包餃子的心得體會(huì)
更新時(shí)間:2023-11-21 17:46:16 心得體會(huì) 我要投稿
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包餃子的心得體會(huì)精華15篇
當(dāng)我們積累了新的體會(huì)時(shí),通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì)將其記下來(lái),這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。到底應(yīng)如何寫(xiě)心得體會(huì)呢?下面是小編幫大家整理的包餃子的心得體會(huì),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子的心得體會(huì)1
餃子人人都愛(ài)吃?赡銈儼^(guò)餃子嗎?我包過(guò)餃子,并且在包餃子的過(guò)程中得到了一些啟示———失敗乃成功之母。
上周六,我和媽媽在家里包餃子,我求媽媽教我,媽媽首先教我怎么搟面,可我搟面皮的時(shí)候,皮老是裂開(kāi)。媽媽說(shuō):“假如皮裂開(kāi)了的話(huà),可以用清水把它粘起來(lái)的!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂開(kāi)的地方,可是沒(méi)有粘在一起,反而這皮不能用了,其次次,我又拿了一個(gè)面皮,又沒(méi)成功。經(jīng)過(guò)了幾次試驗(yàn),最終面皮牢牢地粘在一起了,我最終學(xué)會(huì)了搟面了。
接下來(lái)學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。
拿起勺子,舀了一些肉餡兒,放在面皮上。起先包了起來(lái),可是肉餡不是露出來(lái),就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮,這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)教我,說(shuō):“應(yīng)當(dāng)把餃子皮放在左手上,然后,右手去舀餡兒,而且餡兒不能放太多了,之后,用右手去捏餃子的皮粘在一起,,然后擰成花邊!蔽医又磱寢尩恼f(shuō)法去做,由于方法不對(duì),又失敗了,媽媽說(shuō):“不要泄氣,要堅(jiān)持,就可以成功。”我于是又鼓起志氣,依據(jù)媽媽的做法又包了幾個(gè)。謝天謝地,最終包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的比起來(lái),我包的`還是太“丑”了。只能說(shuō)算個(gè)餃子。接下來(lái)我吸取了教訓(xùn)。最終包出了一個(gè)令我滿(mǎn)意的餃子。
無(wú)論什么事,都要堅(jiān)持,不能半途而廢。俗話(huà)說(shuō)的好,失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示,我將來(lái)要把這個(gè)啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。
包餃子的心得體會(huì)2
星期六,我和媽媽在家里包餃子吃。媽媽從街上買(mǎi)來(lái)各種包餃子的原料:餃子皮、竹筍、蔥,還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
準(zhǔn)備好了一切,就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)媽媽的樣子,拿起一張圓圓的餃子皮,先用水把餃子皮的周?chē)戳艘稽c(diǎn),再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間,然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn),把餃子皮對(duì)折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,這下糟糕了,由于用力過(guò)度,餃子“開(kāi)襠”了,趕緊地拿手去捏住,這時(shí),另一邊又露餡了,手忙腳亂的。唉,包餃子也真是一件不容易的.事。】,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”,而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”?粗@么難看的餃子,我有點(diǎn)氣餒,真不想包了。媽媽好像看出了我的心思,邊包邊說(shuō):“做事可不能半途而廢呀……”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀(guān)察媽媽包餃子的過(guò)程。慢慢地,我終于成功了,一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個(gè)餃子,心里特別高興。這時(shí),媽媽提出來(lái)說(shuō):“咱們來(lái)個(gè)包餃子比賽吧,看誰(shuí)包的又快又好!蔽一卮鹫f(shuō):“好啊”!邦A(yù)備”,“開(kāi)始”一聲令下,我們倆個(gè)快速的包了起來(lái),不一會(huì)兒工夫,桌子上就擺滿(mǎn)了包好的餃子,數(shù)一數(shù),我做了十幾個(gè),剩下的都是媽媽做的,這場(chǎng)比賽以媽媽做得又快又好而告一段落。
餃子包好了,我和媽媽商量著該怎么吃,我提議“蒸著吃吧!”于是,把包好了的餃子放在蒸籠上蒸,大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到媽媽說(shuō):“大概熟了吧!蔽乙宦(tīng),就迫不及待地打開(kāi)蒸籠,哇!一陣香氣撲鼻而來(lái),我趕緊拿了一雙筷子,夾了一個(gè)嘗嘗,又鮮又香。我覺(jué)得自己親手做的餃子,味道就是好,雖然在外觀(guān)上存在著瑕疵,但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來(lái)的快樂(lè)。
包餃子的心得體會(huì)3
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛(ài)包餃子,我突然間說(shuō):“姥姥我?guī)湍惆溩!崩牙押荏@訝、滿(mǎn)臉笑容的說(shuō):“好!”
姥姥開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡(jiǎn)單,我做起來(lái)卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過(guò)一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的'酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個(gè)“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說(shuō):“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子!甭(tīng)著大家的表?yè)P(yáng),我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力;體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母?jìng)兌喾謸?dān)!
包餃子的心得體會(huì)4
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇;千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中,我們又迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的春節(jié)!
說(shuō)到春節(jié)大家會(huì)想到什么呢?家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩,貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠!辭舊迎新,一片喜氣洋洋。那你們過(guò)春節(jié)吃餃子嗎?
吃餃子是春節(jié)的重要習(xí)俗之一,媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來(lái),準(zhǔn)備包餃子。我也嚷著要學(xué)包餃子,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面,然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開(kāi)始的時(shí)候,因?yàn)槿怵W放的多,餃子的肚子鼓鼓的,很容易就裂了。這時(shí)候媽媽教我不要貪心,在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的.花紋。不一會(huì)兒包了一盤(pán),哈哈看著一個(gè)個(gè)又大又胖的餃子像一個(gè)個(gè)小士兵一樣整齊排著隊(duì),心里喜滋滋的!
包完餃子,媽媽燒開(kāi)水就把一個(gè)個(gè)餃子下鍋了,不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)又大又胖的“小士兵”飄起來(lái),肚子鼓得圓圓的,媽媽說(shuō)可以出鍋了!
爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞,“哇”真好吃!爸爸說(shuō):“兒子,你包的餃子棒棒噠,給你點(diǎn)贊!”“爸爸你不是教我要做一件事情,就要努力把他做好嗎?“我得意地說(shuō)道。爸爸喜滋滋地說(shuō):“我越來(lái)越欣賞你做事的態(tài)度,看來(lái)你真是長(zhǎng)大了!”這個(gè)春節(jié),我們一家人其樂(lè)融融的在一起吃著香噴噴的餃子,看著春節(jié)晚會(huì),很是開(kāi)心!
美好的春節(jié),美味的餃子到現(xiàn)在為止,我都念念不忘。一想起那餃子的味道,我就饞得口水就像瀑布一樣流下來(lái)。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢?是不是和我一樣喜歡過(guò)春節(jié)?
包餃子的心得體會(huì)5
一天午覺(jué)醒來(lái),我看見(jiàn)媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“乖乖,想吃餃子嗎?自己過(guò)來(lái)包吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過(guò)去學(xué)包餃子。只見(jiàn)媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對(duì)折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子?纯磱寢屇蟮娘溩右粋(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的.餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開(kāi)了后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。
包餃子,一個(gè)簡(jiǎn)單的字眼,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理。
包餃子的心得體會(huì)6
“云云,今日我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對(duì)我說(shuō)。我隨聲應(yīng)和著,不一會(huì)廚房便傳來(lái)嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不行開(kāi)交了。聽(tīng)到這聲音,我坐不住了,真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我干脆吃,包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò),新穎的我還真想試一下。好!說(shuō)干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮?雌饋(lái)很簡(jiǎn)潔,要做起來(lái),還真是有一些難度,媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我艷羨。
但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng),媽媽說(shuō):“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破。”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她起先手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛起先好了很多,成功的動(dòng)力讓我的愛(ài)好大增,經(jīng)過(guò)一番再接再厲后,我的水平大長(zhǎng)。接下來(lái)該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還低垂著,但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄,耐性地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后最終學(xué)會(huì)了,雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉,但心里卻是美滋滋的'。一個(gè)簡(jiǎn)潔的包餃子,卻蘊(yùn)含著多數(shù)哲理,在這兒我想說(shuō),其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭,只要你英勇地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
包餃子的心得體會(huì)7
12月__日是傳統(tǒng)節(jié)日元旦節(jié),"元旦到,吃水餃"是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這一天,____實(shí)驗(yàn)幼兒園邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí),和孩子們一起包餃子,共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。
孩子們對(duì)活動(dòng)充滿(mǎn)期待,家長(zhǎng)朋友也對(duì)活動(dòng)十二分的`支持,紛紛從家里帶來(lái)了案板、搟面杖、餃子盤(pán)等;顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)家長(zhǎng)朋友們搟面皮、包餃子,我們的孩子們也不閑著,幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè)融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子?鞓(lè)與感恩在每一位參與者心中久久回蕩;顒(dòng)中幼兒園老師還適當(dāng)穿插親子游戲,家長(zhǎng)和孩子互動(dòng)游戲,真的是一場(chǎng)盛大的"親子盛宴"。
本次元旦包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái),并獲得了家長(zhǎng)朋友的一致好評(píng),盛贊幼兒園考慮周到細(xì)致,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),餃子更是美味!
包餃子的心得體會(huì)8
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹卩栲枧九镜谋衤曋校覀冇瓉(lái)了新的一年――20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開(kāi)、洋洋得意。
大年初一,我們?nèi)覈谝黄鸢溩。我這個(gè)對(duì)餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請(qǐng)教一下了。
看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來(lái)包餃子也不過(guò)如此嗎,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對(duì),從中間一股腦的冒了出來(lái),沒(méi)辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來(lái),看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)鼓勵(lì)我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛(ài)迪生曾用了整整的時(shí)間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的'女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎?”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我重打鑼鼓另開(kāi)張,再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子,真是功夫不負(fù)有心人,一個(gè)個(gè)精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了,媽媽開(kāi)始煮餃子,不一會(huì)兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中,心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),充足自信,勇往直前,出鍋就一定會(huì)走向成功。
包餃子的心得體會(huì)9
大年三十,我國(guó)北方都有吃餃子的習(xí)俗。餃子的形態(tài)多種多樣,有傳統(tǒng)的彎月形,還有把面皮對(duì)折后,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱(chēng)之為“捏福”;有呈“元寶”形的,象征著財(cái)寶遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象征著新的一年五谷豐登。無(wú)論餃子什么模樣,都象征著老百姓對(duì)來(lái)年生活蒸蒸日上的奇妙期盼。
餃子的.餡心種類(lèi)更是數(shù)不勝數(shù),以前,有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今,人們的生活水平提高了,餃子又增加了許多新品種,什么海鮮陷兒、冰淇淋陷兒。味道也越來(lái)越好了。
可你知道嗎?餃子不但好看,好吃,還有許多關(guān)于它的習(xí)俗呢!
春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始之時(shí),吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)聚”和“祥瑞如意”的意思。
除夕夜的餃子,是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲,將餃子下入沸騰的鍋內(nèi);過(guò)去,大年三十要下好幾鍋餃子,第一鍋先敬各路神仙,敬祖宗,然而才輪到家中的長(zhǎng)者和孩子吃,喻為尊老愛(ài)幼,其余家人吃其次鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時(shí),主子還要有意煮破幾個(gè),但盛出來(lái)時(shí),卻不能說(shuō)破、碎、爛等忌語(yǔ),而要說(shuō)是餃子“漲”了,“掙”了。你知道為什么嗎?因?yàn)轱溩悠屏耍诶锩娴牟司蜁?huì)掉出來(lái),而“菜”諧音“財(cái)”,合起來(lái)就是“漲財(cái)”或“掙財(cái)”餃子的裝盤(pán)碼放也很有講究,是不能隨意擺放的,還有句俗語(yǔ)呢:千忙萬(wàn)忙,不讓餃子亂行。在山東等地盤(pán)子要用圓形的,先在中間擺放幾只元寶形餃子,然后圍著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊,稱(chēng)為“圈福”,又叫“聚財(cái)”;有的甚至規(guī)定,盤(pán)子無(wú)論大小,每只盤(pán)子只能擺放99個(gè)餃子,且要布滿(mǎn)整盤(pán),因?yàn)椤熬拧敝C音“久”,擺放九十九個(gè),就象征著“久久福不盡”。關(guān)于餃子,更有一個(gè)動(dòng)人的傳聞。相傳醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他望見(jiàn)南洋的老百姓啼饑號(hào)寒,兩只耳朵都被凍傷,凍爛了,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他想:“我會(huì)醫(yī)術(shù),何不幫他們治治呢?”張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形態(tài),煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人,起名曰:驅(qū)寒?huà)啥鷾@习傩諒亩脸缘匠,抵抗了傷寒,不知不覺(jué)中耳朵都好了。從今鄉(xiāng)里人與后人就仿照制作,稱(chēng)之為“嬌耳”或“餃子”,也有一些地方稱(chēng)“扁食”或“燙面餃”。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景,每到過(guò)年時(shí)便都要煮餃子吃,慢慢成了習(xí)俗。
包餃子的心得體會(huì)10
進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開(kāi)生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號(hào)9點(diǎn),我們開(kāi)始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒(méi)來(lái),所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒(méi)消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí),感覺(jué)自己無(wú)所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問(wèn)題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動(dòng)的拍下了我們的成果,心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的`餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香,其他部門(mén)的人紛紛過(guò)來(lái)?yè)岋溩樱覀兊娘溩庸烙?jì)被搶了五分之一,可見(jiàn)我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思,也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開(kāi)了后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。
包餃子,一個(gè)簡(jiǎn)單的字眼,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理。
包餃子的心得體會(huì)11
自古以來(lái),“食”是民之大事,每個(gè)地區(qū)都有自己的特色美食。其中,餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)的特色美食之一,深受人民的喜愛(ài)和推崇。由于自己平日里并不怎么燒菜,加上隔離期間在家,我決定學(xué)習(xí)包餃子,一方面是鍛煉自己的手藝,另一方面還可以讓家庭的氣氛更加融洽。
第二段:詳細(xì)介紹學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程。
在開(kāi)始制作之前,我首先上網(wǎng)查了一些相關(guān)的教程和視頻來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。我發(fā)現(xiàn),包餃子雖然制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單,但需要講究諸多細(xì)節(jié),比如面團(tuán)的水分和筋度,餡料的搭配和調(diào)味,餃子的大小和形狀等等。在實(shí)踐過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己最需要注意的是包餃子的手法。由于我平時(shí)做飯不多,手藝不到位,剛開(kāi)始包餃子時(shí)經(jīng)常是包歪或者皮子太厚,餡料太多。但經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí)和調(diào)整,我的手藝慢慢變得熟練起來(lái)。
第三段:分享制作過(guò)程中的體會(huì)和感受。
在包餃子的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)過(guò)程也可以帶來(lái)一定的滿(mǎn)足感和樂(lè)趣。首先是看著手中慢慢變形的餃子,為自己的手巧感到高興;其次是在與家人合作包餃子的過(guò)程中,不斷地交流溝通,增進(jìn)了彼此的感情。另外,制作餃子也需要一定的`耐心和專(zhuān)注力,讓我感到放松和充實(shí)。
第四段:總結(jié)自己在學(xué)習(xí)包餃子中的收獲。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程,我不僅得以鍛煉了自己的手藝,也擴(kuò)展了自己的視野,熟悉了中國(guó)傳統(tǒng)美食的制作過(guò)程和文化內(nèi)涵。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了與家人一起合作制作餃子的感受,增強(qiáng)了家庭感情。更重要的是,這個(gè)過(guò)程讓我收獲到了快樂(lè)和成就感,也為我以后可能的料理上的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。
第五段:展望未來(lái)的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
在未來(lái),我還希望能夠更加深入地學(xué)習(xí)中國(guó)的美食文化,包括不同地區(qū)的特色菜系和不同食材的搭配等。同時(shí),我也希望能夠不斷鍛煉自己的手藝,將自己所學(xué)到的技能和知識(shí)應(yīng)用到日常生活中。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和嘗試,我相信自己會(huì)越來(lái)越懂得怎樣更好地享受飲食,也會(huì)變得更加自信和堅(jiān)韌。
包餃子的心得體會(huì)12
今天是5月13日,是五月的第二個(gè)星期天,也是母親節(jié)。奶奶說(shuō),今天過(guò)節(jié),我們?nèi)乙溩映。我?tīng)了,非常高興。
一大早,奶奶就起床去菜場(chǎng)了。奶奶買(mǎi)了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎,然后放在一個(gè)大碗里攪拌均勻,再加上各種調(diào)味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來(lái)就要開(kāi)始包餃子了,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日,包餃子我也有份,我來(lái)幫你們包餃子!眿寢尡阕屛野扬溩悠さ倪吘壵瓷纤,再遞給她們包!盀槭裁匆瓷纤?”我不解的問(wèn)媽媽。媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“因?yàn)檎瓷纤艘院箫溩悠?huì)沾的更緊,煮的時(shí)候不會(huì)炸開(kāi)!蔽衣(tīng)了恍然大悟,就照著媽媽說(shuō)的做了。我做了一會(huì),看媽媽她們包的很起勁,便也想學(xué),媽媽答應(yīng)了。
媽媽給我一張餃子皮,我就學(xué)著她的樣子包起來(lái)。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完后一看,我包出的.餃子說(shuō)圓不圓,說(shuō)方不方,好像一個(gè)小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑,說(shuō)我包的是個(gè)“四不像”,我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個(gè)道理:看起來(lái)容易的事做起來(lái)卻很難,什么事都要經(jīng)過(guò)努力才能做的更好。
今天,我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然,媽媽風(fēng)趣地說(shuō):“我們來(lái)包餃子吧!薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f(shuō)。媽媽立刻出門(mén),買(mǎi)來(lái)餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來(lái)做餃子。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮,挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說(shuō):“不包了。”媽媽慢慢的對(duì)我說(shuō):“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點(diǎn)水,肉不要放的太多,捏對(duì)口時(shí)不要太用力”?媽媽邊說(shuō)邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說(shuō):“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵(lì),我包的餃子越來(lái)越好看,包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開(kāi)心。
包餃子的心得體會(huì)13
在中華傳統(tǒng)文化中,包餃子是一種寓意吉祥和團(tuán)圓的活動(dòng)。無(wú)論是過(guò)年還是在團(tuán)聚時(shí)刻,包餃子從古至今都是重要的文化習(xí)俗。最近我有幸參加了一次包餃子的活動(dòng),收獲頗豐,讓我對(duì)團(tuán)結(jié)合作的意義有了更深的理解。
首先,包餃子是一項(xiàng)富有樂(lè)趣的活動(dòng)。在包餃子的過(guò)程中,大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,相互配合,并能笑語(yǔ)盈盈地分享喜悅。每個(gè)人都擁有不同的包法,比如花樣獨(dú)特的香菇菜肉餡、追求包餃子形狀的精巧等等。大家輪流包餃子,互相交流心得和技巧,讓整個(gè)過(guò)程充滿(mǎn)了歡樂(lè)和創(chuàng)造力。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
其次,包餃子讓我深刻認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。包餃子需要每個(gè)人的默契配合,只有團(tuán)隊(duì)的力量才能使包餃子的過(guò)程變得順利和高效。每個(gè)人都有自己的任務(wù),有的負(fù)責(zé)搟皮,有的負(fù)責(zé)包餡,有的負(fù)責(zé)煮熟。大家分工明確,互相支持,共同完成任務(wù)。這個(gè)過(guò)程中,我了解到只有擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)隊(duì),才能取得更大的成就。
第四段:享受美食的快樂(lè)。
再次,包餃子讓我重新享受到美食的快樂(lè)。無(wú)論是自己動(dòng)手包的.餃子還是親手煮的餃子,都給人一種滿(mǎn)足感和驕傲感。當(dāng)自己親手包好一盤(pán)精致的餃子時(shí),看著那個(gè)一模一樣的餃子排列整齊,我真心覺(jué)得自己的努力是值得的。而當(dāng)享受美味的餃子時(shí),那種香味和口感讓人感到幸福和滿(mǎn)足。包餃子不僅是一種制作技能的體驗(yàn),更是一種享受美食的過(guò)程。
第五段:感悟團(tuán)結(jié)合作的深刻意義。
最后,包餃子讓我體會(huì)到團(tuán)結(jié)合作的深刻意義。在包餃子的過(guò)程中,每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng)和技能,只有將各自的才能融合在一起,才能取得更好的效果。每個(gè)人都是不可或缺的一部分,只有大家齊心協(xié)力才能完成一個(gè)美好的目標(biāo)。包餃子這個(gè)簡(jiǎn)單的活動(dòng),讓我領(lǐng)略到了團(tuán)結(jié)合作的力量。只有在相互理解和尊重的基礎(chǔ)上,我們才能達(dá)到協(xié)作共贏的目標(biāo)。
總結(jié):
通過(guò)參與包餃子的活動(dòng),我體驗(yàn)到了包餃子的樂(lè)趣,認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,享受到美食的快樂(lè),并感悟到了團(tuán)結(jié)合作的深刻意義。包餃子不僅是一種寓意吉祥和團(tuán)圓的活動(dòng),更是一種傳承了千年的中華文化。通過(guò)包餃子這一簡(jiǎn)單的活動(dòng),我更加深刻地意識(shí)到了合作的重要性和團(tuán)結(jié)的力量,這將對(duì)我的未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。我將倍加珍惜和倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)合作的精神,將其應(yīng)用于生活中的各個(gè)方面,為個(gè)人的成長(zhǎng)和社會(huì)的進(jìn)步貢獻(xiàn)一份力量。
包餃子的心得體會(huì)14
包餃子是中國(guó)人民的傳統(tǒng)文化,也是我國(guó)飲食文化中不可或缺的一部分。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里,不僅是家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子,而且這個(gè)活動(dòng)也是親人之間的一種團(tuán)聚方式。每一次包餃子,都是一個(gè)不一樣的體驗(yàn)。今天,我想分享我自己包餃子的心得體會(huì),一起來(lái)寫(xiě)一篇主題為“包餃子心得體會(huì)感”的文章。
第二段:準(zhǔn)備工作。
包餃子雖然只有一個(gè)步驟,那就是包。但是餃子餡的做法、包餃子的技巧十分關(guān)鍵。首先,我們需要準(zhǔn)備足夠的食材、餃子皮、潔凈的廚具、蘸醬等等。尤其是餃子餡的做法需要足夠的耐心和技巧,才能做出美味的餃子餡。在包餃子之前,還需要備好開(kāi)水和碗,方便煮餃子的時(shí)候使用。
包餃子的技巧很多,這里我只分享我自己的小技巧。首先,我們需要將餃子皮調(diào)成適合自己的大小。不要選用太大或太小的餃子皮,否則會(huì)影響整個(gè)餃子的口感。其次,我們需要在餃子皮中央放入適量的餃子餡,然后將餃子皮折疊起來(lái),用手指捏緊邊緣,使餃子餡包裹在餃子皮內(nèi)。最后,將餃子放入預(yù)備好的開(kāi)水中煮熟即可。
包餃子的過(guò)程并不容易,但是包好的餃子卻是美味可口的。一口咬下去,內(nèi)餡鮮美,餃子皮有嚼勁,這樣的口感讓人無(wú)法抗拒。而且在包餃子的過(guò)程中親人之間的交流也增加了親密感,彼此之間的關(guān)系更加和睦了。
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)文化,也是一種與家人、親友團(tuán)聚的方式。我深深體會(huì)到了家庭的溫暖和親情的力量,讓我更加珍惜與家人之間的.每一個(gè)時(shí)刻。同時(shí),也感受到了中國(guó)飲食文化的博大精深,也讓我對(duì)飲食文化有了更深層次的認(rèn)識(shí)。
結(jié)束:
包餃子固然重要,但更重要的是餃子背后所蘊(yùn)含的情感,是家庭和親情。那份感動(dòng)和甜蜜,是永遠(yuǎn)定格在我的回憶中,讓我時(shí)刻保持一顆感恩的心。我深信,一份體驗(yàn)勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ),讓我們一起品嘗家庭和親情的味道吧。
包餃子的心得體會(huì)15
春節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,是中華民族最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢春節(jié),人們總會(huì)準(zhǔn)備一些美食來(lái)慶祝,其中,包餃子是一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)。學(xué)包餃子不僅可以鍛煉我們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)精神,還可以讓我們體驗(yàn)到中華傳統(tǒng)文化的魅力。
第二段:學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。
學(xué)習(xí)包餃子之前,我們需要先準(zhǔn)備好所需的材料和工具,如面粉、水、餡料、砧板、刀具、餐具等。接著,我們要認(rèn)真閱讀包餃子的教程,掌握好包餃子的技巧和每個(gè)步驟的要領(lǐng)。最后,我們還需要專(zhuān)心致志地參與包餃子的過(guò)程,保持良好的心態(tài)和耐心。
第三段:包餃子的過(guò)程。
包餃子的過(guò)程十分有趣,需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作和默契配合。像我所在的家庭團(tuán)隊(duì),一開(kāi)始經(jīng)常因?yàn)椴慌浜隙檬置δ_亂,但是我們不斷嘗試、探討,通過(guò)反復(fù)練習(xí)和合作,我們終于逐漸掌握了包餃子的技巧,讓我們?cè)絹?lái)越有信心和樂(lè)趣。每個(gè)步驟都需要注意力和精細(xì),而最終包出來(lái)的那顆餃子,真正令人滿(mǎn)意和開(kāi)心。
通過(guò)包餃子的`活動(dòng),我們不僅獲得了獨(dú)特的體驗(yàn)和記憶,也可以增進(jìn)我們的情感溝通和認(rèn)識(shí)。我還記得,當(dāng)我和家人們完成了一個(gè)晚上的餃子制作,品嘗到每一顆聞香美味的餃子時(shí),我們的表情可謂是充滿(mǎn)感激與自豪。通過(guò)共同的努力和成果,我們的家庭團(tuán)結(jié)和親密度也得到了進(jìn)一步的提升。
第五段:結(jié)論。
包餃子這項(xiàng)活動(dòng)不僅僅是一種文化的體驗(yàn),也是一個(gè)合作和成長(zhǎng)的過(guò)程。它不僅讓我們了解到了一些關(guān)于中華傳統(tǒng)文化、食品文化等的知識(shí)和技能,同時(shí)也讓我們更好地認(rèn)識(shí)了自己和他人、增強(qiáng)了我們的歸屬感和家庭凝聚力。因此,在以后的生活當(dāng)中,我們應(yīng)該繼續(xù)保持這樣的理念,傳承下去,讓更多人加入我們,一起激發(fā)向上的精神。
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