春節(jié)習(xí)俗作文
更新時(shí)間:2023-10-28 11:33:06 節(jié)日習(xí)俗 我要投稿
春節(jié)習(xí)俗作文(共10篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的春節(jié)習(xí)俗作文10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇1
“小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年,臘八節(jié),真熱鬧,大街小巷有年味道。”這是小時(shí)候,阿婆教我的家鄉(xiāng)過年時(shí)的童曲。現(xiàn)在大多忘干凈了。但是,家鄉(xiāng)那一道道繞過青山的年味道中的年規(guī)(習(xí)俗)我可一樣沒忘。
我是南方人,春節(jié)的習(xí)俗比北方多許多。
小時(shí)候,在農(nóng)村的阿婆家住,阿婆和阿爹是地地道道的農(nóng)村人,每逢過年,規(guī)矩可多了,例如:全村人湊在一塊打糟米(年糕用的主要原料)時(shí),未出嫁的姑娘家是不可以去湊熱鬧,阿婆每次都不讓我去,說什么姑娘家看打糟米會(huì)嫁不出,我信以為真,就不去了。可現(xiàn)在我也弄不清楚是真是假。那時(shí)的`我只能在家偷喝八春酒。八春酒是一種藥酒,是用黑棗、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞、薏仁米,外加上幾粒橄欖。泡上幾個(gè)月,打開來,酒香加藥香,那才叫一個(gè)鮮美,阿婆是老一輩的人,是做八春酒師太,村里很多人都找她學(xué)。阿婆對(duì)村民們說:“八春酒,是強(qiáng)健身體的,還可以明目。”阿婆是不讓我喝酒的,說什么太補(bǔ)了,小孩不可以喝的。我偏不信,等外婆去打糟米時(shí),我就跑過去偷喝,村里人每家一個(gè)地窖,我家也不例外,阿婆總是把竽頭、春筍,當(dāng)然還有八春酒了放在地窖里。那時(shí)候,我小,總覺得外婆家酒缸好大,不過真的好大,我那時(shí)會(huì)拿那種專門舀竹勺舀起來喝。許多次,都暈睡在地窖中,阿婆找我時(shí),那才叫一個(gè)哭笑不得。
家鄉(xiāng)人并不貪喝八春酒,那是因?yàn)楹劝舜壕剖且环N習(xí)俗。村里哪一家沒釀八春酒,如果不釀的話,來年一定是禍害不斷;相反,釀了酒的人家是一定紅運(yùn)當(dāng)頭,年年全家健康的。
再說一說我們的年席吧。我們的年席不是一家辦的,而是全村人辦,一家分配一個(gè)任務(wù),東家包餃子,西家自是煮臘肉了。再把各家桌子搬到最寬闊的地方并成一排,一起過年。平時(shí),有大人上席,小娃子就不可以上席的,可年席不同啦,大人坐一塊,小孩坐一塊,可熱鬧了。
民俗是人類文明的積淀中一個(gè)重要的組成部分。它代表著一個(gè)民族特色和文化。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇2
過年嘍!過年嘍!新的一年又來到了。小朋友們,你們知道過年是有怎樣的來歷嗎?有怎樣的習(xí)俗嗎?哈哈,就讓我來告訴大家吧!
相傳以前,有一頭叫“年”的怪獸。每到除夕這天,村里的人們便逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕,人們準(zhǔn)備上山避難。這時(shí),從村外來了一個(gè)乞討老人。鄉(xiāng)親們誰都顧不上這位乞討老人。只有一位老婆婆給了老人一些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,老人笑道:“婆婆若讓我借宿一夜,定把‘年’攆走!卑胍箷r(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村,發(fā)現(xiàn)老婆婆家門貼大紅紙,屋內(nèi)燈火通明,還傳來了“噼里啪啦”的鞭炮聲!澳辍弊钆录t色、火光和鞭炮聲,只能夠狼狽逃躥。第二天,人們回來后,村里依然安然無恙。這件事很快傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”的辦法。
從此,每年除夕,每家每戶貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹、守更待歲。這種風(fēng)俗越傳越廣,最后成為了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。
知道了過年的來歷,就讓我們?cè)偃チ私庖幌陆B興人是怎樣過年的吧!在紹興,一跨入農(nóng)歷十二月,人們就忙著準(zhǔn)備過年:裹粽、撣塵、殺雞宰鵝、曬魚干、醬豬肉,準(zhǔn)備新年的衣裳,購買贈(zèng)送親友的禮品。
臘月二十三晚上,每家每戶都要送灶神上天。送灶神之后,除夕之前,每戶人家總要選擇一個(gè)祝福的.吉日,這是一年之中最為隆重的大祭典。紹興人叫祝福菩薩,來答謝神明保佑和祈求來年幸福。人們都說,天上的菩薩,不進(jìn)不潔之家。因此,祝福之前,必須把廳堂、祭桌、祭器等撣掃、洗刷得干干凈凈。
大年夜,首先要給祖宗分歲,就是祭祖。祭祖后,一家人就會(huì)聚在一起吃年夜飯,年夜飯所備飯菜是最為豐盛的一餐。年夜飯后,就是“辭歲”,小孩向長輩行禮,長輩將事先用紅紙所包的錢幣分發(fā)給晚輩,俗稱“壓歲錢”。在新年的鐘聲敲響的時(shí)候,有些人會(huì)燃放爆竹,俗稱放關(guān)門炮仗。有些人則嬉戲娛樂,通宵不眠,直至天明,俗稱守歲、坐長命夜,據(jù)說坐長生夜可以保佑長生不老。
過年的習(xí)俗,紹興和外地大同小異。在新年舊歲交替的一個(gè)月里,人們就是這么忙碌著的。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇3
我的老家是金溪,今年我就在那兒過的年,可有意思啦!
大年三十一大早,一陣陣鞭炮聲把我從睡夢(mèng)中驚醒,便不由自主地吟誦起了王安石寫的《元日》:爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。吃過早飯,全家人忙著殺雞,殺鴨,準(zhǔn)備年夜飯。最有趣的是公雞去毛之后,唯獨(dú)在雞尾巴上留下三根羽毛。我便懷著好奇的心情便去問奶奶:“奶奶,為什么要在雞尾巴上留下三根羽毛呢?”
奶奶說:“這三根羽毛象征著人們吉祥、幸福、美好的生活。包含這激情和對(duì)祖國的春節(jié)祝福!
我若有所悟地說:“哦,原來是這樣!
奶奶又說:“把這只雞放進(jìn)盆里,再加上一根大蔥端著去廟里祭拜,許上愿望,希望來年的'牲畜能夠更加興旺!
到了下午,奶奶忙著蒸壽糕,爸爸在一旁幫忙碌著,并不斷地在糯米糕上用花生擺上一個(gè)“壽”字,這才知道這是為外公祝壽準(zhǔn)備的。
晚上,家家戶戶包餃子,這種餃子的原料不是用面粉做的,而是用糯米粉做的。餃子必須要包甜的或咸的陷,放在鍋里炸后才能吃,吃在嘴里彈力十足,有嚼勁,回味無窮。
吃完餃子,過了一會(huì)兒,一顆煙花飛向空中,瞬間爆炸,那爆炸的煙花仿佛是一朵美麗的蓮花在空中展開的花瓣?粗@些美麗的煙花,我也情不自禁想去放一束。
正月到親朋好友家拜年時(shí)要喝糖水,我便去問爸爸:“到親朋好友家拜年時(shí)為什么總要喝糖水?”爸爸說:“因?yàn)檫@樣可以讓親朋好友之間的友情更加甜蜜,使我們快快樂樂的過新年。”
這次回老家收獲很大,因?yàn)槲伊私饬撕芏嗔?xí)俗,使我和家人的感情更加深入。只有和家人在一起甜甜蜜蜜的生活才能互相理解,互相溝通,從中獲得快樂。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇4
“五十六個(gè)星座,五十六枝花,五十六個(gè)兄弟姐妹是一家!蔽覀兪莻(gè)多民族的國家,各民族的風(fēng)俗習(xí)慣也不同。今天我給大家講講我們漢族過年吃餃子的風(fēng)俗。
除夕那天,母親要包團(tuán)圓餃子,要求我也參加。母親早早的調(diào)好餃餡,搟好面皮,每張面皮薄厚均勻,方方正正。準(zhǔn)備工作做好后,包餃子正式開始。真是“看花容易,繡花難”。】纯次野牟皇丘W多就是餡少,不是躺著就趴著。再看看母親包的,就像精神飽滿的大將軍,站在那一動(dòng)不動(dòng),好像正在接受考驗(yàn)的士兵。我包的呢?已經(jīng)兩腿發(fā)軟,像打了敗仗似的`,不敢抬頭見人。
我又包了一個(gè),我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了。我嘆道:“真難呀!”我泄氣了。母親對(duì)我說:“干什么事都要有始有終,不能半途而廢。”聽后我點(diǎn)點(diǎn)頭,母親教我包餃子,先拿起餃子皮平放在手心,再夾點(diǎn)餡在面皮上,然后兩端對(duì)折按緊,彎曲擠壓,就這樣一個(gè)餃子就完成了。這下我的就像打我勝仗回來的將軍,我開心地笑了。
年三十的餃子不僅形式上有講究,就連擺放也有規(guī)定。首先不能亂放,俗話說:“千忙萬忙,不讓餃子亂行!睌[放整齊,民間叫圈福。
我們漢族吃餃子的風(fēng)俗從古延續(xù)至今,因?yàn)樗碇鴼g樂、團(tuán)圓、吉祥!
春節(jié)習(xí)俗作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在湖北省蘄春縣,位于吳頭楚尾,是一個(gè)有著一百多萬人口的大縣。家鄉(xiāng)過春節(jié)非常熱鬧,也有很多獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗,比如:通常臘月二十三是小年,可在蘄春臘月二十四才是真正的小年,這一天,孩子們都穿上新衣服,高高興興地吃小年飯,玩鞭炮,算是過孩子們的年,所以叫小年。臘月二十五、二十六,通常家家都會(huì)打豆腐以作重要的年貨。臘月二十七則是打掃衛(wèi)生、洗澡、洗嗽的重要日子,當(dāng)?shù)氐拿裰V說:“二十七,洗舊跡”,意思是把舊的`一年中不好的晦氣的東西洗掉,以圖來年干干凈凈、順順利利!臘月二十八則是除夕前最重要的日子,當(dāng)?shù)孛裰V說:“二十八,還年發(fā)!”意思是圖來年大發(fā)大旺,所以這一天的晚餐一家人會(huì)小聚在一起,吃一頓豐盛的晚宴,以祝全家興旺發(fā)財(cái)!民諺又說:“二十九,家家有”,表示臘月二十九,家家年貨置辦齊全,以備除夕夜之需。
大年初一大清早打開大門,燃放鞭炮,叫“開門迎春”,然后一家人就開始出行了,所謂“出行”,就是串親戚朋友,到人家家去了,人家會(huì)放鞭炮迎接,然后吃一頓飯,就算出行成功,初一到十五都是出行的日子。這些年,人們都喜歡到附近的廟宇里去出行,以圖吉祥安康、萬事如意。
蘄春的過年風(fēng)俗,大體上說來屬于楚地民俗,沿革的歷史很久遠(yuǎn),可以追朔到古楚國,算起來有二千多年的歷史了,這個(gè)民俗一直沒變,算是本地很具特色的春節(jié)習(xí)俗吧!
春節(jié)習(xí)俗作文 篇6
一轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十六,俺老李講臘月二十六燉大肉,俺老李講臘月二十六燉大肉相信這一天是所有孩子們的節(jié)日,終于可以吃到年了,那么下面我們就來給大家講講這個(gè)臘月二十六燉大肉的漢族民俗,過去普通老百姓的日子都比較窮苦,而且家里的人又都比較多,因此往往是吃了上頓沒下頓,條件稍好點(diǎn)的,也不是能吃上點(diǎn)窩頭野菜什么的,好不容易盼到快過年了,家里的.勞力們紛紛開始?xì)⒇i,沒有養(yǎng)豬的人家,就到集市上去割一塊肉回家,因此臘月二十六燉大肉也被稱為臘月二十六殺豬割年肉,同時(shí)由于農(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們往往在年見鐘才能吃到肉故此稱為年肉。年肉講究要吃紅燒肉,肉本來就代表著富裕的意思,紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足,一碗熱氣騰騰肉香紅燒肉是多少人在臘月二十六這天期盼的。即使到了今天,家家的日子都越過越紅火,在臘月26置辦點(diǎn)大肉也成了許多人都沒有忘記的老傳統(tǒng),
看著那一碗碗噴熱乎的燉大肉,就算是肚里不缺油水的人,也準(zhǔn)能掉下一串哈喇子,挑塊兒瘦點(diǎn)的就酒,揀塊肥點(diǎn)的解饞。這一鍋燉肉便是人們心中最樸實(shí)的吃肉。比山珍海味更過癮、更實(shí)惠,也更有家的感覺,吃著吃著,年味也漸漸濃了。
春節(jié)習(xí)俗作文 篇7
中華民族有很多傳統(tǒng)的節(jié)日,如清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等,各種節(jié)日都各具特色。但最重要的節(jié)日還是春節(jié)了,由于地域的差異,全國各地過春節(jié)的方式均有不同。我的家鄉(xiāng)重慶秀山是土家族自治縣,每年春節(jié),父母都帶領(lǐng)我回秀山老家過年,而我的老家又座落在距秀山縣城較偏遠(yuǎn)的一個(gè)小山寨里,這個(gè)小山寨的春節(jié)很有土家民族的風(fēng)味。
大年三十的早上,每家每戶的學(xué)生都要去商店買紅紙自己根據(jù)家里的`情況編寫春聯(lián),無論編的水平如何、寫的水平如何,它都象征了土家族人民除舊迎新的美好祝愿和希望。
貼完春聯(lián)就由小孩子們貼年畫,土家族年畫是一種美麗的山水畫、人物畫、字畫或其他畫等等,它具有驅(qū)邪避鬼、拜祭祖宗、祈求富貴的畫,家家戶戶布置得花花綠綠勝似仙宮。
貼門神也是老家過春節(jié)必須做的事,由長輩們?cè)诶霞业跄_樓的大門上貼一種神象。每年春節(jié)必貼,圖個(gè)吉利,也添氣氛,驅(qū)鬼驅(qū)邪、增加喜色。聽爸說:門神均是唐朝兩位悍將,一位是勇猛無比的尉遲公,一位是百戰(zhàn)百勝的秦叔寶。
接下來就是吃團(tuán)年飯了,土家族的團(tuán)年飯很講究,比如吃飯時(shí)不能打破碗,如有發(fā)現(xiàn)便要注意人口損破。吃飯不能泡湯飯和喝湯,如果喝了湯水來年種田下地怕碰到雨天。要說吉利話,不打小娃,如打小娃,叫封印等等……
但全家人吃團(tuán)年飯之前,必須先要進(jìn)行幾分鐘的“叫飯”,聽爺爺說這是土家族祭祖的一種方式,也叫擺飯。這是過年不可少的一種祭祀活動(dòng),先擺上豐富菜肴在桌上,不急于品嘗,而是靜坐凝神,將筷子放在酒杯或飯碗上,由爺爺?shù)磕睿骸叭谧胬仙偻鋈,地盤業(yè)主古老前人前來吃飯飲酒”。念完后才能吃團(tuán)年飯。
吃完團(tuán)年飯后要進(jìn)行“送亮”,就是三十日晚上,要給先亡送亮到墳前,在墳前點(diǎn)燒臘燭,擺上飯菜,燃放鞭炮以示懷念。
夜晚來臨后,就是我們常說的“守歲”了,我們?nèi)胰藝鸲,這天晚上爸爸說要保證燈火通明,相傳三十的火,十五的燈。三十晚上燈也不滅,家里的每一個(gè)地方都要有燈不能是黑處,黑處必藏瘟神、瘟疫,因此必須用燈火照明,讓瘟神、瘟疫無藏身之地,來年人口清潔平安,無瘟疫流行。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),也是我們土家民族的一些春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗,覺得挺有意思的,所以說寫下來與大家共同分享,但愿這種具有民族傳統(tǒng)的的春節(jié)能夠保存下來。同學(xué)們,有時(shí)間,你們也可以去我們老家秀山做客,親自感受一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗吧!
春節(jié)習(xí)俗作文 篇8
每年的農(nóng)歷正月初一,通常都在立春前后,因此,人們稱這一天為春節(jié),俗稱陰歷年。春節(jié)來了,意味著春天將要來臨,意味著新一輪的播種,意味著我們又要長大一歲,意味著大地萬物復(fù)蘇。
春節(jié)到了,每家每戶的宅門貼上了春聯(lián),掛上了紅紅的燈籠。人們通常要貼福,必須倒著貼,簡稱福到了。有的人在墻上貼年畫;有的心靈手巧的人剪著窗花……春節(jié)到了,每家每戶都要放鞭炮,噼里啪啦的聲音此起彼伏,人們開始除舊迎新……傳說,這個(gè)年是對(duì)人非常不吉利的,年一來就樹木凋敝,百草不生;年一過就萬物生長,鮮花遍地,這個(gè)年到底怎樣趕走呢?那怎樣才能讓人們過上幸福生活呢?人們就用炮竹趕走了年,因?yàn)槟昱录t色,這樣人們就能過上幸福生活了。春節(jié)到了,這是個(gè)歡快祥和的日子,更是一個(gè)親人團(tuán)聚的日子。吃餃子,是北方的習(xí)俗,我們一起吃個(gè)團(tuán)圓飯,多溫馨呀!南方的習(xí)俗是吃年糕,因?yàn)樗麄兿胍?jié)節(jié)升高,讓我們共同迎接新生活吧!春節(jié)到了,男女老少都穿著新衣,長輩要給孩子紅包。春節(jié)到了,每家每戶都來買年貨,春節(jié)這喜慶的氣氛,不僅洋溢在歡快家中,并且洋溢在大街小巷,有的.在舞獅子,有的在放鞭炮,還有的在扭秧歌……
放眼望去,這里華燈滿城,友人滿城,真是熱鬧非凡!春節(jié)到了,新的一年即將開始了!
春節(jié)習(xí)俗作文 篇9
春節(jié)是所有學(xué)生盼望的節(jié)日,但是與此同時(shí)老師會(huì)留一些作業(yè),你是否還在為怎么寫而苦惱,以下是考試吧為大家整理搜索的關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的,供大家參考學(xué)習(xí)。
春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年,所以過年對(duì)我們中國人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無奈之下,我就去問正在貼春聯(lián)的`媽媽。
我看見媽媽將“福”字倒著貼,我固然知道為什么要倒著貼,將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗,‘福’倒貼說明‘福’倒(到)了!但我仍然問道:“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來。
原來,以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國來說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚;疱仧釟怛v騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了很多過年習(xí)俗的知識(shí),不過我覺得有點(diǎn)迷信。但這又仿佛是一種樂趣,只要快樂就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無!
春節(jié)習(xí)俗作文 篇10
日落日升,斗轉(zhuǎn)星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的系念和玄想,而這“歲時(shí)禮俗”就是其中之一。比如,春節(jié)習(xí)俗成了我國最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古都更受到人們普遍重視,由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié),俗稱“過年”。春節(jié)原起于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。古代的春節(jié)稱:“元日”、“元旦”。辛亥革命后,才把正月初一正式定名為春節(jié)。
就北京地區(qū)來說,從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了“年味”。民謠講:“老太太別心煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……”,臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道:“糖瓜祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……”。從這一天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼“!弊,貼年畫,剪窗花,貼對(duì)聯(lián)。貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。
北京人總是把“福”倒著貼在門里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯(lián),門楣上貼“橫批”,內(nèi)廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時(shí)的后蜀。據(jù)說當(dāng)年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春!卑藗(gè)大字,這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”,屋外貼上“出門見喜”,院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的'。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進(jìn)糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……
北京春節(jié)的習(xí)俗真有趣!
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