廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院是1999年經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的全日制高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，由廣東省人民政府主辦、廣東省教育廳直接管理。根據(jù)2017年4月學(xué)校信息顯示，學(xué)校有廣州和南海兩個校區(qū)，校園總面積1500畝（其中廣州校區(qū)218畝），校舍建筑面積43萬平方米，固定資產(chǎn)總值15.5億元，其中，教學(xué)、科研儀器設(shè)備總值2億多元。圖書館藏書160萬冊。