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    發(fā)面能做什么面食
    
            
    回答
    
            
    
                
                愛揚教育
                
    2022-03-23
            
    
            
            
    
                
      
                    
                    
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                發(fā)面可以做：饅頭、披薩餅、肉夾饃、包子、花卷、肉夾饃、油餅等面食。發(fā)面，指面團在一定溫、濕度條件下，讓酵母充分繁殖產(chǎn)氣，促使面團膨脹的過程。

    
            
    
            
    擴展資料
    
            
    
                
    　　饅頭的做法
    　　把面發(fā)好，用刀切成等量的劑子，做成自己喜歡的形狀，二次醒發(fā)二十分鐘再上火蒸就可以了。
    　　披薩餅的做法
    　　根據(jù)烤盤形狀和大小，將發(fā)好的面搟成薄片，放入烤盤，放入220度烤箱烤6-8分鐘，撒上餡料繼續(xù)烤熟即可。