經(jīng)濟史是指經(jīng)濟領(lǐng)域的發(fā)展歷史和經(jīng)濟狀態(tài)的變遷史。從廣義上講，經(jīng)濟史是指人類以往從事經(jīng)濟活動過程的總稱，是獨立于人的意識之外的客觀事件，從狹義上說，經(jīng)濟史是指經(jīng)濟史學家通過文字以及符號等對上述經(jīng)濟活動活動發(fā)展規(guī)律的描述解釋。它是對于過去的經(jīng)濟和經(jīng)濟現(xiàn)象的研究。