端午節(jié)的味道作文
更新時(shí)間:2023-06-06 13:29:00 賽賽 節(jié)日作文 我要投稿
端午節(jié)的味道作文(精選41篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編為大家整理的端午節(jié)的味道作文,歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)的味道作文 1
端午節(jié)吃粽子是中國(guó)人傳統(tǒng)的習(xí)俗,粽子,又叫“角黍”、“簡(jiǎn)棕”。其來(lái)已久,花樣繁多。有堿水粽,還有糯米粽,兩種粽子味道鮮美、口味不同。這次端午節(jié),我們家做的就是糯米粽,我先取兩至三片粽葉折成小漏頭的形狀,填入少許糯米,加上蜜棗,再用糯米填滿粽子,折出有棱有角的三角形,最后用棉線綁緊,減去多余的葉子就大功告成了!吃著香噴噴的粽子,心里別提有多高興了。甜糯的粽子,就是端午節(jié)的味道!
每逢端午節(jié),媽媽總會(huì)煮兩個(gè)雞蛋,從中間剝開(kāi),在原本蛋黃的位置放入艾葉或蒿草包住一件銀飾物,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴里,可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉、蒿草的味道就是端午節(jié)的味道!
端午節(jié)小孩佩香囊也是端午的傳統(tǒng)習(xí)俗,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,清香四溢,各種形狀,玲瓏可愛(ài)。香囊的香氣就是端午節(jié)的味道!
傳說(shuō)屈原投江后,人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟纳眢w,紛紛把粽子、咸蛋扔入江中,有些人還拿雄黃酒倒入江中,說(shuō)是可以藥暈蛟龍,保護(hù)屈原。熏蒼術(shù)也是端午節(jié)傳統(tǒng)活動(dòng)之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣,將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會(huì)散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng),令人神清氣爽。雄黃的.傳奇、熏蒼術(shù)的祝福,都是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習(xí)俗都被繼承,端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子、清香的艾葉、傳奇的雄黃、神奇的熏蒼術(shù),這都是我記憶中端午節(jié)的味道!
端午節(jié)的味道作文 2
又是一年端午時(shí)。艾草的幽香在小城里繚繞著,沁人心脾。家家戶戶忙著洗粽葉,淘米包粽子,然后把端午的味道放在鍋里蒸得透熟,米粒牢牢地粘在一起,像是一個(gè)個(gè)可愛(ài)的娃娃在抱團(tuán)取暖;蚴菞椬踊蚴侨饬,點(diǎn)綴般地鑲嵌在潔白如玉的米團(tuán)里。綠,白,紅三色互相映襯,顯得十分美麗動(dòng)人。
和往年一樣,奶奶又煮了粽葉蛋,從一開(kāi)始它就是端午宴席上不可缺少的一部分,在粽子瀝出的汁水里煮出來(lái),讓原本無(wú)味的蛋白部分被染上了濃濃的棕色,味道也變香了。這時(shí),宴席里壓軸出場(chǎng)的主角——香噴噴的粽子被端上了桌,一家人都摩拳擦掌,準(zhǔn)備開(kāi)始美味的端午宴。
端午節(jié)吃粽子,是個(gè)傳統(tǒng)的`習(xí)俗,之所以這個(gè)習(xí)俗可以流傳至今,是因?yàn)椤钍艽蠹业南矏?ài)。因?yàn)槌贼兆訒r(shí),總是一大家子坐在一個(gè)大大的庭院里一邊聊天一邊吃粽子。吃粽子時(shí)大家并不是自己吃自己的,而是先幫別人剝了讓別人先吃,自己再吃。父母給孩子剝,妻子給丈夫剝……這就是中國(guó)人民的傳統(tǒng)美德——謙讓精神。你幫我剝,我?guī)湍銊,我推給你,你推給我,就這樣整個(gè)餐廳就被你一言,我一語(yǔ),給鬧熱鬧了。吃粽子時(shí)大家都笑著。笑聲洋溢著整個(gè)餐廳。
隨后端上來(lái)的還有各式各樣精美的小菜。辣炒蛤蜊、麻辣小龍蝦、醉蟹……一道比一道豐盛,一道比一道美味。酸,甜,苦,辣,咸,樣樣齊全,面面俱到。待全家人酒飽飯足了,大家一起看龍舟比賽,加油助威,你不讓我,我不讓你,好不激烈。
端午節(jié)從汨羅江的波浪里悄然走來(lái),又悄然離去。幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁,把中華大地染成棕葉的青綠。端午節(jié)里,那種氛圍,那種樂(lè)趣,都讓我們回味無(wú)窮。
端午節(jié)的味道作文 3
一開(kāi)始在這兒還看見(jiàn)幾只鳥(niǎo),轉(zhuǎn)眼間卻已人去樓空,聽(tīng)到了爆竹聲一陣一陣的,有的響、有的則顯得毫無(wú)生氣。
指尖從昨天起就只剩了粽子的溫度,這場(chǎng)獨(dú)角戲成了吃粽子的肥皂劇。肉粽子,咸咸的。豆沙粽子,甜甜的'。香腸粽子,硬硬的。不怎么好吃,只是能把我撐飽。走到了一條河邊,風(fēng)吹得人睡意綿綿。
古今之間的距離,猶如夢(mèng)里和醒著一般——遙不可及。
楚懷王如果能活久一點(diǎn),說(shuō)不定他還能吃到那粽子咧!楚懷王怎么能活久一點(diǎn)呢?除非楚國(guó)不滅。秦國(guó)如此強(qiáng)大,只有兩種辦法要么聯(lián)手,要么獨(dú)自發(fā)展。當(dāng)然,第一種辦法肯然比第二種好,但他們的共同點(diǎn)則是需要一位知識(shí)淵博的軍師或者說(shuō)是參謀長(zhǎng)。楚懷王如果你當(dāng)時(shí)重用屈原或許會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)呢!
那么,給你一次后悔的機(jī)會(huì),你會(huì)選擇留下他嗎?你依然會(huì)拋棄他嗎?你會(huì)不會(huì)有“唯愿你長(zhǎng)呤在側(cè)”的心情呢?
望著這只剩了一點(diǎn)點(diǎn)的藍(lán)的天空,藍(lán)的那么搖曳,那么刺眼。你想留下他了?赡銋s也不能嘗到端午的味道,也不能像以前那樣一醒來(lái),筆墨鋪開(kāi)寫(xiě)著那復(fù)刻于她魂中天籟的歌了。更不能瀟灑地當(dāng)著后宮啄詞者了。這一切換來(lái)的只是你漫無(wú)目地過(guò)著的一年、十年、三十年。
雨越成的珠簾現(xiàn)已散去,雖沒(méi)有放晴,至少白了一點(diǎn)點(diǎn),準(zhǔn)確說(shuō)是亮了一點(diǎn)點(diǎn)。
如此這般,豈不是吃不到“端午的味道”。
是!是吃不到了。可你不覺(jué)得到了些什么?你可以為她永歌,寂靜地望著那銀河和星河,可以帶著她去云游天下。如果你在當(dāng)代,你還可以帶她去看那埃菲爾鐵塔,去坐摩天輪,還可以帶她到摩天大樓上放飛象五彩繽紛的氣球呢!
如今,吃不到“端午的味道”,我再問(wèn)你一句,你后悔么?
端午節(jié)的味道作文 4
在我很小的時(shí)候就很期待過(guò)端午節(jié)。誘人的粽子讓人垂涎三尺,長(zhǎng)長(zhǎng)的米粒煮得泛黃,里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明,也露出些泛紅的顏色,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛(ài)極了。包粽子的葉子上沾滿了水,也沁入一點(diǎn)米的`香味。一口在粽子上咬下去,滿嘴便充滿了米香,再咬一口,便會(huì)看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的,有了米,這種甜也不膩了;米中融入了棗或豆沙的香甜,也是別有一番滋味。
我常常是吃得滿嘴“小胡子”,母親見(jiàn)了笑我是只“大臉貓”。我卻不介意,嘿嘿一笑,用舌頭舔舔米粒,用手把嘴一抹就去找姥姥了。
姥姥會(huì)笑著看著我,慢慢挪動(dòng)步子于床前,從枕邊的針線筐中取出幾個(gè)香囊。那時(shí)姥姥還只有我一個(gè)孫輩的孩子,分外疼惜,所以每年都會(huì)有五六個(gè)姥姥做的香包。這些香包各式各樣,在我記憶中,似乎沒(méi)有重樣兒的。姥姥那時(shí)手還很巧,會(huì)做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太陽(yáng)、月亮、星星的;還有些花花草草的和心型的。他無(wú)論做什么,就像什么,雖說(shuō)沒(méi)達(dá)到惟妙惟肖、栩栩如生,但絕不比路邊買(mǎi)的那些差。
雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道,但那無(wú)疑是我那時(shí)的最好飾品。于是,我國(guó)的滿身都是德,猶如天花亂墜。效益看著我,笑我臭美。我才不管她說(shuō)什么,依然“孤芳自賞”,跑去母親面前玩了。
現(xiàn)在物是人非,我穿過(guò)了金色的童年,慢慢長(zhǎng)大了,表弟已經(jīng)七歲,姥姥也去世很久了。我們家端午節(jié)的習(xí)俗只剩下了“吃粽子”。沒(méi)有姥姥香包的保佑,我依然平安的成長(zhǎng)著,一天又一天。但有時(shí)心里卻十分空洞,越臨近端午,越是如此。
懷念我親愛(ài)的飾物――姥姥充滿愛(ài)意的香包。
端午節(jié)的味道作文 5
端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史了,它是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的的節(jié)日,每到農(nóng)歷五月初五這一天,家家戶戶都會(huì)包粽子、做香包、掛艾葉,還會(huì)組織賽龍舟,而我最喜歡的就是包粽子了。
粽子不但好吃,而且包粽子的'經(jīng)過(guò)也很有意思。每當(dāng)端午節(jié)那天,家里都會(huì)買(mǎi)來(lái)包粽子的材料,有棕葉、糯米、草繩和紅棗。姥姥總是先把糯米浸泡在水里,再把棕葉和草繩洗干凈,然后就可以開(kāi)始包了。姥姥每次包粽子的時(shí)候,我總愛(ài)在旁邊興致勃勃的觀看,只見(jiàn)她先拿起一片碧綠的棕葉,用手捏著兩端,然后兩只手往里一裹,棕葉就變成了一個(gè)圓錐形,像個(gè)小酒杯一樣,姥姥先把米放到里面,放到一半的時(shí)候,再加入一顆又大又紅的棗,然后再把米加滿,最后用手中剩余的葉子把口封上裹緊,再系上草繩就可以了?粗牙牙牙讶聝上戮桶昧艘粋(gè)漂亮的四角粽,我也躍躍欲試。我拿起了一片棕葉,雙手一裹,就成了一個(gè)圓錐形,再把糯米和紅棗都放在里面,然后把口蓋上,我想:這還挺簡(jiǎn)單的嘛!可是當(dāng)我開(kāi)始纏裹棕葉的時(shí)候,突然發(fā)現(xiàn)米從四面八方露了出來(lái),讓我手忙腳亂,不知如何是好……姥姥看著我包的露餡的粽子,笑呵呵的說(shuō):“你的功夫還不行,起碼還要學(xué)三年!笨磥(lái)包粽子真不是一件容易的事。
當(dāng)粽子煮出來(lái)的時(shí)候,又香又甜,晶瑩剔透,滿屋子都充滿了棕葉的清香,姥姥說(shuō):“這就是端午節(jié)的味道!
端午節(jié)不光能吃到美味的粽子,而且還能讓我們永遠(yuǎn)的懷念屈原的偉大精神,真是一個(gè)美好的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)的味道作文 6
在兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的`糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方。俊
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)的味道作文 7
一位偉大的詩(shī)人成就了一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日讓我們深刻地品味生活。
——題記
自戰(zhàn)國(guó)以來(lái),端午節(jié)的風(fēng)俗一直流傳至今。如今,端午節(jié)已受到世界文化組織的重視而被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端午節(jié),裹挾著歷史的風(fēng)塵走來(lái);端午節(jié),浸潤(rùn)著現(xiàn)代的色彩前行。端午的味道在不同時(shí)期是不同的。
悲傷
“長(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱。”戰(zhàn)國(guó)屈原正道直行,竭忠盡智以事其君,讒人間之,可謂窮矣,信而見(jiàn)疑,忠而被謗,能無(wú)怨乎?就這樣,一位愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人帶著悲怨投江自盡。人們帶著無(wú)限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩(shī)人,并因此設(shè)立了端午節(jié)。
百姓懷著悲傷的心情往江中投粽子,希望魚(yú)兒吃粽子,不要吃掉屈原的尸體——端午是悲傷的味道。
辛酸
老一輩兒的人們心里可能沒(méi)有端午的.概念,如果有也是充滿辛酸的吧!在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛,硝煙彌漫的年代,人們渴望過(guò)上一個(gè)好日子,一頓飽飯已經(jīng)是最大的滿足了。更別說(shuō)吃上一個(gè)粽子,甚至到了八十年代,一個(gè)粽子對(duì)于人們也只是奢望——端午是辛酸的味道。
快樂(lè)
生活在當(dāng)代的我們,生活多姿多彩,人們?cè)僖膊挥脼槌院劝l(fā)愁,每一天都可以過(guò)節(jié),F(xiàn)在的端午節(jié),系五彩線,掛葫蘆,人們盡情享受登山采艾蒿的樂(lè)趣,品味各種粽子的美味,還有賽龍舟的激情——端午是快樂(lè)的味道。
端午節(jié)的味道,是中華傳統(tǒng)文明的味道,是清正的社會(huì)風(fēng)氣的味道,有助于民族發(fā)展的味道!
端午節(jié)的味道作文 8
我的家鄉(xiāng)是個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng),特有的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),例如:八蒸糕,粉蒸肉,芡實(shí)糕……每逢過(guò)節(jié)也是有許多特色的東西。記得過(guò)端午節(jié)外婆會(huì)合鄰居婆婆一起包粽子。大家必會(huì)想,端午節(jié)吃粽子很平常,并沒(méi)有什么特色。『俸,你想錯(cuò)咯,我外婆包的可不是普通的粽子,而是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)一口粽,也是我最喜愛(ài)的一樣!
一口粽,顧名思義便是一口就能吃完的粽子。別看它這么一點(diǎn)點(diǎn),好處還是挺多的,同樣的料比做大的粽子多得多。這么小巧玲瓏就特別討小孩子喜歡。我九歲的妹妹對(duì)它可是“情有獨(dú)鐘”,每當(dāng)外婆包好粽子忘家里送,吃的最多的一定是妹妹了,也不知道她是因?yàn)橛X(jué)得這一口粽有趣,還是真的覺(jué)得好吃,總之就是特別地喜歡。當(dāng)然,這么好的.東西,我是一定要和妹妹“搶”的,等到那時(shí)候媽媽就會(huì)又從廚房中拿出一袋一口粽,樂(lè)呵呵地說(shuō):“好了,好了,別搶了,外婆就知道你們會(huì)不夠吃,就多準(zhǔn)備了一袋!”哈哈,我們會(huì)歡呼不已。不知是外婆心靈手巧還是家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富,一口粽的餡總是多種多樣。一袋粽子中,綁紅繩的是豆沙餡的,綁黃繩的是香芋餡的,幫黑繩的是肉餡的……應(yīng)該還有很多,但一時(shí)也說(shuō)不上來(lái)。
聽(tīng)媽媽說(shuō),我三四歲的時(shí)候就特別喜歡吃這個(gè)一口粽,那時(shí)我要吃兩口才吃得完,從小就接觸它的我,對(duì)一口粽似乎有一種“不可分割”的情感,F(xiàn)在當(dāng)?shù)氐逆?zhèn)上也有賣(mài),一般是賣(mài)給旅客的,當(dāng)然一口粽都是本地人親手包制的,還給外觀上添了點(diǎn)新花樣,就更惹人喜愛(ài)了!
家鄉(xiāng)美食——一口粽,我的最愛(ài)!
端午節(jié)的味道作文 9
六一節(jié)度過(guò)后,端午就款步而歸了。她從花明柳岸入絲的江南走來(lái),從綠陰如蓋柳樹(shù)含煙走來(lái),從我深深的期盼中走來(lái)。
我的故鄉(xiāng)在河南,村莊都是群山,山上風(fēng)景都是那么的美麗,一條清澈的小溪叢巍峨的山間溢出。
端午,是勤勞純樸的村民們的小憩的日子。這天,全村男女老少早早的吃完飯,在曬谷上圍城方陣。年輕的小伙子、小姑娘盡情的跳舞、對(duì)歌,給平靜安寧的村莊增添了熱鬧的氣氛。
晚上,鄉(xiāng)親們會(huì)在曬谷坪上燃起篝火,在火的旁邊圍成一個(gè)圓圈;鸸庹樟亮舜迩f,點(diǎn)綴著夜空。鄉(xiāng)親們各自從家里拿來(lái)粽子,雞蛋,煮蒜互相品嘗、贈(zèng)送。那熱鬧的場(chǎng)面,那淳樸的風(fēng)情風(fēng)俗令我至今忘懷。當(dāng)送出最后一個(gè)粽子時(shí),自己的身邊已堆了一大堆。這種古樸純正的民風(fēng)一直保留在遙遠(yuǎn)的村莊甜了一代的山民。
記憶最深的是我8歲那年的端午節(jié),那年,不知怎的,我全身長(zhǎng)滿了又大又紫的膿包,疼的.我不的安寧。這時(shí),爺爺說(shuō):“望博,你等著,我去弄些狗栆葉和老鼠刺回來(lái)”直到下午,他才回來(lái)。我聽(tīng)人家說(shuō),這玩意放在水里沸騰后,用水洗澡能治百病,我洗完澡后,過(guò)了幾天真的不疼了。第三日就好了。
事后我問(wèn)爺爺。他說(shuō)“你小子走運(yùn),逢上端午節(jié),要不,夠你受的!”我至今也不明白他的意思。大概是由于恰逢這個(gè)充滿神奇色彩的節(jié)日!
其實(shí)我最喜歡吃粽子了,有甜有軟,每一次過(guò)端午節(jié),我就要求爺爺給我買(mǎi)粽子。
哎,現(xiàn)在長(zhǎng)大了,不怎么吃粽子,總覺(jué)得小時(shí)候是那樣地幼稚。我是多么想回到小時(shí)候,回到童年是的端午節(jié)。
端午節(jié)的味道作文 10
好香呀!
早晨起來(lái),一股特有的粽子香味飄溢在空中,漸漸在空中慢慢四溢開(kāi)來(lái),滿屋子都是粽子的味道!
原來(lái)是昨天媽媽連夜包的粽子!讓我們一家提前感受端午的味道了!
回想昨天,媽媽拿了五種顏色的絲線,分別是紅、黃、綠、藍(lán)、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上,然后再搓成小繩,還巧妙的打了一個(gè)結(jié)。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長(zhǎng)命縷,她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說(shuō):要愛(ài)惜,等戴上后下第一場(chǎng)雨的`時(shí)候,摘下來(lái)扔進(jìn)雨水里。這樣長(zhǎng)命縷就起到了它應(yīng)有的作用。通過(guò)端午習(xí)俗的小事,我體會(huì)到了媽媽的良苦用心。
接下來(lái)要包粽子了,我見(jiàn)媽媽拿了竹葉,包上糯米,中間還放上兩顆大棗。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆扎起來(lái),媽媽一連包了十幾個(gè)。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋里,后來(lái)我就睡了。
今天早上,蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來(lái)。我一躍而起,圍著盤(pán)子聞了又聞,著急的等待著粽子降溫。過(guò)了一會(huì)兒,終于可以下口吃了。我剝開(kāi)竹葉,白里透紅的餡兒玲瓏剔透,我咬了一口,粘甜滑爽,好吃極了!我們一家人邊吃邊笑,因?yàn)槲覀兌伎吹搅吮舜俗焐系陌缀印?/p>
粽子吃完了,爸爸說(shuō):端午節(jié)是有說(shuō)道的,就這個(gè)名稱就五花八門(mén),夏節(jié)、玉蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地蠟、詩(shī)人節(jié)等等。
媽媽說(shuō):除了吃粽子,戴長(zhǎng)命縷之外,還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習(xí)俗。
我想,這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日還有不少的學(xué)問(wèn)哩!這個(gè)端午節(jié)不僅僅吃到了粽子,還增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。
其實(shí),更重要的是,粽子中我聞到了媽媽的味道!
端午節(jié)的味道作文 11
端午節(jié)在我們家又稱”粽子節(jié)”,這叫法再俗不過(guò)了,但的確,端午節(jié)里,什么香包,艾草,菖蒲可以少,粽子卻不能少,它載著一番親情。
小時(shí)候,我最愛(ài)看奶奶包粽子。那些綠綠的粽葉都服服帖帖地圍成一個(gè)個(gè)小漏斗,盛好糯米后又魔法般地變成了鼓囊囊的小三角。這是多么神奇!
我長(zhǎng)大后,懂得了粽子原來(lái)是祭拜屈原的。一年端午,我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手包粽子了。我認(rèn)真地把碗中的餡料夾到粽葉中,再把餡包好,最后小心地用線繩把它纏住,系好。我把它捧在手心中,只覺(jué)它就像一件古樸典雅的工藝品。我便起了興致,包了一個(gè)又一個(gè)。在家里它們果然大受好評(píng)。“我們家兒子挺有進(jìn)步啊,不僅會(huì)包粽子,還學(xué)會(huì)分享啦!”“別說(shuō),這粽子甜甜的,真好吃!”家人的贊許說(shuō)得我臉上直泛光,嘴角洋溢著幸福。
時(shí)間一年年地流著,每逢端午我家飯桌上都會(huì)擺上幾盤(pán)粽子,我也不覺(jué)得有什么稀奇的了。
今年,福建仙游老家那兒又給我們寄來(lái)一袋粽子,爸爸告訴我,一定要細(xì)細(xì)品嘗。因?yàn)槔霞夷沁呣r(nóng)村里的房子要?jiǎng)舆w,這可能是我們最后一次嘗到老家的米了。我不禁鼻頭一酸,輕輕包開(kāi)粽葉,小口嚼著里面的糯米,里面噴香的豬肉,里面的五谷,一種特殊的情感油然而生,黏黏的,好似那糯米,在這小小的.粽子中,我們一家人都感受到淡淡的(且叫它)思鄉(xiāng)情。
粽子在我心中不僅是端午的?停是一種綿長(zhǎng)的親情與鄉(xiāng)情。一提起端午,我便想到粽子,一想到粽子,我的腦海里便浮現(xiàn)出那三五件事,心中便涌出那兩三點(diǎn)情了。
端午節(jié)的味道作文 12
我愛(ài)吃端午節(jié)的粽子,特別是剛出鍋熱乎乎的,每到端午節(jié),只要有人煮了粽子,那味道準(zhǔn)會(huì)香飄十里,老遠(yuǎn)就能聞到。
說(shuō)道粽子,就不得不提起屈原,他是一位偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人,那一年,屈原的國(guó)家打了敗仗,他向皇帝提了一個(gè)建議,皇帝不僅沒(méi)有聽(tīng)他的建議,還撤了他的官職,無(wú)奈之下,屈原只好跳江自殺,人們打撈屈原的尸體,卻怎么也找不著,人們不想讓魚(yú)蝦吃掉屈原的尸體,就把米扔到水里喂魚(yú)蝦,后來(lái)就有了吃粽子的習(xí)慣。
每年農(nóng)歷五月,奶奶都會(huì)包粽子,她先給綠油油的粽葉洗個(gè)澡,然后拿幾片葉子,卷成了個(gè)角錐形的桶,再在里面放上糯米,添一點(diǎn)肉或紅豆、糖之類的,然后用粽葉把糯米裹的緊緊的`,不讓它們漏出來(lái),最后用一根細(xì)細(xì)的線把粽子扎緊,就這樣,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就做好了,奶奶動(dòng)作很快,不一會(huì)就做好了很多個(gè)。
奶奶把它們放進(jìn)鍋里煮,進(jìn)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)等待,粽子終于出鍋了。
我跑到鍋前,奶奶看出了我的心思,遞給我一個(gè)粽子,我小心翼翼的拿起它,啊,好香啊!我把線剪斷,剝開(kāi)粽葉,便迫不及待的咬了一大口,啊,糯米的甜和肉的香以及粽葉的清香留在我的唇齒之間,久久不能消除。
我吃了一個(gè)又一個(gè),直到我吃不下,這粽子的香味真的無(wú)法用言語(yǔ)形容。
我愛(ài)吃粽子。
端午節(jié)的味道作文 13
“百里不同風(fēng),千里不同俗!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了,提到端午節(jié),心里肯定想到一位偉大的詩(shī)人——屈原。
在我們家,過(guò)端午節(jié)當(dāng)然少不了2件事,你們應(yīng)該也知道那2件事了吧!如果不知道也沒(méi)有關(guān)系,因?yàn)橄旅嬗写鸢噶耍沧屛覀円黄鹱哌M(jìn)端午節(jié)的世界吧!
包粽子當(dāng)然是必不可少的。一大早的,太陽(yáng)公公早早地起來(lái)向我們打招呼了,小草喜歡那吵鬧聲,所有也迫不及待地醒來(lái)了。我也有點(diǎn)迫不及待了,看見(jiàn)母親在包粽子,我想:包粽子一定很好玩。我馬上跑過(guò)去,對(duì)母親說(shuō):“我也要包粽子。”母親嗯的一聲,我們現(xiàn)在就要包粽子咯。要準(zhǔn)備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先把粽葉放在鍋里滾洗,然后拿出來(lái)放在盆子里洗干凈,再把糯米洗干凈,然后放在鍋里炒,肉也要炒,和芝麻混合在一起,花生炒脆,還要把外面的那層簿簿的皮去掉,還要壓碎,糯米、綠豆等材料混合在一起,嘻嘻,材料都準(zhǔn)備好了。包咯,拿2片粽葉,上下一層,然后向自己的方向一轉(zhuǎn),就像一個(gè)圓錐,先放糯米,然后放肉、花生等,然后在再邊上加一片粽葉,再把側(cè)邊的.粽葉壓下去,最后用繩子綁著,ok啦,大功告成,粽子下鍋咯!
總算把粽子包完了去看賽龍舟。看見(jiàn)觀眾水泄不迎,可真熱鬧!觀眾們?yōu)橘愓呒佑,大聲地歡呼?赐炅速慅堉郏氐郊依,聞到一陣陣香味,一定是粽子的香味了,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
一年一度的端午節(jié)過(guò)去了,小草再也聽(tīng)不到那樣吵鬧的聲音了,我可真是懷念端午節(jié)的味道。
端午節(jié)的味道作文 14
端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)等是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。每逢佳節(jié)倍思親;無(wú)論是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,還是近在咫尺的家人都要聚在一起,過(guò)一個(gè)團(tuán)圓節(jié)。
“端午節(jié)”由來(lái)已久。分大端午和小端午。小端午是農(nóng)歷五月初五大端午是在五月十五!岸恕弊钟谐跏嫉囊馑,“端午”就是五月的第一個(gè)逢五。端午節(jié)又叫“龍舟節(jié)”“詩(shī)人節(jié)”“燈節(jié)”。說(shuō)起這些節(jié)日,還有一段悲涼凄美的故事呢!戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投江自盡,周圍的人紛紛走到江邊劃船打撈。人們爭(zhēng)先恐后的,要把屈原救上岸。打撈了很久以后,人們還不見(jiàn)屈原的尸體,就回家拿米團(tuán)扔往江中,不讓江中的魚(yú)、蝦、蟹、鬮等把屈原的尸體吃掉,于是有了現(xiàn)在的吃粽子、賽龍舟。
“端午節(jié)”最重要的習(xí)俗就是吃粽子了。粽子一般用黃米和糯米做成。把黃米或者糯米,還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形,每一個(gè)角放上大棗或花生,為的是不讓米溢出來(lái)。粽子包好后,連同雞蛋一起放到大鍋里,慢火煮一下午。粽子煮好后,打開(kāi)鍋,芳香四溢,竹葉的香味,粽子的`清香,沁入到雞蛋中,使人忍不住要多吃幾個(gè)。
端午節(jié)還有一個(gè)傳統(tǒng);用艾子葉驅(qū)蚊。以前醫(yī)療不發(fā)達(dá),有些體弱殘疾的人被蚊蟲(chóng)叮咬后會(huì)死亡,把艾葉放在門(mén)上有一種避邪的作用。人們還在端午節(jié)這天綁許多五彩的小掃帚。小掃帚是用麻線做成的。人們用各種染料把麻染成七彩線。綁制成1厘米長(zhǎng)的小掃帚,再用一些小果殼染成各種各樣的顏色,中間有一個(gè)小孔,將七彩線把小果殼穿在一起,綁在孩子們的手腳上,以示吉祥如意。
中華民俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這不是迷信,而是傳統(tǒng)習(xí)俗。我們應(yīng)該去尊重它、保護(hù)它。讓古老的傳統(tǒng)文化成為民族的和諧,為經(jīng)濟(jì)的騰飛做出貢獻(xiàn)。
端午節(jié)的味道作文 15
盼望著,盼望著,端午節(jié)就快到了,艾葉綠起來(lái)了,集市里熱鬧起來(lái)了,外婆的手也忙起來(lái)了……
鄉(xiāng)下去,小溪旁,石橋邊,滿是大片大片金黃的向日葵。年久的老木屋孤零零的站立著,門(mén)前的藤椅“吱呀”、“吱呀”的左右擺動(dòng),似乎在訴說(shuō)著那無(wú)盡的往事,一切都是記憶中的樣子。
連綿樹(shù)蔭下,小草青青,百花嚶嚶,外婆架起一把木椅,開(kāi)始了一天的勞作。
她將淘好的糯米端出來(lái),洗盡的艾葉綠的發(fā)亮。再端出煮好的紅豆沙,頓時(shí)香甜撲鼻。小時(shí)的我,常常忍不住豆沙的誘惑,趁外婆不在,總要偷偷嘗它一口。外婆可真似個(gè)“魔術(shù)師”,那半成的粽子在她手中來(lái)回翻轉(zhuǎn),折疊,便成了一個(gè)棱角分明的三角體了!如此嫻熟的技藝應(yīng)該唯外婆一人獨(dú)有吧!外婆拿來(lái)麻線,嫻熟地在粽子周圍來(lái)回纏繞,不一會(huì)兒,一個(gè)粽子便完成了。她總是說(shuō),紅色的線用來(lái)扎純米粽子,而黃色的線用來(lái)扎紅豆粽子,這樣便于區(qū)分。
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼已夕陽(yáng)西下,外婆也完成了一天的勞作。她將粽子分門(mén)別類,放到不同的竹篩里,進(jìn)了蒸籠。
剛出爐的棕,香氣撲鼻,外婆搬來(lái)一把藤椅,讓我坐下,“在這兒看夕陽(yáng),剛剛好”,她笑著,又將粽子端了出來(lái),我們就在黃昏落日下,一老一幼,度過(guò)了一個(gè)盼望已久的、溫馨的'端午節(jié)。突然,我脫口說(shuō)道:“外婆的粽子是全世界最好吃的!”外婆笑了,臉上的溝壑深深淺淺,我,也笑了……
端午的熱鬧從未停息。
外婆的棕香將永遠(yuǎn)縈繞在我的心底。
端午節(jié)的味道作文 16
慶祝春節(jié),全家人坐在一個(gè)大圓桌上,吃著餃子看著春晚上的節(jié)目,一起享受團(tuán)聚的喜悅;相約國(guó)慶,全家一起登上長(zhǎng)城,撫摸著用人民鮮血搭建起來(lái)的壯麗奇景,感受中華兒女的智慧結(jié)晶;感懷端午,我們一同感受端午節(jié)日的悠久歷史。
端午節(jié)是農(nóng)歷五月初五,俗稱“五月節(jié)”。那天,人們個(gè)個(gè)手捧“綠色三角體”,剝開(kāi)粽葉,一層濃郁的粽香撲面而來(lái),糯糯的江米在口中融化,甜甜的`蜜棗味在齒間環(huán)繞,人們盡情地享受著這種特殊的味道
可在飯桌中還是會(huì)有人不禁的問(wèn)道,“為什么要叫端午節(jié)”?原來(lái)呀,是古時(shí)候人們把五月的第一天叫做“端一”,把五月的第二天叫做“端二”……而五月的第五天則就是“端午”,而它也是端午的第一個(gè)“正午”,所以后來(lái)就改成端午節(jié)了。
傳說(shuō)在秦始皇年間,秦王要攻打楚國(guó),屈原聽(tīng)聞便邊去向楚王啟奏,而楚王愚蠢,對(duì)屈原的提醒置之不理,還把他貶下鄉(xiāng)去,屈原在民間寫(xiě)下《離騷》等巨多名篇,最終秦軍攻破楚國(guó)首都,屈原悲憤不已,卻無(wú)能為力,在五月五日寫(xiě)下一首絕世名作投江自盡。日后,人們?cè)姐枇_江中打撈屈原的尸體,而漁民們則是將做好的飯團(tuán)兒扔入江中,防止魚(yú)蝦吃掉屈原的遺體,后來(lái)就是用樹(shù)葉將飯團(tuán)包起來(lái)再用繩子將飯團(tuán)綁起來(lái),形成了如今的粽子。
是的,歲月悠悠,長(zhǎng)路漫漫,我們應(yīng)該傳承祖國(guó)的文化,盛開(kāi)成祖國(guó)絢麗的花朵,保衛(wèi)祖國(guó),熱愛(ài)祖國(guó),正是我們青少年應(yīng)該做的,我們應(yīng)該擔(dān)起保衛(wèi)國(guó)家的重任,做好祖國(guó)未來(lái)的接班人。
端午節(jié)的味道作文 17
又到了一年一度的端午節(jié),每當(dāng)這個(gè)時(shí)刻我就會(huì)想起端午節(jié)吃的粽子。
媽媽早在集市上買(mǎi)好了包粽子的材料粽葉、馬蓮、糯米,紅棗等。到了端午節(jié)那天,就把它們拿出來(lái)用水浸濕,洗干凈。然后,再開(kāi)始包粽子。
媽媽首先拿起粽葉,然后把糯米放到粽葉里,再把那一顆顆紅的像大蘋(píng)果一樣的棗放進(jìn)去,這樣把一個(gè)粽子就包好了。我看了一下,媽媽包的和我包的一點(diǎn)也不一樣,可以這樣說(shuō)不堪入目(你包的是什么樣?媽媽包的'是什么樣?)。我問(wèn)媽媽:“媽媽,你包的怎么這么好看呢?”這個(gè)問(wèn)題我已經(jīng)迷惑很久了。今天,我要看看這個(gè)問(wèn)題的原因。到底出在那里。媽媽說(shuō):“你看你的手勢(shì)就不對(duì)。”可是,我又試了一遍,終于學(xué)會(huì)了。我非常高興。
包完了粽子,我就要把它們下鍋,也可以加上合適的水煮。大約煮上三兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散著一股粽子的清香,深深地聞了一口卻讓我,沁透心脾。這時(shí),我嘴饞的就迫不及待地讓媽媽先從鍋里抓起一個(gè)粽子,不管它怎么熱和燙,我都要先嘗一嘗看好吃不好吃。哇!太好吃了!真是讓人贊不絕口。
吃粽子的時(shí)候,我又想起一個(gè)問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題是:端午節(jié)是怎么來(lái)的呢?媽媽說(shuō):“我也不知道!眿寢屵@句話讓我好失望。但不管怎樣,今天我都很快樂(lè)。
端午節(jié)的味道作文 18
在過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,最主要的就是粽子了,今天,奶奶就要教我包粽子!
包粽子一定要真?zhèn)浜貌牧希詈笪野l(fā)現(xiàn),奶奶早已準(zhǔn)備好泡了好幾個(gè)小時(shí)的糯米和黑米,同時(shí)也買(mǎi)來(lái)了粽葉,這樣的準(zhǔn)備真讓我出乎意料。
首先,要把米放在葉子里,可我這是第一次學(xué)著包粽子,沒(méi)等我把剛弄好的米放在竹葉里,就撒了一地,我可生氣了。奶奶對(duì)我說(shuō):你要先把葉子做成三角形的,然后再把米放進(jìn)去,這樣就不會(huì)撒出來(lái)了!
于是,我就按照奶奶說(shuō)的方法做了一遍,又用手按了按米,突然看見(jiàn)盤(pán)子中間放了些什么,原來(lái)是粽餡呀!有豆沙的,有板栗的,還有蜜棗的。我就在糯米中間挖了一個(gè)小洞,把一個(gè)蜜棗塞在這個(gè)小洞里,一個(gè)粽子就做好了。這可怎么封呢?我看了一眼奶奶包的,就知道怎么包了。
我把一片大的葉子包成三角形后,并用五彩繩纏繞在粽子上。成功啦!我按照當(dāng)時(shí)的'辦法,包了好幾個(gè),F(xiàn)在我就要把包好的粽子放到鍋里面,先把水燒開(kāi),然后把粽子放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,粽子都在水里飄上來(lái)了,就說(shuō)明蒸好了,我就坐在桌子旁邊,吃起了粽子。
我先把外面的五彩繩解開(kāi),因?yàn)檫@粽子太熱了,我就用嘴吹熱氣,我才開(kāi)始小心翼翼的將竹葉掀開(kāi),吃起了自己親手做的粽子,白白胖胖的糯米團(tuán),中間還包著甜甜的蜜棗,放在口里,真是美味到了極點(diǎn),買(mǎi)的也不如自己親手做的好吃,下次端午節(jié)我還要自己做著吃。
這個(gè)端午節(jié)真是奇特,我還學(xué)會(huì)了包粽子呢!
端午節(jié)的味道作文 19
聽(tīng)老師給我們講過(guò)端午節(jié)的由來(lái),是紀(jì)念楚國(guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而定的節(jié)日,這一天大家都會(huì)包粽子來(lái)紀(jì)念屈原!
老師也給我們布置了一個(gè)包粽子的作業(yè),我特別興奮,是因?yàn)檫@是我第一次包粽子,我心想包粽子肯定會(huì)很簡(jiǎn)單,就用粽葉把米包上,卷起來(lái)就行了,但是怎么也包不好,媽媽看到后,哈哈大笑起來(lái)說(shuō),“包粽子不是這樣的!”
媽媽給了我兩片粽葉,先讓我把葉子弄成一個(gè)漏斗的形狀,一開(kāi)始我總是弄不好,媽媽耐心地告訴我怎么做。我試了幾次,最后終于弄好了,再往里放米,再放進(jìn)一顆大棗兒,再找上面再放一點(diǎn)米,用手壓實(shí),剩下的長(zhǎng)葉子沿著漏斗的形狀纏好。我總是纏不好呢,米老是從角兒的另一邊露了出來(lái)。我都有些氣餒了,要放棄了!媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)“失敗是成功之母,要多多練習(xí)就會(huì)成功,凡事都不能輕而易舉的放棄!”我聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì)后,一遍一遍的練習(xí),最后終于包出一個(gè)完整的漂亮的粽子了!
我高興地大喊起來(lái),我成功了,看我包的多好看。最后一步就是用線把粽子綁起來(lái),防止開(kāi)了,這樣一個(gè)完整的粽子就包好了,我迫不及待地讓媽媽趕快蒸給我吃,我想立馬吃上我包的`粽子!
粽子蒸好了,我吃著我包的粽子,心里美滋滋的,還是自己動(dòng)手做的東西好吃!明年的端午節(jié)我還和媽媽一起包粽子!
端午節(jié)的味道作文 20
上次的端午節(jié),我就是和奶奶一起包的粽子,今天就讓你看一看!
我們先去菜市場(chǎng)問(wèn)了那個(gè)賣(mài)粽子?xùn)|西的人,這個(gè)粽葉要多少錢(qián),老板說(shuō):“給你便宜,一袋五塊錢(qián)!蹦棠炭戳丝凑f(shuō):“這個(gè)都是不太好的,你看有的`還破了一個(gè)洞!蹦棠虛u搖頭走了,走一半,奶奶突然想起來(lái),家里還有一些粽葉,只要買(mǎi)些肉和糯米就行了。奶奶到了買(mǎi)肉的地方,精挑細(xì)選,看見(jiàn)這塊肉就不錯(cuò),就和老板要了這塊,老板對(duì)奶奶說(shuō):“8塊錢(qián)!蹦棠探o了就回家了,在回家的路上我總感覺(jué)是不是忘買(mǎi)了什么東西。
到了家以后,奶奶數(shù)了數(shù)東西,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有買(mǎi)糯米,奶奶懊惱極了,我隨手把冰箱打開(kāi),準(zhǔn)備拿水喝!斑!這不是一盒糯米嗎?”奶奶趕緊拿出來(lái)浸泡。
開(kāi)始包了,我先學(xué)著奶奶的樣子,拿起一片粽葉,這里折,那里轉(zhuǎn)彎,可是我不會(huì)折。然后我眼睛一亮說(shuō):“奶奶我們分工,你弄粽葉,我來(lái)加?xùn)|西,然后您再來(lái)把粽葉包住!闭f(shuō)完了,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,開(kāi)工了,奶奶的第一步完成了,我來(lái)舀了一勺,舀到上面放了一塊肉,然后給了奶奶,可是米放多了,粽子都捆不起來(lái)了。奶奶給我做了一個(gè)示范,我學(xué)著奶奶的樣子,小心翼翼地放,終于粽子都包完了。
最后一步,開(kāi)始煮粽子,半小時(shí)過(guò)去了,房間里飄滿了粽香。我拆了一個(gè)粽子,感嘆道:“嘗到自己勞動(dòng)的成果,可真幸福啊!”
端午節(jié)的味道作文 21
今天是6月12日,也就是農(nóng)歷的五月初五端午節(jié),在這個(gè)我國(guó)的傳統(tǒng)的節(jié)日里,全國(guó)到處都非常的喜慶,而端午節(jié)的習(xí)俗更是每個(gè)地方都必備的,尤其是端午節(jié)包粽子。
大家都知道,粽子是端午節(jié)的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個(gè)大工程準(zhǔn)備著,雖然我家沒(méi)做,但是幾天前我已在舅舅家體驗(yàn)到了整個(gè)制作過(guò)程,讓我回味無(wú)窮。
首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細(xì)葉大,生于陰面的山間谷底,一棵上長(zhǎng)得很茂盛,經(jīng)過(guò)我們精挑細(xì)選,一會(huì)兒,袋子就豐滿了;厝サ纳铰飞想m然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥(niǎo)語(yǔ)花香的自然風(fēng)光,我們?nèi)允沁~著輕快的步伐。
下午,我們就進(jìn)行了包粽的活動(dòng)。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細(xì)的小繩掛在椅子上以便包扎和節(jié)省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著學(xué),也能學(xué)出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長(zhǎng)長(zhǎng)的、微型的。一個(gè)個(gè)給粽枝緊緊地捆在空中,四個(gè)一小串,八個(gè)十六個(gè)為大串。一串串都躺到大鐵鍋里,燒了很長(zhǎng)時(shí)間,撲鼻的.粽香才慢慢地從鍋里散發(fā)出來(lái)。我們?cè)趶N房里俳徊,張望,直咽口水,我們還直念叨著呆會(huì)要吃多少個(gè)。
終于,在我們的漫長(zhǎng)等待中,粽子終于煮好了,我們一個(gè)個(gè)都迫不及待的吃起來(lái)粽子,自己包的粽子真的是非常的可口,非常的好吃。這個(gè)端午節(jié)包粽子我真的非常開(kāi)心。
端午節(jié)的味道作文 22
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,馬上端午節(jié)就要來(lái)了,我家也熱鬧起來(lái)了。有的采粽葉,有的包粽子,有的煮粽子……
鄰居家也來(lái)一起準(zhǔn)備端午節(jié)啦!我們小孩任務(wù)就是采粽葉,家長(zhǎng)們主要是包粽子和煮粽子。我們小孩子出去采粽葉了,我們一邊哼著歌一邊跑到了小區(qū)后面的小河邊,看能不能找到一些粽葉。真好,在小河邊還真有幾十根蘆葦在近岸的水邊輕輕地?fù)u頭晃腦。我們開(kāi)心極了,狂跑過(guò)去采摘,好像怕別人搶著采摘一樣。我們采完了,一共采了一百多片葦葉。到家后,大人們一邊清洗采來(lái)的.粽葉一邊說(shuō):“采晚了,天已經(jīng)變得熱了起來(lái),上面都長(zhǎng)蟲(chóng)了!”我們大吃一驚,都光顧著采了,沒(méi)人注意葦葉好不好。大人們接著說(shuō):“這些粽葉大部分還是可以用的,先洗干凈后再放在鍋里煮一煮,增加韌性!蔽覀冮L(zhǎng)嘆了一口氣!
大人們先把準(zhǔn)備好的糯米和粽餡入到了桌上,然后把它們和到一起,接著用粽葉把它們包住,最后用棉線緊緊捆扎,粽子經(jīng)過(guò)這些過(guò)程就算做成了。我們小孩也做了幾只不成形的粽子,為什么叫不成形的呀?因?yàn)槭堑谝淮巫龅,所以說(shuō)它不成形。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)的水煮,屋里開(kāi)始彌漫清香,等到掀開(kāi)鍋蓋,我們迫不及待地剝開(kāi)粽子,自已做出來(lái)的粽子美味可口,入口即化,好吃極了!
我愛(ài)吃粽子!
端午節(jié)的味道作文 23
寫(xiě)生是繪畫(huà)的一個(gè)專業(yè)名詞,但是現(xiàn)在,我為大家來(lái)寫(xiě)生一幅圖畫(huà),對(duì)象是——端午的粽子!
我家端午節(jié)吃的粽子大多是都是外婆裹的。自己裹得粽子可跟外面買(mǎi)來(lái)的不一樣,做的味道想要什么就有什么,完全是為著自己的喜愛(ài)而做。對(duì)于外婆做的粽子來(lái)講,大肉粽味道最不錯(cuò)哦!這次,讓我們來(lái)看看制作粽子的鏡頭。
外婆拿來(lái)一大盆生米、煮熟的豬肉,還有一打葉子。只見(jiàn)她伸手拿起一片葉子,然后用勺子將米飯裹在葉子中。接下來(lái)就是放幾塊肉在米飯中,這些肉可以放很多,只要你這個(gè)粽子裹得下就行。哈哈!這總比在外面買(mǎi)來(lái)的要好。買(mǎi)來(lái)的粽子,看起來(lái)有這么大一個(gè)里面的肉少的`可憐。外婆又拿起一瓶醬油,在米飯與肉之間稍稍到一點(diǎn),最后把整個(gè)粽子裹起來(lái),綁上繩子,這樣,一個(gè)粽子算是裹好了!
有了粽子,接下來(lái)的可就是的我們最喜歡——品嘗時(shí)間!粽子的最好做法就是泡在開(kāi)水中加熱。等時(shí)間到了,掀開(kāi)鍋蓋,里面飄來(lái)一陣美味,使我垂涎欲滴。用筷子將粽子夾出,剪刀將綁?mèng)兆拥睦K子剪斷,讓大肉棕從葉片上抖落,就可以品嘗了。哇!這味道,咸味適中,里面的肉流出了油,吃粽子應(yīng)該和里面的肉一起吃,這樣普通的飯都變的有嚼勁,一切比買(mǎi)來(lái)的粽子好吃一萬(wàn)倍,我不禁嘖嘖嘴。
自己裹的肉粽有沒(méi)有把你饞到呢?動(dòng)手做一做吧,粽子的寫(xiě)生圖就先畫(huà)到這兒吧!
端午節(jié)的味道作文 24
粽子煮熟了,大約1小時(shí)后,首先要把棕葉洗干凈,就看四個(gè)角是不是勻稱,然后把陷放在米里,粽子是怎么來(lái)的?媽媽說(shuō):說(shuō)來(lái)話長(zhǎng),在他的努力下,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉, 我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,就可以開(kāi)工了。
我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,我就連忙跑到廚房,一看原來(lái)是媽媽在包粽子,饞得我直流口水。
早晨,流放期間,但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,圍攏來(lái),這包粽子的功夫全在最后一道工序,包出棱角,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀, 在煮粽子的過(guò)程中,先把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉折疊。
我不禁的敬佩起屈原來(lái)了,是不是有型,楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng),心如刀割,做了粽子投入江中,便抱石投江身死,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的`,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn),在熱水中泡軟,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,屈原早年受楚懷王信任, 麥頂三年級(jí):俞高蕾 ,屈原是我國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的政治家。
你的粽子包得好不好,做成一個(gè)窩,屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破,我一起床就聞到一股清香,之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。
再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,媽媽告訴我包粽子,。
改文火煮30分鐘就可以。
因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,我吃著粽子便問(wèn);媽媽,因此。
端午節(jié)的味道作文 25
我愛(ài)吃好吃的粽子,也見(jiàn)過(guò)別人做粽子,但我自己從來(lái)沒(méi)做過(guò)。直到今天,我才大開(kāi)眼界。
我順從地聽(tīng)著外婆的話,覺(jué)得單純做粽子并不能阻止我成為天才。誰(shuí)知道,我去包粽子的時(shí)候才知道,這是一門(mén)手藝,要把粽子包裝得漂亮又牢固,并不容易。
開(kāi)始的時(shí)候,我拿出兩塊一大一小的粽子葉,像奶奶一樣折一個(gè)角,然后在折好的角管里放一點(diǎn)泡好的糯米,塞一大塊豬肉,再蓋上糯米。我很驕傲,比我想象的順利完成了一大半。當(dāng)我再把葉子蓋好的時(shí)候,糯米就像個(gè)孩子一樣不肯聽(tīng)我的吩咐,一個(gè)個(gè)跳了出來(lái)。我匆忙跺腳。還好奶奶給我切了點(diǎn)糯米。
哈哈,經(jīng)過(guò)一點(diǎn)挫折,終于到了最后也是最簡(jiǎn)單的一步,——,綁掌繩。ks(沒(méi)什么),看我展示才華。地球上的人都知道粽子只有包緊了才好吃。我拿著棕櫚繩,把粽子綁成一條大領(lǐng)帶。我也覺(jué)得奶奶的擁抱很老套,很不雅觀,就用掌繩做了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分。只要我不隨便碰繩子,它也很結(jié)實(shí)。吃完了,我拿起粽子準(zhǔn)備放進(jìn)碗里,卻不小心拉了一下掌繩的`短部分,只聽(tīng)“嘩啦”一聲,粽子的葉子散開(kāi)了,糯米像飛珠滾玉一樣一顆一顆地掉在地上。
我不甘心。各種粽子都是奶奶手里生的,我連一個(gè)都包不好,骨頭里的牛肉一下子上來(lái)了。失敗后,我小心翼翼,成功打包了幾個(gè)。
吃自己的可愛(ài)粽子,說(shuō)不出的開(kāi)心。
端午節(jié)的味道作文 26
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)是要在提前幾天包好粽子。外婆和阿姨、媽媽一起到市場(chǎng)買(mǎi)材料,都是要準(zhǔn)備好粽葉、糯米、一大斤的肉,像媽媽以前包的粽子里會(huì)放些香菇、綠豆,這樣吃起來(lái)就更香了家鄉(xiāng)的粽子最常見(jiàn)的不過(guò)于肉粽,還有一種堿水棕,這種粽子是除了糯米外,沒(méi)別的餡。材料買(mǎi)回來(lái),大人們便該忙活了。
把粽葉用清水洗干凈,一定要注意很容易刮傷手,洗干凈后便放入大盆中(需要清水在里面),干了的粽葉會(huì)卷翹起來(lái)不好包。然后把糯米淘干凈,把香菇也洗干凈去水,在剁碎,沒(méi)這么大塊好包些。
過(guò)來(lái)是肉(瘦肉較好),也把它剁碎剁碎,過(guò)于碎也不太好,外婆說(shuō)寥寥無(wú)幾的肉吃著就不太香。其次還有是綠豆,也要洗干凈,綠豆在粽子中也“扮演”很重要的.角色,因?yàn)槌云饋?lái)很粉。最后就把已經(jīng)剁碎的香菇、肉、洗干凈的糯米、綠豆放在另一個(gè)大盆子里攪和攪和就完成“餡”這步驟了。別急,還有呢。
包粽子最重要的就是“包”的技巧,不僅要外表好看,關(guān)鍵是里面的餡別露出來(lái)了。把粽葉用手圍成一個(gè)近似無(wú)底圓錐樣子(要留一個(gè)口),再把餡和糯米放進(jìn)去,再圍好(封住口),接著用稻繩(要洗干凈了的)裹住就完成了。當(dāng)然并不是只包一個(gè)粽子,也不定是一種口味,根據(jù)自己喜歡的選購(gòu)餡兒就好。
包好所有粽子后就放到鍋里蒸,可以不用即時(shí)吃,放在冰箱里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。端午節(jié)那天家中全家人都要吃粽子,早飯吃粽子,午飯吃粽子加青菜湯,晚飯照樣如此。每家人都這么做,好有一番熱鬧景象。
端午節(jié)的味道作文 27
端午節(jié)這一天我可是親手制造的黑暗料理,然后又親手的吃了下去,其中的滋味真的是難以形容。
黃昏,我見(jiàn)母親在包粽子,便向上前看看。可是那糯米卻令我退避三舍,因?yàn)槟欠N味道讓我難以形容,如果非要強(qiáng)加詞匯的話,那就是一種像還未成熟的大豆磨成漿汁的那種味道,那種令人有種那時(shí)一道絕世美味可卻令人有種吃不下去的惡心味道。我適應(yīng)后就開(kāi)始動(dòng)手了,在母親的指導(dǎo)下終于是做出了一個(gè)怪模怪樣的粽子模型了?煞攀裁答W料呢?這可是難倒了我,只有一盤(pán)那蜜棗可用,我心中卻非要弄其他不同的餡料。忽然想到了冰箱里有些水果,便急急忙忙的從冰箱里拿出一些食材來(lái)。
提子、面包、還有那泡過(guò)的茶葉,這三樣就是我要包的粽子餡了!我把粽子壓瓷實(shí)了、捆扎了起來(lái)后便放入水中煮了起來(lái),心里不由得想:“這三個(gè)粽子肯定美味無(wú)比,絕不是蜜棗這種食材可以比擬的`。煮完后我一定要一個(gè)不剩的吃完!”
在灼熱的霧氣中我用筷子夾出了三個(gè)粽子,不待涼一些其中一個(gè)便被我撥開(kāi)吃了一口了,馬上就要吃到粽子餡了,不知道是哪個(gè)餡料呢?一大口吃下后,我的臉便快流淚滿面了!提子只留一個(gè)青皮在里面,至于果肉都變成很難吃的酸水融入了餡料周圍的糯米中。我不服氣的把剩下兩個(gè)一口氣吃完了,于是我便默默的在衛(wèi)生間里吐了起來(lái)……
黑暗粽子在被我親手制造出來(lái)后又被我親手吃了下去,個(gè)中滋味只有我自己知曉啊。
端午節(jié)的味道作文 28
那天我放學(xué)回家,前腳剛踏進(jìn)家門(mén),便聞到了一種特殊的香味。原來(lái),外婆正在包粽子!我馬上一個(gè)箭步?jīng)_向洗手池,來(lái)到外婆面前吵著要學(xué)包粽子。
外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)我笑了笑說(shuō):“來(lái),看住嘍!”說(shuō)完,她便拿出兩片粽葉,熟練地包了起來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是,我也學(xué)著外婆的樣子拿了兩片粽葉,大葉在下,小葉在上,隨便卷了個(gè)旋渦!斑?怎么這么扁?”我喃喃自語(yǔ)道。外婆見(jiàn)狀,便用她那長(zhǎng)滿老繭的大手握住我稚嫩的小手,兩個(gè)指頭捏住新粽葉的一個(gè)小角,輕松地把粽葉的一半圍成了一個(gè)空心的圓錐形,讓我在里面放上一些浸泡開(kāi)的糯米,外婆松開(kāi)了手,示意我繼續(xù)包粽子。
外婆一松手,原本都服服帖帖的糯米們開(kāi)始了“抗議”,爭(zhēng)先恐后地從圓錐中逃了出來(lái),我只好從盤(pán)子中挑來(lái)肉肉大將和腌菜強(qiáng)兵來(lái)“鎮(zhèn)壓”這些糯米逃兵,并迅速將剩下的粽葉部分把圓錐給包住?蛇@個(gè)看似簡(jiǎn)單的“包”的過(guò)程,也讓我屢次失敗。外婆告訴我,包的'時(shí)候要將兩只手配合起來(lái),左手托著粽身,并用力往中間擠壓,右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住,再將多余部分捏合折下,注意看看四個(gè)角是否均勻有型。我按照外婆說(shuō)的做,可調(diào)皮的粽子總是給我出難題,一會(huì)兒左手沒(méi)捏緊,糯米跑出來(lái)了;一會(huì)兒角沒(méi)折好,根本沒(méi)個(gè)粽樣。聽(tīng)外婆說(shuō),最后的捆繩子也是有講究的,不能把繩子捆在中間,一定要從頭捆到尾,這樣粽子的香味才不會(huì)跑走。
看來(lái),包粽子還真是一門(mén)大學(xué)問(wèn)啊!
端午節(jié)的味道作文 29
端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里,我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的',嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng)新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據(jù)個(gè)人喜歡做為餡子。輔助工具是長(zhǎng)長(zhǎng)的尼龍繩或棉線。
包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣煮起來(lái)粘性大;接著溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過(guò)的粽葉不易爛,包起來(lái)也方便,F(xiàn)在重頭戲來(lái)了-包粽子先用兩三個(gè)粽葉卷成一個(gè)倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來(lái),卷到最后要留點(diǎn)尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來(lái)的那一面折過(guò)來(lái),用用棉線捆緊包住,做到捆好不散開(kāi),這樣煮起來(lái)方便。
開(kāi)始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過(guò)粽子。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右,打開(kāi)鍋,濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來(lái)。撥開(kāi)粽葉,吃上一個(gè)。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺(jué)得齒頰留香。
端午節(jié)是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,包粽子是我們中國(guó)人的絕活。同學(xué)們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動(dòng)起手來(lái),讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)包粽子吧!
端午節(jié)的味道作文 30
“年年端午風(fēng)兼雨,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)到了。
據(jù)說(shuō)端午節(jié)和古代的一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人有關(guān)。這位詩(shī)人叫屈原。他的國(guó)家滅亡了,他很傷心,就投江自盡了。老百姓聽(tīng)說(shuō)了,都劃著小船去打撈他。人們還將糯米用蘆葦葉子包起來(lái),煮熟投入江中喂魚(yú)蝦,不讓魚(yú)蝦吃他的尸體。這一習(xí)俗流傳至今,已經(jīng)有兩千多年了。
說(shuō)到端午節(jié)的習(xí)俗,當(dāng)然離不開(kāi)粽子。哈哈!我最喜歡吃粽子了,誰(shuí)讓我是個(gè)“小吃貨”呢?
粽子的形狀很奇特,不是圓形,不是正方形,也不是三角形。你瞧,它穿著一身軍綠色的外衣,還系著五彩的花繩。解開(kāi)它的軍衣,就能看到黏黏的米團(tuán),米團(tuán)里還藏著肥嘟嘟的豬肉。你看,這些豬肉就像淘氣的'娃娃,正在和我們玩捉迷藏呢!
雖然粽子長(zhǎng)得很奇形怪狀的,但是味道實(shí)在是太吸引人了!不信?你用鼻子聞一聞,是不是香氣撲鼻?粽葉的清香能讓人精力十足,神清氣爽。哈哈!你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了呢?那就趕緊嘗一嘗吧!怎么樣?是不是粘粘的、軟軟的,肥而不膩?好吃吧?
你們知道嗎?粽子不僅是驅(qū)邪消暑的開(kāi)胃美食,也是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品哦!所以,人們都嘖嘖稱贊,夸它是“舌尖上的美食”!
端午節(jié)的粽子真是人間美味!
端午節(jié)的味道作文 31
我喜歡紅紅火火的春節(jié),喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),喜歡熱熱鬧鬧的元宵節(jié),但我更喜歡粽子飄香的端午節(jié)。
我問(wèn)媽媽:為什么人們?cè)诙宋绻?jié)要包粽子,吃粽子?媽媽告訴了我一個(gè)動(dòng)人的'故事:偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原因?yàn)樵庾嬋ヂ毢,被流放,眼看自己的祖?guó)被侵略,心如刀割,但始終不忍舍棄自己的祖國(guó),抱石投進(jìn)汩羅江死去。人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃掉屈原的尸體,便包了許多味道鮮美的粽子“撲通、撲通”地扔進(jìn)江里,那天正好是農(nóng)歷五月初五,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,便把這天定為端午節(jié)。
每到端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我最喜歡看大人們包粽子了。先要把綠油油的粽子葉洗干凈,左手托著粽葉,右手舀起糯米往里放,再加些紅棗、蜜棗、葡萄干、花生豆等,包起來(lái)用繩子捆緊,這樣一個(gè)錐形的粽子就包好了。放在鍋里,煮上大約一個(gè)小時(shí),熟透了就可以吃了。煮出來(lái)粽子的香味飄滿整個(gè)房間,就算不吃,聞一聞,都會(huì)令人垂涎欲滴—那香味直往心里鉆。
這時(shí)我便會(huì)迫不及待地拿起一個(gè)粽子,輕輕的包開(kāi)粽葉,里面露出了又白又嫩的糯米小學(xué)生,咬一口,那蜜棗的甜汁、糯米的香味直往嗓子里鉆,好吃極了!吃飯的時(shí)候,一家人會(huì)聚在一起,吃著香甜的粽子,品嘗著美味的佳肴,說(shuō)說(shuō)笑笑,開(kāi)心極了。
啊!我太喜歡這樣充滿溫馨和歡樂(lè)的端午節(jié)了!
端午節(jié)的味道作文 32
時(shí)光匆匆,端午節(jié)說(shuō)到就到了,今年我們有機(jī)會(huì)在專業(yè)人士的指導(dǎo)下學(xué)包粽子,真幸運(yùn)呀!
我們來(lái)到食堂,每個(gè)人都按耐不住激動(dòng)和好奇。有的人說(shuō):“怎么辦,我不會(huì)做粽子,我只會(huì)吃粽子啊?”有的人說(shuō):“包粽子很復(fù)雜的喲!”
我們先看著指導(dǎo)員奶奶從籃子里拿出兩片葉子,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,粽葉底下霎時(shí)間變得尖尖的,然后她微笑著指導(dǎo)我們:“粽子的`角一定要尖,不然的話就會(huì)從里面漏米!闭f(shuō)罷,一只手就緊握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽葉里舀米,等到粽葉被裝到一半時(shí),再放下一枚紅棗,再繼續(xù)舀滿米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面,最后,再用繩子綁在上面。這樣一個(gè)粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感覺(jué)做粽子沒(méi)有什么難處,可一開(kāi)始做,我就被難住了。我拿起粽葉開(kāi)始卷,可粽葉仿佛存心和我作對(duì)一樣,就是卷不出我想要的效果。這時(shí)奶奶拍了拍我的肩對(duì)我說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),肯定能成功的!”我靜下心來(lái),慢慢地回顧奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起來(lái)。果然,靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會(huì)兒,我的杰作終于完成了!
今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,更重要的是,我懂得了一個(gè)道理:無(wú)論在什么時(shí)候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。
端午節(jié)的味道作文 33
今天,奶奶在包粽子,我一起床媽媽就跟我說(shuō)奶奶在包粽子,你不是非常想學(xué)嗎?快去跟奶奶學(xué)包粽子吧!
開(kāi)始包粽子之前,奶奶將包粽子的“工具”擺在桌上,“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前,我疑惑不解地問(wèn)奶奶:“奶奶,你干嘛把這些東西放在我的面前呢?”“你必須把這些東西弄好才可以做好粽子!蹦棠毯吞@可親地說(shuō)。說(shuō)完我們就開(kāi)始做了,首先把皺巴巴的粽葉先用開(kāi)水燙一下,接著紅薯一個(gè)個(gè)都拿出來(lái)洗干凈,再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開(kāi),再用刨絲的東西把紅薯刨成絲,用菜刀把紅薯切成一些很小很小的“小方塊”,將紅薯切好之后,再放入糯米。
開(kāi)始包粽子了。奶奶開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō):“包粽子要先將粽葉卷成一個(gè)自己想要的大小,卷成一個(gè)‘窩’接著在卷好的粽葉上放入糯米,必須要把糯米壓緊,接著再將總有用繩子扎好!边@樣,一個(gè)小粽子就包好了,看奶奶包得那么順利,我也迫不及待地拿了一片粽葉,把粽葉卷成了一個(gè)“小窩”,再放上糯米,可是,奶奶手上的'小粽子非常聽(tīng)話,我的小粽子卻不聽(tīng)使喚了,我還沒(méi)有拿繩子扎緊的時(shí)候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶討經(jīng)驗(yàn)。奶奶告訴我沒(méi)有壓實(shí),原來(lái)奧秘在這兒呢!
吸取了教訓(xùn),我終于包好了一個(gè)小粽子。后來(lái),第二個(gè)、第三個(gè)……終于包出了一大堆。
端午節(jié)的味道作文 34
每個(gè)地方的習(xí)俗都不同,我非常喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié),因?yàn)榭梢猿陨厦牢兜聂兆友?
老人常說(shuō),端午節(jié)是紀(jì)念屈原的,所以要多吃粽子。因此每過(guò)端午節(jié),家家的餐桌上都有一道美食——粽子。
它一身深綠色的外衣,三角四棱形,包粽子的人還會(huì)在粽葉上實(shí)實(shí)地纏上幾根線,以防止糯米跑出來(lái)?粗憧赡軟](méi)有多大的食欲。可當(dāng)你把鍋蓋掀起時(shí),湊起鼻子去聞,一股清香撲鼻而來(lái),不禁垂涎欲滴。
哦!粽子熟了,孩子們爭(zhēng)先恐后地?cái)D了過(guò)來(lái),甜甜的蜜棗被裹在白白的,香甜的糯米里,外面包著深綠色不時(shí)發(fā)出清香的'粽葉。這時(shí)的粽子無(wú)論是色彩還是味道,都是那么誘人。
吃粽子的時(shí)候,必須先把線給解開(kāi),然后掀起粽葉?粗牢兜呐疵,你會(huì)迫不及待地吃上一口,弄得滿嘴都黏糊糊的,自己卻沉浸在美味可口的糯米里,黏而不粘牙,甜而不膩心。
只要你吃完一個(gè)美味可口的粽子,鼻子上會(huì)粘上糯米。那樣子真是滑稽可笑。如果你在吃粽子的時(shí)候放上一些白糖,那么,你的臉上和手上注定有一顆顆晶瑩的白糖粒。
如果你品嘗到第一個(gè)粽子的美味,你就會(huì)接二連三地吃第二個(gè),第三個(gè).......直到你吃到肚子都滾圓了,才會(huì)停止。
這些傳統(tǒng)習(xí)俗無(wú)疑老祖宗的智慧結(jié)晶,所以我們要一起傳承下去。
端午節(jié)的味道作文 35
端午節(jié)那天,我跟媽媽、奶奶學(xué)包粽子,第一次感受到了包粽子的樂(lè)趣和端午節(jié)的意義。
當(dāng)天一大早,媽媽和奶奶就將前一天準(zhǔn)備好的糯米、粽葉、灰水一一擺開(kāi)準(zhǔn)備包粽子。我也跟她們一起學(xué)學(xué)包粽子。媽媽和奶奶最拿手包的粽子,是三角粽和長(zhǎng)粽,她們包的這兩種粽子個(gè)個(gè)大小均勻。媽媽邊做邊教我。先從粽葉里選出四片大小差不多的粽葉,頭尾相向平鋪在桌面上,再在鋪好的粽葉上放入已浸泡好的糯米,塞上幾顆大紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),再把葉子收攏包住。
我一邊學(xué),一邊包,當(dāng)我再把粽葉蓋好包攏起來(lái)的.時(shí)候,糯米紛紛掉了出來(lái)。此時(shí),奶奶替我把糯米放好,用粽葉把糯米包好。接著是最關(guān)鍵的一步――扎粽繩。我拿來(lái)粽繩,把粽子捆了一圈又一圈,然后才交給奶奶查看是否包實(shí)包好。經(jīng)過(guò)幾次的練習(xí),我包的粽子越來(lái)越好,越來(lái)越像模像樣,通過(guò)了媽媽奶奶的“驗(yàn)收”。這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí),我們終于把幾十個(gè)粽子包完。然后把包好的粽子放在鍋里煮,大約過(guò)了三個(gè)小時(shí),粽子熟了。我迫不及待抓起一個(gè)粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我:“心急吃不了熱豆腐,也不能吃熱粽子!”端午節(jié),我覺(jué)得自己過(guò)得很快樂(lè),因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
端午節(jié)的味道作文 36
今天為了預(yù)備端午節(jié),要包粽子了。
早上媽媽一大早就把我叫醒起來(lái)幫他做包粽子的調(diào)料,這我可拿手了偏立刻起了床。
我先把已經(jīng)放在缸里泡了好幾天的粽皮又換了一次水,把粽條放在陽(yáng)光下曬。我把山菜拿出來(lái)小炒了一翻。我又把豬肉拿出來(lái)切了80多小塊,然后放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘后用舌頭舔了舔嘗了一下味道,恩酸死了,味道一點(diǎn)也不香。萬(wàn)事俱備,就等著下戰(zhàn)書(shū)開(kāi)始包粽子了。
終于,我千等萬(wàn)等,終于等到了下戰(zhàn)書(shū)。開(kāi)始包粽子了。我先拿了兩片粽皮,疊在了一起,然后我先弄了點(diǎn)米鋪在上面,又拿了點(diǎn)山菜撒在了粽子的中間,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龍爪手抓了一塊肥肉放在了中間后,我又抓了點(diǎn)山菜撒在了豬肉上面,最后,再撒點(diǎn)米在上面。終于進(jìn)入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來(lái)。往這包,不合錯(cuò)誤呀,這樣粽子就包歪了,往這包,也不合錯(cuò)誤呀,這樣太丟臉了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。無(wú)可奈何的`我只好象媽媽發(fā)出求救。“你這個(gè)粽子呀,用大一點(diǎn)的粽皮才好!苯(jīng)由媽媽幾句“英明”指導(dǎo),我終于完成了自己的大作。
粽子熟了,一陣陣香味撲鼻而來(lái),我一下子變的垂涎三尺,立即拿了幾個(gè)粽子為我肚子開(kāi)刀,一口吃進(jìn)去,那香味真是叫絕呀,你也過(guò)來(lái)試試吧!
端午節(jié)的味道作文 37
今天中午,我們教室非常香,不是香包的香,也不是香水的香,而是粽葉和江米的清香。整個(gè)香味仿佛織成了一個(gè)巨大的天網(wǎng),把我們的教室包圍住了,空氣中彌漫的都是清香。原來(lái)我們班舉行了一次活動(dòng)——包粽子。
我拿出早已準(zhǔn)備好的江米、粽葉和紅棗,到水池旁把帶來(lái)的粽葉沖了沖,然后飛快的奔回教室。同學(xué)們激動(dòng)的都快要哭了,我的心里也似揣著一個(gè)小兔子似的,砰砰直跳。
老師似乎看出了我們的心思,微笑著對(duì)我們說(shuō):“請(qǐng)同學(xué)們不要太激動(dòng),要平靜下來(lái),我們要把這次活動(dòng)做好,現(xiàn)在開(kāi)始包吧!”只見(jiàn)我拿了兩片粽葉,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的中間,然后右手把粽葉卷成圓錐形,用左手拿著,右手抓一小把江米放進(jìn)小洞里,再放顆蜜棗,再抓一大把江米放進(jìn)小洞里,然后把多出的粽葉蓋在粽子上,再拿出一根白繩用嘴咬著,然后再纏到粽子的外皮上,一道。二道,三道,最后系個(gè)活扣,一個(gè)“四不似”小粽子就包出來(lái)了。
我看了看同學(xué)們包的.粽子;有的似個(gè)綠色的寶塔,有的似個(gè)活潑而可愛(ài)的小兔子,還有的是四角形的……同學(xué)們包的粽子各種各樣,各有特色!老師又選出了五名同學(xué),第一名冠軍——王詩(shī)雅,她包的粽子又大又整齊,可是只用了一根小小的竹針,可真厲害呀!
這次活動(dòng)鍛煉了我的動(dòng)手能力,讓我的手變的更加靈巧,真是心靈手巧呀!
端午節(jié)的味道作文 38
這個(gè)星期六天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云,我和媽媽一同去了超市,在超市里我看到有許許多多有著五顏六色的禮盒,我好奇地問(wèn)媽媽:“這些是賣(mài)什么的?”媽媽說(shuō):“你不知道因?yàn)槎宋绻?jié)快到了嗎,這是在賣(mài)粽子!
媽媽告訴我端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀(jì)念一位叫屈原的詩(shī)人。在端午節(jié)里主要的活動(dòng)是包粽子和賽龍舟。我說(shuō):“媽媽,我也要包粽子、賽龍舟!
媽媽笑著說(shuō):“過(guò)幾天,在夾河里就有龍舟賽,到時(shí)候媽媽帶你去看。我可以教你包粽子。”
我和媽媽買(mǎi)了包粽子用的糯米和粽葉,回家后媽媽把買(mǎi)的東西都放到了水里泡著,媽媽說(shuō)要泡一天,哎呀,急得我在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的。
第二天,我早早的就催著媽媽包粽子。媽媽把粽葉在桌子上放平了,從一頭開(kāi)始往上折成三角形,再折一下就弄成了一個(gè)三角形的漏斗,媽媽把泡好的米、花生和大棗裝進(jìn)去,然后用粽葉一層一層的包好,再用線把三個(gè)角綁住,一個(gè)三角形的`粽子就包好了。我也學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始做,哎呀,怎么回事,怎么裹不住呀,米都跑出來(lái)了?磱寢屪銎饋(lái)那么簡(jiǎn)單,怎么我做就這么難呢?后來(lái)在媽媽的幫助下,我做了三個(gè)粽子,一個(gè)送給媽媽,一個(gè)送給爸爸,還有一個(gè)送給我自己做端午節(jié)的禮物。
這個(gè)端午節(jié)真有意思呀!不但遲到了美味的粽子,媽媽還夸我愛(ài)勞動(dòng),是個(gè)懂得孝敬父母的好孩子。只可惜沒(méi)能看到賽龍舟,明年的端午節(jié),我要吃粽子看龍舟。
端午節(jié)的味道作文 39
“百里不同風(fēng),千里不同風(fēng)。”每個(gè)地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃粽子和賽龍舟的,我們這兒不賽龍舟,但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃粽子和鴨蛋。
端午節(jié)前我們把材料準(zhǔn)備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉,再摘像扇子一樣合并的棕繩,回家后,爸爸把像扇子一樣合并的'棕繩撕出來(lái),掛在那里,和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮,煮久了再拿出來(lái)備用,我們還要弄粽子餡。把紅豆放在風(fēng)爐里煮一會(huì)兒,燒好之后,還要把紅豆放在鍋里燒過(guò),燒久了之后,會(huì)有一些軟,再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球,再加一些白糖就好了。
接下來(lái)就可以包粽子了,這是我最開(kāi)心的時(shí)候。首先拿兩片棕葉,把它卷起一點(diǎn)包起來(lái),再抓一把糯米,糯米是前一天用水泡過(guò)的,再放一個(gè)棕餡,再抓一小把大米,把它包起來(lái),最后用棕繩捆起來(lái),這樣就包好了。我們也包粽子餡是肉或者棗子的粽子。
把粽子包好后,還要煮粽子。把鍋里面倒上水,再一個(gè)一個(gè)放到鍋里面,先是用大火煮,差不多就改小火,如果一直用大火的話,那糯米就會(huì)像不聽(tīng)話的小孩一樣,從邊角上跑出來(lái)。饞得我呀!
我包得粽子比較小,所以大多都是我自己做,自己吃。要是棕葉有破損的地方,我就會(huì)拿過(guò)來(lái)玩,之前,我還拿沙子來(lái)包粽子呢,再找?guī)讉(gè)小伙伴一起玩過(guò)家家,可有意思了。
我喜歡包粽子,真的很有趣!
端午節(jié)的味道作文 40
端午節(jié)吃粽子是一個(gè)古老的習(xí)俗,在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了?墒菫槭裁匆门疵缀腕铓つ兀吭瓉(lái)在民間習(xí)俗中,糯米和箬殼有辟邪的功能。
今年的.端午節(jié),我跟奶奶學(xué)了回包粽子。
奶奶先把洗干凈的箬殼卷成一個(gè)“蛋筒”形狀,上面露出一片“大葉子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,然后用筷子剁實(shí),最后,把粽子折成一個(gè)狗頭形狀,用繩子把它捆起來(lái)。就這樣,一個(gè)粽子完成了,看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的。
輪到我了,我很隨意地把箬殼卷了一下,就連忙把糯米倒了進(jìn)去,可是還沒(méi)倒?jié)M,糯米就從另一頭漏了出來(lái)。我正想把它攤開(kāi)來(lái)重包,可是“吱”的一聲,箬殼破了,糯米撒了一桌。再看看奶奶,她正麻利地包著粽子,我羨慕極了,心想:真是熟能生巧啊!
奶奶見(jiàn)我不包了,就笑瞇瞇地過(guò)來(lái),重新拿了張?bào)铓,手把手地教我。首先把箬殼攤平整,然后右手拿著箬殼的尖頭向里卷,卷成“蛋筒”狀,左手緊握住這個(gè)“蛋筒”。這時(shí),奶奶特別關(guān)照說(shuō):“現(xiàn)在很關(guān)鍵,手不能松,如果手一松,糯米就會(huì)從底下漏出去,就會(huì)像剛才一樣前功盡棄!苯酉聛(lái),把糯米倒入“蛋筒”剁實(shí),再用多余的箬殼蓋住,用繩子牢牢地捆住,這樣,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
下鍋了,奶奶用高壓鍋煮了一個(gè)上午。中午的時(shí)候,奶奶把一盆粽子端出來(lái)了,我急忙拿起一個(gè),撥開(kāi)箬殼,沾了點(diǎn)糖,咬一口,軟軟的、甜甜的,好吃極了。
端午節(jié)的味道作文 41
早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來(lái)是媽媽在包粽子。 我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的`粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 粽子煮熟了,我吃著粽子便問(wèn);“媽媽,粽子是怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō):“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng),屈原是我國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中!蔽也唤木磁迤鹎瓉(lái)了。
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