農(nóng)學（農(nóng)業(yè)科學）是研究與農(nóng)作物生產(chǎn)相關領域的科學，包括作物生長發(fā)育規(guī)律及其與外界環(huán)境條件的關系、病蟲害防治、土壤與營養(yǎng)、種植制度、遺傳育種等領域。

　　農(nóng)學（農(nóng)業(yè)科學）是研究農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律和經(jīng)濟規(guī)律的科學，因涉及農(nóng)業(yè)環(huán)境、作物和畜牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)工程和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟等多種科學而具有綜合性。林業(yè)科學和水產(chǎn)科學有時也包括在廣義的農(nóng)業(yè)科學范疇之內(nèi)。

　　作物生產(chǎn)技術(shù)是一門普通高等學校�？茖�業(yè)，屬農(nóng)業(yè)類專業(yè)，基本修業(yè)年限為三年。2015年，教育部將作物生產(chǎn)技術(shù)、熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)兩個專業(yè)合并為作物生產(chǎn)技術(shù)一個專業(yè)。

　　該專業(yè)培養(yǎng)具有吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作精神及誠實守信、人際溝通能力強等高素質(zhì)技能型人才；同時以農(nóng)作物的基本生產(chǎn)技能培養(yǎng)為基礎，培養(yǎng)植物病蟲害防治和營銷技能。

　　種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)培養(yǎng)具備作物遺傳育種、種子種苗生產(chǎn)與經(jīng)營管理基本知識與技能，從事育種、種子種苗生產(chǎn)、經(jīng)營管理與技術(shù)開發(fā)的高級技術(shù)應用性專門人才。

　　主干課程：

　　植物生產(chǎn)環(huán)境、作物遺傳育種、作物病蟲害防治、大田作物種子生產(chǎn)、蔬菜西甜瓜制種 技術(shù)、種子檢驗、種子儲藏加工、種子市場營銷等。