學(xué)校學(xué)科體系齊全。擁有22個(gè)教學(xué)學(xué)院，有食品工程、機(jī)械工程2個(gè)專業(yè)碩士點(diǎn)。開設(shè)62個(gè)本科專業(yè)，10個(gè)專科專業(yè)，專業(yè)涵蓋經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等11大學(xué)科門類。全日制在校研究生、本科生、�？粕�、留學(xué)生共26319人，面向29個(gè)省、市、自治區(qū)招生。