国产欧美白嫩精品,精品思思久久99热网,亚洲国产成在线网站91,国产欧美一区二区三区户外

  • <strike id="uqc0k"></strike>
    <ul id="uqc0k"></ul>
  • <delect id="uqc0k"><s id="uqc0k"></s></delect><ul id="uqc0k"><acronym id="uqc0k"></acronym></ul>
    <center id="uqc0k"><source id="uqc0k"></source></center>
  • <strike id="uqc0k"><noscript id="uqc0k"></noscript></strike>
    <center id="uqc0k"></center>

    蒸饃饃涼水上鍋還是熱水上鍋

    回答
    愛揚教育

    2022-03-22

    • 相關推薦
    蒸饃饃要用涼水。蒸饃饃不能用熱水,許多人愛用熱水或開水蒸饅頭,以為這樣開得快。其實這并不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱氣,表面粘結,容易使饅頭夾生。正確的方法應是在鍋內加冷水,放入饅頭后,再加熱升溫,可使饅頭均勻受熱,松軟可口。

    擴展資料

      饅頭是一種把面粉加酵母(老面)、水、或食用堿等混合均勻,經過揉制、餳發(fā)后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長方形。味道松軟可口,營養(yǎng)豐富,炎黃子孫最親切的食物之一。

      制作饅頭所需的原料為面粉、發(fā)酵粉、(糖,極少使用)、水、堿、(青紅絲)。面粉經發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。饅頭制作簡單,攜帶方便。

      南方只有“饅頭”一詞,北方又稱為“饃”、“饃饃”、“卷糕”、“大饃”、“蒸饃”、“面頭”、“窩頭”、“炊餅”、“干糧”等。在江浙被稱為“白饅頭”、“實心饅頭”等,在浙江溫州又被稱為“實心包”。

      此類產品是以單一的面粉或數種面粉為主料,除發(fā)酵劑外一般少量或不添加其他輔料(添加輔助原料用以生產花色饅頭),經過和面、發(fā)酵和蒸制等工藝加工而來的食品。