中國楊梅之鄉(xiāng)在靖州，享有江南第一梅的美譽(yù)。靖州隸屬于湖南省懷化市。位于湖南省西南，懷化市南部，湘、黔、桂交界地區(qū)。靖州歷史悠久，夏商時(shí)期即為荊州西南要腹之地，宋崇寧二年（公元1103年）置靖州，歷代均為州、府、路所在地。明朝時(shí)成為湘、黔、桂三省邊界商業(yè)重鎮(zhèn)。靖州苗族侗族自治縣是中國楊梅之鄉(xiāng)、茯苓之鄉(xiāng)， ，全縣森林覆蓋率達(dá)74.1%，是中國木材重要產(chǎn)地。

　　楊梅是我國的傳統(tǒng)名果之一，它汁多、味美，曾被歷代詩人所歌詠，留下許多名篇。楊梅還富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷等多種維生素。