飲食安全主題班會
更新時間:2023-04-01 18:58:48 主題班會 我要投稿
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飲食安全主題班會匯編11篇
在平凡的學(xué)習(xí)生活中,大家都知道主題班會吧?主題班會要具有教育性、知識性、趣味性。你所了解的主題班會都是什么樣的?以下是小編整理的飲食安全主題班會,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
飲食安全主題班會1
活動目標(biāo):
1.學(xué)生能認(rèn)識到飲食安全的重要性。
2.學(xué)生能初步識別食品是否安全。
3.學(xué)生能自覺養(yǎng)成飲食的良好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:
1.精心布置活動場景。
2.設(shè)計、打印調(diào)查問卷。
3.學(xué)生的四人小品表演。
4.活動涉及的相關(guān)課件。
活動過程:
一、開門見山,揭示活動主題
主持人:同學(xué)們,今天我們要開展一次有意思的班隊活動——注意食品安全。先看大屏幕——(多媒體播放圖片)。請我們班的朗讀小能手來給大家讀讀這份資料吧!
一名隊員朗讀“美國一百多年前的食品安全問題與中國現(xiàn)在出現(xiàn)的食品安全問題”
學(xué)生認(rèn)真地聽著,仔細(xì)地看著……全班沉浸在食品污染的作嘔現(xiàn)象中。
二、發(fā)放問卷,當(dāng)場答對,摸清學(xué)生飲食現(xiàn)狀
主持人:下面讓我們一起來做一份調(diào)查問卷吧。
1.判斷題搶答,并說明理由。(給最先回答并答對的孩子一個笑臉,誰最多誰就得到一份獎品。)
2.回答問題,同桌合作搶答。(給最先回答并答對的同桌每人一個笑臉,誰最多誰就得到一份獎品。)
3.擊鼓傳花,誰拿到花誰就回答。(若答對就加兩個笑臉,若答錯就減兩個笑臉)
4.最后總結(jié),并獎勵超過五個笑臉的學(xué)生每人一份禮物。
三、表演小品,貼近生活,展示學(xué)生飲食現(xiàn)狀并體會到飲食安全重要性
主持人:大家拿到了這么多獎品肯定很高興吧,現(xiàn)在讓我們一起來欣賞一個小品。
(小品梗概:一個矮小的學(xué)生扮賣涮羊肉的小販,一個學(xué)生扮賣棒冰的小販,兩個人互相吆喝著自賣自夸,一個學(xué)生扮演一個顧客,結(jié)果被兩個小販逗留,但因顧客只有1元錢,不知買涮羊肉好呢,還是買棒冰好,一時無從下手,使得兩個小販互相辱罵爭吵甚至動手打架。另一個學(xué)生扮演工商部門督察,對馬路小販進(jìn)行了懲罰教育,并對顧客進(jìn)行了說服教育。)
隊員1:香噴噴的涮羊肉,快來買咯……
隊員2:好吃的棒冰,1元錢一根啦……
隊員3:(又熱又餓,掏出1元錢左顧右盼,無從下手)買什么好呢?
隊員4:處罰你們黑心的無證小販!小朋友,你也站住,以后可不準(zhǔn)買這些又臟又亂的垃圾食品了,好嗎?否則,不僅要肚痛,還會像這個賣涮羊肉的人長得像老鼠似的.,還可能會變成缺牙老公公呢!
隊員3:我知道了,叔叔。以后一定不會買這些垃圾食品了,我要長得像你這樣高。
隊員4:(問全班同學(xué))大家都能做到嗎?
全體隊員異口同聲:能!
四、普及知識,牢記食品安全“三字經(jīng)”。
1.了解兒童食品安全十大問題:
問題一:食品中的添加劑未引起高度重視。
問題二:分不清食品的成分和功能。
問題三:過分迷信洋食品。
問題四:用方便面代替正餐。
問題五:多吃營養(yǎng)滋補(bǔ)品。
問題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。
問題七:用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。
問題八:吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。
問題九:長期食用“精食”。
問題十:過分偏食。
2.朗讀背誦“三字經(jīng)”:
好零食,陋習(xí)染,日三餐,飽而健。
聰明魚,綠蔬菜,鮮瓜果,多吃點(diǎn)。
肯德基,麥當(dāng)勞,洋快餐,不可貪。
路邊攤,油炸品,聞得香,寧可斷。
買食品,看標(biāo)簽,不貪吃,營養(yǎng)全。
好隊員,康而健,安全經(jīng),記心間。
。ㄟ@些活動中都可以獎勵小禮物。)
五、班主任講話:
看來,大家對安全飲食都提高了認(rèn)識,增進(jìn)了了解,還學(xué)到了一些生活的基本道理:食品就像人一樣,華而不實(shí)的東西,我們不愿吃,也不敢吃。請珍愛我們的身體吧,首先得注意飲食安全。
飲食安全主題班會2
【活動目標(biāo)】
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
【活動形式】
以問答、競賽、游戲?yàn)樾问,以競賽小組為單位。
【活動前準(zhǔn)備】
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2、制作道具、準(zhǔn)備獎品。
3、選定主持人和參賽隊員,搞好班級布置。
【活動過程】
一、談話引入
二、班長宣布“食品衛(wèi)生安全主題班會”開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。
競賽規(guī)則
1、全班同學(xué)除6名評委和一名主持人外,其余分兩組,每組指派4人作為代表進(jìn)行比賽。
2、在活動過程中尊重參賽同學(xué)和評委,不能大聲喧嘩,中途不能無故離開座位,整個活動時間為40分鐘。
3、在比賽的每一個環(huán)節(jié),都要聽清主持人所說的答題注意事項(xiàng),再進(jìn)行答題。
4、競賽結(jié)束后,當(dāng)場公布比賽成績,頒發(fā)獎品。
主持人:喜歡零食是孩子們的天性,但我們往往在吃得高興的同時,卻忘記了要看看食品是否過期,是否變質(zhì)。因此,這就存在著一個很大的`安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,在生活中還做到以下幾點(diǎn):
《食品衛(wèi)生與飲食安全知識》主題班會教案 《食品衛(wèi)生與飲食安全知識》主題班會教案
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
二、食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
主持人:下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)是必答題,每道題目都有4個選項(xiàng),其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加3分,答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧!
三、搶答題
主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是搶答題,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以舉手搶答。每答對一題加3分,答錯不扣分。舉手搶答者答錯后不再繼續(xù)搶答,直接進(jìn)行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
四、辯論題
主持人:現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論(可以離開座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行討論交流),每組派一個代表說出你們的意見和結(jié)論,組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說得好的小組加5分,次之加3分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人:好啦,辯論賽到此結(jié)束了。從雙方的辯論中,我們知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利,但總地說來,是弊大于利,應(yīng)停止使用,F(xiàn)在請評委們對兩組同學(xué)的辯論情況進(jìn)行舉牌評價。(如成績相等,則兩組各加5分)
“食品衛(wèi)生安全知識競賽”到這里就全部結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(算積分)
比賽結(jié)果已經(jīng)出來了,xx組獲勝。讓我們以熱烈的掌聲向xx組表示祝賀。
五、唱《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
主持人:現(xiàn)在,讓我們拍起手來,一起來唱《食品衛(wèi)生安全童謠》。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
六、班主任小結(jié)
是呀,“食品安全真重要,病從口入危害大!蓖ㄟ^這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了很多食品衛(wèi)生安全方面的知識,希望同學(xué)們今后更加注意食品衛(wèi)生與安全,吃得開心,吃得健康!
飲食安全主題班會3
班隊會活動主題
“飲食安全在我心中”主題班會
活動目的
了解身邊的飲食安全隱患,了解食品安全的相關(guān)知識,增強(qiáng)識別和抵制不安全食品的意識。
活動過程設(shè)計
。ㄒ唬┯^看視頻,導(dǎo)入新課
播放一段關(guān)于食品安全的視頻。
同學(xué)們,看了這段視頻你想說什么呢?是啊,食品安全是如此重要,今天就讓我們關(guān)注食品安全這個話題吧。
。ǘ┝私馐称钒踩[患,重視食品安全問題
1、觀看圖片和文字介紹,了解身邊的一些食品安全問題。比如蘇丹紅、毒綠豆等等。啟迪學(xué)生重視身邊的食品安全問題。
2、了解生活中的生物毒素知識,比如蕓豆中的甙等。了解如何在飲食中避免這些生物毒素中毒。
3、觀看視頻,了解更多的食品安全問題。
。ㄈ┱f說身邊的食品安全故事。
。ㄋ模┛偨Y(jié)這次的'班會。
活動反思
在周五舉辦的這次班會上,我們共同了解了關(guān)于食品安全存在的隱患,了解了關(guān)于如何避免食品中毒事情的知識,我相信同學(xué)們通過這次班會會更加重視飲食安全了。
飲食安全主題班會4
班隊會活動主題
飲食與安全
活動目的
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
活動準(zhǔn)備
活動過程設(shè)計
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的.選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)。
活動反思
通過本次班會使學(xué)生知道了一些食品是不安全的。
活動延伸
少吃或不吃路邊食品。
飲食安全主題班會5
一、班會目的:
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式:
以問答競賽游戲?yàn)樾问,分競賽小組為單位。
三、班會前準(zhǔn)備:
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
四、活動過程:
(一)宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則。
師:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
師:下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)
(一) 食品安全問題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項(xiàng),其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(c)
a、蔬菜和水果 b、綠顏色的食品 c、安全無污染食品 d有豐富營養(yǎng)價值的'食品
2、哪些食物不能一起吃?(a)
a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d、饅頭和豆?jié){
師:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……
(二) 搶答題
師:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。
師:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
師:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
(五)班主任小結(jié)
飲食安全主題班會6
一、班會目的:
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式:
以問答競賽游戲?yàn)樾问,分競賽小組為單位。
三、班會前準(zhǔn)備 :
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
。x定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
。诎迳蠒鴮憽笆称钒踩R競賽”八個美術(shù)字。四、活動過程 :
( 一 ) 班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。
主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期, 是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。
請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒, 首先要講究個人衛(wèi)生, 做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到 " 六不吃 " ,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人:下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)
( 二) 食品安全問題進(jìn)行知識競賽。( 必答題 )
大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。
這個回合是必答題, 每道題目都有 4 個選項(xiàng),其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品( C)
A、蔬菜和水果 B 、綠顏色的食品 C 、安全無污染食品 D 有豐富營養(yǎng)價值的.食品
2、哪些食物不能一起吃(A)
A、豆腐和菠菜 ? B 、葡萄和蘋果 ? C、面包和牛奶 ? D、 和豆
主持人:好了,第一回合的比 就到此 束,看來 況 激烈喔!那 在 我 一起來看看比分。
( 二)? 答
主持人:下面要 行第二 的比 ,同學(xué) 加油呀! 一 的比 是我 大家一起來回答,同學(xué) 只要回答是或不是、能或不能。在我 完 目后,就可以回答。
1、 霉的花生能吃 (不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃(不是)
3、方便面是不是可以作 主食(不是)
4、我 是不是可以天天吃快餐(不能)
5、能空腹喝牛奶 (不能)
( 三)
小 ,并派一個代表 出你 的意 和 。得最好的小 加3 分,第二名加 2 分。
主持人:餐 、 店使用一次性筷子、塑料餐具利弊 。
答:利: 生,不易 染各種疾病。
弊:塑料餐具不易 理,造成“白色 染”。一次性筷子浪 大量木材, 此以往,將會破壞森林,破壞生 境。
。罕状笥诶 停止使用。
主持人:好啦,比 到 里 束了, 在 我 一起來看看各 的 分。
( 四) 《食品 生安全童 》(大家一 拍手一 念)。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好 要養(yǎng)成,食品挑 切注意。
“三無”食品莫食用,有害物 在其中。
小 小 莫相信, 生更是 不上。
期食品切注意,吃了危害大又大。
食品切分清,中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面 。
料、冷 要 制, 害牙 的健康。
( 五) 班主任小結(jié)
飲食安全主題班會7
一、教學(xué)目標(biāo):
1、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全觀教育。要教育引導(dǎo)學(xué)生提高珍惜健康,珍愛生命的思想意識,強(qiáng)化學(xué)生飲食衛(wèi)生安全觀念;
2、進(jìn)一步加大飲食衛(wèi)生安全宣傳力度。各學(xué)院要通過班、團(tuán)會等多種有效形式和方法,對學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生知識的專題宣傳教育,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和防范能力;
3、教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食行為習(xí)慣。要求學(xué)生盡可能在校內(nèi)進(jìn)餐,杜絕飲食事故發(fā)生;
二、教學(xué)內(nèi)容:
。ㄒ唬┰谌粘I钪,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為,但很多人對此尚未重視起來,這對身體健康十分不利。"病從口入"這句話講的就是這個道理,要注意:
1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少"病從口入"的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的.毒素,缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì),就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全
(二)常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下:
1、好熱鬧喜聚餐:每當(dāng)節(jié)假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館"撮一頓",或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康,不符合飲食衛(wèi)生,特別是當(dāng)前這一非常時期,最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。
2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻?墒聦?shí)上,白紙在生產(chǎn)過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾,仍含有不少化學(xué)成分,會污染食物。至于用報紙來包食品,則更不可取,因?yàn)橛∷蠹垥r,會用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時:實(shí)驗(yàn)顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗(yàn)證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機(jī)會。
6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會存活著許多病菌。
目前,我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時,習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。
9、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,飯前、便后要洗手。
10、不購買三無食品飲品(無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)。
飲食安全主題班會8
活動內(nèi)容:
學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。
活動要求:
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
活動過程:
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、 食品安全問題知識競賽。(必答題)
1、綠色食品指什么食品 (c)
a,蔬菜和水果 b,綠顏色的食品 c,安全無污染食品 d有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃 (a)
a,豆腐和菠菜 b,葡萄和蘋果 c,面包和牛奶 d,饅頭和豆?jié){
3、發(fā)霉的花生能吃嗎 (不能)
4、油炸的.食物是不是可以常吃 (不是)
5、方便面是不是可以作為主食 (不是)
6、我們是不是可以天天吃快餐 (不能)
7、能空腹喝牛奶嗎 (不能)
。ㄞq論題)
8、餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。弊:塑料餐具不易處理,造成"白色污染".一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論:弊大于利,應(yīng)停止使用
五、 小結(jié):
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
飲食安全主題班會9
活動目的
加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
活動過程設(shè)計
今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的',想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
1、同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時會有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。
2、學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
、傧劝央p手放在水里浸濕。
、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘椤
、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞
4、剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
飲食安全主題班會10
7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段,特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長突增期,對營養(yǎng)要求較高,課堂教育要求注意力集中,相對比入學(xué)前腦力勞動加大,而游戲活動則趨減少,因此,這個時期的膳食應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)膳食要多樣化,量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況,做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜,多供給乳類和豆制品,保證鈣的供應(yīng)充足。
(2)適當(dāng)安排餐次,除三餐外應(yīng)增加一次點(diǎn)心。三餐能量分配可為早餐20%-25%,午餐35%,點(diǎn)心10%-15%,晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu),既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營養(yǎng)供給不足,小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感,影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克),如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等,還可增加課間點(diǎn)心1次,以供給充分的營養(yǎng)素和能量,利于腦力勞動。午餐也應(yīng)充分重視,學(xué);蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐,對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐,雙職工家庭往往晚餐最豐盛,但從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看,晚餐不宜油膩過重、吃得過飽,否則會影響睡眠、休息,晚飯后最好不再進(jìn)食。
(3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手,瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
一、青少年益智健腦有良方
青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識的最佳階段。大多數(shù)父母都希望孩子能夠身體好、學(xué)習(xí)好,將來能夠在社會上有所成就,這就需要強(qiáng)健的體魄和聰明的頭腦。
同學(xué)們,我們是祖國的花朵,人民的希望,為了祖國的未來和自己的未來,我們應(yīng)該愛護(hù)自己的身體,均衡營養(yǎng);一方面要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,另一方面在營養(yǎng)和飲食上要科學(xué)地搭配。
二、請欣賞《健康飲食歌》
剛才同學(xué)講的非常好,合理的飲食,才能促進(jìn)我們健康的成長。
民以食為天。合理膳食,增強(qiáng)免疫功能,適量活動鍛煉,注重生理保健,促進(jìn)人體健康。接下來請欣賞《健康養(yǎng)生三句半》
同學(xué)們,與不健康的飲食習(xí)慣從此說再見吧,讓成長中的身體接受最充分的滋養(yǎng)吧,讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天的學(xué)習(xí),創(chuàng)造美好的未來!
教師總結(jié):造成營養(yǎng)不良的主要原因是營養(yǎng)意識不高,營養(yǎng)知識不夠。認(rèn)為人餓了就吃,喜歡吃什么就吃什么,不認(rèn)為吃飯也是一門科學(xué)。
最后,播放歌曲《健康歌》,在歡快的歌聲中結(jié)束本次活動。
三、活動后記
本次活動取得了很好的效果,本課件放到網(wǎng)上后,被許多同行下載。這節(jié)課從科學(xué)的角度勸誡中學(xué)生朋友,同樣是“吃”,有的“吃”出了健康,有的反而“吃”出了疾病,可見“吃”中大有學(xué)問。這學(xué)問就是要樹立良好的飲食習(xí)慣,合理平衡的膳食營養(yǎng)。
我今天在國旗下講話的題目是《愛護(hù)自己的身體,均衡營養(yǎng)》。食物與營養(yǎng)是人類生存的基本條件,營養(yǎng)狀況是影響人口素質(zhì)的重要因素,直接影響著青少年的體能與智能發(fā)育,關(guān)系到國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及人力、財力和智力資源。
同學(xué)們,與不健康的飲食習(xí)慣從此說再見吧,讓成長中的身體接受最充分的滋養(yǎng)吧,讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天的學(xué)習(xí),創(chuàng)造美好的未來!
我們正處在長身體的階段,不能只注重食物口味和方便,而是要多注重營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康等方面
“民以食為天,食以安為先”,這一句簡單的俗語告訴我們一個大道理,我們每天的飲食,是我們賴以生存的基礎(chǔ)。食品是身體養(yǎng)料的直接來源,食品中包含身體所需的各種營養(yǎng)、食品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到我們的身體健康。常言道:“身體是革命的本錢”,沒錯,好身體對每個人來說是多么的重要,剛才同學(xué)講的非常好,合理的飲食,才能促進(jìn)我們健康的成長。什么是飲食呢?飲食是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需的各種營養(yǎng)素和能量,維持自身的健康。合理的飲食,充足的營養(yǎng)能提高人的健康水平,還能預(yù)防多種疾病的發(fā)生發(fā)展,延長壽命。不合理的飲食,營養(yǎng)過度或不足,都會給健康帶來不同程度的危害。
總之,飲食的合理與否,會對自身的健康和壽命影響很大。只有合理的.飲食,才能從營養(yǎng)和衛(wèi)生兩方面把好“病從口入”關(guān)。最后,我對全體同學(xué)提幾點(diǎn)希望:
1、注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好習(xí)慣。
2、管好嘴巴,防止“病從口入”。
3、合理膳食,保持營養(yǎng)平衡,杜絕挑食。
4、勤撿節(jié)約,吃飽不浪費(fèi)
《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中指出:“健康體魄是青少年為祖國和人民服務(wù)的基本前提,是中華民族旺盛生命力的體現(xiàn)。學(xué)校教育要樹立健康第一的思想!
健康的生活,需要一種健康的理念,需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念,培養(yǎng)健康的生活方式,健康就像一面鏡子,我們怎么對待它,它就會怎么對待我們。健康或許不是一切,可是沒有了健康,人生的一切,財富、榮譽(yù)、地位、家庭、金錢,都沒有任何意義,青春不能永駐,榮辱如同煙霧,金錢身外之物,健康才是最寶貴財富,我們的生命需要我們自己去呵護(hù),我們的幸福需要我們自己去追求,我們的健康需要我們自己去關(guān)注!
我們都知道小學(xué)時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負(fù)責(zé)。
健康的生活,需要一種健康的理念,需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念,培養(yǎng)健康的生活方式,健康就像一面鏡子,我們怎么對待它,它就會怎么對待我們。健康或許不是一切,可是沒有了健康,人生的一切,財富、榮譽(yù)、地位、家庭、金錢,都沒有任何意義,青春不能永駐,榮辱如同煙霧,金錢身外之物,健康才是最寶貴財富,我們的生命需要我們自己去呵護(hù),我們的幸福需要我們自己去追求,我們的健康需要我們自己去關(guān)注!
飲食安全主題班會11
活動目的
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
活動準(zhǔn)備
視頻、ppt、裝飾黑板
活動過程
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
觀看圖片---地溝油
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時會有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié):大家的`眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎下面我們來看一段視頻。
5、說說感受。
6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。www.那么究竟什么的食品才是安全的呢請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,
我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢請a同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
、傧劝央p手放在水里浸濕。
、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。
、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。
、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。
、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞
8、班主任小結(jié)
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
活動反思
同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
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