辦學(xué)歷史：

　　2005年 6月1日，教育部批復(fù)山東省教育廳（教發(fā)函[2005]77號(hào)），由中國(guó)海洋大學(xué)試辦中國(guó)海洋大學(xué)青島學(xué)院，標(biāo)志著青島工學(xué)院的前身中國(guó)海洋大學(xué)青島學(xué)院正式成立。

　　2005年6月正式招生，暫設(shè)四個(gè)系部，分別為：商務(wù)系、外語(yǔ)系、信息工程系、公共課教學(xué)部。 招生專業(yè)包括英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、工商管理、電子商務(wù)、物流管理五個(gè)普通本科專業(yè)和應(yīng)用英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、會(huì)計(jì)電算化三個(gè)高職（專科）專業(yè)。

　　2007年3月成立土木工程系。

　　2008年9月組建食品工程系。

　　2009年成立管理系。

　　2011年4月7日，教育部在下發(fā)的教發(fā)函[2011]79號(hào)《教育部關(guān)于同意中國(guó)海洋大學(xué)青島學(xué)院轉(zhuǎn)設(shè)為青島工學(xué)院的通知》文件中，同意中國(guó)海洋大學(xué)青島學(xué)院改轉(zhuǎn)設(shè)為青島工學(xué)院，學(xué)校系獨(dú)立設(shè)置的本科層次民辦普通高等學(xué)校，學(xué)校代碼為13995；同時(shí)撤銷中國(guó)海洋大學(xué)青島學(xué)院的建制 。