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    胡蘿卜長葉子了還能吃嗎
    
            
    回答
    
            
    
                
                愛揚(yáng)教育
                
    2022-03-22
            
    
            
            
    
                
      
                    
                    
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                胡蘿卜長葉子之后可以吃。胡蘿卜長葉子不會(huì)破壞其中的營養(yǎng)成分。白蘿卜和紅蘿卜長葉子是正�，F(xiàn)象，只要有蘿卜根在就可以長葉子。胡蘿卜長葉子沒有毒，胡蘿卜須莖葉都可以食用，但因?yàn)楹}卜長葉子會(huì)消耗自身的營養(yǎng)，會(huì)使得胡蘿卜變成空心的，維生素、胡蘿卜素會(huì)減少。

    
            
    
            
    擴(kuò)展資料
    
            
    
                
    　　胡蘿卜發(fā)芽了是可以吃的，胡蘿卜和土豆是不一樣的，胡蘿卜發(fā)芽并不會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，而且如果將胡蘿卜發(fā)育的部分切下來進(jìn)行培植是可以長成新的個(gè)體的，所以胡蘿卜發(fā)芽了可以食用。相比較來說，土豆發(fā)芽后就不能吃了，土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的毒素。
    胡蘿卜長葉子了還能吃嗎
    　　如何保存胡蘿卜：
    　　1、將胡蘿卜放在通風(fēng)處，或者真空保存。
    　　2、胡蘿卜存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿卜的“頭部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。這樣保存胡蘿卜是為了使胡蘿卜的“頭部”不吸收胡蘿卜本身的水分，延長保存時(shí)間。