溶解度

　　溶解度，符號(hào)S，在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑中的溶解度。物質(zhì)的溶解度屬于物理性質(zhì)。

　　固體溶解度

　　固體物質(zhì)的能容溶解度是指在一定的溫度下，某物質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,用字母s表示，其單位是“g/100g水”。在未注明的情況下，通常溶解度指的是物質(zhì)在水里的溶解度。例如：在20℃時(shí)，100g水里最多能溶36g氯化鈉（這時(shí)溶液達(dá)到飽和狀態(tài)），在20℃時(shí)，氯化鈉在水里的溶解度是36g。

　　氣體溶解度

　　在一定溫度和壓強(qiáng)下，氣體在一定量溶劑中溶解的最高量稱(chēng)為氣體的溶解度。常用定溫下1體積溶劑中所溶解的最多體積數(shù)來(lái)表示。如20℃時(shí)100mL水中能溶解1.82mL氫氣，則表示為1.82mL/100mL水等。氣體的溶解度除與氣體本性、溶劑性質(zhì)有關(guān)外，還與溫度、壓強(qiáng)有關(guān)，其溶解度一般隨著溫度升高而減少，由于氣體溶解時(shí)體積變化很大，故其溶解度隨壓強(qiáng)增大而顯著增大。關(guān)于氣體溶解于液體的溶解度，在1803年英國(guó)化學(xué)家W.亨利，根據(jù)對(duì)稀溶液的研究總結(jié)出一條定律，稱(chēng)為亨利定律。

　　【提示】如果不指明溶劑，通常所說(shuō)的溶解度是指物質(zhì)在水里的溶解度。另外，溶解度不同于溶解速度。攪拌、振蕩、粉碎顆粒等增大的是溶解速度，但不能增大溶解度。溶解度也不同于溶解的質(zhì)量，溶劑的質(zhì)量增加，能溶解的溶質(zhì)質(zhì)量也增加，但溶解度不會(huì)改變。