《春節(jié)習(xí)俗》作文
更新時(shí)間：2023-10-11 15:00:32 節(jié)日習(xí)俗 我要投稿
《春節(jié)習(xí)俗》作文(經(jīng)典9篇)
在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的《春節(jié)習(xí)俗》作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇1
農(nóng)歷正月初一是春節(jié)。春節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷歲首，也是中國(guó)民間最熱鬧的古老傳統(tǒng)節(jié)日。中國(guó)民間過(guò)春節(jié)的習(xí)慣大概是從原始社會(huì)的時(shí)代‘臘祭’演變而來(lái)的。
春節(jié)的習(xí)俗有：每家每戶門(mén)口都要貼紅對(duì)聯(lián)，有的人家大門(mén)上有掛紅燈籠，放鞭炮，拜年。有的家長(zhǎng)拿壓歲錢(qián)給我們。人們都穿新衣服，舞龍，登山玩樂(lè)。
每年的春節(jié)都一樣。過(guò)年這天我們穿好新衣服去跟長(zhǎng)輩拜年，要說(shuō)好話祝福語(yǔ)。吃團(tuán)圓飯，熱熱鬧鬧的。小孩子都喜歡過(guò)春節(jié)。
我的春節(jié)和你們的春節(jié)大不相同，我回了河南汝南的老家，放了許多各種各樣的炮，有大紙炮、飛天雷、飛天火箭、水雷等等。
有一天，我把一個(gè)有30厘米高，直徑20厘米的白色大紙炮放在雪堆里，它的威力比小型手榴彈的還大，我用火機(jī)點(diǎn)燃了火線，然后我很快的`跑進(jìn)了屋里，1、2、3轟的一聲，好像大地都被震得顫動(dòng)起來(lái)，我跑上去一看，雪堆上有一個(gè)很大的洞，比我想象得還要大。我們又把水雷往水里里一扔，很大一個(gè)水花一飛沖天，威力無(wú)邊，把水面的冰都炸得飛了起來(lái)，水面上出現(xiàn)了壯觀的景象，很多黑色的煙從水而起。
好啊！你們這兩只“老狐貍”，想合起伙來(lái)整我，那??可沒(méi)門(mén)！我現(xiàn)在還真有點(diǎn)懷疑，十二生肖里為什么沒(méi)有狐貍。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇2
“扭秧歌”對(duì)我來(lái)說(shuō)既熟悉，又陌生。熟悉的是，媽媽經(jīng)常提到他；陌生的是，我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
俗話說(shuō)：“百聞不如一見(jiàn)�！比ツ甏汗�(jié)，我有機(jī)會(huì)看到了它，那場(chǎng)面可真夠壯觀的，使我終身難忘。
正月初一的早上，媽媽帶我去逛地壇廟會(huì)。廟會(huì)上，賣(mài)的東西可真不少。光是吃的`就有七八十種，什么“驢打滾”，“艾窩窩”。讓人看了真要垂涎三尺了。廟會(huì)里不僅東西多，爾且人也特多。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，人群就像一團(tuán)亂麻纏在一起似的，黑壓壓的一片。忽然，我發(fā)現(xiàn)東北角的人最多，人們緊緊挨在一起。
我好不容易才擠進(jìn)去。往前一看，嘿！這是什么？真棒。只見(jiàn)廣場(chǎng)上幾位老爺爺和老奶奶，身穿紅色的服裝走擺擺步。衣服上掛著一條紅段子，腰上系著一只鼓。隨著鼓不停的敲，翩翩起舞。腳步隨著鼓點(diǎn)越跳越快，最后想飛起來(lái)一樣。場(chǎng)面十分壯觀。
這時(shí)，媽媽擠了進(jìn)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“佳欣，這是扭秧歌�！薄笆前 ：⒆��！边@時(shí)，一位老爺爺搭上話，“扭秧歌在你出生前就不演了，你是第一次看吧？”我輕輕點(diǎn)點(diǎn)頭。老爺爺繼續(xù)說(shuō)：“要不是十一屆三中全會(huì)號(hào)召我們繼承民族文化，可能你們這輩人盡看不著他了。”
聽(tīng)著這位純樸憨厚的北京老漢的一番話，看著扭秧歌，我的心中泛起了一陣陣的波瀾，久久不能平靜。我在想：中國(guó)扭秧歌和許多其他民族文藝，都是我國(guó)民族藝術(shù)的珍品，如果人們一味的去追求洋玩意爾把我們自己的藝術(shù)珍品扔掉，那多可惜啊！
“扭秧歌”不但是中國(guó)的“土產(chǎn)”，而且它顯示著中華民族的氣魄，把奮進(jìn)的精神帶給我們每個(gè)人，我們一定要繼承他，發(fā)揚(yáng)它。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇3
餃子歷史悠久。兩千年前，就有餃子了。在中國(guó)，農(nóng)歷新年時(shí)吃餃子，具有特別的意義，代表著吉祥和團(tuán)圓。除夕夜，一家人吃過(guò)團(tuán)圓飯之后，就齊聚一堂，一邊看新年節(jié)目，一邊包餃子，共享天倫之樂(lè)。餃子一般在半夜十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)鐘享用。因?yàn)檫@段時(shí)間是農(nóng)歷正月初一的開(kāi)始，與家人一起吃餃子，共同迎接新年的到來(lái)，很有意義。
餃子的形狀像元寶，在農(nóng)歷新年吃餃子有“招財(cái)進(jìn)寶”的意思。此外，人們?yōu)榱擞憘�(gè)吉利，就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。
我國(guó)北方人有一種習(xí)俗，逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無(wú)所不談，不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)，大有其樂(lè)無(wú)窮之意。"水餃人人都愛(ài)吃，年飯尤數(shù)餃子香"。當(dāng)人們吃著這滑潤(rùn)適口滋味鮮美的水餅時(shí)，如果再知道一些它的.來(lái)歷，誰(shuí)能不驚嘆我們文明古國(guó)的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食奇苑呢!
對(duì)于餃子的來(lái)歷，史料記載和民間傳說(shuō)頗多。
餃子源于古代的角子。早在三國(guó)時(shí)期，魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書(shū)中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時(shí)期的"偃月形餛飩"。和南宋時(shí)的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來(lái)的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說(shuō);'元旦子時(shí)，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。"又說(shuō)："每屆初一，無(wú)論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持^之煮餑餑，舉國(guó)皆然，無(wú)不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。"這說(shuō)明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類(lèi)鈔〉〉中說(shuō)："中有餡，或謂之粉角----而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來(lái)，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛(ài)，相沿成習(xí)，流傳至今。
餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，名目繁多，古時(shí)有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱(chēng)。唐代稱(chēng)餃子為"湯中牢丸";元代稱(chēng)為"時(shí)羅角兒";明末稱(chēng)為"粉角";清朝稱(chēng)為"扁食"
現(xiàn)在，北方和南方對(duì)餃子的稱(chēng)謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱(chēng)之為"餛飩"。餃子因其用餡不同，名稱(chēng)也五花八門(mén)，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚(yú)肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
餃子的來(lái)歷，除史書(shū)記載外，民間還另有一則傳說(shuō)。從前有一個(gè)皇帝，整天不理朝政，只顧尋歡作樂(lè)，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國(guó)家貧窮交加，百姓怨聲載道。有一天，人稱(chēng)"潘素水"的奸臣潘奇叩見(jiàn)皇上，言明他有個(gè)好主意，能使皇上長(zhǎng)生不老�；噬下�(tīng)后，滿心喜歡。忙問(wèn)："潘愛(ài)卿，有何妙法，快講與朕聽(tīng)!"潘奇奏道："人若能吃百樣飯，就可增壽延年成神仙，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如愿以償了嗎?"皇上聽(tīng)后連連點(diǎn)頭，即出告示，舉國(guó)招選。
不幾日，全國(guó)各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里，經(jīng)過(guò)殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此，蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個(gè)花樣的飯菜，皇上十分滿意。這一夜，蘇巧生很高興。心想："明天早上再做一樣飯就可以離開(kāi)這個(gè)可恨的昏君，回家與親人團(tuán)聚了。"但到了做飯的時(shí)候，竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個(gè)吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時(shí)候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調(diào)料，用白面皮包了許多小角角，然后放在開(kāi)水鍋里煮熟，當(dāng)做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死，誰(shuí)知皇上吃了這餐飯后，竟穿著睡衣跑進(jìn)廚房說(shuō)："今日這頓飯最香，這叫什么名字?"蘇巧生聽(tīng)罷，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣，隨后抬頭看見(jiàn)這種扁扁的東西，信口答道："這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯，巧生對(duì)這個(gè)貪得無(wú)厭的昏君氣憤極了，第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師，就學(xué)著包扁食吃。這樣，一代一代，一直流傳到了今天。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇4
在我的老家——安徽省蘇州市靈璧縣，有一個(gè)很特別的新年習(xí)俗，那就是掛鐘馗像。
鐘馗畫(huà)像，第一眼看去便讓人感到不同凡響。畫(huà)面上的鐘馗身材魁梧，相貌兇猛。一襲寬大的紅色衣袍，遮不住腆胸疊肚。短筒朝靴，顯得風(fēng)塵仆仆。他一手提劍，一手拎著一只小鬼，仿佛立刻就要將小鬼斬成兩半。整幅畫(huà)惟妙惟肖。
說(shuō)到這兒，相信大家已經(jīng)知道人們?yōu)楹我獟扃娯府?huà)像了吧！那就是“避邪打鬼”。
掛鐘馗畫(huà)像始于很久以前。我的老家那兒最初都是在春節(jié)除夕之時(shí)將畫(huà)像掛在門(mén)上或正堂中，但到后來(lái)，逐漸演變成了端午節(jié)才有的習(xí)俗。端午節(jié)那天，人們莊重地掛上鐘馗像，焚香禮拜，祈求驅(qū)邪賜福。小時(shí)看到門(mén)上的鐘馗畫(huà)像時(shí)，當(dāng)時(shí)我真的是“余年幼，方出神，望著畫(huà)中的‘怪叔叔’，不覺(jué)訝然驚恐”。直到近來(lái)，我才真正知道鐘馗背后的故事。
相傳，鐘馗為靈璧人，長(zhǎng)相相貌丑陋，但聰明伶俐，讀書(shū)過(guò)目不忘，作文篇篇錦繡。大比之年，唐明皇開(kāi)科取士，鐘馗的三篇文章字字珠璣，行行生輝。殿試時(shí)，只要明皇看中，就會(huì)穩(wěn)中狀元。沒(méi)想到，唐明皇見(jiàn)鐘馗相貌丑陋，竟以貌取人，把鐘馗的.名字劃到十名以外。狀元沒(méi)得中，鐘馗一氣之下撞墻而死。后來(lái)，在唐明皇的一個(gè)夢(mèng)中，鐘馗的靈魂游到皇宮，一把抓住他，質(zhì)問(wèn)他為何以貌取人。唐明皇驚恐萬(wàn)分，只好封鐘馗在陰間當(dāng)辟邪鎮(zhèn)妖將軍，答應(yīng)鐘馗在他的畫(huà)像上寫(xiě)下“辟邪鎮(zhèn)妖將軍”，并將畫(huà)像送回鐘馗的故鄉(xiāng)。夢(mèng)醒后，唐明皇令人呈上鐘馗的試卷，仔細(xì)一看，鐘馗的文章果然極佳，并提出了不上治國(guó)安邦之策。唐明皇看罷，不由得感到惋惜，于是立即按夢(mèng)中所說(shuō)的那樣，令人一一照辦。
畫(huà)像送到靈璧后，當(dāng)?shù)厝颂幱诘谋傩版?zhèn)妖心愿，便開(kāi)始在節(jié)日里把鐘馗畫(huà)像張貼在門(mén)上或正堂中，而且據(jù)說(shuō)辟邪鎮(zhèn)妖的效果特別好。于是經(jīng)過(guò)代代相傳，節(jié)日掛鐘馗像已經(jīng)成了靈璧與眾不同的習(xí)俗。靈璧也產(chǎn)生了很多畫(huà)鐘馗像的畫(huà)家高手，每逢節(jié)日畫(huà)像便供不應(yīng)求。1915年，靈璧畫(huà)家翟光遠(yuǎn)畫(huà)的鐘馗像還曾在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)中獲得金獎(jiǎng)，給鐘馗畫(huà)像帶來(lái)了國(guó)際性的聲譽(yù)。
聽(tīng)了鐘馗的傳說(shuō)，每當(dāng)我經(jīng)過(guò)鐘馗的畫(huà)像，望著這位懷才不遇的“辟邪鎮(zhèn)妖將軍”，總是肅然起敬。雖然，這只是一個(gè)民間的傳說(shuō)，但從傳說(shuō)中，卻能看到“掛鐘馗像”這一習(xí)俗的文化底蘊(yùn)。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇5
春節(jié)是我國(guó)歷史已久的傳統(tǒng)節(jié)日，是中國(guó)最重要的節(jié)日之一。讓我們一起徜徉在中國(guó)文化的世界里，傾聽(tīng)傳統(tǒng)的歌聲吧！ 春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕、正月初一和元宵節(jié)為高潮。
在春節(jié)期間，我國(guó)大部分民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色�；顒�(dòng)這天被人們視為最吉祥的日子。周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉行“大儺”的.儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱(chēng)為“逐除”，后又稱(chēng)除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。
通常在除夕的前幾天里，人們都要以貼門(mén)神、貼對(duì)聯(lián)、貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)、貼掛千來(lái)祈福，裝點(diǎn)居所。當(dāng)然少不了給壓歲錢(qián)了。壓歲錢(qián)通常是長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩，愿在新的一年里學(xué)習(xí)進(jìn)步，身體健康。
相信大家閱讀了這篇文章后，能夠?qū)χ袊?guó)的傳統(tǒng)文化有更多的了解。讓我們一起徜徉在歡樂(lè)的世界里，度過(guò)愉快的春節(jié)吧！
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇6
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”。是我國(guó)最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久。怎樣慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，已經(jīng)形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣。
掃塵
每到春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種用具，拆洗被子窗簾。到處充滿著歡歡笑笑搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。 貼春聯(lián)，它以工整、簡(jiǎn)潔、精美的文字表達(dá)美好愿望。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要選一幅大紅春聯(lián)貼在門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的“�！弊帧� “�！弊种父狻⒏＿\(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。有的人干脆將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。
守歲
除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃年夜飯等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切不好的'事物驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
爆竹
在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。這就是美好的春節(jié)習(xí)俗，我期待著春節(jié)的到來(lái)。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇7
六（5）班 馬婧 明天就是春節(jié)了，我非常高興，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點(diǎn)心，還能得到很多壓歲錢(qián)，我越想越高興，當(dāng)晚我興奮得一夜都沒(méi)睡，腦子里想的全是飯菜，點(diǎn)心、壓歲錢(qián)，還有那漂亮的新衣服，可愛(ài)的玩具春節(jié)的早上，我第一個(gè)從床上跳起來(lái)，抖擻抖擻精神，活動(dòng)活動(dòng)筋骨，然后高高興興去叫爸媽?zhuān)职忠?jiàn)我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來(lái)了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉?biāo)⑼暄�，一心想到的就是吃個(gè)痛快！一想到吃，我就來(lái)勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來(lái)決定，媽媽說(shuō)：“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了，包些餃子吃吧�！蔽覀兌挤浅Ｙ澩�。 決定做什么以后，我們便分工進(jìn)行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁，不到半個(gè)小時(shí)，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái)，我和姐姐也學(xué)著包起來(lái)，我好不容易包了三個(gè)，還個(gè)個(gè)難看死了，還真難學(xué)��！媽媽說(shuō)：“我就天生會(huì)做啊，不吃點(diǎn)苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理：學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。 過(guò)了大概二十多分鐘，揉的'面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過(guò)了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來(lái)，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。 我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。 啊，真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)啊！ 點(diǎn)評(píng)：文章雖然語(yǔ)言樸實(shí)，但是文章把包餃子的過(guò)程描繪得
淋漓盡致，讓人仿佛身臨其境。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇8
漢族的春節(jié)習(xí)俗：一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂(lè)。高考試題庫(kù)126如年夜飯，尤為講究：一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現(xiàn)團(tuán)圓之意；二是飯食豐盛，重視口彩，把年糕叫步步高、餃子叫萬(wàn)萬(wàn)順，酒水叫長(zhǎng)流水，雞蛋叫大元寶，金魚(yú)叫年年有余；這條魚(yú)準(zhǔn)看不準(zhǔn)吃，名為看余，必須留待初一食用．北方無(wú)魚(yú)的地區(qū)，多是刻條木頭魚(yú)替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門(mén)閉戶，熱鬧盡興而止。
在天津過(guò)春節(jié)還有掛中國(guó)結(jié)的習(xí)慣，大年三十之前天津人有到天津古文化街喬香閣請(qǐng)中國(guó)結(jié)的習(xí)俗，取喬香納福之意。
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為三蒸、三糕、三丸。三蒸為蒸全魚(yú)、蒸全鴨、蒸全雞；三糕是魚(yú)糕、肉糕、羊糕；
三丸是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為十大碗，討十全十福之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的.含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（則安樂(lè)菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)團(tuán)年魚(yú)，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)團(tuán)年肘子。皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú)，一條完整的鯉魚(yú)，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚(yú)，可以吃
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇9
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年，我和xx一起包餃子。
早晨，xx把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會(huì)兒，松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒(méi)醒好的時(shí)候，我和xx開(kāi)始斬白菜。一時(shí)間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，xx就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，用筷子使勁拌起來(lái)。xx說(shuō)：“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力，餡才能拌好。”
等一切準(zhǔn)備工作做好，我們就要開(kāi)始包餃子了。xx負(fù)責(zé)搟餃子，我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始時(shí)，我包的餃子扁扁的，平平的，xx看了，說(shuō)：“你包的是什么呀！簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來(lái)了�！蔽艺罩鴛x說(shuō)的辦法做，做了幾個(gè)，我包的'餃子就像模像樣地站立起來(lái)。
下午三點(diǎn)，所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待，立刻燒了鍋開(kāi)水，把餃子下進(jìn)去，過(guò)了沒(méi)多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個(gè)滿嘴，自己包的餃子太好吃了！
【《春節(jié)習(xí)俗》作文】相關(guān)文章：
關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的作文 老北京的春節(jié)習(xí)俗04-24
春節(jié)習(xí)俗作文06-12
春節(jié)習(xí)俗作文07-07
春節(jié)習(xí)俗作文07-07
春節(jié)習(xí)俗作文07-07
春節(jié)習(xí)俗作文07-07
春節(jié)習(xí)俗作文07-07
春節(jié)習(xí)俗作文07-07
春節(jié)習(xí)俗作文07-07
春節(jié)習(xí)俗作文07-07