紅茶有保質(zhì)期嗎
回答
愛揚(yáng)教育
2022-03-23
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影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等。此外,茶葉呈多孔結(jié)構(gòu),有很強(qiáng)的吸附作用,和其他有味道的東西放在一起容易串味,因此,儲(chǔ)存紅茶和綠茶時(shí)要遠(yuǎn)離煙草、腌魚、香料等。
擴(kuò)展資料
挑選紅茶時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以免買到過期的紅茶。
2、查看包裝,茶包里的通常是碎紅茶,沖泡時(shí)間短,適合上班族,但是如果要喝產(chǎn)地茶或特色茶,最好買罐裝紅茶。
3、查看產(chǎn)地,不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及加工發(fā)酵程度不同,口味也有所差異,可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行挑選。
4、好的紅茶茶芽較多,小葉種紅茶條形細(xì)緊、色澤烏潤(rùn),大葉種紅茶牙葉肥壯、有金毫,挑選時(shí)要多加留意。
有保質(zhì)期,紅茶作為全發(fā)酵茶,陳化變質(zhì)慢,保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng),存放在密閉、干燥的陶罐等容器中即可。散裝紅茶的保質(zhì)期一般為18個(gè)月,密封袋裝、罐裝或用鋁箔紙包裝的可達(dá)24個(gè)月。
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