保寧醋是閬中市生產(chǎn)的，保寧醋產(chǎn)于閬中市，是歷史悠久，蜚聲中外的名特產(chǎn)品，創(chuàng)于明末清初，迄今已有三百多年歷史。它以質(zhì)優(yōu)味美，無菌健身，補益人體而著稱，與江蘇鎮(zhèn)江醋，山西老陳醋齊名。