吃魚心得體會
更新時間:2022-12-12 14:41:22 少爍 心得體會 我要投稿
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吃魚心得體會(精選17篇)
當(dāng)我們心中積累了不少感想和見解時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,這樣有利于培養(yǎng)我們思考的習(xí)慣。那么寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編為大家收集的吃魚心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。
吃魚心得體會 篇1
我從小就不敢吃魚,生怕有魚刺卡在喉嚨里。但是,這個暑假,我徹底戰(zhàn)勝了吃魚。你想知道為什么嗎?那就聽我娓娓道來。
那天,炎熱的夏日也有一絲清涼,爸爸就買了一只黑魚,那魚的生命力極強,在盆子里也不安分,不停地搖著尾巴。不一會兒,爸爸就將它扔下了油鍋。我逐漸意識到,我今天晚上要吃魚,于是我趁“末日”還沒來,就央求著爸爸,出去吃,可爸爸死活不同意。我只好慢慢等待著噩耗的到來。
不料,時間過的那么快,一轉(zhuǎn)眼就到了晚餐時間。爸爸笑嘻嘻地把他煮的菜逐一端進來,其中也有那條令我坐立不安的魚。我剛準備去裝飯,可是,媽媽眼疾手快,當(dāng)即夾起一塊魚肉放在我的碗里,讓我吃。我想不吃,可媽媽果段地搖了搖頭,還苦口婆心地說:“你是不知道魚有豐富的'蛋白質(zhì)和微量元素,能讓人聰明!甭犃诉@些話,我只好硬著頭皮上。我緩緩地拿起筷子,夾起一塊魚肉放入嘴巴里。我生怕有魚刺,于是就嚼了好久,魚肉都已經(jīng)被我嚼的沒有汁水了,可是我還是不敢咽下。爸爸見了,就說:“佳豪,你其時不必那么緊張,你只要慢慢嚼下,確定沒刺就可以吞下了,要對自己有信心!蔽衣犃诉@一戰(zhàn)番話,鼓起勇氣,深呼吸了幾下,將魚肉吞了下去,竟沒有刺。又夾起一塊,放入口中,我仔細地嚼了嚼就吞下去了,這次不僅沒刺,味道也不錯呢!接著我又夾了幾塊魚肉放入碗中,津津有味地品嘗起來。
從那以后,魚不在是我的“天敵了,我戰(zhàn)勝了吃魚。
吃魚心得體會 篇2
你可能吃過魚,生魚片,魚湯,嘗過很多和魚有關(guān)的食物。但是,你大概沒有親眼見過海魚的整個解剖過程吧!我有幸目睹了這一切!
周六早上,爸爸說我困了,給我看了一條70公分左右的金槍魚。我完全被這個怪物吵醒了!后來爸爸說今天早上剛從市場買的。因為老板說今天早上魚剛補完運回來,肉絕對好吃,價格也確實便宜實惠,所以爸爸決定現(xiàn)在買。爸爸說這種金槍魚不僅可以做成生魚片和炸魚排,還可以煮成魚湯。父親這么一說,我就盼著吃完整頓金槍魚大餐了!
我跟著父親進了廚房。他拿起一把刀,清洗干凈,開始了這場“宰魚秀”。首先,爸爸把魚頭切下來,先把頭放到一邊。之后,他把尾巴從身上分開,打開魚肚,取出它的內(nèi)臟,取出胃袋,用刀把所有東西都打開。令人難以置信的是,他的胃里有幾十條小魚。取出肚子后,你要把刀換成菜刀,把魚切好做生魚片。別以為切魚容易!其實需要很大的耐心!你必須沿著骨頭切,但不能切到骨頭。你真的要非常小心。切好后,除了完美放置生魚片外,魚的`下巴堅韌,適合油炸,魚頭、魚尾、魚骨熬成魚湯。這些治療準備好了,桌子上擺著一桌子令人垂涎欲滴的魚菜,吃起來真的很滿足!
吃了那么多美味多汁的魚,喝了那么豐富的魚湯,感覺像海鷗在翅膀里飛翔一樣快樂,還是讓我回味無窮!
吃魚心得體會 篇3
我從小就特別喜歡吃魚,那股魚肉的香味總讓我垂涎欲滴,欲罷不能?涩F(xiàn)在,我卻對它有了幾分恐懼,原因還得從今兒的年夜飯說起。
“快來吃魚啊!”隨著二叔的喊聲,一盤熱騰騰的魚上桌了。盤里有兩條魚,上面有著濃濃的醬汁,一股辣椒的味道在空氣中散開,這可謂是色香味俱全呀!我不斷的揮動筷子,飛快的往嘴里放魚肉。正當(dāng)我眉開眼笑,吧嗒吧嗒地品嘗佳肴的.時候,一根短小的硬物卡住了我的喉嚨,頓時疼痛難忍,腦中只閃出兩個字“魚刺!”平時都會仔細剔除魚刺后才吃的,現(xiàn)在被美食所惑,一個勁地大快朵頤,卻忘了這個問題。
媽媽說過輕輕咳幾下,咳出來就好了。我馬上跑到水池邊,想咳出來,可是沒咳出來不說,喉中的疼痛卻蔓延開來,連呼吸都引起一陣又一陣的劇痛。爸爸媽媽見狀也跑過來,爸爸拿過一些大塊的飯團和蔬菜,媽媽則端來一小碗醋。吞下飯團,咽下醋,可是魚刺還是不依不饒,不讓我有“松懈”的機會。
為了保險起見,爸爸媽媽快馬加鞭騎車帶我去了醫(yī)院。五官科的一位阿姨讓我坐在一張椅子上,用一個帶長桿的黃燈照著我的喉嚨,并拿起一只消過毒的鑷子,小心翼翼地往我喉嚨里一探、一夾,魚刺就出來了,我的痛苦也立馬解除了。
沒有想到新年的一段時間會在醫(yī)院里度過。這次的經(jīng)歷給了我一個深刻的教訓(xùn),凡事都要認真仔細,不可“快嚼粗咽”。
吃魚心得體會 篇4
從小就特別喜歡吃魚。魚的味道總是讓我流口水。但是現(xiàn)在,我有點害怕了。原因得從今天的年夜飯說起。
“來吃魚!”隨著二叔的喊聲,一盤熱魚上桌了。菜里有兩條魚,上面有濃濃的醬,空氣中散著辣椒的味道,很好吃!我不停地揮舞著筷子,快速地把魚放進嘴里。就在我微笑品嘗美食的時候,一個短短的硬物卡在了我的.喉嚨里,頓時疼痛難忍。腦子里只閃現(xiàn)出兩個字:“魚刺!”通常情況下,魚骨頭在吃之前會被小心地去除,F(xiàn)在被好吃的搞糊涂了,一直吃,卻忘了這個問題。
媽媽說咳幾聲就好了。我立刻跑到水池邊,試圖咳嗽起來,但我沒有咳嗽起來,只是喉嚨里的疼痛擴散開來,甚至呼吸一次又一次引起劇烈的疼痛。爸爸媽媽也跑過來。爸爸帶了一些大飯團和蔬菜,媽媽帶了一小碗醋。吞下飯團和醋,魚刺還是不肯讓我有“放松”的機會。
為了保險起見,爸媽騎馬飛奔,帶我去了醫(yī)院。五官科的一個大媽讓我坐在椅子上,用一根長桿在我的喉嚨上照了一個黃光,拿起一個消過毒的鑷子,仔細探查,夾在我的喉嚨里,魚刺就出來了,我的痛苦立刻減輕了。
沒想到過年會在醫(yī)院呆一段時間。這段經(jīng)歷給我上了深刻的一課,凡事都要小心,不要“啃噬”。
吃魚心得體會 篇5
我們家的人都喜歡吃魚,在家人的影響之下,我也喜歡吃魚。
家里煮魚時,我和妹妹都會飛快地跑到桌子前,聞著剛出鍋的香味兒,口水都要流下來。于是,我和妹妹急匆匆地拿來碗筷,爭搶著剛剛上桌的魚。我搶著吃魚頭,妹妹搶著吃魚肚。不一會兒,碗里的魚肉就被我們瓜分完了,往往魚被吃完,桌上的菜都沒上齊。
一直以來,我都不覺得這樣有什么不對。有一天,我看到奶奶一個人在廚房,拿著一碗我們吃剩的'魚在那里吃得津津有味。我跑過去問奶奶:“您為什么不和我們一起吃魚,躲在這里吃剩下的魚骨頭?”奶奶說:“你們正在長身體,要多吃魚、喝魚湯,我吃剩下的就很好。”所以我在很長一段時間都認為奶奶愛吃剩下的魚。
直到一天,爸爸教我學(xué)古詩,講的是孟郊的《游子吟》,里面有句詩是“誰言寸草心,報得三春暉”,解釋這句詩時爸爸特意給我講了小時候的故事。那時候,爺爺奶奶總喜歡把好吃的留給他,把不好吃的留給自己,我不由自主的又聯(lián)想起吃魚這件小事。
這么多年以來,奶奶年紀大了,許多東西都變了,但對晚輩的愛,一直沒有改變!
吃魚心得體會 篇6
回憶以前,有一次吃魚的經(jīng)歷讓我久久不能忘記
那一天,我回到家先把作業(yè)給做好了,媽媽回來了,我看見媽媽買了一條魚來要煮給我和爸爸吃,我高興得像一只小兔子似的活蹦亂跳。因為我最喜歡吃魚了,魚肉十分美味也很營養(yǎng)。
我跑到廚房激動地對媽媽說:“媽媽,今天燒魚鹽放多一點辣椒少放一點,行不行?鹽多了魚就不會沒味道,辣椒太多太辣了我不敢吃!眿寢尶纯次也蝗绦木芙^便點點頭,讓我出去就開始做菜了。
時間就像烏龜爬得一樣慢。就在我等得不耐煩坐不住的時候終于開飯了。我以風(fēng)一般的速度沖了過去,來到飯桌一股誘人的香氣直往我鼻孔鉆。我不由自主地說:“真香呀一定很好吃”盛了飯我就準備開始大吃特吃。
我第一個“進攻”的當(dāng)然是魚肉這道菜了。開始我先魚腹上的肉吃,那里只有幾根大刺,十分安全。這里解決接著就吃魚背上肉,這里小刺特別多,剛開始我還是小心翼翼的`,但因為抵擋不住魚肉的美味,我又開始像老虎一樣狼吞虎咽起來。一不小心魚刺卡在喉嚨了上不來下不去難受極了。爸爸媽媽見了也像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉(zhuǎn)。媽媽一下讓我喝口水一下讓我喝口醋,都沒用我難過直掉淚,最后還是爸爸讓我直接吞幾口飯不用嚼,才把魚刺給吞下去,我才舒服了,爸爸媽媽也都松了一口氣,直罵我太粗心,吃東西應(yīng)該細嚼慢咽,特別是吃這種刺很小的魚肉,不然就會像今天一樣。
從這件事我知道了做不能粗心,不能急于求成要一步一步慢慢來,不然會有不堪設(shè)想的后果。
吃魚心得體會 篇7
今年我和媽媽再老家綏江吃到了香噴噴的清蒸魚。
在8月9日,我去媽媽的一個朋友家去玩,到晚上,媽媽打電話告訴我們到“楊氏辣子雞”去吃飯,我們準備好,就出發(fā)了。來到楊氏辣子雞飯店,我和大家便坐在椅子上喝著茶,慢慢等待。過了好一會,終于可以開始吃飯了。我站起來尋找著美食,不一會,我發(fā)現(xiàn)一條魚放在盤里,我用眼睛一看,長長的,一定很好吃。我便拿起了筷子,滑滑的,熱熱的,上面充滿了蒸汽。我夾了一塊魚肉,魚肉白白的,帶著一層黃黃的皮。我一咬,一股油油的魚汁流了出來,鮮鮮的,真爽。突然,我的牙齒咬不下去了,一根細細的,又有點尖頭的東西進了我的嘴巴,我吐出來一看,是根魚刺。這魚肉真好吃!于是,我又夾了一塊聞了聞,香香的,帶著一股紅燒味。突然,魚肉一滑,掉在桌子上,好像在說:“我偏偏不給你吃,活該!”于是,我又夾起了一塊,一咬,一根粗粗的東西在嘴巴里回蕩,似乎比牙齒還硬,是根大骨頭。我又夾了塊魚皮,銀灰色的魚皮上有一些方格形的小東西,在燈光的照耀下閃閃發(fā)光,顯得十分耀眼。魚皮非;曜訆A也夾不住,夾起掉下,再夾起已掉下,好像在跟我開玩笑。最后魚皮還是被我夾住送進嘴里。我用牙齒一咬,魚皮又在嘴里滑來滑去,咬了好幾次才咬碎,又是一股鮮鮮的.味道充滿了嘴巴,真好吃!很快,一條魚就被我們吃的所剩無幾了,只剩下一點魚刺和魚眼睛了,我拿起筷子,以迅雷不及掩耳之勢夾起那兩只魚眼睛并迅速的放進碗里,在日光的照耀下,那兩只魚眼睛顯得黑里透紅,我放在嘴里嚼嚼,“啊,真硬啊!”我不禁在心中叫起來。
綏江的魚可真好吃,下次我一還要再大吃特吃一回!
吃魚心得體會 篇8
暑假里一個烈日炎炎的上午,奶奶從超市買了一大袋魚回家,準備炸成魚干讓大家一飽口!瓫]想到的是,我也因此發(fā)現(xiàn)了小貓隱藏許久的秘密。
那天中午,我閑著無事,便隨手拿起一本課外書,躺在沙發(fā)上愜意地看了起來。卻發(fā)現(xiàn)小貓好像饑腸轆轆,到處在尋找能吃的東西。只見它不停地這兒聞聞,那兒嗅嗅,但都一無所獲,無奈之下只好忍著饑餓在沙發(fā)上極不情愿地睡著了。
我看著小貓可憐的樣子,實在不忍心,便偷偷的在奶奶帶回來的塑料袋里拿出了一條小魚,躡手躡腳避開了奶奶的“法眼”,艱難地完成了一次“死里逃生”的行動。可令人意想不到的是,當(dāng)我匆忙跑到沙發(fā)跟前,把小魚放在小貓的'嘴邊時,它卻輕描淡寫地聞了聞,用驚訝地眼神看著它從未見過的小魚,竟然有些不知所措了。
之后,它開始用爪子輕輕撓小魚的身體,我滿以為它會狼吞虎咽呢!可誰知它仍然是一副迷茫的“表情”,就在這時,地上爬來一只毛毛蟲,小貓頓時兩眼放光,快速跳下沙發(fā),敏捷地把毛毛蟲給吞了下去。天啊!你竟然吃毛毛蟲而不吃生魚肉?一時間,我納悶至極了……
看著小貓不吃生魚肉,我靈機一動想起了奶奶做好的炸魚干,立刻又一次開始行動,可當(dāng)我千辛萬苦把“偷”來了魚干放在小貓的嘴邊時,它的行為則更讓我忍無可忍了:它把炸魚干當(dāng)成了玩具,盡情地玩耍起來了。憤怒的我決定實施暴力行為,強行把魚干塞到了它的嘴里,可它仍死不悔改,把魚干“原封不動”的給吐了出來,徑直躲到樓上去了……
哎!我家的小貓到底怎么回事呢?俗話說:貓吃魚,狗吃肉,它可真是只讓人大開眼界的“奇葩貓”呀!
吃魚心得體會 篇9
今年我和媽媽在老家綏江吃了好吃的清蒸魚。
8月9號去我媽朋友家玩。晚上我媽打電話讓我們?nèi)コ浴皸罴依彪u”。我們準備好出發(fā)了。當(dāng)我來到楊的辣雞酒店,我們坐在椅子上喝茶,慢慢地等待著。時間長了,終于可以開始吃了。我站起來,尋找美味的食物。過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)盤子里有一條魚。我用眼睛看的時候,一定很好吃。我拿起筷子,又滑又熱,充滿了蒸汽。我抓了一條魚,白色的,帶著黃色的皮。我一咬,一股油油的魚汁流出來,清新爽口。突然,我的牙齒咬不動了,一個又細又尖的東西進了我的嘴里。我吐出來一看,是魚刺。這魚真好吃!于是,我抓了一塊,聞了聞。很香,有紅燒的味道。突然,魚滑了一跤,掉在了桌子上,仿佛在說:“我沒給你吃的,活該!”于是,我又拿起了一塊,咬了一口,嘴里回蕩著一股濃濃的東西,好像比牙齒還硬,一根大骨頭。我又抓到一張魚皮。銀灰色的魚皮上有一些方塊。小東西在燈光下閃閃發(fā)光,很刺眼。魚皮很滑,筷子夾不住。舉起來就掉,舉起來就掉。好像是在跟我開玩笑。最后魚皮被我抓了,送到我嘴里。當(dāng)我用牙齒咬的時候,魚皮在我嘴里來回滑動。我咬了幾口才碎。這是一種新鮮的味道,充滿了我的`嘴。很好吃!很快,我們吃一條魚剩下的不多了,只剩下一點魚刺和魚眼。我拿起筷子,以閃電般的速度拿起兩條魚的眼睛,迅速放進碗里。陽光下,兩條魚的眼睛看起來又黑又紅,我把它們嚼在嘴里!鞍パ,好辛苦!”心里忍不住哭了。
綏江的魚真好吃。下次再吃!
吃魚心得體會 篇10
在一個炎熱的夏天早上,奶奶從超市買了一大袋魚回家,準備煎成魚干給大家好好吃一頓.沒想到,我也發(fā)現(xiàn)了小貓藏了很久的秘密。
那天中午閑著沒事就拿起一本課外書躺在沙發(fā)上舒舒服服的看。卻發(fā)現(xiàn)小貓好像餓了,到處找東西吃。我看到它不停地到處嗅,但什么也沒找到。無奈之下,它只好忍著饑餓,勉強在沙發(fā)上睡著了。
我不忍看那只可憐的小貓,就偷偷掏出奶奶帶回來的塑料袋里的一條小魚,躡手躡腳地從奶奶的“眼睛”旁溜走,奮力完成一次“九死一生”的手術(shù)。沒想到的是,當(dāng)我匆忙跑到沙發(fā)上,把小魚放到小貓嘴里的時候,它輕輕嗅了嗅,用驚訝的眼神看著這只它從未見過的小魚,不知所措。
之后它開始用爪子抓小魚,我以為它會把它吃掉!但依然是一種迷茫的“表情”。這時,地上爬著一只毛毛蟲,小貓突然亮出眼睛,迅速從沙發(fā)上跳下來,迅速吞下毛毛蟲。耶穌基督!你吃毛毛蟲不吃生魚?一時間,我驚嘆萬分.
看到小貓不吃生魚,我想到奶奶做的炸干魚,立刻又開始行動。但當(dāng)我把偷來的魚干放在小貓的嘴上時,它的`行為就更讓人無法忍受了:它把炸好的魚干當(dāng)玩具,盡情玩耍。憤怒之下,我決定施暴,強行把魚干塞進它嘴里,但它還是不悔改,把魚干“完好無損”地吐出來,徑直上樓.
嘿!我的貓怎么了?俗話說:貓吃魚,狗吃肉。真的是大開眼界的“妙貓”!
吃魚心得體會 篇11
我從小就不敢吃魚,怕魚刺卡在喉嚨里。但是,這個暑假,我徹底打敗了吃魚。你想知道為什么嗎?那就聽我說。
那一天,炎熱的夏天有一點涼意,父親就買了一條黑魚,生命力很強,在盆里坐立不安,不停地搖尾巴。不一會兒,父親把它扔進了油鍋。我漸漸意識到我今晚想吃魚,所以在“世界末日”來臨之前求父親出去吃,父親死活不肯。我不得不慢慢等待這個壞消息。
沒想到,時間過的好快,到了吃飯的時間。爸爸笑著把他做的菜一個個端了進來,包括讓我坐立不安的魚。我剛要收拾飯,媽媽眼睛快了,馬上拿起一塊魚放在我碗里讓我吃。我不想吃,但我媽搖搖頭,苦澀地說:“你不知道魚富含蛋白質(zhì)和微量元素,能讓人變聰明!甭犃诉@些話,我只好硬著頭皮上了。我慢慢拿起筷子,把一塊魚放進嘴里。我怕魚刺,就嚼了半天。我嚼著沒有汁的.魚,但還是不敢咽下去。父親見了,說:“嘉昊,那時候你不用這么緊張。你只需要慢慢咀嚼,確定自己能咽下去沒有刺,對自己有信心!甭犕暌粦(zhàn)的話,我鼓起勇氣,深呼吸了幾下,把魚吞了下去,但是沒有刺。我又拿起一塊放進嘴里。我細細咀嚼,咽了下去。這次沒有刺痛,味道還不錯。然后我把一些魚放在碗里,津津有味地嘗了起來。
從此,魚不再是我的“天敵”,我打敗了吃魚。
吃魚心得體會 篇12
你也許有吃過魚肉、吃過生魚片、喝過魚湯,還品嘗過許許多多有關(guān)魚的食品。但是,你大概沒親眼看過一整條完整的大海魚的解剖過程吧!我倒是有幸親眼目睹呢!
在星期六的晴朗早晨,爸爸把睡眼惺忪的我叫了起來,并且拿了一條身長大約有七十公分的鮪魚給我看,我當(dāng)時完全被這個龐然大物給嚇醒了!后來,爸爸說這是他早上剛從市場買回來的,由于老板說這條魚是今日凌晨才剛補獲運回來的,所以肉質(zhì)絕對鮮美,而且價格又實在便宜實惠,所以爸爸當(dāng)下就決定買了回來。爸爸說這條鮪魚不但能做成生魚片、油煎魚排,還能夠熬成魚湯。經(jīng)爸爸這么一說,簡直讓我對整套的鮪魚全餐滿懷著衷心期待呢!
我跟著爸爸走進了廚房,他拿起了一把刀,將它清洗過以后,便開始了這場“屠魚秀”。首先,爸爸先把魚頭切掉,并先把頭放在一旁,之后,他把尾巴跟身體分離,并且劃開了魚肚,取出了它的內(nèi)臟,再把胃袋拿出來,拿刀一切開,竟然有好幾十只小魚在胃里面,真是不可思議啊!取出胃以后,還要把刀換成料理刀來切生魚片用的魚肉,你可別以為切魚肉很簡單喔!它其實需要非常大的耐心呢!你必須沿著骨頭切,但是卻又不能切到骨頭,真的得非常的小心。切完后,除將生魚片完美擺盤外,魚的`下巴肉質(zhì)堅韌適合油煎,魚頭魚尾和魚骨部分則拿去熬成魚湯。當(dāng)這些處理就緒后,一桌令人垂涎三尺的魚料理擺在桌上,吃了真是令人感到滿足呢!
吃了這么多鮮美多汁的魚,還喝了這么濃郁的魚湯后,我覺得我就像一只展翅翱翔的海鷗一般幸福自在,至今想來仍讓我回味無比呢!
吃魚心得體會 篇13
吃魚的時候首先要有好心情好耐心。魚是有很多刺的美食,特別是小魚,很多人都有被刺卡的經(jīng)驗,如果吃的時候匆忙和急躁,缺乏耐心和吹毛求疵的精神,就會中招。在一個優(yōu)雅安靜的環(huán)境,帶著一份閑情逸致的心情,細細品味,慢慢咀嚼,才能品到個中滋味。正如做人辦事一樣,不能急功近利,不可凡事求快而不顧及質(zhì)量。勿以刺小而食之,勿以惡小而為之。仔仔細細挑刺吃魚,一絲不茍辦事,坦坦蕩蕩做人。
再說說怎么吃魚才最好最健康。我以為清燉魚清蒸魚最佳。這樣的做法不僅營養(yǎng)豐富,而且保留了魚最本質(zhì)的味道,因為它用了極少的調(diào)料,如小蔥香菜,突出了魚的清香,不夾雜麻辣酸甜七滋八味。如再配以豆腐,看似清淡實則香濃。雖然沒有油炸紅燒的味道厚重濃郁和刺激,卻以清清白白實實在在展現(xiàn),有純正自然的原始風(fēng)味,回味無窮。恰如一個純樸厚實的人,地道而誠信不欺,不加掩飾光明磊落。
“吃魚不吐骨頭”,正是吃干炸魚的寫照。每當(dāng)吃干炸魚時,我就想起這句話。把小魚連骨帶肉一起高溫油炸,炸得金黃酥脆,吃起來一口一個,酥脆可口,或麻辣,或香甜,不但沒有魚刺卡喉之憂,而且吃得過癮暢快,缺點是厚重油膩!俺贼~不吐骨頭”可不是褒義詞,如果做人辦事有這樣的,不分青紅皂白,那就是人們唾罵的對象。
我想,吃魚不僅僅要新鮮,而且盡可能的.清淡。既有營養(yǎng),又保持了魚的原汁原味,拋棄麻辣酸甜咸五味的摻合,卻是少有人做到的。人生亦是如此,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,少一點虛偽的掩飾,多一些真誠的表達,少一點欲望,多一些快樂。
吃魚心得體會 篇14
魚,大自然的神造物,在海洋里,它代表自由,“子非魚,焉知魚之樂”,或許就是因為吾非魚,我才不知道魚類生活的辛苦和艱辛;魚,人造的景中景,在海洋館里,它是我們爭先恐后去拍照合影留念的“伙伴”,或許就是因為吾非魚,我才不知道魚是否有意愿留在那里;魚,餐桌的美味,在飯桌上,它是滿足我們食欲的人間美味,或許就是因為吾非魚,我才不知道魚是否樂于成為盤中餐。不管魚類如何去思考自己的人生,但是對于人,吃魚絕對是一種藝術(shù),一種滲透生活的藝術(shù)。
我自己不會吃魚,不是不吃,是不會吃,這對于一個吃貨來說是多么悲慘的事。不是沒有心去學(xué),但是真的沒有學(xué)會。有時候會埋怨自己真的太不聰明,有時會責(zé)怪父母沒有教會自己這種技能,但想想,這種無厘頭的責(zé)怪沒有什么實際意義,反而凸顯了自己的無能。曾經(jīng)為了學(xué)會如何吃魚,我目不轉(zhuǎn)睛的看過伙伴如何吃魚,其吃魚的方法與速度讓我驚嘆不已,訝異之余,剩下的就是佩服。只見吃進去的是刺和肉的結(jié)合體,出來的就只有輪廓明顯的刺。不知道這個過程是如何,又經(jīng)歷過多少歷練,竟讓肉和刺分離的這么徹底。這個過程像生活,看不見,但是我們就是生活的主人。生活在我們一步一步的指揮下,劃出自己獨有的logo,描繪出自己獨有的軌跡。
我們總是羨慕別人能像吃魚那樣圓滑的過生活,甚至從心底里渴求有朝一日我們也可以像別人吃魚那樣過日子。但是,生活并不是吃魚,吃魚需要十分的認真,因為一不小心一根小刺就可以讓我們疼痛難忍甚至?xí)覀兊?小命。但是,生活,不需要太過認真,或許這是一個對度的思考。曾經(jīng),我以為我不可以太認真的吃魚,但是我可以太認真的過好我的日子。漸漸,我發(fā)現(xiàn)總是有什么東西在默默呼喊我不要太過認真。我執(zhí)拗的去堅持,去防守,就怕有一天我除了認真就抓不住生命最后的稻草。就像水,抓的越緊,剩下只是殘留在我們手上的水珠而已,甚至不是不它們不想離開,只是因為抓太緊,它們掙脫不了壓力而已,而已。生活何必那么太過認真。難得糊涂就是一種生活的智慧;中庸,就是生活的一種態(tài)度。
餐桌上,我們有的會吃魚,有的不會吃魚;有的喜歡吃魚,有的不喜歡吃魚。這是一種選擇。生活上,有的人嚴整以待,枕戈待旦;有的人松松垮垮,拖拖拉拉,可他們竟然可以把生活過的有滋有味,反而,太過認真的人竟然找不到存在感,感覺不到生活的色彩。
生活就像吃魚,是一種藝術(shù)。不是只有太過認真,才可以把日子過的精致。偶爾放松,偶爾歡笑,生活才更有活著的氣息。生活不是只有灰和黑,生活多種色彩,不要太過認真,不要太過執(zhí)拗,讓我們放開緊繃的心弦,張開雙臂,感受生活的氣息。
吃魚心得體會 篇15
陽光從窗欞的縫隙間擠進來,在桌上輕輕舞蹈,金色的身姿點綴了素紋的桌面。抬起頭,我看見爸爸和媽媽的微笑沾染了金燦燦的陽光。
桌子中央的火鍋里升騰出裊裊的煙霧,悄悄地彌漫了整個屋子,魚肉的鮮香飄蕩在空氣中,發(fā)酵出淡淡的幸福。
我和爸爸知道,媽媽愛吃魚。
魚的香在陽光的熏陶里愈發(fā)濃郁,爸爸笑著搓搓手說:“來,老婆、女兒,開動嘍!”
話音剛落,我就抓起手中的筷子,伸長了手臂開始撈魚肉。媽媽看著我那猴急的樣子說我是小饞貓,自己卻也迅速在火鍋里開始尋找。爸爸笑瞇瞇地看著我們倆,佯裝無奈地搖搖頭,也拿起了筷子。
魚尾,魚頭,魚,魚,魚……
我和媽媽美滋滋地吃著白嫩細膩的魚肉,故意遺忘鍋里許多大塊的魚骨頭。那些魚骨頭有的全身赤裸,有的披著一星兒肉末,在沸騰的火鍋中互相打鬧。
我和媽媽知道,爸爸愛吃魚骨頭。
不一會兒,陽光就從桌面的這一頭跑到那一頭。鍋里很快就只剩下了一些殘渣,而我們仨面前的碟子里呢,魚刺與骨頭如同小山。
我摸著肚子打了個飽嗝,睜大了眼,視線在三個碟子間轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。突然間,發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象,爸爸碟子里的骨頭最多,媽媽其次,我的只有一丁點兒。
我想了良久,恍然大悟。我說:“啊哈,我知道了。”
爸爸疑惑地看著我:“你知道什么了?”
我學(xué)著古人的樣子,搖頭晃腦道:“三碟之中,父多母次子少,和其身體力氣一一對應(yīng)也,豈不是一大發(fā)現(xiàn)?”
爸爸和媽媽相視一笑。倆人的“眉目傳情”讓我莫名其妙。爸爸拍拍我的'頭:“非也非也。有些事你要慢慢領(lǐng)會。”
我不服氣地頂嘴:“有什么好領(lǐng)會的!不就是你吃的全是魚骨頭,媽媽吃的肉里有魚刺,我吃的肉全是肉……”話音漸漸小了下去,我仿佛意識到有什么地方不對勁兒。想到方才吃魚時的情景,我吃的魚肉是最多的,可是魚刺卻是最少的……
我轉(zhuǎn)過頭,視線穿過落地窗,午后的陽光下盛放著一朵艷麗的美人蕉,蓋過了深綠的葉子,更勝過了焦黑的花根。又轉(zhuǎn)回頭,我睜大眼睛看著爸爸和媽媽,他們的眼已經(jīng)渾濁,容顏已然蒼老……青春的歲月早已從他們身邊悄然滑過,他們辛苦了大半輩子,只為……
眼睛有些酸澀,大概是陽光太熾烈了。我一句話也沒說,只覺陽光逐漸朦朧起來,像一朵金色的花。
原來,我從來都未曾知道。
吃魚心得體會 篇16
爺爺從鄉(xiāng)下來帶來幾條鮮活的大鯽魚送給我們,于是晚餐桌上就有了一盤香噴噴的蔥燒鯽魚,這可是爸爸的拿手好菜,一上桌爸爸就讓大家品嘗,然后笑瞇瞇地等著聽夸獎。
說實話我并不很喜歡吃魚,一條魚,我只愛吃魚籽和魚鰾,覺得只有這部分最好吃,鮮香可口,對魚肉一點也不感興趣。
今天我也和往常一樣先吃了魚鰾,又吃了一些魚籽就改吃別的菜了,爺爺見了說“吃肉呀,多香的魚肉,多吃點,這可是今天早晨才撈上來的'!彪m然爺爺家不養(yǎng)魚,但村子里有好多魚塘,所以爺爺;ê艿偷膬r錢買到又大又新鮮的魚。每次來都帶些給我們。
“爺爺,您也吃!焙跞话l(fā)覺爺爺一直讓我們吃魚,自己卻不吃。
“你吃吧,嗐,爺爺吃不了魚,一吃就惡心!睜敔攪@了口氣說,“這可是打小落下的毛病!
我更覺得奇怪了,心想,怎么會有這樣的病?是小時候魚吃多了嗎?媽媽常說小孩子有好吃的不能一個勁吃,吃多了,傷了,以后就不喜歡吃了。
“是吃多了嗎?”我問。爺爺搖搖頭,想聽嗎?那我就給你講講,爺爺放下筷子講起了那似乎有些遙遠的故事。
那是60多年前的事了,那時爺爺家和大多數(shù)農(nóng)村家庭一樣是貧窮的,缺錢,缺日用品,更重要的是缺糧,種糧食的人卻沒有糧食吃,是件多么悲哀的事呀。爺爺說,那時能吃上一頓飽飯都是奢望,家里裝米的缸就不記得什么時候滿過。飯,永遠是粥,米飯是給下地干重活的人吃的,小孩子只能喝粥。肉只有過年時吃一點,魚是不吃的,并不是沒錢買,那時的河里有很多的魚,只要去抓就行了,可是大人們不讓魚上餐桌,原因是:吃魚太浪費,費油,費醬,更費飯!吃魚會讓人胃口大開,一頓吃下幾天的糧!可是小孩子們太餓了,就下河去摸魚,然后在野地里點了火烤著吃,那種“燒烤”可不比我們現(xiàn)在的野餐悠然自得,常常是魚還沒熟就爭搶著下了肚,為此爺爺常壞肚子,不但被大人罵,還落下了不能吃魚的毛病。
吃魚心得體會 篇17
在野外的大森林里,有一片芬芳的草地。
在芳草地里面有幾條小溪,那幾條小溪非常的淺,水才能沒了大人的腳脖,小孩子也就是能沒到腿肚子。五條小魚在溪水里游淶游去,一會兒游到這兒,一會兒游到那兒,一會兒又游到另外一條小溪里,都快把我轉(zhuǎn)暈了。因為這條小溪和那幾條小溪之間有一個通口,所以小魚才游過去的。
在小溪里,有幾個小孩正在抓魚、洗腳、打水仗……這幾個小孩都很活潑,都在玩水,有的還在抓蝌蚪。還有兩個小孩到很遠的地方抓大魚,準備中午吃烤魚。
我也不知道我和媽媽爸爸是什么時候來到這幾個小孩跟前的。
中午他們烤魚的時候,要給我?guī)状,說:“你也是小孩,也想吃烤魚吧!
“不要。”我眼巴巴地瞅著烤魚說。
他們中那個領(lǐng)頭孩子說:“沒事,你拿著吧,我們雖然不認識可都是小朋友啊,我看見你眼睛緊緊盯著這烤魚,一定是想吃啊!”這話正說到了我心里,我高興地吃上了鮮美的烤魚。
到了太陽快落山的時候,我和爸爸、媽媽坐在菜地上觀看落日景象。我一看,落日好美呀,這么紅,真像一個大桃子!我想,吃了烤魚再吃個大桃子該多好啊,就不由自主地對身邊的.媽媽小聲說(怕讓那些孩子們聽見):“那個太陽真像一個大桃子,真想把它摘下來吃了!
媽媽說:“你真是一個饞貓!”
看完了落日,我和媽媽坐著爸爸開的車回家。在車上,我覺得我非常困,就在座位上睡了一覺。剛一睡著就做夢了,夢見我把天上的太陽變的那個大桃子摘下來吃了,覺得這桃子汁水特別多,特別香甜,簡直太好吃了……
我的夢醒了,結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己的身子躺在自己家的床上,不是在汽車里,看看表,已經(jīng)是下午兩點多鐘。不對呀,我明明是在家里吃的`中午飯呀,吃完就睡覺了,一直睡到現(xiàn)在,哪有什么草地、烤魚、桃子、小孩呀,其實我剛才什么也沒吃著啊。哦,原來是一場美夢,芳草地上吃烤魚——竹籃打水一場空,太遺憾了。
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