的節(jié)日，是因?yàn)橥ㄟ^(guò)這個(gè)節(jié)日的慶祝儀式，能加強(qiáng)家庭聯(lián)系與親情。諸如吃團(tuán)圓飯、向親友拜年送禮等等，這些習(xí)俗都在提醒人們，家庭在社會(huì)中的中心地位。世界各地凡有華人聚居的地方，無(wú)不隆重而熱烈的慶祝這個(gè)節(jié)日。春節(jié)的慶�；顒�(dòng)，從農(nóng)歷正月初一開(kāi)始到農(nóng)歷正月十五，一連15天。

　　古代帝王繼位，為了顯示“天子”的.權(quán)威，往往自立歷法，因此歷代元旦月日都不一致。漢武帝繼位，決定重修歷法，使之統(tǒng)一。今日我們所采用的歷法是漢武帝以后，經(jīng)過(guò)多個(gè)朝代修定的。

　　歷代皇室慶祝“春節(jié)”的場(chǎng)面往往反映出那個(gè)朝代的強(qiáng)盛、穩(wěn)定與繁榮，國(guó)家越富強(qiáng)，慶祝儀式就越隆重。

　　為了接待親戚朋友上門(mén)拜年，家家戶(hù)戶(hù)都在節(jié)日前把住家里里外外，打掃得干干凈凈。一些家庭還在門(mén)上貼上春聯(lián)，寫(xiě)上吉祥聯(lián)語(yǔ)，祈求好運(yùn)，年年豐收。

　　春聯(lián)在我國(guó)華人社會(huì)已逐漸簡(jiǎn)化了。今天我們還可以看到人們把象征吉利的“春”“福”等單字當(dāng)作裝飾品掛在門(mén)上或墻上，有者還特意把這些單字倒貼，那是因?yàn)椤暗埂迸c“到”諧音，表示“春到”、“福到”的意思。如：爆竹聲聲三羊開(kāi)泰羊群來(lái) 鞭炮陣陣萬(wàn)馬齊喑馬兒過(guò)。

　　送灶神

　　農(nóng)歷十二月二十四日，是道教徒的重要節(jié)日，這天灶神回天庭向玉皇大帝報(bào)告人間的事情。人們都希望灶神上天說(shuō)好話(huà)，因此這一天道教徒特別準(zhǔn)備了豐盛的供品拜祭灶神。

　　年糕

　　在春節(jié)前夕，一般家庭都忙著制作糕餅等食品，既可當(dāng)禮品，也可用來(lái)款待到訪(fǎng)的親友。年糕（又稱(chēng)黏糕）是一種象征吉利的春節(jié)必備佳品。這種用糯米制成、帶褐色、黏性大的糕品，因名稱(chēng)與“年高”諧音而具有“年年高升”的含義。

　　這個(gè)春節(jié)真快樂(lè)！

春節(jié)習(xí)俗作文15

　　漢族的春節(jié)習(xí)俗：一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂(lè)。高考試題庫(kù)126如年夜飯，尤為講究：一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現(xiàn)團(tuán)圓之意；二是飯食豐盛，重視口彩，把年糕叫步步高、餃子叫萬(wàn)萬(wàn)順，酒水叫長(zhǎng)流水，雞蛋叫大元寶，金魚(yú)叫年年有余；這條魚(yú)準(zhǔn)看不準(zhǔn)吃，名為看余，必須留待初一食用．北方無(wú)魚(yú)的地區(qū)，多是刻條木頭魚(yú)替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門(mén)閉戶(hù)，熱鬧盡興而止。

　　在天津過(guò)春節(jié)還有掛中國(guó)結(jié)的習(xí)慣，大年三十之前天津人有到天津古文化街喬香閣請(qǐng)中國(guó)結(jié)的習(xí)俗，取喬香納福之意。

　　除夕的家宴菜肴各地都有自己的`特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為三蒸、三糕、三丸。三蒸為蒸全魚(yú)、蒸全鴨、蒸全雞；三糕是魚(yú)糕、肉糕、羊糕；

　　三丸是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為十大碗，討十全十福之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。

　　各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（則安樂(lè)菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)團(tuán)年魚(yú)，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)團(tuán)年肘子。皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú)，一條完整的鯉魚(yú)，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚(yú)，可以吃

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