工廠工作心得體會(huì)
更新時(shí)間：2023-03-08 09:33:01 心得體會(huì)范文 我要投稿
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工廠工作心得體會(huì)6篇
當(dāng)我們受到啟發(fā)，對(duì)生活有了新的感悟時(shí)，不妨將其寫成一篇心得體會(huì)，讓自己銘記于心，這樣就可以通過不斷總結(jié)，豐富我們的思想。那么心得體會(huì)該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，以下是小編整理的工廠工作心得體會(huì)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
工廠工作心得體會(huì)1
雖然我在工廠入職的時(shí)間并不長卻也學(xué)到了不少實(shí)用的技巧，這也得益于廠領(lǐng)導(dǎo)和同事們在工作中的幫助從而讓我減少了許多困難，回首過去在工廠工作中的努力也會(huì)因?yàn)楣ぷ髦械牡檬Ц械叫那閺?fù)雜，但既然選擇在工廠進(jìn)行工作自然不會(huì)因?yàn)樽陨淼男傅∽岊I(lǐng)導(dǎo)感到失望。
通過入職以來的完成的工作讓我明白腳踏實(shí)地對(duì)自身的發(fā)展十分重要，畢竟作為工廠新員工卻存在好高騖遠(yuǎn)的心態(tài)則很難取得成就，所以我在工作期間能夠認(rèn)清自身定位并努力做到以現(xiàn)實(shí)為基礎(chǔ)，而且工廠的工作技巧是經(jīng)過無數(shù)老員工改良得來的.寶貴經(jīng)驗(yàn)，若是不愿意付出相對(duì)應(yīng)的努力自然難以在工廠取得理想的成就，所以相對(duì)于遠(yuǎn)大的目標(biāo)來說認(rèn)清現(xiàn)實(shí)并做好本職工作才是重要的，所以我在入職以后便很用心地做好自身的基礎(chǔ)工作，只有打牢基礎(chǔ)并克服工作中的各項(xiàng)困難才能夠?qū)崿F(xiàn)綜合素質(zhì)的提升，若是在完成工作的同時(shí)還保持堅(jiān)定的信念則能夠取得穩(wěn)中求進(jìn)的效果，作為新員工能夠在近期的工廠工作中明白這方面的道理也是很不容易的。
嚴(yán)格遵守工廠規(guī)定并盡快適應(yīng)職場環(huán)境是每個(gè)新員工都需要做到的，對(duì)于工廠的發(fā)展而言嚴(yán)格的規(guī)章制度向來都是十分重要的，只有確保每個(gè)員工都在工作中能夠遵守自然能夠營造出良好的秩序，在各司其職的情況下也能夠通過生產(chǎn)指標(biāo)的完成逐漸提升整體的素質(zhì)，得益于領(lǐng)導(dǎo)的高瞻遠(yuǎn)矚讓我在入職不久便明白了這方面的道理，所以我能夠?qū)⑵鋰?yán)格執(zhí)行并用來指引自身的努力方向，另外我也在積極融入職場環(huán)境之中并處理好與同事之間的關(guān)系，熟悉工廠的各項(xiàng)規(guī)定并做好員工的本職工作才能夠盡快得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
由于工廠工作向來比較繁重的緣故從而需要調(diào)整好自身的狀態(tài)，尤其是對(duì)新員工來說工作壓力的存在往往會(huì)讓人感到疲憊，但越是如此便越是需要以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)來約束自己才能夠有所成就，尤其是作息時(shí)間不能夠得到合理安排的話則很難保持充沛的精力進(jìn)行工作，至少我在以往的工廠工作中便因?yàn)榘疽沟膯栴}受到過領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，所幸的是我能夠及時(shí)改正過來并通過向同事請(qǐng)教得以進(jìn)步，只不過面對(duì)工作中的挑戰(zhàn)仍需調(diào)整好心態(tài)并積極投入到今后的考驗(yàn)之中。
對(duì)我來說這段時(shí)間積累的經(jīng)驗(yàn)無疑讓自己在工作中變得輕松許多，這也意味著我通過工作中的努力已經(jīng)適應(yīng)了工廠的環(huán)境，所以我會(huì)繼續(xù)努力做好工廠員工的本職工作并為集體事業(yè)的發(fā)展而不斷努力。
工廠工作心得體會(huì)2
作為xx隊(duì)生產(chǎn)一班班長，我認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)政策。認(rèn)真貫徹落實(shí)兩級(jí)職代會(huì)、黨委會(huì)等會(huì)議精神。按照xx隊(duì)的統(tǒng)一安排，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)原則，以安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的標(biāo)準(zhǔn)要求開展工作。全面的完成了各項(xiàng)工作，現(xiàn)將我這幾年工作做以下總結(jié)：
一、強(qiáng)化學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)
積極學(xué)習(xí)工作面作業(yè)規(guī)程和崗位操作規(guī)程，來不斷提高自己的理論文化水平及業(yè)務(wù)操作技能。及時(shí)組織職工學(xué)習(xí)，準(zhǔn)確熟練地掌握操作流程，為安全生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。
二、強(qiáng)化管理，確保安全生產(chǎn)
在班前會(huì)上講安全，班中查安全，班后總結(jié)安全，在安全管理上，我始終抓住目標(biāo)，在頂板管理方面，嚴(yán)格要求職工加強(qiáng)支護(hù)，防止頂板冒落，在移架和采煤機(jī)割煤過程中，隨時(shí)提醒職工防止塊炭掉落和煤壁片幫傷人；在_防治方面，加強(qiáng)下隅角管理，保證下隅角_抽放空間；及時(shí)清理后溜道浮煤，做到通風(fēng)可靠、管理到位，拉架時(shí)保證xx抽放管道、傳感器與監(jiān)測線完好；在機(jī)電方面，為了保證設(shè)備的完好率和工作面的高產(chǎn)高效，在設(shè)備使用管理上嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備包機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)《機(jī)電設(shè)備操作規(guī)程》，每班工作前詳細(xì)檢查設(shè)備，如有問題及時(shí)處理，嚴(yán)禁設(shè)備帶病運(yùn)行和超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)；在工程質(zhì)量方面，嚴(yán)格遵守工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，確保工作面達(dá)到“三平、兩直、一凈、兩暢通”的要求。
三、嚴(yán)細(xì)管理，強(qiáng)化班組建設(shè)
抓好班前會(huì)質(zhì)量，在會(huì)上及時(shí)總結(jié)前x班存在的問題，強(qiáng)調(diào)本班工作中的注意事項(xiàng)，認(rèn)真開展班組核算，做到“班清班結(jié)”，認(rèn)真開展“三基建設(shè)”工作，抓好職工出勤、工作質(zhì)量的考核，按照“創(chuàng)一流”的總體要求，在班組成員內(nèi)按照安全、質(zhì)量、行為規(guī)范、節(jié)支降耗開展工作；在班組內(nèi)積極開展隱患排查，做到班前檢查、班中排查、班后復(fù)查，將隱患排查落實(shí)到每個(gè)人，保證工作現(xiàn)場環(huán)境的安全。
四、工作中的不足及改進(jìn)措施
一年來，我班組雖有成績卻仍然存在各種問題；譬如，自己管理水平還要需進(jìn)一步的提高；生產(chǎn)過程中班組成員，還存在僥幸心理，安全思想意識(shí)淡薄；班組成員的職工操作技能仍不能滿足區(qū)隊(duì)生產(chǎn)的'需要等等。
在今后的工作中將克服以往工作中的不足，作為班組長，我將更加努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)理論和管理水平，進(jìn)一步強(qiáng)化安全思想意識(shí)，使自己成為班組的一個(gè)好的帶頭人。這樣才能帶領(lǐng)大家，精心打造出一支技能水平高、安全意識(shí)強(qiáng)的班組隊(duì)伍。為我隊(duì)及我礦的安全生產(chǎn)工作做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
工廠工作心得體會(huì)3
在經(jīng)歷了一個(gè)學(xué)期的努力之后，能在寒假里悠閑的度過假期真的是十分誘人的事情。雖然原本我也是這樣計(jì)劃的，但在這次大二寒假到來之前，我卻找到了比起在家中虛度時(shí)間更加誘人，也更有意義的事情——社會(huì)實(shí)踐！
在此次假期中，我通過和家里人商量在放假后來到了xx工廠，并申請(qǐng)兼職了臨時(shí)的假期工。雖說是臨時(shí)的工作，但畢竟是我第一次只身體會(huì)社會(huì)的工作和生活。這短短一個(gè)月來，雖然辛苦有很多，但在這里卻收獲到了學(xué)校多年來都沒有學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)！可謂是非常有意義的一段旅程了。
回顧假期，起初剛來到工廠的時(shí)候我還是非常靦腆的，因?yàn)閷?duì)人對(duì)事都不熟悉，所以在任何事上都小心又謹(jǐn)慎。但很快，在漸漸接觸到了團(tuán)隊(duì)和工作之后，我也漸漸被團(tuán)隊(duì)成員們的熱情感染，并漸漸融入到了這個(gè)大集體里。
作為長期生活在學(xué)校的大學(xué)生，工作的環(huán)境對(duì)我們而言真的很陌生。因?yàn)樵谶@里，我們都有自己的任務(wù)和目標(biāo)，并且的要按照嚴(yán)格的規(guī)定去進(jìn)行任務(wù)。與這相比，雖然學(xué)校也有自己的規(guī)矩，但相較之下還是差了很多。
此外，面對(duì)工作的時(shí)候也有很多無奈。雖說臨時(shí)工的工作不算復(fù)雜。但畢竟也會(huì)有一些不擅長，或是不習(xí)慣的地方。就像在這次的`工廠工作中，我對(duì)于x零件的合格分辨一直很難認(rèn)清。但對(duì)于工作，這又是不得不做的事情。即使不擅長，及時(shí)做起來很麻煩，但我們?nèi)砸プ�，并且做好，這就是工作的嚴(yán)格之處。
但所謂“條條大路通羅馬”，既然無法改變工作，那么就只能去改變自己了！在本次的實(shí)踐中，當(dāng)我認(rèn)識(shí)到自己出現(xiàn)問題的時(shí)候，就會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)與前輩積極的學(xué)習(xí)和請(qǐng)教，將不會(huì)的學(xué)會(huì)，將不懂的搞懂。最終，不僅掌握了許多的工作技巧，還讓自己也掌握了預(yù)先學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。
這樣的體會(huì)也讓我內(nèi)心中認(rèn)識(shí)到，想要不被工作難住，就必須超過工作！這一點(diǎn)，無論是對(duì)于學(xué)習(xí)的考試還是工作的任務(wù)都是一樣的！
這一個(gè)月的假期社會(huì)實(shí)踐，說不辛苦是假的，每天過的比上學(xué)的時(shí)候都要累，都要辛苦。但換個(gè)角度來說，比起過去的生活也充實(shí)了許多。更別說在工作的時(shí)候我還能學(xué)習(xí)這么多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，這就更加難得了。
現(xiàn)在，寒假的實(shí)踐已經(jīng)結(jié)束了，但我卻在思想和習(xí)慣上都得到了很大的改進(jìn)，相信這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)芙o我今后的大學(xué)生活帶來更加正面的影響！
工廠工作心得體會(huì)4
進(jìn)入工廠一年了，這一年的工作辛苦，但是非常的開心，因?yàn)槲以诠S是真正的穩(wěn)定下來。本年度的工作，讓我覺得是很有意義的。對(duì)工廠的工作我也已經(jīng)很好地適應(yīng)了，而且也很喜歡自己的工作，我有許多收獲，工廠于我也早已是一個(gè)家了。
到工廠剛開始工作的時(shí)候，我是有覺得枯燥，畢竟與大家還沒有認(rèn)識(shí)，而且由于是新人，我只能做一些沒有技術(shù)的活，但是卻非常的費(fèi)體力，讓我一度也覺得沒什么意思。但好在我后面堅(jiān)持住了，所以當(dāng)我熟悉了工廠后，我開始去嘗試自己喜歡的做，努力把自己的優(yōu)勢發(fā)揮出來，去接觸技術(shù)類的工作，這樣我能夠?qū)W到更多東西。我把工廠流水線上的機(jī)器全部都去學(xué)習(xí)了一遍，也都了解了，所以我漸漸的就開始管理機(jī)器，學(xué)習(xí)維修機(jī)器，做這樣的'活，雖然累，但是是有靈魂的，而且還能跟老師傅去學(xué)習(xí)和討論，這樣我在廠里的工作就變得不再單一了，自己的能力也上來了，也就得到廠長更大的關(guān)注，也為工廠做出更多的貢獻(xiàn)來。畢竟流水線上從來都不缺人，但是技術(shù)工是真的很需要毅力和不怕苦的。
我很高興自己從小到大都是一個(gè)不怕苦的人，所以在工廠里工作時(shí)，敢于去追求自己喜歡的事情做，我不會(huì)因?yàn)槭枪S，就覺得沒有前途，相反在這里，我得到的真的要比我之前想象的要多多了。這份工作帶給我更多的新奇，讓我學(xué)習(xí)到很多的技術(shù)，看到自己的技術(shù)被認(rèn)可，看到自己努力的工作給大家提供了好的幫助，幫他們解決了問題，那個(gè)時(shí)候，我覺得特別的開心。我跟大家熟悉之后，工廠的生活就開始變得有趣起來了，跟大家有了更多的交流，我也就不覺得辛苦和無聊了，有了更多的期盼。現(xiàn)在我覺得自己可以成為工廠的一個(gè)員工，也是一種很幸運(yùn)的事情，因?yàn)槲业哪芰υ谶@里得到了一個(gè)認(rèn)可，這對(duì)我可是一個(gè)很大的鼓勵(lì)啊。
在這里工作很開心。不管有多辛苦，我都覺得值得，因?yàn)樽约旱募夹g(shù)是可以幫助到工廠和大家的，那樣我的價(jià)值也就得到了一個(gè)很好的體現(xiàn)，那我也是非常樂意向大家展示我的能力的，這樣我能夠更好的為大家去服務(wù)。經(jīng)過這一年的工作，我對(duì)自己在工廠未來的發(fā)展有了很大的期待呢，我覺得自己明年還能更好。
工廠工作心得體會(huì)5
20xx年轉(zhuǎn)眼而過，回顧這一年來的工作，在車間領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照生產(chǎn)要求較好完成了領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)。通過一年來的學(xué)習(xí)與工作，工作模式得到了較快的改變，工作能力有了較大的提高，完全能勝任本職工作。現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：
一、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)，安全生產(chǎn)
無規(guī)矩不成方圓，廠規(guī)廠紀(jì)時(shí)刻牢記心頭。按時(shí)上下班、班前不喝酒，保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作。
安全無小事，嚴(yán)格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長，心系全員的生命安全，在班前會(huì)中時(shí)刻提醒大家在工作中注意自身安全，并且制定了安全保護(hù)措施，努力做到每個(gè)人安安全全上班，平平安安回家。
二、盡職盡責(zé)工作，完成公司下達(dá)任務(wù)
1、班前檢查不可或缺：要做好本班工作，班前生產(chǎn)情況的檢查非常重要。上班生產(chǎn)狀況對(duì)本班生產(chǎn)有著積極的指導(dǎo)意義，通過檢查安排本班工作，非常清晰地制定班中生產(chǎn)任務(wù)，有利于協(xié)調(diào)xx熱器、煤磨工作安排，提高工作效率。
2、做好與中控員的'溝通：中控與現(xiàn)場的良好配合是熟料高產(chǎn)的保障，現(xiàn)場人員全權(quán)掌握現(xiàn)場設(shè)備運(yùn)行情況，及時(shí)準(zhǔn)確將現(xiàn)場情況反應(yīng)給中控，以便中控及時(shí)做出調(diào)整，在最短時(shí)間內(nèi)調(diào)整好參數(shù)。遇到緊急情況時(shí)尤為重要，中控的及時(shí)調(diào)節(jié)為現(xiàn)場處理節(jié)省了時(shí)間，同時(shí)也縮短了處理故障的時(shí)間，保護(hù)了設(shè)備也降低了能耗。
3、合理的人員分配可以提高工作效率：xx器、xx崗位各有各的特點(diǎn)，每個(gè)人的技術(shù)和知識(shí)面不同，所以合理的分工尤為重要，合適的人放到恰當(dāng)?shù)膷徫徊拍馨l(fā)揮良好的作用。工作中注重配合，每個(gè)崗位人員有限，遇到事故應(yīng)及時(shí)調(diào)配人員合作，調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，遇事能快速反應(yīng)，以最短的時(shí)間處理好故障，提高設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)率，保證熟料產(chǎn)質(zhì)量。
4、努力學(xué)習(xí)提高技術(shù)，做好領(lǐng)頭羊：做為班長，技術(shù)要扎實(shí)，要有預(yù)見性。通過這幾年的工作，我積累了一些x線設(shè)備運(yùn)行，故障處理經(jīng)驗(yàn)；能準(zhǔn)確及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，并且能在短時(shí)間內(nèi)處理好故障。在工作中積極主動(dòng)，不怕臟，不怕累，凡事沖到第一，協(xié)調(diào)好工作，帶領(lǐng)大家快速地處理問題，并能保證大家安全，做到安生生產(chǎn)。
20xx年度xx系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行基本良好，本班員工工作積極、認(rèn)真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，這離不開楊主任和李主任的信任與支持，同時(shí)也是本班全員共同努力的結(jié)果。我深知自己在工作中仍有不足，在以后的工作中向有經(jīng)驗(yàn)的前輩虛心請(qǐng)教。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿完成，在下一年的工作中我會(huì)加緊學(xué)習(xí)，努力提高操作技術(shù)，以身作則，做好本職工作，帶領(lǐng)好大家高效率地干好班中工作，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督，謝謝領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)與培養(yǎng)！
工廠工作心得體會(huì)6
作為一名大學(xué)生，實(shí)習(xí)是必不可少的重要一課，它可以考驗(yàn)一個(gè)人理論聯(lián)系實(shí)際的能力，也可以為以后走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
20xx年的寒假，大一的我在湖南岳陽的一家名叫x食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為方便，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為優(yōu)美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子，在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部兩個(gè)大部門，在市場、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會(huì)和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作。由于我那時(shí)是大一，涉及的專業(yè)知識(shí)不深，總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實(shí)習(xí)。對(duì)這個(gè)安排我欣然接受，因?yàn)樽鳛榈谝淮危艺J(rèn)為以后還有的是時(shí)間去實(shí)習(xí)，無論哪個(gè)部門對(duì)我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。
來的第一天，我就是認(rèn)識(shí)同事、熟悉公司的環(huán)境和運(yùn)作。先去宿舍收拾行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓出來給我這個(gè)降落傘的，現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢思雙人床，我一個(gè)人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業(yè)于西南大學(xué)，是總公司調(diào)過來任職的，她個(gè)子和我差不多，卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重，因?yàn)槲夷鞘怯字傻耐尥弈樤诠镜拿總�(gè)員工看來都是個(gè)十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事，一個(gè)叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負(fù)責(zé)化學(xué)檢測，其他兩位是負(fù)責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是x公司派過來進(jìn)行監(jiān)督的。待一一認(rèn)識(shí)及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境，去車間看看，一切都是那么陌生又很好奇，又因?yàn)樽约菏莻�(gè)路癡，怕自己會(huì)走丟，便得打起十二分精神留心觀察了少說多觀察，這便是我第一天學(xué)到的。
進(jìn)車間，首先身上不能有任何首飾等，可惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來。只要進(jìn)車間必須穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋，不準(zhǔn)披頭散發(fā)，看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了！上班的頭幾天，看到大家都忙忙碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事，我總想著蘇姐給我安排事情做，有時(shí)就看著楊靜姐做化驗(yàn)，我想幫忙來著，就是不知道從何處下手；有時(shí)就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題，不料被逮個(gè)正著，結(jié)果就是嚴(yán)肅的被教訓(xùn)了一下；有時(shí)還竟然在辦公室睡著了。說到底就是不會(huì)利用者機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)！
開始的那幾天，我每天幾乎都是看著時(shí)鐘過日子，孤單，膽怯，一切都很陌生，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時(shí)想哭，覺得真的堅(jiān)持不下去了！但現(xiàn)在都知道了，實(shí)習(xí)最難過的就是剛開始那幾天，幸好我咬咬牙堅(jiān)持過來了，自我調(diào)節(jié)后，決定好好干：笑一笑，加油！
后來的幾天，我主動(dòng)出擊，不懂就問，問經(jīng)理有什么事情可以讓我做，問楊靜姐，我可不可以也來動(dòng)手做做化驗(yàn)，閑的時(shí)候和康師傅的葉大帥哥聊天慢慢地大家都熟悉起來了，在化驗(yàn)方面我由開始的洗洗瓶子到后來的獨(dú)立操作，甚至頂替了質(zhì)檢員的一天工作，承擔(dān)起整個(gè)公司一天的化驗(yàn)工作，很緊張，不過還好能學(xué)以致用；我由開始的無聊到每天去各車間找事情做，留意每個(gè)車間的運(yùn)作，比如巴氏殺菌的溫度，真空包裝機(jī)設(shè)計(jì)的時(shí)間溫度，如何金檢等等，還會(huì)去練習(xí)如何真空包裝，去倉庫將產(chǎn)品裝袋，去切洗間幫忙處理剛運(yùn)過來的榨菜等等。留心后，我知道了整個(gè)流程的'關(guān)鍵控制點(diǎn)，就是兩年后的現(xiàn)在正在學(xué)的haccp。留意車間里墻壁上的操作規(guī)范，現(xiàn)在知道了，是我們?nèi)缃駥W(xué)習(xí)的gmp。在車間的生活，雖然又累又熱，但都值得！有時(shí)對(duì)倉庫里的成品進(jìn)行抽檢或全檢，便把倉庫里一箱箱的成品翻出來，一包包的檢查，一次不是所謂的幾萬，而是幾十萬，甚至更多�？吹疆�(dāng)時(shí)的蘇姐，個(gè)子不高，干起活來從不叫苦叫累，肩負(fù)起食品安全的重大責(zé)任，每天比別人早半個(gè)小時(shí)上班，晚半個(gè)小時(shí)下班，晚上經(jīng)常加班，能很好的處理好與生產(chǎn)部的關(guān)系。
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