黎族

　　黎族，是海南島最早的居民，黎族語言屬漢藏語系壯侗語族黎語支。大多數(shù)黎族人都能兼說漢語，過去黎族沒有本民族文字，通用漢文，1957年在黨和政府幫助下創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的黎文，信仰仍處在原始宗教階段。

　　黎族飲食風(fēng)俗

　　宴席禮儀海南省黎族招待客人有一套飲食禮儀。用餐時，對男客先酒后飯，對女客先飯后酒。賓主分開對坐。請酒時，主人先雙手舉起酒碗向客人表示請酒，然后自己把酒一飲而盡。接著，把米酒逐個捧給客人，客人把酒喝完后，主人還給每個嘴里送一口肉菜，表示尊敬。通常，主人只陪客人喝酒，不陪客人吃飯，怕客人不好意思把飯吃飽。