清明團(tuán)子作文
更新時(shí)間:2023-03-02 13:13:00 節(jié)日作文 我要投稿
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清明團(tuán)子作文(通用10篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家一定都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的清明團(tuán)子四年級作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
清明團(tuán)子作文1
清明團(tuán)子,大家都不陌生吧。端午節(jié)做粽子是為了紀(jì)念屈原,那清明節(jié)做清團(tuán)也是為了紀(jì)念一個(gè)人——介子推。介子推是春秋戰(zhàn)國時(shí)期人,因"割股奉君",隱居"不言祿"之壯舉,深得世人懷念。
4月7日下午,我來到蕭山日報(bào)二樓食堂,趁著清明假期學(xué)做青團(tuán)。
回憶起團(tuán)子那糯糯的、香香的那股味兒,不禁想狠狠咬上一口。清明團(tuán)子為什么是綠色的?啊哈,它的.食材除了美味可口的芝麻餡、甜甜的豆沙餡,還有用艾草汁兒混成的面團(tuán)!嘿,還沒等老師說完,我已經(jīng)口水“滴答、滴答”匯流成河了!
我坐在位子上,焦急地等待著水晶老師盤子里新鮮出爐的面團(tuán)兒,準(zhǔn)備開始做我已久等的清明團(tuán)子。
我拿起一塊不規(guī)則的“綠石頭”,放在掌心里輕輕地揉起來,慢慢的、慢慢的,揉得越來越圓了!漸漸的、漸漸的,面團(tuán)兒越來越軟、越來越熱乎了!沒等多久,一個(gè)亮得發(fā)綠的“夜明珠”呈現(xiàn)在了我的面前。接著我冉冉地把“夜明珠”揉成一個(gè)“可愛的小碗”,小心翼翼地把豆沙餡兒塞進(jìn)了“小碗”里,邊放邊提醒團(tuán)子別“露餡”了!嘿嘿,沒事,失敗是成功之母嘛,做完一個(gè)再做一個(gè)!
看著可愛的團(tuán)子們,在朝我笑的團(tuán)子,我不禁覺得這是一個(gè)意義非凡的清明假期活動!
清明團(tuán)子作文2
清明節(jié)到了,我們家又開工了,開什么工呢?當(dāng)然是包清明團(tuán)子了。
在這之前,先幫你們長些知識:清明團(tuán)子從何而來?相傳從前蘇州有位年輕的后生,見清明節(jié)人們祭大禹都做精美的供品,覺得這樣不配大禹生前節(jié)約的品格,認(rèn)為大禹在九泉之下一定不安心。清明節(jié)正是小麥返青的時(shí)候,于是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的團(tuán)子,將青團(tuán)供于大禹陵前,以示不忘大禹治水之恩。久而久之,相沿成俗,就成了至今大家還在吃的清明團(tuán)子啦。
好了,說了一堆知識,現(xiàn)在我就來告訴大家我們家是怎么做清明團(tuán)子的.吧!首先,需要把艾草放在榨汁機(jī)里,炸出后,加入糯米粉調(diào)成艾草漿糊。開始做了!我先從艾草漿糊里拿出一塊,壓成圓餅,接著把豆沙做成的甜餡或雪菜豆腐干做成的咸餡放進(jìn)去。說到這里,我和媽媽還是分工協(xié)作的,怎么個(gè)分工呢?就是媽媽包咸餡的,她將樣子捏成和餃子差不多的形狀,邊角全變成花邊。而我是包甜餡的,為了區(qū)分,就做成圓球形的。
我本以為圓的很好包,但沒想到真做起來,好難啊!扭來扭去,有時(shí)像方形,有時(shí)又像三角形,我真是氣死了!臉紅得跟蘋果似的。媽媽見了,過來用心指導(dǎo),并對我說:“別著急,孩子,熟能生巧的!甭犃诉@話,我覺得受了安慰,便開始耐心做。一個(gè),二個(gè),三個(gè)……越做越好看,我和媽媽都露出了甜甜的笑。
我們自己做清明團(tuán)子,一來可以自己品嘗,二來為了供奉已去世的奶奶,讓天上的奶奶也能品嘗一下自己孫女親手包的清明團(tuán)子。
清明團(tuán)子作文3
4月7日下午,我來到蕭山日報(bào)一樓食堂,參加小記者活動——話清明,做團(tuán)子。
走進(jìn)食堂,只見一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布,每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發(fā)了一個(gè)塑料盒,塑料盒里裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的團(tuán)子皮。這些都是老師給我們準(zhǔn)備的清明團(tuán)子材料。
老師向我們介紹了中國清明節(jié)的來歷和故事后,就開始教我們做清明團(tuán)子。首先,把團(tuán)子皮做成一個(gè)“小碗”,我用雙手把團(tuán)子皮揉成一個(gè)球后,一手托住球并旋轉(zhuǎn),另一只手大拇指用力往球中間摁,另外四個(gè)手指并攏,把“小碗”的'邊沿?cái)偩鶆颉_@時(shí),老師提醒道:“不要放太多豆沙,不然團(tuán)子會‘吐’的。”我把豆沙放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”揉成一個(gè)球,果然“吐”了,豆沙被擠出來了。哈,只能將就著完成這個(gè)團(tuán)子。
接著,老師又教我們做清明餃子,先把團(tuán)子皮做成一個(gè)“盤子”,我把團(tuán)子皮揉成一個(gè)球放在桌子上,一邊用手掌壓球,一邊把球旋轉(zhuǎn),很快“盤子”就做好了。然后,我把豆沙放到盤子中間,再把“盤子”對折,最后用手把開口捏緊,封起來,就這樣清明餃子做成了。最后,是我們的自有時(shí)間,我又做了一只“小熊”,一顆“星星”團(tuán)子和一只“螃蟹”團(tuán)子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說:“這是一顆‘星星’,這是一個(gè)‘月亮’……”
晚上,爸媽吃著我做的清明團(tuán)子,紛紛夸獎(jiǎng)?wù)f:“真好吃!”我吃著自己做的清明團(tuán)子,心里甜滋滋的呢!
清明團(tuán)子作文4
說到美食,大家一般會想到“今日映象”里的美食天地,那里的美食很多很多。今天我也要為大家介紹一道美食,它就是正儀青團(tuán)子。我們今天就開始做香甜可口的清明團(tuán)子了,我們要的粉團(tuán)。餡,學(xué)校全部都幫我們準(zhǔn)備好了我們只需要準(zhǔn)備盤子勺子就可以了。樓老師和大家說:“同學(xué)們我們現(xiàn)在發(fā)粉團(tuán)子了!”我們拿到粉嘟嘟的小團(tuán)子,我情不自禁的的拿起一把,做了起來,捏來捏去,我的手上都粘滿了小團(tuán)子了,我用吃奶的勁搓了起來,樓老師說:“大家如果嫌團(tuán)子太粘了,我們可以拿一點(diǎn)面粉放在粉團(tuán)子上搓一下,就ok了!”我按照樓老師的方法做,果然我的手不粘了。
我又開始做了起來,陳伊諾說:“施宇濤,你還蠻強(qiáng)的!”我微微的笑了笑,我想:我可不可以做一個(gè)大汽車呢?我一般想著,一邊捏著,我越捏越急,我頭上那不聽話的汗水一停不停的熘下來,我的“心魔”對我說;“施宇濤,放棄吧!”而我心中的“天使”對我說:“不要放棄,不要放棄!你一定可以成功的`”可是我的的信心早已飛到九霄云外去了。我只好放棄了這次異想天開的想法,我又做了一個(gè)咸菜位的小團(tuán)子。樓老師突然說:“好了,請大家把自己做的小團(tuán)子去蒸熟吧!”我們一聽,就像螞蟻似的奔向食堂,我等了又等,我就想熱鍋上的螞蟻一樣,我等了一會兒,香噴噴的小團(tuán)子終于出爐了,我迫不及待的拿起一只,往嘴里放,哇~~!好香。∥疫B忙拿去給樓老師嘗嘗,樓老師也說好,我的心里正的好高興呀!
從這次做清明團(tuán)子,我和朋友的關(guān)系有親近了許多許多。
清明團(tuán)子作文5
清明節(jié)是祭奠已故親人的日子,雖然我們也很思念親人,可是新人的墓離我們太遠(yuǎn),長途跋涉很辛苦,我打算做一次清明團(tuán)子,在遠(yuǎn)方祭奠新人。
前一天,我們就去超市買了做清明團(tuán)子的材料。可惜沒買到艾草,我們計(jì)劃用青菜代替艾草的顏色。
一大早,媽媽就叫我起床,與我一起進(jìn)了廚房,來指導(dǎo)我做清明團(tuán)子的步驟。首先,我將事先準(zhǔn)備好的肉餡放進(jìn)一個(gè)碗中,再用菜刀先豎著把幾塊豆腐干切成細(xì)條,再橫著切幾刀,把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習(xí),動作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進(jìn)碗里,加小半勺鹽,兩勺醬油、香油,用筷子順時(shí)針攪拌2分鐘,餡就做好了。
接著我把洗過的青菜切成菜末,倒入事先裝進(jìn)糯米面與小表面粉的大盆子里。因?yàn)槲覄幼饔行┐拄,面粉立刻撲了出來,像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和面了。媽媽順手端來一碗水,慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經(jīng)過水的滋潤與青菜的調(diào)色,變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”,把它們滾成了個(gè)巨大的青色面團(tuán)。
然后,我們把大面團(tuán)分成許多小面團(tuán),搟成皮,和包餃子一樣地把準(zhǔn)備好的陷包進(jìn)皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地?cái)[在蒸鍋中,它們就像一群可愛的綠色小精靈。
經(jīng)過15分鐘的烹飪,清明團(tuán)子新鮮出爐了!我立刻拿了一個(gè)嘗嘗味道。嗯!非常美味,超出我的'預(yù)料!
清明團(tuán)子不僅好吃,并且有很深的意義。它不僅紀(jì)念了已故的親人,同時(shí)讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰(zhàn)士,他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。
我們不僅要銘記歷史,更重要的是現(xiàn)在好好學(xué)習(xí),將來成為國家的棟梁之材!
清明團(tuán)子作文6
一個(gè)圓形的厚厚的綠色清明團(tuán)子放在餐桌上,綠色的外皮上隱隱有豆沙露了出來。清明團(tuán)子被那類似保鮮膜的東西包住了,我用手一摸,雖然隔著一層膜,但感覺很油膩,也很光滑,像手出汗后摸東西的感覺。我看著這個(gè)誘人的清明團(tuán)子,讒得直流口水。我拿起來用手掂了掂,“呵”,沉甸甸的,感覺還是有些分量的。我把清明團(tuán)翻過來一看,反面還貼著一張標(biāo)簽,上面寫著“豆沙陷清明團(tuán)子”,并注有“五味和”三個(gè)字。最下面還印有條形碼,由一排小數(shù)字和一組不規(guī)則的線段組成。那清明團(tuán)子在燈光的照射下顯得格外誘人、刺眼。
我迫不及待地打開那層油膩膩的、光滑的包裝,開始享用這美味佳肴。我拿起團(tuán)子送到嘴邊,咬了下去,剛?cè)肟跁r(shí)感到表皮有點(diǎn)硬,到里面就軟了,香氣撲鼻,更加誘人。被咬后的清明團(tuán)子頓時(shí)缺了一個(gè)角,形狀開始變得扁扁的。但是第一口居然沒有吃到那黑黑的、誘人的豆沙,但鼻子旁邊已經(jīng)飄來了陣陣豆沙的清香。我不等嘴里的清明團(tuán)子咽下,就急著往下咬第二口了,這一大口咬下去后清明團(tuán)子頓時(shí)只剩下一個(gè)角了,但是我的'嘴里飄滿了豆沙的香氣,吃起來甜甜的,不過有些沾牙,從鏡子里能看到我的牙齒上也出現(xiàn)了綠色和黑色的斑斑點(diǎn)點(diǎn)。等第二口全部下咽后,我把剩下的清明團(tuán)子全部放入嘴里,但這次甜味沒那么濃了,只有淡淡的清香。不一會兒我就把這只清明團(tuán)消滅的干干凈凈。
一個(gè)團(tuán)子下肚后仍然有些不過癮,但是媽媽說清明團(tuán)子是糯米做的,吃多了不消化,因此只能強(qiáng)忍口水。想想也是對的,吃任何東西都要適可而止,美食也是一樣的,否則會對身體造成傷害。
清明團(tuán)子作文7
清明節(jié)就要來了,在我的家鄉(xiāng),清明節(jié)要吃清明團(tuán)子,而且還要用清明團(tuán)子去祭拜先祖。于是在4月5日晚上,我去舅奶奶家學(xué)包清明團(tuán)子。
看到舅奶奶手中一個(gè)個(gè)圓滾滾的“綠娃娃”,我就更好奇了。我問舅奶奶:“清明團(tuán)子怎么是綠色的呢?”舅奶奶笑著說:“這是放了草頭的緣故。我們先要挑草頭,用清水洗凈,然后用蘇打粉腌制、燒熟。接著將草頭到入糯米粉中,并攪拌成團(tuán),不斷揉糯米粉,切成一小塊一小快。這樣清明團(tuán)子就成了碧綠碧綠的了。”
只見舅奶奶一邊說,一邊拿上一小塊糯米粉團(tuán),把糯米粉團(tuán)揉圓,再用大拇指把糯米粉團(tuán)正中間捏下去,讓它凹成小碗形狀,然后把咸菜餡包進(jìn)去,大約要盛兩小勺,最后把糯米粉團(tuán)合閉,再揉揉圓,清明團(tuán)子就做好了。我按照舅奶奶教我的方法做,第一個(gè),它的嘴巴沒關(guān)住,餡露出來了,像一個(gè)露出肚皮的.小娃娃。舅奶奶見了,便笑了起來,過來幫我把嘴巴捏起來。接下去,我又包第二個(gè)第三個(gè),舅奶奶邊看邊說:“看看你包的,要么是餡太少,躺在桌上;要么是形狀不一,沒揉圓;要么就是餡包太多了?磥砟氵要多練習(xí)哦!”再看看舅奶奶包的,個(gè)個(gè)都挺著飽滿的肚子。后來,我越包越好,一個(gè)個(gè)也都挺著大肚子。
包完了清明團(tuán)子,舅奶奶開始蒸了,大約需要15分鐘,五六分鐘后,清明團(tuán)子顏色漸漸變深,淺綠色的清明團(tuán)子看著非常誘人,我恨不得馬上咬上一口。15分鐘終于過去了,清明團(tuán)子已經(jīng)比剛包好時(shí)大得多,顏色也變成了深綠色,摸上去軟軟的,熱呼呼的。舅奶奶給我夾了一個(gè),我吃著自己包的清明團(tuán)子,感覺味道好極了,糯米雖黏但不黏牙,咸菜餡的味道也剛剛好,鮮得眉毛也要掉下來了,真是人間美味啊!
這次我向舅奶奶學(xué)習(xí)包清明團(tuán)子,不僅嘗到了美食,還收獲了勞動的喜悅。
清明團(tuán)子作文8
清明節(jié),姨姨從老家寄來了一大箱艾草,于是外婆準(zhǔn)備做清明團(tuán)子。
清明團(tuán)子是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食。傳說晉文公為了紀(jì)念介子推,規(guī)定寒食節(jié)這天只能吃冷食,不能生火做飯,F(xiàn)在寒食節(jié)和清明節(jié)融合在一起,吃冷食這個(gè)習(xí)俗保留了下來。
很快糯米粉揉好了,餡料也拌好了,一切準(zhǔn)備就緒。外婆開始示范,大家都圍了過來,包括我的小妹妹。只見外婆揪了一團(tuán)糯米粉,用掌心壓平,把餡放在中間,把邊上的皮子拎起來,捏在一起,倒扣在鋪滿樹葉的蒸鍋上。接著,大家都做起了清明團(tuán)子。我把糯米粉搓成圓圓的,使勁一壓,然后放上餡,把皮子邊拎起來,黏在一起。外婆一個(gè)勁地夸我做的真好。妹妹皺著眉頭憋著嘴沮喪地說:“我做不好。”媽媽接過妹妹的清明團(tuán)子,蹲下來,對妹妹說:“你做的這個(gè)團(tuán)子很好啊,小小的`,媽媽可以一口吃一個(gè)。你多做幾顆給媽媽吃好不好?”
十幾分鐘后清明團(tuán)子出鍋啦。打開鍋蓋,一個(gè)個(gè)深綠色的富有光澤的清明團(tuán)子排列在蒸鍋上,清香撲鼻而來。媽媽端了一盤清明團(tuán)子放在餐桌上,大家圍著餐桌吃起清明團(tuán)子。媽媽說:“今年很特別,大家一起做清明團(tuán)子,一起吃清明團(tuán)子!
年年艾葉青,年年果泛香。長大以后,我肯定還會懷念起這種味道。
清明團(tuán)子作文9
我的家鄉(xiāng)除了山美水美,還有很多美食,比如山粉糊、食餅筒、嵌糕、泡蝦、烏飯麻糍光想想就讓我直流口水。但眾多家鄉(xiāng)美食中,我最喜歡的還是要數(shù)清明團(tuán)子。
我之所以最喜歡清明團(tuán)子,是因?yàn)槊磕甑搅瞬蓍L鶯飛的清明時(shí)節(jié),就可以讓媽媽帶我去尋找做青團(tuán)最重要的材料鼠曲草。田壟路邊、菜園中間,往往都能找到鼠曲草,它們長著毛絨絨的葉子,有些開著小黃花。采摘的過程雖然有些辛苦,但更多的`卻是收獲的喜悅。
采好鼠曲草回家洗干凈,再準(zhǔn)備好春筍、豬肉、豆腐干、小蔥把這些食材切成細(xì)丁,炒熟作為餡料。鼠曲草加水煮開,再攪拌成汁,用來和糯米粉,揉成面團(tuán)子。揉好的面團(tuán)分成小塊,取一塊搓圓整成杯狀,包入餡料再收口。當(dāng)然,你也可以把它做成其他形狀。做好后,放入鍋里蒸,大約十分鐘就可以出鍋了。揭開鍋蓋,一個(gè)個(gè)綠油油、軟糯糯的青團(tuán)就出現(xiàn)在眼前。而這個(gè)時(shí)候我總是會迫不及待地先咬上一口。。∥曳路鸶惺艿搅舜禾斓臍庀⒑痛笞匀坏那逑。
如果你吃過我們家鄉(xiāng)的清明團(tuán)子,我相信你一定會愛上它的。
清明團(tuán)子作文10
春天悄悄地來了,春分剛過,清明也緊跟著腳步來了。
清明節(jié),讓我最振奮的就是吃清明團(tuán)子啦!它被裝在盒子里,一個(gè)一個(gè)緊挨著,看起來誘人極了。
我迫不及待的取出一個(gè)想嘗嘗看。但是我先打量著這團(tuán)子,它碧綠碧綠的,渾身滑滑的,嫩嫩的`,似乎在說:“我身上滑滑的,看你腫么拿!”我緊緊地捏著它,好像生怕會掉下去弄臟似的。
咬上一口,清明團(tuán)子清香可口,里面的豆沙餡香甜柔滑,叫人越吃越愛吃!我又情不自禁地咬上了一口。
這樣好吃又好看的清明團(tuán)子,究竟是怎樣做的呢?我上網(wǎng)查了查,原來是這樣做的。
先把艾草洗干凈,瀝干。然后燒一鍋水,把艾草放進(jìn)去煮,撈出,搗爛。再把艾草糊糊倒進(jìn)糯米粉里,揉成團(tuán),一邊揉還得一邊加水。“真麻煩!”我想。接下來的事可就簡單了。把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再以自己的口味加入餡料,搓成團(tuán),最后蒸一蒸,好,香味撲鼻的清明團(tuán)子就做好了!
我吃著香糯爽口的清明團(tuán)子,那感覺別提多美了!
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