撫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2003年6月經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案，由原江西省重點(diǎn)中專撫州農(nóng)校和撫州文藝學(xué)校合并，又于2007年經(jīng)撫州市人民政府批準(zhǔn)，整合撫州經(jīng)貿(mào)學(xué)校（重點(diǎn)中專，原撫州職業(yè)大學(xué)）江西機(jī)械電子技工學(xué)校（全國重點(diǎn)技校）、撫州市技工學(xué)校組建的一所集理工、經(jīng)貿(mào)、生物、藝術(shù)為一體，以培養(yǎng)高級應(yīng)用型技術(shù)管理人才為主的公辦全日制綜合性普通高等�？茖W(xué)校學(xué)院。

　　江西應(yīng)用科技學(xué)院是經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)設(shè)置，具有獨(dú)立頒發(fā)國家高等教育學(xué)歷資格的全日制應(yīng)用型本科高校，經(jīng)江西省人民政府學(xué)位委員會辦公室批準(zhǔn)為學(xué)士學(xué)位授予單位。

　　學(xué)校始建于1984年，2005年更名為江西城市職業(yè)學(xué)院，2014年5月升格為本科建制的江西應(yīng)用科技學(xué)院。