《春節(jié)習俗》作文
更新時間：2023-10-04 16:14:08 節(jié)日習俗 我要投稿
《春節(jié)習俗》作文實用[10篇]
在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的《春節(jié)習俗》作文10篇，歡迎閱讀與收藏。
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《春節(jié)習俗》作文 篇1
相傳，在古時候，有個名叫萬年的青年，看到當時節(jié)令很亂，就有了想把節(jié)令定準的打算。但是苦于找不到計算時間的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在樹陰下休息，樹影的移動啟發(fā)了他，他設計了一個測日影計天時的晷儀，測定一天的時間。后來，山崖上的滴泉啟發(fā)了他的`靈感，他又動手做了一個五層漏壺，來計算時間，天長日久，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，四季就輪回一次，天時的長短就重復一遍。
當時的國君叫祖乙，也常為天氣風云的不測感到苦惱。萬年知道后，就帶著日晷和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺和漏壺亭，并希望能測準日月規(guī)律，推算出準確的晨夕時間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福。
有一次，祖乙去了解萬年測試歷法的進展情況，當他登上日月壇時，看見天壇邊的石壁上刻著一首詩：
日出日落三百六，周而復始從頭來。
草木枯榮分四時，一歲月有十二圓。
知道萬年創(chuàng)建歷法已成，親自登上日月閣看望萬年。萬年指著天象，對祖乙說：“現(xiàn)在正是十二個月滿，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個節(jié)吧”。祖乙說：“春為歲首，就叫春節(jié)吧”。據(jù)說這就是春節(jié)的來歷。
結尾：冬去春來，年復一年，萬年經(jīng)過長期觀察，精心推算，制定出了準確的太陽歷，當他把太陽歷呈奉給繼任的國君時，已是滿面銀須。國君深為感動，為紀念萬年的功績，便將太陽歷命名為“萬年歷”，封萬年為日月壽星。以后，人們在過年時掛上壽星圖，據(jù)說就是為了紀念德高望重的萬年。
《春節(jié)習俗》作文 篇2
春節(jié)是我國重大的傳統(tǒng)節(jié)日，每到這時，農(nóng)村家家戶戶都要拜神，希望來年一帆風順。貼好對聯(lián)，吃年夜飯，放鞭炮，然后守歲。那時是我最開心的日子，因為我可以去親朋好友家玩，還可以拿壓歲錢，晚上十一點鐘睡覺也沒關系。大年三十可以一邊坐在沙發(fā)上看春節(jié)晚會，一邊看窗外五彩繽紛的煙花，節(jié)目是那么的.好看，煙花是那么的絢麗多彩！
春節(jié)是我國重要的節(jié)日，也是我最喜歡的節(jié)日！
《春節(jié)習俗》作文 篇3
過年嘍！過年嘍！新的一年又來到。小朋友們，你們知道過年是有怎樣的來歷嗎？有怎樣的習俗嗎？哈哈，就讓我來告訴大家吧！
相傳以前，有一頭叫“年”的怪獸。每到除夕這天，村里的人們便逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕，人們準備上山避難。這時，從村外來一個乞討老人。鄉(xiāng)親們誰都顧不上這位乞討老人。只有一位老婆婆給老人一些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，老人笑道：“婆婆若讓我借宿一夜，定把‘年’攆走。”半夜時分，“年”獸闖進村，發(fā)現(xiàn)老婆婆家門貼大紅紙，屋內(nèi)燈火通明，還傳來“噼里啪啦”的鞭炮聲�！澳辍弊钆录t色、火光和鞭炮聲，只能狼狽逃躥。第二天，人們回來后，村里依然安然無恙。
這件事很快傳開，人們都知道驅(qū)趕“年”的辦法。
從此，每年除夕，家家戶戶貼紅對聯(lián)、燃放爆竹、守更待歲。這種風俗越傳越廣，最后成為中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。
知道過年的.來歷，就讓我們再去解一下紹興人是怎樣過年的吧！
在紹興，一跨入農(nóng)歷十二月，人們就忙著準備過年：裹粽、撣塵、殺雞宰鵝、曬魚干、醬豬肉，準備新年的衣裳，購買贈送親友的禮品。
臘月二十三晚上，家家戶戶都要送灶神上天。送灶神之后，除夕之前，每戶人家總要選擇一個祝福的吉日，這是一年之中最為隆重的大祭典。紹興人叫祝福菩薩，來答謝神明保佑和祈求來年幸福。人們都說，天上的菩薩，不進不潔之家。因此，祝福之前，必須把廳堂、祭桌、祭器等撣掃、洗刷得干干凈凈。
大年夜，首先要給祖宗分歲，就是祭祖。祭祖后，一家人就會聚在一起吃年夜飯，年夜飯所備飯菜是最為豐盛的一餐。年夜飯后，就是“辭歲”，小孩向長輩行禮，長輩將事先用紅紙所包的錢幣分發(fā)給晚輩，俗稱“壓歲錢”。在新年的鐘聲敲響的時候，有些人會燃放爆竹，俗稱放關門炮仗。有些人則嬉戲娛樂，通宵不眠，直至天明，俗稱守歲、坐長命夜，據(jù)說坐長生夜可以保佑長生不老。
過年的習俗，紹興和外地大同小異。在新年舊歲交替的一個月里，人們就是這么忙碌著的。
《春節(jié)習俗》作文 篇4
不知不覺，大年已經(jīng)到了。小區(qū)里的每家每戶都貼上了漂亮的春聯(lián)與窗花。除了貼春聯(lián)這個習俗還有非常多其他的習俗，下面讓我們一起來了解了解這些習俗吧!
在貼福字時，爸爸把門上所有的'“�！弊侄假N倒了，我對爸爸說：“爸爸，你的‘�！仲N倒了，趕緊把它們撕下來重貼�！卑职终f：“你以前不知道，現(xiàn)在爸爸告訴你吧!‘�！砀＿\與福氣，貼‘福’是民間傳統(tǒng)習俗。把‘福’倒過來是指幸福已到、福氣已到。”聽了爸爸的介紹，我才知道為什么要將“�！弊值惯^來貼了，我恍然大悟。
還有為什么過年要放鞭炮呢?傳說，年是只兇猛的大怪獸，會吃人的牲口，它循環(huán)365天就會出來一次，人們十分懼怕，但是它怕光與響聲，因此人們就燃放非常多帶光的鞭炮來驅(qū)趕它們。為了確保安全人們還會在這一天做一頓豐盛的團圓飯，吃完靜等12點，開始大量燃放鞭炮，放鞭炮擊退年獸，年獸被趕跑了，人們就安全了，又有一個新的開始。所以十二點就有了守歲的習俗。
這就是春節(jié)習俗。除了這些還有非常多其他的習俗，比如吃餃子，包春卷，看花燈等等。為了體驗更多的春節(jié)習俗，我們大年初五還去楊柳湖去看了花燈，有各式各樣的花燈：財神爺爺、鯉魚跳龍門、秦淮八艷、十二生肖、深海明珠......讓我大飽眼福。希望大家在以后的春節(jié)里用心體會春節(jié)習俗，感受中華文化的博大精深。
《春節(jié)習俗》作文 篇5
春節(jié)是我們中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日，所以因地而異各地春節(jié)習俗也各有千秋，就北京地區(qū)來說。
從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜)，就開始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三……”，臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……”。從這一天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“�！弊�，貼年畫，剪窗花，貼對聯(lián)。貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把“福”倒著貼在門里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究，一般百姓家貼紅色春聯(lián)，門楣上貼“橫批”，內(nèi)廷、王公府第，一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時的后蜀。據(jù)說當年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春�！卑藗�大字，這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的.干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品實際上也是為人準備的。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有：紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形，在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽，因花生又名長生果，吃到棗和栗子的意味著早立子……
北京春節(jié)的習俗真有趣!如果那年我能在北京過春節(jié)那該多爽啊。
《春節(jié)習俗》作文 篇6
餃子歷史悠久。兩千年前，就有餃子了。在中國，農(nóng)歷新年時吃餃子，具有特別的意義，代表著吉祥和團圓。除夕夜，一家人吃過團圓飯之后，就齊聚一堂，一邊看新年節(jié)目，一邊包餃子，共享天倫之樂。餃子一般在半夜十一點到凌晨一點鐘享用。因為這段時間是農(nóng)歷正月初一的開始，與家人一起吃餃子，共同迎接新年的到來，很有意義。
餃子的形狀像元寶，在農(nóng)歷新年吃餃子有“招財進寶”的意思。此外，人們?yōu)榱擞憘�吉利，就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。
我國北方人有一種習俗，逢年過節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數(shù)餃子香"。當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時，如果再知道一些它的來歷，誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑呢!
對于餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。
餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形餛飩"。和南宋時的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料記載說;'元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。"又說："每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說："中有餡，或謂之粉角----而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。
餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"
現(xiàn)在，北方和南方對餃子的`稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
餃子的來歷，除史書記載外，民間還另有一則傳說。從前有一個皇帝，整天不理朝政，只顧尋歡作樂，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國家貧窮交加，百姓怨聲載道。有一天，人稱"潘素水"的奸臣潘奇叩見皇上，言明他有個好主意，能使皇上長生不老�；噬下牶螅瑵M心喜歡。忙問："潘愛卿，有何妙法，快講與朕聽!"潘奇奏道："人若能吃百樣飯，就可增壽延年成神仙，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如愿以償了嗎?"皇上聽后連連點頭，即出告示，舉國招選。
不幾日，全國各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里，經(jīng)過殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此，蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜，皇上十分滿意。這一夜，蘇巧生很高興。心想："明天早上再做一樣飯就可以離開這個可恨的昏君，回家與親人團聚了。"但到了做飯的時候，竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調(diào)料，用白面皮包了許多小角角，然后放在開水鍋里煮熟，當做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死，誰知皇上吃了這餐飯后，竟穿著睡衣跑進廚房說："今日這頓飯最香，這叫什么名字?"蘇巧生聽罷，長長地嘆了口氣，隨后抬頭看見這種扁扁的東西，信口答道："這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯，巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了，第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀念這位廚師，就學著包扁食吃。這樣，一代一代，一直流傳到了今天。
《春節(jié)習俗》作文 篇7
“春節(jié)”是中國一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動包括逛花街，辦年貨等，佛山人喜愛逛花街，久而久之，這便成了佛山人過春節(jié)必不可少的活動。因此，按歷代習俗，都會舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農(nóng)歷二十八的時候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來臨。年前，佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來年的日子像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個春節(jié)的高潮。這一天，孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞，俗話說“無雞不成宴”，所以，雞是少不了的'。其次，就是一些應景的菜，例如：魚，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財；蠔豉，代表好事……吃過晚飯，大家都會不約而同地去逛花街，越接近十二點，人氣就越旺。
大年初一，大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯后，佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時，不論帶了多少禮物都不能是單數(shù)，因為俗話說“好事成雙”。進了門，首先要對象說不同的祝福語，對老人要說“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說“工作順利”，“新年進步”；而做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”，“發(fā)財利市”了。拜年時，長輩會將事先準備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。
結尾：正月十五的元宵節(jié)，是春節(jié)的另一個高潮。在佛山，有這么一個俗語“行通濟，無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天，人們都會拿著行運風車和與“生財”同音的生菜走通濟橋，祈求身體健康、財運亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團團圓圓。
《春節(jié)習俗》作文 篇8
春節(jié)是我國各民族的傳統(tǒng)節(jié)日，100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道：“正月里家家賀新年，元宵佳節(jié)把燈觀，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串�！边@歷史上關于歲首春節(jié)的生動定照。
相傳堯舜時期，我國就有這個節(jié)日，殷商甲骨文的卜辭中，亦有關于春節(jié)的記載，有慶祝風首春節(jié)的風俗，但當時歷法，是靠“觀象授時”，是否準確，尚難確定，到了公元前104年漢武帝太初元年，我國人民創(chuàng)造了“太初歷”，明確規(guī)定以農(nóng)歷正月為歲首，從這時起，農(nóng)歷新年的習俗就流傳了20xx多年，直到新中國成立，改用公元以后，這個節(jié)日就改為春節(jié)。
在我國最古的文字記載中，有許多關于歲首的`故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以后的農(nóng)閑季節(jié)，漢鄭玄也說過，歲未年初“勞農(nóng)以休息之”。拿我們今天的話來說，就是勞逸結合的意思。
那么春節(jié)到底是怎么來的呢?相傳，在很久以前，有一個名叫萬年的青年，看到當時節(jié)令很亂，想把節(jié)令定準，一天，他上山砍柴，坐在樹陰下面休息，樹影的移動啟發(fā)了他，他設計了一個測日影計天時的日晷儀�？墒�，天陰雨霧，影響測量，后來，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動手做了五層漏壺，天長日久，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，天時的長短就會重復一遍。
那時的國君叫祖乙，天時風云的不測，使他很苦惱。一個名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱要設天臺敬祭天神，祖乙認為有理，便帶領百官去祭天，卻無濟于事，萬年知道后，忍不住帶著日晷儀和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺和漏壺亭，并派了十二童子服待萬年，祖乙對萬年說：“希望你能測準日月規(guī)律，推算出準確的晨夕時間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福�！�
有一次，祖乙傳旨要阿衡去了解萬年測試歷法的進展情況，當他登上日月壇時看見天壇邊的石壁上寫了一些字，阿衡看見后，知道萬年的歷法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺殺萬年，結果刺客被士衛(wèi)抓住了，祖乙知道后，懲處了阿衡，親自登上日月閣看望萬年，萬年指著天象，對祖乙說：“現(xiàn)在正是十二個月滿，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個節(jié)吧。”祖乙說：“春為歲道，就叫春節(jié)吧�！�
冬去春來，年復一年，后來，萬年經(jīng)過長期觀察，精心推算，制定了準確的太陽歷，后來為了紀念萬年的功績，便將太陽日命名為“萬年歷”封萬年為日月壽星，以后，人們在過年時掛上壽星圖，據(jù)傳說就是為了紀念萬年的。
現(xiàn)在我們過年也有一些習俗，如倒貼“�！弊郑疟�，拜年等等。
春節(jié)的另一名稱叫過年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨有的節(jié)日.是中華文明最集中的表現(xiàn).自西漢以來,春節(jié)的習俗一直延續(xù)到今天....
《春節(jié)習俗》作文 篇9
春節(jié)是所有學生盼望的節(jié)日，但是與此同時老師會留一些作業(yè)，你是否還在為怎么寫而苦惱，以下是考試吧為大家整理搜索的關于春節(jié)習俗的，供大家參考學習。
春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，春節(jié)前的準備也是必不可少的。
過年了！過年了！家家戶戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的'事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“�！弊值怪N，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習俗，‘福’倒貼說明‘�！梗ǖ剑┝�！但我仍然問道：“過年有什么習俗和規(guī)矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。
原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝蕚涑f迎新，吃團年飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚�；疱仧釟怛v騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了，知道了很多過年習俗的知識，不過我覺得有點迷信。但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習俗，寧可信其有不可信其無��！
《春節(jié)習俗》作文 篇10
一轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十六，俺老李講臘月二十六燉大肉，俺老李講臘月二十六燉大肉相信這一天是所有孩子們的節(jié)日，終于可以吃到年了，那么下面我們就來給大家講講這個臘月二十六燉大肉的漢族民俗，過去普通老百姓的日子都比較窮苦，而且家里的人又都比較多，因此往往是吃了上頓沒下頓，條件稍好點的.，也不是能吃上點窩頭野菜什么的，好不容易盼到快過年了，家里的勞力們紛紛開始殺豬，沒有養(yǎng)豬的人家，就到集市上去割一塊肉回家，因此臘月二十六燉大肉也被稱為臘月二十六殺豬割年肉，同時由于農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達，人們往往在年見鐘才能吃到肉故此稱為年肉。年肉講究要吃紅燒肉，肉本來就代表著富裕的意思，紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足，一碗熱氣騰騰肉香紅燒肉是多少人在臘月二十六這天期盼的。即使到了今天，家家的日子都越過越紅火，在臘月26置辦點大肉也成了許多人都沒有忘記的老傳統(tǒng)，
看著那一碗碗噴熱乎的燉大肉，就算是肚里不缺油水的人，也準能掉下一串哈喇子，挑塊兒瘦點的就酒，揀塊肥點的解饞。這一鍋燉肉便是人們心中最樸實的吃肉。比山珍海味更過癮、更實惠，也更有家的感覺，吃著吃著，年味也漸漸濃了。
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