學校持續(xù)深化教育教學改革，大力推進本科教學“質(zhì)量工程”建設(shè)，現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)、教學創(chuàng)新團隊、實驗教學示范中心、雙語教學示范課程等35個國家級、省級“質(zhì)量工程”項目以及223個國家級、省級“本科教學工程”項目。會計學、化學工程與工藝專業(yè)分別列入省一流優(yōu)勢專業(yè)、特色專業(yè)建設(shè)行列�！笆�二五”以來，共獲得省級教學成果一等獎5項、二等獎12項。全面推進素質(zhì)教育和全員育人，積極探索創(chuàng)新應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，深入開展以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、好習慣、國學素養(yǎng)等為主要內(nèi)容的“特色教育”。建立了“五三二一”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系，形成了抱團創(chuàng)業(yè)、集群創(chuàng)業(yè)、無縫創(chuàng)業(yè)、多樣創(chuàng)業(yè)、新式創(chuàng)業(yè)等特色，得到江西省委、省政府領(lǐng)導的充分肯定，并榮獲“中國高校創(chuàng)業(yè)教育示范單位”稱號。

　　國家級特色專業(yè)：國際經(jīng)濟與貿(mào)易、生物科學。

　　省級特色專業(yè)：會計學、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、機械設(shè)計制造及其自動化、藝術(shù)設(shè)計、旅游管理、金融學、車輛工程、計算機科學與技術(shù)。

　　省級教學團隊：國際貿(mào)易教學團隊、人體解剖與組織胚胎學教學團隊、基礎(chǔ)生物學教學團隊、物流與供應(yīng)鏈管理教學團隊。

　　省級精品課程：國際貿(mào)易理論、物流管理、生物化學、大學物理、機械制圖、程序設(shè)計基礎(chǔ)、中級財務(wù)會計、大學體育。