設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)指設(shè)施農(nóng)業(yè)的完整科學(xué)體系和生產(chǎn)體系，是一門版涉及生物、工程、環(huán)權(quán)境等多學(xué)科有機(jī)結(jié)合與統(tǒng)一形成的新興專業(yè)，旨在培養(yǎng)具備在可控環(huán)境條件下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（即工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)）領(lǐng)域從事科學(xué)研究與工程建設(shè)等方面工作的基本理論和基本知識(shí)，能在設(shè)施農(nóng)業(yè)建筑與環(huán)境控制、工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、城鎮(zhèn)規(guī)劃、設(shè)施栽培灌排技術(shù)等方面從事規(guī)劃設(shè)計(jì)、裝備開發(fā)與集成、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等方面工作的高級(jí)技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)具備較完善的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握較扎實(shí)的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程的基本技能，能從事設(shè)施農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制造、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、技術(shù)推廣、經(jīng)營(yíng)管理及教學(xué)和科研等工作，有較寬廣適應(yīng)性和一定專業(yè)特長(zhǎng)的應(yīng)用型復(fù)合型高級(jí)專門人才。

　　設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)主要以課堂講授和學(xué)習(xí)實(shí)踐相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)工程學(xué)、環(huán)境科學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)以及設(shè)施植物栽培學(xué)等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，通過(guò)設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、設(shè)施工程、環(huán)境自動(dòng)化控制等方面的系統(tǒng)實(shí)踐，從而使學(xué)生具備現(xiàn)代設(shè)施工程設(shè)計(jì)、溫室配套設(shè)備和環(huán)境控制設(shè)備的研制與開發(fā)、設(shè)施特色作物栽培和現(xiàn)代園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)施企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等方面的知識(shí)和技能。