湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)辦學(xué)起始于1903年10月8日創(chuàng)辦的私立修業(yè)學(xué)堂，歷經(jīng)湖南省私立修業(yè)高級農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校、湖南省立修業(yè)農(nóng)林�？茖W(xué)校、湖南農(nóng)學(xué)院等階段。1951年3月，湖南省立修業(yè)農(nóng)林�？茖W(xué)校與湖南大學(xué)農(nóng)業(yè)學(xué)院合并組建為湖南農(nóng)學(xué)院；同年11月毛澤東主席親筆題寫校名。1978年開始招收碩士研究生。1987年開始招收博士研究生。1994年3月更名為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

　　截至2021年4月，學(xué)校占地面積235公頃（約3525畝），建筑面積104萬平方米，除土地外的固定資產(chǎn)總額達18億元，教學(xué)科研儀器設(shè)備3.3億元。截至2021年3月，學(xué)校設(shè)有20個學(xué)院，開設(shè)本科專業(yè)80個，�？茖�業(yè)2個；擁有博士后科研流動站10個，博士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科11個，碩士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科23個，碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)類別13個；有專任教師1505人，在校普通全日制本科生30308人（其中獨立學(xué)院5947人），在校研究生5392人。