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    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文

    更新時(shí)間:2023-10-29 08:13:11 節(jié)日習(xí)俗 我要投稿

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    (經(jīng)典)家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文10篇

      在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文10篇,希望對(duì)大家有所幫助。

    (經(jīng)典)家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文10篇

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇1

      “春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日,在春節(jié)期間,全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶,處處洋溢著歡樂(lè)和諧的氣氛。

      佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動(dòng)包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛逛花街,久而久之,這便成了佛山人過(guò)春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習(xí)俗,都會(huì)舉行一次年宵花市。

      “年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來(lái)臨。年前,佛山人還會(huì)開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來(lái)年的日子像只油鍋,油油潤(rùn)潤(rùn),富富足足。佛山人還愛蒸年糕,寓意年年高。

      在年三十晚這一天,是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹,不僅如此,大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞,俗話說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,所以,雞是少不了的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財(cái);蠔豉,代表好事……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì)不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。

      大年初一,大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯后,佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶了多少禮物都不能是單數(shù),因?yàn)樗自捳f(shuō)“好事成雙”。進(jìn)了門,首先要對(duì)象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對(duì)老人要說(shuō)“新春如意”,“壽比南山”;對(duì)有工作的.人說(shuō)“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽的莫過(guò)于“新年大賺”,“發(fā)財(cái)利市”了。拜年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。

      正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì),無(wú)蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇2

      以前過(guò)年的時(shí)候我都是跟著爸爸媽媽做的,但是今年我自己制作了一些春節(jié)手抄報(bào)就了解了很多春節(jié)習(xí)俗。

      大年三十的上午每家每戶都要貼春聯(lián),以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是:喜氣洋洋財(cái)旺旺,下聯(lián)是:好運(yùn)多多福連連。橫批是:吉星高照。這足以預(yù)示新的一年里的'幸福生活。

      年三十午夜吃餃子,也是每家必不可少的。老人們都說(shuō)吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子,就是相交子時(shí),交好運(yùn)發(fā)大財(cái)。因餃子的形狀又像金元寶,故又象征團(tuán)圓和財(cái)富。

      大年初五俗稱“破五”,意思是人們要走出家門進(jìn)行戶外活動(dòng)。

      這些都是我的家鄉(xiāng)這邊的習(xí)俗哦,不知道大家是不是有點(diǎn)不一樣呢。

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇3

      春節(jié)是我們中華民族最歡快、最隆重的節(jié)日。春節(jié)又叫過(guò)年,含有辭舊迎新的寓意。我的家鄉(xiāng)在周至,我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗很多,下面我就為你一一介紹吧。

      春節(jié)前一天我們家家戶戶都要貼“春聯(lián)”!按郝(lián)”也叫“對(duì)聯(lián)”,在我國(guó)有著悠久的歷史,它從五代十國(guó)時(shí)開始,明清兩代更加興盛,發(fā)展到今天已經(jīng)有一千多年了。早在秦漢以前,我國(guó)民間每逢過(guò)年,都在大門的左右懸掛桃符的習(xí)俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書寫上傳說(shuō)中的降鬼大神的名字,可以驅(qū)鬼壓邪,這種習(xí)俗延續(xù)了一千多年。隨著社會(huì)的發(fā)展,我們現(xiàn)在的春聯(lián)是在紅色的'紙上,用毛筆蘸墨,書寫一些象征吉祥、祝福的話語(yǔ),寄托人們美好的心愿。

      除夕夜,我們每家每戶都要“燃爆竹”。當(dāng)午夜鐘聲響起的時(shí)候,就會(huì)響起雷鳴般的爆竹聲,為什么要燃放爆竹呢?這兒有一個(gè)傳說(shuō):相傳每到過(guò)年時(shí)節(jié),年三十的晚上,出來(lái)一頭叫“夕”的怪物,它常常出來(lái)吃人、吃牲畜,人們就想了一個(gè)辦法,把竹子截成一個(gè)小筒一個(gè)小筒的樣子,把桶里裝上火藥,把它們放在“夕”出沒的地方,當(dāng)“夕”出來(lái)的時(shí)候,點(diǎn)燃火藥,立刻發(fā)出震天的巨響,“夕”聽到這聲音,嚇得撒腿就跑,人們就平安了。所以就把這種發(fā)出巨響的東西叫做“爆竹”。

      還有一個(gè)比較重要的習(xí)俗就是“守歲”。聽媽媽說(shuō),守歲既有對(duì)過(guò)去一年的留戀,又有對(duì)來(lái)臨的新年的美好希望。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從傍晚開始,有的人家一直要吃到深夜,一邊吃東西,一邊聊天,古人有作詩(shī)等風(fēng)俗,而我們現(xiàn)在更增加了豐富的內(nèi)容,除夕之夜收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,成了大多數(shù)人盼望的事情,連小孩子都非常喜歡。

      家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗還有很多,每一個(gè)習(xí)俗都有一個(gè)美麗的傳說(shuō),它是一筆可貴的財(cái)富呢!

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇4

      “春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國(guó)上下舉國(guó)歡慶,處處洋溢著歡樂(lè)和諧的氣氛。

      我的家鄉(xiāng)在四川,那里的人民勤勞而善良,很早就開始為過(guò)春節(jié)做準(zhǔn)備工作,殺雞宰豬,熱鬧非凡。而在年三十晚這一天,是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天,孩子們會(huì)到處燃放煙花爆竹,歡歡喜喜迎接新年的到來(lái)。不僅如此,大家還會(huì)忙于做年夜飯。四川人對(duì)年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的'年夜飯都會(huì)有雞,俗話說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,所以,雞是少不了的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財(cái);……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì)不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。

      初一初二,晚輩都要給長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健健康康,開心每一天。長(zhǎng)輩也會(huì)將事先準(zhǔn)備好的紅包塞滿我們的口袋,更塞滿了滿滿的幸福。

      正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個(gè)高潮。街上掛滿了喜慶的燈籠,熱氣騰騰的湯圓也端上了桌,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。

      家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗就是這么有趣,這么熱鬧,這么讓人滿懷期待!

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇5

      我們的國(guó)家,有著濃厚的歷史文化底蘊(yùn)。就連一些傳統(tǒng)節(jié)日也折射出中國(guó)文化的獨(dú)特魅力。在這些節(jié)日中,我最喜歡的節(jié)日莫過(guò)于春節(jié)。

      今年的春節(jié)比往年更熱鬧,更有年味。大約傍晚時(shí),我們一家人在思南陪外公、外婆吃過(guò)團(tuán)圓飯之后,就乘車趕往老家。沿途看見城內(nèi)掛滿了一盞盞火紅的燈籠,仿佛置身于燈的世界,使年味更濃了。此時(shí),我的心早已飛到老家。到了老家,看到久違的伙伴欣喜若狂。家家戶戶早已貼上了對(duì)聯(lián)。

      夜幕降臨,讓人夢(mèng)寐以求的時(shí)刻終于來(lái)臨了。只見爸爸拿著煙花筒放在院子,點(diǎn)燃引線“轟”地一聲,新的一年來(lái)了。天空中呈現(xiàn)出五顏六色的'煙花,把整個(gè)夜空裝點(diǎn)得更加漂亮。看了讓人陶醉不已。

      大人高興的時(shí)刻已過(guò),現(xiàn)在該是我們表演的時(shí)候了!“沖、沖”一陣轟隆隆的聲音傳入我的耳中。哇!煙花筒把煙花送到了空中,沖天炮也不甘示弱,急速地飛上云宵,討人們歡心!

      歡樂(lè)的時(shí)間總是那么短暫,直到現(xiàn)在,那一聲聲炮竹聲都似乎在我耳邊回響。

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇6

      照我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,春節(jié)的開端大約是在臘月二十幾吧,一過(guò)臘月二十,家家戶戶都開始準(zhǔn)備過(guò)年的物品,孩子們也陸續(xù)放了假。歡天喜地的和伙伴們一起玩耍,大人們也忙里忙外,全然一片忙年的繁榮景象。

      早晨,家家戶戶忙開了。人們?cè)陂T上貼春聯(lián)。 “日麗春常駐,人和福永留”。表示家庭祥和幸福。 “ 福 字還要倒貼,就是 福 到的諧音,。春節(jié)帖春聯(lián)有喜慶、財(cái)氣、吉祥之意!辟N完了春聯(lián),人們紛紛在大門口掛起了一盞盞紅燈籠。這紅燈籠不就代表著我們祖國(guó)的面貌在日新月異地變化著嗎? 時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼就到了快天黑的時(shí)候。孩子們便跑到大街上看陸陸續(xù)續(xù)來(lái)往的行人,這些人可不是走著玩的,他們有的手里拿著谷子秸稈,有的拿著鞭炮,還有的手里拿著香和蠟燭,他們是要去祖墳上放炮,把老爺爺奶奶請(qǐng)回家過(guò)年,這只是一種形式,用來(lái)表示對(duì)逝去老人的哀思,放完炮后拿著燒著的香便回家了,到家后把香插好就開始上供了。媽媽的廚藝在我們家中可是最好的了,所以肯定要品嘗她為我們準(zhǔn)備的豐盛晚餐啦!面對(duì)著一桌子香噴噴的飯菜,我們一大家子圍坐在桌邊,每個(gè)人臉上都洋溢著幸福的笑容,我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢!吃完飯后,一家人齊聚一堂開始看一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,晚上八點(diǎn)整,我們?nèi)覝?zhǔn)時(shí)打開了電視機(jī),收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”。那悠揚(yáng)的歌聲,使人陶醉其中;那優(yōu)美的舞姿,使人贊不絕口;那滑稽有趣的笑話,使人捧腹

      大笑;那精彩的相聲小品,使人開懷大笑……陣陣歡聲笑語(yǔ)蕩漾在客廳上空。孩子們和大人們都要看到很晚才去睡覺,那是在守歲。

      第二天,天沒亮,人們就要起床包餃子,聽老人們說(shuō),還不能鬧出大的動(dòng)靜,不能大聲說(shuō)話,我也不知道那是為什么,挺神秘的。不一會(huì),天亮了,大部分的人都穿上新衣服去走親訪友給長(zhǎng)輩拜年去了。 “噼噼叭叭”,陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一,你看,那些年輕的叔叔、阿姨,還有哥哥、弟弟一起去給親戚們拜年。走著走著,他們來(lái)到老奶奶家。叔叔一見老奶奶就像跪下給老奶奶磕頭,可是被老奶奶攔住了!“唉,你說(shuō)你磕什么頭呀!來(lái)塊吃點(diǎn)瓜子,抽根煙!”“不用不用,我不抽煙!”。拜完老奶奶家,他們又去給大媽家、叔叔家拜年!

      迎來(lái)送往十幾天,春節(jié)的另一個(gè)高潮——元宵節(jié)到了,人們紛紛走上街頭,點(diǎn)花燈、放煙火、玩龍燈、踩高蹺、扭秧歌、跑旱船、打腰鼓,盡情宣泄對(duì)美好生活的向往。各色各樣的`煙花把天空裝扮得花花綠綠的,“禮花”直沖云霄,“嘭”一聲炸開了,天空頓時(shí)變得五彩斑斕,那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著。可好戲不長(zhǎng),“禮花”從天空中慢慢變淡,變淡,直至煙消云散;那邊,一股沖擊般的銀光吸引了我的注意,它努力的向上噴著,噴著。落下的便義無(wú)反顧跳出了銀光,就好像珍珠成千上萬(wàn)從空中掉落,給人極美的感覺;“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音,也足以給20xx增添許許多多的喜慶了。

      那邊暖烘烘的,旺火燒了起來(lái),而且愈演愈烈,橙色的火苗上下翻滾,好像在呼喚著什么,也好像在喜悅地跳舞。人,物,中國(guó),將春節(jié)愈演愈烈,帶來(lái)了20xx的新氣象!

      一眨眼到了年正月十七,春節(jié)就結(jié)束了,人人都回到了正常的軌道上,該上班的上班,該上學(xué)去上學(xué)了。新的一年開始了,人們紛紛向新的生活、新的目標(biāo)進(jìn)發(fā)、努力了。

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇7

      我的家鄉(xiāng)在河南的北部,我的家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)是很熱鬧的.。

      一進(jìn)入臘月,大人們就開始準(zhǔn)備年貨了,陸陸續(xù)續(xù)的買回來(lái)很多的東西。到了臘月二十八,奶奶和媽媽忙著包包子、做花糕,我也趕緊幫忙,雖然整的滿身都是面粉,但是我還是很高興。爸爸則要擦窗戶打掃全家的衛(wèi)生。然后爺爺和爸爸貼春聯(lián),我也跟著指指點(diǎn)點(diǎn)的。到了年三十,伯父、伯母和哥哥也來(lái)了,全家人一起包餃子,吃年夜飯、看春節(jié)晚會(huì),到很晚才睡覺。

      春節(jié)的那一天,早早的我就被鞭炮聲叫醒了。人們都要到親朋好友家去拜年,互相說(shuō)著祝福的話,人人都興高采烈的。爸爸很早就出去拜年了,一直到中午才能回來(lái)。我和哥哥給爺爺、奶奶拜年,是要給壓歲錢的。來(lái)給爺爺、奶奶拜年的人絡(luò)繹不絕,在這一天,每個(gè)人都忙忙碌碌的,但也是十分愉快的。

      在隨后的幾天里,人們還要走親戚,招待客人一直到過(guò)了正月十五,好像才把春節(jié)過(guò)完一樣。

      春節(jié)真是個(gè)盛大的節(jié)日!

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇8

      我的家鄉(xiāng)在湖北省蘄春縣,位于吳頭楚尾,是一個(gè)有著一百多萬(wàn)人口的大縣。家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)非常熱鬧,也有很多獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗,比如:通常臘月二十三是小年,可在蘄春臘月二十四才是真正的小年,這一天,孩子們都穿上新衣服,高高興興地吃小年飯,玩鞭炮,算是過(guò)孩子們的年,所以叫小年。臘月二十五、二十六,通常家家都會(huì)打豆腐以作重要的年貨。臘月二十七則是打掃衛(wèi)生、洗澡、洗嗽的重要日子,當(dāng)?shù)氐拿裰V說(shuō):“二十七,洗舊跡”,意思是把舊的一年中不好的晦氣的東西洗掉,以圖來(lái)年干干凈凈、順順利利!臘月二十八則是除夕前最重要的日子,當(dāng)?shù)孛裰V說(shuō):“二十八,還年發(fā)!”意思是圖來(lái)年大發(fā)大旺,所以這一天的晚餐一家人會(huì)小聚在一起,吃一頓豐盛的'晚宴,以祝全家興旺發(fā)財(cái)!民諺又說(shuō):“二十九,家家有”,表示臘月二十九,家家年貨置辦齊全,以備除夕夜之需。

      大年初一大清早打開大門,燃放鞭炮,叫“開門迎春”,然后一家人就開始出行了,所謂“出行”,就是串親戚朋友,到人家家去了,人家會(huì)放鞭炮迎接,然后吃一頓飯,就算出行成功,初一到十五都是出行的日子。這些年,人們都喜歡到附近的廟宇里去出行,以圖吉祥安康、萬(wàn)事如意。

      蘄春的過(guò)年風(fēng)俗,大體上說(shuō)來(lái)屬于楚地民俗,沿革的歷史很久遠(yuǎn),可以追朔到古楚國(guó),算起來(lái)有二千多年的歷史了,這個(gè)民俗一直沒變,算是本地很具特色的春節(jié)習(xí)俗吧!

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇9

      春節(jié),是我國(guó)一年當(dāng)中最熱鬧,也是最重要的一個(gè)節(jié)日。早早的,街上“展覽”的對(duì)子、“!弊帧⒋盎、糖果等年貨給我?guī)?lái)了一絲絲“年味”。

      從臘月二十三“祭灶官”吃芝麻糖開始,大家就開始準(zhǔn)備過(guò)年了。這天,一家人圍坐在一起,我們小孩饞的總想先嘗嘗又酥又甜的芝麻糖?墒强傄鹊侥棠滔鹊綇N房的灶王爺前祭祀一翻,才能吃到喲。據(jù)說(shuō),這樣灶王爺才能上天言好事。

      臘月二十四,家家戶戶掃房子。媽媽要早早的把屋子收拾干靜,這是為了新年有一個(gè)新氣象。過(guò)了二十四大人們忙著殺魚、肫肉、蒸花饃,準(zhǔn)備年貨。

      每當(dāng)二十九,家家戶戶都紛紛上街購(gòu)買春聯(lián),有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春,將宅子里里外外的門戶裝點(diǎn)一新。春聯(lián)也叫門對(duì)、對(duì)聯(lián)、對(duì)子等。它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國(guó)特有的文學(xué)形式。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。有一年朱元璋準(zhǔn)備過(guò)年時(shí),下令每家門上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫在桃木板上,后來(lái)改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。

      到了大年三十,此起彼伏的鞭炮聲把節(jié)日的氣氛裝點(diǎn)的更加濃厚。吃過(guò)午飯后,端出香噴噴的肉餡,一家人就包起了餃子,男同志搟皮、小孩們當(dāng)運(yùn)輸員,媽媽們就負(fù)責(zé)制作精美的水餃。奶奶還要在餃子里放進(jìn)硬幣,看誰(shuí)最有福氣。當(dāng)一盤盤挺著肚子的水餃端上桌時(shí),大家找到自己滿意的餃子,張口就咬,希望自己能走好運(yùn)。最后,那個(gè)帶有福氣的餃子還是被爸爸吃掉了。

      除夕,家家戶戶吃的`都是餃子,我們?cè)缭绲某酝盹,守在電視前看春晚,也是“守歲”。

      初一到初六這幾天,就是我們小孩子“掙錢”的最好時(shí)機(jī)。天天不是呆在爺爺家,就是泡在姥姥家,用媽媽的話說(shuō),就是“整天不著家”,但我們?nèi)匀粯?lè)呵呵的東跑西竄。

      我們這的春節(jié)一般到“二月二,龍?zhí)ь^”的時(shí)候才告一段落。雖然濮陽(yáng)不算大城市,但是它也與許多大城市一樣,熱熱鬧鬧的迎來(lái)春節(jié),又熱熱鬧鬧的把它送走。

    家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗作文 篇10

      我的家鄉(xiāng)有很多獨(dú)特的習(xí)俗,炸油角和炸煎堆是其中之一。

      俗語(yǔ)都說(shuō):“煎堆碌碌,金銀滿屋”每到過(guò)年時(shí),放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物,那就是——油角和煎堆。過(guò)年前,我和奶奶都會(huì)一起做油角、煎堆,而且總會(huì)炸一大鍋。炸完后,無(wú)論誰(shuí)到我們家來(lái)拜年,都會(huì)把油角、煎堆和糖果等拿出來(lái),給客人們吃,如果油角、煎堆太多的時(shí)候,還會(huì)把其中一些送給客人們帶回家吃。因?yàn),它們都寓意著好兆頭。

      除夕一大早,我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過(guò)年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來(lái)很平凡,但是制作起來(lái)可不簡(jiǎn)單呀,必須經(jīng)過(guò)許多工序,才能把它們做的好吃又好看。做煎堆要準(zhǔn)備:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的'陷做起來(lái)比較復(fù)雜,要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起,然后趁熱用雙手把它們捏緊,把它們捏成一個(gè)個(gè)圓球狀。這是一個(gè)考驗(yàn)人的功夫,只有奶奶才能做好。我們就只能做簡(jiǎn)單的油角陷,只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷,就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起,用開水?dāng)嚢,搓成粉團(tuán)備用。

      最令人開心的制作馬上就要開始了。每個(gè)人都要?jiǎng)邮,奶奶就小木棍把粉團(tuán)搓成薄薄的表皮,然后我們用它把內(nèi)陷包起來(lái),搓成一個(gè)個(gè)的圓球。包油角更可笑,每個(gè)人的手法都不同,形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由于我的手上沾滿了面粉,不一會(huì)兒,就把小臉蛋弄成一個(gè)大花臉,引得他們哈哈大笑起來(lái)。

      最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開油鍋,然后改用慢火,將包好的煎堆和油角放進(jìn)油鍋慢慢翻滾,讓它們受熱均勻。不一會(huì)兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。

      制作油角和煎堆既費(fèi)時(shí)又煩瑣,但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一,人人都樂(lè)意去做。